岗位职责： 1.负责厨房日常清洁、餐具清洗及后厨区域卫生维护 2. 协助厨师完成食材初加工，如择菜、洗菜、切配等基础工作 3.按要求整理、归类和保管厨房用具及物料，保持操作间整洁有序 4. 配合完成餐前准备与餐后收尾工作，保障厨房高效运转 5.严格遵守食品安全与操作规范，落实卫生防疫相关要求 任职要求： 1.工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3.有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4. 学历不限，能适应快节奏工作环境，服从工作安排 5. 遵守劳动纪律，注重个人卫生与职业形象

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岗位职责： 1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作 2. 保持用餐区域整洁有序，及时清理桌面与地面卫生 3.主动关注顾客需求，提供热情、细致、有温度的服务体验 4.协助处理顾客咨询与简单投诉，及时反馈至主管人员 5.配合完成日常物料盘点、餐具消毒及营业前准备等工作 任职要求： 1.年龄18-35岁，身体健康，形象端正，无不良记录 2. 具备良好的沟通表达能力与服务意识 3.吃苦耐劳，适应轮班制及节假日工作安排 4.有服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训 5.遵守职业规范，服从管理，具备团队协作精神

急招服务员 男女不限 经验不限 工资3200-3500

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本公司招电焊工多名。激光焊师傅一名。要求师傅级别。主要做重轻钢别墅。年龄40岁左右。有非常好的经验。能独立下料算料，董图看图。能带队。工资400一天，包吃包住。不喝酒。长年活多，不压工资

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格尔木市区面馆招聘杂工一名，工资四千四，全勤200，干活麻利，服从管理，要识字，招钟点工一名要求识字六点半到九点半。想上班的请联系

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招厨房大姐一名，工资4000，包吃住，会简单切个东西。工资准时。

招聘：砧板主管（米其林一星餐厅）薪资：5千-6千在行政总厨/厨师长领导下，全面负责砧板组（含粗加工、水台、切配等）的日常运作，确保食材验收、初加工、切配、腌制、储存、成本控制及卫生安全符合五星级酒店标准，保障厨房高效出品。<br/>1.组织与人员管理<br/>·安排砧板组员工排班、考勤、仪容仪表及工作纪律。<br/>·检查开餐前准备情况，合理分配任务，确保各岗位衔接顺畅。<br/>·对下属进行刀工、食材知识、卫生安全及设备操作培训与考核。<br/>·参与员工绩效评估，提出奖惩、晋升建议。<br/>2.食材验收与储存<br/>·按酒店标准验收肉类、海鲜、蔬菜、干货等，检查质量、数量、规格、新鲜度及温度。<br/>·拒收不合格原料并记录，及时与采购、库房沟通。<br/>·监督食材分类、分档、覆盖、贴标签，执行“先进先出”。<br/>·检查冰箱、冷库温度及原料保质期，防止变质、积压。<br/>3.切配加工与标准执行<br/>·负责或监督宰杀、去骨、分档取料、切割、腌制、上浆、干货涨发等初加工。<br/>·按标准菜谱和切配规格卡操作，保证刀工、大小、厚薄、分量统一。<br/>·根据零点、宴会、VIP订单制定备料计划，确保开餐前切配到位。<br/>·重点跟进高档食材、宴会菜品及特殊要求，亲自把关关键环节。<br/>4.出品协调与沟通<br/>·与炉灶、打荷、冷菜、点心、宴会及前厅保持沟通，保证出菜顺序和速度。<br/>·及时处理临时加菜、换菜、退菜及客人特殊要求。<br/>·参与新菜研发，提供切配、腌制、食材搭配建议。<br/>5.成本与库存控制<br/>·控制出成率、损耗率，监督称重、定量，减少浪费。<br/>·合理利用边角料，防止原料流失、私拿或不当废弃。<br/>·协助厨房盘点，核对库存，分析差异并提出改进措施。<br/>·协助厨师长进行菜单成本核算与定价建议。<br/>6.食品安全与卫生<br/>·严格执行HACCP、食品安全及酒店卫生标准。<br/>·监督生熟分开、荤素分开、刀具砧板颜色管理及容器消毒。<br/>·检查员工个人卫生、手部清洁、工服及操作规范。<br/>·管理过敏原、食品添加剂、留样及日期标签，防止交叉污染。<br/>7.设备与操作安全<br/>·正确使用切片机、绞肉机、锯骨机、

香格里拉路3号川菜馆招聘川籍炒菜师傅，服务员，帮厨，联系电话李厨

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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐具整理及后厨卫生清洁 3.按规范分类存放食材，定期检查库存，及时报备损耗与短缺 4.遵守食品安全与操作规范，保持工作区域整洁有序 5. 配合团队完成日常供餐及临时性餐饮保障任务 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2.有餐饮行业厨工/杂工经验者优先，无经验者可带教上岗 3.具备基本卫生意识和安全操作常识 4.初中及以上学历，能适应轮班及节假日工作安排 5.服从管理，责任心强，具备良好的协作精神