济源市北海粤汉大酒店招聘【岗位名称】收银2名【工作内容】负责餐饮收银结suan、单据核对、开票对账，保管备用金，做好交接班及收银台卫生。【岗位要求】会电脑【工作时间】面议【薪资待遇】2400-3500——————————【岗位名称】凉菜2名【工作内容】负责凉菜切配、制作摆盘出品，做好凉菜间卫生消杀，把控菜品质量与食材储存。【岗位要求】有经验优先【工作时间】面议【薪资待遇】5000-6500【工作地址】济源市北海文昌路农贸市场三楼【联系电话】

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招聘炒菜1名5500-6000凉菜1名5000-6500联系：

1.基本菜品制作 2.有工作经验可以直接胜任的 3.如：炒鸡、基本炒素菜、常见菜烹饪 4.认真负责不粗心，能做好自己本职的工作 5.年龄25岁以上的

一日三餐，大锅菜，三菜一汤

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

学校食堂招聘 学校餐厅经理招聘简章 一、岗位职责 整体运营管理 全面负责学校食堂日常运营管理，统筹后厨厨师、面点、保洁、窗口服务等全体人员排班、分工、考勤；制定食堂每日、每周工作流程，保障早、中、晚三餐按时有序供餐，满足师生就餐需求。 餐品与菜谱管理 每周联合主厨制定营养均衡、适配学生口味的菜谱，严控菜品口味、分量、温度；定期试菜、收集师生就餐反馈，及时调整菜品；管控食材损耗，做好成本核算，减少食材浪费。 食品安全与卫生管控 严格落实食品安全法、学校食堂卫生规范；每日检查食材验收、生熟分开、餐具消毒、后厨消杀、食材仓储；监督全体员工规范穿戴工服、口罩、工帽；定期组织虫害消杀，杜绝交叉污染、变质食材、卫生死角，配合市场监管、学校后勤检查。 人员管理培训 负责食堂员工招聘、面试、入职管理；定期开展食品安全、操作规范、服务礼仪岗前培训；调解员工工作矛盾，规范工作纪律，杜绝怠工、酗酒、违规操作等行为；绩效考核，优秀员工上报涨薪。 食材采购与库存管控 对接供应商，核对每日食材采购清单，验收食材质量、保质期、票据；定期盘点米面粮油、副食库存，按需申报采购；做好台账记录，留存进货票据、消毒记录、留样记录，餐品每日规范留样48小时。 设备、安全、后勤管理 管理灶台、蒸箱、和面机、洗碗机等后厨设备，定期检修维护，设备故障及时报修；每日检查水电、燃气安全，下班排查安全隐患；处理就餐投诉、突发卫生/安全问题，及时向学校后勤负责人汇报工作。 师生服务对接 对接学校后勤处、班主任，收集师生就餐意见，妥善处理就餐投诉；维护就餐秩序，管理餐厅公共区域环境卫生，保障就餐环境整洁。 二、任职要求 经验硬性要求 有2年及以上学校食堂/大型单位食堂整体管理经验，熟悉校园食堂运营流程；了解中小学/高校食堂监管标准，有餐饮后厨一线工作经历优先。 资质材料 持有有效食品健康证，可开具无犯罪记录证明；熟悉食品安全相关法律法规，能独立完成各类检查台账。 综合能力 具备统筹管理能力，会人员排班、成本核算、库存盘点；沟通协调能力强，能对接学校、供应商、后厨员工；能妥善处理投诉、突发问题。 职业素养 责任心强，原则性强，重视食品安全底线；吃苦耐劳，可配合早班、节假日轮值；无酗酒、懒散等不良习惯，公平管理员工，团队管理能力优秀。 基础条件 身体健康，能长期稳定在岗；熟悉后厨设备操作、消杀流程、食材储存规范，懂基础后厨烹饪知识优先。 三、工作时间 05:00-13:30，16:00-19:30，就餐高峰期需在岗值守，节假日按需轮值调休。 四、薪资福利待遇 综合薪资6000–8000元，月度全勤奖、食堂绩效奖金，每月准时发放薪资；管理业绩突出可年度上调薪资。 包食宿，免费员工宿舍、员工工作餐，统一配发工服、劳保用品。 月休可调，法定节假日轮休，节日发放礼品福利。 定期组织员工食品安全培训，配合学校体检，完善食堂管理晋升通道。 五、入职须知 入职携带：身份证、食品从业人员健康证、无犯罪记录证明、过往工作履历。 不招收短期临时工，需长期稳定任职；面试包含现场管理沟通、食堂管理方案沟通，合格即可上岗。 需配合学校、市场监管部门各类食品安全检查，完善食堂全套管理台账。 一、学校食堂厨师（主灶） 岗位职责 负责全校早中晚三餐烹饪，把控菜品口味、分量、食品安全，适配学生、教职工就餐口味； 负责每日试菜，根据季节调整菜品，兼顾营养均衡，制定每周食堂菜谱； 熟练操作灶台、蒸箱等后厨设备，高效完成出餐，把控食材用量，严控食材成本，减少浪费； 落实后厨6S卫生标准，厨具、操作区每日清洁消杀，做好生熟分开，杜绝交叉污染； 管理后厨辅助人员，合理分配备餐、分餐工作，配合食堂管理人员完成食材验收、库存盘点； 及时上报设备故障、食材变质、卫生隐患，遵守食堂各项安全管理制度。 任职要求 有学校/大型单位食堂后厨炒菜经验优先，能长期稳定在岗，不接受短期临时工； 持有有效食品从业人员健康证，可开具无犯罪记录证明； 身体健康，能适应后厨高温高强度工作，手脚麻利，吃苦耐劳； 熟悉食品安全规范，生熟厨具分开使用，无酗酒、怠工等不良习惯； 服从管理，有团队协作意识，具备基础成本管控能力。 薪资福利 薪资5000-7000元+全勤奖+绩效奖金，包吃住，薪资按月准时发放，工作表现优秀可上调薪资 工作时间：05:00-13:30，16:00-19:30 二、食堂后厨粗加工/保洁杂工 岗位职责 蔬菜择洗、肉类解冻分割、辅料切配等全部食材粗加工预处理； 餐盘、厨具、餐具清洗、高温消毒、沥干归类存放； 每日清洁后厨地面、灶台、烟罩、垃圾桶、储物间，做好日常保洁； 餐前协助备菜，就餐高峰期配合打菜、分餐、收拾餐桌； 食材入库验收、分类存放，及时清理变质食材，配合定期虫害消杀； 每日收工关停水电燃气，做好后厨安全收尾，完成管理人员安排的其他工作。 任职要求 1. 基础条件 身体健康，手脚麻利，吃苦耐劳，适应后厨高温环境；无犯罪记录，服从厨师、食堂管理安排，责任心强，爱惜食材、节约水电物料。 2. 硬性健康要求 持有有效健康证并按时年审；无皮肤病、结核、肝炎、痢疾等消化道传染病；手部无伤口溃烂，上岗规范穿戴工服、工帽、口罩。 3. 工作能力 会基础食材处理，熟悉餐具清洗消毒全套流程；能分辨食材新鲜度，区分生熟食材；有食堂工作经验优先，零基础可培训上岗。 4. 卫生安全要求 掌握基础食品卫生知识，生熟砧板刀具分开使用；不留长指甲、不佩戴首饰上岗；正确存放食材，防范蚊虫蟑螂滋生；了解后厨设备、水电基础安全规范，故障及时上报。 5. 其他 可配合就餐高峰加班、节假日轮班，无酗酒、偷懒怠工习惯，善于团队配合。 薪资福利 薪资3000-5000元，包食宿，月休可调，节日福利齐全 三、食堂面点师 岗位职责 负责食堂早餐馒头、包子、面条、糕点、杂粮点心等主食制作； 根据就餐人数定量和面、发酵、蒸制，把控主食口感与分量，控制原料损耗； 面点操作台、蒸箱、和面机等设备每日清洁消毒，整理米面粮油库存； 配合厨师完成每日餐食供应，高峰期协助分餐，落实食品卫生规范； 定期盘点米面、馅料库存，按需上报采购需求。 任职要求 1年以上食堂/早餐面点制作经验，熟练各类中式面点制作； 持有有效健康证，无犯罪记录，能长期稳定上班； 熟悉面点设备安全操作，懂得食材储存、生熟分开等食品安全要求； 干活细致勤快，服从管理，无不良嗜好。 薪资福利 薪资3000-5000元+全勤奖，包吃住，按月准时发薪 月休固定天数 统一福利待遇（全岗位通用） 食宿：免费提供员工宿舍、一日三餐员工餐； 休假：每月固定休息，法定节假日轮休，节日发放福利； 保障：薪资每月准时发放，表现优异可上调薪资、发放绩效奖金； 培训：无经验岗位提供免费岗前培训，规范食品安全操作； 其他：统一配发工服、工帽、口罩，定期组织健康复检。 统一报名须知 入职必备材料：本人身份证、有效食品健康证、无犯罪记录证明； 所有岗位均要求长期稳定就业，短期临时工、替班人员不予录用； 面试流程：现场沟通+后厨实操试工（厨师/面点岗），试工通过即可入职。

一高食堂招聘厨师合伙人和厨工。薪资面议。学校食堂现诚招厨师及厨工共3人。岗位职责包括负责日常食材加工、菜品烹饪及厨房卫生管理，以及按时完成餐食制作，保证出餐质量与效率。任职要求为厨工需具备基本烹饪经验，能胜任食堂日常配菜切配工作。厨师需有3年以上实际工作经验，熟悉大锅菜制作流程，为人踏实靠谱，有团队协作精神。愿意长期稳定工作者优先，夫妻共同应聘更佳。工作环境良好，提供食宿保障。欢迎有相关经验者联系，具体事宜详谈。

岗位职责：会基础的炒菜就行 岗位要求：学历专业不限，踏实能干优先 上班时间：根据餐厅时间可详细沟通

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济源六中餐厅招聘后厨帮厨若干名，工资面议，联系电话

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烩面馆招聘厨师。会几个拿手菜就行。会下烩面，炒饼

济源时代广场天天粥棚招聘厨师1名。工资6000到6500，月休三天，联系电话

招聘厨师1名。要求爱岗敬业，擅长川菜，有自己特色菜，技术过硬。薪资待遇为8500-10000元，包吃住。

【招聘】大扣碗招聘：二灶师傅，4500~5500烧烤徒弟，3000～4000配菜阿姨，2800~3200服务员，2500~2800手脚麻利，干净利索按时发放工资，不拖欠工资联系电话：地址：济河苑西区对面

【招聘】烧烤店招聘：炒菜2名，工资4200+（会颠锅都行）烧烤学徒2名，工资3500+（当过烧烤学徒）任职要求：年龄20-45岁，踏实肯干，有责任心，能上夜班电话：

【招聘】赖胖子招聘炒锅师傅一名，会翻锅就行，能长期干，干净利索，一个月4500，工资按时发放，电话：

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招聘凉菜师傅。薪资为8000-10000。工作地址位于建国南路实验小学南门金诗雅居10号商业楼百家盛宴餐厅。

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