招聘标准： 1、本科及以上学历，食品科学或质量管理类相关专业 2、具备1年以上相关工作经验，其中至少1年从事质管管理岗位，熟悉国家关于食品质量的法律法规、行业标准及最新发展动态 3、掌握食品管理体系相关知识（如HACCP、ISO22000），具备处理客户投诉及开展供应商评估审核的能力 4、具备良好的沟通协调能力与团队协作意识 岗位职责： 1、主导鲜食生产工厂食品安全管理体系的实施与持续运行 2、组织建立工厂食品安全关键控制点，并负责编制食品行业相关规范性文件 3、负责品控团队的组建及日常运营管理工作 职位福利：五险一金、年底双薪、带薪年假

（一）任职要求： 1、有食品质检相关工作优先 2、原则性强 （二）岗位职责 1、严格按照制度进行食品检测工作 2、提供相关检测数据

岗位内容： 1. 负责食品/饮料的检验工作，涵盖外观、组织形态及化学成分等项目的分析测试； 2. 准备实验所需试剂与仪器，保障检测流程规范及数据结果的准确性； 3. 编写检测报告，完整记录实验数据以及过程中发现的相关问题。 任职要求： 1. 本科及以上学历，具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景； 2. 掌握食品/饮料检测相关标准，能够熟练操作常规实验室设备； 3. 工作态度严谨，注重细节，具备良好的责任心和团队协作能力。

工作简单 8点半到5点半

食品质检员是负责对食品原料、半成品及成品进行质量检测，保障产品符合食品安全与质量规范的专业岗位。主要职责包括： - 原料检验 ：对进厂的食品原材料开展检验工作，核实其来源合法性与安全性，确保符合采购标准。 - 生产过程检验 ：在生产过程中对半成品实施抽样检查，监督工艺运行参数，杜绝不合格品进入后续环节。 - 成品检验 ：对出厂前的产品进行感官、理化及微生物等项目的全面检测，并形成正式检验报告。 - 问题处理 ：针对检验发现的不合格项，及时隔离问题产品，组织原因分析并提出有效改进措施。 - 记录与报告 ：准确填写各项检验原始记录，汇总编制质量分析报告，保障全过程可追踪可查证。 该岗位需具备食品相关专业背景和实际操作能力，熟练掌握国家食品安全法律法规及相关检验技术标准。

岗位内容： 1. 负责食品品质控制，涵盖生产、装配及检验等环节； 2. 及时识别生产流程中的异常情况并迅速上报； 任职要求： 1. 具备食品科学相关专业本科或以上学历； 2. 熟知食品/饮品及相关检测规范，能熟练操作常规实验仪器； 3. 工作作风严谨，注重细节，具备良好的协作意识。

一、岗位职责： 1、负责采购物资（肉类、调料类）到货后的现场感官检验，及时记录异常情况，并协同工厂完成问题处理； 2、协助开展样品检测工作，完成定品信息登记，并编制相应规格文件； 3、配合供应链团队应对产品质量相关客户投诉，联动工厂推进问题解决； 4、承担对门店员工或加盟商的食品安全知识及检测操作培训任务。 二、任职要求： 1、年龄25-36岁，大专及以上学历，食品安全、质量检测等相关专业优先； 2、有1年以上餐饮行业、生产工厂质检或现场品质管控工作经验者优先； 3、掌握《食品安全法》等法规标准要求，熟悉常用快速检测设备操作； 4、责任心强，能承受较高强度的工作节奏； 5、关注细节，对食品气味异常、腐败变质等情况具备敏锐辨识能力； 6、具备良好沟通能力，可有效推动跨部门协作与问题整改。 三、薪酬福利： 1、周末实行大小休制度，入职即缴纳社保，门店作业期间提供员工用餐； 2、享有公司旗下餐饮品牌各门店内部员工专属折扣权益； 四、工作地点： 姜胖胖烤肉成都印象城直营店及公司总部

1. 承担食品产品的质量检测任务，确保各项指标满足规定标准； 2. 开展食品产品的风险分析，提前识别可能存在的质量隐患； 3. 参与制定并落实产品质量优化方案，配合推动品质提升工作； 4. 准确记录检测数据，按流程反馈异常质量情况； 5. 配合开展质量问题的应对与处理，保障问题得到及时闭环。 任职要求： 1. 熟悉食品领域基本知识，掌握食品质量检验相关技术要点； 2. 具备较强的沟通协调能力及团队协作意识； 3. 工作认真负责，具备良好的抗压能力； 4. 能够熟练操作常用质量检测仪器和设备； 5. 具备食品行业相关工作经验者优先考虑。

岗位职责 来货快检：执行每日生鲜果蔬的农药残留快速检测（采用酶抑制率法），确保检测覆盖全面，按时完成并公示检测结果。 异常处理：针对初检不合格样品及时开展复检，确认后迅速联动采购与仓储部门实施拦截、退换或销毁处置，并完成相关记录与上报流程。 理化抽检：对果蔬的感官状况（如腐烂、损伤、异味）及糖度、水分等基础理化指标进行抽样检查。 数据管理：规范填写各项检测原始记录，建立完整检测台账，定期汇总检测数据及编制月度质量分析报告。 实验室维护：负责快检设备的日常校验与保养，统筹试剂与耗材的使用与库存管理，维持实验室环境整洁有序。 任职要求 大专及以上学历，食品科学、生物技术、化学等相关专业背景。 掌握农残快检标准操作流程，具备商超、生鲜物流或食品检测领域工作经验者优先考虑。 做事严谨认真，具备较强责任意识，能胜任早班出勤及高频率检测任务。 熟练操作常用办公软件，具有基础数据整理与统计分析能力。

岗位职责： 质量检测 全程监控食品生产各环节，确保产品达到既定质量要求。 对原料、在制品及最终产品实施抽样检验与分析。 熟练操作实验室仪器设备，开展化学、微生物等项目的检测工作。 记录与报告 规范填写各项检测数据与记录，保障信息准确且可追溯。 编制并呈交检测报告，提供必要的结果解读与优化建议。 标准与法规 严格执行国家及行业相关的质量标准与法律法规。 持续学习并掌握最新的质量控制技术与政策要求。 问题解决 及时发现并反馈质量异常情况，配合开展原因排查，推动纠正措施的制定与落实。 积极参与质量改善项目，助力企业质量体系不断完善。 培训与沟通 面向生产人员开展质量管理标准与方法的培训支持。 与采购、生产、研发、供应链等多部门高效协作，确保信息互通与工作协同。 任职要求： 学历：食品科学、化学、微生物学或相关专业本科及以上学历。 经验：具备1-3年食品质量检测或相近领域工作经验。 熟悉ISO、HACCP等质量管理体系及相关标准。 技能：能熟练操作各类实验检测设备与仪器。 具备数据分析及报告编写能力。 工作细致，拥有较强的问题处理能力。 其他：具备良好的人际沟通与组织协调能力，富有团队合作意识。 责任心强，恪守职业操守。

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工作职责： 1. 负责食品微生物及理化指标的检测与分析； 2. 承担生产现场的质量监督与管控工作； 3. 负责实验室仪器设备的操作、日常保养及维护； 岗位要求： 1. 大专及以上学历，食品、生物等相关专业背景； 2. 具备扎实的实验操作技能，能熟练使用电脑，主要从事食品理化与生化检验相关工作； 3. 具有创新意识和团队协作能力，掌握时间与目标管理方法，具备良好的沟通协调水平，能够独立开展问题分析与解决，适应一定强度的工作压力； 4. 擅长资料整理与归纳，学习能力强，能快速掌握新知识； 5. 持有食品化验员资格证书者优先录用。 职位福利：五险、包住、节假日福利

岗位职责： 1、负责对产品的各项指标化验检验及出厂检验工作； 2、负责对原材料、包装材料的检验工作； 3、负责对化验过程中各种数据记录及分析； 4、检验结果的记录、报告、整理、装订、保管； 5、负责半成品留样管理。 6、有实验室微生物检测工作经验者优先。 任职要求： 1、大专以上学历；条件优秀可放宽至中专学历 2、一年以上食品行业同岗位工作经验； 3、工作严谨认真，原则性强，执行力强，服从上级安排；

工作职责 1. 负责原辅料、鸡、鸭生品的理化及微生物指标检验，确保检测结果准确可靠。 2. 依照国家法规与企业检测标准，独立完成检测报告的撰写与审核工作。 3. 参与实验室质量管理体系的建设，持续优化检测流程，提高检测效率与数据准确性。 4. 承担检测仪器的日常保养与校验任务，确保设备稳定运行。 5. 关注行业前沿检测技术与标准更新，助力实验室检测水平提升。 6. 组织并指导现有化验人员开展各项实验室检测工作。 任职要求 1. 大专及以上学历，食品科学、生物技术、化学分析等相关专业背景。 2. 具备5年以上食品行业化验室工作经验。 3. 熟练掌握理化分析（如水分、蛋白质、脂肪测定）和微生物检测（如菌落总数、致病菌检验）操作技能。 4. 具有较强的数据分析与问题处理能力，可独立判断并解决检测过程中的异常情况。

岗位职责： 1、监督生产质量，落实食品安全管理制度。 2、优化生产工艺，控制成本，提升产能与产品率。 3、协调车间团队，组织员工培训及日常管理。 4、负责食品原料、半成品、成品的理化、微生物等指标检测，确保检测结果准确。 5、按标准操作流程使用及维护化验设备（如灭菌锅、培养箱、电子天平等） 6、协助完成实验室环境管理及食品安全相关合规检查。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品科学、化学、生物技术等相关专业。 2、有食品行业相关经验优先。 3、持有食品检验员资格证优先。

工作内容： 对生产流程中的成品及半成品实施质量检测，负责包材、原材料等物料的检验工作； 岗位要求： 大专及以上学历，食品科学、食品工程、化学等相关专业背景，熟练掌握分光光度计、气相色谱、液相色谱操作者优先考虑。具备较强的责任意识和良好的团队协作能力。 职位福利： 通讯补助、年终分红、提供餐饮、绩效奖金、出差补贴

1.执行生产、仓储部门巡回检验，公司、ISO22000、HACCP巡回监控程序； 2.检查并指导车间生产记录表格所记录的真实性和及时性； 3.识别和记录原料、半成品及成品的质量问题，迅速反馈，提出合理化建议并反馈整改情况； 4.针对线上产品工艺标准执行监督、确认工序的稳定，对产生异常及时给予现场纠正； 5.收集生产工艺稳定和符合性数据、提出合理改进建议； 6.产品工艺测试跟踪； 7.负责收集、记录每日制程巡检数据、巡检记录、异常分析汇总报告； 任职要求： 1.年龄40周岁以内，统招大专及以上学历，食品、化学、畜牧兽医专业； 2.1年以上质量管理经验优先； 3.有现代质量管理理念，有良好的沟通、协调和领导能力并拥有团队合作精神。

岗位职责： 1、定期开展街区从业人员的食品安全培训工作，提升商户的安全意识与执行标准； 2、按期对街区内餐饮商户的生产操作规范及食品安全状况进行检查与巡查，跟踪整改进展，并及时向上级反馈情况； 3、配合部门同事完成食品留样管理、食品安全制度记录资料的收集，以及陕食安平台风险管控信息的填报工作。 岗位要求： 1、学历要求：食品科学、食品质量与安全等相关专业，统招本科及以上学历； 2、工作经验：具备1-3年相关领域工作经验，具备良好的沟通能力。

有在食品厂做过化验员的经验

食品科学，质量安全，生物工程相关专业优先，具有4年以上速冻面米制品生产工作经验，熟悉HACCP，lS022000等体系，及行业各类法规。 岗位职责 巡检生产线，监督工艺执行，个归档，体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。

岗位职责： 1、标准执行与落实：依据食品安全规范及大客户标准，对生产车间环境、生产流程及产品质量实施标准化管控与监督； 2、异常处理与改进：针对车间发现的异常产品，按规范要求完成闭环处置，防止问题产品流入市场，同步总结问题原因并制定预防措施； 3、员工培训指导：通过开展生产人员培训，强化其对质量安全标准的认知，提升整体质量意识，降低食品安全风险。 任职要求： 1、学历：本科及以上； 2、专业：食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业； 3、经验：不限经验，具备品控相关工作经验者优先考虑； 4、其他：具备原则性，勇于承担责任，积极进取，抗压能力较强。 五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等

岗位职责：生产巡检与参数监控、半成品成品抽检及记录、质量问题处理整改、现场卫生合规监督、质量文件归档。 任职要求：大专及以上，食品相关专业优先；熟悉食品工艺、质检方法及法规；1-3年QC经验优先（应届生可考虑）；责任心强、善沟通，能倒班，持健康证。

食品现场品控专员2名6000-8000元/月 大专及以上学历食品相关专业 工作内容：负责指导生产过程的品质控制工作，督导生产现场人员作业标准化，规范化，配合各工序操作员严把质量关。及时发现并追踪解决生产过程中出现的质量问题。组织对车间的生产安全，食品安全等的相关培训

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作 2.严格按照国家标准和企业检验规程执行检测，确保数据真实准确 3.及时填写并归档检验记录，出具检验报告，反馈异常结果 4.维护保养检验仪器设备，参与实验室5S管理及质量体系运行 5.配合完成内外部审核、产品送检及食品安全相关溯源工作 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2. 有食品检验工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.熟悉GB 4789、GB5009等食品安全检验标准者优先 4.工作细致严谨，具备良好责任心和数据敏感性 5.持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先

岗位职责： 1. 负责食品原料、半成品及成品的日常理化与微生物检验工作； 2. 如实记录实验过程数据，确保检测报告内容准确、完整可追溯； 3. 定期维护实验室仪器设备，保障其良好运行状态； 4. 参与检验标准的制定与修订，协助优化检验作业流程； 5. 协同质量部门完成内部审查及外部检测相关配合工作。 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品科学、化学分析或相近专业优先； 2. 有1年以上食品行业化验岗位实际工作经验； 3. 了解食品检测相关法规与标准，具备扎实的实验室操作能力； 4. 工作严谨细致，具备良好的责任心与团队协作意识； 5. 能熟练操作常用实验分析设备及办公应用软件。

1.原料把控：负责对小麦粉、油脂、酵母、馅料等各类烘焙原料进行严格入厂检验，每批次原料检验覆盖率达100%，确保原料符合质量标准，杜绝不合格原料进入生产环节。 2.过程监督：全程监控烘焙生产过程，每小时至少进行一次现场巡查，监督设备清洁、人员手部消毒、工器具消毒等生产线卫生状况，管控烘烤温度、时间、冷却条件等关键工艺参数，保证产品质量稳定，及时纠正违规操作，确保生产过程符合工艺标准。 3.成品检测：按标准对成品进行感官指标（色泽、形状、口感、组织状态等）、理化指标（水分含量、酸度、糖分等）及微生物指标（菌落总数、大肠菌群、霉菌等）的检测，成品抽检率不低于5%，确保成品质量合格，对不合格品进行标识、隔离，并推动责任部门整改。 4.质量分析：每日汇总分析质量数据，每月输出质量月报，内容涵盖退货率、投诉率、不合格品率等关键指标，深入分析质量问题根源，为管理层提供决策依据，推动质量改进措施的实施。 5.体系维护：协助建立、完善并维护公司质量管理体系，确保符合《食品安全法》《GB7099-2015糕点面包卫生标准》以及FSSC22000等体系要求，参与内部审核和管理评审工作。 6.团队协作：与研发部门紧密合作，参与新品研发的质量评估；与生产部门密切沟通，及时反馈质量问题并协助解决；配合销售部门处理客户质量投诉，追溯问题根源，提出纠正预防方案，提升客户满意度。