项目部食堂川菜厨师

岗位职责： 年龄18-40 1.负责中餐菜品的切配、烹制及装盘，确保出品质量与口味稳定 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序 3.根据菜单要求备料、控耗，合理控制食材成本 4. 配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常出品优化 5.参与厨房设备日常维护与清洁，保障作业安全与高效运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐热菜制作功底和基本刀工能力 2.熟悉常见中餐菜系 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通意识 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有相关工作经验者优先

月休三天！节假补休！7300 一个人做！农庄

【薪资待遇】 1、【厨师/学徒】 薪资约5400（底薪4800+房补200+全勤100+绩效300） （包吃不包住）工作时间：早班9:00-20:00，晚班11:00-22:00 午休1小时 2、【店员/切配打包员】 薪资4800（底薪4500+房补200+全勤100） （包吃不包住）工作时间：早班8:00-19:00，晚班12:00-23:00 午休1小时 3、【兼职】 18/小时，， 【时间】 9:00--13:00 4、【转正及晋升】试用期2个月，表现良好提前1个月转正，转正底薪另+300 每3个月考核晋升一次，晋升另加300底薪 【工作地点】棠景店：棠下中街1号（盛裕美食城） 【工作职责及要求】 1.严格按流程出餐操作、物料备货及日常维护 2.门店维护意识强，做好顾客服务 3.年龄20～28周岁；愿意学习，吃苦耐劳，对工作有热情 4、有餐饮经验最好，或相关服务业经验，没经验会安排岗前培训

招聘厨师！工作能吃苦耐劳勤快工作时长10钟在右月休2天全勤奖！

招聘广州白云石湖园区饭堂招聘，湘菜师傅一名，年龄55以下，包吃住，月休四天至五天，工资6500—7000，要求有健康证，联系人。

袁小饺招聘启事（华南商贸学院食堂） 招聘岗位：手工水饺包制师傅 工作地点：广州市白云区华南商贸学院袁小饺门店 【袁小饺特色优势】 连锁品牌标准化操作，提供系统培训 全勤奖 晋升通道：包制员→店长 【岗位要求】 1.1年以上面点制作经验（饺子馆/中央厨房背景优先） -能通过袁小饺12褶标准测试（现场试工考核） 2.指甲修剪整齐，无饰品佩戴（食品安全规范） -能适应明档操作间环境（接受顾客监督） 3.爱干净卫生，有健康证。 袁记专属福利 •工龄工资（每满1年+200元/月） •免费学习袁记秘制馅料调配技术 待遇：上班时间8:00-14:00/16:00-20:00，月休3天.轮休。包吃不包住4500

店比较忙，在广州，能适应的可以联系

容易沟通，招工需要会炒牛肉盖饭炒粉炒饭

招聘能吃苦勤快东北师傅主做锅包肉，留肉段，地三鲜，各种炖菜，月新8000元，休息4个半天，包吃住8点到12点.下午16.00到18.00下班，联系电话工作地点广州白云区

广州市白云区招埋弧焊

广州市白云区招抹灰、泥瓦工，砖墙水泥沙浆抹灰，附近的来。

广州市白云区招玻璃安装、门窗安装/塞缝、打胶

广州市白云区招二保焊/气焊，焊脚手架，计件，包吃不包住

广州市白云区招打电锤：24元/小时，（包吃包住），可以借支，月结。

楚雄市富民街上农家院招厨师一名，联系方式

招聘川厨一名，工资一万，配菜一名工资7干五，月休四天，主要是做宗川菜，由著名川菜大师料理，不会可以教，罗师傅

烧烤店招聘川菜辣炒厨师工作时间下午3点到凌晨3点地址鞍山铁西大陆月休2天工资面议供吃不供住电话

北京东城区招聘京鲁菜炒锅一名8500左右联系电话王

信阳息县需要湘菜师傅一名，跑江湖的勿扰

杀蛙，炸蛙等工作

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作，保障出餐效率与出品质量 3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，严格执行食品安全规范 4.按需领用食材并做好日常盘点，协助控制损耗与成本 5.配合后厨团队完成临时性任务，服从工作安排与调度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有责任心，能适应快节奏工作环境 2. 具备基本刀工和配菜常识，有相关经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识 5.学历不限，年龄16-30周岁 6.底薪4700 月休4天 包吃包住 福利多

会做肠粉和炒粉和汤粉

PS:专做粤菜 岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，落实厨房操作规范 3.参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 协助完成厨房清洁、设备维护及物料盘点工作 5.配合店长完成临时性任务及团队协作支持 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备厨师岗位基本职业素养 2. 熟悉中式（或根据实际可调整）菜系制作流程，刀工、火候、调味基础扎实 3. 具备良好的卫生意识与食品安全知识，能遵守后厨管理规定 4.身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏工作环境 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责：1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准2. 协助厨房区域日常清洁与整理，保持洗碗间及周边环境整洁有序3. 检查餐具破损情况并及时上报，配合做好物资损耗登记4.配合后厨同事完成食材初加工辅助工作（如择菜、清洗等）5. 严格遵守食品安全操作规范，落实消毒流程与个人卫生要求 任职要求：1. 年龄18-55周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识和服从管理意识 3. 有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，能适应轮班制及节假日工作安排 5.遵守劳动纪律，无不良从业记录

切菜，捡碗，洗碗，打荷

一、岗位名称 湘菜荷配/打荷配菜/厨房助理 二、工作职责 荷配岗位的核心职责是高效、精准地为炒锅师傅做好所有前期准备和后期整理工作，确保炒锅师傅能够专注于烹饪。 “荷王”部分职责： 1.出菜流程管理： ·接收前台的点菜单，根据菜单内容和顺序，合理安排各个炒锅师傅的出菜顺序，起到“厨房调度”的作用。 ·将准备好的净料按菜单顺序分派到对应的炒锅灶台。 2.协助炒锅： ·在炒锅师傅烹饪时，及时提供所需的调味汁、酱料、高汤等。 ·负责菜肴的初步造型、摆盘、装饰（如围边、撒葱花、放香菜等）。 ·负责一些简单的熟处理工作，如焯水、蒸制、给炸物裹粉等。 3.盘饰与卫生： ·负责准备和保管所有餐具，确保出菜盘具干净、无水渍、且是温热的（对于某些菜品）。 ·保持灶台的整洁，随时清理炒锅师傅产生的垃圾，收工后彻底清洁自己的区域。 “配菜”部分职责： 1.原料切配： ·根据标准食谱（SOP），将各种肉类、蔬菜、辅料（如姜、蒜、葱、辣椒）切割成符合要求的形状和规格（如丝、丁、片、末等）。 ·精通湘菜常用配料的切配，如蒜末、姜末、葱花、椒圈等。 2.原料腌制与保存： ·负责肉类原料的腌制、上浆等工作，确保其嫩滑入味。 ·负责管理已切配好的原料，合理摆放、保鲜，遵循“先进先出”原则。 3.备货与盘点： ·根据第二天的预估客流，准备所需的切配原料。 ·协助厨师长进行每日冰箱和货架的物料盘点，及时汇报短缺情况。 三、任职要求 1.硬性技能与经验： ·经验：拥有X年（如：1年以上）中餐厅配菜或打荷工作经验。有湘菜餐厅经验者优先。 ·技术： ·刀工扎实：切配速度与质量并重，规格均匀，符合要求。 ·熟悉湘菜：了解经典湘菜的主辅料构成和搭配，如小炒黄牛肉需要哪几种料头、剁椒鱼头的装盘方式等。 ·知识：了解食材的基本特性、保存方法和食品安全知识，持有有效的健康证。 薪资4000-6000 具体面议

厨工杂工，8小时，有意向打电话

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作 3. 保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，严格执行食品安全规范 4. 按需补充调料、餐具及备料，及时反馈物料损耗与库存情况 5. 配合后厨团队完成日常清洁、设备整理及收尾工作 任职要求： 1. 吃苦耐劳，有事就干 2. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者也可，要服从安排 3. 身体健康，能适应快节奏工作环境 4. 遵守厨房操作流程，服从工作安排与现场管理 初中及以上学历，年龄18-45周岁 包吃住工资面谈 电联：

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保障操作环境整洁有序 3.根据菜单要求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4. 配合厨房团队完成高峰期出餐任务，保证出品效率与质量 5. 参与新品研发与口味优化，提升顾客用餐满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规菜品制作 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限岗位职责： 1.负责日常菜品烹饪制作，精准把控色、香、味、形，确保出品稳定达标 2.严格执行食品安全操作规范，落实食材验收、储存、加工全流程卫生管理 3.按菜单标准完成备料、配菜及成本管控，合理降低食材损耗率 4.高效协同厨房团队完成高峰时段出餐任务，保障出品时效与一致性 5.积极参与菜品创新与口味优化，配合提升顾客复购率与满意度 任职要求： 1.热爱餐饮事业，具备良好职业素养、服务意识与责任心 2.熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，能独立完成常规菜品制作 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病史 4.吃苦耐劳，适应高强度、快节奏工作环境，具备良好团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限