
庆丰食品招质检员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专及以上食品质量管理
岗位职责:
1、依据公司生产工艺流程,监督并检查车间各岗位员工操作规范性,确保各工序执行符合标准,产品品质达到规定要求。
2、每日开展生产车间6S管理检查,形成问题清单并制定整改方案,推动现场管理持续达标。
3、负责日常产品质量检验数据的收集与整理,准确填写原始检验记录,编制产品出厂检验报告。
4、针对产品质量异常情况及客户反馈问题,及时响应处理,组织原因分析,提出纠正与预防措施,并跟踪落实整改效果。
5、负责化验室与留样室的日常清洁维护,以及检测仪器的常规保养与管理。
任职要求:
1、******,大专及以上学历,食品类或检验相关专业。
2、具备1-3年食品行业现场管理或质量控制工作经验。
3、熟悉食品行业相关法律法规及标准要求。
4、能熟练操作常用办公软件,工作认真负责,具备较强的执行力和原则性。
庆丰食品招质检员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专及以上食品质量管理
岗位职责:
1、依据企业生产工艺流程,监督并核查车间各岗位人员操作规范性,确保各工序执行符合标准,产品质量满足规定要求。
2、每日开展生产车间6S管理检查,形成问题清单并制定整改方案,推动现场管理持续达标。
3、负责产品日常检验数据的收集与整理,准确填写原始检验记录,编制并提交成品出厂检验报告。
4、针对产品质量异常情况及客户反馈问题,及时响应处理,组织原因分析,提出纠正与预防措施,并跟踪实施效果。
5、负责化验室与留样间的日常清洁管理,以及检测仪器的常规维护与保养工作。
任职要求:
1、******,大专及以上学历,食品类或检验类相关专业。
2、具备1-3年食品行业现场管理或质量管控工作经验。
3、熟悉国家食品相关法律法规及行业标准。
4、能熟练操作常用办公软件,工作认真负责,具备良好的职业操守和原则性。
4-6千招聘食品现场品控员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年中专及以上食品质量管理
计时,薪资由基本工资、技能工资、绩效工资及加班工资构成,结合当月实际工作情况,月收入范围为4000-6000元。
岗位要求:
1.性别不限,中专及以上学历;
2.具备1年以上食品厂品控或生产车间相关工作经验;
3.表达清晰,沟通顺畅,了解食品品质控制基础内容,能完成常规工作记录。
工作内容:
负责生产现场质量巡查,进行样品感官对比,执行取样任务,抽检并复核配方准确性,及时填写相关记录资料。
工作时间:
实行早班与晚班轮换制度,每周休息1天。
食品与饮品研发
7000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品相关专业配方开发
急招研发岗位,优秀者薪资可面议,诚邀正在寻找新机会的伙伴投递简历
岗位职责:
1.负责固体饮料、压片糖果、益生菌类功能营养品、运动营养品等功能食品的配方设计与工艺研发;
2.跟踪产品开发各阶段进展,确保项目按计划推进并落地;
3.制定及更新原辅料质量参数与生产工艺关键控制点;
4.主导客户新品开发全流程,涵盖OEM产品及出口类产品开发;
5.负责团队内部研发资料、技术规程的整理与归档管理;
任职要求:
1.食品、生物、化学、药学等相关专业背景;
2.本科及以上学历;
3.熟悉国内外功能食品领域相关法律法规及行业政策;
4.掌握原料质量标准、工艺参数设定方法,具备独立出具产品配方能力;
5.可独立开展小试、中试等产品开发环节及相关技术支持工作;
6.熟练操作常用办公软件
食品检验员大专及以上
工作职责
1、质量体系搭建:结合行业及实际产品加工要求,导编制完备的质量体系文件,监督体系文件的执行与日常管理;负责开展质量管理体系的评审与认证工作;
2、质量体系落地:负责彻落实企业的质量方针和质量目标,统筹质量部门,要求生产部门落实体系运转,科学分工并建立考核制度;
3、质量现场改善:参与到新品开发、新物料采购及所有产品的sop整理中,负责全部质量检验工作,编制质量要求文件,对生产过程进行监管,提升品质、降低生产异常;
4、质量问题处理:负责处理相关部门的质量问询,对接销售团队及客户处理客诉,并有效反馈制内部进行生产改善,提升客诉满意度,降低客诉率;
5、质量团队管理:负责管理质量团队人员(当前共3人)及绩效、协同配合采购、生产团队,流畅开展质量管理相关工作;
6、质量提升培训:负责建立质量相关的培训体系,结合内外部资源对团队进行培训,承担讲授部分质量课程的工作。
任职要求
1全日制大专及以上学历,食品科学、生物工程、质量管理等相关专业。质量/食品工程等专业背景优先
25年以上大中型农产品深加工生产企业(素食、净菜相关)同等岗位经验,懂体系运营与现场品控管理。管理过质量部门,有超5人以上团队管理经验;有质量体系培训经验。
3精通ISO9001、HACCP等质量管理体系,掌握食品安全标准(如QB/T1406)。了解产品开发流程及供应链管理,能独立制定质量控制方案。
4诚信,对品控问题能够坚持原则。良好的沟通协调能力,有情商,反应问题时,能争取领导资源。
大健康食品与化学品研发专家
2-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上食品发酵/酿造成本控制配方开发食品加工及制品
【岗位职责】
1.产品前期规划:协同公司各业务部门梳理需求,结合销售策略开展产品布局,根据业务实际进行市场调研,搜集竞品动态并完成信息整理与分析;
2.产品开发:①主导公司大健康食品体系中普通食品、保健食品、特膳食品等品类的产品构思及落地实施;②对接供应商完成样品筛选与试制,推进配方研发,整合产品资料,协调设计稿件进度,并全程跟进产品从研发到上市的各个环节;③新品上市后跟踪销售表现,分析销量数据,协同市场与业务团队开展产品市场评估,推动产品优化与迭代升级;
3.把握行业发展方向,定期汇总行业动态,输出市场分析报告,紧跟消费趋势与用户需求变化,提出创新性产品概念,并对新项目进行可行性研判。
【任职资格】
1.本科及以上学历,食品科学与工程、中药学等相关专业背景;
2.具备8年以上大健康领域食品研发工作经验;
3.拥有国内及进出口(一般贸易/跨境)大健康类产品开发经历者优先;
4.具备自主品牌或互联网热销产品打造经验者优先;
5.熟知行业相关法规标准,具备较强的市场洞察力与产品定位能力;
白象食品诚聘质检员
7000-8000元/月
食品检验员1-3年本科及以上制程品质管理食品饮料快消品
岗位职责:
1、依据标准与规范,执行现场工艺、品质、卫生状况的检查及入库产品检验;
2、监控人员、设备、原材料、环境等环节的异常情况,并及时采取应对措施;
3、负责当班期间品质数据的收集、整理与分析;
4、跟踪专案推进成效,落实品质工作优化,提出质量改善建议;
5、开展现场员工质量意识宣导与指导,对不符合要求的操作行为可予以纠正,并提出相应处理建议;
6、实施成品抽样检测,参与异常问题的处置。
任职资格:
1、本科及以上学历(含非全日制),食品、生物、医药、化工等相关专业,具备质检相关经验者优先;
2、具备培训指导能力;能快速响应并处理现场问题;具有良好的沟通与表达技巧;
3、能适应每周单休及倒班工作安排。
研发工程师(J10029)
9000-14000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上固体饮料健康食品口感运动营养食品相关专业配方开发
研发多方向在招(配方设计、法规、工艺、原料、科研等),薪资可谈,欢迎投递简历
【科研工程师】
工作职责:
1、对接并推进公司与高等院校的科研合作项目,确保项目顺利实施
2、统筹科研资料归档,负责项目全周期内各类文件的汇总与整理
3、撰写科研类文章,协调媒体传播相关事宜
4、支持企业市场推广相关的科研内容输出
5、配合推动科研成果的实际应用与转化
任职资格:
1、硕士及以上学历,食品科学、营养学等相关专业背景
2、具备1年以上科研项目执行或市场支持经验,有运动营养、大健康领域经验者优先,具备电商背景者更佳
3、具备扎实的文字表达能力,有科技文章撰写实践经验
4、性格开朗,善于沟通,具备良好的工作规划性及组织协调能力
【研发工程师】
工作职责:
主导营养健康类新产品的开发及定型工作
1、独立完成新品配方研发,组织小试、中试环节
2、牵头新产品开发初期与供应链的协作,推进样品确认
3、负责新产品成本测算,并与供应链共同完成定价确认
4、跟踪产品生产全流程,确保交付时效及品质达标
任职资格:
1、硕士学历,具有1年左右运动营养或大健康产品研发经验;有粉剂、软糖类产品成功开发案例者优先
2、具备敏锐的产品信息分析能力与创新思维
3、掌握食品加工工艺基础知识,实验操作能力强,执行力高,计划性强
广式甜品研发督导
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年高中及以上波比艾斯满记甜品鲜芋仙赵记甜品炎玲冰室
岗位职责:
1.负责广式糖水的研发统筹与技术指导
2.保障糖水产品的品质稳定与创新迭代
3.组织开展员工技能培训,提升团队协作能力与服务意识
4.监督并指导门店日常运营,确保服务流程与技术规范落实到位
5.定期对各分店进行技术巡查与绩效评估,推动服务品质全面提升
6.汇总分析顾客意见,持续改进产品与服务质量
任职要求:
1.具备良好的沟通协调能力及团队合作精神
2.具备高效的问题解决能力,能有效推进项目执行
3.熟悉糖水、甜品行业发展趋势,具备引领团队成长的能力
4.年龄约30岁,90后男性女性均可,经验特别丰富者年龄可适当放宽
5.有全国性连锁甜品品牌(如满记甜品、鲜芋仙、许留山、汕心等粤式甜品店)工作经验者优先,或曾在果呀呀、炎玲冰室、波比艾斯等品牌任职者亦可
湖南湘潭于楼欧松板厂招工2名要求会开抓车工资8000-9000联系电话:
8000-9000元/月
挖机/钩机司机1-2人月结
于楼欧松板厂招工2名要求会开抓车工资8000-9000联系电话:
气保焊二保焊6-10人焊工证
今天下午三点面试
湘潭招聘气保焊工 10名
【岗位要求】45岁以内,有焊工证,点焊,图纸,服从管理;
【薪资】300/天八小时加班另算
【岗位福利】提供住宿);过节福利等、可预支等;
面试通过持体检报告即可上岗!
工作地点:湘潭天易大道
联系人:郭女士()
烧烤
湘潭招聘 烧烤烤工数名 月薪7q 上班时间3.半-1.半 月休三天
烧烤分单员一名 月薪4k 上班时间3.半-1.半 月休三天 电.微
气保焊点焊工厂焊工包住6-10人焊工证
今天下午三点面试
湘潭招聘气保焊工 10名
【岗位要求】45岁以内,有焊工证,点焊,图纸,服从管理;
【薪资】300/天八小时加班另算
【岗位福利】提供住宿);过节福利等、可预支等;
面试通过持体检报告即可上岗!
工作地点:湘潭天易大道
联系人:唐女士()
文山广南县1.高中及以上学历,食品科学、农产品质量安全等相关专业优先;2.持有食品安全管理
3000-4000元/月
食品检验员1-3年中专及以上有质检经验只上白班食品经验
1.高中及以上学历,食品科学、农产品质量安全等相关专业优先;
2.持有食品安全管理员培训合格证书,有农产品快检资格证者优先;
3.具备一年及以上农贸市场、生鲜商超食安管理经验,熟悉《食品安全法》《农产品质量安全法》等法规;
4.能独立操作快检设备,熟练使用办公软件,了解食安追溯系统基础操作;
5.具备较强的现场排查、沟通协调能力,原则性强,能适应应急值守;
6.身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病;
7.能适应早市作息(凌晨5-6点到岗)。
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责:
1.主要工作是完成每一天的农残检测;
2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求;
3维护检测实验室设备,确保其正常运行;
4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误;
5.完成领导交代的工作。
任职要求:
1.专科及以上学历;
2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上;
3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。
薪资福利:
1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议;
2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天;
3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等;
4.有食堂,提供宿舍;
5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
质检员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限本科及以上食品制程检验(IPQC)
任职要求:(无法接受倒班者请勿投递)
1.本科及以上学历,食品、生物、化学等相关专业优先。
2.具备良好的学习能力和创新意识。
3.擅于沟通交流,性格积极乐观,乐于团队协作。
4.能够适应两班倒工作安排。
岗位职责:
1.执行生产流程中的质量监控任务。
2.按照规范要求开展巡检作业。
3.遇异常情况及时反馈并上报处理。
4.完成上级交办的其他工作任务。
岗位福利:
1.五险一金
2.带薪年休假
3.提供免费住宿(环境优良,配备独立卫浴)
4.享受三餐补贴
5.节日礼品发放
6.组织节日主题活动
食品质检文员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
1、执行班前巡查任务,检查车间环境的清洁卫生、设备运行状态及消毒措施落实情况,并完成相应记录
2、核对各工序所用原辅材料是否满足生产工艺标准,维护产品品质规范,监督标准化流程的实施
3、在生产过程中实施产品抽样检验,快速识别并处理潜在质量异常
4、承担质量检测技术的指导工作,负责团队成员的日常管理与能力培养
5、完整、准确填写每日工作报告,并按时提交
6、承担产品包装赋码等相关内务事务
7、配合完成上级交办的其他临时工作任务
职位要求:
1、食品、生物、医药等相关专业背景者优先考虑
2、具备细致严谨的工作态度,责任心强,能长期稳定任职
3、工作地点位于兰陵
现场品控
6000-10000元/月
食品检验员1-3年高中及以上APQP食品质量管理体系标准食品质量管理GMP认证IPQC
我们是一家深耕高品质牛肉领域的创新企业,致力于为消费者提供健康、优质、美味的牛肉产品,并为全国各大KA商超、即时零售平台与连锁餐饮企业提供具备核心竞争力的肉类解决方案。目前,我们已与山姆、盒马、叮咚、小象、奥乐齐等众多领先品牌达成深度合作,产品广受消费者青睐,市场影响力位列全国前茅。
我们正在寻找一位细心负责的食品质量守护者,与我们共同打造安全放心的食品生产线。如果您对食品安全充满热忱,并期待在一个专业环境中不断成长,这个岗位将为您提供实现价值的平台。
【您的职责与价值】
1.生产车间现场卫生的检查;
2.监督生产作业流程是否符合标准;
3.生产现场关键控制点的监控;
4.对生产环节进行记录的跟踪和核查;
5.生产过程的检验;
6.工厂来货检验;
7.退货产品检验;
8.上级主管安排的其他相关工作事项;
【我们期待您具备】
1、有食品相关领域工作经验,熟悉生产流程和质量控制要点
2、具备严谨细致的工作态度,始终保持高度的责任心
3、良好的沟通协调能力,能够有效推动质量改进
4、能够适应8℃左右的恒温工作环境
【我们愿为您提供】
1、丰厚的回报:具有行业竞争力的薪资水平,叠加高激励绩效提成与年终奖金,让您的付出获得超值回报;
2、持续的成长:完善的培训体系,覆盖销售技能、产品知识与全球市场视野,助您不断拓宽职业边界;
3、温暖的保障:全方位福利支持,包括五险一金、带薪年假、年度调薪、每日午餐、健康体检与团队旅游,让您安心打拼、乐享生活;
4、共赢的舞台:在这里,我们不仅关注业绩成果,更重视您的长期发展与价值实现。
如果您渴望在牛肉食品领域发挥更大影响力,携手优秀团队共创未来,我们真诚期待您的加入!
食品研发学历不限
岗位职责:1.负责餐饮门店的新产品的配方研发(主要是火锅类产品,包括火锅底料、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标
2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,结合趋势提出创新性研发方向与改良方案
3.协同生产、品控、供应链等部门完成小试、中试及量产转化,解决试产过程中的技术问题4. 编制产品研发文档、工艺规程及BOM清单,配合完成SC认证、标签审核等合规性工作
5. 持续跟踪食品法规、添加剂标准及新技术动态,保障研发活动合法合规、科学前沿
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程或相关专业背景,学历不限2. 具备火锅,串串底料和产品研发相关经验,熟悉卤味休闲食品等至少一类品类者优先3. 熟悉GB 7718、GB 2760等国家食品安全标准,具备实验室操作及数据分析能力
4.具备良好的跨部门沟通协作意识,责任心强,注重细节与食品安全底线
5. 对食品行业有热情,具备创新思维与快速学习能力,能适应阶段性项目攻坚节奏
食品研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上
岗位职责:
1、结合市场调研结果、行业发展趋势及企业战略方向,制定产品研发的近期目标与中长期发展计划,科学规划新产品开发周期与节奏;
2、主导产品配方研发、加工工艺探索、新品试制、中试落地及生产技术指导,持续追踪食品科技前沿动态,推动新技术、新工艺、新型原料的应用,实现现有产品的迭代优化;
3、完善研发环节的质量管理体系与食品安全管控机制,强化对原料、半成品及成品的质量检测与过程控制,明确各流程的质量标准与作业规范;
4、统筹研发预算分配,分析评估食材采购、生产加工等成本构成,通过配方调整、工艺升级等方式有效降低研发与制造成本;
5、搭建高效的跨部门协作机制,与市场、销售、生产等团队保持紧密对接,及时掌握业务端需求与反馈;
6、规范撰写研发全流程技术资料,健全研发文档体系,定期归纳总结技术经验与成果,推进研发知识的数据化沉淀与共享。
任职要求:
1、年龄26-40岁,全日制大专及以上学历,餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景;
2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质管理、产品研发等相关工作经历,具备三年以上肉制品类从0到1项目研发管理实战经验;
3、曾担任年销售额超5000万元规模食品企业产品研发负责人,具有团队管理与重大项目主导经验。
食品厂工人
3500-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限
●岗位职责:
1.根据生产计划按时按质完成各项任务;
2.检查原材料及辅助材料的质量状况;
3.核对包装袋、标签和价签信息,确保实物与标识一致;
4.依照作业指导书规范操作,及时维护生产区域清洁;
5.安全规范使用机械设备,落实操作人即保养人并做好记录;
6.发现产品异常须立即停机,并及时上报主管人员;
7.负责成品检验及装箱入库工作;
8.下班前清理设备与作业场地,关闭车间水电及设备电源。
●任职要求:
1、年龄40岁以下,身体健康,能胜任长期站立作业;
2、具备基础的电脑及手机办公软件操作能力,学习能力强;
3、具有良好的沟通意识和服务态度,须持有效健康证上岗。
●工作时间:8:00-17:00(需加班,享受加班补贴)
●薪资待遇:底薪+计件工资,月综合收入3500-6000元
有意者直接联系:***********
味远红芳诚聘应用工程师(复合调味料)
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年中专及以上复合调味料
月薪区间8-10K,具体面议。
任职要求:
1、高中或中专及以上学历;
2、三年以上餐饮总厨相关从业经历,熟悉常用调味品的基本特性;
3、为人正直,具备较强的工作原则性,态度认真踏实;拥有良好的职业素养:科学规范、严谨细致、责任心强;
4、具有高度的敬业意识与责任担当,具备良好的协作精神和团队配合能力。
岗位职责:
1、将公司产品应用于餐饮客户场景,并推动新产品在客户端的落地使用;
2、为采购公司产品的客户提供产品应用相关的技术指导与培训服务;
3、基于公司产品进行新菜品的研发及现有菜品的优化改良;
4、配合研发团队完成新品的测试与调试工作;
5、编制产品标准化操作流程文档(SOP);
6、完成上级交办的各项任务及部门安排的临时性工作。
食品研发专员/五险一金/双休
7000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上饮料配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责:
1、负责运动类及营养食品的产品研发,推动产品从市场调研到落地实施的全流程衔接;
2、基于用户需求开展产品定位、测试验证及迭代优化;
3、输出完整的产品开发方案;
4、日常与供应商沟通协作,推进产品方案的执行、进度跟踪、效果评估及信息反馈;
5、配合完成包装设计制定及质量管控等相关工作;
6、处理合作过程中出现的突发问题;
7、完成上级交办的其他工作任务;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品相关专业优先,具备运动健身背景者优先考虑;
2、具备较强的沟通谈判能力与分析判断力,性格开朗,富有耐心;
3、思维创新,拥有良好的市场敏感度和独特的产品审美视角;
4、工作严谨细致,责任心强,反应迅速,重视职业素养,能适应短期出差,抗压能力强;
乳化工
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
岗位职责:
1、负责乳制品及关联产品的配方开发与生产工艺改进;
2、参与新产品试验方案的设计与实施,确保产品达到质量规范要求;
3、跟踪生产过程中乳化环节的运行状况,保障工艺稳定性与一致性;
4、与团队协同配合,处理生产中的技术难题,提高产品质量与生产效能。
任职要求:
1、具备独立操作能力,后期需掌握复杂工艺流程,拥有系统的乳化技术知识,熟悉乳品生产相关的法规与行业标准;
2、能够熟练使用食品科学与工程方向的实验仪器及检测分析手段;
3、具备良好的沟通能力和团队协作意识,可独立推进项目执行;
4、热爱乳品行业,具有较强的创新思维与实际问题应对能力。
食品研发技术员
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限中专及以上食品饮料研发化学分析材料研发食品质量管理食品加工快消品食品生产质量管理
产品研发经理
一、岗位职责
1.制定研发部门年度工作规划并推动执行,确保各项目标顺利实现;
2.汇总市场部或各业务线提出的新品需求,开展信息收集与数据分析,形成调研报告,并完成新产品立项评估;
3.主导新品小试实施,组织优化实验方案,评审小试成果,确认或终止相关样品的技术指标及工艺参数;
4.组织技术可行性分析与中试方案设计,实施产前培训并指导中试生产过程,撰写与审定中试总结报告;
5.编制并审核新产品相关技术文档(包括配方、吨耗、工艺流程、原辅料与成品质量标准、作业指导书、产品企标等),负责产品标签内容的技术审核;
6.申报各级政府科技项目,参与国家、行业及地方标准的起草工作,推动科技成果认定与专利申请;
7.推进现有产品成本优化与效率提升工作;
8.完善研发流程管理机制与制度建设,组织实施员工绩效考核,优化部门内部运作流程及跨部门协作,保障研发质量与效率。
二、招聘要求:
1.教育背景:硕士及以上学历,食品科学、生物工程等相关专业优先考虑;
2.工作经验:具备5年以上食品研发或产品开发经验,有成功主导大规模销售产品开发的实例;性别不限,年龄范围28至45岁;
3.技能与能力:精通食品研发流程、配方开发等专业知识;具备较强的沟通协调、学习应用和执行能力,具备出色的项目管理能力和市场敏锐度;
4.职业素养:具有良好的团队合作意识,能在高强度工作环境中保持积极心态;深刻理解食品安全规范与质量体系要求,并能有效落实。
三、招聘条件:
1.工作地点:隆回(固定办公);
2.薪资待遇:10000-20000元/月(可面议);
3.招聘人数:一人。
五险一金研发主管
2-2.3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、结合市场调研结果、行业发展趋势及企业战略方向,制定产品研发的近期目标与中长期发展计划,合理规划新产品开发周期与节奏;
2、主导产品配方设计、工艺技术研究、新品试制、中试落地及生产工艺支持,持续跟踪食品科技最新进展,积极引入创新技术、先进工艺和新型原料,推动现有产品迭代优化;
3、完善研发过程中的质量管控体系与食品安全管理机制,强化对原料、半成品及成品的质量检测与过程控制,明确各环节的质量标准与操作规程;
4、科学分解研发预算指标,分析评估食材采购、生产加工等各项成本支出,通过配方优化、工艺改进等方式有效降低研发与制造成本;
5、搭建高效的项目协作机制,与市场、销售、生产等相关部门保持紧密联动,及时掌握业务需求与反馈信息;
6、规范撰写研发各阶段的技术文件,健全研发资料归档管理,定期归纳总结研发实践与技术成果,构建系统化、数据化的技术知识体系。
任职要求:
1、年龄26岁-40岁,全日制大专及以上学历,餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景;
2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质控制、产品研发等相关工作经历,具备三年以上肉制品类从0到1项目研发团队管理经验;
3、曾作为核心负责人主导过年销售额超5000万元食品企业的研发管理工作,具有成熟的研发团队运作经验。
食品研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上肉类生产车间跟进细心负责食品研发助理食品加工及制品数据记录归档
必要条件:需具备独立做饭能力
早8晚6,五险一金,每月可享4天调休
岗位职责:
1)配合研发团队开展产品开发相关辅助工作;
2)掌握食品原料与辅料的性质、生产流程及品质控制标准;
3)参与产品测试过程,并负责全流程的数据记录与资料归档。
任职资格:
1)大专及以上学历,食品工程或相近专业优先;
2)熟悉常用办公软件操作;
3)能够适应食品加工车间的工作环境;
4)踏实肯干、责任心强、为人诚信、具备较强的学习能力。
食品研发专员/五险一金/双休
7000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上饮料配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责:
1、主导运动类及营养食品的产品研发,推动产品从市场调研到落地实施的全流程衔接;
2、基于用户需求开展产品定位、测试验证及持续优化升级;
3、负责产品开发方案的策划与输出;
4、日常与供应商沟通协作,确保产品方案顺利落地,并进行过程跟踪、效果评估与信息反馈;
5、配合推进包装设计制定及质量管控等相关事务;
6、处理合作过程中出现的各类突发问题;
7、完成上级交办的其他工作任务。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品相关专业优先考虑,具备运动健身背景者更佳;
2、具备较强的沟通谈判能力、逻辑分析能力,性格开朗且富有耐心;
3、思维活跃,具有创新意识,对市场趋势敏感,拥有独特的产品判断力;
4、工作认真细致,责任心强,反应灵活,恪守职业道德,能适应短期出差,抗压能力强;
栏目概述
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