鲜活鱼分割车间，速冻调理水产食品车间。熟制调理食品车间。包装车间的现场质量管理工作。需要水产食品相关岗位从业经历三年以上。

工作地点：厦门/杭州优先、全国皆可 合作形式：按单品开发计费 我们在做什么：我们是一家研发驱动的 Granola 品牌，创意型小团队，持续做风味创新，探索新潮食品的味觉边界。 你要做的事： 1、新品概念与风味共创：基于特定主题提出可落地的风味方向与配方结构； 2、配方研发与打样迭代：完成配方定型，并根据反馈快速迭代； 3、量产工艺：制定工厂生产的标准化配方与关键工艺参数； 4、工厂生产工艺调试：到厦门工厂跟进试产，完成工艺调试与生产端落地，确保批次稳定。 我们希望你具备： 1、有烘焙/零食/甜品方向的产品研发经验，动手能力强，能把创意落到可复刻配方； 2、对谷物、坚果、果干、香料与风味层次有较强把控，对食材有自己的理解； 3、有基本的量产意识：稳定性、工艺可控、食品安全及品控风险等； 4、交付靠谱：记录清晰、节点明确、可迭代改进。 应聘方式（请直接发）： 1、简历/经历简介； 2、2–3 个代表作品（说明你负责的部分）。

1.监督食品加工现场操作流程，确保符合公司标准及食品安全规范； 2.对原材料、半成品及成品进行质量检验，记录检验结果； 3.及时发现并上报生产过程中的质量问题，提出改进和建议，维护和校准检测设备； 4.参与质量体系的建立和维护。 岗位要求： 1.中专及以上学历，食品检验或相关专业； 2.1年以上食品检验工作经验； 3.熟悉食品行业相关法规和标准； 4.良好的实验室操作技能和数据分析能力； 5.细心、严谨，有高度的责任心。

【岗位职责】 1. 落实企业食品安全管理体系及操作规程，贯穿食材采购、验收、储存、加工、烹饪、售卖及留样全过程，确保符合《食品安全法》及相关行业规范要求。 2. 主抓原料品质控制，核查供应商资质与来货质量，实施进货查验与索证索票管理，严防不合格原材料进入生产环节。 3. 执行日常食品安全巡查，聚焦厨房清洁、设备消杀、人员操作规范性，发现问题立即推动整改并跟进闭环处理。 4. 策划并开展安全培训，定期组织后厨员工学习食品安全知识、消防常识及突发事件应对流程，强化全员安全防范意识。 5. 管理食品安全台账与档案资料，保证记录齐全、真实、可追溯。 6. 配合处置突发安全事件，迅速响应应急预案，协同监管机构完成调查，并落实后续整改措施及汇报工作。 【任职要求】 1. 年龄22-45岁，大专及以上学历，食品类相关专业应届生或具备1年以上中央厨房、食品工厂等同类岗位工作经验 2. 具备2年以上团餐或餐饮领域现场管理经验，掌握常见食品安全操作规范，持有食品安全管理员证者优先考虑 3. 责任心强，坚持原则，具备良好的沟通协调能力 4. 熟练使用办公软件，能系统化整理食品安全记录并进行归纳总结 【其它】 工作地址：重庆、成都等各大高校快乐食间餐厅 工作时间：8:00-13:30，16:00-19:30，每月公休4天+国家法定节假日 福利待遇：五险、带薪年假/婚丧假、寒暑假、包住宿、生日礼物、节日福利、法定休假、员工活动、晋升培训等 未来发展方向和机会：区域品控、（副）店经理、职能专员等

岗位职责: 1. 负责公司产品整体出品管理与品质把控，确保产品达到公司规范及市场要求； 2. 带领并统筹产品开发团队，推进新产品设计与技术创新工作； 3. 与市场部门协同配合，保障产品按时上市并契合市场需求； 4. 跟进产品开发全过程，确保项目进度可控且符合质量标准； 5. 主导产品成本管理，提升产品性价比与市场竞争优势。 任职要求： 1. 具备出色的组织协调与团队领导能力，能有效推动团队完成既定目标； 2. 拥有良好的沟通技巧与跨部门协作能力，妥善处理团队内部事务； 3. 熟悉项目管理流程，能够科学制定并落实项目执行计划； 4. 对行业趋势和市场变化具有较强敏感度，能及时做出应对调整； 5. 富有团队协作意识，善于激发成员潜能，促进产品持续创新。

岗位职责： 1、负责搭建并优化工艺操作流程，编制和完善工艺技术规范； 2、承担生产工艺流程及技术标准的制定、执行监督与管理工作； 3、结合市场趋势与流行方向，制定新产品研发规划及技术发展路径； 4、以客户需求为导向，推进研发试验、产品改进及生产中试，统筹销售、采购、生产、品质等环节协同运作； 5、紧跟肉制品行业发展趋势，参与并指导技术研发工作，推动产品持续升级与创新。 岗位要求： 1、须具备大专及以上学历，拥有丰富的产品研发经验及团队管理背景； 2、具有5年以上卤制食品或肠类产品工艺研发相关工作经验； 3、了解食品市场消费需求，能精准开展新品开发，具备较强的信息分析能力和技术创新能力； 4、具备良好的沟通协调能力，富有团队合作意识，工作积极主动，思维灵活，责任心强； 5、能适应出差，支持工厂端研发协助及客户现场技术指导工作。

岗位职责： 1. 产品研发与创新 依据公司发展战略及市场实际需求，制定乳制品及其衍生品类的年度/季度研发规划，并牵头完成新产品从实验室研发到规模化生产的全过程落地。 融合传统制作工艺与先进食品技术，在配方设计、风味调配、包装形式等方面实现突破，增强产品竞争力与附加值。 2. 市场调研与分析 密切关注新式茶饮、乳品及健康饮食领域的行业变化，深入研究竞品动态、消费行为及客户反馈，识别新兴机会与改进空间。 定期形成市场洞察报告，为产品升级和新项目启动提供数据支撑与策略方向。 3. 跨部门协同与项目管理 联动门店运营、采购、生产、品质控制等多方团队，保障研发项目高效推进，及时应对开发过程中的技术难点或供应链挑战。 主导产品全周期管理（包括立项、小批量试验、中试验证、试生产至正式上市），科学统筹资源，把控项目进度与成本投入。 4. 产品测试与优化 组织开展内部试吃评审、消费者体验测试及第三方权威检测，通过多轮评估收集反馈，持续优化产品配方与加工工艺。 配合品控团队完善产品质量体系标准，确保所有上市产品满足食品安全规范及企业内控指标。 5. 产品推广支持 参与新品上市方案策划，协助市场团队提炼核心卖点，编制技术培训材料，提升一线员工对新品特性的理解与推介能力。 持续跟踪产品在市场中的表现，提出迭代、优化或退出建议，维持产品结构的活力与市场适应性。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学、餐饮管理等相关专业优先考虑； 2、具备3年以上新茶饮类产品的研发工作经验，熟悉该领域的产品开发流程与市场特点； 3、具备较强的市场研判能力，能精准捕捉消费者需求变化； 4、具备良好的跨部门沟通能力和团队协作意识； 5、富有创新意识与敏锐的市场感知力，能够持续驱动产品升级与革新； 6、具备出色的计划统筹与执行推进能力，可有效管理项目节奏与资源配置。

岗位职责： ①、依据客户要求及部门规划开展产品开发工作 ②、主动搜集市场与客户需求，规划并推进储备型产品研发 ③、整合内外部资源，提升团队在产品开发与问题解决方面的综合能力 ④、配合销售团队，针对客户需求提出优化建议并落实改进措施 ⑤、能够独立完成新产品生产SOP的移交与管理，指导中试生产，必要时为生产及品质人员提供技术支持与培训 ⑥、熟悉相关食品法规要求，确保研发产品符合现行法规标准 ⑦、制定并完善产品研发流程及测试规范体系 任职要求： 1、大专及以上学历，食品科学、食品营养等相关专业 2、具备1年以上饮料类产品的研发工作经验 3、掌握基本生产工艺及品质控制要点 4、具备良好沟通技巧，能与客户高效对接与协作 5、抗压能力强，工作积极主动，具有较强的责任意识

一、岗位职责： 1、负责公司食材（肉类、调料等）的质量检验工作，及时记录异常情况，并与生产工厂对接处理； 2、协助完成样品检测任务，对确认的品类进行登记归档，并编制相应规格文件； 3、配合供应链团队解决食品相关质量问题，联动工厂推进问题整改； 4、面向门店员工及加盟商开展食品安全知识与检测方法的培训指导； 二、任职要求： 1、年龄25-36岁，大专及以上学历，食品安全、质量检测等相关专业优先考虑； 2、具备3年以上餐饮或生产工厂质检工作经验，能熟练执行肉类及调味品的感官判定（硬性要求）； 3、掌握《食品安全法》及相关标准规范，了解常用快速检测设备的操作原理； 4、责任心强，能够承受较高强度的工作节奏； 5、关注细节，对食品气味异常、变质等情况具有敏锐识别能力； 6、沟通协调能力良好，可有效推动跨部门问题改进； 三、薪酬福利： 1、入职即办理社保，实行大小周休息制度； 2、享有公司旗下餐饮品牌门店员工专属折扣权益； 3、提供清晰的职业晋升通道与发展空间； 四、工作地点： 姜胖胖烤肉成都印象城直营店及公司总部

岗位职责： 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化，确保产品安全、稳定、可量产 2. 开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试，输出完整研发报告 3. 跟踪行业技术动态与竞品信息，参与产品创新立项与可行性分析 4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入（NPI）及上市支持 5.遵守食品安全法规（如GB标准、HACCP等），确保研发全过程合规 任职要求： 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景 2. 具备食品/饮料研发相关工作经验，熟悉常用食品添加剂、乳化稳定体系及加工工艺 3. 熟练使用实验仪器设备，具备独立开展实验设计与数据分析能力 4. 具备良好的跨部门沟通协作意识及项目推进能力 5. 责任心强，注重细节，对食品安全与品质有高度敏感性

招聘信息 西藏鑫龍湾餐饮管理有限公司 品牌（胖哥倆、米由米、陕味食族、老街麻辣烫） 诚聘服务人员数名 工资底薪4000+全勤300 综合工资4500－5000元 月休3天+包吃住+员工福利 欢迎加入团队联系方式： 工作地点：山南市神力时代广场 只招长期

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任职要求： 1、微生物制药、生物或相关食品等专业； 2、一年以上工作经验，掌握微生物发酵基本知识，熟悉发酵过程及其基本原理；条件可以放宽要求。 3、良好的现场质量控制意识，有一定的协调能力； 4、有发酵生产过程质量控制经验者优先。

岗位职责： 1. 负责坚果类食品的外观、规格、异物、包装完整性等质量检验工作 2. 依据标准作业流程（SOP）进行抽样检测与记录，确保检验数据真实可追溯 3. 及时反馈异常品信息，协助生产部门分析原因并推动整改 4. 维护检验设备及工作区域清洁，遵守GMP及食品安全规范 5. 配合完成日常巡检、批次放行及质量报表填报工作 任职要求： 1. 学历不限，有食品行业质检经验者优先 2. 工作认真细致，责任心强，具备基本识字与书写能力 3. 能适应流水线节奏，服从排班安排，接受短期加班 4. 无传染性疾病，持有效健康证上岗 5. 吃苦耐劳，能长期稳定工作者优先

岗位职责： 1. 负责坚果类食品的外观、规格、重量、包装等项目检验，确保产品符合质量标准 2. 按照检验流程规范填写质检记录表，及时反馈异常情况 3. 协助完成批次抽检、首件确认及出厂前终检工作 4. 保持检验区域整洁有序，正确使用和维护质检工具 5. 配合生产、仓储等部门做好质量追溯与改进支持 任职要求： 1. 学历不限，接受零经验者，公司提供带薪岗前培训 2. 工作认真细致，责任心强，具备基本识字和简单计算能力 3. 能适应流水线节奏，服从工作安排，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，可接受倒班或短期加班安排 5. 包吃包住，薪资日结，工作环境干净整洁

岗位职责： 1. 负责坚果类产品的外观、色泽、大小、杂质等质量检验与人工挑选工作 2. 按标准流程完成分拣、装袋、贴标及简单包装作业 3. 如实记录质检结果，及时反馈异常情况 4. 保持操作区域整洁卫生，遵守食品安全生产规范 5. 配合班组长完成日常生产任务及临时安排工作 任职要求： 1. 学历不限，身体健康，无传染性疾病，能适应食品车间环境 2. 工作认真细致，责任心强，具备基本辨色与观察能力 3. 能服从管理，踏实肯干，接受长短期用工安排 4. 有食品行业质检或流水线操作经验者优先 5. 提供食宿，薪资按日/月结算，保底7000元

作为全新品牌研发岗位负责人，全面主导饮品产品的研发与创新工作，保障产品品质稳定并契合消费者口味需求。 职责和任务： 1、主导制定并落实饮品研发规划，推动产品迭代升级，确保符合市场趋势与用户期待。 2、带领研发团队高效运作，统筹成员分工协作，保障各研发项目按期完成。 3、协同供应链部门，把控原料品质，确保供应连续性与合规性。 4、开展行业调研，分析竞品动态，输出优化策略与创新方向建议。 5、主导新配方的设计与实验验证，确保口感稳定性与出品标准化。 6、配合门店运营团队，提供技术指导与操作培训，保障终端制作统一规范。 任职要求： 1、食品科学、营养学或相关专业背景优先考虑。 2、具备不少于5年知名茶饮企业研发工作经验，有成功推出上市产品的案例。 3、熟悉茶饮相关设备的技术原理及应用特点。 4、具有团队管理经历，擅长跨职能沟通与资源整合。 5、具备较强的应变能力与协同合作意识。

工作内容 1.参与饮料、茶饮及相关茶制品的研发任务； 2.负责产品生产流程中的组装与质量检测工作； 3.及时汇报并反馈生产环节中出现的各类问题。 任职要求 1.身体健康，符合岗位基本健康条件； 2.工作踏实认真，具备良好的责任心和执行力； 3.对饮料及茶类产品的研发工作具有较强兴趣。

岗位职责： 1、标准执行与落实：依据食品安全规范及大客户标准，对生产现场环境、生产工艺流程及产品质量实施标准化管理与监督； 2、异常处理与改进：针对车间发现的异常产品，按照规范要求完成闭环处置，防止问题产品流入市场，同时对问题进行归纳分析，制定预防措施避免重复发生； 3、人员培训与指导：通过开展生产员工培训，增强一线人员对质量安全标准的认知与执行力度，提升产品品质，降低安全风险与潜在隐患。 任职要求： 1、学历：本科及以上； 2、专业：食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业； 3、经验：不限经验，具备品控相关工作经验者优先考虑； 4、其他：具备原则性，勇于承担责任，积极进取，抗压能力较强。 五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。

1. 承担新产品的开发及现有产品的改良工作。 2. 分析市场动态，跟踪产品使用反馈并优化方案。 3. 协同跨部门协作，保障产品顺利推向市场。 4. 具备食品科学或相关领域专业背景，具备3年以上工作经验。 5. 了解食品行业相关法规，具备良好的沟通能力与团队合作意识。 6. 能够熟练进行英文读写。 有意者欢迎联系，期待您的加入！

薪酬范围6-10k（具体面议） 岗位职责 1、负责门店猪肉业务的整体运营与经营成果 2、能够对肉类销售数据进行分析，并制定相应的优化策略 3、开展猪肉部位的多样化销售模式创新，组织实施市场调研 4、熟练掌握猪肉分割工艺与操作技术 5、统筹管理猪肉供应链各环节工作（包括屠宰、储存、物流、销售） 任职要求： 1、本科及以上学历，食品类、市场营销或相关专业优先 2、具备3年以上肉品运营管理相关工作经验 3、具有较强的市场洞察力，能独立完成调研并调整产品销售策略 4、了解肉类产品安全管理体系，持有相关资质证书者优先考虑 5、具备良好的跨部门沟通协作能力，善于运用数据分析支持经营决策

工作要求：大专及以上学历；具备计算机操作能力，熟练运用Word、PPT、Excel等办公软件；掌握食品相关专业知识；工作态度严谨，责任心强；品行良好，思想积极向上

一、岗位职责： 1. 产品开发：承担项目具体研发任务，落实实验室配方研制工作，编写配方、工艺及相关技术标准文件。 2. 方案设计：依据产品配方、生产工艺与产能需求，完成设备选型、车间规划等全套工业化生产实施方案。 3. 客户调研：赴各地政府机构及食品企业开展实地考察，了解产业、产品及加工现状，结合实际情况推进项目落地。 4. 项目管理：挖掘客户潜在需求，制定项目实施计划，统筹协调内外部人员与资源，保障项目高效执行与成果交付。 5. 驻厂支持：根据项目需要安排出差及现场驻厂工作。 二、任职要求： 1. 教育背景：食品相关专业，本科及以上学历。 2. 工作经验：接受应届毕业生（具备食品行业研发或工程经验者优先）。 3. 核心能力：具备扎实的理论基础、实践操作能力、沟通协调能力以及资源整合能力。 4. 核心价值观：具有强烈的进取心和学习意愿，富有开拓精神，认同团队协作理念。 三、待遇： 1. 薪资：5000元-8000元/月+提成，年底发放13薪及分红。 2. 福利：社保、公积金、节日福利、生日福利、带薪年假。周末双休/每月可休8天。

岗位职责： 1、负责原材料、辅助材料及包装物料的验收与过程监督； 2、监督生产流程，包含现场巡检、工艺规范执行、卫生状况管控、工序抽样检测及相关记录填写； 3、执行成品的质量检验与放行判定； 4、管理质量相关记录及文件资料； 5、处理不合格产品及质量异常情况； 6、负责检验工具、设备及试剂的日常管理； 7、提出质量优化建议并参与质量体系的持续维护； 8、协助处理客户投诉与质量反馈事宜。 岗位要求： 1、大专及以上学历，食品类专业优先，具备食品生产企业现场品控、化验室检测或相关质量管理经验者优先； 2、熟悉食品安全基本要求，能熟练操作常规实验室或现场快速检测仪器； 3、积极进取，善于总结实践经验并转化为标准化操作流程。

岗位职责： 1、承担公司香肠、酱卤肉制品、预制菜等产品的研发任务，并完成相关技术文档的编制； 2、结合市场需求及消费者偏好，进行产品风味与品质的设计与优化； 3、全程跟进新品开发进程，确保口感与质量达到既定标准； 4、参与生产工艺流程的规划与改进，保障产品质量与食品安全规范落实； 5、整理新产品相关技术资料，并对生产人员开展新产品的操作培训； 6、分析市场流行趋势，关注行业前沿动态，重点攻关天然防腐、保鲜、保水等关键技术，推动清洁标签类产品的研发 岗位要求： 1、本科及以上学历，生物科学、生物工程等相关专业，具备5年以上香肠、酱卤肉制品、预制菜等品类研发经验； 2、掌握香肠、酱卤肉制品、预制菜等产品的研发流程与核心技术； 3、具有较强的食品安全意识和质量管控能力； 4、具备良好的沟通协调能力，能有效推进研发项目按计划执行； 5、学习能力强，富有团队协作精神，可与相关部门高效协同，共同推动产品创新与落地

岗位职责: 1. 承担西点类产品的研发任务，涵盖新品开发及现有产品制作工艺的优化升级。 2. 统筹研发团队运作，保障团队工作高效推进及出品质量稳定达标。 3. 联动相关部门，提供专业技术支持与可行性方案，助力生产目标顺利达成。 任职要求： 1. 拥有扎实的西点研发背景，精通各类烘焙技法与工艺流程。 2. 具备较强的团队统筹能力，能合理安排并有效激发成员积极性。 3. 具备出色的沟通协调能力，可实现跨部门顺畅协作与信息对接。