一杯新品，从你的想法开始 【我们期待的你】 ·热爱茶饮，对风味搭配有敏锐直觉，能独立完成新品研发与配方设计 ·不止于创意，更懂如何将想法落地：从原物料应用到成本优化，全程主导 ·注重细节，能建立清晰的标准化流程，确保每一杯品质稳定 ·不需要多年经验，但需有动手实践的热情和持续学习的意愿 【你将负责】 1.自主开发新款茶饮，涵盖创意构思、配方调试到最终定版 2.关注行业趋势，尝试新技术、新原料的应用突破 3.控制研发成本，平衡创意与可行性 4.生产产品标准sop 【我们提供】 ·宽松的创意环境+开放的研发平台 ·成熟供应链支持，让你专注创新 ·快速成长路径：从基础研发到独立项目主导

一、岗位职责： 1、主导饮料新品的研发全流程，涵盖市场分析、配方开发及工艺设计，确保新产品契合市场需求与公司发展战略。 2、持续推进现有饮品的配方改良与工艺优化，提升产品品质与口感体验，强化市场竞争力。 3、参与研发实验的规划与执行，规范记录实验数据，完成数据分析与总结，并编制相关研发文档。 4、协同生产团队推进研发成果落地，支持技术转化，及时解决生产中的关键技术问题。 5、跟踪饮料行业的前沿动态，掌握新技术、新原料及新工艺发展，为研发策略提供有效支持。 6、严格执行企业研发管理规范及食品安全法规，保障研发过程合规及产品安全可靠。 二、岗位要求 1、本科及以上学历。 2、食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景。 3、具备2-3年饮料或食品领域研发经验，熟悉饮品研发流程与方法，有成功上市产品经验者优先；掌握扎实的食品专业知识，了解常用原料特性及应用，能熟练操作研发所需仪器设备；严格遵守食品安全相关法律法规。

大专及以上学历，男女不限，年龄要求25至45岁，了解食品行业相关发展政策、法规及行业规范，掌握食品加工工艺流程、技术标准与操作规程；负责生产现场的技术指导与监督工作，确保作业人员严格执行标准流程；针对生产过程中出现的技术问题，能够及时诊断、分析并提出解决方案，持续优化生产工艺。定期开展原料、半成品及成品的质量检验，保障产品符合国家食品安全标准；负责生产设备的周期性校准与日常维护保养，对现有产品及新研发产品进行技术分析，并提出可行性改进意见，具备食品生产管理经验或生产技术背景者优先考虑。

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1、深入调研消费者核心需求、消费行为及市场流行趋势，结合行业变化提出具有竞争力的菜品研发方向与可落地的优化建议。 2、主导设计菜品测试方案，构建标准化测试流程，全面监督测试执行过程，确保操作规范、专业性强，提升测试效率与结果可靠性。 3、全面推动菜品上线与下架的全流程管理，精准把控关键节点，保障执行顺畅；负责菜单产品线的整体布局、持续迭代及日常运营维护。 4、搭建并实施菜品全生命周期管理机制，涵盖研发、上市、成长、成熟到衰退各阶段，依托数据监控与分析实现高效闭环运作。 5、结合市场需求、库存流转效率与盈利能力，制定SKU增补与精简策略，达成SKU总量合理控制与品类结构科学优化。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学、食品工程或相关专业背景。

岗位职责 1、依据销售部门反馈的产品信息，及时从工艺角度进行优化改进，调整不合理环节，提升产品市场适应性与竞争优势； 2、牵头开展产品设计过程中的设计评审、技术验证及技术确认工作； 3、负责编制、审核、归档并保管相关技术、工艺文件及标准样品资料； 4、建立完善原材料、半成品及成品相关数据资料的收集、管理和存档体系； 5、熟悉行业生产流程及设备技术文档，严控生产工艺技术，当工艺参数无法满足生产需求时，迅速判断并实施调整与修正； 6、负责收集、整理和归档与研发相关的新理念、新技术、新工艺、新材料等技术情报； 7、组织研发团队开展新产品开发、现有工艺优化，持续推动生产成本与能耗双下降。 任职要求： 1、食品类相关专业大专及以上学历； 2、具备2-3年本领域研发工作经验； 3、掌握本行业产品及相关技术的专业知识； 4、具备创新意识及良好的沟通协调能力； 5、具有较强的团队协作精神； 6、工作踏实认真，责任心强，富有钻研精神。

工作职责: 新品研发 1、负责研发新菜品、新饮品、新小吃等，包括但不限于菜品的口味、食材搭配、烹任方法等;2、进行菜品的试验和改进，确保新品符合公司餐厅的品质标准和成本控制要求。 二、菜品优化 1、对现有菜品进行评估和分析，根据顾客反馈和销售数据提出改进和优化方案; 2、调整菜品的口味、配料、制作工艺等，以提高菜品的质量和竞争力; 3、在研发过程中，充分考虑食材成本、人工成本和制作成本，制定合理的菜品价格; 任职要求: 1、大专及以上，烹任学校毕业优先; 2、具备1-3年餐饮行业的研发工作经验，熟悉各类食材的特性和烹饪技巧。 福利: 双休、节假日，上班时间9:30-18:00

岗位职责: 1. 负责宠物粮产品的整体研发规划与配方设计； 2. 跟踪市场趋势，研究宠物营养需求，推动产品创新； 3. 组织并协调新产品开发全流程，确保产品品质与营养均衡。 任职要求： 1. 具备丰富的宠物粮研发经验，熟悉行业发展趋势； 2. 拥有良好的供应链资源整合能力及项目管理能力； 3. 有从0到1的完整项目成功经验，具备较强的产品落地能力； 4.有可复制的方法论。

岗位职责 1、熟练掌握面包、蛋糕、西点等烘焙类产品的制作工艺及配方优化； 2、主导新品开发流程，包括小规模测试、中试验证及批量投产，确保产品顺利导入生产车间，并对生产人员进行技术指导与培训； 3、结合测试结果及车间设备条件、环境因素、工艺路径，制定标准化生产操作规程（SOP）； 4、监督生产工艺落实情况，定期评估执行效果，全面把控产品质量； 5、依据品质标准持续改进生产工艺和流程，提升产品稳定性和生产效能； 6、统筹管理工艺团队，协同研发部门与生产车间高效配合，保障工作有序推进。 任职要求： 1、具备3年以上烘焙类产品研发或技术支持工作经验，有工厂生产管理背景者优先； 2、具备较强的现场技术问题分析与解决能力； 3、具备扎实的食品安全意识和规范操作理念。

工作内容：负责制定并实施生产计划，进行生产成本控制协调和生产过程管控，包括材料、库存、质量等；主导各部门人才培训培养，组织技能提升培训；负责车间各岗位人员绩效考核、车间的安全生产管理；监督生产过程，进行质量检查和改进；负责设备的日常管理，如维修、保养等；对外协调与其他各相关职能部门之间的工作；主持车间的日常工作事务等。 任职要求：大专及以上学历；从事药品、食品管理岗位相关工作经验5年以上；乳制品、奶粉、制药行业工作经验者优先考虑；具备出色的团队管理和项目实施能力。

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岗位职责: 1.统筹管理食品生产车间的日常运作，保障生产流程规范有序。 2.编制并落实生产计划，确保各阶段生产任务如期达成。 3.监督生产环节的质量控制，保证产品品质满足规定标准。 4.及时识别并解决生产过程中出现的问题，推动流程优化。 5.管理生产废弃物的处置与排放，确保符合环境保护相关法规。 任职要求： 1.具备较强的组织协调与团队领导能力，能高效带领团队完成目标。 2.熟知食品加工工艺及质量管控体系，具备行业经验者优先考虑。 3.拥有良好的沟通技巧和协作意识，能够应对现场突发状况。 4.具备流程改善意识，积极促进技术革新与效率提升。 5.严格遵守国家法律法规，确保生产运营合法合规。