
扬州邗江区岗位职责:1、负责检查、监督各车间工序是否严格执行工艺标准、食品卫生标准和工艺技术操作规定
7000-10000元/月
食品检验员
岗位职责:
1、负责检查、监督各车间工序是否严格执行工艺标准、食品卫生标准和工艺技术操作规定,及时有效的发现问题并协调解决问题。
2、按照公司规定的检验规范,对生产过程的各个环节的相关质量状况进行巡查确认,并进行记录。
3、协助制定生产过程检验标准,通过收集、统计和分析质量数据,为质量的持续改善提供建议。
4、对在制品的临时存放地点和运输环节进行巡检,控制不合格品流向下一道工序,排除质量隐患。
5、识别和记录生产制造过程中产生的或潜在的质量问题。
6、做好日常巡检稽核的相关记录、整理成报告提交。
7、完成领导交代的其他工作任务。
任职要求:
1、工作认真负责,细心有耐心,能承受较大的工作压力。
2、具备良好的沟通能力及人际关系处理技巧。
3、能熟练操作各办公软件。
4、有食品行业经验或质量检验工作经验的优先考虑。
工作地址
扬州邗江区岗位职责:1、负责检查、监督各车间工序是否严格执行工艺标准、食品卫生标准和工艺技术操作规定
7000-10000元/月
食品检验员大专
岗位职责:
1、负责检查、监督各车间工序是否严格执行工艺标准、食品卫生标准和工艺技术操作规定,及时有效的发现问题并协调解决问题。
2、按照公司规定的检验规范,对生产过程的各个环节的相关质量状况进行巡查确认,并进行记录。
3、协助制定生产过程检验标准,通过收集、统计和分析质量数据,为质量的持续改善提供建议。
4、对在制品的临时存放地点和运输环节进行巡检,控制不合格品流向下一道工序,排除质量隐患。
5、识别和记录生产制造过程中产生的或潜在的质量问题。
6、做好日常巡检稽核的相关记录、整理成报告提交。
7、完成领导交代的其他工作任务。
任职要求:
1、工作认真负责,细心有耐心,能承受较大的工作压力。
2、具备良好的沟通能力及人际关系处理技巧。
3、能熟练操作各办公软件。
4、有食品行业经验或质量检验工作经验的优先考虑。
工作地址
食品质量检验员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专来料检验(IQC)制程检验(IPQC)成品检验(FQC)
协助品控部经理对公司产品进行全面质量管理,核心职责:1、生产过程的质量与工艺巡检 2、生产过程的卫生监督 3、生产现场的验证(含CCP) 4、生产过程数据收集与汇总等。
餐饮产品研发经理
1.2-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专熟悉GB2760-2014肉类食品相关专业配方开发食品加工及制品
【岗位职责】
1. 负责餐饮产品的研发工作,包括市场调研、产品设计和迭代,确保产品符合市场和消费者需求;
2. 制定产品策略和规划,协调跨部门资源,确保产品开发和实施按计划进行;
3. 与行业内部分进行深入交流,收集反馈,持续优化产品性能和用户体验。
【岗位要求】
1. 需专科或本科以上学历,在食品类大学或专业是食品科学与工程专业优先;
2. 在行业里要有5年以上工作经验。
阜宁县食品类化验员+月薪3000-6000
3000-6000元/月
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。
主要岗位职责
1. 原辅料入库检验管控
2. 生产过程质量巡检
3. 成品出厂检验判定
4. 车间卫生与合规管控
5. 质量记录与台账管理
6. 质量异常与客诉处理
任职要求:
1. 学历专业
中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。
2. 工作经验
有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。
3. 专业能力
- 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容;
- 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作;
- 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作;
- 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力;
- 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。
4. 资质证书(优先条件)
持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
质检员(休闲食品)
4500-5000元/月
食品检验员1-3年高中不需要出差食品经验有质检经验五险
【岗位职责】
1. 过程监控:负责生产现场首件、巡检及完工检,重点监控封口质量、净含量、日期打印等参数,确保符合SOP标准。
2. 异常处置:对生产过程中的质量异常(如异物混入、封口漏气、焦糊等)进行判定,推动车间整改,验证整改效果。
3. 出入库把关:执行原辅料入库验收及成品出厂检验,出具检验报告,严格执行不合格品控制程序,杜绝不合格品流入下一环节。
4. 体系执行:规范填写检验记录、批次台账及温湿度记录,确保数据真实、可追溯,满足体系审核要求。
5. 仪器维护:负责检验器具的日常点检与保养,确保计量准确。
工作时间:长白班10小时(7:00-17:30),午餐免费提供。
【岗位要求】
1. 经验背景:高中/中专及以上学历,1年以上休闲食品质检经验。
2. 专业能力:熟悉食品生产通用卫生规范,能看懂简单的工艺图纸或检验标准;具备基本的电脑操作能力。
3. 职业素养:原则性强,具备高度的责任心,做事认真负责。
食材质量监管员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专
夜班
1. 建立并优化食材质量管控体系及验收流程,确保满足国家法规与行业规范要求;
2. 管控食材出入库流程,识别并预防潜在风险;
3. 通过现场巡查与实地检查,确保菜品品质稳定达标;
4. 组织并协助现场陈列布置与工作协调。
乳品深加工工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科乳及乳制品饮料食品加工及制品
【岗位职责】
1. 工艺优化与降本提质:持续评估、优化乳品生产工艺,在保障产品质量符合国标及企业标准的前提下,提升生产效率、优化生产成本,实现提质降本双向目标。
2. 新工艺技术研发落地:跟踪国内外乳品行业工艺技术发展趋势,负责新工艺、新技术的调研、引入与转化,结合企业生产实际落地应用,赋能生产工艺升级。
3. 清洗标准体系搭建:统一制定全国各工厂乳品生产设备、管道等清洗流程及SOP标准操作规范,规范清洗作业标准,保障厂区卫生及产品质量合规达标。
4. 清洗效果稽核改进:定期核查全国工厂设备清洗效果,收集、汇总清洗相关数据,复盘分析作业现存问题,制定落地整改及优化方案,持续优化清洗工艺。
5. 全国工厂技术支持:为全国各生产工厂提供专业工艺技术支撑,快速排查、解决生产过程中的各类工艺异常及技术难题,保障生产稳定运行。
6. 工艺培训与能力赋能:统筹开展全国工厂生产工艺培训、实操指导工作,提升一线生产人员工艺认知、操作技能及标准化作业能力。
【岗位要求】
1. 学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、乳品工艺、化学工程等相关专业。
2. 专业能力:精通乳品生产工艺流程、质量管理体系,熟悉乳品行业相关法律法规;了解食品、乳品生产设备基本构造及工作原理,具备扎实的工艺技术功底。
3. 从业经验:5年以上乳品行业工作经验,含3年以上生产管理、品质管理相关工作经验,熟悉乳品工厂全流程运营管理。
4. 综合素养:熟练使用各类办公软件,具备优秀的统筹组织、沟通协调、问题解决及冲突处理能力;擅长团队赋能、人员培养及工作指导,具备良好的时间管理与落地执行能力。
5. 基本要求:40周岁以下,责任心强、抗压能力良好,具备较强的专业研判能力和全局思维。
复合调味料研发工程师
2-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专肉类油脂加工制定SOP食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品
岗位职责
1、掌握食品配料相关的法律法规及食品添加剂使用限量标准;
2、负责工艺技术改进、口感调试提升及成本控制优化;
3、熟悉辅料、配料的产品特性,了解各类原料搭配后的性状变化规律;
4、主导新产品研发的试验、实施及规模化生产转化工作;
任职要求:
1、食品科学与工程等相关专业,大专及以上学历者优先;
2、具备徽菜、川菜等菜系开发经验,有预制菜产品开发背景,或拥有复合调味料、餐饮酱料研发经历者优先;
3、三年以上产品研发相关工作经验者优先;
4、熟悉质量、安全与卫生管理相关的专业知识;
5、具备良好的沟通协调能力、创新思维及分析解决问题的能力;
扬州邗江区招装修木工两人8.5小时350,供住,需要两人,能做三个月。
300-400元/天
装修木工3-6个月1-2人完工结算
扬州市邗江区招装修木工两人 8.5小时350,供住,需要两人,能做三个月。
扬州邗江区招装修木工两人8.5小时350,供住,
300-400元/天
装修木工1-2人
扬州市邗江区招装修木工两人 8.5小时350,供住,需要两人,能做三个月。
小工1-4天包吃3-5人日结个人自备工具
扬州市招工地小工/杂工
今天晚上22点江苏扬州京华城全生活广场需要搭建小工,保底8个小时200,超过8个小时算加班。卸车,加班25。体力活搬搬抬抬。有加班情况需要配合加班,下班结账。能来的联系。
生产现场品控
4000-5000元/月
食品检验员经验不限中专/中技不需要出差有质检经验五险包吃月休四天食品类专业食品经验
岗位职责
1、跟随生产全流程开展现场品质管控,巡检各工序生产操作,监督生产过程合规执行,及时发现生产过程中的异常问题并上报、跟进处理。
2、填写、整理各类生产记录、品质报表,保证数据真实完整,做好台账归档。
3、核对半成品、成品相关质量状态,做好现场质量记录,配合处理生产现场质量问题。
4、配合车间做好现场卫生、工艺执行监督,协助完成质量相关复核工作。
任职要求
1、有工厂现场品控经验优先,食品行业经验更佳;
2、做事细心严谨,会基础电脑操作,能熟练填写各类报表记录;
3、能适应车间生产班次,跟着生产节奏在岗,责任心强,善于发现问题;
4、服从管理,沟通顺畅,能配合生产完成日常品控工作。
食品厂检验员/320一天日结/包食宿/长白班
9000-10000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班两班倒五险一金五险包吃住包吃上六休一月休四天
30元/小时|320元/天日结|入职领3000元奖金|做满2周可预支3000
薪资自选,想怎么结就怎么结:
小时工:30元/小时,月入8500元左右
日结工:300元/天,下班拿钱,包吃住
正式工:月7000~8000元,交五险一金,每月10号发工资
可日结、周结、月结,短期长期都行
入职直接领3000元入职奖励,没有任何费用
做满2周就能预支3000,辞工提前7天说就行,不压不扣
免费吃住,拎包入职:
· 4-6人间,空调、热水器、洗衣机、独立卫生间、免费WiFi,水电平摊
· 发餐卡直接刷卡吃饭,不用自己充钱
工作时间超人性化:
· ,上六休一
· 做满月可申请上五休二,早9晚5长白班
· 法定假、婚假、产假、丧假、带薪年假15天,可预支工资
要求简单到离谱:
· 男女不限,16~55岁,身体健康
· 坐着干活,没经验没学历都行,生手带薪培训
苏州
简历太多看不完,回复比较慢!
厂区位置:本地附近优先安排
#高价小时工 #日结工 #包吃住 #当天住宿 #入职奖3000 #16岁可做
食品厂质检员/320一天日结/包食宿/长白班
9000-10000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验两班倒五险一金五险包吃住包吃上六休一月休四天
30元/小时|320元/天日结|入职领3000元奖金|做满2周可预支3000
薪资自选,想怎么结就怎么结:
小时工:30元/小时,月入8500元左右
日结工:300元/天,下班拿钱,包吃住
正式工:月7000~8000元,交五险一金,每月10号发工资
可日结、周结、月结,短期长期都行
入职直接领3000元入职奖励,没有任何费用
,辞工提前7天说就行,不压不扣
免费吃住,拎包入职:
· 4-6人间,空调、热水器、洗衣机、独立卫生间、免费WiFi,水电平摊
· 发餐卡直接刷卡吃饭,不用自己充钱
工作时间超人性化:
· ,上六休一
· 做满月可申请上五休二,早9晚5长白班
· 法定假、婚假、产假、丧假、带薪年假15天,可预支工资
要求简单到离谱:
· 男女不限,16~55岁,身体健康
· 坐着干活,没经验没学历都行,生手带薪培训
苏州
简历太多看不完,回复比较慢!
厂区位置:本地附近优先安排
#高价小时工 #日结工 #包吃住 #当天住宿 #入职奖3000 #16岁可做
食品厂品控QC/月薪8-9K/五险一金
8000-9000元/月
食品检验员不需要出差有质检经验两班倒上六休一
工作内容
1.原料入厂检验、生产过程检验、成品出厂检验、环境与设备卫生稽核、人员操作监督;
2.计量仪器的管理以及现场表单的日常检查;
3.每天巡视车间,检查关键控制点的落实和操作情况,检查各部门各岗位的表单填写情况,收集表格,整理表格。
任职要求
1. 大专及以上相关专业,有食品行业相关工作经验一年及以上;
2. 服从岗位工作安排,完成领导交办的其他财务相关事务。
3. 工作时间:单休
食品品控专员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责:
1. 负责生产过程中的原材料、半成品及成品质量检验,按标准执行抽样与全检
2. 准确填写质检记录相关工具表格,及时反馈异常问题并跟踪整改闭环
3. 使用常规检测工具,确保测量数据真实有效
4. 参与质量标准宣贯与内部培训,协助优化检验流程与作业指导
5. 配合品控主管完成客户验厂、体系审核等相关支持工作
任职要求:
1. 大专以上,具备一定英语水平
2. 有食品业质检相关经验者优先,无经验可培训
3. 工作细致认真,具备良好的观察力与判断力
4. 能适应车间环境,服从工作安排,执行力强
5. 具备基础办公软件操作能力,能规范填写电子/纸质表单
食品研发主任
6000-10000元/月
食品研发1-3年本科蔬菜类食品加工及制品食品相关专业
工作内容:
1.协助无锡研发团队一起制定产品开发的年度、月度、周计划,统筹研发相关的内部流程,包括采购申请、备用金管理、费用报销等行政与财务协调工作。
2.主导产品从小试、中试到量产的全过程,重点解决工艺标准化、生产线适配及成本控制等工业化落地关键问题。
3.负责产品配方、工艺的设计与优化,建立并完善原料验收、产品标准及工艺操作规程。
4.高效协同生产、品控、采购等部门,确保产品工艺可行、质量稳定,并协助解决生产过程中的技术问题。
5.负责研发物料采购、供应商评估及产品成本核算,合理控制研发及试制费用。
6.确保产品研发与生产符合食品法规、SC及安全生产体系要求,建立健全研发相关制度与文档体系。
7.领导研发团队,分配任务并指导成员开展工作,注重团队专业能力与流程执行力的提升。
岗位要求:
1.本科及以上学历,食品科学、烹饪工艺、农产品加工等相关专业;
2.3年以上预制菜或餐饮标准化产品研发经验,跟进过油炸线,速冻食品,或者对淀粉/油脂经验的优先;
3.精通预制菜产品开发和落地,具备扎实的食品科学理论及烹饪实操能力。
4.熟悉产品工业化转化关键环节,能独立解决工艺放大及生产适配问题;5.熟悉食品法律法规及SC/食品安全管理体系;
5.具备良好的领导力、跨部门沟通协调能力和团队建设能力。
6.逻辑清晰,执行力强,具备优秀的规划能力和抗压能力。
7.熟练使用办公软件,愿意在宝应长期发展。
产品研发主管
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专
岗位职责:
1. 对现有产品进行优化迭代,同时根据市场反馈开展新产品的开发工作;
2. 主导制定产品质量规范、生产工艺规程等相关标准化文档;
3. 组织实施新产品、新工艺相关的员工操作培训;
4. 针对量产阶段出现的工艺类问题进行技术分析与持续改进。
任职要求:
1. 熟悉面点品类的技术特点与制作工艺;
2. 具备完整的食品研发理论体系,熟悉研发流程,掌握食品原料及辅料的应用知识,了解食材搭配原理;
3. 有一年以上中式面点研发经验,有工厂化生产背景者优先,熟悉工业化加工流程、技术难点及产品标准制定;
4. 公司提供食宿(单人酒店式宿舍),缴纳五险;
5. 欢迎食品相关专业应届生投递。
食品研发员
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专粮食加工成本控制烘培类食品相关专业配方开发原材料评估采购安全性测试蔬菜类制定SOPISO内审员证食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品
主要岗位职责:
1. 负责速冻包子新产品研发、配方及工艺设计,完成原料筛选、样品制作及优化。
2. 优化现有产品配方及工艺,解决生产中的技术难题,保障产品质量稳定。
3. 工艺文件的制修订及ERP中BOM的录入和修改。
4. 为生产、品控、采购部门提供技术支持,参与原料验证及质量管控。
5. 关注行业动态,收集竞品信息,整理归档研发资料,完成上级交办的其他相关工作。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业,1-3年速冻面制品研发经验者优先,优秀应届生可放宽。
2. 掌握面制品发酵、馅料调制、速冻工艺等核心技术,能独立开展新产品研发及现有产品优化。
3. 熟悉食品原料及添加剂使用规范,能解决研发、生产中的产品品质相关问题,熟练使用研发基础设备。
4. 具备较强责任心、创新意识,良好的沟通协调能力,遵守食品卫生规范,熟练使用办公软件。
公司名称:扬州丰禾食品有限公司
工作地址:扬州市食品产业园鼎兴路83号
【福利待遇】
缴纳五险一金,提供带薪年假、节日福利、高温补贴、员工食堂、优秀员工奖金
萃取液研发工程师
6000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科冷食饮料配方开发食品加工及制品
岗位职责
1. 具备饮料或咖啡类产品相关的专业背景知识。
2. 拥有独立开展饮品研发的实际经验。
3. 可独立承担微生物检测相关操作与流程。
4. 掌握饮料类产品的各类生产工艺流程。
任职要求
1. 食品相关专业全日制本科及以上学历
2. 具备1-3年食品企业饮品研发工作经验,能够自主完成研发任务
食品研发主管
1-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科饮品功能食品休闲食品
岗位职责:
1. 制定食品研发的战略方向与年度实施计划,明确研发目标、技术路径及资源规划,确保研发体系与公司整体发展战略协同一致。
2. 组织并带领研发团队推进新产品开发,涵盖市场调研、产品构思、配方设计、工艺改进、样品试制与测试等全过程管理,保障新品高效、高品质上市。
3. 主导现有产品的优化升级,结合市场反馈、技术创新和成本控制需求,持续改进产品配方与生产工艺,增强产品市场竞争力并降低制造成本。
4. 统筹管理研发项目执行,科学配置人力与技术资源,设定项目节点与关键里程碑,监控研发进度,及时解决技术瓶颈,保障项目按期完成。
5. 建立健全食品研发的技术规范、操作流程及质量管理体系,确保研发流程标准化、可追溯,产品符合国家食品安全法规及相关行业要求。
6. 负责研发团队的人才培养与日常管理,提升团队专业能力与协作效率,打造高效、创新的研发组织。
7. 与市场、生产、采购等职能部门紧密配合,深入理解市场需求,确保研发方案具备良好的可制造性与成本可控性,加速研发成果产业化落地。
8. 跟踪食品行业新技术、新原料、新工艺的发展趋势,开展技术交流与外部合作,引进先进研发方法,提升企业技术创新水平。
9. 完成上级领导安排的其他与研发相关的工作任务。
任职要求
(一)基本要求
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、营养学等相关专业,本科及以上学历。
2. 具备5年以上食品研发工作经验,其中至少2年团队管理经验,有休闲食品、乳制品、饮料、烘焙食品、调味品等品类研发背景者优先考虑。
3. 熟知国家食品安全法律法规、行业标准及产品研发全流程,拥有扎实的专业理论基础和实践能力。
4. 具备出色的项目统筹能力、问题分析与解决能力、团队管理能力以及跨部门沟通协调能力。
5. 工作态度积极,责任心强,具有较强的创新思维和抗压适应力。
(二)技能要求
1. 精通食品配方开发、工艺调优、感官评定及理化、微生物检测等核心研发技术。
2. 能够独立主导新产品开发项目,快速识别并解决研发过程中的关键技术难题。
3. 熟悉食品加工工艺与生产设备,具备将实验室成果转化为规模化生产的能力。
4. 具备较强的数据解读与分析能力,能基于实验数据进行配方与工艺的迭代优化。
5. 熟练操作办公软件及常用研发相关信息化工具。
研发主管
1.5-3万元/月
食品/饮料研发10年以上本科熟悉GB2760-2014成本控制烘培类食品相关专业
岗位职责:
1.负责所辖产品领域内公司现有产品的优化迭代,并结合市场实际需求推进新产品开发;
2.主导制定产品质量规范、生产工艺流程等标准化技术文件;
3.具备工艺创新思维,能够对现有生产流程提出合理化改进方案;
4.组织开展新产品的工艺培训及新技术应用的员工指导工作;
5.针对产品批量生产过程中出现的工艺类问题进行诊断分析并推动持续改善。
任职要求:
1.熟悉面点类产品技术体系;
2.精通馅料、面皮或预制菜、火锅底料等相关品类的研发及风味优化;
3.掌握系统的食品研发理论知识,熟悉研发全流程,了解食品原料与辅料特性及其配伍原理;
4.拥有研发经理或以上岗位工作经验。
食品研发助手
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专
岗位职责:
1、参与产品研发的立项推进及试制打样过程管理;
2、负责产品工艺文档的编制,以及部门相关文件与记录的整理归档工作;
3、跟踪小试、中试至批量生产的各阶段执行情况。
职位要求:
1、具备良好的学习意识与沟通技巧,工作踏实严谨,具备积极的工作态度;
2、全日制大专及以上学历,食品、生化、粮食、化工、农业、畜产、水产、微生物等相关专业优先;
3、能够熟练操作常用办公软件;
4、有实际烹饪经历者优先考虑,具备食品制造行业转产经验者优先录用。
产品开发主管
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专
岗位职责:
1.负责所辖产品线现有产品的优化迭代,并结合市场实际需求推进新产品开发;
2.主导制定产品质量规范、生产工艺流程等标准化技术文档;
3.组织开展新产品的工艺培训及员工操作指导工作;
4.针对产品量产阶段出现的工艺类问题进行技术分析与持续改进。
任职要求:
1.熟悉面点品类相关技术与应用;
2.具备系统的食品研发理论基础,熟悉食品研发全过程,掌握原辅料特性及配伍原理,了解食品搭配规律;
3.有一年以上中式面点研发经验,有工厂化生产背景者优先,熟悉工业化生产的工艺路径、技术难点及产品标准判定;
4.公司提供食宿(单人酒店式宿舍),缴纳五险;
5.欢迎食品类相关专业应届生投递。
萃取液研发工程师
6000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科冷食饮料配方开发食品加工及制品
岗位职责
1.具备饮料或咖啡类产品的相关专业知识基础。
2.拥有独立开展饮品类产品研发的实际经验。
3.可独立承担微生物检测的全部操作流程。
4.掌握饮料类产品各环节生产工艺流程。
任职要求
1.食品相关专业全日制本科及以上学历
2.具备1-3年食品企业饮料研发工作经验,能够自主完成研发任务
食品研发员
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品米面制品休闲食品方便食品技术研发新品研发
主要岗位职责:
1、负责速冻包子新产品的开发,包括配方设计与工艺方案制定,完成原料选型、样品试制及持续改进。
2、对在产产品进行配方与工艺优化,解决实际生产中的技术问题,确保产品品质稳定可控。
3、编制和更新生产工艺文件,并负责ERP系统中BOM信息的维护与调整。
4、为生产、品质管理、采购等环节提供技术支撑,参与原材料验证及质量标准把控工作。
5、跟踪行业发展趋势,搜集竞品资料,系统整理研发文档,完成领导安排的其他相关任务。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业,有1-3年速冻面米制品研发经验者优先,条件优异的应届毕业生亦可考虑。
2、精通面点发酵技术、馅料调配工艺及速冻加工流程,具备独立开展新品开发与产品改良的能力。
3、了解食品原辅料及添加剂使用标准,能够处理研发与生产过程中的质量问题,熟练操作常规研发设备。
4、具有较强的责任心和创新精神,良好的团队协作与沟通能力,严格执行食品安全卫生规定,熟练运用办公软件。
公司名称:扬州丰禾食品有限公司
工作地址:扬州市食品产业园鼎兴路83号
职位福利:缴纳五险一金,提供带薪年假、节日福利、高温补贴、员工食堂、优秀员工奖金
研发经理(白奶)
1.2-2.2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科
1、负责全系列常温乳制品、全系列低温乳制品、膜过滤乳产品(如6.2纯淳乳)以及其它白奶类创新品类(包括拟开发的0乳糖牛奶、A2型牛奶等)的研发工作,同时承担乳原料产业链中所有定制化白奶产品的配方设计与开发;
2、涵盖产品构思、实验室小规模试制、中试验证、工厂级中试推进及大规模生产的全流程落地实施;
3、参与制定产品标准文件,编制工艺流程方案,并对产品标签内容进行审核确认。
任职要求:
1、具备本科及以上学历,专业方向为食品加工、食品科学或相关领域;
2、在食品饮料行业从事研发工作满2年以上,拥有已成功上市的产品项目经验者优先考虑;
3、实践操作能力扎实,富有创新意识,具备良好的组织协调与沟通协作能力;
4、专业基础深厚,能够独立完成产品开发任务,精通食品加工技术、检测方法及质量管控体系,具备一定的行业洞察力与发展前瞻性。
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