
肉肠产品开发工程师
8千-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科肉制品配方研发
1、本科及以上学历,年龄45周岁以下;
2、掌握酱卤类产品的配方原理、原辅料特性、配比设计及生产流程,熟知研发各环节操作规范;
3、具有较强的产品数据分析与判断能力,以及产品技术革新与优化能力;
4、熟悉香精香料、餐饮用酱料领域的相关法规标准,了解ISO、HACCP等质量管理体系要求。
职位福利:五险一金、绩效奖金、周末双休
技术研发工程师(酱腌菜方向)
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科
【岗位职责】
1. 承担酱腌菜相关产品(酸菜、辣椒、榨菜、泡菜、豆瓣酱等)技术研发工作,包括项目调研、技术路线规划、方案实施等,推动技术产业化落地;
2. 跟踪相关行业技术产业发展趋势,吸收引进新技术新方向;
3. 承担模块内专利、高企相关成果保护工作。
【岗位要求】
1. 发酵、微生物、食品等相关专业,掌握微生物培养和发酵技术;
2. (1)硕士学历,3 年以上酱腌菜相关行业(酸菜、辣椒、榨
食品检验员
1.原料把控:负责对小麦粉、油脂、酵母、馅料等各类烘焙原料进行严格入厂检验,每批次原料检验覆盖率达100%,确保原料符合质量标准,杜绝不合格原料进入生产环节。
2.过程监督:全程监控烘焙生产过程,每小时至少进行一次现场巡查,监督设备清洁、人员手部消毒、工器具消毒等生产线卫生状况,管控烘烤温度、时间、冷却条件等关键工艺参数,保证产品质量稳定,及时纠正违规操作,确保生产过程符合工艺标准。
3.成品检测:按标准对成品进行感官指标(色泽、形状、口感、组织状态等)、理化指标(水分含量、酸度、糖分等)及微生物指标(菌落总数、大肠菌群、霉菌等)的检测,成品抽检率不低于5%,确保成品质量合格,对不合格品进行标识、隔离,并推动责任部门整改。
4.质量分析:每日汇总分析质量数据,每月输出质量月报,内容涵盖退货率、投诉率、不合格品率等关键指标,深入分析质量问题根源,为管理层提供决策依据,推动质量改进措施的实施。
5.体系维护:协助建立、完善并维护公司质量管理体系,确保符合《食品安全法》《GB7099-2015糕点面包卫生标准》以及FSSC22000等体系要求,参与内部审核和管理评审工作。
6.团队协作:与研发部门紧密合作,参与新品研发的质量评估;与生产部门密切沟通,及时反馈质量问题并协助解决;配合销售部门处理客户质量投诉,追溯问题根源,提出纠正预防方案,提升客户满意度。
化验员
4-5千/月
食品化验员经验不限学历不限社保食品相关专业食品行业包食宿
【岗位职责】
1. 负责日常化验工作,确保化验结果的准确性。
2. 对化验数据进行记录和分析,提出改进意见。
3. 协助团队成员完成化验项目的相关工作。
4. 维护化验工作区的清洁和安全。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,食品相关专业。
2. 具有较强的学习能力和问题解决能力。
3. 具有同行业工作经验优先。
4. 应届生优先。
5. 能接受上夜班优先。
6. 有微生物检测经验优先。
食品质量检验员
4-8千/月
食品检验员1-3年大专食品安全管理体系药物残留检验
一、不限性别
学历:食品科学与工程、食品安全、动物科学、检验检疫等相关专业,大专及以上学历
经验:1 年以上食品行业质量管理 / 品控工作经验,具备生鲜牛肉行业背景者优先
二、核心知识要求
熟悉国家食品安全法律法规及生鲜牛肉相关质量标准
掌握牛肉屠宰、分割、加工、包装及冷链储存各环节的工艺流程与关键质控节点
具备原料到货验收、半成品及成品感官评定,以及理化、微生物检测基础能力
了解食品可追溯体系、不合格品处理流程、纠正与预防措施等质量管理机制
三、关键能力要求
现场管控能力:能够独立开展生产全过程巡查,及时识别并纠正不合规操作,监督作业规范与卫生执行情况
问题处理能力:能迅速识别异常产品,实施隔离、标识、报告及后续处置,并推动闭环整改
记录与体系支持能力:准确填写各类检验与巡检记录,配合完成内审、外审及客户审核,跟进整改措施落实
沟通协作能力:与生产、仓储、采购等团队保持高效联动,对质量问题敢于提出专业意见
工具使用能力:熟练操作常用检测工具(如温度计、卡尺、测厚仪等),掌握办公软件进行日常数据处理
四、岗位职责
全流程质量监管:对原料入场、屠宰、分割、加工、包装至存储各环节实施现场检查,确保操作符合标准要求
关键控制点监控:对CCP点进行实时监督,发现偏差及时纠偏并完整记录,保障生产过程合法合规
检验与放行判定:按规程对原料、半成品、成品进行抽样检测,形成记录文件,明确是否允许流转或出库
不合格品管控:负责不合格产品的判定、冻结和上报,指导处理流程并跟踪验证整改效果
体系维护与文档管理:持续更新和完善质量管理体系文件,确保记录真实规范,支持内外部审核工作
环境卫生与合规监督:检查车间环境、人员操作卫生及设备清洗消毒执行情况,确保满足食品安全管理要求
食品研发助理
5-8千/月
食品/饮料研发1-3年大专熟悉GB2760-2014果类饮料ISO内审员证食品
岗位职责:
1、协助企业开展新产品策略制定及研发实施;
2、详实记录并归整实验过程中的各项数据与操作流程;
3、完整记录并整理生产过程中出现的各类问题;
4、针对生产环节的技术难点开展专项攻关;
5、制定新产品的原辅材料质量要求及相关技术规范;
6、编制实验样品的试制工艺方案;
7、完成上级交办的其他工作任务;
任职资格:
1、大专及以上学历,食品类相关专业;
2、具备1年以上工作经验,有食品研发岗位经历者优先;
3、工作细致认真,性格亲和,具备良好的沟通协调能力。
职位福利:包吃、包住、绩效奖金、年终分红、定期团建、项目奖金、带薪年假、社会保险
餐饮产品开发主管
8千-1.3万/月
食品/饮料研发3-5年本科肉类粮食加工禽蛋类制定SOP成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品蔬菜类
岗位职责:
1. 负责鲜食产品的整体规划与运营,保障产品品质及市场竞争力
2. 与团队高效协同,推动销售目标的顺利实现
3. 持续监控产品市场表现,动态优化产品策略以契合市场需求
任职要求:
1. 本科及以上学历,******,具备优秀的沟通技巧,能高效整合内外部资源
2. 具备良好的团队协作意识,能在团队中快速融入并发挥积极作用
3. 具有较强的应变与问题解决能力,能在多变的市场环境中维持产品优势
工地小工/杂工抹灰
德令哈光伏基地抹灰班组招聘小工两名,夫妻俩均可。国营企业工资有保障,工期一个月左右,活轻松。工资面谈,管吃管住。
铲车司机1-2人月结
花土沟沙场招聘一名装载机司机,主要工作为装车和上料。薪资为7500元,工作期限至1月份。提供清真食堂。要求持有操作证。有意者可联系。
百草味品控实习生包食宿实习到27年2月
160-200元/天
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住上六休一食品类专业
岗位职责:
1.负责发货仓不良品封存与监控;
2.负责仓库日常5S检查,及产品品质状况监督与异常处理;
3.负责礼盒组装巡检与确认;
4.上级交办事项。
食品检验员
岗位职责
日常巡检:每日对后厨、库房、备餐区、洗消间开展食品安全巡查;检查食材验收、储存、加工、烹饪、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、三防(防鼠防蝇防虫)执行情况,做好检查记录,发现隐患下达整改并跟进闭环整改。
台账档案管理:建立、整理、保管食安全套台账:进货查验记录、食材索证索票、食品留样记录、餐具消毒记录、从业人员健康证档案、消杀记录、培训记录,保证资料完整可追溯 。
人员管理培训:管理员工健康证,确保全员持证上岗;组织员工食品安全培训,规范后厨操作行为,纠正违规操作。
制度落地:落实《食品安全法》相关要求,执行餐饮食品安全管理制度;对过期、变质、不合格食材及时处置并上报负责人。
对接监管部门:配合市场监督管理局检查,准备资料,落实监管提出的整改要求。
应急处理:参与食品安全突发事件、顾客食品相关投诉处置,上报风险,按应急预案处理。
完成上级交办的其他食品安全相关工作。
任职要求
学历:大专及以上优先,食品质量与安全、公共卫生等相关专业优先;专业不限,有餐饮/食堂食安经验也可接受。
经验:有餐饮门店、食堂、团餐、连锁餐饮食安工作经验优先;优秀应届生可培养。
证书:持有食品安全员证优先。
知识:熟悉餐饮食品安全法规,懂食材储存、留样、消毒、虫害防控基础常识。
技能:会Excel、Word,会写检查报告;善于沟通,敢于指出问题,原则性强,细心严谨。
其他:能适应餐饮工作时间,吃苦耐劳,有责任心。
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确
3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行
5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作
任职要求:
1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识
2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等)
3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力
4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先
5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
现场品控
4-6千/月
食品检验员1年以下大专有质检经验两班倒
【食品厂现场品控】
1、对生产过程实施监控;
2、对生产工艺执行的正确性负责;
3、对成品实施监督;
4、对原奶进行监控;
5、对生产人员与环境卫生进行监控;
6、做好领导交办的其他事项。
岗位要求:
1、熟悉乳品产品加工工艺,熟悉乳制品的检测方式及方法
2、有食品相关工作经验优先,具有良好的沟通能力,做事仔细认真
3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先
4、身体健康,适应食品生产工作、接受上夜班。
工作时间:8:00—19:00,19:00-8:00,两白班两夜班两休息。
薪酬:综合4-6K,试用期3个月薪酬比正式员工少20%(试用期也购买五险一金),法定节假日轮休,工作正常3倍工资,包吃住(不额外扣款)。
银川西夏区食品化验员
3-4千/月
食品化验大专
岗位职责:1、依据饮料行业相关检验规程及企业标准,对生产所需的原辅料、包材、生产过程中的半成品以及成品,饮料样品,进行感官、理化(pH值、糖度、酸度、防腐剂含量等)、微生物检验,记录检验过程与结果,并按规范出具检验报告;同时负责饮料产品及原料的留样管理;2、承担生产车间的工用器具清洁度检测、空气沉降菌检测及水质卫生指标检测;3、对实验室各类仪器设备(如分光光度计、pH计、培养箱、灭菌锅等)进行日常校正、维护;4、每日对饮料检验数据结果进行汇总分析,编制并及时发送化验日报;5、负责实验器具的清洗、消毒和存放,严格执行实验室6S管理规定。
岗位要求:1、食品科学与工程、生物工程、食品质量与安全等相关专业,大专及以上学历;2、工作态度严谨细致,具备良好的沟通协调能力,能有效配合生产、研发等部门开展工作;3、拥有1年以上饮料行业化验员工作经验,熟悉饮料生产检验流程及相关标准,有检测饮料或者原浆类微生物(菌落总数,大肠菌群,霉菌酵母菌)、理化检测(可溶性固形物,总酸,PH值)、会使用可见分光光度计,车间环境,人员,纯净水,关键控制点取样,检测微生物;必须持有食品检验员资格证书。
现烤产品研发师
1.5-2万/月
食品/饮料研发5-10年中专/中技
【岗位职责】
1. 根据市场趋势、消费者需求或公司战略,开发、改进和创新现烤类食品及差异化产品。
2. 研究现烤产品的烘焙工艺,确保成品稳定性,解决生产中的技术问题,探索新设备或技术的应用。
3. 核算原材料成本,在保证品质的前提下优化成本,制定标准化操作流程,指导规模化生产。
4. 调研竞品和行业动态,分析消费者偏好,参与产品定位,协助营销团队提炼卖点。
5. 确保产品符合食品安全标准,监督生产过程中的品质一致性,制定质量检验标准。
6. 与生产及营运部门对接,推动新品试产及量产落地,协助采购部门筛选供应商,评估原材料质量,培训一线员工掌握新产品的制作技术。
7. 撰写研发报告、技术文档,申请专利保护核心配方或工艺。
【岗位要求】
1. 25-40岁,中专以上学历。烘焙行业5年以上研发工作经历。
2. 熟悉烘焙科学、食品化学、原材料特性。
3. 有产品创新能力,对市场敏感,能结合潮流设计符合市场需求的产品。
4. 精通现烤设备操作(烤箱、发酵箱等)。
5. 有一定的数据分析能力,能通过实验数据调整配方或工艺。
6. 有较强的合规意识,了解食品法律法规(如GB标准、FDA等)。
【福利待遇】
1. 有吸引力的薪资。
2. 按实缴纳的五险一金。
3. 丰厚的福利。
4. 内外部各种培训考察学习机会。
5. 多渠道晋升路径。
肉制品研发主管/中式酱卤/西式香肠开发
3-3.5万/月
食品/饮料研发经验不限本科肉类成本控制食品相关专业熟悉酱卤熟食研发罐头原材料
1.研发战略规划:制定酱卤类产品研发的长期战略与年度计划,紧跟市场变化与行业发展趋势,确保研发方向契合公司业务布局及市场需求。
2.产品创新研发:主导肠类新产品开发,涵盖产品构思、配方调整、工艺优化等环节,持续提升产品品质、风味、营养水平及安全标准。
3.项目管理:统筹肠类研发项目的全流程执行,合理调配资源,明确时间节点,跟踪推进进度,保障项目按时落地,并有效控制研发支出。
4.团队管理与建设:搭建并管理高效研发团队,负责人员招聘、技能培训、绩效考核与激励机制,增强团队专业素养与创新动力。
5.技术支持:为生产运营提供技术支撑,协助解决生产中的技术难题,保障产品稳定量产与质量一致性。
6.市场调研:定期开展市场分析,掌握竞品动态与消费趋势,为产品研发策略提供数据支持和决策依据。
现烤产品开发师
1.5-2万/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技制定SOP烘培类成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责:
1、结合市场动向、用户需求及企业战略,开展现烤类食品的研发、优化与创新,打造差异化产品。
2、深入研究现烤工艺技术,保障出品稳定性,解决生产过程中的技术难题,探索新型设备与工艺的应用可能性。
3、评估原料成本,在确保品质的基础上推进降本增效,建立标准化作业流程,支持大规模复制生产。
4、跟踪竞品表现及行业趋势,洞察消费偏好变化,参与产品定位决策,配合营销团队挖掘核心卖点。
5、严格执行食品安全规范,监控生产环节的品质控制,制定并完善产品质量检测标准。
6、协同生产与运营团队,推动新品试制及批量投产落地,协助采购评估供应商资质与原材料品质,指导一线人员掌握新产品制作要点。
7、编写研发过程记录、技术资料,对关键配方或工艺申请专利保护。
应聘要求:
1、年龄25-40岁,中专及以上学历,具备5年以上烘焙领域研发管理经验。
2、掌握烘焙原理、食品化学知识及常用原料特性。
3、具备较强的产品创新力,市场嗅觉敏锐,能融合流行元素设计符合消费需求的产品。
4、熟练操作各类现烤设备(如烤箱、发酵箱等)。
5、具备基础数据分析能力,能够依据实验结果优化配方或调整工艺参数。
6、具有良好的合规意识,熟悉国家及国际食品相关法规(如GB标准、FDA等)。
有竞争力的薪酬待遇、依法足额缴纳五险一金、优厚的福利体系,提供内外部培训考察机会,多元化的职业发展通道
饮品产品开发研发
7千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年本科饮品配方研发技术研发全流程项目推进竞品分析与创新跨部门协同
工作职责
1. 根据市场分析与用户需求研究,独立开展饮品新产品的创意构思、配方研制及工艺验证,确保产品在风味表现、成本控制与法规符合性方面满足市场竞争要求。
2. 主导现有产品系列的优化升级,通过调整原料组合、改进生产工艺等方式增强产品优势,同步减少生产过程中的资源损耗。
3. 全程参与产品从研发到量产的各个环节,配合供应链团队完成原材料选型与供应商技术评估,确保规模化生产的技术落地性。
4. 搭建并持续更新产品研发资料库,监测竞品发展与行业新技术趋势,定期提交创新策略分析报告。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学、生物工程等相关专业背景,掌握系统的食品化学与加工工艺理论知识。
2. 具备1年以上饮品研发工作经验,熟练掌握至少两类主流饮品(如茶饮料、果汁、植物蛋白饮料)的生产流程与品质管控关键点。
3. 了解食品添加剂使用规范及食品安全相关标准,可独立开展产品稳定性实验与感官测评,拥有配方专利或成功推出上市产品者优先考虑。
4. 具备良好的跨部门沟通协作能力,能高效联动生产、质检团队解决技术难题,推动项目高效执行。
食品研发师
8千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年本科速冻面食调味品饮品技术研发配方研发
岗位职责:
1、承担中式传统与创新类食品的研发及优化工作;
2、参与新产品试产、风味调校及生产工艺流程的规划;
3、配合推进产品标准化以及工业化生产方案的落地实施。
任职要求:
1、掌握食品研发相关的理论知识并具备实际操作经验;
2、了解食品加工各环节及质量管控关键点;
3、具有较强的市场感知能力和创新思维;
4、具备良好的团队合作意识与沟通协调技巧。
食品研发助理
4-7千/月
食品/饮料研发经验不限本科技术研发技术支持原料组
1、本科及以上学历,食品科学与工程相关专业;
2、学习与实践能力要求:愿意深入基层,具备较强的实操能力,能够迅速吸收并应用新知识。
3、具备良好的人际沟通技巧,富有团队协作精神。
4、能适应项目关键阶段的加班及临时性工作任务安排。
5、其他要求:性格积极乐观,具备出色的沟通协调能力,有团队意识和敬业精神,责任心强,能应对一定强度的工作压力。
6、2025或2026届应届毕业生优先录用。
食品检验员3-5年高中不需要出差有质检经验只上白班月休四天食品经验
沙棘厂招质检/品控员 2–3人
负责沙棘原浆/果汁原料、过程、成品检验
任职要求
• 经验:1–3年食品/饮料/果蔬加工质检经验,有沙棘/果汁行业经验优先。
• 技能:会做理化、微生物检验;会用pH计、糖度计、电子天平、灭菌锅等;熟练Excel记录数据。
• 证书:有食品检验员证、内审员证优先。
研发总监
1-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科食品加工及制品
岗位要求:
1、主导营养类食品的研发工作,包括降糖面包、营养代餐包、粗粮制品等,并为内部相关部门提供技术支持与培训服务;
2、制定相关技术指导性文件,及时解决生产环节中出现的技术难题;
3、深入了解食品行业发展趋势,具备信息收集与研判能力,能准确进行市场前景评估;
4、熟悉国家及地方关于食品产品的相关政策法规,具备较强的抗压能力;
5、承担新产品的研发任务以及现有产品的优化升级,编写产品工艺说明文档;
6、处理产品在销售过程中遇到的技术问题,保障产品应用的顺利推进;
任职要求:
1、年龄30-45岁,性别不限,本科及以上学历,食品工程或相关专业背景;
2、持有中级及以上职称或其他相关资格证书者优先考虑;
3、具备5年以上产品研发管理经历,其中至少3年团队管理经验;
4、有医药健康领域研发管理经验者优先,能够独立完成新产品开发;
5、具备良好的职业操守,工作认真严谨,责任心强,具有敬业精神和团队协作意识;
6、了解国家相关法律法规、行业标准及质量管理体系要求;
7、掌握原辅料特性知识,熟悉保健食品、特殊膳食用食品等相关技术规范。
发酵工程师
4-5千/月
食品研发1-3年中专/中技
岗位职责:
1. 负责发酵工艺的日常运行监控与参数优化,确保生产稳定高效
2. 执行菌种培养、接种、发酵过程控制及终点判定等关键操作
3. 记录并分析发酵数据,协助完成工艺验证与SOP文件更新
4. 配合质量与设备部门完成清洁消毒、设备维护及偏差调查
5. 严格遵守GMP规范及安全生产操作规程,保障生物安全与环境合规
任职要求:
1. 专业背景为微生物学、生物工程、食品科学或相关领域优先
2. 具备发酵工程相关实习或工作经验者优先,经验不限
3. 熟悉发酵罐操作、无菌技术及基础检测方法
4. 工作细致负责,具备良好的记录习惯与团队协作意识
5. 最低学历不限,中专/技校及以上学历者更佳
食品/饮品研发专员
5-7千/月
食品/饮料研发1-3年本科
【岗位职责】
1. 负责鲜食商品的开发、采购、品质控管、成本控制等。
2. 负责门店杯装饮品及鲜食类商品的新品调研、产品开发、配方调试、样品测评,完成新品落地。
3. 跟踪市面食品饮品流行趋势,及时积极了解消费者需求,制定有效的商品开发与销售策略。
4. 协助公司与厂商的业务事宜,配合完成部门采购相关辅助工作。
5. 跟进新品上线后的门店反馈,迭代优化现有产品。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品相关专业,熟悉并了解食品的工艺流程及原材料。
2. 具有三年以上零售食品行业采购经验,有咖啡专业知识或杯装饮品相关工作经验优先。
3. 具备杯装饮品研发等相关工作经验,有连锁便利店、茶饮行业经验加分。
4. 熟悉Office办公软件的使用应用。
5. 性格开朗,具有良好的沟通能力,逻辑性强,善于表达,有责任感,抗压能力强。
【福利待遇】
1. 购买五险一金。
2. 五天八小时制,周末双休,按照国家规定假日休假,享受带薪年休假。
3. 丰富多彩的员工活动。
4. 年度员工体检。
5. 各大节庆福利。
6. 每月发放喜市多门店购物卡。
上班时间:周一至周五 8:30-17:30,双休
栏目概述
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