岗位职责： 1. 负责肉蟹煲及其他菜品的食材清洗、切配、腌制及预处理工作 2. 按标准流程完成打荷任务，包括摆盘、备料、传菜协调与出餐节奏把控 3. 严格遵守食品安全规范，保持操作区域整洁卫生，落实“生熟分开”要求 4. 配合厨师长完成每日备货计划与物料盘点，保障出品效率与品质稳定 5. 积极参与门店标准化操作培训，持续提升配菜精准度与出餐响应速度 任职要求： 1. 对餐饮后厨工作有热情，能适应快节奏、高强度的工作环境 2. 具备基础刀工与配菜常识，有连锁餐饮或煲类餐厅经验者优先 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识和沟通能力 4. 无不良从业记录，身体健康，持有效健康证上岗 5. 学历不限，年龄18-45周岁，接受应届生及转行人员

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.参与菜单研发与季节性菜品更新，结合顾客反馈优化烹饪工艺与呈现方式 3. 严格执行厨房卫生标准与食品安全规范，落实生熟分离、餐具消毒、台账记录等管理要求 4. 协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收尾工作，保障高峰时段出品效率与服务节奏 5.妥善保管和使用厨具设备，及时报修故障，维护厨房整洁与安全作业环境 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，能适应快节奏工作环境 2. 持有有效健康证，熟悉食品安全法律法规及厨房操作基本规范 3.具备扎实的刀工、火候掌控及基础调味能力，能独立完成家常菜或特色菜制作 4.学历不限，有餐饮从业经验者优先，学徒/转行者提供带教支持 5.工作地点灵活，薪资面议，发展空间广阔——只要你能发光，空间无限大

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