
食品研发工程师
8千-1.3万/月
食品/饮料研发1-3年本科
【岗位职责】
1. 负责新产品研发、技术改进;
2. 负责公司原有产品口味及风味的优化和更新;
3. 熟悉了解市场流行口味风味的变化发展;
4. 进行各类食品研发及生产应用。
【岗位要求】
1. 食品类相关专业,本科及以上学历;
2. 有食品行业研发经验优先,有火锅类研发经验优先;
3. 有较强的责任心和事业心,吃苦耐劳。
食品研发助理
5-8千/月
食品研发经验不限中专/中技
岗位职责:
1.负责食品/酱料新产品的研发、配方设计及工艺优化
2. 开展原料筛选、小试与中试验证,确保产品稳定性与可量产性
3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新与升级迭代
4. 配合生产、品控及市场部门完成新品上市全流程支持
5.编制研发文档、工艺标准及食品安全相关技术资料
任职要求:
1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2.具备食品/饮料研发实践经验,熟悉GB、ISO等质量与安全标准
3.熟练使用实验仪器设备,具备基础数据分析能力
4.具有良好的跨部门协作意识与项目推进能力
5.责任心强,注重细节,具备较强的学习与创新能力
食品研发文员
5-6千/月
食品/饮料研发1-3年大专特种食品食品发酵/酿造保健食品制定SOP儿童食品烘培类食品相关专业膨化压缩食品稳定性评估原材料评估采购食品加工及制品安全性测试
【岗位职责】
1. 负责面包、蛋糕、糕点类产品的新品研发、配方设计与工艺制定。
2. 负责研发小样制作、试吃评估、数据记录、配方调整与稳定性测试。
3. 配合生产部完成中试、量产转化,解决生产过程中的工艺问题。
4. 跟踪原辅料行情,筛选新原料、新馅料、新油脂等,建立原料档案。
5. 编写产品标准、工艺文件、BOM单、作业指导书等技术资料。
6. 配合品控部完成产品检验、标签合规、配料表、营养成分表。
7. 维护研发区域卫生、仪器设备、实验记录台账。
【岗位要求】
1. 食品等相关专业,本科及以上学历,有同类食品厂经验优先。
2. 熟悉食品配方原理、工艺流程、原辅料特性、保质期与防腐体系。
3. 了解食品国家安全标准(GB)、标签法规、QS/SC相关要求。
4. 能独立完成新品开发、配方调试、小试、中试全过程。
5. 工作严谨、责任心强,动手能力强,具备良好的记录习惯。
6. 能吃苦耐劳,配合生产部门完成量产支持工作。
咖啡产品研发专员
8千-1万/月
食品/饮料研发3-5年大专营养师证化工工程师证乳及乳制品配方开发稳定性评估原
岗位职责:
1.研发与创新
负责新口味及配方的研发测试与优化调整,持续改进产品配方,契合市场消费趋势
2.原料甄选与品控
严格筛选优质咖啡豆及相关辅料添加剂,确保原料品质稳定,保障成品口感一致性
3.协同市场推广
配合市场团队制定新品推广策略,提供专业技术支持与产品知识培训支持
4.市场调研与竞品研究
跟踪行业发展趋势,收集竞品信息,分析其产品特点,为研发方向提供决策依据
5.工艺流程优化
联合生产团队优化加工工艺,提升生产效率与产品品质稳定性
6.质量监督与合规管理
全程监控生产环节质量控制点,确保产品符合国家相关标准与法规要求
7.实验记录与数据整理
完整记录实验过程与结果数据,建立可追溯的研发档案,支撑后续技术迭代
8.团队协作与项目推进
积极参与团队会议与项目讨论,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目落地
任职要求:
1.具备咖啡品类专业知识
熟悉咖啡品种、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握风味属性与冲煮技法
2.感官辨识能力强
拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异
3.实验设计与分析能力
具备独立开展实验规划、配方调试的能力,可对不同原料组合与工艺参数进行系统评估
4.创新意识突出
善于提出创新性产品构想与风味组合方案,推动产品差异化发展
5.熟悉生产制造流程
了解咖啡制品生产工艺,能与生产端高效协作,保障研发成果顺利转化
性别不限
年龄****,特别优秀者可放宽至37岁
学历:大专
薪资:8000+
烘焙研发专员(包吃住六险一金)
8千-1.3万/月
食品/饮料研发3-5年大专乳及乳制品食品发酵/酿造制定SOP成本控制烘培类配方开发稳定性评估安全性测试食品加工及制品
(包吃住)
【岗位职责】
1、熟悉并掌握产品配方,具备独立开发新品的能力;
2、开展市场调研工作,洞察行业趋势、竞品动态及用户需求,为新产品研发提供数据支持;
3、跟踪产品生产流程,确保品质达标,持续优化成本结构与生产效能;
4、负责产品全生命周期管理,统筹产品的上市、迭代及淘汰决策;
5、汇总各部门意见,结合销售表现、市场反应与成本分析,评估产品成效,提出优化方案并规划后续研发方向。
【任职要求】
1. 大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关专业者优先;
2. 拥有2年以上烘焙类产品研发工作经验;
3. 精通烘焙工艺与原辅料特性,熟知食品安全及质量规范;
4. 具备系统的研发与项目管理知识;
5. 具备较强的市场洞察能力与数据分析能力,能精准识别市场需求;
6、对烘焙产品研发充满热情。
【丰厚福利】
1、六险一金:包含五险、公积金及意外险;
2、节日礼品:妇女节、儿童节、端午节、中秋节、春节等节日均有专属礼遇;
3、生日及入职周年福利:每月组织集体生日会,发放生日礼物,入职周年赠送纪念礼品;
4、新员工入职后享免费带薪培训+总部系统学习,由专业导师指导快速融入岗位;
5、定期组织团队聚餐,丰富多彩的团建活动乐趣不断;
6、下午茶供应丰富零食水果,放心享用,吃胖不算工伤哦。
食品研发技术员
1-1.1万/月
食品/饮料研发3-5年本科
岗位职责:
1、参与食品研发项目,配合完成产品配方的开发与优化;
2、开展新产品的实验验证及生产工艺改进,保障产品品质稳定;
3、监控产品在不同阶段的稳定性,制定改善措施以增强市场竞争力;
4、协同多部门团队,攻克研发过程中遇到的技术问题;
5、参与技术资料整理、撰写及相关专利申报工作。
任职要求:
1、食品科学、生物技术或相关专业背景优先;
2、具备扎实的实验技能和数据处理分析能力;
3、具备良好的协作意识,能高效沟通并整合资源;
4、热爱食品研发工作,适应快节奏的工作环境并保持高效率;
5、了解食品行业法规与标准,具有较强创新思维。
餐饮研发主管 五险一金
8千-1.3万/月
食品/饮料研发1-3年大专
【岗位职责】
1. 负责餐饮产品的研发与创新,结合市场需求进行新品设计与测试;
2. 主导从样品制作到中试量产的全流程,确保产品可标准化落地;
3. 协同供应链及生产团队,优化配方与工艺,提升产品质量与稳定性;
4. 定期分析消费趋势与竞品动态,提出产品迭代与升级方案;
【岗位要求】
1. 具备扎实的食品研发背景,熟悉餐饮产品开发流程;
2. 熟练掌握食品安全与质量控制相关标准,能规范管理研发文档;
3. 具有较强的实验设计与数据分析能力,动手能力强;
4. 良好的沟通协调能力,能跨部门协作推进项目落地;
研发储备生
9千-1万/月
食品/饮料研发经验不限硕士
岗位职责:
1、参与新产品的研发项目,配合完成实验方案的设计与实施;
2、协助现有产品优化升级,通过数据分析提出改进建议;
3、协同跨部门团队协作,保障研发流程高效有序推进;
4、关注行业发展趋势,搜集市场信息,为研发策略提供支持。
任职要求:
1、食品科学、生物技术、乳品工程或相关专业背景;
2、具备扎实的实验操作技能和数据处理能力;
3、学习能力强,富有创新意识,能迅速适应新任务与环境;
4、具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够有效推进项目执行。
服务员
招聘半天岗服务员时间:9:00—13:30年龄:45周岁以内周末、法定节假日休假工资面议地址:山南政务中心食堂联系电话:
川菜厨师1-2人
西藏山南地区错那市麻麻乡,招聘川菜厨师一名,最好是重庆周边户口。要求四十五岁以上,无三高,敬业,爱干净,责任心强。工资电话洽谈
川菜厨师1-2人
西藏山南地区错那市麻麻乡,招聘川菜厨师一名,最好是重庆周边户口。要求四十五岁以上,无三高,敬业,爱干净,责任心强。工资电话洽谈
山南乃东区电工线路改造2~3天工资现结550一天二把刀勿扰!
1-1.2万/月
电工线路
山南市乃东区电工 线路改造 2~3天 工资现结 600一天 二把刀勿扰!
质检岗
5-7千/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验包吃住双休食品类专业食品经验
任职要求:大专及以上学历\食品、粮食、化学、农产品检测相关专业优先;原则上具备1年以上相关工作经验,熟练掌握粮油储藏及质检的理论知识;具备良好的沟通组织能力,团队意识,诚实敬业,工作积极主动,有较强责任心;有粮油质量检测相关经验者优先;具备专业技术职称者优先。
工作地点:青白江区
工作时间: 早上9点-下午5点 双休 如遇加班有调休
薪资待遇:6-12万元/年,购买五险一金,提供食宿,有班车
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确
3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行
5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作
任职要求:
1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识
2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等)
3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力
4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先
5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
现场品控
4-6千/月
食品检验员1年以下大专有质检经验两班倒
【食品厂现场品控】
1、对生产过程实施监控;
2、对生产工艺执行的正确性负责;
3、对成品实施监督;
4、对原奶进行监控;
5、对生产人员与环境卫生进行监控;
6、做好领导交办的其他事项。
岗位要求:
1、熟悉乳品产品加工工艺,熟悉乳制品的检测方式及方法
2、有食品相关工作经验优先,具有良好的沟通能力,做事仔细认真
3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先
4、身体健康,适应食品生产工作、接受上夜班。
工作时间:8:00—19:00,19:00-8:00,两白班两夜班两休息。
薪酬:综合4-6K,试用期3个月薪酬比正式员工少20%(试用期也购买五险一金),法定节假日轮休,工作正常3倍工资,包吃住(不额外扣款)。
食品检验员
6-7千/月
食品检验员1-3年学历不限不需要出差有质检经验两班倒包吃住上六休一食品经验
新飞路蛋糕厂品控员
工作内容:必须有食品厂,品控工作经验
要求:
学历:不限。
年龄:20-35
工资:25/时,,一天8个小时左右,两班倒,需配合加班
福利:免费提供4-6人间宿舍(水电费均摊),免费提供工作午餐。
注意️:入职需要有健康
商保:
地址:上海松江区新飞路961号1幢3层
研发人员
4-8千/月
食品/饮料研发经验不限本科方便食品研发肉制品研发
1)达成新产品开发的各项既定目标;
2)负责客户需求相关样品的打样与制作;
3)结合客户意见及市场反应开展产品技术改进与优化;
4)督导生产部门依照标准工艺流程实施生产作业。
中央厨房面点研发经理(2.0-2.3W)
2-2.3万/月
食品/饮料研发5-10年大专技术研发面点研发
岗位职责:
1、结合公司门店销售情况、季节变化及市场竞争态势,制定年度与季度面点研发计划,规划爆款、常规及节日主题类面点产品结构,全面主导面点新品的研发实施。
2、全程参与试生产及量产调试工作,协同生产车间推进产线流程优化,确保产品在口味、规格、形态上保持一致;整理生产技术资料,建立企业级面点配方档案体系,落实技术保密措施。
3、精细测算每款面点的综合成本(含面粉、馅料、油糖、包装材料、人工、能源等),通过原材料调整、配方改进、工艺升级等方式实现降本增效,提出可行的成本优化策略。
4、制作新产品操作培训教材,面向中央厨房生产团队及门店后厨人员开展标准化操作培训与实操考核,保障终端出品品质稳定统一。
5、定期撰写竞品面点分析报告及行业新原料、新工艺调研报告,深入挖掘具有市场差异化的创新方向。
6、完成上级领导安排的其他相关工作任务。
任职要求:
1、大专及以上学历,具备5年以上中式面点实际研发经验,其中至少3年在中央厨房或速冻食品生产企业从事面点研发管理工作;
2、熟悉自动化中央厨房生产流程,拥有连锁商超、团餐供应或预制面点产品成功量产落地的项目经验;
3、能够独立完成配方标准化、工艺分解和成本核算,熟练解决面点老化、冷冻开裂、复热口感差等常见技术难题;
4、掌握食品添加剂使用国家标准、微生物控制要求及预包装食品标签相关法规;
5、目标意识强,抗压能力佳,具备良好的项目管理、目标拆解及跨部门协作沟通能力。
福利待遇:
五险一金、工龄补贴、带薪年假、学历补贴、生日福利、奖助学金、优秀员工奖金、医疗基金、节假日福利、婚丧关怀金等。
公司简介:
河南华豫佰佳商业管理有限公司成立于2008年,是河南省内领先的连锁商超零售企业,在本地超市品牌中享有较高声誉。自成立以来,公司始终秉持“让购物成为享受”的使命,坚持“品质至上,买贵补差价,不满意就退货,购物零风险”的经营理念,致力于打造百年企业。
目前公司已建成自有物流中心与中央厨房,并拥有二十余家直营门店。实施“立足中原,布局河南”发展战略以来,业务已覆盖郑州、开封、安阳、漯河、焦作等城市,其他区域正在持续拓展中。
食品研发工程师(复合调味品)
8千-1.2万/月
食品研发3-5年大专国内院校优先食品相关专业成本控制制定SOP稳定性评估配方开发
公司做复合调味品,要求有行业经验
1、在公司现有产品资料的基础上进行开发、设计,研发新产品;
2、配合产品经理收集产品信息及根据信息资料进行研究、分析产品的结构及行业应用;
3、配合销售部进行产品改进
要求有研发经验的,不接受应届毕业生
食品研发
6千-1万/月
食品/饮料研发1-3年大专
【岗位职责】
1. 根据公司战略规划制定研发流程,具备新品研发预算及执行力。
2. 具有独立研制新品(特别是豆制品)的能力。
3. 具有改良原有产品的能力。
4. 具有协调生产进行中试、大试的能力。
【岗位要求】
1. 食品、生物相关专业。
2. 有较强的沟通协调能力,责任心强,工作积极主动。
豆制品研发专员
6-8千/月
食品/饮料研发1-3年大专乳及乳制品成本控制食品相关专业配方开发稳定性评估食
一、公司简介
[重庆合之润食品有限]是一家专注于豆制品研发、生产与销售的企业。我们拥有先进的生产设备和丰富的产品线,产品在市场上深受消费者喜爱。为进一步提升产品品质,拓展业务,现诚招豆制品技术专员。
二、岗位职责
1.负责优化与改进豆制品生产工艺,提升产品质量及生产效率。
2.参与新产品开发,提供技术可行性方案并组织实施试验工作。
3.对生产环节进行技术指导与过程监督,及时解决各类技术难题。
4.跟踪分析豆制品行业技术发展趋势,为公司技术创新提供支持依据。
三、任职要求
1.具备食品科学、发酵工程等相关专业大专及以上学历。
2.拥有2年以上豆制品生产或研发相关工作经验。
3.熟悉豆制品加工工艺、设备操作及相关质量标准。
4.具备较强的问题分析与解决能力,富有团队协作意识。
四、福利待遇
1.提供具有竞争力的薪资水平,具体根据个人能力面议。
2.缴纳完善的社会保险福利。
3.拥有良好的办公环境及职业发展空间。
如果您认为自己符合要求,欢迎投递简历,期待您的加入!
食品研发人员
5千-1万/月
食品/饮料研发1-3年大专熟悉GB2760-2014肉类食品发酵/酿造成本控制食品相关专业配方开发食品添加剂/香料水产品类稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品
独立开发速冻调理食品 牛羊肉 海鲜类品项
食品研发工程师
6-8千/月
食品/饮料研发3-5年本科肉类禽蛋类食品加工及制品
岗位职责:
1、承担公司产品的研发任务,涵盖新品研发、配方升级及工艺优化等方面;
2、结合市场动态与消费者偏好,开展产品创意构思与设计方案制定;
3、协同生产、品质、采购等相关部门,保障新产品高效落地与顺利上市;
4、持续监控产品在市场中的表现,适时优化产品策略以契合实际需求;
5、积极配合完成领导安排的其他相关工作任务。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景,掌握系统的食品研发理论知识;
2、具备相关领域工作经验,熟悉肉制品/丸子类产品的研发流程及核心技术者优先;
3、具有较强的创新意识和市场敏感度,能及时把握并应对市场变化;
4、拥有良好的团队合作精神和沟通协调能力,可跨部门高效协作;
5、工作态度严谨,责任心强,具备良好的抗压性与问题解决能力。
食品研发工程师
8千-1.2万/月
食品研发5-10年大专潮汕卤水肉类食品添加剂/香料食品相关专业制定SOP
负责潮汕卤鹅标准化卤水料包的研发,自有种鹅养殖示范基地
岗位职责:
* 将卤水师傅的"感觉"翻译成工业参数:香料克数、配比、批次标准、卤制曲线;
* 料包研发:香辛料包(A包)+ 卤汁基底(B包)的双包结构设计;
* 保质期设计:料包本身 6/12 个月,卤制后鹅肉冷链天数、微生物控制;
* 批次一致性验证:连续 10 锅以上味道偏差控制在可接受范围;
* 减盐减辣、外地口味微创新的配方调整;
* 对接 ODM 代工厂,输出配方、工艺单、质量标准;
* 编写 SOP 文档(产品规格书、工艺卡、检验标准)。
任职要求:
* 食品科学、畜产品加工、肉类科学与工程、发酵工程相关专业,本科及以上;
* 5 年以上卤水肉制品/酱卤制品/预制菜研发经验,有潮汕食品经验加分;
* 懂 GB 2760、HACCP、ISO 22000,能独立写产品标准文件;
* 会用基础理化/微生物检测,能与第三方检测机构对接;
* 有"师傅经验 → 工业参数"的翻译能力。
饮品研发专员
5-7千/月
食品/饮料研发3-5年本科
【岗位职责】
1. 负责鲜食商品的开发、采购、品质控管、成本控制等。
2. 负责商品的市场调查、资料收集与分析。
3. 能及时与积极了解消费者需求,制定有效的商品开发与销售策略。
4. 协助公司与厂商的业务事宜。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品相关专业,熟悉并了解食品的工艺流程及原材料。
2. 具有三年以上零售食品行业采购经验,有咖啡专业知识或杯装饮品相关工作经验优先。
3. 具备杯装饮品研发等相关工作经验。
4. 熟悉Office办公软件的使用应用。
5. 性格开朗,具有良好的沟通能力、逻辑性强、善于表达、有责任感,抗压能力强。
【福利待遇】
1. 购买五险一金。
2. 五天八小时制,周末双休,按照国家规定假日休假,享受带薪年休假。
3. 丰富多彩的员工活动。
4. 健康证费用报销/员工体检。
5. 各大节庆福利。
6. 每月发放喜市多门店购物卡。
工作时间:周一至五 8:30-12:30 13:30-17:30
中餐研发
7-9千/月
食品/饮料研发3-5年学历不限
1. 协助调研市场消费人群需求、归纳所需产品、寻找新产品;
2. 参与协助公司新品研发、测试、试产、试销过程,并负责进行相关流程及测试结果的文字记录,完成测试报告;
3. 协助新产品开发生产的各个关键节点及生产成本控制,提高产品质量,降低运营成本;
4. 参与产品开发工艺流程,制定SOP操作标准;
5. 协助新产品正式运营前对技术人员进行有关理论知识、生产工艺、操作技能等的现场演示。【岗位要求】
1. 熟练操作本帮,川湘菜的...
螺蛳粉产品开发
8千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技调味品配方研发粉面研发
岗位内容:
1. 负责螺蛳粉品牌系列产品的研发工作,产品范围涵盖螺蛳粉底料、红油、汤底调配、卤味制品、小吃及糖水等品类,具体包括配方设计、生产工艺流程制定、原材料筛选与确认等;
2. 参与生产端配方的优化与调整,确保配方符合工业化生产需求,并保障原料供应与口味的一致性与稳定性;
3. 根据产品研发成果制定门店操作标准流程(SOP),确保各运营环节清晰顺畅,并定期为加盟商提供产品操作培训支持;
4. 关注国内外餐饮行业新品动态与消费趋势,持续推动产品创新与迭代升级。
任职要求:
1. 食品科学、化学、营养学或相关专业本科及以上学历,具备3年以上食品或饮品领域研发工作经验,有螺蛳粉底料及汤底调配相关项目经历者优先;
2. 熟悉新产品开发流程及质量管控规范,具备良好的沟通协调能力与决策判断能力;
3. 具备较强的逻辑分析能力,能独立完成产品开发过程中的问题诊断与解决方案制定;
4. 需常驻直营门店,协助保障出餐品质与操作标准化。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供山南食品检测中心招聘在线招聘信息,主要招聘山南食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。