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岗位职责： 1. 根据企业实际需求，灵活承担各类临时性、辅助性或专项性工作任务 2. 配合团队完成跨部门协作与项目支持工作 3.遵守公司规章制度，高效执行上级交办的各项工作指令 4. 保持良好职业素养，维护企业形象与工作秩序 5.持续学习提升，适应岗位动态调整与发展需要 任职要求： 1.学历不限，具备基本读写算能力及沟通表达能力 2. 工作经验不限，责任心强，执行力佳 3.能适应灵活工作安排，服从岗位调配 4. 具备基础办公软件操作能力者优先 5.无不良从业记录，认同企业文化与价值观

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1、新品全周期研发：依据市场动向、品牌调性及产品战略布局，独立主导新式茶饮、果汁、植物基饮料、功能性饮品、乳制饮品等多品类饮品的研发工作，涵盖市场分析、概念设计、原料评估、风味开发、配方优化、稳定性验证及成本核算等环节，形成完整研发方案并交付合格样品。 2、在售产品升级改进：围绕现有饮品的市场表现，结合用户反馈、竞争态势、原材料价格变化及生产流程中的实际问题，调整配方结构、萃取方式、基底比例与配料组合，持续改善产品风味、外观表现与储存稳定性，同时控制生产投入，增强产品的市场适应力与竞争力。 3、工艺实施与规模化生产支持：承担新产品从小试、中试到量产的转化任务，熟悉UHT灭菌、无菌灌装、热灌装、巴氏杀菌等主流饮品加工技术，制定标准化作业流程、关键工艺参数及品质管控标准，全程参与试产过程，快速识别并解决量产中出现的风味异常、分层析出、保质期波动等技术问题。 4、原料开发与技术研究：开展新型饮品原料、添加剂及辅料的调研、测试与评估工作，建立系统化的原料信息库与风味特征数据库；关注行业前沿动态，包括新兴技术、先进工艺及流行品类，定期输出市场趋势分析与竞品研究报告，挖掘潜在创新机会，推动新技术在产品中的应用落地。 5、专业背景要求：本科及以上学历，食品科学与工程、生物工程、发酵工程、应用化学、生物技术等相关专业优先，具备扎实的专业理论基础。

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岗位职责： 1、主导新产品（饮品）的研发、试制及技术评审工作； 2、制定产品技术升级方案并推动实施计划落地； 3、在产品中试完成前提供技术支持与数据分析，建立完整的技术档案，确保数据真实、准确、可追溯； 4、审核并确认工艺流程、技术标准、技术参数等相关技术文件； 5、协助开展新产品的专利申报及企业标准制定工作，每年完成不少于1项专利申请，可交由第三方机构代办； 6、编制部门预算方案，落实成本控制措施； 7、依据公司整体战略规划，在规定时间内配合研发部按客户需求完成样品开发； 8、协同项目团队推进研发项目进展，完成上级安排的其他研发相关任务。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品类相关专业，具备5年以上饮品研发经验，曾主导或参与饮料浓浆、果蔬汁茶、发酵汁、酵素等产品开发者优先；掌握配方设计原理及相关法规要求； 2、熟练操作实验室常用仪器设备，了解研发工作全流程，具备实验设计与执行能力； 3、有3年以上实验室工作经验或累计5年以上同等研发经历，熟悉饮品工艺优化、菌种驯化及传代技术者优先； 4、思路清晰，具备良好的统筹规划与自主学习能力，善于独立分析问题；责任心强，具备团队协作精神和良好沟通技巧； 5、年龄要求28-45岁（特别优秀者可适当放宽），品行端正，工作积极主动，责任感强。

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1. 新品研发与立项：根据客户需求，负责各类中式预制菜肴、即食熟食的新品立项、配方开发、口味调试、食材搭配与成本测算，输出完整新品研发方案。 2. 工艺设计与优化：独立完成预制菜肴预处理、炒制、调味、杀菌、熟制、冷藏/冷冻储存、包装等全流程工艺设计，持续优化生产工艺，实现产品标准化、工业化生产。 3. 小试、中试与量产转化：主导新品从小试、中试到批量试产、正式量产的全流程跟进，现场解决生产技术难题，固...

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