鱼糜产品研发经理，负责配方优化与升级。

【岗位职责】 1. 负责公司主营品牌产品等的开发工作； 2. 负责制定产品标准、原料标准、工艺流程、设备操作指导等文件； 3. 指导新产品/改良品完成产品小试、中试，进行全面生产； 4. 及时完成上级交代的其它任务。 【岗位要求】 1. 食品相关专业，

Nutrients致力于推动人类营养领域的学术发展，涵盖营养学等相关研究方向。 详情请查看：https://www.mdpi.com/journal/nutrients Foods聚焦食品科学研究的最新进展，覆盖食品科学与工程、食品物理化学、食品质量与安全、食品微生物学、食品营养、功能性食品、食品政策等方向。 详情请查看：https://www.⋐-⋑-----/journal/foods 一、工作职责 1. 对接专家学者，组织稿件同行评审，保障评审流程高效推进； 2. 安排并处理稿件编排，确保格式规范，按时发表； 3. 维护与期刊主编、编委、作者及审稿人之间的沟通协作，保障期刊运作顺畅，稿件顺利推进； 4. 跟踪学科领域前沿动态，协助责任编辑达成期刊发展目标。 二、职位要求 1. 具备营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物、食品工程、发酵工程或相关专业背景； 2. 硕士及以上学位； 3. 通过英语六级； 4. 熟悉Office办公软件操作； 5. 具备较强学习能力，能胜任高强度职业培训，如参与培训讲座及接受一对一导师指导。 三、工资待遇 1. 薪酬待遇：15000-20000； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，丰富茶歇，营养晚餐等； 3. 进阶福利：子女福利，父母福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4. 职业发展：导师培养，技能培训，管理培训，优秀员工提供出国交流和工作机会。 四、办公地点 北京市海淀区花园路甲13号庚坊国际发展中心4层 乘车路线：地铁10/19号线-牡丹园站D口，步行900米

【岗位职责】 1. 执行蔬菜质量检验标准和流程。 2. 进行蔬菜的感官检查（腐烂、虫眼、霉变等）。 3. 监督发货以及加工环节的蔬菜质量，并对抽检结果做好登记。 4. 负责入库验收、分拣、成品出库检验与登记。 5. 负责损耗与品质溯源、全环节损耗溯源、高损耗品类整改及临期物料跟进。 【岗位要求】 1. 会使用电脑，会使用ERP系统。 2. 责任心强，沟通协调能力和抗压能力强。 3. 具备良好的团队合作精神。 【福利待遇】 包吃，缴纳五险

岗位职责： 1.负责公司食品新产品的研发和原有产品的改良。 2.根据市场需求，制定研发计划，进行可行性分析。 3.负责食品研发过程中的实验操作、数据记录及分析。 4.与生产部门协作，确保研发成果的顺利转化和产品质量的稳定。 岗位要求： 1.食品科学与工程等相关专业，本科及以上学历。 2.具备食品研发经验，熟悉食品工艺流程和食品安全标准。 3.具有良好的创新意识和团队合作精神。 4.具备良好的沟通协调能力，能够承担一定的工作压力。 岗位待遇： 1.薪资待遇：根据应聘人员的工作经验面议。 2.工作时间10小时 3.提供工作餐 4.有五险一金

持有效健康证，熟悉刨冰、备料、设备清洗操作，按标准制作刨冰。 做好食材保鲜、操作台卫生，把控原料损耗。手脚麻利，能适应高峰轮班，遵守食品安全规范，服从管理，爱惜设备食材。

【岗位职责】 1. 负责复合调味品（酱料、粉料、汤底、腌料、调味包、火锅底料等）新品研发、配方设计、风味调试与口味定型。 2. 根据市场需求、客户需求及成本目标，独立完成产品小试、中试，输出配方与工艺方案。 3. 负责原辅料选型、应用对比、配方优化与成本控制，确保产品风味、口感、状态达标。 4. 跟进产品量产转化，解决生产过程中与配方、工艺、风味相关的技术问题。 5. 参与老产品迭代升级，优化口感、风味、形态及使用体验，提升产品竞争力。 6. 收集行业趋势、竞品信息及新型调味原料，为产品线规划提供技术支持。 7. 规范撰写研发记录、配方台账、工艺文件，做好技术资料归档与保密工作。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、调味品相关专业，大专及以上学历。如实践经验丰富可适当放宽学历要求。 2. 有复合调味品等相关研发经验，有独立开发产品经验优先。 3. 熟悉调味品基本配方逻辑与生产工艺，对香气、口感、风味有敏锐判断力。 4. 能独立完成配方调试、小试中试，具备良好的动手能力与问题解决能力。 5. 工作严谨负责，条理清晰，有良好的沟通能力与团队协作意识。 6. 了解食品相关法律法规及食品安全基本要求，具备规范的研发文档编写能力。

西藏林芝地区招聘6名隧道施工人员，要求能够独立完成立架和打锁脚作业。工程为二级公路单洞隧道，采用三步开挖法，全土洞结构，使用20号工字钢。施工进度预计每月20余米。根据项目经理部要求，应聘者年龄需在55岁以下，并提供无犯罪记录证明。工作期间需与藏族同胞协作，请予以理解。薪资待遇面议。

西藏芝林附近招聘工人，从事立架带打锁脚工作，项目为二级公路隧道。有意者可电话联系。

在波密招聘做骨架护坡的工人，薪资为450元一天，包吃住。工作可干到春节，需要四五个人。

西藏林芝地区招聘数名焊工，要求年龄在50岁以下，工作地点海拔3500米。有意者可报名。

有没有在西藏的云南老乡，我这里要一个钻工

检验，不穿连体服 男女不限 18~50周岁 日结170/天 厂吃厂住，恒温车间 大龄工

每天收货，巡查巡检。工作内容面议。

【工作内容】 主要负责对处理的鸡肉进行检验检疫，负责产品的日常检验； 【任职要求】 1、年龄：男性18-55岁，女性18-53岁； 2、身体健康，无传染性疾病，公司统一办理健康证（不收费）； 3、入职必须携带本人二代有效身份证。 【上班时间】 长白班 ，无夜班； 【薪资待遇】 1.试用期7天计时工资，过8小时有补贴，可随时申请转计件； 2.综合月薪7000-8000元，计件上不封顶； 3.每月准时发薪，不拖欠。 免费提供集体宿舍，可申请夫妻房，宿舍电费员工平摊，三个月报销车票

增城石滩 立高食品厂 18-50岁 工价 元/小时，有超产量奖 伙食非常好，四人间宿舍全部下铺 ，当天安排住宿！体检费入职满月可以报销，有广东省食品健康证的可以不用体检！ 月结 工价： 20元/小时，包吃，住宿水电平摊，最少做一个月以上，每个月 20 号发工资，不是人走账清！考勤满七天每周都可以借支！ 月收入：6000~7000左右 招聘岗位 生产/加工/包装：配料、搅拌、开酥、成型、包装、品质 穿无尘服，两班倒，走动式站班 上班时间 - 每天算11.5个小时左右，两班倒 - 白班：07:00-19:00 - 晚班：19:00-07:00 - 每月倒班1次，月休 4天左右 福利待遇 免费就餐 四人间住宿 无尘车间+恒温空调+静音环境

工作内容：对商家来货商品进行抽检，把控来货质量，降低品质售后率 任职要求：大专及以上学历 要求有生鲜质检经验

夜班 1. 建立并优化食材质量管控体系及验收流程，确保满足国家法规与行业规范要求； 2. 管控食材出入库流程，识别并预防潜在风险； 3. 通过现场巡查与实地检查，确保菜品品质稳定达标； 4. 组织并协助现场陈列布置与工作协调。

工作内容： 1. 文档与数据支持：负责研发过程中实验记录、数据报表的整理，编写项目相关的方案、报告等文档，并进行归档管理，确保信息具有可追溯性。 2. 实验与物料协助：协助研发工程师完成实验物料的准备（如采购、清点、预处理），参与基础性实验操作（如样品称量、初步数据记录），并维护实验设备及实验环境的整洁与正常运转。 3. 跨部门协调：与采购部沟通跟进物料到货情况，协同生产部传递研发技术参数，或配合市场部收集产品使用反馈，并及时同步至研发团队。 任职条件： 1. 食品相关专业背景，性格外向，工作态度积极主动。

岗位职责： 1. 参与米面类制品、调理食品及馅料类产品的创新研发，确保新品满足市场需求并达到品质要求； 2. 负责在售产品的配方优化与工艺改进，增强产品市场竞争力； 3. 开展市场调研工作，整合行业动态与消费者意见，为研发策略提供依据； 4. 配合完成产品配方设计及生产流程制定，保障生产效率与出品质量。 任职要求： 1. 热爱食品研发工作，具有食品科学或食品工程等相关专业背景； 2. 了解米面制品、调理品及馅料的加工工艺，具备相关研发经历者优先考虑； 3. 具备扎实的实验规划能力与数据处理能力，可独立推进研发项目； 4. 富有创新思维，能持续输出新产品构想及优化建议； 5. 具备良好的协作意识，能够与多部门人员高效沟通配合。 岗位福利：薪酬结构：基本工资+绩效工资+五险等其他福利（食、宿补贴）

职位：食品企业体系专员 试用期4000元，试用期1-3个月，转正后薪资面议，学历不限，需具备1-3年相关工作经验 要求掌握ISO9000质量管理体系及HACCP食品安全控制体系，具有一年以上内部审核实际经验

职位概述： 此岗位需招聘兼具扎实烹饪技艺与标准化思维的应用研发人才。作为钱小匠品牌应用研发成员，您将参与创新菜品及经典菜品的研发设计、技术开发与落地实施，确保产品既符合品牌风格、口感出众，又具备高度标准化、易操作、可在全国600余家门店快速复制的能力。同时负责制定完整的SOP流程，保障每一道菜品从研发端到门店出品的品质稳定统一。 核心职责： 1.菜品研发与迭代优化： *结合市场动向、用户需求及品牌定位，主导新菜品的概念构思与试制。 *持续对现有菜单进行口味、成本和操作层面的评估与改进。 *根据上级指定方向，开展定向菜品的技术攻关与开发任务。 2.标准化流程建设与落地： *将确认风味的菜品转化为门店可高效、准确执行的标准作业程序（SOP）。 *设计并测试菜品的预处理、半成品加工方案及中央厨房配套支持流程，提升门店操作效率。 3.成本管理与供应链联动： *在研发初期即考量成本结构，完成成本测算与优化，确保产品具备盈利空间。 *与供应链团队密切配合，评估原材料采购可行性、供应稳定性及价格合理性，保障产品可规模化推广。 4.门店推行与技术支持： *牵头新菜品在试点门店的上线测试，收集运营反馈并推动快速调整完善。 *面向区域督导、厨师长及一线操作人员提供系统化的制作培训与现场指导。 *及时解决门店在实际操作中遇到的技术问题与工艺难点。 5.品质监督与标准维护： *建立并更新菜品出品的质量控制标准。 *跟踪各门店执行情况，参与质量巡检工作，提出有效改进建议以保证出品一致性。 任职要求（硬性条件）： 1.扎实烹饪基础（必备）： *具备5年以上专业厨房工作经验，熟练掌握至少一种主流菜系（优先川菜），拥有系统的烹饪理论知识及炉头、案板等实操能力。 *同时具备1年以上大型连锁餐饮企业（门店数量超100家者优先）菜品研发或标准化相关经验；或有1年以上预制菜工厂、中央厨房、复合调味料企业研发岗位经历，熟悉菜品工业化转化逻辑与标准化流程。 *熟练使用常用办公软件，能独立编写标准配方、操作规程及培训文档。 *具备良好沟通协调能力，能够跨部门协同供应链、运营、培训及市场团队推进项目。 *工作责任心强，抗压能力佳，善于分析并解决实际问题。 *对餐饮行业发展趋势及消费者口味偏好变化具有敏锐感知力。

【岗位职责】 1. 新品研发统筹：紧跟休闲食品市场趋势与终端销售反馈，负责瓜子、豆类、花生品类新品研发工作，围绕口味创新、减盐减糖低油健康化升级、脱壳工艺优化三大核心方向，完成配方调试、工艺设计、风味定型，解决产品脱壳残留、果仁破损、口感不佳等行业痛点； 2. 试制与量产落地：主导新品小试打样、小批量试制全流程，制定标准化生产工艺文件与技术参数，全程跟进试制过程，排查解决工艺、品质各类问题，优化生产流程与成本，保障研发工艺顺利转化为量产标准； 3. 新品全周期跟进：负责新品上市前技术筹备、资料归档、样品检测等工作，上市后持续收集市场、消费者及销售反馈，针对性迭代优化产品配方与工艺，同时负责现有老品的口味升级、健康改造、工艺焕新，延长产品生命周期； 4. 跨部门协同对接：精准承接销售部、产品部的市场需求与新品规划，转化为可落地的研发方案；定期同步新品研发进度、产品核心卖点，配合销售端市场推广，同时联动生产、品控部门保障产品品质与生产效率； 5. 技术体系搭建：沉淀炒货品类研发经验，规范配方、工艺、试制全流程标准，做好研发项目进度管控、数据复盘与工作总结，完善公司研发技术体系。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程、农产品加工、休闲食品研发等相关专业优先； 2. 5年及以上坚果炒货、休闲食品行业研发经验，3年以上瓜子、豆类、花生品类研发管理经验，熟悉炒货生产工艺、食品安全规范； 3. 精通炒货品类口味研发、配方优化、脱壳工艺改良，具备完整的新品从立项、研发、试制到上市落地的全流程经验，有健康化产品改造、脱壳工艺优化、爆款口味研发成功案例者优先； 4. 具备敏锐的市场洞察力，善于挖掘消费需求；拥有良好的跨部门沟通能力、项目统筹能力与创新思维，责任心强，抗压能力优秀，可独立解决研发及生产过程中的技术难题。

主要工作内容: 1.负责中式糕点新品的开发及在售产品的持续优化升级 2.融合市场趋势与传统技法，研发兼具创新性与市场竞争力的中式糕点 3.确保产品满足食品安全规范，并符合成本管控标准 任职要求: 1.熟悉中式糕点的文化背景及经典制作工艺，对各类中式点心有系统了解 2.掌握中式糕点常用原料特性、加工机理及相关生产技术 3.具备较强的配方设计能力，能依据产品定位与市场需求独立完成研发任务 4.工作认真细致，具备良好的职业责任感 5.若专业能力突出、经验优秀、综合素质强且与企业需求匹配，学历条件可适当放宽

【岗位职责】 1. 负责对出厂食品产品进行质量检测和评估； 2. 及时发现并反馈产品生产过程中的质量问题； 3. 执行和维护食品质检标准和程序。 【岗位要求】 1. 具备良好的身体健康状况； 2. 工作踏实、能够承担质检工作； 3. 具备一定的食品质检经验； 4. 无犯罪记录； 5. 有ISO9001管理体系认证，IOS22000质量管理体系认证工作经验优先； 6. 有肉制品工厂工作经验优先。

岗位职责 1. 依据食品行业国家相关标准及企业质量管理体系要求，对原材料、半成品及成品实施抽样、检验与检测工作，准确记录并及时提交检验结果； 2. 负责生产现场日常质量巡查，监督各工序操作是否符合规范要求，识别生产过程中的潜在质量风险，发现违规行为立即纠正并上报； 3. 汇总并妥善保管品控相关的检验报告、巡检台账等质量资料，确保数据真实、完整且具备可追溯性； 4. 配合品控主管应对客户反馈的质量问题，参与异常情况的调查分析，并跟进整改措施的落实； 5. 负责品控实验室检测设备的维护管理，执行日常清洁、校准和保养任务，保障仪器稳定运行。 任职要求 1. 大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业优先，具有食品行业品控实习经历或1年及以上相关工作经验者优先； 2. 熟知《食品安全法》、《食品生产通用卫生规范》（GB 14881）等法规及行业技术标准，了解食品常规检测流程与方法； 3. 能够熟练操作常用品控检测设备（如电子天平、酸度计、微生物培养箱等），具备基础微生物与理化检验技能； 4. 工作态度严谨、责任心强，具备较强的执行力和问题发现能力，能适应倒班制及车间巡检的工作环境； 5. 具备良好的文档归集能力，能规范完成各类品控记录与报告填写，服从管理安排，具备团队协作意识。

公司介绍：民营500强企业，全国团餐行业排名TOP1，2008奥运会及2022冬奥会餐饮保障企业，全国12万+员工。 福利待遇：五险一金、住房补贴、就餐补贴、话费补贴、电脑补贴、节假日福利、探亲等。 工作内容： 1、开展餐厅巡查指导、问题整改及人员培训工作。 2、汇总整理质检岗位人员相关信息数据。 3、统计并归集各餐饮中心基础运营信息。 4、跟踪收集国家最新食品安全政策与典型事件，及时上报通报。 5、整理每月巡检中发现的共性风险问题并形成考核报告。 6、组织召开质检部门月度工作会议。 7、策划实施质检员专项培训活动。 任职要求： 1、硕士学历，食品类相关专业。 2、具备良好职业道德，头脑灵活，学习能力强，责任心强，执行高效，工作细致严谨，沟通协调能力佳。 3、能够适应高频次出差安排。

【岗位职责】 1. 参与食品新产品研发的全过程，包括需求分析、配方设计、工艺测试及样品制作； 2. 开展市场调研，收集消费者偏好与行业趋势信息，支持产品概念的形成与优化； 3. 负责产品试制与口感调试，记录并整理实验数据和研发成果； 4. 参与产品上市后的迭代优化，配合进行质量跟踪与技术改进。 【岗位要求】 1. 具备食品科学、食品工程或相关领域的基础知识，了解常见食品加工流程； 2. 对食品研发有浓厚兴趣，具备一定的创新思维和实践能力； 3. 具备良好的执行力和团队协作意识，能高效完成研发任务； 4. 工作认真细致，有责任心，能够独立或在指导下完成实验与文档工作。

【岗位职责】 1. 新产品与新技术研发：负责灵芝等食药用菌及药食同源原料的新产品开发，包括但不限于普通功能食品、保健食品、特殊膳食用食品等。负责从产品概念、配方设计、工艺研究到中试验证的完整研发流程。探索和应用新型提取、分离、纯化及制剂技术（如酶工程、发酵工程、纳米包裹等），以提升产品品质和功效。跟踪国内外相关领域的最新科研动态和技术趋势，为公司的技术决策提供前瞻性建议。 2. 功能活性与机理研究：独立设计并开展针对灵芝等新产品的体外（细胞模型）和体内（动物实验）功能活性评价研究。深入研究产品的功效机理，重点聚焦在免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、调节血糖血脂、神经保护等方向。负责建立和完善产品功能评价的模型与方法学，构建公司的核心技术壁垒。对研发产品进行系统的安全性、稳定性及功效性评价。 3. 核心技术突破与技术支持：为现有产品的技术改进和品质提升提供实验数据和解决方案。为公司的市场、销售及注册部门提供必要的专业技术支持，包括技术资料撰写、科学答疑等。 4. 知识产权与项目管理：负责撰写相关技术的发明专利、科研论文等，构建和保护公司的知识产权。参与或负责政府科研项目、产学研合作项目的申报、执行与验收工作。确保研发项目按计划推进，有效管理实验数据，并撰写规范的研究报告和技术文件。 【岗位要求】 1. 博士学历（学位），微生物学、药理学、中药学、食品科学与工程、生物工程、生物化学与分子生物学等相关专业。 2. 具备扎实的功能食品、天然产物或药物研发理论基础和实践经验，有灵芝或食药用菌研究背景者优先；熟悉食品/保健食品研发的相关法规、政策和申报流程者优先；以第一作者在相关领域发表过高水平SCI论文者优先。 3. 熟练掌握细胞培养、动物实验、分子生物学、免疫学等相关实验技能，能熟练掌握ELISA、Western Blot、流式细胞术等的操作，具备优秀的文献检索、数据分析及科研论文撰写能力。 4. 具备强烈的创新意识、严谨的科学态度和独立解决问题的能力。具有良好的团队协作精神、沟通表达能力和项目管理能力。对食药用菌与大健康产业有浓厚兴趣和热情。

招聘岗位：火锅底料研发复刻师傅 工作地点：工厂办公 【岗位要求】 1. 有火锅底料工厂研发经验； 2. 懂配方； 3. 会使用添加剂。