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面粉研发经理
1-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科配方研发技术研发面粉研发小麦制粉工艺食品质量管控
工作职责 1. 主导面粉新产品的开发项目,独立完成高筋面包粉、低筋蛋糕粉、专用饺子粉等细分品类的配方设计及性能测试验证。 2. 负责在产产品的配方改进,通过优化改良剂配比等方式提升产品质量并增强成本优势。 3. 熟悉小麦制粉全过程工艺,能够高效识别并解决生产过程中出现的质量问题(如灰分超标、粉色不均、面筋稳定性差等)。 4. 采用专业检测手段(水分、灰分、面筋含量、沉降值、白度等)进行数据分析,支撑研发方案的持续优化。 5. 根据制粉设备(磨粉机、清粉机、筛粉机)的技术特性调整研发参数,保障技术方案具备工业化实施条件。 6. 编制标准化研发文档与生产操作规程,确保研发流程符合食品安全生产规范及企业质量管理体系要求。 任职要求 1. 本科及以上学历,食品科学与工程、粮食工程等相关专业,具备扎实的专业理论基础。 2. 拥有3年以上面粉研发或制粉工艺相关工作经验,具备成功推动新品上市经验者优先。 3. 精通小麦制粉核心环节(清理、研磨、筛理、清粉),掌握面粉质量控制的关键节点。 4. 熟悉面粉常规理化指标的检测方法,能独立开展数据分析并提出有效改进方案。 5. 了解主流制粉设备运行原理,具有设备参数与生产工艺匹配的实际操作经验。 6. 熟知食品安全生产法规及质量体系标准,具备良好的技术文件编写能力。 补充说明 1. 薪资范围:面议 2. 薪酬福利:五险一金、双休、提供食宿
食品/饮料研发5-10年大专
【岗位职责】 1. 根据公司门店零售、季节节点、竞品动态制定年度/季度面点研发规划,规划爆品、常规品、节庆面点产品矩阵,全流程负责面点研发。 2. 全程跟进试产与量产调试,对接生产车间,优化生产线工序,保证批量生产口味、大小、外观高度统一;记录生产技术档案,搭建企业面点配方数据库,做好技术保密管理。 3. 精准核算单款面点综合成本(面粉、馅料、油糖、包材、人工、能耗),通过原料替换、配方优化、工艺降耗控制毛利,出具成本优化方案。 4. 编制新品操作培训课件,对央厨生产班组、门店后厨开展标准化操作培训、新品实操考核,保证终端出品稳定。 5. 定期输出竞品面点分析报告、行业新原料/新工艺调研报告,持续挖掘差异化面点创新点。 6. 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,5年以上中式面点研发实操经验,3年以上中央厨房/速冻食品厂面点研发管理经验; 2. 熟悉自动化央厨生产线,有连锁商超、团餐、预制面点量产落地成功案例; 3. 能独立完成配方量化、工艺拆解、成本测算,熟练把控面点老化、速冻开裂、复热干柴等行业痛点; 4. 熟悉食品添加剂国标、微生物管控、预包装食品标签法规; 5. 结果导向,抗压性强,具备项目统筹、目标拆解、跨部门沟通能力。 【福利待遇】 五险一金、工龄补贴、带薪年假、生日福利、奖助学金、优秀员工奖金、医疗基金、节假日福利、婚丧关怀金等。 【公司简介】 河南华豫佰佳商业管理有限公司成立于2008年,是河南省内连锁商超零售企业领先者,在河南连锁超市品牌具有较高的影响力。公司自成立以来,我们始终怀揣着成为百年企业的宏伟愿景,以“让购物成为享受”作为矢志不渝的使命,坚持以“让购物成为享受”为使命,秉承“品质至上,买贵补差价,不满意就退货,购物零风险”的经营宗旨,在商业浪潮中稳健前行。 公司现有自建物流中心和中央厨房,以及直营门店二十余家。公司启动“立足中原,布局河南”的发展战略后,目前布局的城市有郑州、开封、安阳、漯河、焦作,其他区域正在积极开拓中。
食品研发主管
5000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年本科果类粮食加工烘培类罐头配方开发食品加工及制品蔬菜类
【岗位职责】 1. 负责食品新产品研发工作,主导从创意构思到产品落地的全过程。 2. 优化现有产品配方与生产工艺,提升产品口感、品质及稳定性。 3. 与生产、品质、供应链等团队协作,推动研发成果规模化应用。 4. 关注食品行业新技术、新原料的发展动态,持续推动产品创新。 5. 确保研发活动符合食品安全规范及相关法规标准。 【岗位要求】 1. 具备食品科学、食品工程或相关领域的专业背景,掌握食品研发基本原理。 2. 具有较强的创新能力和实验设计能力,能独立推进研发项目。 3. 良好的跨部门沟通与协作能力,能够高效推动项目执行。 4. 熟悉食品相关法规及质量管理体系,具备合规意识。 5. 工作踏实严谨,具备较强的责任心和解决问题的能力。
食品研发技术员
4000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专肉制品技术研发配方研发
岗位职责: 1、具备食品行业从业经验者优先(熟悉低温肠、丸子、肉扒等调味品加工),食品类相关专业应届毕业生亦可考虑。 2、具备较强的分析判断力,善于沟通交流,具有良好的组织协调能力。 3、具备一定的计划制定、组织实施及过程管控能力。 4、拥有良好的职业操守,责任心强,工作积极主动。 5、性格乐观向上,具备团队合作意识;身体健康,能快速融入工作环境。 任职资格: 1、大专及以上学历,食品相关专业; 2、具有一年以上工作经验,有食品研发岗位经历者优先; 3、工作细致认真,待人友善,具备良好的语言表达与沟通技巧。 工作时间:行政班 待遇优厚,提供良好晋升空间。 职位福利:包吃、节日福利。
食品/饮料研发5-10年大专肉类食品加工及制品
1.负责卤味产品开发,辅助并指导研发助理2.根据新品配方整理成本核算表3.厨师配方交接及转化沟通4.新设备新工艺在食品生产过程中的应用
食品研发1-3年本科
岗位职责: 1. 协助研发团队进行调味品新品的配方开发与测试 2. 负责实验数据记录、整理及初步分析工作 3. 参与产品试产及工艺优化的辅助工作 任职要求: 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法 上班时间8:00-12:00 13:30-18:00+单休+节假日+社保
三文鱼开鱼 姿造摆盘
4000-8000元/月
日料厨师月结全职
有工作经验的三文鱼开鱼师傅
制粉技术员
7000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科粮食加工食品相关专业配方开发稳定性评估食品加工及制品
岗位职责: 1. 负责面粉加工工艺方案的设计,以及现有工艺与设备的技术升级,持续优化以提升产品品质和生产效能。 2. 结合市场导向与产品规划,制定科学合理的面粉加工流程及技术规范。 3. 负责面粉生产设备的选型、安装与调试工作,确保设备运行满足工艺标准。 4. 对生产过程中出现的技术难题进行诊断与处理,提供现场技术支持与解决方案。 5. 参与建立和完善面粉加工环节的质量管控体系与安全生产制度,保障产品质量与作业安全。 6. 配合生产团队开展日常生产管理,提供必要的技术指导与员工培训支持。 7. 负责配麦方案与配方技术研究,实现低成本下稳定产出符合质量标准的产品。 任职要求: 1. 本科及以上学历,粮食工程、食品科学等相关专业优先考虑; 2. 具备良好的沟通协调能力与团队协作意识,能与各部门高效配合; 3. 具有较强的学习能力与问题分析解决能力,能够迅速适应新环境并承担新任务;
食品研发员
7000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限本科肉制品功能食品宠物食品配方研发技术支持
1. 依据公司新产品开发规划,开展产品制作流程、口感特性等方面的研究,明确新产品的配方设计及工艺参数,或对现有产品进行优化升级; 2. 调研分析当前产品质量提升路径及市场实际需求,制定新产品的质量标准与生产工艺规范; 3. 制定研发实施方案,具备独立承担新品研发项目并推进落地的能力; 4. 按照ISO和HACCP体系要求,为已确定的新产品设计相应的工艺流程和操作程序,并主导生产现场的实施与过程控制; 5. 对新产品生产工艺进行评估分析,发现问题后及时制定并执行纠正措施; 6. 统筹协调相关资源,确保信息收集工作的高效性、准确性和完整性。 任职资格: 1. 本科及以上学历,食品科学与工程、动物营养与饲料等相关专业; 2. 具备食品研发相关工作经验者优先,同时欢迎应届毕业生投递; 3. 熟悉产品研发全流程,具备独立完成新产品开发及工艺设计的能力。 薪资可面谈
食品/饮料研发经验不限大专肉类食品发酵/酿造食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
1、可独立承担复合调味料的研发任务,具备扎实的调味技术功底及新产品开发的前瞻性思维。 2、能依据样品高效完成仿制,满足客户实际应用需求。 3、能够结合客户需求进行产品创新与研发设计。 4、持续关注市场最新趋势,具备较强的产品创新敏锐度。 6、了解同行业主流产品情况,能协助客户解决产品使用中的各类问题。 7、需具备2年以上相关行业工作经验,熟悉调味料及餐饮配料的食品加工工艺。 8、掌握相关技术法规与标准要求,理解研发过程中的质量控制要点。 9、具有面食类、馅饼类产品研发与应用经验者优先录用。 公司提供的待遇: 1、待遇构成:基本工资+岗位奖金+绩效提成+全勤奖+工龄工资+节日福利 2、公司提供广阔的发展空间与成长平台; 3、工作时间:8:30—17:30(冬令时至16:30下班); 4、享受国家规定的法定节假日。
河南鹤壁巨桥大学路学院餐厅招聘厨师一名,活简单,两顿饭,工资面议,电话
厨师1-2人月结
巨桥大学路学院餐厅招聘厨师一名,活简单,两顿饭,工资面议,电话
鹤壁
9月1日 04:21拨打电话
河南鹤壁找做过这个活的专业焊工,有的联系,
电焊
找做过这个活的专业焊工,有的联系,
鹤壁
9月1日 03:58拨打电话
河南鹤壁建业7号院北门饭店需要一个服务员大姐,或者小孩也行工资面议
服务员1-2人月结
建业7号院北门饭店需要一个服务员大姐,或者小孩也行工资面议
鹤壁
9月1日 03:34拨打电话
上什包吃1-2人月结
老区单位要员工餐师傅一名,一顿饭,40个人,3000元/,礼拜六礼拜天休息,有意联系张总,帮朋,有意直接打电话
鹤壁
9月1日 03:01拨打电话
河南鹤壁叉车工两班倒:300(含餐补)
300元/天
叉车工
叉车工两班倒:300(含餐补)
鹤壁
9月1日 02:49拨打电话
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】 1、结合品牌调性、市场趋势、用户需求及渠道特点,统筹产品布局与规划,推动产品开发有序开展; 2、协同产品开发项目推进市场调研、消费者洞察、需求梳理及竞品研究,并基于分析结果制定有效的产品策略; 3、主导新品从立项到上市的全流程管理,涵盖OEM合作、配方确定、包装材料选型、进度把控、试用测试及报告评估等环节; 4、实施产品生命周期管理,持续跟踪销售表现与数据反馈,开展产品优化、系列拓展及包装迭代等相关工作; 5、联动相关部门开展产品知识培训,支持运营团队完成售前咨询与售后问题响应。 【任职要求】 1、大专及以上学历; 2、3年以上食品类或保健品类OEM/ODM开发经验,具备扎实的项目统筹与执行能力; 3、对电商领域有浓厚兴趣,具备较强的市场观察能力与行业敏感度; 4、思路清晰且具逻辑思维,擅长市场信息搜集与数据分析,熟悉产业资源分布者优先; 5、拥有一定的食品、保健品代工生产资源,沟通协调能力强,自律高效,具备良好的团队协作意识。
食品研发5-10年大专巧克力研发五险一金双休食品相关专业配方开发
岗位职责 1、负责纯脂/代脂巧克力、烘焙专用巧克力、巧克力馅料、涂层、淋酱、生巧等全品类新品研发、配方迭代与工艺落地; 2、优化巧克力精磨、精炼、调温、涂层、烘烤应用工艺,解决起霜、发白、出油、烘烤开裂、脱落、不耐温等量产痛点; 3、跟进新品小试、中试到大货量产,输出SOP工艺标准,把控品质、降本提效; 4、搭建产品配方体系、内控标准、原料测试体系,合规落地国标及SC生产要求; 5、对接客户定制需求、试样打样、技术答疑,沉淀技术、带领研发小组完成年度新品开发任务。 任职要求 1、食品相关专业,5年以上巧克力研发经验,含烘焙,巧克力应用研发经验,有工厂量产落地经验优先; 2、精通巧克力油脂体系、乳化稳定体系、调温工艺、抗霜耐烤配方逻辑,熟悉烘焙场景应用痛点; 3、擅长新品创新、配方降本、工艺优化,能独立完成从立项、研发、打样到量产全流程; 4、熟悉食品添加剂合规、标签法规、生产质控流程,具备问题攻坚与技术兜底能力; 5、有研发团队管理经验、有巧克力、馅料、涂层产品开发经验者优先。 福利待遇: 1.薪资:15K~20K元 / 月; 2.社保:五险一金(按国家规定及实际薪资标准在南通缴纳); 3.休假:按照国家相关规定执行(含法定节假日、带薪年假等); 4.其他:食品行业专项培训、职业发展通道、定期体检、节日福利、团建等。
食品/饮料研发
3000-6000元/月
食品研发经验不限学历不限肉类食品加工及制品
河南领航家食品有限责任公司是一家专业从事食品生产与销售的现代化食品企业,拥有先进的生产线和严格的质量管控体系。因业务发展需要,现面向社会公开招聘以下岗位,欢迎有志之士加入我们的团队。 生产操作工(60名) 1、男女不限,年龄18-50周岁,身体健康,踏实能干,无传染性疾病; 2、能吃苦耐劳,服从车间管理安排; 3、有食品行业工作经验者优先。
研发助理
4000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年本科
【岗位职责】 1. 主要涉及产品:功能食品及备案制保健食品。 2. 根据公司规划和市场需求,协助研发经理对新产品开发进行分析、调研、立项及配方设计,指导产品的试制与生产。 3. 协助研发经理针对现有产品进行技术改良,细分并丰富产品线,提升现有产品市场竞争力。 4. 负责协作研发经理完成合作客户产品的打样工作。 5. 为营销中心提供技术支持,参与核心卖点提炼、市场策划与推广工作。 6. 收集、分析行业内的市场、政策信息。 7. 专利、科技项目申报。 【岗位要求】 1. 制药、食品工程及相关专业,本科以上学历。 2. 从事功能食品、保健食品研发工作三年以上,熟悉片剂、软胶囊、硬胶囊、粉剂(颗粒剂)、口服液等生产工艺优先,无经验的应届毕业生亦可。 3. 熟悉产品研发流程,具备中试、放大经验优先。 4. 有保健食品注册、变更、技术转让和再注册的经验优先。 5. 熟悉食品法规及行业动态,了解食品行业技术及市场发展现状优先。 6. 性格开朗,具备良好的沟通协调能力。
食品研发专员
6000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】 1. 负责食品研发相关技术工作,参与新产品开发与配方设计。 2. 开展食品原料及工艺的测试与优化,确保产品品质稳定。 3. 配合研发团队完成样品制作、试验记录及数据分析。 4. 关注食品行业技术动态,支持研发创新和技术改进。 【岗位要求】 1. 具备良好的执行力和责任心,能按时推进研发任务。 2. 拥有较强的实验操作能力和问题解决能力。 3. 具备良好的沟通协调能力,能够与团队高效协作。 4. 对食品研发工作有热情,适应实验室及试产环境。
河南鹤壁万达附近现在需要炒菜替班一天200
200元/天
烧菜
鹤壁万达附近现在需要炒菜替班一天200
鹤壁
8月24日 09:09拨打电话
炒锅
3000-4000元/月
上什包住包吃1-2人月结全职假期工
招聘炒锅工资3500
河南鹤壁老区招聘一名做饭人员,要求厨艺好。为两位老人做一顿饭。工作地点在。
厨师1-2人
老区招聘一名做饭人员,要求厨艺好。为两位老人做一顿饭。工作地点在河南鹤壁。
鹤壁
8月28日 16:13拨打电话
上什包吃1-2人月结
找替班师傅一名,时间一个月,职工餐,就餐人数12人,一日三餐,家常便饭,哪位师傅想干,工资3000,
鹤壁
8月25日 14:55拨打电话
河南鹤壁老区朝霞街饭店招聘厨师一名工资面议
厨师1-2人
老区朝霞街饭店招聘厨师一名工资面议
鹤壁
8月31日 16:19拨打电话
厨师
诚聘厨师要求:手艺过硬,干活麻利利索,出菜速度快,责任心强,服从安排,能吃苦耐劳,有后厨实操经验。薪资待遇:薪资优厚,待遇面议工作地点:淇滨区天山路丁香巷有意者欢迎电话联系,非诚勿扰
鹤壁 淇滨区
8月29日 09:18拨打电话
河南鹤壁新闻巷炒菜招替班2天半工资一共500
烧菜1-2人
鹤壁新闻巷炒菜招替班2天半工资一共500
鹤壁
8月29日 01:12拨打电话
上什包吃1-2人月结
老区单位要员工餐师傅一名,一顿饭,40个人,3000元/,礼拜六礼拜天休息,有意联系张总,帮朋,有意直接打电话
鹤壁
8月31日 12:44拨打电话
河南鹤壁新区酒店招聘凉菜中工两名工资4000左右三天工休宋
4000元/月
凉菜1-2人月结
鹤壁新区酒店招聘凉菜中工两名工资4000左右三天工休宋
鹤壁
8月23日 03:03拨打电话
厨师11-20人月结
浚县金东方职业培训学校招聘见习生17名。要求大专以上学历,离校2年内未就业,专业为电子商务师、养老护理、育婴师、家政服务、厨师、无人机、叉车、美容等相关专业,持有高级资格证者优先。薪资为2150元/月。工作地址位于浚州大道与卫河路交叉口向南100米路东。联系电话:刘先生。
鹤壁 浚县
8月27日 23:20拨打电话
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鱼泡直聘为工人提供鹤壁日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘鹤壁日料厨师相关人才。作为日料厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解日料厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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成高社发[2019]12号
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