岗位职责： 1.负责搜集行业市场动态、国内外技术资料及客户反馈信息，开展新产品研发工作，为公司战略决策提供技术支持与依据。 2.组织开展技术论证与交流活动，持续跟踪并掌握国内外同类技术的发展方向；密切关注全球新产品、新技术进展，结合企业实际情况推动技术创新。 3.主导研发体系的搭建，建立完善的新产品研发平台。 4.组织编制新产品开发预算与实施计划，并依照计划推进各项研发任务。 5.评估新产品研发的可行性，对研发全过程进行监督与管控，保障项目按进度高效推进。 6.制定新产品研发方案及质量控制计划，主导研发项目的验收、评审以及成果鉴定与申报工作。 7.及时指导并解决生产环节中的工艺与技术难题，确保生产运营稳定运行。 8.协调与其他职能部门的对接与合作，响应并处理各部门提出的技术需求与问题。 9.针对产品升级优化、结构改进及替代原料应用开展前瞻性技术储备。 10.完成上级领导交办的其他临时性工作任务。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品相关专业背景，具备扎实的饮料研发、工艺设计及工业化生产实践经验，累计从事食品饮料研发工作8年以上，其中担任研发团队核心负责人不少于5年。 2、掌握食品饮料领域最新的研发动态，能够系统分析并提炼关键信息，制定公司产品与技术发展的战略规划。 3、熟知国家相关法规政策，能为产品开发与技术路线提供合规性建议与专业支持。 4、具备敏锐的市场感知能力，可深入分析饮料工业、行业趋势、竞品动向及未来发展方向，具有前瞻判断力并制定应对策略。 5、能够主导核心产品的研发定位，实现关键技术突破与重大工艺革新。 6、具备对产品迭代更新、结构改良及原材料替代的预先布局能力。 7、有能力构建并优化企业技术研发管理体系，并推动落地执行。 8、拥有出色的沟通协调与组织管理能力。 9、条件特别优秀者可适当放宽要求。

乳品公司感官研发经理主要负责领导和管理乳品感官研发团队，通过专业的感官评价方法和技术，开发出符合市场需求和消费者喜好的高品质乳品。以下是其主要职责： 1、产品研发与创新 制定乳品感官研发战略和计划，根据市场趋势、消费者需求以及公司业务目标，确定研发方向和重点项目。 领导团队开展新产品的感官特性研发工作，从概念设计到产品上市，全程参与并确保产品在口感、风味、质地等方面达到预期目标。 与市场营销、生产等部门紧密合作，了解市场需求和生产工艺限制，将消费者反馈转化为具体的产品感官特性指标，确保研发成果的市场可行性和生产可操作性。 2、感官评价体系建设与管理 建立和完善乳品感官评价方法和标准，确保评价结果的科学性、准确性和可靠性。 组建和管理感官评价小组，负责培训、考核和日常管理工作，提高评价小组的专业水平和一致性。 组织开展各类感官评价活动，包括新产品开发过程中的内部评价、消费者测试以及竞品分析等，为产品研发和优化提供数据支持和决策依据。 3、质量控制与改进 制定和执行产品感官质量控制计划，对原材料、半成品和成品进行定期感官检查，及时发现和解决质量问题，确保产品感官质量的稳定性和一致性。 分析感官质量数据，识别潜在的质量风险和改进机会，与生产、质量部门合作制定改进措施，推动产品质量的持续提升。 参与制定和完善产品标准和规范，确保产品在感官特性方面符合国家标准和企业内部要求。 4、团队管理与协作 负责感官研发团队的日常管理工作，包括人员招聘、培训、绩效评估和激励等，打造高效、专业的研发团队。 与其他部门如研发、生产、质量、市场等建立良好的沟通协作机制，确保感官研发工作与公司整体业务流程紧密衔接，协同推进5、产品开发和上市进程。 跟踪行业最新技术和发展趋势，组织团队开展技术研究和创新活动，提升团队的技术水平和创新能力。 要求： 教育背景 食品科学、食品工程、感官科学、统计学等相关专业本科及以上学历。 工作经验 具有5年以上乳品行业研发工作经验，其中至少3年以上感官研发管理经验。 专业技能 精通乳品感官评价技术和方法，熟悉相关国家标准和行业规范。 具备扎实的食品科学知识，了解乳品加工工艺、原材料特性以及产品质量控制等方面的知识。 熟练掌握数据分析方法和工具，能够对感官评价数据进行深入分析和解读，为产品研发提供有力支持。 具有较强的创新能力和产品开发能力，能够独立带领团队开展新产品研发工作。 管理能力 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神，能够与不同部门的人员进行有效的沟通和协作。 具有较强的计划和组织能力，能够合理制定工作计划和资源分配方案，确保研发项目按时、高质量完成。 其他要求 对乳品市场有敏锐的洞察力，了解消费者需求和市场趋势。 具有良好的学习能力和适应能力，能够不断学习和掌握新的技术和知识，适应行业发展和公司业务需求的变化。 具备较强的责任心和敬业精神，工作认真负责，能够承受一定的工作压力。

1、按要求对生产各环节巡检，对不符合规定提出改进措施；2、在生产现场对产品指标做出判断；3、完整记录巡检过程中参数和信息；4、对生产一下员工进行食品安全培训。

公司专注于肉制品生产，主打产品为培根及各类调理食品。现阶段研发重点聚焦于小餐饮市场的品类拓展。现诚邀具备肉制品研发背景或熟悉小餐饮产品开发的专业人才加入。 工作地点位于福州台屿路周边（总部生产基地设在三明）

岗位要求： 1、主导营养类食品的研发工作，包括降糖面包、营养代餐包、粗粮制品等，并为内部相关部门提供技术支持与培训服务； 2、制定相关技术指导性文件，及时解决生产环节中出现的技术难题； 3、深入了解食品行业发展趋势，具备信息收集与研判能力，能准确进行市场前景评估； 4、熟悉国家及地方关于食品产品的相关政策法规，具备较强的抗压能力； 5、承担新产品的研发任务以及现有产品的优化升级，编写产品工艺说明文档； 6、处理产品在销售过程中遇到的技术问题，保障产品应用的顺利推进； 任职要求： 1、年龄30-45岁，性别不限，本科及以上学历，食品工程或相关专业背景； 2、持有中级及以上职称或其他相关资格证书者优先考虑； 3、具备5年以上产品研发管理经历，其中至少3年团队管理经验； 4、有医药健康领域研发管理经验者优先，能够独立完成新产品开发； 5、具备良好的职业操守，工作认真严谨，责任心强，具有敬业精神和团队协作意识； 6、了解国家相关法律法规、行业标准及质量管理体系要求； 7、掌握原辅料特性知识，熟悉保健食品、特殊膳食用食品等相关技术规范。

工作内容 1.负责食品类产品的开发任务，涵盖产品设计、样品制作及性能验证等环节； 2.负责食品研发团队的日常管理与技术指导； 3.协同相关部门协作，推动研发项目按计划实施。 任职要求 1.具备食品研发相关工作经验，掌握食品研发流程及相关技术规范； 2.具备团队管理经验，能有效指导并提升团队成员专业能力； 3.具备较强的沟通协调能力与实际问题处理能力。

1、主导乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品的研发工作，包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施； 2、承担乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品型式检验所需样品的制备任务； 3、组织并协调乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品的小试、中试各阶段实施，推进项目顺利过渡至量产阶段； 4、编制乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品的完整工艺文档，涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品的质量控制标准； 5、负责现有乳制品（黄油油脂稀奶油）的技术维护，参与相关技术难题攻关，协助分析和解决生产过程中出现的质量异常问题； 6、收集、整理并制定与产品原料相关的技术规范与标准； 7、对乳制品（黄油油脂稀奶油）的生产工艺、配方等技术标准进行统一管理与执行监督； 8、开展乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品在配方与工艺方面的技术预研与储备工作； 任职资格： 1、本科及以上学历，食品科学或相关专业背景 2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理流程 3、具备良好的沟通表达、团队协作、冲突应对、时间规划能力，同时拥有较强的辅导他人、指导作业、组织协调及办公软件操作技能 （暂不接收应届毕业生简历，敬请勿投）

1.执行生产、仓储部门巡回检验，公司、ISO22000、HACCP巡回监控程序； 2.检查并指导车间生产记录表格所记录的真实性和及时性； 3.识别和记录原料、半成品及成品的质量问题，迅速反馈，提出合理化建议并反馈整改情况； 4.针对线上产品工艺标准执行监督、确认工序的稳定，对产生异常及时给予现场纠正； 5.收集生产工艺稳定和符合性数据、提出合理改进建议； 6.产品工艺测试跟踪； 7.负责收集、记录每日制程巡检数据、巡检记录、异常分析汇总报告； 任职要求： 1.年龄40周岁以内，统招大专及以上学历，食品、化学、畜牧兽医专业； 2.1年以上质量管理经验优先； 3.有现代质量管理理念，有良好的沟通、协调和领导能力并拥有团队合作精神。

1、产品研发：结合市场动态与消费需求，负责牛羊猪肉类新产品从创意策划、配方研发到样品试制及迭代优化的全流程，确保产品满足食品安全规范及企业品质标准。 2、具备3年以上猪牛羊肉类食品研发经验，拥有代工合作资源者优先。 -熟知肉类食品加工工艺与品控要点，掌握相关行业法规与标准。 工资面议！！！！！

1、根据公司的检验程序与标准，负责直播样品的质量检验，保证质检时效与准确性； 2、负责直播商品的抽买，送检，并对违约进行处理； 3、负责质检数据的登记、归档与维护； 4、完成领导安排的其他事项； 任职要求： 1、全日制大专以上，食品相关专业优先； 2、有较强的观察力与判断力，能及时发现问题，并反馈问题； 3、学习能力强，具有一定的责任感； 4、熟练操作office、Excel等办公软件 单休，九点到六点，但是跟播需要根据直播时间定，如有需要下班后需要远程办公。 可以接受应届生，不是应届生需要1-2年样品品控经验，经验丰富薪资可谈 五险一金，按最低标准缴纳，薪资，薪资范围6-8，薪资构成是底薪加绩效，具体面聊

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1.高中及以上学历，食品科学、农产品质量安全等相关专业优先； 2.持有食品安全管理员培训合格证书，有农产品快检资格证者优先； 3.具备一年及以上农贸市场、生鲜商超食安管理经验，熟悉《食品安全法》《农产品质量安全法》等法规； 4.能独立操作快检设备，熟练使用办公软件，了解食安追溯系统基础操作； 5.具备较强的现场排查、沟通协调能力，原则性强，能适应应急值守； 6.身体健康，持有有效健康证明，无传染性疾病； 7.能适应早市作息（凌晨5-6点到岗）。

年龄：45岁以下 要求：有食品行业相关经验，品质检验相关经验 工作内容：在生产车间品质巡检，做好细节的处理，品质的把控，杜绝不良品等工作。 工资：面议； 联系电话：//

岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测； 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理，检验原材料的质量，确保其符合相关标准和要求； 3维护检测实验室设备，确保其正常运行； 4.记录检测结果，编制检测报告，确保数据准确无误； 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历； 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上； 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利： 1.月薪5K-6K，具体根据个人能力和经验面议； 2.上班时间凌晨4：00-11：00，弹性上班，月休4天； 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等； 4.有食堂，提供宿舍； 5.工作地址：广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。

一、岗位职责 1.原料验收：根据国家标准及鲜切水果原料分级规范，对incoming水果的新鲜程度、破损比例、农残残留等项目进行检验，符合标准的安排入库，不符合的予以拒收； 2.虫害管理：制定厂区虫鼠害防控方案，监督外包消杀单位作业执行，定期巡查车间、仓库及原料区域的虫害风险点，做好记录并推动问题整改； 3.成品抽检：依照出货检验标准，对鲜切水果成品的外观、气味、质地等感官特性进行抽样检查； 4.异常处置：在原料或成品中发现质量问题、虫害隐患等情况时，及时上报并跟踪处理进度，确保闭环管理； 5.数据管理：准确填写并归档原料验收记录、检验报告、虫害防控台账等相关质量文件； 6.体系配合：协助推进质量管理体系优化工作，配合完成外部审核所需资料的整理与准备。 二、任职要求 1.大专及以上学历，具有1年以上食品行业品质控制工作经验； 2.工作认真细致，具备较强的现场判断与应急处理能力，能高效应对突发状况； 3.持有食品检验类相关资格证书及有效健康证明； 4.能够适应低温车间环境（10℃），服从工作安排，可接受必要时的加班。

岗位职责 1、负责原料抽样检测及化验分析工作 2、承担生产现场的质量监督与过程控制任务 专业要求： 毕业时间2021、2022 生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等与检测相关专业 岗位要求 1、具备基本的电脑操作能力，能熟练使用常用办公软件 2、可接受区域范围内工作调配（贵州、四川、重庆、云南），至少能接受省内调动安排 3、能适应轮班制，包含夜间值班安排 发展路径 管理路线：品管员—品管经理—厂长—生产总监 专业路线：品管员—品管专员—品管经理（专业方向） 双胞胎集团正处于快速发展阶段，未来三年将持续扩张，现重点推进干部梯队建设，表现优异者约一年内可晋升至管理岗位

职位描述 1.负责新产品的研发落地及现有产品技术的优化升级； 2.根据产品中心年度新品上市规划，制定并执行产品研发进度倒排计划； 3.组织开展香肠类产品的技术创新、关键技术攻关及产品迭代升级工作； 4.协调组织为生产、销售、品质控制及客户等环节提供专业技术支持。 任职要求： 1、教育水平：大专及以上学历，食品相关专业； 2、经验知识： ①具备扎实的技术理论基础与实操能力，了解行业技术发展趋势及新工艺、新产品研发动态，拥有较强的产品开发实力； ②具有香肠品类三年以上研发工作经验； ③熟悉产品开发全流程及食品安全相关法律法规知识；

岗位在成都！目前休息日是单！！后续会逐步推行大小周，能接受再投递！谢谢 岗位职责： 1、结合客户、市场需求，负责饮料的开发； 2、负责产品研发项目的完整运行和实施，主要包括对现有产品的配方及工艺进行不断改进和优化，参与小试、中试、试产跟进等相关工作； 3、负责相关法规和产品标签审核； 4、应用方案开发，结合公司业务开展客户技术支持，产品应用及产品文字信息等相关文件编辑工作；  5、收集国内外技术资料，关注产品动向，为决策提供技术参考。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品工程或相关专业，有相关工作经验者优先，实习经验也可，对饮料食品研发，生产工艺熟悉者优先； 2、熟悉食品安全和质量管理相应的法律法规；熟悉食品加工用原辅材料性能、食品添加剂的使用和相关食品生产工艺流程； 3、有专注专研精神，对于食品的开发方面有创新能力和开发能力；熟悉饮料、烘焙、膨化类休闲食品和糕点的生产工艺、流程及质量标准，能够独立组织新产品和新技术开发者优先； 4、创新思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神，良好的语言文字表达能力和沟通能力，较强的学习能力；

质检员3名：福州和福清两个工作地点 负责食品生产过程质量检查；食品存储与配送阶段质检；餐饮操作环节质量监督；实时监控并提交质量报告 开展原辅料、半成品、成品及车间环境微生物等项目检测；执行产品留样相关管理工作 工作时间：6:00-9:0017:00-22:00提供食宿 试用期月薪4000元，转正后4500元，需持有食品类相关专业资格证书 支持兼职岗位：时薪20元，工作时段为6:30-8:30、16:00-20:00（每日6小时）

食品公司招食品化验员.需持证上岗，兼职全职都可以，工作时间自由，可协商，待遇可根据实际情况进一步详谈

食品研发工程师（底薪+提成：根据新品研发销售业绩分配奖励） 职责： 1、依照研发计划推进蜜饯果干类产品的开发工作，掌握产品配方设计； 2、把控原料质量标准，确保原材料品质达标并优化成本控制； 3、负责蜜饯果干领域信息的搜集、整理与分析，编制现有及新产品的工艺流程SOP及相关技术文档； 4、配合销售部门开展新产品推广，并提供必要的技术支撑； 5、跟踪最新食品行业法规与市场趋势，降低产品研发过程中的合规风险； 6、保障公司所有产品的食品安全性，并将安全要求贯彻于研发环节，统筹质检部相关管理事务； 7、执行上级交办的其他工作任务。 任职要求： 1、本科及以上学历，专业方向为化学、食品科学、食品工程或生物工程等相关领域； 2、具备两年以上食品研发岗位工作经验； 3、了解食品行业相关法律法规及技术规范； 4、掌握食品安全管理体系知识； 5、具有良好的协作意识和职业道德。 底薪+提成

工作内容 1.负责食用油产品的研发工作，涵盖生产、组装及检测等相关环节； 2.能独立推进食用油研发项目，及时识别生产流程中的问题并进行反馈处理； 3.负责食品研发团队的日常管理与技术指导工作。 任职要求 1.身体健康状况良好； 2.具备踏实肯干的职业态度； 3.有食品或饮料研发经验者优先，具备高新技术研发背景者优先考虑。

【工作内容】 1、主导常温吐司、蛋糕、糕点类烘焙新品的研发与创新，全面负责产品从构思到批量生产的全流程推进； 2、聚焦常温烘焙核心技术研究，持续关注行业趋势、竞争对手动向及消费者偏好，输出具备前瞻视野和市场潜力的新品开发建议； 3、依据市场需求与公司发展方向，制定研发规划并推动项目高效执行落地； 4、搭建并实施产品感官评估体系，确保风味、口感、外形等维度达到最优水准； 5、对现有常温烘焙产品进行工艺优化与技术升级，不断提升产品质量、降低制造成本、提高生产效率； 6、编制和完善常温烘焙产品的原料规范、配方标准、生产工艺流程（SOP）、成品质量指标及检测方案； 7、完成新研及改良产品的技术转化工作，确保符合食品安全法规与企业品质要求，保障工艺稳定性与可复制性，指导生产团队实现顺利投产。 【任职要求】 -食品科学与工程等相关专业本科及以上学历，性别不限，年龄不超过55岁； -拥有5年以上烘焙食品研发工作经验，熟悉常保质期烘焙品（如面包、蛋糕）开发流程，曾在知名品牌饼店担任研发主管职务，具备成功上市产品案例者优先； -熟知各类基础烘焙原辅料特性，能独立完成产品研发与试制，所开发产品需适配工业化生产需求；乐于探索新技术，具备创新意识与开放思维； -掌握食品研发全流程及质量管理体系，了解国家食品安全相关法规与标准，具备扎实的技术分析能力； -具备优秀的团队管理与跨部门协作能力，能够独立主导项目运作，带领团队高效完成目标。

岗位：辅助经理调饮研发需要一年以上经验 1.负责饮品的调配相关工作。 2.持续优化并推出新款饮品。 3.掌握行业市场动向，适时调整产品策略。 4.监管生产操作流程，保障出品品质稳定优良。

一、岗位职责 1.开展市场调研，独立带领团队开发肉类调理新品配方，建立完整的配方研发记录，确保配方全程可追溯； 2.组织新配方的试产工作，根据试产结果持续优化调整，直至达到标准要求，推进正式量产； 3.主导制定生产标准与工艺管理体系，编制产品质量标准、作业流程及操作指引，明确各工序执行规范； 4.定期结合生产实际对现有工艺与标准进行评估与改进，提升生产效率与产品稳定性，降低制造成本； 5.监督车间严格执行生产工艺标准，巡查生产现场，及时纠正偏差，确保全过程合规运行；针对生产中出现的工艺异常和质量问题，制定整改措施并指导落实，防止问题重复发生； 6.日常巡视生产车间，检查设备运转状况与环境卫生情况，确保符合食品安全卫生及相关作业规范要求。 二、任职要求 1.*****，本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业 2.具备2-3年及以上肉类调理类产品研发或生产工艺管理相关工作经验 3.熟悉国家食品安全相关法律法规 4.具备现场突发问题快速应对与处理的实际经验 5.责任心强，具备优秀的沟通协调能力和团队合作精神，能接受阶段性加班安排

a)负责组织实施公司新产品的研发工作，确保开发任务按计划推进； b)负责编写与新产品相关的技术方案、工艺流程及质量检验规范； c)负责搜集国内外相关技术信息，跟踪行业技术发展趋势，为管理层提供技术支持与决策依据； d)负责开展工艺技术培训，对生产一线进行现场技术指导与服务； e)负责推动新技术、新工艺、新材料的应用，持续提升产品品质与生产效率。