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【招聘】：负责后厨出餐、备餐及相关卫生清洁工作；招聘要求：有相关餐饮经验优先工作时间：21点到8点工资4500电话:

岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洗及后厨卫生清洁等基础工作 2.协助厨师完成备餐、传菜及餐后收尾工作，保障出餐流程顺畅 3. 按规范分类存放食材与物料，定期检查并报告损耗或过期情况 4. 遵守食品安全与操作规范，配合完成日常消杀及台账记录 5.或17：00~23：00 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 无学历限制，身体健康，持有有效健康证 3.有餐饮行业杂工或厨工经验者优先，无经验者可带教上岗 4. 具备基本沟通能力，服从管理，注重团队协作 5. 无不良从业记录，能接受早晚班轮岗安排

成手切配师傅，要求对工作认真负责，有责任心。

【招募】11.15市集徒步拍照打卡人员要求：18-35岁，男女不限，形象青春活力者优先。工作内容：跟随领队，在市集/徒步路线指定景点完成拍照打卡。时间：9:45-10:45（请准时到场）补贴：30元/人，并可领取价值30元能量补给包一份。地点：山水东路尧歌里报名：，备注“11.15打卡+姓名”有意向请尽快联系，方便统一登记安排。

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岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理等基础工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补位及餐后收尾任务 3.按规范分类存放食材与物料，保持操作区域整洁有序 4.遵守食品安全与操作安全规范，及时报告异常情况 5.配合团队完成临时交办的其他后勤支持工作 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 服从安排，责任心强，具备基本沟通与协作能力 3.有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带教上岗 4.能适应早晚班或轮班制工作节奏 5. 学历不限，热爱餐饮服务工作

昆山云享城《印阿姨羊肉馆》招一名后厨，有意者请联系

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后厨阿姨通用工作职责 一、食材处理（核心） 1. 蔬菜分拣、去烂叶、清洗、削皮、切配（切丝/块/段），分类摆放整齐。 2. 肉类、水产清洗去腥，解冻、分份，做好生熟分开。 3. 干货泡发、摘洗，按需备好当日配菜，配合厨师备餐。 4. 把控食材损耗，不浪费，变质食材及时挑出上报。 二、环境卫生清洁 1. 餐前：擦拭操作台、货架、水池，地面清扫，工具清洗归位。 2. 餐中：随时清理台面垃圾、油污，及时清运厨余。 3. 餐后：彻底刷洗锅碗瓢盆、厨具、蒸箱、灶台、油烟机表面；疏通下水，清洗垃圾桶并消毒。 4. 每日消杀：刀具、菜板、容器消毒；定期清理冰箱、储物间，除油污、除积水。 5. 保持后厨地面无积水、无油污，通道畅通。 三、餐具清洗消毒 1. 回收餐盘、碗筷，刮除残渣，一洗二冲三消毒四沥干。 2. 消毒后餐具分类存放保洁柜，避免二次污染。 3. 破损餐具挑出单独存放，上报更换。 四、库房与冰箱管理 1. 食材按生、熟、荤、素分区存放，贴好标签，遵循先进先出。 2. 定期清理冰箱，擦除冰霜，检查食材保质期。 3. 米面粮油、调料摆放整齐，地面干燥无杂物。 五、辅助后厨工作 1. 协助打餐、分餐，分装饭菜、打包外卖餐盒。 2. 清洗蒸笼、抹布、筐子、推车等各类杂件。 3. 及时倾倒厨余垃圾，做好垃圾分类。 4. 服从厨师长安排，完成临时杂活。 六、食品安全与个人规范 1. 严格遵守食品卫生要求，生熟砧板、刀具分开使用。 2. 上岗穿戴工服、工帽、口罩，不留长指甲，不佩戴首饰。 3. 发现食材变质、厨具损坏、水电故障第一时间告知负责人。 4. 不私拿食材、不偷吃后厨食物。 七、其他 1. 节约用水、用电、用气，杜绝浪费。 2. 配合门店每日卫生检查，完成领导安排的其他后勤工作。

岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，及时清理残渣、油污及垃圾 3.检查餐具破损情况，及时上报并做好登记 4.配合后厨同事完成食材预处理、容器整理等辅助性工作 5. 严格遵守食品安全与操作规范，确保洗消流程达标 任职要求： 1. 工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的卫生意识 2. 身体健康，无传染性疾病，能适应站立作业和快节奏工作环境 3. 服从管理，具有团队协作精神和基本沟通能力 4. 有餐饮行业洗碗经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限