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食品研发1-3年大专卤制品肉类食品加工及制品配方开发
一、岗位职责 新品研发:调研卤味、休闲熟食市场趋势,完成卤汁配方、腌制工艺、去腥增香体系开发,独立小试打样、感官测评,优化辣度、麻度、回味、肉质口感。 工艺落地:制定焯水、卤制、焖制、杀菌、冷却、真空包装全套工艺参数,跟进车间中试,输出标准 SOP,解决量产出水、发黑、肉质柴、保质期短、风味流失等问题。 成本与优化:核算产品原料成本,对现有卤味产品降本升级;调整香辛料、复合酱料、防腐剂搭配,平衡口感、成本与货架期。 合规与品控:熟悉 GB2760、GB7718 熟食相关国标,规范添加剂使用,设计配料标签;配合品控完成微生物、理化检测,建立产品内控标准,做好样品与配方档案归档。 客户定制配合:对接业务 / BD 客户定制需求,开发贴牌、定制口味卤味,出具技术方案,跟进客户试样、现场调试。 实验室管理:香辛料、酱料、试验设备日常管理,实验室 6S,试验记录完整留存。 二、任职要求 大专及以上,食品科学与工程、食品工艺相关专业;熟悉熟食、卤制品加工优先。 1 年及以上卤味 / 熟食 / 肉制品研发实操经验,能独立调卤汤、处理鸡鸭牛羊肉制品。 精通香辛料搭配、肉制品去腥护色、熟食防腐保鲜、高温杀菌工艺,能独立解决量产常见技术缺陷。 掌握食品安全相关国标,具备成本核算、感官品评能力,会撰写研发报告、工艺文件。 沟通协调能力强,能对接生产、业务、采购;能配合中试加班,车间现场调试。 严谨细致,有食品安全底线,有 SC、HACCP 体系认知者优先。 三、加分项 有卤味工厂研发经验; 熟悉常温锁鲜卤制品工艺; 会开发复合调味酱料、预制卤料包。
食品研发员
6-8千/月
食品研发烘培类食品加工及制品
岗位职责: 1.研发西餐产品:包含汉堡胚、西点等 2.协助研发味出疆西域秘烤系列产品 3.推动企业快餐发展进程 任职要求: 中级及以上厨师证,精通西餐烹饪工艺,熟悉各类西餐风味体系。
食品/饮料研发1-3年大专烘培类原材料评估采购化学相关专业食品加工及制品安全性测试
1. 负责公司产品从原材料到最终成品的全流程质量管理与监督,严格执行既定的质量标准及检验规程; 2. 对生产各环节实施全程质量监控,细致核对生产相关记录,如原料投入、工艺流程等关键信息,确保产出产品满足企业规范及客户要求; 3. 针对发现的质量问题进行判定与分析,提出改进措施,并跟进后续整改落实情况。
乌鲁木齐沙依巴克区果汁饮料调配技术员1名,精通果汁调配技术。
100-500元/天
食品研发3-5年本科
果汁饮料调配技术员1名,精通果汁调配技术。
披萨师傅
4-6千/月
披萨师傅1-2人月结全职
简易的披萨制作 炸食 收银
食品/饮料研发1-3年大专烘培类原材料评估采购化学相关专业食品加工及制品安全性
1.负责公司产品从原材料到成品的全流程质量控制与管理工作,严格执行产品质量标准及相关检验规范; 2.对生产环节中的产品实施全程质量监督,仔细核对生产记录,涵盖原料使用、加工流程等关键信息,确保产出产品符合企业内控标准及客户要求; 3.针对发现的质量问题进行判定与分析,提出改进建议,并跟进整改措施的落实情况。
日料厨师月结全职
塔县N多寿司店招聘:寿司制作员(需到新疆昌吉参加培训5天)注:包食宿来返机票(需签订长期务工合同)。任职要求:,熟练使用国语,工作踏实细心、有责任心。待遇:工资3000-3500(后期会逐步调整)联系电话:
三文鱼刺身寿司师傅
5-8千/月
日料厨师月结全职
熟练分切三文鱼,刺身摆盘及寿司制作
披萨,小吃制作
5-6千/月
西餐1-2人
需要吃苦耐劳,零基础可以培训,
阿克苏阿克苏市阿克苏沙石料厂招聘铲车驾驶员。
铲车司机
阿克苏沙石料厂招聘铲车驾驶员。
阿克苏 阿克苏市
9月24日 18:25拨打电话
新疆阿克苏库车市地区招聘波形护栏安装队伍,寻找附近有空的人员。有意者可报名。
栏杆
新疆库车地区招聘波形护栏安装队伍,寻找附近有空的人员。有意者可报名。
阿克苏 库车市
9月24日 18:22拨打电话
新疆阿克苏招聘770打包机副驾一名。
农机手
招聘770打包机副驾一名。
阿克苏
9月24日 18:21拨打电话
阿克苏阿克苏市地区招工地小工/杂工
200-290元/天
小工1-2人
阿克苏地区阿克苏市招工地小工/杂工
阿克苏 阿克苏市
9月24日 18:18拨打电话
装卸工
找人卸香梨,10块钱一筐,分两个框,不包发泡网,梨子不挑形状,只要不烂没有机械伤都要。有愿意去干的可联系电话
阿克苏
9月24日 18:18拨打电话
食品研发1年以下初中及以下粮食加工烘培类食品加工及制品留学生优先食品安全管理员证
②具体要求 岗位职责: 1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化,根据市场需求开发新品; 2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地,包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定; 3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置; 4. 负责产品商业化量产,优化生产流程及排产安排,确保产品品质稳定、操作高效、可复制; 5. 负责原材料筛选及应用,控制产品成本、损耗及毛利,在品质与成本之间取得平衡; 6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控; 7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。 任职要求: 1. 5年以上烘焙行业相关经验,具备产品研发及生产管理经验; 2. 熟悉中西式烘焙,对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解; 3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先; 4. 具备较强的新品研发及产品创新能力,对市场趋势和消费者口味有一定敏感度; 5. 有门店商业化量产经验,能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品; 6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制; 7. 具备团队管理及培训能力,做事细致、有责任心,对产品品质有较高要求; 8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先; 9. 学历不限,实际研发能力及行业经验优先。 ③薪资待遇 10000–15000元/月,具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者,待遇可进一步沟通。具体福利面议。 ④联系方式 梁先生: ⑤QQ邮箱 ⑥工作地址 广州市越秀区小北路200号
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红) 店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。 工作内容: 独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护; 门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点; 任职要求: 有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可; 做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展; 联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品研发1-3年大专粮食加工果类食品加工及制品食品安全管理员证食品相关专业成本控制
岗位职责: 1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规 3. 协同生产、品控及市场部门完成新品试产、中试及上市落地 4. 跟踪行业技术动态与法规标准,持续改进现有产品线 5. 编制研发文档、BOM表及技术标准,支持知识产权申报与备案 任职要求: 1. 食品相关专业优先,学历,大专 2. 具备食品/饮料研发相关经验,熟悉GB、ISO及HACCP等标准 3. 熟练操作实验室仪器(如质构仪、色谱仪等),具备基础数据分析能力 4. 具备良好的跨部门沟通能力与项目推进意识 5. 责任心强,注重食品安全与研发伦理
食品研发5-10年本科肉类食品加工及制品
岗位职责: 1、负责新产品(预制菜)研发工作; 2、负责新产品研发项目的完整运行和实施,主要包括研发项目立项,配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进相关工作; 3、负责新产品稳定性研究及测试,配合培训部完成质量体系搭建任务; 4、及时完成上级交代的其他任务。 任职要求: 1、从事过预制菜方向5年以上研发工作经验,熟悉食品的原料特性,食品菜品的工艺技术;懂保水剂、食品成份,有工厂研发经验优先; 2、熟悉食品科学专业知识、食品安全法规知识等; 3、具备较高的食品风味、口感辨别的能力,对事物的评价有独到见解; 4、熟悉生产线工艺及设备。
食品研发经验不限大专粮食加工食品加工及制品食品相关专业
任职要求 1. 有制造生产行业的实习或工作经历优先、食品科学与工程相关专业25-26届毕业生优先。 2. 具备快速学习能力,能高效掌握食品生产工艺、设备操作及行业规范知识。 3. 适应生产车间工作环境,具备吃苦耐劳精神与团队协作意识,能承受一线工作压力。 4. 工作责任心强,对数据敏感,有良好的逻辑分析能力。 工作职责 1. 参与生产线全流程实践,系统学习生产工艺执行、产品质量管控、设备运维及车间现场管理等核心模块。 2. 协助落实生产计划,完成产量指标,积累一线生产经验,保障生产环节高效有序运转。 3. 负责生产数据统计与分析,重点跟踪生产效率、制成率、设备故障率等关键指标,为优化生产决策提供数据支持。 4. 通过在生产车间各岗位—质检—研发等部门的轮岗锻炼,构建全链路生产运营认知,为成长为生产管理或技术管理人才储备能力。 补充说明 1. 工作时间:跟线制(早8晚5,无需倒班) 2. 福利:公司提供中餐晚餐和住宿安排
烧菜
招聘:炒菜徒弟(节日福利+工作餐)薪资:薪资面议岗位职责1.负责日常菜品的加工与制作,确保出品质量2.协助主厨完成食材预处理及厨房清洁工作3.配合团队完成节庆菜单设计与执行
阿克苏
9月17日 18:35拨打电话
工地厨师/后厨厨师
项目部招聘厨师一名,要求年龄在35至55岁之间,身体健康。月薪为4500元,负责为11人制作餐食,每月休息两天。工作地点位于西工业园区,提供独立卫浴和淋浴间,住宿为单人房间,房间内配备空调。有意者可报名。
阿克苏
9月20日 19:27拨打电话
厨师
招聘:厨师(免费培训)薪资:薪资面议岗位职责1.负责厨房菜品烹饪,保证菜品质量与出餐速度2.依据订单需求,准备食材,进行食材初加工3.把控食材用量,做好成本控制与食材管理任职要求1.烹饪专业优先2.具备2年以上厨师工作经验3.熟悉各类菜品烹饪技巧,掌握食材特性4.责任心强,具备良好的团队协作精神欢迎各位求职者预约面谈!
阿克苏
9月14日 18:37拨打电话
新疆阿克苏招聘专业头占公家单位,工资准时,有想法的联系鸽子勿扰
上什
招聘专业头占公家单位,工资准时,有想法的联系鸽子勿扰
阿克苏
9月18日 04:47拨打电话
服从安排。干净卫生。能做清餐
4-5千/月
上什包住包吃社保1-2人月结全职
搅拌站做清餐。人数15人左右。工资月结。工资5000元。需要健康证。
厨师社保月结
厨师,2工作地址:新疆力源人才服务有限责任公司阿克苏分公司应发工资5850元/月,单休缴纳社保负责日常菜品的烹饪与出品,保证菜品口味稳定、出餐准时,严格遵守食品卫生安全规范,保持灶台及工作区域整洁,具备扎实的烹饪基本功,熟悉各类菜品制作流程,有大型食堂团餐或酒店后厨实操经验者优先中专及以上烹饪专业
阿克苏 阿克苏市
9月24日 11:18拨打电话
阿克苏阿克苏市阿克苏市西兰其扎花厂找做饭阿姨一位一日三餐一个菜一个汤工资5000电话
5千/月
厨师包吃1-2人月结
阿克苏市西兰其扎花厂找做饭阿姨一位一日三餐一个菜一个汤工资5000电话
阿克苏 阿克苏市
9月22日 14:17拨打电话
阿克苏阿克苏市一酒店,25号下午需要一名炒锅带班,工资200,电话,
200元/天
上什1-2人日结
阿克苏一酒店,25号下午需要一名炒锅带班,工资200,电话,
阿克苏 阿克苏市
9月24日 03:18拨打电话
服务员厨师烧菜
ياتاقيوق،تاماقبار‏‭مۈنۈئ‬‏ئىشھەققى،مۇكاپات‏‭راب‬‏.بۇ‏‭رۇچۇئ‬‏ئۇزاق‏‭تەدۇم‬‏كۈچكە.祖丽爱西餐厅招聘信1-服务员5名工资2700/30002-蛋糕师2名工资3000/3500‎3-厨师2名做炒米粉,蛋炒饭,3500/4500。4-后厨,回做汉堡炸鸡操作员2名3000/3500‎额名‬‎有限‍‍想要学做炒菜学徒1名想要学做蛋糕‎徒学‬‎1名学徒有生活费,⁧面对面说话2名学徒男/‎限不女‬‎联系人:‎娜逊吐‬‎依电话:
阿克苏
9月16日 11:24拨打电话
阿克苏阿克苏市牛肉面馆诚招服务员两名,有宿舍,要求懂汉语,学徒两名,烤肉师傅一名,工资面议
服务员烧烤
阿克苏牛肉面馆诚招服务员两名,有宿舍,要求懂汉语,学徒两名,烤肉师傅一名,工资面议,电话
阿克苏 阿克苏市
9月14日 12:53拨打电话
日料厨师
5-6千/月
日料厨师月结全职生体健康
项目部煮饭13人右,工资5000,爱卫生,能做拌面,蒸馍,炒菜
栏目概述
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鱼泡直聘为工人提供阿克苏日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘阿克苏日料厨师相关人才。作为日料厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解日料厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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成高社发[2019]12号
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