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找凉菜替班，下午和25日上午，有刀面，辛苦费300，电话：

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中餐冷菜师傅，月休6天，工资面议

25号大黄山需要凉菜替班一名，一天260

现在要招冷菜帮忙上午半天，250，，简单电话

需要冷菜小工一名，学徒也可以工资4000有意者联系李

下午替班凉菜半天150块钱联系电话

常州市天宁区某饭店招冷菜师1名，冷菜间1个人，要求能独挡一面，工资面谈。联系电话钱总

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工作时间： 两头班 09：30-14：00 中间空班两小时 16：00-21：30 岗位职责： 1、协助后厨完成日常日料制作工作； 2、保持工作区域清洁与卫生，确保食品安全； 3、学习并掌握基础日料烹饪技巧，如寿司、炸物、烧鸟； 4、配合团队完成食材准备及简单的前台服务； 5、积极参与团队合作，提升服务质量与客户满意度。 任职要求： 1、对日料文化有浓厚兴趣，愿意学习新知识； 2、具备良好的团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境； 3、有餐饮服务经验者优先，但非必需； 4、身体健康，吃苦耐劳，有较强的责任心； 5、愿意接受培训，有意愿长期发展。

招聘：中餐凉菜与甜品师 薪资：5千-6千 一、岗位职责<br/>1.凉菜制作：<br/>·负责每日所有凉菜的准备、加工和制作，确保按时出品。<br/>·熟练掌握各类凉菜的调味汁水（如红油、麻酱、蒜泥、酸辣等）的配方与调制，保证口味稳定、地道。<br/>·负责凉菜的切配、摆盘和装饰，做到刀工精细、造型美观，符合菜品标准。<br/>·负责卤水、泡菜等需要提前制备的凉菜品种。<br/>2.甜品制作：<br/>·负责餐厅中式传统甜点（如红豆沙、绿豆汤、酒酿圆子、龟苓膏、杏仁豆腐等）及创新甜品的制作。<br/>·负责西式与中式结合的新派甜品（如杨枝甘露、椰汁糕等）的开发与稳定出品。<br/>·注重甜品的口感、甜度控制和外观创意，提升顾客用餐体验。<br/>3.厨房运维：<br/>·负责本岗位区域的食材验收、库存管理，确保原料新鲜、安全。<br/>·严格执行食品安全和卫生标准，保持工作台、设备和用具的清洁与消毒。<br/>·协助厨师长进行新菜品的研发和菜单优化。<br/>二、任职要求<br/>经验丰富：具有2年以上中餐厅凉菜间或甜品房工作经验，能独立操作。有知名中餐厅工作经验者优先。<br/>凉菜方面：精通各种冷菜烹调技法（拌、炝、腌、卤、泡、冻等），刀工精湛，擅长创意摆盘。<br/>甜品方面：熟悉中式甜品的传统做法，并能进行一定的创新和改良。<br/>知识储备：熟悉食品卫生安全法律法规，持有有效的《食品从业人员健康证明》。<br/>味觉灵敏：对味道有出色的辨别和掌控能力，能准确把握各种调料的配比。<br/>富有创意：对美食有热情，乐于学习和尝试新的菜品与呈现方式。<br/>注重细节：工作细致认真，对出品的每一道菜都有高标准要求。<br/>团队合作：具备良好的沟通能力和团队协作精神，能承受厨房快节奏的工作压力。<br/>吃苦耐劳：热爱餐饮行业，工作积极主动，责任心强。

早上9点到晚上9点主要负责简单的切炸煮