
米兰西饼屋
2000-3000元/月
蛋糕师裱花师1-2人月结全职
岗位职责:
1.独立完成蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花及整体装饰工作
2.根据订单需求设计并制作节日主题、生日定制、婚礼甜点等各类蛋糕作品
3.严格把控食材质量与操作卫生,确保产品符合食品安全标准
4.协助门店进行新品研发、样品试做及口味优化
5.配合店长完成日常备料、设备清洁及物料盘点工作
任职要求:
1.热爱烘焙行业,具备扎实的蛋糕制作与裱花实操能力
2.能熟练运用常见裱花手法(如玫瑰、贝壳、线条、字体等)及翻糖/奶油霜装饰技巧
3. 工作细致耐心,具备良好的审美能力与色彩搭配意识
4.有责任心和团队协作精神,能适应节假日高峰期工作节奏
5.无学历及经验硬性要求,欢迎热爱甜品的新手学徒及资深裱花师应聘
淄博周村区招聘秘境鹿屿裱花师:有经验的待遇:3500-4500元电话:地址:丝绸路80甲2
3000-5000元/月
裱花师1-2人月结全职
周村招聘
秘境鹿屿
裱花师:有经验的
待遇:3500-4500元
电话:
地址:周村区丝绸路80甲2
发酵技术员
4000-7000元/月
其他食品饮料类3-5年中专/中技发酵
岗位职责:
1-严格遵守车间操作规程及安全生产规定,负责生物发酵环节的日常操作,包括发酵罐投料、参数监控(温度、pH值、溶氧等)、过程巡检,确保发酵过程稳定有序推进。
2- 负责发酵产物的分离、纯化相关操作,熟练掌握过滤、离心、层析等基础分离纯化工艺,精准执行每一步操作,保障产物纯度及收率达标。
3- 做好生产过程中的各项记录,如实填写生产台账、设备运行记录、物料消耗记录等,确保记录完整、准确、可追溯。
4- 负责生产车间相关设备的日常清洁、维护及保养,及时发现设备异常并上报班组长,协助完成设备检修工作。
5- 配合车间管理人员完成生产计划,服从工作安排,主动配合团队完成各项生产任务,确保生产进度按时达成。
6- 严格遵守车间卫生管理规定,保持生产区域、操作台面及设备的清洁卫生,符合GMP相关规范要求
任职要求:
1-高中及以上学历;
2-身体健康,无传染病,能适应车间倒班,服从车间管理;
3、具备生物发酵、产物分离、纯化相关基础操作能力优先;
裱花师和学徒
2000-4000元/月
裱花师蛋糕师1-2人月结全职
岗位职责:
1. 根据订单及客户需求,独立完成蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花、装饰等全流程操作
2. 熟练运用各类裱花技巧(如玫瑰、贝壳、麻绳、拉线等)及翻糖造型、巧克力配件制作
3. 严格把控食材新鲜度与操作卫生标准,确保出品安全、美观、口味稳定
4. 配合门店/工作室完成节日主题蛋糕设计、新品试做及样品陈列
5. 协助完成物料盘点、工具清洁保养及工作区域日常整理
任职要求:
1. 热爱烘焙行业,具备扎实的蛋糕制作与裱花实操能力,经验不限
2. 具备良好审美能力与色彩搭配意识,能理解并还原客户定制需求
3. 工作细致耐心,责任心强,具备基础食品安全与操作规范意识
4. 学历不限,有西点专业学习经历或甜品店/烘焙坊从业经验者优先
5. 具备团队协作精神,能适应弹性工作时间及阶段性加班安排
保洁1-4天
35214 06-01 下午都可 青岛 山东青岛市崂山区金家岭街道22所3号楼 深度保洁2小时 到手价 80 好评+ 5
其他食品饮料类1-3年大专
酿酒师 1.大专及以上学历,25 - 40周岁;2.无色觉障碍,无影响食品安全及生产的疾病;3.持有酿酒师等相关职业资格证书者、具有啤酒酿造或相关领域工作经验者可放宽条件限制。 薪资福利:7000 + 元/月 招工人数:1人 工作地址:连云港赣榆区石桥镇,联系:
其他食品饮料类经验不限学历不限
招聘
张仁记食品厂急招包饺子工人100名,
要求:男女不限,身体健康,能吃苦耐劳,长期,兼职都可以,年龄55周岁以下,办理健康证入厂。
工作范围:揪剂子→擀皮→包饺子。
待遇:计件工资,月工资2500~5000左右,全年不间断生产,工作稳定。
另外招聘调馅车间工人2名
工作时间:长期工:早七点~下午五点,每周日单休,节假日,法定假日休息!灵活工种每天按固定时段进出,外地员工安排住宿或者通勤车或补助
地址:铁力市双丰镇张仁记食品厂(繁荣街六委,隆源酒厂院内)
食品厂生产工
5000-7000元/月
其他食品饮料类经验不限学历不限
【任职要求】
1、20--42岁,男女不限,无手部脱皮、无皮肤病及传染病,能办食品健康证;
2、头脑灵活,能接受两班倒站班的工作,服从安排,食品安全生产的良好操作习惯;
【上班时间】月休4天
上班地点:广州市增城区石滩镇兴石一路3号
质量助理
4000-6000元/月
其他食品饮料类本科
岗位职责:
1.负责公司保健食品的验收,登记,留样,定期更新维护留样台账等工作;
2.负责检测报告的核对,产品送检;
3.负责快递样品的接收,留样室样品的整理;
4.完成领导交待的其他工作及随同验厂。
岗位要求:
1、食品、药学、生物、医疗器械化妆品等相关专业;
2、性格开朗,沟通能力强,积极进取、执行力好。
西餐出品总监
8000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年高中主厨甜品5年以上1000平米以上星级酒店经验连锁餐厅经验自主研发新菜
西餐研发师
岗位职责:
1. 能够独立完成糕点烘焙类产品的研发工作,提出创新思路与实际解决方案,确保所研发产品在口感、外观及操作流程上的可行性;
2. 开展DIY烘焙行业的市场调研,针对牛肉、鸡肉、猪肉以及美式、东南亚、意式等西餐品类,开发适合单人便捷食用的改良版产品,并协同相关部门共同制定产品研发计划;
3. 具备良好的食品安全与卫生意识,性格积极向上,富有亲和力,能协助开展新员工的培训工作;
任职要求:
1. 拥有2年以上烘焙企业研发岗位工作经验,累计5年以上食品研发相关经验;
2. 熟悉蛋糕、甜点、甜面包、丹麦类产品、慕斯、果冻等系列产品的制作工艺,具备自主开发能力,所研发新品在市场上获得较高认可;
3. 热爱研发事业,具备团队协作精神,为人诚实可靠,工作主动踏实,执行力强,能接受上级的工作安排;
4. 有海外留学经历者优先录用。
负责各餐厅的技术指导、员工培训、出品巡检及标准化管理,承担山东省内项目的整体运营与协调工作。
预制菜工厂研发主管
1-1.2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专营养师证肉类食品发酵/酿造粮食加工烘培类ISO内审员证食品相关专业配方开发食品安全管理员证食品加工及制品蔬菜类
1、结合市场变化与公司战略规划,制定年度及季度研发工作计划。
2、负责预制菜新产品的研发工作,涵盖配方设计、工艺改进、风味调试等内容。
3、解决生产过程中遇到的技术难题,保障新品顺利量产,持续优化现有产品;对新型原料、辅料及包装材料进行筛选与评估,有效控制研发成本,
4、提升产品市场竞争力。跟踪行业前沿信息与技术进展,为产品迭代和创新研发提供技术支撑。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学、烹饪、生物技术等相关专业,具备扎实的专业理论基础。
2、5年以上预制菜研发经验,具备2年以上团队管理经历,了解预制菜行业发展方向与市场需求。
3、熟练掌握各类食材特性与烹饪技法,能够独立开发具有市场竞争力的预制菜品。
4、熟悉国家食品生产相关法规及质量安全管理标准。
5、具备良好的沟通能力与团队协作意识。
食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉类食品加工及制品
职位描述
1.负责公司肉类产品的新品研发工作;
2.现有产品的配方及工艺优化;
3.与客户进行技术沟通与需求对接;
4.开展市场调研,提出创新产品开发建议;
5.参与制定公司产品发展战略方向;
6.严格执行试验数据及相关资料的保密管理。
任职要求:
1.本科及以上学历,具备3年以上肉制品研发或生产相关经验;
2.有复合调味料、调理肉制品、面浆、裹粉类产品开发经验者优先。
管培生(食品研发、质检、制造等)
6000-9000元/月
食品/饮料研发经验不限本科水产品类食品加工及制品
1、面向2024/2025届应往届毕业生,本科及以上学历,食品、管理、市场营销等相关专业优先;主要岗位方向包括财务管理、人力资源管理、生产管理、市场营销等类别;
2、对食品行业具有浓厚兴趣,具备较强的学习能力和主动进取精神;
3、工作踏实负责,态度积极,具备明确的职业发展目标与规划;
4、大小休,五险一金,节日福利,专人指导,平台优质,成长空间广阔。
食品研发助手
5000-6000元/月
食品/饮料研发1年以下学历不限
1、负责协助研发工程师完成试验配方的配制、滚揉及相关辅助工作。
2、负责客户样品品鉴所需产品的试做及产品拍摄的样品领取与准备工作。
3、负责试验过程中各类原辅材料的申领与发放管理。
4、负责客户品鉴样品的制作及出餐执行工作。
5、负责定期对原料、辅料及试验用半成品进行清理与处理。
品控(食品类)
8000-11000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品质量管理生产质量管理
1、负责原辅材料的到货检验,并准确填写相关记录单据;
2、生产环节质量监督:依据质量标准对生产前、中、后阶段进行巡查,保障产品品质达标;
3、针对所辖区域班组发生的质量问题进行原因分析,制定纠正措施并跟进整改进度,及时向上级汇报处理结果;
4、配合开展区域内客户投诉问题的溯源调查,提出改善方案,监督执行并反馈闭环情况;
5、参与新品在责任区域的试产跟进,结合工艺要求编制《作业指导书》,并对一线员工进行操作培训;
6、监督区域内工艺规程、质量规范的落实情况,定期检查现场6S管理及工器具清洁卫生状况;
7、完成上级安排的其他临时性工作任务。
任职要求:
1、年龄25-40岁,具备高中或以上学历;
2、有1年以上食品行业从业经历,其中至少半年从事相同岗位工作;
3、熟悉各工序生产工艺流程、产品质量检验标准与方法,掌握相关设备特性及其在生产中的规范使用与日常维护;
4、具备识别潜在质量风险的能力,沟通顺畅,文字表达清晰,工作态度严谨,能适应一定工作压力;
5、持有质量管理相关资格证书者优先考虑。
高级食品研发工程师
3-6万元/月
食品/饮料研发10年以上本科肉制品技术研发配方研发
岗位职责:
1、市场调研:针对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地走访与产品品鉴,汇总形成《季度研发市场调研报告》,提交上级审核批准;
2、负责新产品的立项策划、研发推进及最终的产品确认工作;
3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签文件;
4、制定新产品应用方案,并配合相关部门推动产品上市推广;
5、主导新品中试环节,严格按照《中试实施方案》组织执行;
6、提出老产品升级改进方案及工艺优化建议,并推动落地实施;
7、对产品生产过程中的工艺流程进行监督与技术管控;
8、完成上级交办的其他日常工作任务。
任职要求:
1、年龄30-45岁,本科及以上学历(食品工程或相关专业优先考虑);
2、具备10年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料领域研发经验,熟悉工艺标准制定,曾主导产品研发并实现成功上市;
3、掌握肉制品研发与产品开发专业知识(包括食品工艺学、肉制品加工技术、食品添加剂应用等),熟悉行业动态及研发流程,具备技术问题解决能力并可指导生产实践;
4、具备出色的研发创新能力、市场洞察力、分析判断力,以及良好的执行力、沟通协调能力和抗压能力;
5、其他条件:对美食有浓厚兴趣
食品研发总监
3-6万元/月
食品/饮料研发10年以上本科肉类食品加工及制品
岗位职责:
1. 负责食品类产品的开发与升级,确保产品品质与口感满足市场实际需求;
2. 组织并指导研发团队工作,保障研发过程的规范性与高效性;
3. 与市场部门协同联动,掌握用户消费趋势,为产品改进及新品设计提供支持;
4. 主导新产品上市前的全流程测试与推广准备,提升产品市场竞争力;
5. 统筹研发项目执行,确保各阶段任务按时落地并实现既定目标。
任职要求:
1. 具备扎实的肉制品研发背景,熟悉肉制品领域的技术与发展动态;
2. 拥有较强的团队管理经验,能有效推动团队高效协作并达成目标;
3. 具备敏锐的市场洞察力,能够精准识别消费者偏好与需求变化;
4. 具备出色的计划与统筹能力,可有序推动多个研发项目并行开展;
5. 富有创新意识,善于提出切实可行的新品开发构想与技术方案。
高温肉制品研发工程师
1.2-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品相关专业配方开发食品加工及制品
任职要求:
具备扎实的食品科学理论基础,熟悉肉类加工工艺、食品化学及微生物学等相关专业知识;
在食品研发领域拥有5年以上实际工作经验,能独立完成高温肉制品、休闲食品、便利类食品及零食的研发与制作;
具备现有产品改良能力,熟知食品安全相关法律法规及国内产品标准体系;
对行业技术发展方向有清晰认知,具备独立开展研发工作的能力,成功上市产品不少于2款。
工作职责:
1、主导休闲类、便捷类及零食型高温肉制品(如台烤、鱼肠等)的研发工作,调研市场动态,分析消费者偏好,结合市场需求开展竞品研究,提出产品优化方案或创新开发方向。
2、负责产品配方设计,组织实施实验室小试与中试试验,持续改善产品的风味、营养构成及货架期表现。
3、制定完整的生产工艺流程,涵盖原料筛选、加工工艺、包装设计等关键环节,保障产品质量稳定并提升生产效能。
4、在确保品质的前提下,推进成本控制与工艺优化,增强产品市场竞争力。
5、参与产品质量标准体系的建立与维护,对生产全过程进行技术指导与质量监督。
栏目概述
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