
饮品产品助理(山缓缓火锅)
9000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专茶及茶制品饮品产品助理制定SOP配方开发饮品研发饮品研发经验
岗位职责:(产品研发辅助性岗位)
1. 具备产品复刻能力,配合研发人员完成饮品配方的整理与口感调试工作;
2. 协助研发人员制定标准化饮品配方文档(SOP),包括原料种类、配比、操作流程、温度控制及适用杯型等内容;
3. 参与新品试制过程,并协助开展门店水吧员工的产品制作培训与出品质量监督;
4. 定期进行门店巡查,掌握饮品SOP执行情况,收集门店实际运营中的反馈信息;
任职要求:
1. 掌握基础饮品调制知识,熟悉茶类、咖啡、糖浆、水果、乳制品等常用原料的基本特性;
2. 动手操作能力强,能熟练运用各类饮品制作设备与工具;
3. 具备初步市场洞察力及产品认知能力;
4. 有奶茶店、咖啡馆、酒吧或餐饮后厨相关工作经验者优先录用;
5. 工作认真负责,可按时保质完成交办任务;
6. 热爱餐饮事业,具备良好的抗压素质。
早9晚6 单休
中式糕点制作师
6000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技烘培类成本控制食品相关专业原材料评估采购稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1、负责烘焙馅料配方的验证工作,推进新品研发及现有产品优化,独立完成样品制作、工艺参数调整、配方确认及稳定性验证全过程;
2、编制烘焙类产品生产标准操作流程(SOP),监督包装执行标准,开展保质期验证与仓储环境控制管理;
3、依据市场需求设计客户定制化产品方案,提供现场技术支持、工艺优化及问题应对措施,参与客户培训活动,牵头技术解答与实操展示;
4、协同完成产品拍摄、短视频录制及直播技术保障,出席行业展会与品鉴活动,承担产品展示布置与核心技术讲解任务;
5、负责烘焙实训区域设备日常维护、物料采购计划制定及5S规范落实,确保原材料库存记录完整,定期检查原料有效期与储存条件;
6、落实上级安排的跨部门协作事项及相关临时专项工作;
岗位要求:
1、中专及以上学历,食品工程或西点工艺类专业优先考虑,具备3年以上烘焙生产企业或连锁品牌技术岗工作经验;
2、熟练掌握中式糕点、酥饼类产品的研发流程,具有成功项目案例,熟悉常用烘焙设备(如烤箱、和面机、成型线等)操作与常见故障处理;
3、了解HACCP食品安全管理体系,具备保质期测试实施及包装设计方案制定能力;
5、市场洞察力强,沟通表达顺畅,服务意识良好,能接受全国范围内出差进行技术支援与客户对接;
6、具备短视频出镜经历或烘焙教学背景者优先,持有食品安全管理员证/西式面点师职业资格证者优先。
研发经理(白奶)
1.2-2.2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科
1、负责全系列常温乳制品、全系列低温乳制品、膜过滤乳产品(如6.2纯淳乳)以及其它白奶类创新品类(包括拟开发的0乳糖牛奶、A2型牛奶等)的研发工作,同时承担乳原料产业链中所有定制化白奶产品的配方设计与开发;
2、涵盖产品构思、实验室小规模试制、中试验证、工厂级中试推进及大规模生产的全流程落地实施;
3、参与制定产品标准文件,编制工艺流程方案,并对产品标签内容进行审核确认。
任职要求:
1、具备本科及以上学历,专业方向为食品加工、食品科学或相关领域;
2、在食品饮料行业从事研发工作满2年以上,拥有已成功上市的产品项目经验者优先考虑;
3、实践操作能力扎实,富有创新意识,具备良好的组织协调与沟通协作能力;
4、专业基础深厚,能够独立完成产品开发任务,精通食品加工技术、检测方法及质量管控体系,具备一定的行业洞察力与发展前瞻性。
稀奶油研发主管
2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
岗位职责:
1.产品研发与创新
-负责稀奶油及系列产品(如打发奶油、调味奶油等)的配方研发、工艺设计及产品迭代,契合市场实际需求。
-探索新型原料与前沿技术(如乳化工艺优化、稳定剂选用),提升产品质地、稳定性或特定功能(如低脂配方、耐热性能)。
-关注行业动态(如清洁标签趋势、植物基替代方案),推动具备商业化潜力的创新项目实施。
2.工艺优化与生产支持
-制定并完善生产工艺流程,配合生产团队解决规模化生产中的技术难题(如均质参数设定、杀菌工艺调整)。
-持续改进现有产线工艺,实现降本增效目标(如延长货架期、提升打发效果)。
3.质量控制与标准建立
-建立产品技术指标体系(如脂肪含量、粘度、打发率等),确保符合国家标准(如GB19301-2010)及客户定制要求。
-针对生产过程中出现的质量问题(如油水分离、口感不细腻)进行根因分析,并提出有效改善措施。
4.跨部门协同
-与市场部门紧密沟通,将消费者需求转化为可行的技术路径;联合采购部门开展新原料供应商的技术评估。
-支持销售团队完成客户技术对接,满足个性化产品开发需求。
5.实验执行与数据处理
-主导实验室阶段的小试、中试试验及感官评价工作,规范撰写实验记录与报告;运用统计方法进行数据分析与结论提炼。
任职要求:
1.教育背景
-必须具备食品科学、乳品工程、应用化学等相关专业本科及以上学历。
2.专业知识与技能
-掌握乳制品基础理论(如脂肪球膜结构、酪蛋白胶束行为)及核心加工技术(如均质处理、UHT杀菌工艺)。
-熟悉常用食品添加剂的功能特性(如卡拉胶、单甘酯在奶油体系中的稳定作用)。
-了解相关法规标准(如GB2760食品添加剂使用规定、HACCP食品安全管理体系)。
3.经验要求
-初级岗位:具备1-3年乳制品研发经验,曾参与奶油、黄油或其他高脂乳制品相关项目。
-高级岗位:拥有5年以上工作经验,曾独立主导稀奶油产品从研发到量产上市的完整流程。
4.能力要求
-具备创新能力,能通过配方复配或工艺优化解决关键技术问题(如提升奶油耐酸性能)。
-具有较强分析能力,可熟练操作HPLC、流变仪等检测设备进行产品性能表征。
-具备项目管理能力,能够统筹协调多方资源,保障研发项目按计划推进。
质检主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品质量管理生产质量管理食品质量管理体系标准
我们是温暖如家的团队,是一群怀揣梦想、志同道合的伙伴汇聚于此,拥有无限的发展可能。在这里,你能找到归属,感受关爱,收获成长,看见诗意与远方;在这里,你能实现价值,依托优质平台,全程指导助力员工蜕变,追逐心中理想;
在这里,你能体会幸福,加入即成最亲密的家人,彼此扶持,永不言弃!个个身怀绝技,人人皆具主人翁精神,我们集思广益,共谋发展,携手共创美好未来!
工作内容:
1、开展食品安全风险信息的搜集与评估,优化企业管理制度文件及相关管控要点
2、负责标签标识的设计与审核,确保标签内容合规、齐全且使用规范
3、实施不合格品管理,分析报废原因并准确记录,按月编制报废汇总数据,填写《不合格品处理表》
4、搭建食品安全相关考核机制,制定并落实部门工作计划与目标
职位能力要求:
1、大专及以上学历,具备2年以上工作经验,形象良好,年龄*******
2、熟练操作各类办公软件,掌握常用函数(如透视表、VLOOKUP、SUMIF、IF等),了解商标法、劳动法、合同法、食品安全法及商务礼仪知识
3、精通SC体系管理与6S管理,并能有效落地执行
4、具备法律法规资料的收集、整理与更新能力
5、熟悉食品生产各环节工艺流程,掌握过程控制、成品检验、原辅料及包装材料管控技能
工作时间:周一三五:7:30-17:00;周二四六:8:00-16:30,单休
薪资待遇:底薪+提成+绩效+季度奖金+年终奖金+员工大会优秀奖励,综合收入8000-10000元
晋升发展:品控主管—品控经理—项目负责人—合伙人—总经理
感谢您的关注,若该岗位暂不符合您的期待?无妨,我们还有更多机会,欢迎查看主页了解更多职位,诚邀您成为我们的家人
食品/饮料研发
3000-4000元/月
食品研发经验不限学历不限
岗位职责:
1.负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2.开展市场调研与竞品分析,挖掘消费者需求并转化为产品创意
3. 协同生产、品控及供应链部门完成小试、中试及量产转化
4. 编制产品技术标准、BOM清单及工艺作业指导书
5.跟踪食品安全法规及行业标准更新,确保研发合规性
任职要求:
1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2.具备食品/饮料研发实操经验,熟悉常用原料特性及加工工艺
3. 熟悉GB、ISO、HACCP等食品安全管理体系要求
4.具备实验设计与数据分析能力,能独立撰写研发报告
5.责任心强,具备跨部门协作意识与创新思维
酱料研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限食品添加剂/香料食品加工及制品
任职要求:
1.大专及以上学历,食品相关专业优先。
2.具备2年以上酱类产品研发经验,熟悉各类复合调味酱的开发流程。
3.了解调香基本原理及咸味香精的基础知识。
4.熟悉调味品常用添加剂的性能及其应用方法。
5.掌握酱类产品生产加工工艺及相关设备操作。
6.具备良好的沟通能力与团队合作意识。
7.持有调香师资格证书者优先。
8.具有5年以上厨师工作经验者优先考虑。
蛋糕研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年高中制定SOP烘培类配方开发原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责:
1.负责蛋糕类产品的开发与研制,保障产品品质并推动持续创新
2.协同团队推进研发项目,确保各阶段工作按期达成
3.不断优化研发相关流程,提高整体运作效率
任职要求:
1.具备良好的沟通协调能力,能高效整合团队资源
2.可独立开展工作,具备较强的项目执行与管理能力
3.热爱蛋糕研发领域,具有强烈的学习意愿与发展动力
需拥有冷冻冷藏蛋糕行业多年从业经历
具备食品工厂实际工作经验
熟练掌握SOP编写及与生产端的对接沟通
研发经理(白奶)
1.2-2.2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科
1、负责全系列常温乳品、全系列低温乳品、膜过滤乳(如6.2纯淳乳)及其他白奶类创新产品(包括拟开发的0乳糖牛奶/A2牛奶等)的配方研发工作,同时承担乳原料产业链中所有白奶类定制产品的配方设计任务;
2、涵盖产品构思、实验室小规模试制、中试验证、工厂中试及大规模生产的全流程落地实施;
3、负责产品标准制定、生产工艺流程编制以及产品标签内容的审核等相关技术工作。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品加工、食品科学或相关专业背景;
2、具备2年以上食品饮料行业研发经验,拥有已成功上市产品案例者优先考虑;
3、实践操作能力扎实,富有创新意识,具备良好的组织协调与沟通协作能力;
4、专业技术能力强,能独立完成产品研发,精通食品加工、食品检测、质量控制等领域知识,具备行业前瞻性视野。
中餐调味品研发
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限
a) 负责组织实施公司新产品的研发工作,确保开发任务按计划推进;
b) 负责编写与新产品相关的技术方案、工艺流程及质量检验规范;
c) 负责搜集国内外相关技术信息,跟踪行业技术发展趋势,为管理层提供技术支持与决策依据;
d) 负责开展工艺技术培训,对生产一线进行现场技术指导与服务;
e) 负责推动新技术、新工艺、新材料的应用,持续提升产品品质与生产效率。
江苏徐州招聘两名小工,薪资为150元一天,工作内容为运输驾校相关物资。有意者可联系。
150元/天
小工1-2人
招聘两名小工,薪资为150元一天,工作内容为运输驾校相关物资。有意者可联系。
食品检验员
5000-7000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班包吃住
负责对生产出来的卤味食品进行细分化挑选分类,称重包装等,恒温车间常年8-12度,需要穿无尘服。
工作时间8-12小时,长白班
工资待遇:20-22/小时
食品检验员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确
3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行
5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作
任职要求:
1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识
2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等)
3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力
4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先
5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
品控专员五险一金夜班
6000-8000元/月
食品检验员1-3年大专食品安全员证不需要出差有质检经验只上夜班五险一金包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:
1、负责食材进货查验,核对资质索票索证,完善各类质量台账,落实食材追溯;做好不合格食材处置;
2、巡检生产车间、分拣现场、各仓储环境卫生,6S管理,环境卫生消杀;
3、管控分拣出库环节食材质量,避免不合格食材流出;
4、开展食材抽样、快检及送检工作,主要检测项目农药残留、氯霉素、孔雀石绿等快检;
5、监督现场人员操作规范,开展食品安全宣导;
6、资质文件收集、审核、整理、归档、上传;
7、净菜加工过程的质量监督、环境卫生不符合项的整改落实工作;
8、执行日管控、周排查、月调度形成食品安全检查管控记录表。
质检员/五险一金/三节福利
6000-8000元/月
食品检验员接受无质检经验两班倒
18-35周岁
质检:工资6500-7200
1.大专及以上学历,食品安全、食品工程专业的优先;
2.能适应早晚倒班
企业福利:
1、入职即缴纳五险一金;
2、三节福利(端午节、中秋节、春节);
3、6-9月享受高温费;
4、春节期间返程员工核销 ;
5、返程员工第一天上班享受开门红包;
6公司提供食宿安排,餐费150-180元/月,一日4餐(夜班员工提供夜宵),住宿80-100元/月,同时公司为员工缴纳住房公积金289元/月;
7车间员工每季度享受“6S”奖励、团建等活动。
食品厂品控QC/月薪8-9K/五险一金
8000-9000元/月
食品检验员不需要出差有质检经验两班倒上六休一
工作内容
1.原料入厂检验、生产过程检验、成品出厂检验、环境与设备卫生稽核、人员操作监督;
2.计量仪器的管理以及现场表单的日常检查;
3.每天巡视车间,检查关键控制点的落实和操作情况,检查各部门各岗位的表单填写情况,收集表格,整理表格。
任职要求
1. 大专及以上相关专业,有食品行业相关工作经验一年及以上;
2. 服从岗位工作安排,完成领导交办的其他财务相关事务。
3. 工作时间:单休
调味品研发工程师
8000-15000元/月
食品/饮料研发3-5年本科技术研发调味品
招募川调研发,不受学历限制
岗位职责:
1、主导产品研发工作,根据市场需求、行业动态及企业战略,推进新产品立项、配方开发、工艺设计、小试验证、中试放大及量产落地。
2、改进现有产品配方与生产工艺,提升口感、风味、稳定性及保质性能,控制生产成本,增强产品竞争力,解决生产环节中的技术问题。
3、分析竞品信息、跟踪行业新技术与新原料应用,整合市场反馈,提炼创新方向,形成研发方案,推动产品持续升级。
4、配合完成上级安排的其他研发相关事务,保障研发项目按计划推进并顺利实施。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学与工程、食品研发、调味品工艺、应用化学等相关专业;具备2年以上调味料领域研发经验,熟悉调味品开发流程者优先,优秀应届生可适当放宽经验要求(有丰富实践经验的厨师可放宽学历条件)。
2、掌握调味料研发理论、配方构建及工艺实现方法,熟悉火锅底料、酱类产品、复合调味料、香辛料制品等品类的风味调配技术,能独立承担新品开发与工艺改良任务。
3、了解食品添加剂、香辛料等原辅料的性能与使用规范,具备原料筛选能力,可优化配方结构,在风味、成本与稳定性之间实现有效平衡。
4、身体状况良好,能够胜任实验室研发及现场调试工作。
薪资福利:
福利:奖金、带薪年假、节日福利(春节、中秋等)、包食宿、研发专项培训、晋升通道清晰;
茶饮研发师
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专制定SOP饮料配方开发
岗位职责:
1.负责茶饮产品的研发,持续进行配方创新与优化
2.参与茶饮制作全过程,保障产品品质及客户体验
3.协同团队推进茶饮产品的市场推广与销售达成
任职要求:
1.热爱茶饮制作,具备良好的协作意识和团队精神
2.具备较强的学习能力,能迅速掌握并运用新技能与知识
3.工作认真负责,可按时高效完成上级安排的工作任务
速食食品研发总监
1.2-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科调味品食品添加剂肉制品技术研发配方研发
岗位内容:
1. 负责食品/饮料类新产品的开发工作,涵盖配方设计、工艺流程制定及原材料选型等环节;
2. 协助解决生产过程中出现的技术问题,为生产线稳定运行提供技术支撑;
3. 关注国内外食品/饮料行业前沿动态与发展趋势,持续推动产品创新与升级。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品科学、化学、营养或相关专业背景,具备3年以上食品/饮料研发工作经验;
2. 熟悉新产品开发流程及质量管控标准,具备良好的沟通协调能力和决策判断能力;
3. 具备较强的逻辑分析能力,能独立开展产品开发相关的研究与问题解决工作。
食品研发助理
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科调味品休闲食品食品添加剂
岗位内容:
1. 负责调味品的配比与投料工作;
2. 按需领取相关生产物料;
3. 负责研发实验室的日常清洁与卫生维护;
4. 协助跟进采购物料的到货情况,确保物资及时到位。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品、饮料、市场营销、管理、商务或相关专业,具备2年以上相关领域工作经验;
2. 具备较强的市场洞察力、创新思维及策略制定能力,能够独立规划营销方案;
3. 拥有良好的沟通协调与组织能力,重视团队协作,以目标达成为导向。
食品研发项目主管
1.2-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专肉制品调味品食品添加剂技术研发配方研发
岗位内容:
1. 负责食品/饮料类新产品从策划、研发到推广的全流程工作,拓展市场销售渠道;
2. 制定行业营销策略,统筹并推动相关市场活动的落地执行;
3. 持续关注消费者反馈、市场需求变化及竞争动态,整合资源进行产品优化,增强品牌影响力。
任职要求:
1. 专科及以上学历,具备5年以上相关领域从业经验;
2. 具备较强的市场洞察力、创新思维与战略规划能力,擅长营销方案制定;
3. 拥有良好的沟通协调与组织能力,重视团队协作并以结果为导向。
调味品研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限技术研发配方研发调味品
一、岗位描述1、主导公司酱料类调味品的研发创新及技术优化升级;
2、全程参与产品研发,涵盖配方开发、样品制作、中试验证至规模化生产落地;
3、统筹研发团队协作,高效联动相关业务部门,推进客户项目需求的实施与交付;
二、岗位职责
1、依据研发规划执行新产品的开发或现有产品改良任务;
2、具备扎实的食品应用经验,精通汤料、酱料类产品工艺流程、配方设计、风味调制及仿样能力;
3、按照产品开发流程,组织并落实从设计到研发各阶段的协调与执行工作;
4、协助收集与新产品相关的技术标准和规范,参与重要现场技术沟通,并跟进落实情况;
三、任职资格
1、食品类相关专业背景,具有餐饮用酱料研发从业经历;
2、在汤底料、酱料、骨汤料、粉料等细分领域拥有5-10年研发实践经验;
3、工作高效严谨,注重细节管理;
4、具备优良的职业素养与责任心;
职位福利:五险一金、包吃包住、带团队、绩效奖金、出差补贴、多次晋升机会;
食品/饮料研发
8000-13000元/月
食品研发经验不限大专菜品研发
招聘菜品研发人员:主要做现炒浇头面的菜品研发,兼门店小炒厨师,带教门店后厨人员。
[福]年龄:35岁以上;
[福]待遇:包吃住,底薪8000含社保,另有新品售卖提成
,带教人员合格500元/人,
[福]地点:河西万达
[福]工作时间:门店小炒时,负责午餐、晚餐菜品炒制,休息3天/月
[福]联系人:姚总,
糕点研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年高中制定SOP烘培类配方开发原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责:
1.负责蛋糕类产品的开发与研制,保障产品品质并推动持续创新
2.协同团队成员推进研发项目,确保各阶段任务按时交付
3.不断优化研发相关流程,提高整体工作效率
任职要求:
1.具备良好的沟通协调能力,能高效整合团队资源
2.可独立开展工作,具备较强的项目执行与管理能力
3.热爱蛋糕研发工作,具有强烈的学习意愿和发展动力
需具备冷冻冷藏蛋糕领域多年从业经验
有食品工厂实际工作经验
熟悉SOP文件编写流程
具备与生产部门对接协作的能力
食品研发(3R产品)
8000-13000元/月
食品研发1-3年大专禽蛋类水产品类肉类蔬菜类食品加工及制品制定SOP配方开发
1.产品规划与开发: 根据市场需求、公司战略和成本目标,主导新产品的立项、配方设计、小试、中试及工业化量产转化。
2.菜品设计与创新: 负责预制菜(包括即食、即热、即烹、即配类)的菜品口味、工艺、形态的创新与改良,具备较强的味觉敏感度和美食鉴赏能力。
3.工艺标准制定: 制定产品的标准化生产工艺流程、技术参数和作业指导书,确保产品质量的稳定性和可复制性。
4.成本控制与优化: 在保证产品质量和风味的前提下,通过原料替代、工艺优化等方式进行成本控制。
5.原材料评估与选用: 参与新原料、新包材的筛选、测试和评估工作。
6.技术文件管理: 负责产品配方、工艺文件、技术标准等核心资料的编写、归档和保密管理。
7.市场趋势研究: 密切关注餐饮市场、消费趋势和竞品动态,为产品迭代和创新提供方向。
8.跨部门协作: 与采购、生产、质量、市场等部门紧密合作,确保研发成果顺利落地并实现商业化。
夜班现场品控员
7000-9000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差ISO22000经验SQE经验(供应商)有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验HACCP经验
工作时间:下午7点至凌晨
【岗位职责】
1. 负责生产现场各环节的质量监控与巡查;
2. 对原材料、半成品及成品进行抽样检测并记录数据;
3. 及时发现并反馈生产过程中的质量问题,推动整改;
4. 监督现场操作规范执行情况,确保符合品质标准;
5. 配合完成质量相关文件的整理与归档工作。
【岗位要求】
1. 有食品行业经验,具备基础的质量控制知识,熟悉品控作业流程;
2. 工作认真负责,具有较强的责任心和执行力;
3. 能适应生产现场工作环境,服从工作安排;
4. 具备良好的沟通能力,能够与生产团队有效协作。
栏目概述
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