炒菜，凉菜，卤菜

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厨师要求菜品好，有责任心，执行力强，服务员要求熟练操作

卤货师傅，炒菜厨师 售卖员

岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房安全与防疫要求 4. 协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整，提升顾客用餐体验 5. 配合厨师长安排，参与团队协作，完成备餐、出餐及收档等全流程工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2. 熟悉中式（或根据实际可注明菜系）烹饪技法，能独立完成常见热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

有炖羊肉经验，会做卤菜，面条经验等 薪资面议

厨师，村镇饭店

厨师岗位要求:45－58岁，身体健康、干净卫生，听从领导安排；做15—25人的餐食；会做米饭及面食；有在工厂食堂工作及承包过工厂食堂的优先考虑。

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形俱佳，符合食品安全与卫生标准 2.根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘，合理控制食材损耗与成本 3. 参与新菜品研发与口味优化，配合厨房团队完成季节性菜单更新 4.保持操作区域整洁有序，严格执行后厨5S管理及消毒规范 5.配合店长完成食材验收、库存盘点及基础台账记录 任职要求： 1.热爱餐饮行业，责任心强，具备良好的服务意识与团队协作精神 2.持有有效健康证，熟悉厨房安全操作规程及食品卫生法规 3.具备基本刀工、火候掌控及常见中式（或根据实际调整）烹饪技能 4.吃苦耐劳，能适应快节奏工作环境及早晚轮班安排 5.学历不限，有相关工作经验者优先

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岗位职责： 1. 负责预包装食品的日常销售与库存管理，确保货品陈列规范、标签清晰、保质期可控 2. 协助开展市场营销策划及推广活动，参与社区团购、外卖渠道运营与客户维护 3. 配合完成食品仓储、分拣、打包及运输代理相关基础工作，保障履约时效与服务品质 4. 支持会议展览、广告设计与技术推广等协同业务，提供一线客户需求反馈与优化建议 5. 严格遵守食品安全相关法规，落实销售许可要求，配合各项监督检查与资质管理工作 任职要求： 1. 学历不限，具备食品销售、快消品运营或物流仓储等相关经验者优先 2. 责任心强，具备良好的沟通能力与服务意识，能适应灵活工作安排 3. 熟悉居民日常生活服务场景，有外卖递送、社区团购或零售终端经验更佳 4. 遵纪守法，无食品行业不良从业记录，能积极配合证照合规管理

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掌握黄豆酱、甜面酱及酱油的酿造工艺技术，

酿酒师 1.大专及以上学历，25 - 40周岁；2.无色觉障碍，无影响食品安全及生产的疾病；3.持有酿酒师等相关职业资格证书者、具有啤酒酿造或相关领域工作经验者可放宽条件限制。 薪资福利:7000 + 元/月 招工人数:1人 工作地址:连云港赣榆区石桥镇，联系：

1.协助酿酒师完成车间生产任务。 2.抄写数据并及时上报，跟踪设备运转情况。 3.掌握啤酒酿造工艺。 任职要求： 1.大专优先，生物、食品、化工、机电等相关专业。 2.一般的啤酒知识、发酵知识。 3.基本的啤酒酿造知识和英语能力。 4.吃苦耐劳，细心踏实肯干； 5.学习能力强。

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岗位职责： 一、日常巡检与过程控制 1. 按标准对生产现场（原料、辅料、半成品、成品）进行巡检，重点管控**卫生、温度、时间、工艺参数。 2. 监督生产流程合规性，制止违规操作，及时上报质量异常。 3. 监控关键控制点（CCP），做好记录与纠偏。 二、质量检验与判定 1. 对**半成品、成品**进行感官、理化、微生物等项目快速检测。 2. 对不合格品进行**标识、隔离、跟踪**，参与评审与处理。 3. 核对批次、生产日期、保质期、包装信息，确保准确无误。 三、卫生与环境管控 1. 检查车间**环境卫生、人员卫生、工器具消毒、设备清洁**。 2. 监督更衣、洗手消毒、虫害控制、交叉污染防控等执行情况。 3. 配合GMP、SSOP、HACCP等体系执行与自查。 四、记录与追溯管理 1. 如实填写**巡检记录、检验记录、异常处理单**等，保证真实可追溯。 2. 协助建立与维护生产批次台账，支持产品召回与追溯。 五、沟通与问题改进 1. 与生产、仓储、设备等部门沟通，推动**质量问题整改**。 2. 收集现场质量问题，提出改进建议，参与质量改善活动。 ## 六、其他 1. 保管检验工具、仪器，做好维护与校准。 2. 完成上级安排的其他品控相关工作。 岗位要求： 1.年龄20-45 性别 男女均可 2.工作经验：有过速冻食品相关经验者优先录用 3.技能要求：会基本的检验工具分析方法，原则性强，会独立分析处理产品异常 4.专业：食品相关专业

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