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岗位职责： 1.根据订单及客户需求，独立完成蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花、装饰等全流程操作 2. 配合门店/工作室进行节日主题款、定制款蛋糕的设计与落地执行，确保出品美观、稳定、符合标准 3.严格把控食材新鲜度与操作卫生规范，落实食品安全与操作间5S管理要求 4.协助完成日常物料盘点、工具清洁保养及基础成本记录工作 5.积极参与新品试做与口味优化，配合团队提升产品竞争力 任职要求： 1. 热爱烘焙行业，具备扎实的蛋糕制作及裱花基本功，能熟练运用多种裱花技法（如玫瑰、贝壳、麻绳、拉线等） 2. 工作经验不限，有甜品店、烘焙坊或星级酒店西点部实操经历者优先 3.学历不限，具备良好沟通能力、责任心强，能适应弹性工作时间及节假日高峰节奏 4.持有健康证，无不良卫生记录，注重个人形象与职业素养

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