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食品检验员1年以下学历不限食品制程检验(IPQC)出货检验(OQC)建筑工程用品成品检验(FQC)
工作内容: 1、原料把控 负责原辅材料的采购检验与验收工作,确保各项指标达到企业质量要求。对供货商进行资质审查及日常管理,定期开展供应商评估与产品品质审核。 2、生产过程质量控制 监督生产线员工操作流程,确保作业符合工艺规范。实施生产区域卫生巡查,维持现场清洁有序。及时发现并纠正生产环节中的违规操作行为。 3、产品制成与检测 承担半成品及成品的质量检验任务,运用专业仪器和检测技术进行分析判定。制定并落实产品质量管控标准,保障产品满足市场与客户要求。 4、成品入库与售后质量跟踪 负责成品入库的清点与质量复核,确保数量准确、品质达标。针对客户反馈的质量问题进行调查处理,并推动相关改进措施落地执行。 任职要求: 年龄25-45岁,具备食品生产相关工作经验,条件特别优异者可适当放宽要求。需在公司周边居住或接受单位提供的员工宿舍安排。 工作时间:8:30-17:30 岗位福利:职级晋升通道畅通,提供免费工作餐,享有超长年假待遇。
食品检验员1年以下学历不限食品制程检验(IPQC)出货检验(OQC)建筑工程用品成品检验(FQC)
工作内容: 1、原料把控 负责原辅料采购环节的检验与验收,确保各项物料符合企业制定的质量标准。开展供应商评估与日常管理,定期核查其资质文件及供货质量稳定性。 2、生产过程质量控制 监督生产线员工规范操作,确保各环节符合既定工艺流程要求。实施生产区域卫生巡查,维持作业环境清洁有序。及时识别并纠正生产过程中出现的操作偏差。 3、产品制成与检测 承担半成品及成品的质量检测任务,运用专业仪器与检测方法完成分析工作。参与制定并落实产品质量控制标准,保障出厂产品满足市场与客户要求。 4、成品入库与售后质量跟踪 管控成品入库作业流程,核对产品数量与质量状态,确保账实相符。响应客户反馈的质量问题,组织原因分析并推动改进措施落地。 任职要求: 年龄25-45岁。需具备食品生产相关工作经验,条件特别优异者可适当放宽要求。须居住在公司周边或接受入住公司统一安排的员工宿舍。 工作时间:8:30-17:30 岗位福利:职级晋升通道畅通,提供免费工作餐,享受超长带薪年假
包装设计工程师
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
工作职责: 1.负责纸制品或塑制品包装材料项目的技术研发与全过程管理,确保项目质量与进度达标; 2.承担包材产品的设计开发工作,编制产品规格书、工艺指导文件等相关技术资料; 3.配合品质团队制定包装材料的检验方法与标准,实现对供应商产品质量的有效监督; 4.可独立规划并实施包装材料的物理及理化性能测试,输出技术规范并推动落地应用; 5.支持包材采购开展供应商开发工作,提供专业技术支持,参与供应商认证与质量管理; 6.负责收集、归集和分析包装材料相关的市场动态与技术发展信息,辅助新技术评估与导入; 7.协同推进质量提升项目,制定改善方案并组织实施,落实质量预防控制措施。 任职资格: 1.本科及以上学历,高分子材料、包装工程、化学或相关专业优先; 2.熟悉包装材料的生产流程、成型工艺及印刷技术,具备系统的行业知识储备; 3.具备工业制造思维,有工厂实践经验,学习能力强,能适应技术快速更新的环境; 4.具备成本控制意识、质量意识、审美能力及项目推动执行能力; 5.能适应高强度工作节奏,拥有良好的沟通协作能力和问题解决能力。
食品/饮料研发5-10年本科及以上果类烘培类食品相关专业食品加工及制品
岗位职责: 1.新品研发:依据公司产品战略规划、市场需求及消费者洞察,开展可行性分析,推进新产品开发并支持顺利上架; 2.产品优化:结合市场反馈信息,实施现有产品在工艺、配方与口感方面的改进及小幅创新; 3.储备研发:围绕行业发展趋势与市场动向,开展前瞻性概念新品的孵化与储备; 4.竞品研究:重点关注战略对标品牌及新兴品牌的新品动态,对核心产品进行系统性拆解与分析; 5.供应商协作:引导供应商完成配方与工艺的导入工作,保障产品成功落地; 6.标准制定:建立并完善产品验收标准体系。 任职要求: 具备5-10年休闲食品研发或产品开发相关经验,熟悉风味创新应用 1.热爱食品事业;2.拥有较强的食品风味与口感辨识能力;3.对市场趋势与消费需求具有敏锐洞察力,对食品行业有深入理解
食品/饮料研发5-10年硕士及以上乳品饮料调制乳茶饮B端乳基底
岗位职责 1、依据重点原料的中长期规划及新产品研发需求,开展相关开发工作; 2、结合重点原料战略方向与采购需求,拓展并引入新供应商资源; 3、根据市场动态及产品开发目标,甄选适用于水果加工类的优质原料; 4、制定原料产品技术标准,编制代加工过程的质量控制规范、工艺参数及产品执行标准; 5、针对现有使用中的原料,按照输入要求实施产品优化与持续维护。 任职资格 1、硕士及以上学历,食品科学、化学工程等相关专业背景; 2、具备良好的研究探索能力,逻辑分析能力突出; 3、工作认真负责,拥有较好的团队合作意识,表达与沟通能力佳; 4、具有5年以上乳制品研发工作经验,可独立主导配方设计、新品开发、工艺落地,并协同工厂完成生产实施; 5、能适应高强度工作节奏,具备优秀的协调与沟通能力。
食品/饮料研发5-10年硕士及以上淀粉制糖及糖制品
岗位职责: 1.根据公司中长期发展战略、新产品开发规划及核心目标,主导粉圆、丸子、青团等淀粉类制品的新品研发工作,推进现有产品品质升级迭代,持续增强产品市场竞争力。 2.全面负责新产品从概念设计到量产落地的全流程管理,包括配方研发、实验测试、试产调整及规模化生产转化;同时主导已有产品的配方优化与工艺改进,提升产品口感表现、稳定性及生产效率。 3.牵头制定并确认新品研发过程中的原料规范、生产工艺流程、包装材料标准及成品质量标准,保障研发成果向生产的顺利过渡与标准化执行。 4.持续关注奶茶原物料市场变化,系统开展市场调研与竞品评估,深入分析行业技术发展方向与消费偏好演变,据此推动符合市场需求的创新产品开发。 5.具备糖浆类产品研发或应用实践经验,掌握糖浆风味等关键参数;熟悉美拉德反应原理及其在食品中的应用,能运用该技术改善糖浆香气特征与味觉层次感。 任职要求: 1.硕士及以上学历,食品科学与工程、淀粉加工、制糖等相关专业背景,具备扎实的食品研发理论基础与专业知识体系。 2.5年以上食品原料、淀粉制品或制糖领域产品开发经验,需提供可验证的成功案例(如已上市且获得市场认可的新品、实现关键技术突破的改良项目等)。 3.熟悉茶饮及餐饮行业市场环境,对饮品消费趋势与产品创新路径具有敏锐判断力,能够准确把握市场需求与行业动向。 4.具备良好的职业操守,工作认真负责,执行力强,能有效推动项目进展;拥有出色的沟通协调与团队协作能力,善于倾听并整合多方意见;具备主动学习意识、良好的情绪调控能力与较强的抗压能力,适应高强度研发节奏与多任务并行的工作场景。
产品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上熟悉GB2760-2014肉类食品发酵/酿造粮食加工
职位概述: 此岗位需招聘兼具扎实烹饪技艺与标准化思维的应用研发人才。作为钱小匠品牌应用研发成员,您将参与创新菜品及经典菜品的研发设计、技术开发与落地实施,确保产品既符合品牌风格、口感出众,又具备高度标准化、易操作、可在全国600余家门店快速复制的能力。同时负责制定完整的SOP流程,保障每一道菜品从研发端到门店出品的品质稳定统一。 核心职责: 1.菜品研发与迭代优化: *结合市场动向、用户需求及品牌定位,主导新菜品的概念构思与试制。 *持续对现有菜单进行口味、成本和操作层面的评估与改进。 *根据上级指定方向,开展定向菜品的技术攻关与开发任务。 2.标准化流程建设与落地: *将确认风味的菜品转化为门店可高效、准确执行的标准作业程序(SOP)。 *设计并测试菜品的预处理、半成品加工方案及中央厨房配套支持流程,提升门店操作效率。 3.成本管理与供应链联动: *在研发初期即考量成本结构,完成成本测算与优化,确保产品具备盈利空间。 *与供应链团队密切配合,评估原材料采购可行性、供应稳定性及价格合理性,保障产品可规模化推广。 4.门店推行与技术支持: *牵头新菜品在试点门店的上线测试,收集运营反馈并推动快速调整完善。 *面向区域督导、厨师长及一线操作人员提供系统化的制作培训与现场指导。 *及时解决门店在实际操作中遇到的技术问题与工艺难点。 5.品质监督与标准维护: *建立并更新菜品出品的质量控制标准。 *跟踪各门店执行情况,参与质量巡检工作,提出有效改进建议以保证出品一致性。 任职要求(硬性条件): 1.扎实烹饪基础(必备): *具备5年以上专业厨房工作经验,熟练掌握至少一种主流菜系(优先川菜),拥有系统的烹饪理论知识及炉头、案板等实操能力。 *同时具备1年以上大型连锁餐饮企业(门店数量超100家者优先)菜品研发或标准化相关经验;或有1年以上预制菜工厂、中央厨房、复合调味料企业研发岗位经历,熟悉菜品工业化转化逻辑与标准化流程。 *熟练使用常用办公软件,能独立编写标准配方、操作规程及培训文档。 *具备良好沟通协调能力,能够跨部门协同供应链、运营、培训及市场团队推进项目。 *工作责任心强,抗压能力佳,善于分析并解决实际问题。 *对餐饮行业发展趋势及消费者口味偏好变化具有敏锐感知力。
食品/饮料研发3-5年本科及以上
9-18点,双休保健医药类 工作职责: 1、洞察行业动态与市场走向,结合品牌定位与开发方向,通过市场、用户、竞品及趋势分析,识别潜在机会并持续输出具备商业价值的产品建议; 2、跟踪市场需求变化,多维度收集竞品信息并深入分析,提炼自身产品优势,对接优质供应链资源,推动产品实现落地; 3、制定产品落地方案,涵盖设计定位、开发节奏、成本管理与品质把控,全面负责产品开发全流程,包括设计、包装、工艺、样品验证等商品化环节,并对各节点结果负责; 4、主导产品全生命周期管理,统筹产品优化升级、系列拓展、包装迭代、配方改进及外观与成分提升等相关规划工作; 5、制定新产品策略,深入挖掘配方、成分、技术亮点与权威支持,提炼核心卖点,制作产品资料并定期开展培训,为运营与销售团队提供专业支持; 任职资格: 1、本科及以上学历,具备3年以上相关经验,有保健品、日化或女性护理类产品开发背景或持有PM认证者优先; 2、曾深度参与或主导过从0到1的产品开发项目并成功落地; 3、具备扎实的产品策划与营销思维,擅长数据采集、整理与分析; 4、沟通表达能力强,学习能力突出,具有良好的协作意识和团队精神; 5、热爱产品创新,具备自我驱动力,目标明确,责任心强且能承受较高工作压力。 加分项 具备电子商务领域从业经验
食品与饮品研发
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限营养师证食品发酵/酿造成本控制配方开发制糖及糖制品
工作内容 1、参与公司新产品的开发全过程,涵盖市场分析、配方研发、工艺流程设计等环节,确保新品契合市场需求及企业战略方向。 2、针对现有产品开展优化升级工作,改进配方与生产工艺,提升产品品质、风味及营养水平,同时有效控制生产成本。 3、负责研发阶段的实验方案制定、实际操作及数据整理分析,编写技术文档,为后续规模化生产提供技术支撑。 4、紧跟食品行业前沿技术、新型原料及消费趋势,推动新技术、新成分在产品中的应用,增强产品市场竞争力。 5、配合生产、质检及市场等部门完成试产验证、质量评估和推广支持,及时解决生产与销售中的技术难题。 6、严格执行国家食品相关法规及公司内部管理制度,保障研发活动合法合规。 任职要求: 1、工作经验:具备2年以上食品研发岗位经验,有休闲食品、饮品或烘焙类目研发背景者优先考虑。 2、专业知识与技能 3、掌握食品研发的基础理论与实践方法,了解各类食品原料的性质、功能及其应用场景。 4、熟悉食品加工工艺,能独立完成产品配方开发、工艺调试及实验执行。 5、熟知食品添加剂使用规范,确保产品符合安全与法规要求。 6、具备较强的创新思维与研发能力,能够快速感知市场变化与行业动向。 7、工作态度端正、细致严谨,拥有良好的协作意识与沟通能力。 8、学习能力强,抗压性好,能应对研发过程中的各种挑战。 9、恪守职业道德,责任心强,严格遵守研发保密规定。 岗位福利: 1、薪资:4-5K;根据个人能力、经验和业绩面议,表现优异者可享受薪资上浮。 2、福利:五险、带薪年假、节日福利、定期团队建设活动等。 3、发展:提供系统化培训机制与清晰的职业晋升路径 作息时间:做六休一 上班时间:8:30-17:30午休11:30-13:30
食品/饮料研发5-10年本科及以上大健康配方开发保健品
一、岗位职责 1.主导跨境保健品新产品开发:深入分析目标国际市场用户需求、消费行为及法规要求,结合企业战略方向,开展具有创新性的保健品配方研发工作,确保产品符合各国市场特点,同时具备良好的功效性、安全性和稳定性。 2.现有跨境产品配方升级:基于海外市场的实际反馈、销售表现及成本优化目标,运用先进实验方法与技术手段,对已上市产品进行配方迭代改进,持续提升产品质量与成本效益,增强品牌在国际市场的竞争优势。 3.国际原料与技术动态跟踪:持续关注全球保健品行业原料供应趋势、新技术进展,重点聚焦欧美、日韩等成熟市场,甄选适用于跨境业务的高品质原料与领先工艺,为产品研发提供技术支持与创新方向。 4.跨境研发项目统筹管理:全面负责跨境保健品研发项目的规划与执行,制定科学合理的项目计划,有效控制研发进度、预算及资源配置,协同内部各部门与境外合作方,确保项目按国际市场需求高效推进并顺利落地。 5.法规合规与认证支持:熟练掌握主要出口国家和地区(如美国FDA、欧盟EFSA等)的保健品监管政策及注册申报流程,主导研发阶段相关技术文档的编制,保障产品从研发到申报全过程符合当地法规要求,助力产品快速通过认证进入海外市场。 二、任职要求 1.硕士及以上学历,药学、中药学、食品科学、营养学等相关专业,具备扎实的专业理论功底,了解国际前沿科研成果在保健品研发中的转化应用。 2.5年以上保健品配方研发工作经验,其中至少2年参与跨境项目实践,熟悉国际主流市场常用原料特性、功能差异及跨文化背景下的配方设计逻辑,具备成功推向海外市场的研发案例。 3.熟悉多国保健品法规体系,掌握国际质量标准与认证流程(如cGMP、HACCP等),能根据目标市场法规变化及时调整研发策略和技术参数,确保产品在全球范围内的合规性。 4.具备优秀的跨文化沟通与协作能力,英语流利,可无障碍与海外客户、供应商及科研团队交流,高效组织跨国协作,推动项目按时高质量完成。 5.工作认真细致,责任心强,热爱跨境健康产品研发事业,能够应对国际时差带来的沟通压力和高强度工作挑战,具备敏锐的市场感知力与突发情况应对能力。
湖州吴兴区招服务员,薪资2800元以上/月,有经验者优先!联系鹏
服务员月结
招服务员, 薪资2800元以上/月, 有经验者优先! 联系吴兴鹏
湖州 吴兴区
1月24日 02:12拨打电话
长白班操作工车间用品厂啤酒厂普工贴标签免费培训包吃有提成五险一金包住20人以上月结
啤酒厂大量招聘!立即投递!在线咨询!?啤酒厂开招!大量招人!全程免费!?无需等待即刻入职!入职当天即签订正规合同!?请直接点击【立即投递】24小时在线在线咨询回复!!!?①:小时工:30/小时,,随走随结,入职7天可预支,包食宿,?②:月薪保底9000+免费包吃住+福利奖金+工价持续上涨!!!!?③:班次:长白班居多,个别人员需倒班,倒班人员补贴40/晚,可根据自身意愿选择班次?④:招聘要求:16-45周岁,学历不限,经验不限,早报名早赚钱?⑥:每月10号准时发放薪资,直发,纯工价?小时工:32/小时,,月薪保底9000-10000!!!随走随结,入职7天既可预支!新人入职奖金5000?小时工:32/小时,,月薪保底9000-10000!!!随走随结,入职7天既可预支!新人入职奖金5000?小时工:32/小时,,月薪保底9000-10000!!!随走随结,入职7天既可预支!新人入职奖金5000?【工作岗位】啤酒厂区?普工/操作工,主要负责做一些简单的手工活,例如:贴标签,检验,测试,包装产品等简单的工作内容?质检员:主要负责车间内巡查并监督一线员工规范作业?仓库管理员:主要负责出入货物的登记?【福利待遇】?(1)保险:公司为员工缴纳五险(养老、医疗、失业、工伤、生育)?(2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐;?(3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。?(4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天?(5)年假:过年过节(带薪休假)每次发放不等的?(6)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包!?【衣食住行】?(1)衣:上班不需要穿无尘服?(2)食:公司免费提供工早中晚3餐,二荤二素;另提供面食、水果等提供挑选?(3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空调、独立卫浴、橱柜等,床上用品厂区发放。若员工自己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送?(4)行:上下班有厂车接送,公司每周提供班车到购物中心??请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名!?请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名!?请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名!涉及工作城市汕头
湖州德清县装卸工招工人数:2名工作地址:德清新市镇梦溪村升大港西门(浙江浩莱纺织有限公司)
装卸工1-2人
装卸工 招工人数:2名 工作地址:德清新市镇梦溪村升大港西门(浙江浩莱纺织有限公司)
湖州 德清县
1月24日 01:13拨打电话
装卸工月结
装卸工 薪资福利:5700-6200,吃住自理(附近有食堂),上白班。 工作地址:德清新市海久路2号百诚物流3号仓
湖州 德清县
1月24日 01:13拨打电话
工厂搬运工餐补五险一金1-2人月结
搬运工 男女不限,,,身体健康,吃苦耐劳,服从管理。负责熟鸡生产车间各项工艺操作、货物搬运等。 薪资福利:计件工资,综合月薪6000-9000元。福利待遇:六险一金;有餐补,房补;过节福利;等 招工人数:2名 工作地址:浙江省湖州市南浔区千金镇女儿桥南堍第四个门
湖州 南浔区
1月24日 01:13拨打电话
食品检验员1-3年中专及以上不需要出差有质检经验只上白班五险一金包吃住上六休一月休四天食品类专业食品经验
大邑食品厂长白班品管+入职五险一金 年龄:30-45岁 要求:食品工程相关学历,有食品厂工作经历,有做Sc系统经验 上班时间:8:00-18:00 发薪日:8号发工资+入职五险 福利待遇:法定节假日全休+包吃住+工资6000元左右 工作地址;成都市大邑县晋原镇工业集中发展区
品质巡检
3000-6000元/月
食品检验员学历不限有质检经验食品经验
年龄:45岁以下 要求:有食品行业相关经验,品质检验相关经验 工作内容:在生产车间品质巡检,做好细节的处理,品质的把控,杜绝不良品等工作。 工资:面议;
食品检验员1-3年中专及以上有质检经验只上白班食品经验
1.高中及以上学历,食品科学、农产品质量安全等相关专业优先; 2.持有食品安全管理员培训合格证书,有农产品快检资格证者优先; 3.具备一年及以上农贸市场、生鲜商超食安管理经验,熟悉《食品安全法》《农产品质量安全法》等法规; 4.能独立操作快检设备,熟练使用办公软件,了解食安追溯系统基础操作; 5.具备较强的现场排查、沟通协调能力,原则性强,能适应应急值守; 6.身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病; 7.能适应早市作息(凌晨5-6点到岗)。
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测; 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求; 3维护检测实验室设备,确保其正常运行; 4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误; 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历; 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上; 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利: 1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议; 2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天; 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等; 4.有食堂,提供宿舍; 5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
质检员
产线质检 18 - 45岁,高中学历以上。1.负责监管产线操作人员是否符合食品安全要求,生产的产品是否符合标准要求,对不符合的及时纠正记录;2.对库存产品进行在库巡检作业,及时发现其中异常,避免和拦截不合格产品流出; 薪资福利:6500 - 7000元/月,免费工作餐、提供住宿、免费工装、住房补贴、餐补。 提供食宿,到厂即面! 工作地址:松江区涞坊路2158号
上海 松江区
1月23日 19:38拨打电话
冷冻慕斯制作专员
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限食品加工及制品
掌握西点制作的基本流程,具备一年以上冷冻慕斯实操经验,了解烘焙行业运作,可独立完成慕斯蛋糕的制作。
乳品研发专家
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上乳及乳制品食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责 1、依据重点原料的中长期战略规划及新产品研发计划与相关输入要求开展工作; 2、结合重点原料中长期策略与采购需求,拓展并开发新的供应资源; 3、根据市场动态及产品开发方向,进行原料的评估与筛选; 4、制定原料的产品标准,编制代加工原料的过程控制规范、工艺参数及相关技术文件; 5、按既定输入条件对现有使用中的原料实施优化改进与日常维护。 任职资格 1、硕士及以上学历,食品科学、化学化工等相关专业背景; 2、具备良好的研究探索能力,逻辑分析能力突出; 3、工作认真负责,具备较强的团队合作意识和语言表达能力; 4、拥有5年以上乳制品研发工作经验,可独立主导配方设计、新品开发、工艺落地,并协同工厂完成生产实施; 5、能适应高强度工作节奏,具备优秀的沟通与组织协调能力。
高级研发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上药学研发 保健品研发宠物保健品研发经验生物 药学专业食品加工及制品美妆研发
昱白生物秉持臻心为宠理念,持续研发让宠物主人安心的优质产品,办公环境温馨,配备8只猫咪与1只狗狗,畅享工作与陪伴毛孩的惬意日常,诚邀热爱动物的你加入我们的团队~ 产品类目:宠物保健品 官方网店vetwish旗舰店可搜索了解产品详情 岗位职责: 1、主导新产品开发:深入洞察市场需求与产品方向,结合企业技术战略,开展创新性配方设计,确保产品具备有效性、安全性和稳定性。 2、核心技术评估与可行性判断:牵头对内部研发人员的技术方案及外部合作方进行深度技术评审,输出专业权威的技术意见,协助攻克重大技术瓶颈,提供突破性技术策略或路径建议。 3、技术战略参与与规划支持:积极参与公司及部门中长期技术研发战略的制定,提供专业技术支撑,结合技术洞察与行业动向,提出技术发展方向、重点攻关领域及关键技术平台建设思路;协助制定技术路线图,明确关键技术节点、技术资源需求与时间节点;开展技术竞争力分析,持续跟踪竞品技术动态、专利布局与产品特征,评估自身技术优劣势,为战略优化提供依据。 4、前沿技术追踪与落地评估:关注行业技术发展前沿,系统性掌握国内外保健品领域的最新技术进展、科研成果、法规更新与新型原料信息;定期完成技术趋势扫描与预测,形成前瞻性技术洞察报告并向管理层及研发团队汇报;评估新兴技术在公司产品中的应用潜力、价值与风险,提出引入或合作建议。 5、技术规范与质量保障:参与制定或严格审核技术标准,包括核心原料与成品的关键指标、检测方法及工艺参数,确保其科学、严谨并符合法规要求;在产品研发全周期中识别潜在技术风险,并提出有效的预防或应对措施。 6、知识积累与技术赋能:主导或深度参与公司核心技术知识库的搭建与维护;作为专业技术顾问,在所属领域为其他研发人员提供高水平的技术指导、咨询与培训,提升团队整体专业能力(非管理职能性支持)。 岗位要求: 1、生物、药学等相关专业背景。 2、具备5年以上产品研发工作经验,有宠物保健品研发经历者优先考虑。 3、熟悉产品研发全流程,尤其在配方研发与实验设计方面具有丰富经验。 4、具备优秀的实验设计、数据分析与问题解决能力,能独立应对实验过程中的技术挑战。 5、熟练掌握常规实验设备与操作技术,拥有良好的技术创新意识与实践能力。 6、具备良好的协作意识,沟通顺畅,学习能力强,能够适应高强度工作节奏。
轻食研发助理
4000-6000元/月
食品研发经验不限大专及以上
【急招轻食研发助理】助力轻食新品落地! 关于我们:我们是专注健康轻食的连锁加盟品牌,正加速新品研发与品质标准化,需要一位细致严谨的研发助理,通过数据统计、食材/产品检测、研发调研,为轻食研发团队提供全流程支持,让每款轻食新品既健康合规,又适配加盟门店高效操作! 你要做的: 一、研发数据统计与汇总: 1.负责轻食新品研发全流程数据(如食材用量、成本、口感评分、试吃反馈)的统计、整理,输出规范的研发数据报表,支撑新品口味/成本优化决策; 2.维护轻食产品BOM销售方案、货品清单、成本卡、营养成份表、SOP操作手册、产品标准的数据更新,确保加盟门店物料配给数据精准。 二、食材与产品检测: 1.协助完成轻食核心食材的入库检测,记录检测结果并归档; 2.参与轻食新品样品检测(口感稳定性、保质期、门店复热效果),输出检测报告,确保产品符合轻食健康标准与加盟门店操作要求。 三、研发调研支持: 1.参与轻食行业调研(竞品新品、健康饮食趋势、食材应用方向),收集整理调研数据,协助研发团队确定新品方向; 2.对接筹建部、营运部和市场部,收集轻食产品的终端反馈(出餐效率、顾客好评率),同步给团队用于产品迭代。 四、研发辅助与标准化落地: 1.配合研发经理完成轻食新品试制,整理研发文档(检测报告、调研纪要、操作笔记),协助输出新品SOP(操作流程); 2.辅助轻食产品培训资料(如操作手册、视频脚本)的整理,为加盟门店技术支持提供素材。 我们希望你: 1.本科及以上学历,食品科学、营养学、餐饮管理等相关专业优先;具备知名连锁餐饮企业研发/品控相关工作经验者优先 2.熟练使用Excel(透视表、函数)进行数据统计与汇总,能清晰输出研发数据报表,对数据敏感、记录精准; 3.熟悉食品安全及轻食健康标准,细心严谨; 4.具备基础市场调研能力,逻辑清晰、善于归纳总结; 5.沟通配合度高,适应轻食新品研发的节奏。 福利及薪酬待遇: 1.薪资结构:基本工资(4-6k)+绩效奖金 1.工作时间:9:00-18:00,午休12:00-13:30,每周单休,法定节假日正常放假; 2.基础保障:入职即缴五险; 3.员工福利:日常轻食下午茶(免费试吃品牌新品)、节日礼品、春秋团建、员工聚餐; 4.工作地址:杭州滨江区保和创业中心A座2楼202室(博霖餐饮)
食品/饮料研发5-10年本科及以上大健康配方开发保健品
一、岗位职责 1.主导跨境保健品新品研发:深入研究目标国际市场需求、消费趋势及法规标准,结合公司战略,开展创新性的跨境保健品配方设计,确保产品契合不同国家或地区的市场偏好,同时保障其有效性、安全性与稳定性。 2.优化跨境产品现有配方:依据国际市场反馈、销售数据及成本管控需求,运用前沿技术与实验手段,对已上市跨境保健品配方进行改良优化,提升产品品质与性价比,强化品牌国际竞争力。 3.全球原料与技术追踪:密切关注全球保健品原料供应动态、新兴配方技术突破,尤其是欧美、日韩等主流市场信息,筛选适配跨境业务的优质原料与先进工艺,为研发注入创新活力。 4.跨境项目管理:全面负责跨境保健品研发项目,制定严谨且灵活的项目计划,精准把控实验进度、预算与资源分配,协调公司内部跨部门团队以及海外合作伙伴,保障项目按国际市场节奏高效推进、成功落地。 5.法规与认证适配:精通主要出口国家或地区(如美国FDA、欧盟EFSA等)的保健品法规政策、注册认证流程,负责产品配方在跨境申报中的技术文件准备,确保研发全过程合规,助力产品顺利进入国际市场。 二、任职要求 1.硕士及以上学历,药学、中药学、食品科学、营养学等相关专业背景,具备深厚的专业理论基础,熟悉国际前沿学术成果在保健品领域的应用。 2.5年以上保健品配方研发经验,其中至少2年跨境项目实操经历,熟悉国际市场常见保健品原料特性、功效差异及多元文化背景下的配方配伍策略,拥有成功打入海外市场的产品研发案例。 3.精通多国保健品法规体系,熟悉国际认证流程与质量标准(如cGMP、HACCP等国际规范),能依据不同国家要求灵活调整研发方向与技术指标,确保产品全球合规运营。 4.具备出色的跨文化沟通协作能力,流利的英语听说读写能力,可顺畅对接海外客户、供应商、科研机构,有效协调跨国团队,推动项目顺利开展。 5.工作严谨细致,极具责任心与敬业精神,对跨境保健品研发事业满怀热忱,能适应国际时差沟通、高强度任务挑战,具备敏锐的市场洞察力与风险应变能力。
食品研发经验不限硕士及以上
工作职责: 1、前期筹备:负责婴幼儿配方奶粉产品开发的信息处理、资料分析、文献检索、信息筛选等工作; 2、产品研发:负责婴幼儿配方奶粉产品的原料筛选、配方设计、工艺研究、风险评估及成本测算、包装标签制定与审核、原料/产品/工艺标准制定等,确保工厂生产顺利; 3、上市统筹:统筹协调市场、采购、生产、质量、法规等相关部门,共同完成新品上市统筹、第三方检测等工作; 4、市场配合:辅助市场部进行产品培训、讲解视频录制、线下活动发言等工作; 5、进行新原料新技术新工艺等研究,老品维护升级。 任职资格: 1、食品工程相关专业,硕士及以上学历,有婴配粉产品研发经验优先; 2、熟练掌握食品专业相关基础知识、婴配粉工艺、相关法规等; 3、至少独立负责过1个产品研发项目,能完成从立项到生产全研发流程; 4、认真细心、逻辑条理性强、良好的沟通能力。
食品/饮料研发5-10年硕士及以上制定SOP成本控制英语可作为工作语言配方开发原材料评估采购食品加工及制品
1.负责跨境保健品新产品开发:深入分析目标海外市场用户需求、消费行为及当地法规要求,结合企业战略方向,开展具有创新性的保健品配方研发工作,确保产品符合不同区域市场的消费习惯,同时保证其安全、有效与品质稳定。 2.提升现有跨境产品配方性能:基于海外市场的实际反馈、销售表现及成本优化目标,采用先进实验方法和技术手段,对已上市产品进行迭代升级,持续提高产品质量与成本效益,增强品牌在国际市场的竞争优势。 3.持续追踪全球原料与技术进展:密切关注国际保健品行业动态,重点跟踪欧美、日韩等成熟市场的核心原料供应变化与配方技术创新,甄选适用于跨境业务的高品质原料和领先工艺,为产品研发提供技术支持与创新方向。 4.统筹跨境研发项目执行:全面管理跨境保健品研发全流程,制定科学合理的项目计划,严格把控研发进度、预算执行与资源配置,协同公司内部多部门及境外合作方,确保项目按国际市场需求高效推进并顺利落地。 5.确保产品合规注册认证:掌握主要出口市场(如美国FDA、欧盟EFSA等)的保健品监管政策与注册流程,主导跨境产品申报所需技术资料的编制与审核,保障研发各环节符合国际法规要求,助力产品快速通过认证进入海外市场。 任职要求 1.硕士及以上学历,药学、中药学、食品科学、营养学等相关专业,具备扎实的专业理论知识,了解国际最新科研成果在保健食品领域的转化应用。 2.5年以上保健品配方研发工作经验,其中至少2年参与跨境项目实践,熟悉国际常用原料特性、功能差异及跨文化背景下的配方设计逻辑,有成功推向海外市场的研发成果案例。 3.熟悉多个国家保健品监管体系,掌握国际质量标准与认证流程(如cGMP、HACCP等),能根据不同市场法规要求调整研发方案与技术参数,确保产品在全球范围内的合规性。 4.具备良好的跨文化沟通能力,英语流利,可熟练进行书面与口头交流,能够高效对接海外客户、供应商及科研团队,推动跨国协作顺畅运行。 5.工作认真负责,具备强烈的责任意识和职业操守,热爱跨境健康产品研发事业,能应对国际时差沟通与高强度工作压力,拥有敏锐的市场感知力与突发问题应对能力。
产品研发师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上熟悉GB2760-2014肉类食品发酵/酿造粮食加工
职位概述: 此岗位需要一位兼备厨师功底和标准化意识的应用研发工程师。 作为钱小匠品牌应用研发,您将负责参与设计、开发并落地执行符合品牌调性、好吃且高度标准化、易操作、可全国门店快速复制的创新菜品及经典菜品。同时做好菜品的SOP,确保每一道菜从研发室走向600多家门店的餐桌时,品质始终如一。 核心职责: 1.工厂对接: *具有丰富的OEM工厂对接的经验。 *对工厂生产流程有一定了解,熟悉一些相关的食品添加剂。 *推动产品研发进度,参与菜品研发与落地,解决研发期间产生的问题(工厂相关工艺对接,酱味料中试及大生产期间存在的问题并及时调试整改),交付最终原型图,协助供应链对所需原物料进行产品测试并完成最终测试,出具该产品“产品画像表"以及"厨务说明书”确保产品能够在技术研发后及时对接OEM工厂生产。 *协助营建和运营对直营及加盟门店的出品动线,器具进行优化 2.标准化体系构建与执行: *将已确认风味的菜品转化为“门店可高效、精准执行”的标准化操作流程(SOP)。 *设计并验证菜品的预制、半成品加工及中央厨房支持方案,最大化门店操作便捷性。 3.成本控制与供应链协同: *在研发阶段即充分考虑成本结构,进行成本测算与优化,确保产品具备良好的盈利性。 *与供应链团队紧密合作,评估原料可获得性、稳定性及成本,确保研发成果具备大规模落地可行性。 4.门店落地与培训支持: *主导新菜品在试点门店的落地测试,收集反馈并快速迭代优化。 *为区域督导、门店厨师长及操作人员提供专业的菜品制作培训和技术支持。 *解决门店在菜品执行过程中遇到的技术难题。 5.质量管控: *建立并维护菜品的出品质量标准。 *监控门店菜品执行的一致性,参与质量巡检,提出改进建议。 任职要求(硬性条件): 1.深厚厨师功底(必备): *5年以上专业厨师工作经验,精通至少一种主要菜系(川菜最佳),具备扎实的烹饪理论知识和炉灶、案台等实操功底。 *同时有1年以上连锁餐饮企业(门店规模100家以上优先)菜品研发或标准化岗位经验,或者有1年以上在预制菜工厂、中央厨房、复合调味料工厂菜品研发相关岗位经验,具备菜品标准化意识。 *熟练运用基础办公软件,可独立撰写标准化操作流程、配方及培训材料。 *具备一定的沟通协调能力,能有效与供应链、运营、培训、市场等多部门协作。 *强烈的责任心、抗压能力和解决问题的能力。 *对餐饮市场趋势、消费者口味变化有敏锐的洞察力。
炒茶师/制茶师/茶叶加工高级工艺师
8000-21000元/月
食品研发
40周岁以下,2-3年炒茶经验,常驻浙江省外
调香师-茶叶
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上成本控制原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责: 1、主导项目从启动到交付的全过程管理,确保各阶段目标顺利实现; 2、承担产品配方的研发工作,并推动客户端完成方案确认; 3、配合采购团队,落实原材料的采购计划与库存准备; 4、制定并推动实施生产过程中的工艺标准; 5、负责无规划库存的评估与合理化处理。 任职资格: 1、本科及以上学历,茶学、食品科学或相关专业背景; 2、具备3年以上茶叶类产品研发经验,有调香茶开发经历者优先考虑; 3、能独立主导茶叶新品的研发及量产落地; 4、具备较强的创新思维与实践能力;
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