岗位内容： 1、负责新产品研发的立项工作，开展配方设计、工艺方案制定，组织小试与中试实施，跟进新品试产过程，统筹研发项目进度管理并推动落地执行。 2、制定产品技术标准，编制生产工艺文件，管控关键工艺参数，推进技术改进与流程优化，做好研发相关技术资料的归档与管理工作。 3、在研发过程中实施品质控制，组织感官评价与稳定性试验，确立新产品的质量标准，开展质量问题的技术分析并落实改进措施。 4、编制研发费用预算并监督执行，优化原料成本结构，制定降本增效的配方调整方案，负责研发所需物料的申请与使用管控。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品类相关专业，具有5年以上食品行业研发管理、产品开发或技术负责人岗位工作经验； 2、精通食品配方研发、工艺设计及产品标准建立流程，了解食品添加剂使用规定以及原辅材料特性及其应用场景； 3、熟悉《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等国家法律法规，掌握ISO22000、HACCP等质量管理体系要求，具备研发阶段质量控制和产品稳定性评估能力； 4、了解食品标签规范、营养成分计算方法及企业标准备案等合规性要求，可独立完成新品上市前的法规审核与风险评估； 5、具备成本核算能力，能通过配方优化在保障产品质量的基础上降低原材料成本，提升产品市场竞争力； 6、可根据公司市场战略和客户实际需求，独立主导新品从立项、研发、中试到量产转化的全过程，确保研发任务按时达成。

核心职责 1、 新品研发与创新 （1）、市场调研与选品：结合品牌战略与市场趋势（如：低GI、健康、功能性、清洁标签需求），进行竞品分析与消费者口味调研，输出选品调研报告，确定研发方向。 （2）、配方设计与试制：负责面包新品（如：吐司、甜面包、丹麦面包、起酥面包、欧包、汉堡、热狗、三明治、甜甜圈、贝果、司康、麻薯等面包类产品）的概念形成、原料筛选及配方开发。在确保使用现有原料比例合理的基础上，完成小样制作与感官评估，确保产品外观、口感、风味符合预期。 （3）、工艺优化：针对工业化生产特点，调整面团搅拌、发酵、烘烤等关键工艺参数，解决研发室样品到工厂量产过程中的稳定性问题，确保产品品质一致性。 2、 标准化与技术文档管理 （1）、SOP制定：编写并输出标准作业程序（SOP）、制作出品验收标准及食品安全标准，明确原料配比、操作步骤、关键控制点（CCP）及成品指标。 （2）、成本核算与控制：进行标准成本核算，监控新品成本偏差值，通过优化原料组合与工艺流程降低生产成本，提升利润空间。 （3）、技术文件归档：整理留样试验数据、技术文档及变更记录，建立完整的产品技术档案，确保生产过程可追溯。 3、 生产转化与技术支持 （1）、试产与量产对接：主导新品的中试及大货试产工作，协调生产部门解决车间工艺技术问题，指导生产线员工掌握新工艺，确保顺利过渡至大规模生产。 （2）、现有面包产品改良：定期对在售面包产品进行品质复盘，根据市场反馈或原料波动情况，对现有产品的配方、工艺进行迭代升级，延长产品生命周期。 （3）、新材料/新技术应用：关注行业前沿动态，引入新型发酵剂、改良剂或自动化设备技术，审核相关技术性文件，推动企业技术革新。 4、 培训与跨部门协作 （1）、技能培训：向生产车间操作人员提供新品操作技能培训，确保相关人员100%掌握制作要点，并通过考核。 （2）、营销支持：配合市场部提供产品背书素材，如制作新品宣传视频、海报所需的技术卖点提炼，协助确立产品差异化优势。 （3）、食品安全保障：严格执行《食品安全法》、HACCP、FSSC22000、BRC体系要求，承担新品食品安全责任，确保所有研发产品符合国家卫生标准及企业内部安全规范。 任职要求 1、教育背景与专业知识 （1）、学历要求：中专及以上学历，食品科学与工程、食品加工技术、烘焙工艺等相关专业优先。 （2）、理论基础：扎实的食品化学、微生物学及烘焙工艺理论知识，熟悉食品安全法规及HACCP体系。 2、工作背景： 工作年限要求8年以上面包类产品研发从业经验，其中至少5年以上中央工厂或大型连锁品牌研发岗位经验。有对接盒马、山姆会员店Sam’s Club、开市客COSTCO、奥乐齐ALDI、大润发、麦德龙、永辉、胖东来、沃尔玛等商超渠道，全家、711、十足、美宜佳、罗森LAWSON便利店系统，叮咚买菜、朴朴、美团等线上渠道，星巴克、瑞幸、库迪、沪上阿姨、挪瓦咖啡、Tim Hortonst天好咖啡、Peet’s Coffee皮爷咖啡、蜜雪冰城、幸运咖等咖啡茶饮渠道，百胜中国YumChina、海底捞、米其林餐厅、星级大酒店餐厅等餐饮渠道、特通渠道的经验者优先考虑。 3、专业技能：精通各类面包（软欧、硬欧、吐司、甜面包、调理面包、丹麦、起酥、三明治系列面包等）短保日配、冷冻面包制作工艺，熟悉烘焙原料特性及化学反应原理。 4、创新能力：具备良好的味觉敏感度与创新意识，能独立应对市场变化提出解决方案。 5、沟通能力：具备较强的团队协作能力，能有效衔接研发、生产、采购、销售及品控部门。 6、严谨细致：适应研发工作的重复性与细节要求，对数据敏感，责任心强。

1.负责卤味产品开发，辅助并指导研发助理2.根据新品配方整理成本核算表3.厨师配方交接及转化沟通4.新设备新工艺在食品生产过程中的应用

岗位职责: 1. 落实食品安全法律法规，建立并推行团餐服务中的食安管理制度与作业标准 2. 对食材的采购验收、存储、加工及留样等环节实施全程监督，确保各流程达标 3. 定期巡查厨房设施、卫生环境及员工健康情况，识别并消除潜在安全风险 4. 开展食品安全知识培训与绩效考核，强化员工安全操作意识 5. 应对食品安全突发状况，协同监管单位检查，健全追溯体系 任职要求： 1. 具有2年以上食品安全相关工作经验，具备高度的责任感，能独立开展食安管理工作； 2. 具备良好的沟通能力，可顺畅对接团队与客户； 3. 熟悉国家食品安全法规，能够精准理解并落地执行相关规定； 包吃包住，月休4天

一、岗位职责： 1.参与公司年度经营计划的拟定，结合整体规划，制定本部门及各岗位的业绩指标、工作安排与考核方案； 2.对公司战略目标分解至本部门的年度任务进行职能划分与统筹管理； 3.根据业务及市场团队反馈的同行动态与新产品技术方向，开展市场调研，分析需求变化与产品发展趋势，制定企业研发战略规划； 4.编制周期性（周、月、季、年）工作计划与总结报告，提出整体开发方案，组织任务审核与资源调配，制定并执行研发进度计划，把控项目节奏，完成新产品验收工作； 5.梳理现有产品在设计中的不足与问题，跟踪行业新技术、新工艺、新材料及新品动向，组织参与供应链与销售端的产品材料信息沟通，持续优化生产工艺，推动产品迭代与质量提升； 6.与生产、销售、市场等职能部门密切配合，参与客户产品认可流程及市场分析、需求预判等相关工作； 7.根据公司要求及市场需求，及时优化现有工艺流程，持续推进已上市产品的技术完善； 8.编制内部各类产品标准的结构清单，参与产品成本核算，为财务和市场部门提供定价支持依据； 9.负责制定企业产品生产工艺规范、执行标准及配方设计方案等技术文件，确保文件符合国家法规并具备可操作性； 10.针对新产品投产或原有产品技术变更，协同生产部门完成技术交接与过渡，保障新品顺利上线和技术升级落地； 11.落实部门日常管理工作，准确传达公司政策、决策与管理要求，依据绩效体系开展员工思想引导与激励管理； 12.有计划地组织实施对下属的监督、考评与评估，加强团队建设，提出人员调配、培训与发展建议； 13.配合其他部门协作事项，高效完成上级交办的各项工作任务并及时汇报进展。 二、任职要求： 30周岁以上，大专及以上学历，5年以上同行业同岗位研发工作经验，熟悉食品添加剂应用相关标准；

任职要求： 1. 食品类、生物类、化学类等相关专业，大专及以上学历； 2. 能够吃苦耐劳，工作态度认真，具备较强的责任意识、学习能力、理解能力和创新思维； 3. 对食品行业有热情，品行端正，作风踏实； 4. 性别不限，能积极配合并执行上级的工作安排； 岗位职责： 5. 熟练掌握常用办公软件操作（如EXCEL、WORD、PPT等）； 6. 主要负责协助实验室实验工作，BOM的建立与维护，包材信息核对，成本核算，工艺文件编制等相关事务。 岗位福利： 7. 工作时间：每天8小时，每月休息6-7天； 8. 薪资待遇：试用期3个月，月薪5000-5500元，转正后6000元/月，另享工龄工资及年终奖金； 9. 员工福利：入职即享有以下待遇： ① 提供食宿； ② 生日礼金发放； ③ 每月领取生活用品； ④ 春节探亲可报销往返路费； ⑤ 缴纳五险。 唐：***********

招聘一名12吨随车吊司机，工作为包月制。

岗位职责： 1.负责动物的日常饲养、行为训练与健康观察，确保其生理及心理状态良好 2. 制定并执行科学、人道的驯化方案，提升动物配合度与展示表现力 3.参与演出、科普教育或拍摄等场景的现场配合与安全保障工作 4.协同兽医、营养师等专业人员开展动物健康管理与环境优化 5.记录训练日志与行为数据，持续改进驯养方法 任职要求： 1.热爱动物，具备强烈的责任心与耐心，无动物虐待史 2.有动物行为学、畜牧兽医、野生动物保护等相关知识背景者优先 3.具备基础动物医疗常识及应急处理能力 4. 身体健康，能适应户外、高温或特殊环境作业 5. 持有驯兽师相关培训证书或动物园/马戏团/影视基地从业经验者优先，要求年龄50到60之间

需要一名厨师，主要工作为小吃和盖饭，地址是山南，

西藏山南招聘配菜二站一名，清真店马

山南市区招聘墩子一名或着有墩子基础的，要求不高，做事勤快踏实长期稳定，具体电话咨询

任职要求：大专及以上学历\食品、粮食、化学、农产品检测相关专业优先；原则上具备1年以上相关工作经验，熟练掌握粮油储藏及质检的理论知识；具备良好的沟通组织能力，团队意识，诚实敬业，工作积极主动，有较强责任心；有粮油质量检测相关经验者优先；具备专业技术职称者优先。 工作地点：青白江区 工作时间： 早上9点-下午5点 双休 如遇加班有调休 薪资待遇：6-12万元/年，购买五险一金，提供食宿，有班车

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测，确保数据真实准确 3.规范填写检验记录，及时出具检验报告并反馈异常结果 4.维护保养检验仪器设备，参与实验室日常管理与5S执行 5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作 任职要求： 1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准，具备基础检验理论知识 2.能独立操作常用检验仪器（如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等） 3. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据记录与分析能力 4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先 5. 具备中专/技校及以上学历，食品、化学、生物等相关专业背景

工作内容：对商家来货商品进行抽检，把控来货质量，降低品质售后率 任职要求：大专及以上学历 要求有生鲜质检经验

【食品厂现场品控】 1、对生产过程实施监控； 2、对生产工艺执行的正确性负责； 3、对成品实施监督； 4、对原奶进行监控； 5、对生产人员与环境卫生进行监控； 6、做好领导交办的其他事项。 岗位要求： 1、熟悉乳品产品加工工艺，熟悉乳制品的检测方式及方法 2、有食品相关工作经验优先，具有良好的沟通能力，做事仔细认真 3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先 4、身体健康，适应食品生产工作、接受上夜班。 工作时间：8:00—19:00，19:00-8:00，两白班两夜班两休息。 薪酬：综合4-6K，试用期3个月薪酬比正式员工少20%（试用期也购买五险一金），法定节假日轮休，工作正常3倍工资，包吃住（不额外扣款）。

新飞路蛋糕厂品控员 工作内容：必须有食品厂，品控工作经验 要求： 学历：不限。 年龄：20-35 工资：25/时，，一天8个小时左右，两班倒，需配合加班 福利：免费提供4-6人间宿舍（水电费均摊），免费提供工作午餐。 注意️：入职需要有健康 商保： 地址：上海松江区新飞路961号1幢3层

我们专注于餐饮品牌的孵化与打造，旗下运营欢喜冒菜、嘴乐冒菜、螺鲜乡螺蛳粉、串串香等多个知名加盟项目，现因业务发展需要，诚聘粉类新品研发人才。 公司配备经验丰富的研发团队，支持高效协作与技术共享，设有独立专业的研发厨房，并拥有自营门店作为产品测试落地场景，实现研发到市场的快速闭环。整体薪资水平优于行业同类岗位。 【岗位职责】 1. 结合品牌发展方向，制定螺蛳粉、冒菜等品类的产品研发策略并推进执行 2. 明确新品开发路径与长期规划，主导新口味、主食类及配套小吃的创新设计与落地 3. 针对现有产品在配方结构、制作工艺等方面进行持续优化与迭代升级 4. 开展市场调研工作，分析消费趋势与竞品动态，推动产品向美味、美观、适销方向进化 5. 配合整理标准化操作文档与培训材料，保障门店准确复刻出品标准 6. 跟踪新品上市后的销售表现与客户反馈，收集建议并落实改进措施 7. 按时保质完成公司下达的各项研发任务与项目节点 8. 完成上级交办的其他临时性工作任务 【任职要求】 1. 大专及以上学历，食品科学、烹饪工艺等相关专业背景者优先考虑 2. 具备3年以上餐饮或食品领域工作经验，熟悉粉面饭类菜品研发流程，有连锁小吃品牌研发经历者更佳 3. 具备较强的产品创新能力，能独立完成新品从概念到落地的全流程规划与执行 4. 性格积极乐观，逻辑清楚，表达顺畅，具备良好的协作意识和沟通能力 5. 能持续输出产品优化方案，兼顾研发成本控制与出品稳定性管理 6. 熟悉基础办公软件操作，可熟练制作技术文档、数据表格等文件 【福利待遇】 1. 工作时间：上午9点至下午6点，周末实行大小周制度 2. 社保缴纳：依法参保医疗、工伤、生育等法定社会保险 3. 生日关怀：当月享生日红包、定制蛋糕及全员祝福 4. 日常福利：周年纪念礼、节日礼品、每日丰富下午茶、每月电影票报销、加班提供餐补 5. 团队活动：每月、每季度组织团建聚餐，主管常备奶茶水果投喂，多位同事入职后体重稳步上升，幸福指数爆表 6. 成长支持：定期开展职业技能、沟通技巧、心理学、营销知识等内外部培训，工作与成长同步提升 7. 办公环境：办公空间舒适宜人，配有200平米开放式户外露台，景观视野极佳 8. 内购优惠：购买公司调料产品或在直营店消费均可享受专属内部折扣 9. 更多精彩瞬间可查看公司主页图集，欢迎了解真实工作日常

岗位职责： 1、带领团队搭建产品品质体系，推进新产品的研发、试验及落地实施； 2、主导现有产品的配方及工艺优化升级； 3、结合客户具体需求，设计并提供个性化产品解决方案； 4、编制与新产品相关的技术规范、工艺流程文件及质量检验标准； 5、组织开展技术培训，为生产一线提供工艺指导与支持； 6、调研饮品行业市场动态，提出新品开发建议，完成立项并推动项目执行。 任职要求： 1、熟悉果汁、冻果、浓浆、果酱其中一类的调配工艺，具备2年以上相关工作经验； 2、了解饮料产品的基础应用特性； 3、工作认真负责，性格亲和，具备较强的沟通表达与理解能力； 4、本科及以上学历，食品类相关专业背景。

一、工作职责 1. 负责对接专家学者，安排稿件的同行评审流程，保障评审工作按时完成； 2. 对稿件进行排版与处理，确保格式规范并如期发表； 3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持高效沟通，保障期刊有序运行，推动稿件顺利发表； 4. 跟踪学科领域最新研究动态，协助责任编辑实现期刊发展目标。 二、职位要求 1. 硕士或博士优先，特别优秀的本科生亦可接受； 2. 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景； 3. 英语六级及以上水平； 4. 熟练掌握Office办公软件操作； 5. 具备较强的学习能力，能快速适应高强度的职业化培训，如参加专项培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 1. 薪酬待遇：本科月基本薪8k起，硕士11k起，博士20-28k； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，茶歇晚餐等； 3. 进阶福利：父母福利，子女福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4. 职业发展：配备导师培养机制，提供技能培训、管理培训，优秀员工有机会参与海外交流与工作项目。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层 五、联系方式 应聘者请提交中英文简历（含照片），邮件标题请按以下格式命名：环境科学与工程类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历。 联系电话：************ 联系邮箱：hr-**************

岗位职责： 1. 负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作，确保符合国家食品安全标准及企业内控要求 2. 规范填写检验记录与报告，及时反馈异常数据并协助追溯质量问题根源 3. 维护和校准检验仪器设备，确保检测结果准确可靠 4. 参与实验室6S管理及ISO22000/HACCP体系相关文件执行与改进 5. 配合研发与生产部门完成新品试产检验及工艺验证支持 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2. 有食品检验工作经验者优先 3. 熟悉GB 4789、GB 5009等食品安全检验标准，具备基础实验操作能力 4. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协作意识

岗位职责： 1、负责公司西式客户产品的研发、复刻及实际应用相关工作； 2、承担新产品配方与工艺的设计，参与样品制作及试产过程的跟进； 3、协助部门完成客户来访时的菜品应用展示与接待支持； 4、对接客户具体需求，并将其转化为可落地的完整解决方案； 5、配合研发团队完成其他交办的工作任务。 任职要求： 1、具有2年以上西式粉料或酱料研发相关工作经验； 2、熟悉调味品行业同类产品发展现状，具备一定的创新意识与能力； 3、能够适应出差安排，拥有较强的产品开发、复制及应用实践能力； 4、具备较强的进取心，能适应高强度的工作节奏与压力。

【岗位职责】 1. 主导新产品的概念设计、配方架构与立项报告撰写，聚焦于风味、营养、质构及健康功能的创新。 2. 独立负责新产品配方的设计、优化与样品试制，精通各类乳制品的核心工艺。 3. 全面负责研发项目的管理，确保项目按计划推进，达成技术、质量与成本目标；主导产品从实验室到工厂的顺利转化，制定及优化标准化的生产工艺规程、产品参数及关键控制点。 4. 与生产、质量、采购部门紧密协作，提供全程技术支持，确保大规模生产的品质稳定与效率提升。 5. 精通产品成本构成，能够通过配方和工艺的精准设计，在保证卓越品质的前提下实现成本的有效控制。 6. 建立并完善乳品研发的技术资料库、配方数据库及知识产权体系。 【岗位要求】 1. 乳品科学、食品科学、发酵工程、生物技术等相关专业，硕士及以上学历（经验特别丰富者可放宽至本科）。 2. 拥有5年以上乳制品行业研发经验，具备至少3年在液态奶、发酵乳或乳饮料领域的独立研发项目负责经验。

【岗位职责】 1. 负责食品安全日常监督与检查，确保食品生产、储存、加工等环节符合安全标准。 2. 组织实施食品安全自查和风险隐患排查，及时提出整改建议并跟踪落实。 3. 监督食品原料进货查验、台账记录、留样管理及卫生消毒执行情况。 4. 协助开展食品安全培训，提升从业人员规范操作意识。 5. 配合相关部门开展监督检查，按要求完成信息上报与资料准备。 【岗位要求】 1. 具备食品安全管理相关知识，熟悉食品安全法律法规基本要求。 2. 工作认真细致，具备较强的责任心和原则性。 3. 具备良好的沟通协调能力，能够独立开展巡查与督导工作。 4. 能熟练使用办公软件，规范完成各类检查记录与文档整理。 5. 有食品安全相关工作经验者优先。

岗位职责： 1、负责淀粉、粉条全过程质量检测与管控； 2、负责全流程检验、巡检、留样，杜绝违规添加与原料掺杂； 3、记录检测数据，编制质检报告，提出质量改进建议，及时反馈生产部门并跟踪问题整改； 任职要求： 1、25-55周岁，身体健康； 2、熟悉食品安全管理体系，具备食品检测经验，熟悉食品检测流程及标准； 3、能熟练操作检测设备； 4、有食品行业品控、质检经验者优先。 5、工作细致严谨，责任心强。

岗位职责： 1.负责食品产品的质量检验与过程管控，确保产品满足相关法规及标准要求； 2.对食品生产各环节实施品质监督，涵盖原料、在制品及最终产品的质量检查； 3.主导食品质量问题的分析与应对，快速响应并解决各类品质异常； 4.协同供应商与客户进行沟通，保障品质问题高效闭环处理； 5.参与制定品质提升方案，协助推进生产工艺流程的持续优化。 任职要求： 1.具备较强的沟通协调能力及团队协作意识； 2.热衷于食品质量管理领域的工作内容； 3.熟悉常用品质检测设备及检验方法的操作流程； 4.工作踏实认真，具备较强的抗压能力； 5.拥有良好的分析判断力，能独立完成食品品质问题的识别与处置。

（1）负责品控相关文件的汇总与归档，监督并核查各部门文件的整理及存档情况； （2）承担半成品与成品的检测分析任务，确保检验结果准确并及时出具报告； （3）如实、完整填写各项检验原始数据记录； （4）对生产车间环境、工具设备及员工个人卫生状况进行日常检查与评估； （5）定期对成品仓库中的产品实施抽样检测； （6）负责化验室日常运行及化学试剂的规范管理； （7）建立并维护化验药品使用台账和化验仪器设备管理档案； （8）编制质量管理体系相关记录，以及产品标识标签等内容

【岗位职责】 1. 负责饮品的研发与创新，确保饮品的多样性和竞争力； 2. 优化和提升饮品的品质和顾客的满意度； 3. 管理研发过程中的成本，确保产品的经济效益； 4. 保持工作环境的卫生，确保符合相关卫生规范。 【岗位要求】 1. 具有较强的创新意识和研发能力； 2. 良好的团队合作精神，能有效沟通协作； 3. 对饮品制作有热情，有责任心； 4. 能够独立解决问题，具备良好的学习能力和适应能力。

1.负责烧烤烤串全品类研发； 2.有食品厂工作经验，熟悉工业化生产优先； 3.底薪15000+提成，综合薪资20000，单休，包吃住。

【岗位职责】 1. 主导合口味醒发类速冻米面制品的全流程研发，包括市场需求调研、新品创意构思、配方优化、工艺设计、试产验证及量产落地，确保产品符合市场定位与品质标准。 2. 负责米面原料特性、馅料配方改良、保鲜技术等基础研究工作，建立并完善研发技术数据库，提升产品口感、稳定性及性价比。 3. 带领研发团队制定项目研发计划与里程碑，合理分配工作任务，把控项目进度与研发成本，推动项目高效落地。 4. 联动生产、品控、市场等跨部门团队，解决产品研发及量产过程中的技术难题，保障新品顺利推向市场。 5. 跟踪行业技术趋势、竞品动态及食品安全标准（如 GB相关规范），持续推动产品迭代与技术创新。 【岗位要求】 1. 统招本科及以上学历，食品科学与工程、食品工艺、粮食工程等相关专业。 2. 3年以上速冻米面制品（面点方向）研发工作经验，需主导过至少 1-2款醒发类速冻产品的完整研发及上市流程，熟悉速冻食品生产工艺与设备。 3. 具备扎实的原料特性、配方设计、工艺优化理论基础，能独立解决研发及量产中的技术问题。 4. 拥有较强的钻研精神与创新意识，抗压力强，具备良好的团队管理、跨部门协作及项目推进能力。 5. 熟悉速冻食品行业相关法律法规、质量标准及安全规范，掌握常用研发工具与数据统计方法者优先。

工作职责： 1. 开展以降低微生物含量、提升产品品质、扩大产能、优化生产成本为目标的新技术研究，重点探索适用于HPP技术结合的果蔬饮料与茶饮料加工新工艺。 2. 制定并执行实验方案，开展数据分析，结合公司产品特点提出切实可行的工艺优化与产品改进策略。 3. 承担政府科技项目申报任务，组织编写各阶段评审材料；跟进已立项项目的实施进展，完成结题总结及验收配合工作。 4. 基于新技术研究成果，对现有产品生产工艺进行系统评估，提出具体改进建议并推动落地执行。 5. 围绕产品品质提升目标，开展相关技术攻关与分析，制定可操作的品质优化方案。 6. 将基础研究中形成的新技术、新方法转化为实际生产力，推动其在生产线上的应用与推广。 7. 搜集行业前沿技术信息与发展趋势，整理分析后形成技术战略报告，为管理层及研发团队提供决策支持。 8. 跟踪本部门各类项目进展，定期汇总并汇报工作成果与动态。 任职要求： 1）具备国家统招本科及以上学历，硕士优先考虑。 2）需拥有三年以上中大型果蔬汁生产企业基础研究或产品研发工作经验。 3）精通大型果蔬汁加工企业的主流工艺技术及相关设备应用。 4）乐于接受新知识，具备探索和钻研新技术的热情与能力。 5）有科技项目申报经历者优先，具备较强项目统筹或技术管理能力者更佳。