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食品研发工程师
8千-1.2万/月
食品/饮料研发5-10年高中调味品配方研发
岗位职责 1. 市场与需求分析:关注行业变化、竞争对手动向及用户消费偏好,结合企业战略方向制定新产品的开发方案与研发路径; 2. 全周期研发管理:主导新品从创意构思、原料评估、配方设计、工艺改进到规模化生产的全过程,确保产品在口感、风味、营养、安全等方面达标; 3. 在售产品提升:对现有商品进行品质改善、成本控制和工艺优化,解决实际生产中的技术瓶颈,增强市场竞争力; 4. 协同推进合作:联动生产、质检、采购、销售等部门,提供专业技术支持(如现场操作协助、原材料选择建议、产品卖点梳理); 5. 技术规范建设:做好实验数据整理、配方及工艺文档的归档与保密工作,积极挖掘可申报的技术专利。 任职要求 1. 学历:高中及以上学历; 2. 经验:具有5年以上冷菜厨师工作经验者优先; 3. 专业技能:熟悉食品配方开发、工艺调整、稳定性验证流程;了解常用食材特性;具备感官评测能力,能独立完成产品在口感、味道、外观等方面的调试优化; 4. 综合素质:思维条理清晰,执行高效,具备较强的跨部门沟通协调与问题应对能力,有严谨的实验记录习惯和信息保密意识
质量研究员
7千-1.2万/月
医药检验1-3年本科
【岗位职责】 1. 负责原料药、中间体、制剂的质量研究工作,完成分析方法开发、优化、方法学验证,按照 ICH Q2 (R1) 开展专属性、线性、精密度、准确度、耐用性、检测限、定量限等全套验证工作。 2. 开展杂质研究、强制降解试验、残留溶剂、元素杂质、有关物质、含量测定等检测;完成稳定性研究(影响因素、加速、长期试验),整理分析试验数据。 3. 起草、修订分析方案、SOP、原始记录、验证报告、质量标准、稳定性总结报告,严格遵循 ALCOA + 数据完整性原则,保证实验记录真实、完整、可追溯。 4. 熟练操作 HPLC、UPLC、GC、UV、溶出仪等分析仪器,负责仪器日常维护、校准、简单故障排查。 5. 参与分析方法技术转移,对接合成、制剂、QC部门,完成样品检测,开展 OOS/OOT偏差调查,分析异常试验结果。 6. 完成上级安排的其他分析研发辅助工作。 【岗位要求】 1. 学历专业:本科及以上学历,药物分析、分析化学、药学、制药工程等相关专业。本科需 1‑3年药品质量研究经验;硕士可接受优秀应届生。 2. 熟悉中国药典 ChP,了解 ICH指导原则,熟悉仿制药 / 创新药 CMC质量研究流程,了解 GLP/GMP实验室要求。 3. 具备文献查阅能力,可阅读英文药典及指导原则,能够独立撰写方案、验证报告、注册相关技术资料。 4. 掌握杂质研究、稳定性研究、方法学验证完整流程,有仿制药申报项目经验优先。 5. 严格遵守数据完整性要求,做事严谨细致,动手能力强,具备问题分析解决能力,良好团队沟通能力。
菜品研发工程师
8千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年学历不限西餐日料韩餐刺身寿司日式拉面酒店
能力要求: 1、动手能力:熟悉产品加工流程、制作步骤及摆盘展示,操作熟练,动作规范,效率高。 2、沟通能力:表达清晰,具备良好亲和力,敢于与门店负责人、销售人员及消费者互动交流。 3、适应能力:能接受外派驻点、巡回门店支持及节假日高峰期协助,适应各类终端工作环境。 4、服务意识:以客户满意和终端需求为导向,积极应对问题,主动维护品牌形象与声誉。 5、学习能力:快速理解新品制作工艺、推介话术及相关执行标准,灵活应用于不同门店场景。
食品研发
5千-1万/月
食品/饮料研发1-3年大专营养师证配方开发中级职称及以上食品加工及制品
1、具备药食同源类食品研发相关工作经验。
食品/饮料研发1-3年本科食品添加剂烘焙原料技术研发配方研发
岗位职责: 1、负责烘焙用复配乳化剂与改良剂的开发,并开展同类产品的对比分析; 2、应对客户反馈问题,组织实施实验验证、数据比对与原因分析,及时提供处理建议或解决方案; 3、开展产品市场调研与行业信息收集,进行技术趋势研判,探索烘焙领域新技术路径,推动新产品研发及应用方案输出; 4、完成领导安排的其他相关工作任务。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品科学、生物工程、化工类等相关专业; 2、具备3年以上蛋糕油、食品改良剂、烘焙专用油脂等品类研发经验,掌握多种增稠剂与乳化剂的应用特性,能协同销售团队提供技术支持; 3、具有较强的自主学习与归纳分析能力,沟通顺畅,工作积极主动,责任心强。
医药检验1-3年大专中药执业中药师
岗位职责: 1、依据企业质量方针及目标,牵头构建、推行并持续优化公司商品质量管理机制; 2、监督与优化经营服务各环节流程运行情况,确保商品品质与专业服务水平达标; 3、处理从采购至销售全链条中的质量问题,主导售后质量反馈处置及药品不良反应信息上报等工作; 4、组织实施GSP质量管理体系培训,推进员工在药品质量管理方面的持续学习与能力提升; 5、完成领导安排的其他相关工作任务。 任职要求: 1、统招大专及以上学历,中药学或相关专业背景,持有执业中药师资格证书; 2、具备1至3年医药商业企业质管岗位经验,掌握药品管理相关法律法规; 3、性格开朗,踏实肯干,具备良好的沟通协调与表达能力。
乳品研发主管
7千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年本科茶及茶制品营养师证新品开发乳及乳制品冷食保健食品品质管控食品相关专业配方开发稳定性评估中级职称及以上食品发酵/酿造特种食品饮料ISO内审员证食品添加剂/香料乳品研发食
研发调味奶与发酵奶,新品开发,羊乳与牛奶的生产工艺提升品质口感,研究口味奶与发酵酸奶配方。监控生产流程的品质检验。对牧场原奶检测分析,负责化验室人员管理。 任职要求: 在乳品企业或配方企业相关工作两年以上,有独立研发能力。
感官研发经理
2-2.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科
乳品公司感官研发经理主要负责统筹与指导乳品感官研发团队,运用专业的感官评估手段与技术,打造契合市场需求及消费者偏好的高品质乳制品。其核心职责如下: 1、产品研发与创新 制定乳品感官研发整体策略与实施规划,结合市场动态、消费趋势及企业战略目标,明确研发重点与方向。 主导新产品感官特性的开发工作,全程参与从创意构思到产品落地的各个环节,确保产品在口感、风味、质构等方面实现预期效果。 协同市场、生产等相关职能部门,掌握市场实际需求与工艺约束条件,将消费者体验反馈转化为可量化的感官指标,保障研发成果具备市场适用性与生产可行性。 2、感官评价体系构建与运行 建立并持续优化乳品感官评价的技术方法与标准流程,确保评价结果具备科学性、精准性与可重复性。 组建并管理专职感官评价小组,承担人员培训、能力考核及日常运营,提升团队专业素养与评判一致性。 组织开展多类型感官测评活动,涵盖新品开发阶段的内部评审、消费者实测以及竞品对比分析,为产品设计与优化提供数据支撑与决策参考。 3、质量管控与提升 制定并落实产品感官质量监控方案,对原料、中间品及终产品实施周期性感官检测,及时识别并处理异常问题,保障产品感官品质的稳定性与统一性。 深入分析感官检测数据,挖掘潜在质量风险与改进空间,联合生产与质量管理部门制定整改措施,推动产品质量不断优化。 参与产品标准与技术规范的编制与修订,确保感官特性符合国家法规及企业内控要求。 4、团队建设与跨部门协作 负责感官研发团队的日常管理,包括人才引进、技能培养、绩效评定与激励机制建设,打造高效协同的专业队伍。 与研发、生产、质量、市场等相关部门建立顺畅沟通机制,确保感官研发环节与公司整体业务流程无缝对接,共同推进产品开发与上市进度。 关注行业前沿技术与发展趋势,组织团队开展技术攻关与创新实践,持续提升团队技术水平与创新能力。 任职要求: 教育背景 食品科学、食品工程、感官科学、统计学等相关专业本科及以上学历。 工作经验 具备5年以上乳制品行业研发经验,其中至少3年感官研发管理经历。 专业技能 精通乳品感官评估技术与操作流程,熟悉国家相关标准及行业规范。 具有扎实的食品科学理论基础,掌握乳品加工工艺、原辅料特性及质量控制要点。 熟练运用数据分析工具与方法,能够对感官数据进行系统分析与解读,有效支持产品开发决策。 具备突出的创新意识与产品开发能力,能独立带领团队完成新项目研发任务。 管理能力 具备良好的组织协调能力与团队协作精神,善于与各部门高效沟通、协同推进工作。 具备较强的项目规划与执行能力,能科学安排工作节奏与资源配置,保障研发项目按时高质量交付。 其他要求 对乳品市场具有敏锐感知力,熟悉消费者行为与行业动向。 具备持续学习意愿与快速适应能力,能主动吸收新技术新知识,应对行业变化与企业发展需求。 责任心强,工作严谨,具备良好的职业操守和抗压能力。
特勤包住包吃社保3-5人月结
特保队员22岁-40岁,,身高170厘米以上,初中(含)以上文化程度,无违法犯罪记录,身体健康,工作认真负责,能长期在项目工作。薪资福利:实发工资3000元/月(社保个人缴纳部分由企业全额支付)。办理职工社会保险(五险),管吃管住,春节福利,干满1年后每年加工龄工资。招工人数:4人每月4天调休,以项目工作实际情况进行调休或轮休。根据项目实际情况安排上班时间。工作地址:青海省海南州贵南县过马营镇(国网哇让抽水蓄能项目)
海南州 贵南县
9月29日 20:14拨打电话
特勤包住包吃社保3-5人月结
特保队员22岁-40岁,,身高170厘米以上,初中(含)以上文化程度,无违法犯罪记录,身体健康,工作认真负责,能长期在项目工作。薪资福利:实发工资3000元/月(社保个人缴纳部分由企业全额支付)。办理职工社会保险(五险),管吃管住,春节福利,干满1年后每年加工龄工资。招工人数:4人每月4天调休,以项目工作实际情况进行调休或轮休。根据项目实际情况安排上班时间。工作地址:青海省海南州贵南县过马营镇(国网哇让抽水蓄能项目)
海南州 贵南县
9月29日 20:14拨打电话
海南州贵南县海南藏族自治州招水暖安装/维修、水电
5-6千/月
水电工水暖工1-2人专业师傅技术好
海南藏族自治州贵南县招水暖安装/维修、水电
海南州贵德县招聘挖掘机师傅,长期工。工作地点在。
挖机司机长期
招聘挖掘机师傅,长期工。工作地点在贵德。
海南州 贵德县
9月29日 20:03拨打电话
青海海南州招聘小工,工作地点在。
工地小工/杂工
招聘小工,工作地点在青海海南州。
食品检验员
岗位职责 日常巡检:每日对后厨、库房、备餐区、洗消间开展食品安全巡查;检查食材验收、储存、加工、烹饪、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、三防(防鼠防蝇防虫)执行情况,做好检查记录,发现隐患下达整改并跟进闭环整改。 台账档案管理:建立、整理、保管食安全套台账:进货查验记录、食材索证索票、食品留样记录、餐具消毒记录、从业人员健康证档案、消杀记录、培训记录,保证资料完整可追溯 。 人员管理培训:管理员工健康证,确保全员持证上岗;组织员工食品安全培训,规范后厨操作行为,纠正违规操作。 制度落地:落实《食品安全法》相关要求,执行餐饮食品安全管理制度;对过期、变质、不合格食材及时处置并上报负责人。 对接监管部门:配合市场监督管理局检查,准备资料,落实监管提出的整改要求。 应急处理:参与食品安全突发事件、顾客食品相关投诉处置,上报风险,按应急预案处理。 完成上级交办的其他食品安全相关工作。 任职要求 学历:大专及以上优先,食品质量与安全、公共卫生等相关专业优先;专业不限,有餐饮/食堂食安经验也可接受。 经验:有餐饮门店、食堂、团餐、连锁餐饮食安工作经验优先;优秀应届生可培养。 证书:持有食品安全员证优先。 知识:熟悉餐饮食品安全法规,懂食材储存、留样、消毒、虫害防控基础常识。 技能:会Excel、Word,会写检查报告;善于沟通,敢于指出问题,原则性强,细心严谨。 其他:能适应餐饮工作时间,吃苦耐劳,有责任心。
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责: 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确 3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果 4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行 5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作 任职要求: 1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识 2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等) 3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力 4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先 5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
食品检验员1年以下大专不需要出差有质检经验三班倒月休四天
工作内容:对商家来货商品进行抽检,把控来货质量,降低品质售后率 任职要求:大专及以上学历 要求有生鲜质检经验
现场品控
4-6千/月
食品检验员1年以下大专有质检经验两班倒
【食品厂现场品控】 1、对生产过程实施监控; 2、对生产工艺执行的正确性负责; 3、对成品实施监督; 4、对原奶进行监控; 5、对生产人员与环境卫生进行监控; 6、做好领导交办的其他事项。 岗位要求: 1、熟悉乳品产品加工工艺,熟悉乳制品的检测方式及方法 2、有食品相关工作经验优先,具有良好的沟通能力,做事仔细认真 3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先 4、身体健康,适应食品生产工作、接受上夜班。 工作时间:8:00—19:00,19:00-8:00,两白班两夜班两休息。 薪酬:综合4-6K,试用期3个月薪酬比正式员工少20%(试用期也购买五险一金),法定节假日轮休,工作正常3倍工资,包吃住(不额外扣款)。
明天质检一批装糖果的铁罐
250-500元/天
食品检验员1-3年学历不限
明天质检一批装糖果的铁罐,发日本的,需要二级以上标准,有经验的师傅联系我
食品/饮料研发1-3年学历不限
【岗位职责】 1. 负责酥饼类产品新品研发、配方调试、口味升级与工艺优化,把控产品口感、外观、保质期。 2. 跟进样品打样、试产,解决生产过程中的技术问题,保障量产稳定性。 3. 调研市场流行口味、竞品产品,收集客户需求,制定研发方向。 4. 整理研发数据、配方档案、工艺标准,完善产品技术资料。 5. 配合品控、生产部门,落实产品成本管控、降本增效方案。 【岗位要求】 中
食品检验员1-3年大专不需要出差包吃住食品经验只上白班有质检经验月休四天五险
岗位职责: 1. 落实国家食品安全法律法规,建立并执行团餐服务中的食安管理制度与作业标准 2. 对食材的采购验收、存储管理、加工制作及留样环节实施全程监督,确保各流程达标 3. 定期巡查厨房设施运行、卫生状况及员工健康情况,及时发现并消除安全风险 4. 开展食品安全知识培训与绩效考核,强化员工规范操作意识和责任意识 5. 应对突发食安事件,协同主管部门完成检查工作,优化追溯体系 任职要求: 1. 具备2年以上食安领域从业经历,具备高度的责任心,可独立开展相关工作; 2. 具备良好的沟通能力,能与内部团队及外部客户顺畅交流; 3. 熟悉食品安全相关法规,具备准确理解和实际运用的能力; 包吃包住,月休4天
医药检验硕士
【岗位职责】 1. 参与药品从研发到生产的技术转移,审核技术开发报告、研发质量文件,起草技术转移方案; 2. 负责药品生产所用原辅料、中间体、成品的检测及放行,HPLC等分析仪器维保与校验; 3. 承担药品质量标准修订、方法优化,验证方案的起草、实施; 4. 跟进实验室异常情况,负责OOS、异常、偏差等的调查; 5. 监督实验室合规管理、数据完整性管理; 6. 参与FDA/EMA等全球药监机构审计项目; 7. 参与卓越运营管理。
咖啡新品研发
1.3-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科饮料配方开发
岗位职责: 1、开展咖啡行业及咖啡品牌相关的市场调研,收集并分析数据,编制市场流行趋势与发展动向报告; 2、结合公司战略与市场变化,参与拟定产品研发方案,主导研发执行过程,提供配方标准、产品特性及相关数据支持; 3、完成咖啡类新品原料的测试与评估工作,探索新工艺方法,优化生产工艺流程,实现配方升级、口感提升与成本控制; 4、为产品培训、门店日常运营以及品牌市场推广活动提供专业技术支持; 5、系统整理研发过程中的技术资料与实验数据,进行归类存档与管理。 任职资格 1. 本科及以上学历,食品相关专业优先,具备较强的实操能力 2. 具备良好的沟通技巧和服务意识 3. 学习能力强,善于表达与撰写文档 4. 能够有效管理个人情绪,保持稳定心态 5. 态度积极阳光,具备团队协作精神和责任感 6. 熟悉初级至高级咖啡师技能,具备初级至中级咖啡冲煮、感官品鉴及烘焙技能者优先
食品/饮料研发3-5年本科
1、负责乳制品(黄油、油脂、稀奶油)新产品的研发工作,包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与内部培训; 2、承担乳制品(黄油、油脂、稀奶油)新产品型式检验所需样品的制备任务; 3、组织并协调乳制品(黄油、油脂、稀奶油)新产品从小试到中试的全流程实施,确保顺利过渡至规模化生产; 4、编制乳制品(黄油、油脂、稀奶油)新产品的完整工艺文档,涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品质量控制标准; 5、参与现有乳制品(黄油、油脂、稀奶油)的技术维护,协助开展技术难题攻关,配合分析和解决生产过程中出现的质量问题; 6、收集、整理并制定与产品原辅料相关的技术规范与标准; 7、对乳制品(黄油、油脂、稀奶油)的生产工艺和配方等核心技术标准进行统一管理与执行监督; 8、开展乳制品(黄油、油脂、稀奶油)新技术、新工艺、新配方的技术积累与储备工作; 任职资格: 1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景 2、了解市场运作、产品推广及乳制品生产管理流程 3、具备良好的沟通表达能力、团队协作能力、冲突应对能力、时间规划能力,同时拥有较强的辅导他人、指导作业、组织协调及人际交往能力,熟练使用常用办公软件 (暂不接收应届毕业生简历,敬请勿投)
食品检验员1-3年大专不需要出差接受无质量管理经验
【岗位职责】 1. 严格遵循公司质量管理制度、食品安全标准及生产工艺要求,对生产现场各环节(原料入厂查验、工序操作、半成品流转、成品包装)进行全程监督,及时纠正违规操作,杜绝不合格产品流入下一环节。 2. 负责现场过程检验工作,按照检验标准对生产过程中的半成品、中间产品进行抽样检测,准确记录检验数据、生产参数及异常情况,形成完整的品控记录,确保记录真实、规范、可追溯。 3. 监督生产现场卫生管理,包括车间环境、生产设备、人员着装、工器具清洁消毒等,落实卫生防疫要求,防范交叉污染、微生物超标等风险。 4. 排查生产过程中的质量隐患,发现质量异常(如原料不合格、工艺执行不到位、产品指标异常等)时,立即暂停相关生产环节,上报上级领导及相关部门,协助分析原因并落实整改措施,跟踪整改效果。 5. 协助开展车间员工质量意识、操作规范培训,普及食品安全知识,引导员工严格按照工艺要求操作,提升全员质量管控能力。 【岗位要求】 1. 年龄20-30周岁,男女不限,身体健康,无传染病、皮肤病,持有有效健康证(或可入职后1周内办理)。 2. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、检验检测等相关专业优先;有1年及以上食品厂现场品控、检验相关工作经验者,学历可适当放宽。 3. 能适应食品厂生产节奏,接受车间倒班(根据生产计划安排,合理调配班次),服从岗位调配。 4. 具备良好的沟通协调能力和问题处理能力,能及时反馈现场质量问题,配合各部门推进整改。
食品检验员1-3年本科五险一金不需要出差上六休一只上白班接受无质检经验食品类专业
主要工作内容为 1. 评估所销售商品在食品安全方面可能存在的潜在风险 2. 根据识别出的风险,将相应样品送至合作实验室进行检测 3. 收到检测结果后,依据质量检验标准及流程,及时完成数据记录与报告撰写 4. 维持与合作实验室的良好沟通,确保检测工作顺利推进 任职要求 1. 具备扎实的食品安全相关专业知识 2. 熟悉各类食品对应的国家质量标准与法规要求 3. 工作认真细致,具备高度的责任心和执行力 4. 具有良好的团队协作意识,能与部门成员紧密配合,提升整体工作效率
医药检验3-5年大专中药执业中药师
1. 负责核验第二类精神药品制剂、中药类药品及中药饮片类药品的随货通行单等相关资质文件,并在专用库区内开展药品验收工作。 2. 验收完毕后,需将药品同时交接给两名保管人员。 3. 按要求填写验收记录,确保记录内容真实、齐全、有效。 4. 对第二类精神药品的随货同行单、随货药检报告及其他相关资料进行整理并归档保存。 5. 在验收过程中如发现质量问题或不符合项,及时向质量管理部上报。 6. 负责填写药品质量档案中的验收相关信息。 7. 承担年度药品验收工作的汇总与分析任务。 8. 完成质量管理部负责人安排的其他相关工作。
食品/饮料研发3-5年本科禽蛋类食品加工及制品
薪酬范围6-10k(具体面议) 岗位职责 1、负责门店猪肉业务的整体运营与经营成果 2、能够对肉类销售数据进行分析,并制定相应的优化策略 3、开展猪肉部位的多样化销售模式创新,组织实施市场调研 4、熟练掌握猪肉分割工艺与操作技术 5、统筹管理猪肉供应链各环节工作(包括屠宰、储存、物流、销售) 任职要求: 1、本科及以上学历,食品类、市场营销或相关专业优先 2、具备3年以上肉品运营管理相关工作经验 3、具有较强的市场洞察力,能独立完成调研并调整产品销售策略 4、了解肉类产品安全管理体系,持有相关资质证书者优先考虑 5、具备良好的跨部门沟通协作能力,善于运用数据分析支持经营决策
食品/饮料研发3-5年中专/中技配方研发技术研发中餐面/粉类研发连锁餐饮产品标准化成本控制
【岗位职责】 1. 负责特许经营体系下面、粉类核心产品的研发与迭代,制定标准化配方、工艺及操作流程,确保门店可高效复制。 2. 深入研究目标客群口味偏好与市场趋势,结合品牌定位开发差异化产品,提升单店产品竞争力。 3. 协同供应链团队优化食材选型与成本控制,在保证产品品质的前提下降低特许门店的运营成本。 4. 输出产品培训手册并对门店厨师进行技术培训,确保产品口味的一致性与稳定性。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历,烹饪、食品科学等相关专业优先,具备3年以上中餐面/粉类产品研发经验。 2. 精通面、粉类产品的原料特性、制作工艺及风味调配,能独立完成从创意到落地的全流程研发。 3. 具备连锁餐饮或特许经营体系的产品标准化经验,熟悉门店运营流程与成本控制逻辑。 4. 具备良好的沟通能力与团队协作精神,能快速响应市场需求并推动产品迭代。
食品/饮料研发经验不限大专食品添加剂配方研发茶饮乳品烘焙产品研发辅助研发样品检测与台账管理原料应用测试与量产跟进调味品饮品乳品饮料果汁技术研发
【岗位职责】 1. 开展奶茶基底、风味糖浆、小料等各类原料的配方开发与调试工作,按要求完成样品制备、配比记录与基础感官评测。 2. 负责研发样品的理化指标初步检测、稳定性观察与留样管理,完整留存各版本测试数据,同步更新研发台账。 3. 跟进原料打样后的应用测试,模拟门店实操场景验证原料的适配性、口感表现与操作便捷性,整理测试反馈并提出优化建议。 4. 进行基础性能比对,配合开展小试、中试环节的参数记录,支撑原料从实验室到量产的平稳过渡。 5. 整理研发相关的文档资料,包括配方版本、测试报告、合规备案材料等,确保研发档案规范可追溯。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业大专及以上学历,掌握食品研发基础理论知识。 2. 了解食品添加剂使用标准与食品行业相关合规要求,有茶饮、乳品类产品研发辅助经验者优先。 3. 具备严谨细致的工作习惯,动手能力强,对风味差异有较高敏感度,能准确记录并反馈测试过程中的各类问题。 4. 熟练使用基础办公软件,可独立完成测试数据整理与报告撰写,具备良好的沟通协作能力,能配合跨部门完成需求对接。
食品检验员3-5年大专
FPS正在搭建全球食品人才与智能工厂服务平台,打造一所现代化食品产业基地。食品工厂聚焦整线研发制造、体系化培训、智能化生产,为客户、合作伙伴与行业带来:全链条整线方案、内置培训体系、共享研发平台与研发性生产线、数字化与智能化黑灯工厂。我们不只交付一条产线,更培养一支队伍;我们不只赋能一家企业,更助力整个行业。 【岗位职责】 1. 日常检测执行:负责原辅料、生产环境、包材及成品的微生物日常检测工作(菌落总数、大肠菌群、致病菌等),严格按照国标及企业标准进行操作,确保数据准确及时。 2. 实验室管理:负责微生物实验室的日常管理,包括培养基配制、菌种传代保藏、无菌室环境监控及消毒,确保实验室环境符合检测要求。 3. 仪器维护与监控:负责微生物检测相关仪器设备(如培养箱、均质器、菌落计数器等)的日常校准、维护与保养,建立并完善设备使用台账。 4. 异常反馈与协助:监控车间环境微生物指标趋势,发现异常数据及时上报,并协助品质工程师进行微生物超标的原因排查与验证。 【岗位要求】 1. 生物技术、食品科学、微生物学等相关专业。 2. 3年食品工厂化验室微生物检测经验,熟悉食品微生物检测标准及方法。 3. 熟练掌握无菌操作技术,能独立完成常规微生物指标的检测与分析。 4. 必须持有食品检验员(微生物方向)证书,熟悉ISO22000或HACCP体系相关记录要求。 5. 工作细致严谨,具备良好的数据记录习惯和责任心。
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鱼泡直聘为工人提供海南州食品检测第三方机构招聘在线招聘信息,主要招聘海南州食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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