一、岗位职责 新品研发：调研卤味、休闲熟食市场趋势，完成卤汁配方、腌制工艺、去腥增香体系开发，独立小试打样、感官测评，优化辣度、麻度、回味、肉质口感。 工艺落地：制定焯水、卤制、焖制、杀菌、冷却、真空包装全套工艺参数，跟进车间中试，输出标准 SOP，解决量产出水、发黑、肉质柴、保质期短、风味流失等问题。 成本与优化：核算产品原料成本，对现有卤味产品降本升级；调整香辛料、复合酱料、防腐剂搭配，平衡口感、成本与货架期。 合规与品控：熟悉 GB2760、GB7718 熟食相关国标，规范添加剂使用，设计配料标签；配合品控完成微生物、理化检测，建立产品内控标准，做好样品与配方档案归档。 客户定制配合：对接业务 / BD 客户定制需求，开发贴牌、定制口味卤味，出具技术方案，跟进客户试样、现场调试。 实验室管理：香辛料、酱料、试验设备日常管理，实验室 6S，试验记录完整留存。 二、任职要求 大专及以上，食品科学与工程、食品工艺相关专业；熟悉熟食、卤制品加工优先。 1 年及以上卤味 / 熟食 / 肉制品研发实操经验，能独立调卤汤、处理鸡鸭牛羊肉制品。 精通香辛料搭配、肉制品去腥护色、熟食防腐保鲜、高温杀菌工艺，能独立解决量产常见技术缺陷。 掌握食品安全相关国标，具备成本核算、感官品评能力，会撰写研发报告、工艺文件。 沟通协调能力强，能对接生产、业务、采购；能配合中试加班，车间现场调试。 严谨细致，有食品安全底线，有 SC、HACCP 体系认知者优先。 三、加分项 有卤味工厂研发经验； 熟悉常温锁鲜卤制品工艺； 会开发复合调味酱料、预制卤料包。

塔县N多寿司店招聘：寿司制作员（需到新疆昌吉参加培训5天）注：包食宿来返机票（需签订长期务工合同）。任职要求：，熟练使用国语，工作踏实细心、有责任心。待遇:工资3000-3500（后期会逐步调整）联系电话：

熟练分切三文鱼，刺身摆盘及寿司制作

岗位职责： 1.研发西餐产品：包含汉堡胚、西点等 2.协助研发味出疆西域秘烤系列产品 3.推动企业快餐发展进程 任职要求： 中级及以上厨师证，精通西餐烹饪工艺，熟悉各类西餐风味体系。

项目部煮饭13人右，工资5000，爱卫生，能做拌面，蒸馍，炒菜

需要吃苦耐劳，零基础可以培训，

岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3.配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运作 4.根据季节及客需调整菜单，参与新品测试与成本优化 5. 遵守操作安全规程，维护设备清洁与正常运转 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工技术 2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺 3. 工作认真负责，具备良好的抗压能力与团队协作意识 4.持有健康证，无不良从业记录 5.有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先

果汁饮料调配技术员1名，精通果汁调配技术。

1.负责公司产品从原材料到成品的全流程质量控制与管理工作，严格执行产品质量标准及相关检验规范； 2.对生产环节中的产品实施全程质量监督，仔细核对生产记录，涵盖原料使用、加工流程等关键信息，确保产出产品符合企业内控标准及客户要求； 3.针对发现的质量问题进行判定与分析，提出改进建议，并跟进整改措施的落实情况。

海鸥先生披萨店招聘 - 负责西餐菜品的制作与出品； - 协助完成餐厅日常厨房工作。 【（职位要求】 - 具备西餐厅相关经验优先，无经验可学； - 持有普通健康证。 【工作时间】 - 具体时间班次面议 【薪资福利】 - 面议 - 包吃包住 -有提成 -有晋升空间 联系电话

喀什东城外国语大学招聘点工木工，薪资为450元一天。有意者可联系报名。

喀什地区喀什市招内架1–2人

招做饭1人，布拉克苏乡石料厂，10几个人的饭，工资5千，电话

岗位职责： 1.负责混凝土浇筑、振捣、找平及养护等全流程施工操作 2.独立完成砌砖/砌石作业，确保灰缝饱满、墙体垂直平整 3.承担内外墙抹灰施工，控制厚度、平整度及观感质量 4.进行瓷砖美缝施工，选用合规材料，保证色泽均匀、线条顺直 5.配合项目进度安排，服从现场管理，落实安全文明施工要求 任职要求： 1. 具备砼工/砌筑/抹灰/美缝等相关工种实操经验，技术熟练 2.身体健康，能适应建筑工地作业环境，吃苦耐劳 3.遵守施工规范与安全操作规程，无不良作业记录 4. 具备基本识图能力，能理解施工图纸及技术交底内容 5.有喀什地区本地施工经验或长期稳定务工意愿者优先

南北疆招工，服从安排，工资月结电工带证件

岗位职责： 1、负责茶叶及柑皮类原料的抽样采集工作，确保样品代表性； 2、按照标准流程对抽样产品进行初步质量判定与登记； 3、配合品质检测部门完成样品的分类、封装及送检； 4、及时反馈抽样过程中发现的异常情况并记录； 5、遵守食品安全与卫生规范，保证抽样过程可追溯。 任职要求： 1、具备基本的农产品或食品类原料识别能力； 2、工作认真细致，责任心强，能严格执行操作规范； 3、有良好的沟通能力和团队协作意识； 4、能适应仓储或生产现场的工作环境。

②具体要求 岗位职责： 1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化，根据市场需求开发新品； 2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地，包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定； 3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置； 4. 负责产品商业化量产，优化生产流程及排产安排，确保产品品质稳定、操作高效、可复制； 5. 负责原材料筛选及应用，控制产品成本、损耗及毛利，在品质与成本之间取得平衡； 6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控； 7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。 任职要求： 1. 5年以上烘焙行业相关经验，具备产品研发及生产管理经验； 2. 熟悉中西式烘焙，对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解； 3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先； 4. 具备较强的新品研发及产品创新能力，对市场趋势和消费者口味有一定敏感度； 5. 有门店商业化量产经验，能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品； 6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制； 7. 具备团队管理及培训能力，做事细致、有责任心，对产品品质有较高要求； 8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先； 9. 学历不限，实际研发能力及行业经验优先。 ③薪资待遇 10000–15000元/月，具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者，待遇可进一步沟通。具体福利面议。 ④联系方式 梁先生： ⑤QQ邮箱 ⑥工作地址 广州市越秀区小北路200号

招精酿啤酒合伙人1名（非纯员工，合伙分红） 店铺情况：本地营业中，精酿小店，全套糖化、发酵打酒设备齐全，店面、设备、前期投入全部由我方承担。 工作内容： 独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护； 门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点； 任职要求： 有精酿啤酒酿造实操经验优先，餐饮门店经营经验也可； 做事细心干净，能接受晚班，有创业思维，想长期稳定发展； 联系人:许生。上班面试地点：虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。

【岗位职责】 1. 负责保健食品创新，确保产品品质和口味符合市场需求； 2.进行产品配方的设计与优化，提高产品的功能性和竞争力； 3. 负责产品上市前的所有研发流程，包括配方设计、产品测试、专利申请等。 【岗位要求】 1. 会调保健食品比例、口感、配方等。 2. 必须有保健品行业、医药行业、食品行业等相关行业一年以上工作经验。

【岗位职责】 1. 负责宠物食品风味剂/诱食剂的自主研发，根据产品定位、适口性目标和成本要求，正向设计并优化风味配方，确保风味稳定性和应用效果，具备逆向分析能力； 2. 开展美拉德反应、酶解反应、热反应等关键技术研究，建立宠物风味物质数据库及呈味机理模型，为各产品线提供风味技术解决方案； 3. 协同营养、工艺及品控团队，参与新品开发全流程，将风味方案转化为可工业化生产的标准化产品，并制定原料规格、工艺参数及质量控制标准； 【岗位要求】 1. 取得硕士及以上学历，博士优先，食品科学、风味化学、分析化学、生物工程或相关专业，具备扎实的风味化学与分析检测理论基础； 2. 5年以上食品风味研发经验；熟练掌握风味分析仪器操作及数据处理技能，能独立完成风味物质的提取、分离、鉴定与定量分析； 3. 精通美拉德反应、酶解增香、脂肪氧化等风味生成机理，具备独立设计反应体系和配方优化能力，对天然提取与合成风味剂均有深入理解； 4. 具有良好的跨部门沟通能力、项目管理能力和技术文档撰写能力，能独立承担研发项目并推动落地；

招烤肉师傅一名联系电话

有工作经验，有一定的责任心

喀什市餐厅招聘烧烤师傅工资面谈，烧烤学徒工资面谈，服务员工资面谈，馕坑肉学徒工资面谈，洗碗工工资面谈，火锅学徒工资面谈，，联系电话

火锅店招聘厨师员2名工资：2500—2800联系电话：地址：叶城县

新疆莎车需要一名炒菜师傅工资6000/7500有需要的

踏实肯干，无不良嗜好，保持菜品口味

做汉堡，米饭，炸鸡腿

新店开业招聘： 1.烧烤师傅 2名 要求：有3年以上的烧烤经验，会一些简单的凉菜及炒菜，长期工作优先，欢迎面谈试菜(有真材实料) 2.服务员 3名，维汉不限， 要求：活泼开朗，胆大敢于沟通，有责任心，有经验者优先 注：工资优厚，有意向者只接受面谈了解，鸽子勿扰 工作地址：莎车县绿城商业街 联系电话：

会做川菜，年龄55岁以下，身体健康适合高原地区工作。

身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。 具备1年以上食堂或餐饮后厨工作经验，熟悉大锅菜烹饪优先。 掌握基本烹饪技能，能独立完成家常菜、汤粥、面点等制作。 了解食品安全卫生知识，工作认真负责、勤快整洁、服从管理。 有良好的职业操守，责任心强，能适应食堂固定班次作息。 无不良从业记录，待人友善，有团队合作意识。