
食品技术工艺研发
5-8千/月
食品研发经验不限本科肉类食品加工及制品食品相关专业成本控制配方开发
岗位职责:
1.根据市场发展及客户需求,开发调理、冷冻等牛肉产品。
2.优化现有产品及解决生产过程中出现的质量问题。
3.与销售人员配合,为客户提供技术服务。
职位要求:
1.食品专业本科或硕士学历
2.本科学历需要从事食品相关专业一年以上经验,硕士学历需要为肉制品加工方向
3.好学上进,有钻研精神,能独立开展工作
4.沟通协调能力强
工资待遇:5K-8K
员工关怀:入职缴纳五险一金
免费食宿
员工节假日福利品
西餐1-2人月结全职管吃管住
1. 年龄20-45岁,身体健康,持有有效健康证,无不良嗜好;
2. 具备1年及以上西餐后厨工作经验,有高端西餐、酒餐吧从业经验者优先;
3. 熟练掌握法式、意式等主流西餐制作,擅长牛排、意面、沙拉、小食等菜品烹制与摆盘;
4. 严格遵守食品安全与后厨卫生标准,具备食材成本管控和菜品创新意识;
5. 能适应餐饮行业排班制,工作认真负责,有良好的团队协作精神。
烘焙产品开发主管
1.2-2.2万/月
食品/饮料研发5-10年大专烘培类中级职称及以上食品加工及制品
岗位职责:
1、参与公司烘焙类产品的研发与样品制作,协助完成产品烘焙效果的测试与评估;
2、根据公司产品特点,开展烘焙新品的研发、制作,并持续优化迭代以推动产品应用;
3、为客户提供产品使用指导、工艺流程讲解及后续技术支持服务;
4、掌握市场竞争产品特性,能在实际烘焙应用中进行效果对比分析。
任职要求:
1、年龄40岁以下;全日制专科及以上学历,食品科学与工程、食品加工等相关专业毕业;
2、具备8年以上烘焙行业工作经验,其中至少2年在知名烘焙企业或烘焙原料企业从事技术服务岗位,有成功销售支持案例者优先;
3、具备扎实的专业知识,熟悉烘焙产品的技术要点与营养属性,对当前烘焙市场趋势和产品发展方向有一定洞察;
4、接受过系统化的烘焙专业培训,持有中高级烘焙师职业资格证书;
5、热爱烘焙事业,具备良好的表达能力,擅长沟通交流与现场操作演示。
食品检验员
3-4千/月
食品/饮料研发1-3年本科乳及乳制品配方开发食品加工及制品
一、岗位职责
样品检测:负责对送检的食品样本开展理化或微生物检验,保障检测数据的准确性与可靠性。
数据记录与分析:规范填写原始检测记录,编制并提交相关检测报告,对检测结果进行分类汇总与分析,按时归档保存各类检验资料。
仪器维护:定期对实验室仪器设备进行维护保养,确保其处于良好运行状态。
实验室管理:负责实验室仪器、试剂的日常管理,维持实验环境的安全、有序与清洁。
其他任务:完成上级安排的其他相关工作事项。
二、任职要求
教育背景:具备食品科学、化学、生物等相关专业大专及以上学历。
工作经验:有食品行业检验经验者优先,部分岗位需具备1-3年相关领域工作经验。
专业技能:熟悉食品检测相关的法规与标准,掌握常规检测方法与操作技能,能独立开展检测工作。
证书要求:持有食品检验工等职业资格证书者优先考虑。
个人素质:具备较强的沟通协调能力与团队协作意识,工作认真负责,严格遵守公司各项管理制度。
西餐1-2人月结全职
星河CoCo五楼夏威驿西餐厅
招聘:厨师,洗碗,有餐饮工作经验者优先
要求:年龄20岁以上会识字,工资面议
联系电话:
科研项目助理
4-6千/月
食品/饮料研发经验不限本科熟悉GB2760-2014肉类乳及乳制品食品发酵/酿造制定SOPISO内审员证食品相关专业配方开发食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
工作内容:
1、提供并撰写项目相关材料
2、输出新产品立项所需资料
3、负责企业标准及专利的编写与申报
4、承担科技成果转化相关工作
5、协助各部门推进科研项目的实施
6、参与产品研发过程中的其他事务
任职要求:
1、具备全日制本科或以上学历
2、有论文或专利发表经历者优先,具备良好的专业写作能力
3、了解食品行业国家标准及相关信息检索方式
4、熟练操作办公软件,可独立完成技术文档编制
5、积极主动,具备协调内外部资源的能力
烘焙研发主管
1.2-2.2万/月
食品/饮料研发5-10年大专烘培类中级职称及以上食品加工及制品
岗位职责:
1、参与公司烘焙类产品的研发与试制,配合完成产品烘焙效果的测试工作;
2、根据公司产品特点,开发并制作烘焙成品,持续优化配方并推动产品应用推广;
3、为客户提供产品使用指导、工艺技术讲解及后续技术支持服务;
4、掌握同类竞品的产品性能,能够在实际烘焙中进行效果对比分析。
任职要求:
1、年龄40岁以下;全日制专科及以上学历,食品科学与工程、食品加工等相关专业毕业;
2、具备8年及以上烘焙行业工作经验,其中至少2年在知名烘焙企业或烘焙原料企业从事技术服务岗位,有成功销售案例者优先;
3、具备扎实的专业知识,熟悉烘焙产品的工艺技术及营养特性,对当前烘焙市场趋势和产品发展有一定洞察;
4、接受过系统的烘焙专业培训,持有中高级烘焙师资格证书;
5、热爱烘焙事业,具备良好的表达能力,擅长沟通与现场操作演示。
理货员
招聘招聘招聘招聘超市打称人员2名,生鲜理货5名,海鲜区技工2名有上进心,服从管理的,工资面议!联系电话:
栏杆15-30天11-20人日结
招聘安装高速防眩护栏人员,还需16人。要求男性50岁以下,女性40岁以下,禁止饮酒,工作强度不大。提供保险,需刷学时,需携带身份证。薪资170元,供饭,工作时间早7:30至晚4:30。薪资日结,工作期限为半个月,短期工勿扰。工作从26号开始,提供车辆接送。
咖啡杯测/烘焙/研发(复合岗)
4-6千/月
食品研发3-5年学历不限
岗位职责:
1.负责咖啡豆的烘焙生产:制定并执行烘焙曲线,完成日常烘焙排产,保证出品稳定性与风味一致性;
2.负责烘焙品控:进行杯测、风味评估与批次记录,建立并维护烘焙参数档案与品控标准;
3.负责产品研发:根据市场需求与品牌定位,开发新豆配方、拼配方案及衍生咖啡产品(挂耳、冷萃、浓缩液等),完成从打样到量产的落地;
4.跟踪生豆品质:参与生豆选品、样品评测与供应商对接,提出采购建议;
5.协同门店/客户:提供冲煮参数建议与技术支持,参与新品培训与上市推广;
任职要求:
1.大专及以上学历,咖啡、食品科学等相关专业优先;
2.3年以上咖啡烘焙/杯测经验,熟悉主流烘焙机操作;
3.具备扎实的感官能力,能独立完成杯测与风味描述,有 SCA 烘焙/感官相关认证者优先;
4.有产品研发经验,能独立完成配方设计与打样转化,有量产落地经验者优先;
5.熟悉生豆产区、处理法与风味特征,了解咖啡行业趋势;
6.责任心强、注重细节,具备良好的沟通协作能力与抗压能力。
加分项:
1.有精品咖啡品牌或连锁品牌从业经历;
2.有参赛经历或行业奖项;
3.熟悉食品安全与生产许可相关规范。
薪资福利:
薪资:4–7k/月(根据经验面议)+ 绩效/提成;
福利:五险、月休6天。
工作地点:
普洱市思茅区木乃河工业园区 爱伲咖啡烘焙工厂
餐饮菜品寻源开发
8千-1万/月
食品/饮料研发1-3年大专肉类食品相关专业配方开发食品加工及制品
我们在找谁:一个爱吃、会吃、懂吃,能通过小红书、抖音等平台找到好店、挖到好产品的人。不是只会拍照打卡的美食博主,是能判断产品为什么好、能不能复制、研发能不能用的产品猎人。
特别说明:这个岗位基本很多外勤——你的办公室在别人的餐厅里。每天的工作就是刷平台找目标、出去吃、去研究,然后把有价值的产品带回公司。
【岗位职责】
一、产品寻源与探店(核心)
1. 日常通过小红书、抖音等平台挖掘本地及周边有潜力的餐饮产品和热门门店
2. 根据研发方向,有计划地外出探店、参加行业展会,寻找产品灵感
3. 对目标产品进行深度体验:口感、风味、呈现方式、出餐效率、价格定位
4. 判断产品是否值得带回公司——好吃很重要,但“能不能被我们复制”更重要
二、产品研究与信息整理
1. 对发掘的产品进行拆解分析:核心食材、调味逻辑、烹饪方式
2. 收集产品的市场表现信息(销量、口碑、外卖评分等)
3. 整理形成产品寻源报告,向研发团队清晰传递“这个产品好在哪、我们可以怎么做”
三、研发协同与落地跟进
1. 将寻源信息转化为研发可理解的产品建议,协助研发进行复刻测试
2. 跟进产品开发进度,提供风味校准建议
3. 收集新品上市后的市场反馈,形成闭环
【岗位要求】
一、硬性门槛
1. 大专及以上学历,专业不限(食品、烹饪、市场营销相关优先)
2. 1年以上餐饮行业经验(后厨、研发、探店、美食编辑均可)
3. 有驾照、能开车者优先(外勤刚需)
二、核心能力
1. 会找店:善于利用小红书、抖音等平台发现好店、好产品、好趋势,知道怎么搜、怎么看、怎么判断值不值得去
2. 真的爱吃、懂吃:能说出“这道菜为什么好”,不只是“好吃”
3. 有产品判断力:能判断哪些产品适合我们的客群和定位
4. 能写会说:能把吃出来的感受,清晰转化为研发能理解的文字
5. 好奇心强:看到没吃过的东西想试试,看到排队的店想研究
三、综合能力
1. 能跑:外勤是常态,不坐办公室
2. 能聊:跟店员聊、跟厨师聊、跟食客聊,能套出信息
3. 靠谱:交代的任务有结果、有反馈,不出去一天啥也没带回来
加分项:
1. 自己有小红书/抖音探店账号
2. 有基础的拍摄剪辑能力
3. 熟悉本地餐饮市场
【福利待遇】
1. 薪资面议
2. 探店经费报销(公费吃)
3. 入职缴纳五险
4. 扁平化管理,直接汇报研发负责人
如果你爱刷小红书抖音、爱吃、能判断、愿意天天往外跑——欢迎来聊聊,带上你最近吃到的“宝藏产品”。
菜品开发专员(美食寻源)
6-8千/月
食品/饮料研发3-5年大专食品加工及制品
岗位简介不是打卡美食博主,是餐饮产品猎人!依托小红书、抖音挖掘优质门店与潜力产品,实地探店深度研判,重点评估产品是否可商业化复刻,输出寻源报告协同研发完成新品开发。办公室就在各类餐饮门店,公费探店。
【岗位职责】
1. 通过抖音、小红书挖掘本地及周边优质门店、爆款产品,规划探店、行业走访计划
2. 实地深度品鉴,拆解食材、调味、工艺、出餐模式,评估产品复刻可行性
3. 收集口碑、客群、定价等市场信息,输出寻源报告给到研发团队
4. 协同研发跟进复刻测试,提供风味参考,闭环新品市场反馈
【岗位要求】
1. 大专及以上,1年以上餐饮相关经验(后厨/研发/美食编辑/探店均可),有驾照可开车优先
2. 爱吃懂吃,能客观分析产品优劣,不只简单评价好吃与否
3. 善于筛选平台信息,具备产品商业判断力,可把品鉴感受转化成书面报告
4. 高频外勤,极少坐班;善于沟通访谈,做事结果导向
加分项:有美食账号、熟悉福州餐饮市场
食品/饮料研发
3-6千/月
食品研发1-3年中专/中技中央厨房食品安全管理粮食加工食品加工及制品食品安全管理员证食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购保健食品
岗位职责:
1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产
2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告
3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新立项与可行性分析
4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入(NPI)及上市支持
5.遵守食品安全法规(如GB标准、HACCP等),确保研发全过程合规
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景
2. 具备食品/饮料研发相关工作经验,熟悉常用食品添加剂、乳化稳定体系及加工工艺
3.熟练使用实验仪器设备,具备独立开展实验设计与数据分析能力
4. 具备良好的跨部门沟通协作意识及项目推进能力
5. 责任心强,注重细节,对食品安全与品质有高度敏感性
食品研发3-5年本科乳及乳制品制糖及糖制品制盐食品添加剂/香料饮料留学生优先国内院校优先熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品
需要有同岗位3年左右经验! 岗位职责: 1、负责公司的研发工作,包括项目规划、实验设计与执行;根据销售需要,产品配方设计; 2、领导研发团队,确保研究目标的实现和技术的创新,并整理提供产品技术资料与技术支持; 3. 与团队成员紧密合作,共同推进项目的进展。 任职要求: 1、有食品研发和团队管理经验,对保健食品各产品剂型生产工艺有所了解,对食品法规有了解; 2、具有较强的学习能力,汇总整理能力,具有良好的团队合作精神与出色的团队管理能力,能够激励团队达成目标; 3、优秀的沟通能力,能够与团队和合作伙伴有效协作; 4、具有大专以上学历,食品、生工、化工等相关专业优先。
烧烤3-5人月结全职
爆鼎鸡头王招聘主管一名,5000-8000,服务员4名,3500-5000,烤工一名,3500-5000,炒锅一名,4500-6000,烧烤师傅一名,4500-6000有经验者优先,每月带薪休假两天,待遇优厚,菜品提成,酒水提成,年终奖,电话,
内蒙古通辽啤酒肚烧烤店招聘服务员若干名,后厨一名烤工一名,打杂一名。大平层活好干。联系电话
服务员烧烤
啤酒肚烧烤店招聘服务员若干名,后厨一名烤工一名,打杂一名。大平层活好干。联系电话
耕地机3-5人
招聘出门干活的司机3名,要求必须是成手,有驾驶进口车的经验。工作内容主要为翻地、璇地,驾驶克拉斯和东方红车辆。工作地点在通辽。
内蒙古通辽甘旗卡烧烤店招聘长期副烤,抓串,工资面议,能吃苦耐劳,尽职尽责的优先,联系电话
配菜烧烤
甘旗卡烧烤店招聘长期副烤,抓串,工资面议,能吃苦耐劳,尽职尽责的优先,联系电话
内蒙古通辽市里烧烤店找炒锅替班一名,200一天主要负责过油,备点小料,两个师傅炒电话:
200元/天
上什1-2人
市里烧烤店找炒锅替班一名,200一天主要负责过油,备点小料,两个师傅炒电话:
包头昆都仑区昆曲吾悦广场新开日料店不需要太多技术含量工资6000到7000电话开业前需要去外地和老板学习几天
6-7千/月
日料厨师月结全职
昆曲吾悦广场新开日料店不需要太多技术含量工资6000到7000电话开业前需要去外地和老板学习几天,
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供通辽日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘通辽食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。