
食品研发专员
7-8千/月
食品研发1-3年大专卤制品肉类食品加工及制品配方开发
一、岗位职责
新品研发:调研卤味、休闲熟食市场趋势,完成卤汁配方、腌制工艺、去腥增香体系开发,独立小试打样、感官测评,优化辣度、麻度、回味、肉质口感。
工艺落地:制定焯水、卤制、焖制、杀菌、冷却、真空包装全套工艺参数,跟进车间中试,输出标准 SOP,解决量产出水、发黑、肉质柴、保质期短、风味流失等问题。
成本与优化:核算产品原料成本,对现有卤味产品降本升级;调整香辛料、复合酱料、防腐剂搭配,平衡口感、成本与货架期。
合规与品控:熟悉 GB2760、GB7718 熟食相关国标,规范添加剂使用,设计配料标签;配合品控完成微生物、理化检测,建立产品内控标准,做好样品与配方档案归档。
客户定制配合:对接业务 / BD 客户定制需求,开发贴牌、定制口味卤味,出具技术方案,跟进客户试样、现场调试。
实验室管理:香辛料、酱料、试验设备日常管理,实验室 6S,试验记录完整留存。
二、任职要求
大专及以上,食品科学与工程、食品工艺相关专业;熟悉熟食、卤制品加工优先。
1 年及以上卤味 / 熟食 / 肉制品研发实操经验,能独立调卤汤、处理鸡鸭牛羊肉制品。
精通香辛料搭配、肉制品去腥护色、熟食防腐保鲜、高温杀菌工艺,能独立解决量产常见技术缺陷。
掌握食品安全相关国标,具备成本核算、感官品评能力,会撰写研发报告、工艺文件。
沟通协调能力强,能对接生产、业务、采购;能配合中试加班,车间现场调试。
严谨细致,有食品安全底线,有 SC、HACCP 体系认知者优先。
三、加分项
有卤味工厂研发经验;
熟悉常温锁鲜卤制品工艺;
会开发复合调味酱料、预制卤料包。
乌鲁木齐沙依巴克区果汁饮料调配技术员1名,精通果汁调配技术。
100-500元/天
食品研发3-5年本科
果汁饮料调配技术员1名,精通果汁调配技术。
食品质量检验员
4-5千/月
食品/饮料研发1-3年大专烘培类原材料评估采购化学相关专业食品加工及制品安全性测试
1. 负责公司产品从原材料到最终成品的全流程质量管理与监督,严格执行既定的质量标准及检验规程;
2. 对生产各环节实施全程质量监控,细致核对生产相关记录,如原料投入、工艺流程等关键信息,确保产出产品满足企业规范及客户要求;
3. 针对发现的质量问题进行判定与分析,提出改进措施,并跟进后续整改落实情况。
储备干部
4-5千/月
生产运营包吃免费培训包住20人以上月结经验不限大专全职长白班三餐免费月结工资4-8人间宿舍住宿免费有空调车间流水线缴纳社保
26届应届毕业生,纺织工程、机电等相关专业大中专毕业生
水泥助剂研发
4-8千/月
生产运营1-2人1-3年大专
岗位职责:
1. 负责水泥助剂的研发、配方优化及现场应用技术支持
2. 指导生产过程中的工艺控制与质量监控,确保产品性能稳定达标
3. 开展客户技术交流与培训,解决施工及使用过程中的技术问题
4. 编制技术文档、应用报告及试验数据汇总,支持项目验收与推广
5. 协同销售与生产部门,推动新技术、新产品的落地与产业化
任职要求:
1. 化学、材料、硅酸盐或相关工科专业背景,学历不限
2. 具备水泥助剂、外加剂或混凝土添加剂领域从业经验者优先
3. 熟悉水泥生产工艺及助剂作用机理,能独立开展现场技术服务
4. 具备良好的沟通协调能力与客户服务意识
运营人才储备
6-7千/月
生产运营经验不限大专
工作职责
1、负责当班期间的工艺操作;
2、按照规定做好巡视检查工作,卫生工作;
3、做好各项岗位记录,确保记录的真实、准确;
4、做好所管辖的界区环境工作,做到沟见底、轴见光、设备见本色;
5、做好化学药品的使用,确保药剂使用消耗的准确、合理。
6、根据交接班制度,做好交接班工作。
7、做好系统的运行中的调整,对有疑问的事项及时反馈;
8、主动完成上级交办的其他事项,并对完成情况及时汇报。
任职资格
1.有工厂生产经验者优先,35岁以内;
2.具有良好的执行力和团队合作精神;
3.身体健康,吃苦耐劳,能适应倒班工作。
食品质量检验员
4-5千/月
食品/饮料研发1-3年大专烘培类原材料评估采购化学相关专业食品加工及制品安全性
1.负责公司产品从原材料到成品的全流程质量控制与管理工作,严格执行产品质量标准及相关检验规范;
2.对生产环节中的产品实施全程质量监督,仔细核对生产记录,涵盖原料使用、加工流程等关键信息,确保产出产品符合企业内控标准及客户要求;
3.针对发现的质量问题进行判定与分析,提出改进建议,并跟进整改措施的落实情况。
压路机司机铲车/装载机司机
中铁二十四局国能新疆昌吉自治州红沙泉项目部因承揽国家铁路沿线项目,生产规模扩大,现面向社会公开招聘优秀从业人员。
招聘岗位:铲车司机2名,月薪8500元;压路机司机1名,月薪8000元。
要求严格遵守安全管理制度,需为成手,技术不熟练者请勿前往。要求责任心强,服从现场调度,身体健康。
食宿福利:薪资按时发放,食宿全部免费。宿舍配备洗澡间、热水供应、公共洗衣房,生活设施齐全。免费提供早、午、晚三餐,伙食保障充足。
项目长期稳定,欢迎符合条件的工友咨询应聘。工作地点位于新疆昌吉市。
食品/饮料研发
180-310元/天
食品研发经验不限中专/中技陈皮抽样巡查短期工临时工食品加工及制品食品添加剂/香料饮料茶及茶制品
岗位职责:
1、负责茶叶及柑皮类原料的抽样采集工作,确保样品代表性;
2、按照标准流程对抽样产品进行初步质量判定与登记;
3、配合品质检测部门完成样品的分类、封装及送检;
4、及时反馈抽样过程中发现的异常情况并记录;
5、遵守食品安全与卫生规范,保证抽样过程可追溯。
任职要求:
1、具备基本的农产品或食品类原料识别能力;
2、工作认真细致,责任心强,能严格执行操作规范;
3、有良好的沟通能力和团队协作意识;
4、能适应仓储或生产现场的工作环境。
烘焙研发主管月综合一万五左右
1-1.5万/月
食品研发1年以下初中及以下粮食加工烘培类食品加工及制品留学生优先食品安全管理员证
②具体要求
岗位职责:
1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化,根据市场需求开发新品;
2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地,包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定;
3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置;
4. 负责产品商业化量产,优化生产流程及排产安排,确保产品品质稳定、操作高效、可复制;
5. 负责原材料筛选及应用,控制产品成本、损耗及毛利,在品质与成本之间取得平衡;
6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控;
7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。
任职要求:
1. 5年以上烘焙行业相关经验,具备产品研发及生产管理经验;
2. 熟悉中西式烘焙,对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解;
3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先;
4. 具备较强的新品研发及产品创新能力,对市场趋势和消费者口味有一定敏感度;
5. 有门店商业化量产经验,能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品;
6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制;
7. 具备团队管理及培训能力,做事细致、有责任心,对产品品质有较高要求;
8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先;
9. 学历不限,实际研发能力及行业经验优先。
③薪资待遇
10000–15000元/月,具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者,待遇可进一步沟通。具体福利面议。
④联系方式
梁先生:
⑤QQ邮箱
⑥工作地址
广州市越秀区小北路200号
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红)
店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容:
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护;
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点;
任职要求:
有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可;
做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展;
联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品研发工程师
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年本科
【岗位职责】
1. 负责保健食品创新,确保产品品质和口味符合市场需求;
2.进行产品配方的设计与优化,提高产品的功能性和竞争力;
3. 负责产品上市前的所有研发流程,包括配方设计、产品测试、专利申请等。
【岗位要求】
1. 会调保健食品比例、口感、配方等。
2. 必须有保健品行业、医药行业、食品行业等相关行业一年以上工作经验。
研发负责人(茶饮、炖品、糖水)
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】
1. 负责饮品、炖品产品开发规划,主导新品开发及老品升级/淘汰项目的推进落地。
2.把控产品全生命周期管理,打造高性价比且能给顾客带来惊喜的产品。
3. 【市场与需求研究】持续关注行业动态,深入了解市场需求、客户反馈、消费者洞察及竞品情况,提出创新及差异化产品卖点建议。
4. 【产品规划与菜单管理】根据市场趋势和消费者需求,制定产品研发计划,优化现有菜单,适时推出新品种。
5. 【新品研发与管理】负责制定公司新品研发策略,确保新品成功上市并保持品牌研发优势。
6. 【成本与品质管理】协助采购部门进行成本分析和控制,对基础款产品进行品质改良,确保产品成本与品质的平衡。
7. 【产品标准化】制定清晰的产品标准和技术文件,推进产品的标准化执行。
8. 【数据分析与销售支持】定期分析新品销售数据,组织新品复盘会,为经营管理提供必要的支持,确保新品销售目标的达成。
【岗位要求】
1. 全日制大专及以上学历,食品专业等相关专业。
2. 拥有千店连锁茶饮品牌同岗位3年以上管理经验,善于产品开发规划;具有成功推出新品的案例。
3. 有一定糖水饮品、炖品制作经验,熟练掌握制作技巧和流程,具备较强的动手能力和创意思维。
4. 熟悉燕窝炖品、果茶、茶饮的各项搭配配合,熟练试用各类饮品设备和原料。
5. 热爱食品饮品行业,熟悉食品营养结构,具备配方研发设计思维。
6. 具备良好的市场洞察力和逻辑思维能力,能够快速响应市场变化;善于表达,工作态度严谨细心。
7. 具备优秀的推动、组织协调能力,能够跨部门沟通协调工作及推动方案落地。
【福利待遇】
朝九晚六,法定节假日休息,提供下午茶,入职购买五险,定期团建。
生产文员
4-5千/月
工厂文员经验不限高中
一、文件资料管理
1. 负责车间各类文件、通知、SOP操作规程、报表的接收、打印、归档、保管,做好电子档与纸质档案分类存档,便于查阅。
2. 各类生产记录、巡检台账、交接班记录收集整理,核对资料完整性,按时汇总上报。
3. 起草、校对简单通知、工作联络单、会议纪要,按要求排版、分发。
二、行政后勤事务
1. 办公用品、劳保用品申领、登记、发放,做好领用台账,管控消耗。
2. 会议准备:会场布置、会议通知、会议签到,会后整理纪要。
3. 接待来访人员,接听、登记来电,及时转达相关信息。
三、数据与报表工作
1. 协助统计生产基础数据,录入Excel表格,按要求制作日报、周报、月报。
2. 核对物料出入库单据,协助物控做好单据归集,单据分类留存。
3. 数据整理、简单汇总,发现明显异常及时反馈对应负责人。
四、其他综合工作
1. 完成考勤统计,人员请假、调休信息登记,协助人事对接基础人员资料。
2. 完成领导交办的其他临时性行政、后勤辅助工作。
跟单文员,有沟通能力
7-8千/月
跟单文员办公室文员包吃交通补助包住1-2人月结1年以下学历不限全职不需要出差跟单经验文员经验驾驶证
招一名,办公室文员,年龄30岁以上,能长期稳定私事少最佳,会办公软件和操作办公设备,会普通话有沟通能力一人,,吃住公司,有进厂签单能力,会开车,月结工资7000 年工资90000可长工作 工作地点新疆昌吉吉木萨尔准东五彩湾
厂长/主管
7-9千/月
厂长主管1-3年大专有生产管理经验机加工工艺经验
岗位职责:
1.全面负责工厂日常运营管理,统筹生产计划、质量控制与成本管控
2.组织制定并落实各项管理制度与操作规程,提升运营效率与合规水平
3. 领导团队完成安全生产目标,定期开展安全检查与员工培训
4.协调供应链、技术、人事等部门,保障生产稳定高效运行
5.分析运营数据,持续优化流程,推动降本增效与精益管理落地
任职要求:
1. 具备厂长或生产主管相关岗位经验,熟悉制造业全流程管理
2.具有较强的组织协调能力、决策能力和团队管理经验
3.熟悉ISO质量管理体系及安全生产法规,具备风险预判与应急处理能力
4.责任心强,抗压能力好,能适应快节奏生产管理环境
5.学历不限,有中专/技校及以上学历者优先
驼粉厂车间主任
8千-1万/月
车间主任包吃1-2人月结1-3年大专全职有生产管理经验饮料酒水经验食品/饮料/烟酒经验
岗位职责:
1.生产计划与调度管理
1.1 根据公司下达的生产计划,制定车间月度、周度生产作业计划,合理安排湿法喷雾干燥段与干法混合段的生产任务和班次;
1.2 跟踪生产进度,监控各工序产量、质量及产值目标完成情况,确保按时达成生产指标;
1.3 协调湿法段(浓缩、喷雾干燥、流化床二次干燥)与干法段(拆包消毒、称重配料、混合、灌装)之间的物料衔接和作业节奏;
1.4 对生产异常(设备故障、质量偏差、物料短缺等)及时响应,组织分析原因并落实整改措施。
2.工艺与质量控制
2.1 监督车间严格执行驼乳粉湿法及干法生产工艺规程和作业指导书,确保关键控制点(CCP)参数符合标准,如喷雾干燥进风温度、排风温度、塔内负压、干混均匀度等;
2.2 重点管控清洁作业区(出粉口、半成品暂存、配料混合、内包装车间)的环境条件,确保温度(16-25℃)、相对湿度(≤65%)、压差(≥10Pa)、换气次数(≥12次/h)及微生物指标(浮游菌≤200 CFU/m³、沉降菌≤100 CFU/4h等)动态达标;
2.3 严格执行干法工艺中原料拆包、隧道杀菌、投料除尘、密闭输送及金属检测等环节的规范操作;
2.4 配合品控部门做好过程检验和成品检验,对不合格品及时隔离并参与评审处置。
3.设备与现场管理
3.1 监督车间设备的日常点检、维护保养及清洁消毒工作,确保喷雾干燥塔、流化床、干混机、自动包装机、CIP清洗系统等核心设备运行状态良好;
3.2 组织CIP清洗程序的执行与效果验证,重点关注浓缩设备、喷雾干燥塔等不易清洗点位的定期手动拆洗;
3.3 推行车间6S管理(整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全),保持生产现场规范有序,通道畅通,标识清晰;
4. 安全与合规管理
4.1 作为车间安全生产第一责任人,建立健全车间安全管理制度,组织安全培训和应急演练,定期排查机械伤害、粉尘爆炸、有限空间作业等安全隐患;
4.2 监督车间严格执行食品安全管理人员和从业人员卫生规范,落实人员净化流程、工作服清洗消毒、手部消毒等要求,控制进入清洁作业区人员的数量与频次;
4.3 对接食品安全监管部门及公司内审,配合完成体系认证(如ISO9000、HACCP等)及生产许可审查相关工作;
5. 人员管理与团队建设
5.1 负责车间人员的排班、考勤、绩效考核及日常管理;
5.2 制定并实施车间员工培训计划,涵盖岗位技能、食品安全知识、设备操作规范、应急处置等内容,组织上岗资格认定和技能提升培训;
6. 成本控制与持续改进
6.1 建立车间KPI指标体系(产能、品质、成本、能耗等),定期统计分析和改善;
6.2 管控车间物料消耗、能源消耗(水、电、汽)及包材损耗,降低生产成本;
6.3 组织车间员工参与合理化建议、技术革新和质量攻关活动,持续优化工艺流程和操作方式,提升生产效率和产品品质。
任职要求:
1.教育背景与经验
1.1 食品工程、乳品工程、生物工程、机械自动化及相关专业大专及以上学历;
1.2 具有3年以上乳制品(特别是奶粉)生产管理工作经验,熟悉湿法喷雾干燥工艺和干法混合工艺者优先;
1.3 有特色乳制品(驼乳粉、羊乳粉等)企业同岗位经验者优先。
2. 专业知识与技能
2.1 熟悉乳制品生产工艺流程、质量控制要点及食品安全相关法律法规;
2.2 了解乳制品生产设备原理及基本维护知识,具备一定的设备故障判断能力;
2.3 熟悉ISO9001、HACCP等管理体系运行要求;
3. 能力素质
3.1 责任心与原则性:对食品安全高度敬畏,工作一丝不苟,敢于坚持原则、承担责任;
3.2 计划统筹能力:能够合理排产、调配资源,确保多工序协同作业顺畅;
3.3 沟通协调能力:善于与生产、品控、设备、仓储等部门沟通,有效解决问题;
3.4分析与解决问题能力:面对生产异常能冷静分析、果断决策,具备前瞻性思维;
3.5领导与团队建设能力:能引导下属自主工作,注重人才培养和梯队建设。
设备维修主管/设备管理/技术员
8千-2万/月
生产设备管理员保险包住包吃社保1-2人月结3-5年学历不限
岗位职责
1、带领机修维修班组,全面负责碳酸锂、磷酸锂湿法提取生产线设备管理,统筹料浆泵、输送管道、阀门、反应釜、压滤机、储罐等全套湿法设备的日常管控、维修保养以及突发故障抢修。
2、及时处置堵管、爆管、腐蚀渗漏、泵体磨损等湿法生产常见设备难题,24小时响应应急抢修,保障生产线连续稳定运行。
3、编制设备巡检、预防性维保计划,建立设备维保台账、备品备件台账,落实湿法设备防腐管控,降低设备故障率。
4、负责维修班组人员排班、任务调度、纪律管理与技能培训,适配车间24小时两班倒生产模式。
5、结合现场生产工况提出泵、管路、阀门等设备优化技改方案,消除设备瓶颈,助力生产线达产稳产。
任职要求
1、具备碳酸锂、磷酸锂湿法冶炼生产线设备管理实操经验,熟悉湿法工艺流程及腐蚀性料浆生产工况。
2、精通湿法各类泵、管道、阀门、反应釜、压滤机等设备维修维护技术,一线实战经验扎实。
3、拥有维修班组管理能力,应急调度组织能力强,能够带领团队高效完成检修抢修任务。
4、有锂盐冶炼、危废资源化循环经济行业从业经历优先;可接受夜间设备抢修。
薪资面议
机械设备操作工
7-9千/月
生产设备管理员1-2人月结经验不限学历不限有设备管理经验只上白班AutoCAD焊工证驾照团队管理经验自动化设备经验能源/环保/化工设备经验数控设备经验
岗位职责:
1.负责生产设备的日常巡检、保养及故障初步排查,保障设备稳定运行
2. 编制并执行设备维护计划,建立完善设备台账与维修记录
3.协同生产部门优化设备使用流程,提升设备综合效率(OEE)
4.管理备品备件库存,合理控制采购与消耗成本
5. 参与新设备选型、验收及操作培训,确保顺利投产
任职要求:
1. 具备生产设备管理相关工作经验,熟悉机械/电气类设备原理
2.能熟练使用办公软件及设备管理信息系统(如CMMS)
3.具备基础电气安全知识和现场问题解决能力
4. 责任心强,具备良好的沟通协调与跨部门协作意识
5.学历不限,持有特种作业操作证或设备管理相关证书者优先
车间主任
1.2-1.8万/月
车间主任免费培训交通补助包住1-2人月结5-10年大专全职有生产管理经验精密机械经验机加工工艺经验成型工艺经验机械加工制造经验质量管理经验精益改善经验
1.基本条件:大专及以上学历,电线电缆制造、电气工程、机械自动化、高分子材料等相关专业;责任心强、吃苦耐劳、执行力突出,持有安全生产管理证书、中级工程师职称优先,适配线缆车间高强度生产管理节奏。
2.经验资历:具备5年以上中低压/导线/特种电缆行业生产现场管理经验,3年以上车间副主任、生产主管同级岗位经验;熟悉中低压线导线/特种电缆等主流特缆产品生产工艺、设备运维及质量标准,有大型线缆头部企业现场管理经验优先。
3.核心能力:熟练协助主任统筹车间人、机、料、法、环资源配置,保障订单按期交付;精通中低压/导线/特种生产工艺管控、质量巡检、不良品整改及工艺优化;熟练操作MOM系统生产模块,可完成生产数据统计、过程追溯、工序管控;擅长车间安全隐患排查、员工技能培训、绩效考核落地,具备优秀的现场问题处置、跨部门协同、降本增效推进能力。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供昌吉食品工程师招聘在线招聘信息,主要招聘昌吉食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。