
食品质量检验员
3-4千/月
食品检验员3-5年大专饮料饮品微生物检验理化检验
品控部门主要职责
1. 质量管理与监督:负责原材料、半成品及成品的质量把控,检查生产车间操作流程是否合规,工序执行是否符合标准,确保产品品质稳定达标
2. 检测与检验:对关键生产环节、核心零部件及最终产品实施抽样检测,记录检验数据,评估供应商提供的样品是否满足技术要求,并对不合格项及时处置
3. 问题分析与改进:针对生产中出现的质量异常进行原因排查,制定纠正方案,推动质量体系持续优化,提升品控流程的科学性与有效性
4. 供应链质量控制:严格审查供应商资质及其生产条件,保障产品在流转及终端使用过程中的质量稳定性,并建立完善的供应商质量信息档案
5. 环境与卫生管理:监督生产车间、设备设施、人员操作规范以及检测室、冷库等功能区域的清洁状况,确保符合卫生规范要求
6. 数据记录与报告:汇总整理质量检测报表,分析各工序常见质量问题的趋势变化,为管理决策提供可靠的数据支持
品控部门日常工作内容
• 深入生产现场巡查作业情况,指导员工落实质量管理制度
• 对生产过程中涉及的重量、体积、数量等关键参数进行随机抽查,确保产品规格符合既定标准
• 参与来料及成品的验收工作,结合实际检验结果提出质量判定建议
• 发现抽检不达标产品时立即上报,并联动相关单位协同处理,降低质量风险与损失
• 推进质量管理的数据化建设与报表系统优化,提高品控工作效率与信息可视化水平
食品检验员3-5年高中不需要出差有质检经验只上白班月休四天食品经验
沙棘厂招质检/品控员 2–3人
负责沙棘原浆/果汁原料、过程、成品检验
任职要求
• 经验:1–3年食品/饮料/果蔬加工质检经验,有沙棘/果汁行业经验优先。
• 技能:会做理化、微生物检验;会用pH计、糖度计、电子天平、灭菌锅等;熟练Excel记录数据。
• 证书:有食品检验员证、内审员证优先。
食品品控专员
4-6千/月
食品检验员3-5年大专
品控部门主要职责
1. 质量管理与监督:负责原材料、半成品及成品的质量控制,监督生产车间操作是否规范,工序是否标准,确保产品质量达标。
2. 检测与检验:对关键工序、重要零件及成品进行抽样检验,记录检测结果,评估供应商样品是否符合要求,并对不合格产品及时处理。
3. 问题分析与改进:对生产过程中出现的质量问题进行分析,提出纠正措施,推动持续改进和优化品控流程。
4. 供应链质量控制:严格审核供应商资质及生产情况,确保产品在流通和终端环节的质量可控,并建立供应商质量档案。
5. 环境与卫生管理:监督生产环境、设备、人员卫生及检测间、冷库等区域的清洁卫生,确保符合标准要求。
6. 数据记录与报告:整理质量检查报表,统计各工序易发问题的数据趋势,为管理层提供决策依据。
品控部门日常工作内容
1. 深入车间检查生产操作,指导员工遵守质量制度。
2. 对生产环节的重量、体积、数量等数据进行抽查,确保产品规格符合标准。
3. 参与材料和产品的验收工作,并对质量评定提出实际意见。
4. 对抽检不合格产品及时上报,并协调相关部门进行处理,减少损失。
5. 推动数据化管理和报表优化,提升品控效率和信息透明度。
检验员
3-4千/月
食品/饮料研发1-3年大专烘培类化验员证食品加工及制品
岗位职责:
1、熟悉化验室各类规章制度及技术规范,依据质量标准和检验操作流程,高效精准完成各项检测任务;
2、熟练使用各类化学分析仪器,独立完成实验并准确出具化验结果报告;
3、定期完成试剂、试液的配制以及仪器设备的日常维护与校准工作;
4、严格遵循相关操作规程,认真执行每项化验任务,确保原始记录及时、真实、完整,并按时提交化验报告;
5、协助部门管理人员开展相关工作,保障生产环节的检测支持;
6、完成上级交办的其他工作任务
任职要求:
1. 学历背景:食品科学与工程、质量管理或相近专业;
2. 培训及资历:接受过质量管理、企业管理、生物学、食品检测等相关培训;
3. 工作经验:具备3年以上大中型企业在相关领域的实际工作经验
餐饮产品开发主管
8千-1.3万/月
食品/饮料研发3-5年本科肉类粮食加工禽蛋类制定SOP成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品蔬菜类
岗位职责:
1. 负责鲜食产品的整体规划与运营,保障产品品质及市场竞争力
2. 与团队高效协同,推动销售目标的顺利实现
3. 持续监控产品市场表现,动态优化产品策略以契合市场需求
任职要求:
1. 本科及以上学历,******,具备优秀的沟通技巧,能高效整合内外部资源
2. 具备良好的团队协作意识,能在团队中快速融入并发挥积极作用
3. 具有较强的应变与问题解决能力,能在多变的市场环境中维持产品优势
烘焙研发经理
8千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年大专销售经验不招学徒自主研发新品1-3年面包/烘焙经验3-5年面包/烘焙经验1年以下面包/烘焙经验会面包烘烤有面包/烘焙经验会丹麦面包会面包打面会面包整形5年以上面包/烘焙经验连锁店经验连锁店会日式面包/糕点
【岗位职责】
1. 负责烘焙产品的研发规划与创新设计
2. 组织新产品试制及口味优化测试
3. 跟进市场反馈,持续改进产品品质
4. 协同生产与运营团队推动产品落地
【岗位要求】
1. 具备良好的沟通能力,能高效协调跨部门协作
2. 有团队管理经验,能够带领研发团队推进项目
3. 对烘焙工艺和食材应用有深入理解
4. 具备较强的创新意识和市场洞察力
食品研发专员
4-8千/月
食品/饮料研发3-5年大专休闲食品技术研发烘焙食品
岗位内容:
1. 负责食品新产品开发工作,涵盖配方设计、工艺流程制定及原材料选型等环节;
2. 参与生产现场的技术支持,协助解决生产过程中出现的工艺与技术问题;
3. 关注国内外食品/饮料行业的市场动态与发展趋势,持续推动产品创新与优化。
任职要求:
1. 具备食品科学、化学、营养或相关专业大专及以上学历,拥有3年以上食品/饮料领域研发工作经验;
2. 熟悉新品开发流程及质量管控标准,具备良好的沟通协调能力与决策判断能力;
3. 逻辑思维能力强,能根据研发需求独立开展分析并有效解决实际问题。
香肠研发师
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类禽蛋类制定SOP成本控制食品相关专业罐头配方开发食品安全管理员证食品加工及制品
职位描述
1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作;
2.根据产品中心年度新品上市规划,制定并执行产品开发进度倒排计划;
3.组织开展香肠类产品在技术创新、关键技术攻关及产品升级方面的相关工作;
4.统筹协调生产、销售、品质控制及客户等环节的技术支持事宜。
任职要求:
1、教育水平:大专及以上学历,食品类相关专业;
2、经验知识:
①具备扎实的专业技术知识与实操能力,了解行业技术发展趋势,掌握新工艺、新产品的研发动态,具备较强的产品创新与研发实力;
②拥有三年以上香肠类产品研发工作经验;
③熟悉产品开发全流程及食品安全相关法律法规要求;
保健食品研究员
6-8千/月
食品/饮料研发经验不限本科
【岗位职责】
1. 全流程研发主导:依据国家法规,负责中药、保健食品从配方设计、小试研发、中试放大到工艺验证的全流程工作,解决研发过程中的工艺优化、质量分析等核心问题,确保产品符合生产与注册标准;
2. 撰写资料全链路管理:撰写项目立项报告、中药及保健食品研发方案,开展注册/备案资料的撰写,满足申报要求;
3. 技术创新与成果转化:跟踪国内外中药/保健食品领域新原料、新技术、新剂型趋势,开展配方升级与工艺创新研究,参与专利申报与技术标准制定,构建公司产品技术壁垒。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,中药学、食品工程、食品分析、药物分析、食品营养学等相关专业;
2. 具有中药制剂研发或保健食品研发工作经验,有完整的中药研发-注册资料编撰-项目落地实战经验者优先;
3. 熟悉中药、保健食品研发及大生产相关法规,掌握配方设计、小试/中试、工艺验证放大的标准流程,能独立起草研发方案与质量标准文件,具备一定的分析检测能力;
4. 具备流利的英文文献检索与阅读能力。
电焊长期1-2人
大同街里招聘电焊工,负责焊接房架子上的彩瓦,需要一人。
该岗位为长期活,日薪350元,薪资结算方式可协商。
食品检验员
岗位职责
日常巡检:每日对后厨、库房、备餐区、洗消间开展食品安全巡查;检查食材验收、储存、加工、烹饪、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、三防(防鼠防蝇防虫)执行情况,做好检查记录,发现隐患下达整改并跟进闭环整改。
台账档案管理:建立、整理、保管食安全套台账:进货查验记录、食材索证索票、食品留样记录、餐具消毒记录、从业人员健康证档案、消杀记录、培训记录,保证资料完整可追溯 。
人员管理培训:管理员工健康证,确保全员持证上岗;组织员工食品安全培训,规范后厨操作行为,纠正违规操作。
制度落地:落实《食品安全法》相关要求,执行餐饮食品安全管理制度;对过期、变质、不合格食材及时处置并上报负责人。
对接监管部门:配合市场监督管理局检查,准备资料,落实监管提出的整改要求。
应急处理:参与食品安全突发事件、顾客食品相关投诉处置,上报风险,按应急预案处理。
完成上级交办的其他食品安全相关工作。
任职要求
学历:大专及以上优先,食品质量与安全、公共卫生等相关专业优先;专业不限,有餐饮/食堂食安经验也可接受。
经验:有餐饮门店、食堂、团餐、连锁餐饮食安工作经验优先;优秀应届生可培养。
证书:持有食品安全员证优先。
知识:熟悉餐饮食品安全法规,懂食材储存、留样、消毒、虫害防控基础常识。
技能:会Excel、Word,会写检查报告;善于沟通,敢于指出问题,原则性强,细心严谨。
其他:能适应餐饮工作时间,吃苦耐劳,有责任心。
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确
3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行
5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作
任职要求:
1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识
2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等)
3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力
4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先
5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
现场品控
4-6千/月
食品检验员1年以下大专有质检经验两班倒
【食品厂现场品控】
1、对生产过程实施监控;
2、对生产工艺执行的正确性负责;
3、对成品实施监督;
4、对原奶进行监控;
5、对生产人员与环境卫生进行监控;
6、做好领导交办的其他事项。
岗位要求:
1、熟悉乳品产品加工工艺,熟悉乳制品的检测方式及方法
2、有食品相关工作经验优先,具有良好的沟通能力,做事仔细认真
3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先
4、身体健康,适应食品生产工作、接受上夜班。
工作时间:8:00—19:00,19:00-8:00,两白班两夜班两休息。
薪酬:综合4-6K,试用期3个月薪酬比正式员工少20%(试用期也购买五险一金),法定节假日轮休,工作正常3倍工资,包吃住(不额外扣款)。
松江蛋糕厂长白班包吃住月综合6-9千
6-9千/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班包吃住
[红包]【松江小昆山食品厂】
长白班!长白班!长白班!!!
18-45
满足条件的包进、包进!!
有健康证优先,没健康证可协助办理,不影响入职
岗位:蛋糕、面包的包装、质检、配料、成型、烘焙等简单工作,无重活,一看就会的轻松岗位,而且节奏不快。
不接受灰指甲、美甲、指甲油、手蜕皮等。
上班不能佩戴任何首饰,耳环,戒指,项链等!面试之前手指甲尽量剪短!
员工待遇:
(25-45岁)22/小时, 综合工资7000-9000 做满一周可预支
住宿10/天,水电平摊。
每个月15号发上个月工资 ,免费工作餐
岗位随机分配,有不适应岗位可找领导重新分配
必须接受站班,无尘服(分体)
宿舍0.5-1公里
离职需提前3天报备
食品检验员
3-5千/月
食品化验员1-3年大专休闲食品
岗位内容:
1. 负责食品/饮料的检验工作,涵盖外观、组织形态及化学成分等项目的分析测试;
2. 准备实验所需试剂与仪器,保障检测流程规范及数据结果的准确性;
3. 编写检测报告,完整记录实验数据以及过程中发现的相关问题。
任职要求:
1. 本科及以上学历,具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景;
2. 掌握食品/饮料检测相关标准,能够熟练操作常规实验室设备;
3. 工作态度严谨,注重细节,具备良好的责任心和团队协作能力。
质量监控专员
4-5千/月
食品检验员1-3年本科
招聘标准:
1、本科及以上学历,食品科学或质量管理类相关专业
2、具备1年以上相关工作经验,其中至少1年从事质管管理岗位,熟悉国家关于食品质量的法律法规、行业标准及最新发展动态
3、掌握食品管理体系相关知识(如HACCP、ISO22000),具备处理客户投诉及开展供应商评估审核的能力
4、具备良好的沟通协调能力与团队协作意识
岗位职责:
1、主导鲜食生产工厂食品安全管理体系的实施与持续运行
2、组织建立工厂食品安全关键控制点,并负责编制食品行业相关规范性文件
3、负责品控团队的组建及日常运营管理工作
职位福利:五险一金、年底双薪、带薪年假
香肠研发工程师
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类禽蛋类制定SOP成本控制食品相关专业罐头配方开发食品安全管理员证食品加工及制品
职位描述
1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作;
2.根据产品中心年度新品上市规划,制定并执行产品研发进度倒排计划;
3.组织开展香肠类产品的技术创新、关键技术攻关及产品升级相关工作;
4.统筹协调生产、销售、品质控制及客户等环节的技术支持事宜。
任职要求:
1、学历要求:大专及以上学历,食品类相关专业;
2、经验与知识:
①具备扎实的专业技术知识和实操能力,了解行业技术发展趋势,掌握新工艺、新产品的研发动态,具备较强的产品开发实力;
②拥有三年以上香肠类产品研发工作经验;
③熟悉产品开发全流程及相关食品安全法规要求。
食品检验员
3-4千/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班
岗位职责:
1. 负责蔬果产品的质量检查与验收工作
2. 记录并反馈质检过程中发现的问题
任职要求:
1. 具备基本的沟通能力,能及时汇报工作情况
2. 工作认真细致,有责任心
3. 能适应团队协作,服从工作安排
面包/烘焙研发师
6-8千/月
食品/饮料研发3-5年大专不招学徒自主研发新品连锁店会日式面包/糕点3-5年面包/烘焙经验会面包烘烤有面包/烘焙经验会面包打面会面包整形
烘焙研发师(便利店鲜食面包方向)
【岗位职责】
1. 负责便利店短保面包、调理包、吐司等新品开发、配方调试、口感优化。
2. 把控原料特性,制定标准化工艺、操作 SOP,核算产品成本。
3. 对接生产/门店,跟进试样、量产落地,解决制作、出品各类问题。
4. 进行竞品调研,对现有产品持续改良,优化风味与保质期。
【岗位要求】
1. 大专以上学历,30岁以内。
2. 熟悉面包各类原料性能,精通面团制作、发酵、烘烤全套工艺。
3. 有烘焙研发经验,了解短保食品特性,懂标准化量产优先。
4. 能独立试做、调整配方,具备成本意识。
5. 有连锁便利店、中央工厂烘焙经验优先。
【福利待遇】
1. 薪资面议。
2. 缴纳社保,节日福利,带薪休假。
3. 定期新品研发经费支持。
食品品控经理
1-1.5万/月
食品检验员3-5年本科内审员资格证团队管理经验需要出差项目管理经验SQE经验(供应商)无损检测证DQE经验(研发)六西格玛证便利店ISO9000经验PQE经验(制程)QC七大手法鲜食、烘焙工厂ISO22000经验CQE经验(客户)有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验HACCP经验8D报告经验
【岗位职责】
1. 全面统筹公司食品安全管理工作,负责总部、线下门店全场景食品安全管控,建立常态化巡检、自查及整改机制,规避食品安全风险。
2. 主导公司鲜食工厂、烘焙工厂的食品安全管理,搭建、优化并落地全流程SOP操作规范,覆盖生产、加工、消杀、仓储、出品、留样等全环节,监督日常执行落地。
3. 负责公司自有品牌合作代工厂的审核、准入、巡检及考核工作,核查工厂资质、生产环境、品控体系,把控代工产品食品安全质量。
4. 统筹食品安全培训、风险排查、问题整改、溯源管理,处理门店及工厂食品安全异常、客诉及突发问题,形成闭环管理。
5. 跟进国家食品安全相关法规标准,更新公司品控制度、操作规范,配合监管部门检查、审核及各项合规工作。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品科学、食品安全、质量管理等相关专业,持有食品安全管理员证、质量体系内审员等相关证书优先。
2. 3年以上食品行业品控管理经验,熟悉鲜食、烘焙工厂生产流程,有门店连锁品牌、自有工厂、代工厂审核管控经验者优先。
3. 精通食品安全法律法规、食品生产及门店运营SOP体系,熟悉食品留样、消杀、仓储、供应链品控全流程管理。
4. 具备独立工厂审核、风险排查、制度搭建、人员培训能力,能够独立处理食品安全突发问题及合规检查工作。
5. 原则性强、严谨细致,具备良好的统筹能力、沟通能力和执行力,能接受不定期出差、门店及工厂巡检。
食品研发员
4-6千/月
食品/饮料研发1年以下学历不限休闲食品肉制品饮品配方研发
岗位:西式快餐产品研发专员
【岗位职责】
1、主导炸鸡、汉堡、特色小吃、披萨、意面、轻食等西式快餐新品的口味开发、配方调试及产品升级;
2、研发腌料、裹粉、酱料、酱汁、撒料等关键辅料包,提升现有产品风味表现与出餐效率;
3、结合市场流行趋势、竞品动态及节令节点,规划并推出应季新品菜单方案;
4、制定标准化操作流程SOP、原料配比与出品规范,确保产品可复制并适配门店规模化落地;
5、控制产品成本结构,优化配料组合,在维持品质基础上实现降本提效;
6、组织新品试制、内部试吃评估、门店实操培训,收集试运营反馈并持续优化产品;
7、协同品牌营销节奏,参与套餐设计、主题上新及节日限定款的研发迭代。
【任职要求】
1、具备西式快餐、炸鸡汉堡、披萨意面或休闲小吃类研发经验者优先,有连锁餐饮品牌研发背景更佳;
2、精通腌料、酱料、裹粉、饼底、意面酱等配方开发,掌握食材属性、味型搭配及保质管理;
3、能独立完成新品从构思、试做、调整到定型的全流程,输出完整配方与标准作业文件;
4、具备餐饮成本意识,可进行配方优化与出品损耗管控;
5、工作认真细致,富有创意,能追踪网红爆款趋势并融入产品创新;
6、食品相关专业或具有预制菜、中央厨房研发经历者优先考虑;
7、能接受短期出差安排。
【岗位福利】
薪资可谈 + 新品研发奖金 + 上新提成
团队稳定、研发自主性强、可独立负责产品线更新
定期提供新品研发经费,资源支持完善
面包烘焙研发师
6-8千/月
食品/饮料研发1-3年本科食品发酵/酿造制定SOP成本控制烘培类ISO内审员证食品相关专业配方开发食品加工及制品
【岗位职责】
1. 产品规划与选品:聚焦蛋糕、面包等烘焙品类,独立制作52周商品开发计划;
2. 联动自有工厂、物流团队优化烘焙产品库存周转,制定补货机制,减少损耗;
3. 调研烘焙品类消费趋势,策划产品营销方案,收集用户反馈,迭代产品规格、包装等;
4. 监控烘焙产品销量、毛利率、损耗率等核心数据,定期复盘并调整选品、定价及供应链策略。
【岗位要求】
1. 统招本科及以上学历;2年以上零售烘焙品类产品采购经验;(有盒马,山姆,罗森,711日配采购经验者优先。)
2. 熟悉冷链供应链、烘焙产品损耗管控逻辑、通过相关数据调整产品策略,具备烘焙品类选品判断力,能精准捕捉消费需求;
3. 具备独立开发产品的能力,从产品提案、研发、上架、销售等供应链全链路组织能力。
食品研发专员
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位:西式快餐产品研发专员
【岗位职责】
1. 负责炸鸡、汉堡、特色小吃、披萨、意面、轻食等西式快餐新品口味研发、配方调试、产品迭代;
2. 研发腌料、裹粉、酱料、酱汁、撒料等核心料包,优化现有产品口感、风味、出品效率;
3. 根据市场流行趋势、竞品产品、季节节点开发新品,定期输出新品菜单方案;
4. 制作标准化 SOP 操作手册、克重配比、出品标准,适配门店批量落地;
5. 把控产品成本,优化原料配方,在保证口感的前提下降本增效;
6. 负责新品试做、内部品鉴、门店落地培训,收集试卖反馈并迭代优化;
7. 配合品牌上新、套餐组合、节日限定产品研发更新。
【岗位要求】
1. 有西式快餐、炸鸡汉堡、披萨意面、休闲小吃研发经验优先,有连锁餐饮品牌研发经验加分;
2. 熟悉腌料、酱料、裹粉、饼底、意面酱汁配方研发,懂食材特性、口味搭配、保质期控制;
3. 会独立新品研发、试错、定型,能输出完整配方 + SOP 标准;
4. 了解餐饮产品成本核算,可优化配方、控制出品损耗;
5. 工作细致,有创新思维,能跟进市场网红爆款口味迭代;
6. 有食品专业、预制菜研发、中央厨房研发经验优先;
7. 可接受出差。
【福利待遇】
1. 薪资可谈 + 新品研发奖金 + 上新提成;
2. 稳定团队、研发自由度高、可独立主导产品线更新;
3. 定期新品研发经费支持,资源充足。
香肠研发工程师
5-6千/月
食品/饮料研发3-5年大专
职位描述
1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作;
2.根据产品中心年度新品上市规划,制定并执行产品研发进度倒排计划;
3.组织开展香肠类产品的技术创新、技术攻关及相关升级工作;
4.为生产、销售、品控及客户等环节提供专业技术支持与解决方案。
任职要求:
1、教育水平:大专及以上学历,食品类相关专业;
2、经验知识:
①具备扎实的技术理论基础和实践能力,了解行业技术发展趋势,熟悉新工艺、新产品研发动态,具有较强的产品开发实力;
②拥有三年以上香肠类产品研发工作经验;
③熟知产品研发全流程及食品安全相关法律法规知识。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供大同食品检验员兼职招聘信息在线招聘信息,主要招聘大同食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。