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贺兰雪山泉水业招品质检验员
4-5千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差只上白班接受无质检经验月休四天食品类专业五险
有食品质量控制相关经验者优先考虑
食品检验员3-5年本科食品质量管理
岗位职责: 1.承担食品检测任务,涵盖样品采集、实验分析、数据处理及报告编制等工作; 2.参与检测方案与技术标准的制定,保障检测数据的精准性与可追溯性; 3.负责检测仪器的日常维护与校准,确保设备稳定高效运行; 4.与相关部门协同配合,及时应对并解决检测流程中的各类问题; 5.协助完善企业质量管理体系,推动产品持续满足国家法规及相关标准。 任职要求: 1.拥有本科或以上学历,食品科学、生物工程、化学等相关专业背景; 2.具备3年以上食品检测领域工作经验,熟知各类检测规范与操作流程; 3.熟练操作常见检测设备,如高效液相色谱仪、气相色谱仪等分析仪器; 4.具备良好的协调沟通能力,善于团队协作; 5.工作认真负责,积极主动,具备较强的抗压能力。 以上为食品检测员岗位的工作内容与录用条件,供您参考。 原标题:《食品检测员》
食品检验员3-5年本科食品质量管理
岗位职责: 1. 承担食品检验相关工作,涵盖样本采集、实验检测、数据分析及报告编制等环节; 2. 制订检验方案与技术规范,保障检测数据的精确性与可信赖性; 3. 负责检验仪器的日常维护与保养,确保设备稳定运转; 4. 与相关部门协作,及时处理检验过程中遇到的技术问题; 5. 参与企业质量管理体系的建设与优化,确保产品满足相关法规及标准要求。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、生物工程、化学等相关专业背景; 2. 具备3年以上食品检验工作经验,熟知各类食品检测规程与技术方法; 3. 熟悉常用检测仪器的操作与使用,如高效液相色谱仪、气相色谱仪等; 4. 具备良好的协调沟通能力及团队协作意识; 5. 工作认真负责,积极主动,具备较强的抗压能力。
食品检验员经验不限大专不需要出差有质检经验两班倒月休四天
岗位职责: 1.生产全流程现场巡检 2.物料与产品质量核查 3.生产环境与卫生管控核查 4.质量问题整改与跟踪 任职要求: 1.大专及以上学历,食品质量与安全、食品科学与工程、农产品加工等相关专业优先。 2.有1 年以上食品 / 农产品加工厂现场品控、巡检工作经验者优先;熟悉枸杞生产工艺者优先; 3.会检测设备仪器。
食品检验员1-3年大专食品质量管理体系标准检验检测工作经历食品质量管理报告编制实验室质量管理体系标准
岗位职责: 1. 审核实验原始数据记录; 2. 负责检测报告的录入、编写及初步审核,确保报告内容完整、准确无误; 3. 执行报告打印与加盖印章工作; 4. 对报告及相关资料进行分类整理、统计汇总和归档管理; 5. 完成上级领导交办的其他工作任务。 任职资格: 1. 大专及以上学历,食品、化学等相关专业者优先考虑; 2. 有报告编制相关经验,了解国家抽检系统操作流程; 3. 具备2年以上食品实验室工作经验; 4. 工作态度严谨、责任心强,具备良好的抗压能力。
食品研发
岗位职责 1、负责羊肉分割/预制菜品的新品研发; 2、负责面点新品研发; 3、主导产品包装设计(规格、材质、标签、卖点提炼); 4、完成新品从配方设计→小试→中试→量产的全流程; 5、建立产品研发台账和配方管理档案; 6、配合品控部完成新品送检和质量评估。 任职要求 1、大专以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、面点工艺、烹饪工艺与营养等相关专业; 2、2年以上食品企业研发或工艺岗位经验(肉制品、面点行业优先); 3、懂羊肉分割/预制工艺和面点加工工艺; 4、熟悉GB 2760、GB 7718、GB 28050等常用国标; 5、能独立主导产品包装设计对接(与设计公司/印刷厂对接); 6、年龄25-40岁,有责任心、能坐冷板凳反复试验。 我们提供: 1、从零搭建研发体系的机会,老板全力支持;2、项目奖金(每推出一款成功量产新品有奖励); 3、有竞争力的薪资:基本工资+项目奖金; 4、稳定的平台:宁夏本土食品企业,发展稳健。
食品检验员
4-5千/月
食品检验员1-3年大专只上白班
工作内容:1.负责进行乳品化验检测工作,包括样品采集、实验室测样等;2.根据化验结果进行数据分析和报告编写;3.负责实验室设备的维护和日常管理。 任职要求:1.有食品、药品化验检测工作经历,能够适应实验室工作环境;2.具备细致认真的工作态度,能够准确执行实验操作规程;3.具备团队合作精神,能够与其他部门进行有效沟通。
食品/饮料研发3-5年本科配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
一、岗位职责: 1、主导饮料新品的研发全流程,涵盖市场分析、配方开发及工艺设计,确保新产品契合市场需求与公司发展战略。 2、持续推进现有饮品的配方改良与工艺优化,提升产品品质与口感体验,强化市场竞争力。 3、参与研发实验的规划与执行,规范记录实验数据,完成数据分析与总结,并编制相关研发文档。 4、协同生产团队推进研发成果落地,支持技术转化,及时解决生产中的关键技术问题。 5、跟踪饮料行业的前沿动态,掌握新技术、新原料及新工艺发展,为研发策略提供有效支持。 6、严格执行企业研发管理规范及食品安全法规,保障研发过程合规及产品安全可靠。 二、岗位要求 1、本科及以上学历。 2、食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景。 3、具备2-3年饮料或食品领域研发经验,熟悉饮品研发流程与方法,有成功上市产品经验者优先;掌握扎实的食品专业知识,了解常用原料特性及应用,能熟练操作研发所需仪器设备;严格遵守食品安全相关法律法规。
食品检验员1-3年大专
岗位职责: 1. 负责牛奶成品的质量检测,确保产品达到规定标准 2. 及时识别并反馈产品异常情况,配合处理质量问题 3. 参与质量管控流程的改进,推动产品品质提升 4. 按要求完成产品抽样、留样及理化卫生指标检验,并按时提交检验报告 任职要求: 1. 具备较强的观察能力和严谨的工作作风 2. 有乳制品生产相关工作经验者优先考虑 3. 具备良好的团队协作意识,能与相关部门顺畅沟通
服务员包住包吃1-2人月结
拉面馆招聘服务员2名本店长期营业,生意稳定,现诚招服务员:岗位职责1.接待进店顾客,点餐、上菜、收餐具2.桌面清洁、地面打扫,保持店内整洁任职要求1.年龄18–35岁,身体健康,爱干净2.性格随和,会和顾客好好说话,做事勤快不偷懒干活麻利3.能接受餐饮上班时间,能长期稳定上班优先,待遇月薪:2700~3000,包吃住,月休4个半天,不休息补工资,工资按月准时发,不拖欠!工作地址:固原太阳城联系:
固原
10月16日 02:17拨打电话
宁夏固原招聘搬玉米人员。
搬运工
招聘搬玉米人员。
固原
10月16日 02:01拨打电话
固原彭阳县古城镇挂马沟铁路需要钢筋工四人,工期十天左右,薪资以现金结算。有意者可报名。
钢筋工5-14天3-5人
彭阳古城镇挂马沟铁路需要钢筋工四人,工期十天左右,薪资以现金结算。有意者可报名。
固原 彭阳县
10月16日 00:27拨打电话
固原原州区隆德招钢筋工,日工资330元,管住不管吃,有想法的来电联系
300-400元/天
钢筋工1-2人
固原隆德招钢筋工,日工资330元,管住不管吃,有想法的来电联系
固原 原州区
10月16日 00:18拨打电话
服务员包住包吃1-2人月结
拉面馆招聘服务员2名本店长期营业,生意稳定,现诚招服务员:岗位职责1.接待进店顾客,点餐、上菜、收餐具2.桌面清洁、地面打扫,保持店内整洁任职要求1.年龄18–35岁,身体健康,爱干净2.性格随和,会和顾客好好说话,做事勤快不偷懒3.能接受餐饮上班时间,能长期稳定上班优先,待遇月薪:2700~3000,包吃住,月休4个半天,不休息补工资,工资按月准时发,不拖欠!工作地址:固原太阳城联系:
固原
10月16日 00:02拨打电话
质检岗
5-7千/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验包吃住双休食品类专业食品经验
任职要求:大专及以上学历\食品、粮食、化学、农产品检测相关专业优先;原则上具备1年以上相关工作经验,熟练掌握粮油储藏及质检的理论知识;具备良好的沟通组织能力,团队意识,诚实敬业,工作积极主动,有较强责任心;有粮油质量检测相关经验者优先;具备专业技术职称者优先。 工作地点:青白江区 工作时间: 早上9点-下午5点 双休 如遇加班有调休 薪资待遇:6-12万元/年,购买五险一金,提供食宿,有班车
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责: 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确 3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果 4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行 5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作 任职要求: 1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识 2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等) 3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力 4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先 5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
食品检验员1年以下大专不需要出差有质检经验三班倒月休四天
工作内容:对商家来货商品进行抽检,把控来货质量,降低品质售后率 任职要求:大专及以上学历 要求有生鲜质检经验
现场品控
4-6千/月
食品检验员1年以下大专有质检经验两班倒
【食品厂现场品控】 1、对生产过程实施监控; 2、对生产工艺执行的正确性负责; 3、对成品实施监督; 4、对原奶进行监控; 5、对生产人员与环境卫生进行监控; 6、做好领导交办的其他事项。 岗位要求: 1、熟悉乳品产品加工工艺,熟悉乳制品的检测方式及方法 2、有食品相关工作经验优先,具有良好的沟通能力,做事仔细认真 3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先 4、身体健康,适应食品生产工作、接受上夜班。 工作时间:8:00—19:00,19:00-8:00,两白班两夜班两休息。 薪酬:综合4-6K,试用期3个月薪酬比正式员工少20%(试用期也购买五险一金),法定节假日轮休,工作正常3倍工资,包吃住(不额外扣款)。
食品检验员
6-7千/月
食品检验员1-3年学历不限不需要出差有质检经验两班倒包吃住上六休一食品经验
新飞路蛋糕厂品控员 工作内容:必须有食品厂,品控工作经验 要求: 学历:不限。 年龄:20-35 工资:25/时,,一天8个小时左右,两班倒,需配合加班 福利:免费提供4-6人间宿舍(水电费均摊),免费提供工作午餐。 注意️:入职需要有健康 商保: 地址:上海松江区新飞路961号1幢3层
食品检验员1-3年大专食品质量管理体系标准检验检测工作经历食品质量管理报告编制实验室质量管理体系标准
岗位职责: 1.审核实验原始数据记录; 2.负责检测报告的录入、编写及初步审核,确保内容完整、准确无误; 3.执行报告打印与盖章流程; 4.对报告及相关资料进行分类整理、统计汇总和归档管理; 5.完成上级领导交办的其他工作任务。 任职资格: 1.大专及以上学历,食品、化学等相关专业优先考虑; 2.有报告编制经验,熟悉国家抽检系统操作流程; 3.具备2年以上食品实验室工作经验; 4.工作态度严谨、责任心强,具备良好的抗压能力。
食品/饮料研发1-3年大专粮食加工成本控制食品相关专业配方开发食品安全管理员证食品加工及制品
大专及以上学历,男女不限,年龄要求25至45岁,了解食品行业相关发展政策、法规及行业规范,掌握食品加工工艺流程、技术标准与操作规程;负责生产现场的技术指导与监督工作,确保作业人员严格执行标准流程;针对生产过程中出现的技术问题,能够及时诊断、分析并提出解决方案,持续优化生产工艺。定期开展原料、半成品及成品的质量检验,保障产品符合国家食品安全标准;负责生产设备的周期性校准与日常维护保养,对现有产品及新研发产品进行技术分析,并提出可行性改进意见,具备食品生产管理经验或生产技术背景者优先考虑。
食品/饮料研发5-10年本科肉类配方开发原材料评估采购食品加工及制品安全性测试
【岗位职责】 1. 负责制定新产品计划并组织实施。 2. 负责编制新产品的生产工艺文件(包括作业指导书)。 3. 负责监督新产品的中试和大线试产及最终产品的确认。 4. 负责对辅料成份进行判断是否符合国家或进出口国标准。 5. 负责监督各种工艺文件的发放、回收。 6. 负责测算新产品成本,并形成BOM。 7. 负责定期组织新产品的品鉴会。 8. 负责根据市场需求进行新产品开发、原有产品改良以及调整产品结构。 【岗位要求】 1. 大专以上学历。 2. 鸡肉研发背景,有对接餐饮大客户/国外客户/商超等渠道的经验优先。
食品质检员
4-6千/月
食品检验员大专
【岗位职责】 1. 定期进行食品/饮料的检测和评估,包括外观、口感和营养成分等方面的测试; 2. 配置必需的实验室设备和试剂,确保检测操作正常和结果准确; 3. 记录检测数据和撰写检测报告,完成一定量的日常检测任务。 【岗位要求】 1. 了解基本的食品科学原理和实验室操作规程,有相关实验室工作经验者优先; 2. 具有良好的学习能力和团队合作精神,能够适应工作节奏和规范; 3. 工作认真负责,态度积极,注重细节和数据。
食品/饮料研发3-5年学历不限粮食加工制定SOP烘培类配方开发稳定性评估原材料评估采购食品加工及制品
核心职责 1.工业化产品开发与设备适配 ①主导包子、馒头、水饺、汤圆等面点的配方-工艺-设备一体化研发,确保产品在自动压面机、成型机、醒发线、蒸烤一体机上实现稳定量产(目标:单品日产≥10,000只)。 ②调试并优化关键设备参数(如:压面辊间隙±0.1mm、醒发箱湿度波动≤3%),制定标准化操作流程模板(例:花卷卷制转速档位对应表)。 2.工艺标准化与故障预判 ①编制设备专用工艺卡(如:梅干菜肉包投馅量误差≤1.5g,蒸制气压稳定性≥95%),依据传感器数据(温度/湿度/压力)实时监控并干预异常工况。 ②发现产线效率瓶颈(如:成型机卡馅率>3%时启动停机机制),联合工程团队提出参数优化方案(例:双螺旋供馅器转速调整至B2档)。 3.设备技术评估与选型 ①全面测试主流面点生产设备性能(如:安井成型机vs雷恩注馅系统效能对比),输出产能、废品率、兼容性等核心指标分析报告。 ②牵头新设备验收验证(例:连续运行24小时故障数≤1次,成品色泽达标率≥98%)。 4.工业化成本控制 ①基于设备运行数据分析原料损耗环节(目标:冷冻面团解冻脱水率≤0.8%,馅料残留量≤30g/批次)。 ②研发高适配性配方方案(如:降低面团延展性要求以适配中速压面机,减少15%设备升级投入)。 5.人机协同技术培训 ①编制设备故障代码应对指南(如:E07=馅料粘度超标,处理方式:调控肉糜粒径至Φ2mm)。 ②指导一线员工精准操作指令(示例:“压面机切换至C档,补水脉冲增加0.5秒”)。 任职要求 1.3年中央厨房/食品工厂包点产线实操经验,掌握主流设备型号(如:安井自动成型机、雷恩注馅机、醒发流水线)。 2.具备设备性能测评实践经历(需提供过往设备测试报告或参数优化记录)。 3.机器操作专家级能力: 熟练调整设备参数(例:调节双螺旋压面机辊距解决面团开裂问题) 掌握设备校准方法(如:称量传感器精度校核至±0.3g) 独立完成产线调试(拟合蒸制时间与中心温度关系曲线) 4.量化研发能力: 实现面粉特性的数据化表达(吸水率/形成时间/稳定时间) 构建馅料粘度与设备适配性关联模型(转化布拉班德仪检测数据) 运用质构仪(TPA模式)测定包子褶皱保持效果(目标:3小时内塌陷率≤8%)
食品检验员
4-7千/月
食品检验员1-3年中专/中技不需要出差有质检经验两班倒五险上六休一
岗位职责: 全过程质量把控:严格执行产品标准及检验规范(SOP),负责原辅料、半成品及成品的理化、微生物及感官指标检测,出具客观公正的检验报告; 异常处理与闭环:真实、准确地填写检验原始记录,对检测数据进行初步分析;及时发现并上报质量异常,跟踪不合格品的评审、隔离及返工/报废处理,验证整改措施的有效性; 体系维护与优化:协助完善质量管理体系文件(如HACCP、ISO22000相关程序),修订检验作业指导书(WI),引入高效的检验方法以提升质控精度; 仪器设备管理:负责实验室pH计、电导率仪、天平、滴定设备等计量器具的日常校准、清洁及维护,确保设备处于受控状态; 跨部门协同改进:积极参与质量分析会(QRQC),联动生产、工艺部门进行根因分析(RCA),推动产品质量的持续优化。 任职要求: 教育背景:大专及以上学历,食品科学与工程、生物工程、应用化学等相关专业; 经验要求:具有食品行业质检、品控相关工作经验者优先,优秀应届毕业生亦可考虑; 个人素质:工作严谨细致,责任心强,具备敏锐的质量风险意识与高效的执行力; 职业适应性:能适应生产车间现场工作环境,服从管理安排,具备良好的抗压能力及团队协作精神; 专业技能:熟悉食品行业常用检测工具,熟练操作pH计、电导率仪、移液器等实验室仪器者优先考虑。
食品/饮料研发5-10年本科
岗位职责: 1.产品研发与创新 -负责稀奶油及系列产品(如打发奶油、调味奶油等)的配方研发、工艺设计及产品迭代,契合市场实际需求。 -探索新型原料与前沿技术(如乳化工艺优化、稳定剂选用),提升产品质地、稳定性或特定功能(如低脂配方、耐热性能)。 -关注行业动态(如清洁标签趋势、植物基替代方案),推动具备商业化潜力的创新项目实施。 2.工艺优化与生产支持 -制定并完善生产工艺流程,配合生产团队解决规模化生产中的技术难题(如均质参数设定、杀菌工艺调整)。 -持续改进现有产线工艺,实现降本增效目标(如延长货架期、提升打发效果)。 3.质量控制与标准建立 -建立产品技术指标体系(如脂肪含量、粘度、打发率等),确保符合国家标准(如GB19301-2010)及客户定制要求。 -针对生产过程中出现的质量问题(如油水分离、口感不细腻)进行根因分析,并提出有效改善措施。 4.跨部门协同 -与市场部门紧密沟通,将消费者需求转化为可行的技术路径;联合采购部门开展新原料供应商的技术评估。 -支持销售团队完成客户技术对接,满足个性化产品开发需求。 5.实验执行与数据处理 -主导实验室阶段的小试、中试试验及感官评价工作,规范撰写实验记录与报告;运用统计方法进行数据分析与结论提炼。 任职要求: 1.教育背景 -必须具备食品科学、乳品工程、应用化学等相关专业本科及以上学历。 2.专业知识与技能 -掌握乳制品基础理论(如脂肪球膜结构、酪蛋白胶束行为)及核心加工技术(如均质处理、UHT杀菌工艺)。 -熟悉常用食品添加剂的功能特性(如卡拉胶、单甘酯在奶油体系中的稳定作用)。 -了解相关法规标准(如GB2760食品添加剂使用规定、HACCP食品安全管理体系)。 3.经验要求 -初级岗位:具备1-3年乳制品研发经验,曾参与奶油、黄油或其他高脂乳制品相关项目。 -高级岗位:拥有5年以上工作经验,曾独立主导稀奶油产品从研发到量产上市的完整流程。 4.能力要求 -具备创新能力,能通过配方复配或工艺优化解决关键技术问题(如提升奶油耐酸性能)。 -具有较强分析能力,可熟练操作HPLC、流变仪等检测设备进行产品性能表征。 -具备项目管理能力,能够统筹协调多方资源,保障研发项目按计划推进。
食品检验员1-3年大专
岗位职责: 1.负责牛奶成品的质量检测,确保产品符合既定标准 2.及时识别并反馈产品质量异常,配合处理相关问题 3.参与质量管控流程的改进,推动产品品质持续提升 4.按规范执行产品抽样、留样及理化卫生指标检验,并按时提交检验报告 任职要求: 1.具备较强的观察能力和严谨的工作作风 2.有乳制品生产相关工作经验者优先考虑 3.具备良好的团队协作意识,能与相关部门顺畅沟通
食品/饮料研发经验不限硕士食品加工食品质量食品安全食品科学
Nutrients 是一个国际性的开放获取高级期刊,专注于发表与人类营养相关的研究成果,2020年的影响因子是5.717。详情请查看:https://www.⋐-⋑-----/journal/nutrients 一、岗位优势 1. 行业前景广阔:深耕全球学术开放获取出版领域,走在行业发展前沿; 2. 期刊覆盖多元:涵盖300余种科技类期刊,支持多学科专业背景人才施展所长; 3. 重视新人成长:提供Open Course公开课、一对一导师辅导及系统化技能培训,助力快速融入与提升; 4. 晋升路径清晰:设立业务与管理双通道晋升机制,构建完善的职业发展支持体系; 5. 发展机会丰富:支持公费出国参与中短期海外交流,鼓励内部兼任,共享各类发展资源; 6. 构建学习型团队:打造线上线下融合的学习平台,利用碎片时间持续积累专业知识; 7. 团队专业度高:深度参与开放获取出版运作,紧跟科技前沿动态,与优秀同行共同成长。 二、工作职责 1. 对接专家学者,推进稿件同行评审流程,保障评审工作按时完成; 2. 进行稿件编排与处理,确保格式规范并如期发表; 3. 维护与期刊主编、编委、作者及审稿人之间的有效沟通,保障期刊高效运转和稿件顺利发布; 4. 跟踪学科领域最新研究动态,协助责任编辑达成期刊发展目标。 三、职位要求 1. 具备食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物、水产养殖学、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景; 2. 硕士及以上学位; 3. 通过英语六级或具备托福、雅思成绩; 4. 熟练使用Office办公软件; 5. 学习能力突出,能够适应高强度的职业培训安排,包括参加培训讲座及接受一对一导师指导。 四、工资待遇 1. 薪酬标准:硕士15k以上,博士22-30k; 2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,丰富茶歇,营养晚餐等; 3. 进阶福利:子女福利,父母福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴; 4. 职业发展:配备导师指导,提供技能培训、管理培训,优秀员工可获得出国交流与工作机会。 五、办公地点 北京市海淀区花园路甲13号庚坊国际发展中心4层 乘车路线:地铁10/19号线-牡丹园站D口,步行900米 在这里, 有开放包容的工作氛围,激发思维的无限碰撞; 有丰富多彩的团建活动,为日常增添仪式感; 有贴心周到的福利关怀,让严谨的科研工作更有温度; 我们期待您的加入,携手推动开放科学迈向新的高度!
食安工程师
1.8-3万/月
食品研发3-5年本科食品加工及制品
食安工程师(研发方向): 工作职责 1、体系搭建与优化:依据国家食品安全法规及企业研发需求,牵头搭建研发中心内部食品安全管理体系,包括制定体系管理文件、工作流程及管控机制,定期评估体系运行有效性并推动优化,确保体系覆盖研发全流程。 2、标准建立与落地:主导制定研发环节食品安全相关标准,包括原料准入标准、研发过程控制标准、成品安全标准,并推动标准在研发团队中的落地执行,提供标准解读与培训支持。 3、审核组织与整改:定期组织研发中心内部食品安全审核,协调并配合外部食品安全审核;针对审核中发现的问题,制定整改计划并跟踪落实,形成审核闭环管理。 3、合规与风险管控:实时跟踪国家及行业食品安全法规、标准更新动态,评估对研发产品的影响,输出合规建议;对研发过程中的原料、中间产品、成品进行食品安全风险评估,制定风险防控措施,确保研发交付产品的食品安全风险降至最低。 5、跨部门协作与支持:与生产、采购、质量等部门协作,推动研发阶段的食品安全要求向上下游延伸;为研发团队提供食品安全技术支持,解决研发过程中遇到的食品安全问题,参与新产品研发评审,从食品安全角度提出意见。 任职资格 1、学历背景:本科及以上学历,食品科学与工程、食品安全、食品质量与安全等相关专业,硕士学历优先。 2、工作经验:10 年及以上食品行业工作经验,其中至少 5 年以上食品安全管理相关经验,有大型食品企业食品安全体系搭建、标准建立及审核经验者优先。 3、专业知识:精通国家食品安全法律法规及行业规范,熟悉 ISO 22000、HACCP 等食品安全管理体系标准;掌握食品原料、研发过程及成品的食品安全风险评估方法,了解食品检测技术及检测标准。 4、能力要求:具备独立搭建研发领域食品安全管理体系的能力;拥有较强的法规解读风险分析能力,能快速识别研发过程中的食品安全风险并提出有效防控方案;具备优秀的沟通协调能力与跨部门协作能力,能推动食品安全要求在研发及相关部门落地;拥有良好的项目管理能力,能高效推进食品安全相关项目(如体系搭建、标准修订)。 5、证书与素质:持有 HACCP 审核员、ISO 22000 内审员等相关资格证书者优先;工作严谨细致,责任心强,具备较强的学习能力与抗压能力,能适应研发领域快速变化的工作需求。
食品/饮料研发1-3年本科技术研发饮品甜品茶饮果汁
【岗位职责】: 1、新品开发辅助:配合研发经理开展NFC果汁、HPP果蔬汁等新产品的小试配方实验,参与口味调配与稳定性测试,按规范完成实验数据记录、样品整理及留样管理工作; 2、实验操作与数据整理:承担实验室日常样品制备任务,执行糖度、酸度、pH值、出汁率等理化指标检测,准确填写实验记录,汇总并分析检测结果,输出初步报告,为配方优化与工艺改进提供依据; 3、原辅料评估与试样:参与鲜果、浓缩汁、添加剂、包材等新原料的筛选与样品对比测试,协助完成入库验收工作,推动建立原辅料应用技术档案; 4、技术文档与合规支持:协助编制和更新产品配方卡、工艺规程、BOM表等技术资料;关注食品安全法规与行业标准变化,配合完成标签审核及备案相关事务; 5、中试与量产现场跟进:参与新产品的中试及首次批量生产过程,进行现场技术支持,记录关键工艺参数与异常情况,及时反馈问题并协同解决; 6、实验室日常管理:负责研发实验室环境维护、小试设备的清洁保养,以及试剂耗材的申购、领用与台账管理,确保实验区域安全、整洁、符合规范要求。 【任职要求】: 1、本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、农产品加工等相关专业背景,优秀应届毕业生亦可接受; 2、具备**1年以上**食品或饮料行业研发助理、化验员或品控岗位工作经验者优先,有NFC果汁、果蔬汁或调配饮品领域经验者更佳; 3、熟悉饮品加工基本流程(如榨汁、调配、杀菌、灌装等),掌握食品检测基础知识,能熟练使用糖度计、酸度计、电子天平等常规实验仪器; 4、熟练操作Office办公软件(Word、Excel、PPT),具备一定的数据分析与报告撰写能力; 5、工作细致认真,动手能力强,具有较强的学习能力、沟通协调意识和团队合作精神,能够适应多任务并行的工作节奏。
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鱼泡直聘为工人提供固原食品检测中心招聘在线招聘信息,主要招聘固原食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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