
餐饮主管
岗位职责:
1、全面负责景区餐厅整体运营,完成门店营收、毛利、损耗等经营指标,结合景区淡旺季优化经营策略。
2、负责前厅、后厨全员管理,统筹散客、旅行团、研学、围餐宴席的接待与出餐统筹,保障高峰期正常运营。
3、负责食材采购验收、库存管理、损耗控制,管控人力、耗材、水电等各项运营成本。
4、规范菜品出品、服务标准及环境卫生,及时处理游客投诉,维护门店口碑与景区形象。
5、全面落实食品安全、燃气消防、用电用水、设备安全及门店防盗工作,建立安全台账,杜绝安全事故。
6、对接景区管理部门,配合景区检查、活动执行、卫生整改、客流管控等各项管理要求。
7、负责员工招聘、排班、培训、绩效考核,搭建稳定的前厅后厨运营团队,规范门店日常管理制度。
8、完成上级交办的其他任务。
任职资格:
1、大专及以上学历,5年以上餐饮门店/餐厅全盘运营管理经验,有景区、文旅商圈餐饮管理经验者优先。
2、熟悉餐饮全套运营流程、食品安全规范及成本管控方法,擅长客流高峰期运营统筹,具备独立操盘单店项目的能力。
3、具备良好的团队管理、沟通协调及应急处理能力,抗压能力强,能适配景区节假日在岗工作模式。
4、熟练电脑,熟练驾驶,熟悉当地餐饮及景区行业管理规则。
餐饮主管
1. 有1年以上餐饮门店主管/店长经验,快餐、米粉米线、火锅行业优先
2. 会带人、善于沟通,能独立处理顾客问题
3. 能适应早晚班、节假日轮班,吃苦耐劳
4. 懂基础食品安全、门店卫生管理
5. 有商场店经验优先
6.工资面意面试电话
食堂主管
5000-7000元/月
餐厅领班月结全职
一、岗位职责:
(一)协助汇总、分析学校食堂内各经营收、能耗、低耗、原材料使用数据;
(二)协助站点重点工作规划及根据公司下达的重点工作计划,结合学校食堂实际情况合理、有效务实开展执行;
(三)对学校食堂各项设施设备维修、改造提出建议;
(四)负责学校食堂环境、职业健康与安全方案的实施,员工工作考核与工作改进监督,各类档案资料的管理工作,经营管理工作,协调、保持与校方的良好关系;
(五)协助完成站点员工的招聘、选拔、奖励、处罚、晋升、调动及梯队建设、团队打造等工作,并组织员工业务和卫生知识的培训工作;
(六)负责其它突发事件处理和领导交办的工作。
二、任职要求:
(一)30-45岁,高中以上学历,具有高度的责任心和较强的管理能力;
(二)身体健康,待人热情,沟通能力强,能调动团队的工作积极性,协调相关内外部门之间的关系;
(三)熟悉餐饮项目成本核算和费用管控,对菜品卫生、质量、成色、服务等多方面管理工作熟悉并能进行监督管理;
(四)培训能力强,能独立组织各自项目的日常培训工作,制定培训计划,督促跟进培训效果;
(五)具备餐饮项目团队管理或有大型团膳(如酒店团队餐饮、机关食堂、学校食堂等)管理工作经验2年以上经验。
餐饮系列
3000-4000元/月
其他餐饮人员月结
华鼎食堂岗位近期需要招聘人员:
白案厨师1人:6000~7000
3-13点上班
白案小工1人:3500~4500,3:30-13:30上班
服务员2人:3500-4000,
工作时间6:30~13:30,16:30~19:30
钟点工2人:15/H 工作时间4-5小时
洗碗工2人:3500-4000,
工作时间
早班6:30~14:30,17:00~19:30
晚班:7:00-15:00,
17:00~19:30
全武汉区域详情可以咨询我
餐饮主管
岗位职责:
1、负责饭堂人事管理和财产管理,完成公司制订的各项指标并制订营运方针及各项具体计划。
2、负责审核周食谱并与厨房保持密切联系,监督后厨卫生,做好后厨工作的协调与管理。
3、检查厨房用品及清洁卫生,检查库存物资,检查员工仪容仪表。
4、密切掌握员工思想动态,及时了解员工的动态做好人员储备。
5、妥善处理投诉和质询,处理好与各部门的关系,合理采纳意见。
6、按照公司的安全规定,严格落实,确保无食品安全和工伤事故的发生
7、负责相关食品安全等台账。
任职资格:
1、大专以上学历;单休制,最低大小周
2、电脑操作熟练,熟悉食品卫生法规者优先。
3、有三年以上饭堂管理工作经验。
4、具有良好的分析、判断能力,优秀的组织管理能力,沟通协调能力和执行力,优秀的表达能力。
5、良好的自律性和团队合作精神,能承受工作压力,吃苦耐劳,身体健康,精力充沛
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,确保服务品质与顾客满意度持续提升
2.制定并执行月度经营计划,统筹人员排班、成本控制及营收目标达成
3. 主导员工招聘、培训与绩效管理,打造高效协作的服务团队
4.监督食品安全、卫生标准及设备维护,确保合规运营
5.处理客户投诉与突发状况,及时优化服务流程
任职要求:
1.具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨全流程运作
2. 具备良好的沟通协调能力与团队领导力
3.责任心强,抗压能力好,能适应快节奏工作环境
4. 具备基础财务意识与数据分析能力
5. 有连锁餐饮或中大型餐厅管理经验者优先
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,进行线上线下联动运营策划,熟悉各线上平台规则,流量逻辑与运营方法,具备独立策划能力。
3. 组织员工培训与考核,打造高效、稳定的服务团队,提升整体执行力与服务标准
4.处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店良好运营秩序
5.协调厨房、前厅及后勤部门协作,确保出品质量与服务流程顺畅高效
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉中型餐饮运营模式
2.具备良好的沟通协调能力与团队领导力。
3. 熟悉食品安全法规及卫生管理标准,持有健康证及基础食品安全培训合格证
4. 具有较强的沟通能力
5. 服务意识强,注重细节,有责任心和结果导向思维
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,监控营收、成本与利润指标,确保达成业绩目标
3. 组织员工培训与考核,打造高效、稳定的餐饮服务团队
4.管理食材采购、库存及食品安全全流程,严格执行卫生与合规标准
5.处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店口碑
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨及运营全环节
2.具备良好的沟通协调能力与团队领导力,能承受工作压力
3. 有成本控制意识和数据分析能力,熟练使用基础办公软件
4. 服务意识强,注重细节,具备较强的应急处理能力
5. 身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业工作时间
餐饮主管
1. 全面运营管理:统筹学校餐厅日常运营,包括餐品供应计划制定、窗口调配、就餐秩序维护,确保师生按时、安全用餐。
2. 食品安全把控:严格执行食品安全法规及学校卫生标准,监督食材采购验收、存储、加工全过程,定期开展卫生检查与支持员工健康管理,杜绝安全隐患。
3. 团队管理:负责餐厅服务人员、后厨团队的招聘、培训、排班及绩效考核,提升团队服务意识与专业能力,营造积极工作氛围。
4. 餐品与服务优化:收集师生对餐品口味、种类、服务的反馈,协同后厨优化菜单,提升餐品质量与多样性;制定服务规范,提高师生就餐满意度。
5. 成本与资源管理:合理控制食材采购成本、人力成本,减少浪费;管理餐厅物资(餐具、设备等),确保正常运转。
餐厅领班洗碗工
龙侠府小龙虾馆招聘有能力的前厅主管1名(需要管理经验丰富)后厨洗碗大姐1名()底薪+全勤+绩效,月休2天景园小区附近优先,工资面议工作时间15:00-02:00
餐厅领班洗碗工
龙侠府小龙虾馆招聘有能力的前厅主管1名(需要管理经验丰富)后厨洗碗大姐1名()底薪+全勤+绩效,月休2天景园小区附近优先,工资面议工作时间15:00-02:00
深圳福田区食堂现场主管有餐饮行业相关工作经验,良好的沟通表达能力,责任心强!
餐饮主管
食堂现场主管
有餐饮行业相关工作经验,良好的沟通表达能力,责任心强!
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,管控成本、优化毛利,达成营收与利润目标
3. 负责员工招聘、培训、考核与团队建设,营造积极高效的服务氛围
4. 监督食品安全与卫生标准执行,确保符合监管部门要求及公司规范
5.处理客户投诉与突发事件,及时协调解决,维护品牌形象
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,有连锁餐饮或中大型餐厅管理经历者优先
2. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识
3. 熟悉餐饮运营全流程,掌握基本财务与成本控制知识
4. 服务意识强,注重细节,具备较强的执行力与责任心
5. 学历不限,持有健康证,无食品行业不良从业记录
餐饮主管
负责午晚市前厅整体运营,确保迎宾、点单、上菜、撤台、结账流程顺畅;
管理包间服务标准(茶酒、换碟、分菜、客情维护),处理客人投诉与突发情况;
负责订座系统管理(电话/微信/平台),合理安排包间与大厅桌态;
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供固原餐饮管理在线招聘信息,主要招聘固原餐饮经理/主管相关人才。作为餐饮经理/主管工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解餐饮经理/主管的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。