家常菜

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岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、饺子、糕点等）的制作与出品，确保口味、形态、色泽符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序 3.根据订单需求及客流情况，合理安排面点制作计划，保障供应及时性 4.参与新品研发与口味优化，配合厨房团队完成季节性或主题活动面点设计 5.做好原料领用、损耗控制及日常设备清洁保养工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2. 熟悉常见面点工艺流程，掌握和面、醒发、成型、蒸烤等基本技能 3. 具备良好的卫生意识与职业操守，持有效健康证 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者更佳

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