
发酵技术员-建德
7000-10000元/月
其他食品饮料类3-5年大专设备操作安装/调试发酵工程师发酵技术员酿酒工程师
1. 确保岗位设备稳定运转,按标准完成日常点检工作;
2. 严格按照工艺流程规范操作,落实品质检查与过程检测;
3. 生产中出现异常情况须立即上报当班领班;
4. 负责所属机台及区域的5S管理,推进TPM执行落地;
5. 确保本机台操作记录真实、完整,交接班需书面交接;
6. 现场化学药剂实行上锁管理,每日统计使用量;存放菌种的冷藏冰箱需每日确认运行状态,发现异常及时反馈处理,防止菌种变质,每次生产需记录菌种领用数量;
7. 定期开展密封件拆解检查与更换,完成关键在线监测仪器的校验;
8. 认真执行自主维护保养及月度计划性保养任务;
9. 负责岗位范围内的安全隐患排查与整改措施落实;
10. 各类报表填写须做到及时、准确、真实。
要求:能适应倒班作业,具备3年发酵相关工作经验
烘焙现烤面包师(新人小白可做)
4000-6000元/月
烘焙烘焙师保险包住6-10人月结全职
岗位职责:
1.负责面包、蛋糕、西点等烘焙产品的研发、制作及全流程品质把控,确保口感与外观稳定达标
2. 严格执行标准化操作流程,落实食品安全与卫生规范,定期清洁维护设备与操作区域
3. 管理原料出入库与损耗,协助进行成本分析与优化,提升出品效益
4.参与门店日常备货、产品陈列、新品试做及顾客反馈收集,支持营销落地
5.配合团队完成倒班或弹性排班安排,保障生产与营业有序衔接
任职要求:
1.热爱烘焙行业
2. 注重细节,责任心强,具备良好卫生意识与职业素养
3. 具备良好沟通能力与团队协作精神,适应快节奏门店工作环境
4.学历不限,经验不限
西点师,蛋糕面包,时间:7:00至12:00点
4000-5000元/月
烘焙高温补贴包吃1-2人月结全职上班时间:早上7:00至12:00
岗位职责:
1.负责面包、蛋糕、西点等,确保出品稳定
2. 按照生产计划完成每日备料、保障出餐时效与出品一致性
3.维护烘焙设备日常清洁与基础保养,规范填写操作记录及原料使用台账
4.配合门店/厨房进行新品测试、节日主题产品开发及季节性菜单更新
5.医院食堂只做中午一餐西点,
任职要求:
1.热爱烘焙行业,具备扎实的面点制作功底和良好的味觉辨识能力
2.具备独立完成常规烘焙产品的能力,熟悉常用原料特性及工艺流程
3. 工作认真负责,注重细节,有较强的时间管理意识和团队协作精神
4.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
5.学历不限,有相关工作经验者优先
裱花师(店长/主管)
6000-8000元/月
裱花师1-2人月结全职
【岗位职责】
全面负责门店日常运营,独立处理突发问题。
承接品牌总部指令,落地执行,向下管理员工
建立并维护门店库存管理系统,做到每日盘点、损耗可追溯
把控产品出品质量与卫生标准,确保稳定一致
配合线上运营(美团/私域),协助处理客诉与好评维护
参与新员工培训与日常排班管理
【任职要求】
3年以上烘焙门店工作经验,1年以上店长或管理岗经验
有独立解决问题的能力,不依赖上级处理日常事务
熟悉库存管理、成本核算基本逻辑
责任心强,能带团队
【薪资待遇】
试用期3个月,试用期薪资面议
转正后综合薪资6500-8000元/月(根据能力面谈)
月休4天,两班倒轮休(早班07:00-17:00 / 晚班14:00-24:00,冬季08:00-18:00起)
烘焙助理
3000-6000元/月
烘焙师烘焙保险3-5人月结全职无经验
一、工作内容
1. 协助烘焙师傅完成每日烘焙产品制作、出品,保障产品品质与出餐效率
2. 负责个人卫生区域、操作台、工具、设备的日常清洁与整理,维持店面卫生标准
3. 学习烘焙基础操作、原料处理、产品成型等相关技能,配合完成店内日常工作
二、任职要求
1. 男女不限,无烘焙经验亦可
2. 真心热爱烘焙行业,做事认真踏实、动手能力强
3. 能长期稳定工作,服从店内工作安排,有责任心、吃苦耐劳
4. 身体健康,持有有效健康证,注重个人卫生
浙江衢州常山县招聘大桥路77号贝利思招聘:常温蛋糕师傅1名。要求1、具备3年以上工作经验者
5000-6000元/月
蛋糕师保险1-2人月结全职
招聘浙江省衢州市常山县大桥路77号贝利思招聘:常温蛋糕师傅1名。要求1、具备3年以上工作经验者优先,。2、年龄20-45岁身体健康。薪资待遇4500-6000提供食宿,月休2天,具体可面议。联系人:徐总
全职烘焙/面包西点/甜品裱花(学徒岗)
4000-6000元/月
烘焙保险包住6-10人月结全职
岗位职责:
1.负责面包、蛋糕、西点等烘焙产品的研发、制作与品质把控
2.严格执行食品安全与卫生操作规范,保持操作区域整洁有序
3. 根据销售需求合理安排生产计划,确保产品按时保质供应
4.参与新品测试与口味优化,配合市场反馈调整配方与工艺
5. 协助门店进行产品陈列、试吃推广及基础客户沟通
任职要求:
1.热爱烘焙行业,具备扎实的面点制作基本功和实操经验
2.工作认真细致,有较强的责任心与团队协作意识
3.能适应早班及节假日工作安排,服从门店或中央工厂统一调度
4. 有食品健康证,熟悉《食品安全法》相关要求
5.具备创新意识与学习能力,愿意持续提升烘焙技艺
全职烘焙师-可接受新人(提供宿舍,早9晚6不加班,交五险,工作轻松氛围好)
4000-7000元/月
烘焙烘焙师包住社保6-10人月结全职
这里没有冰冷的流水线,只有对面粉最真诚的敬意。我们正在寻找一位对烘焙怀有炽热之心的学徒,与我们一同探索美味的无限可能。
我们希望你:
对烘焙抱有极大的热情和好奇心,愿意从基础做起;
有耐心和细心,不畏惧重复的练习,追求极致的细节;
具备团队协作精神,乐观开朗,热爱学习;
(加分项)偶尔会偷偷刷烘焙视频,或者有过在家捣鼓的经历。
在这里,你将获得:
统全面的技能培训:从认识面粉到独立出品,老师傅手把手教学;
友好温馨的工作氛围:我们是一个有爱的小团队,没有复杂的办公室政治;
无限的创意空间:你的奇思妙想有机会被端上客人的餐桌;
有竞争力的学徒薪酬及清晰的成长晋升路径。
裱花师
4000-6000元/月
蛋糕师裱花师餐补3-5人月结全职
1. 有裱花师/蛋糕师相关经验,能独立完成各类生日蛋糕、日常甜品裱花;
2. 懂奶油打发、抹面、水果搭配、造型装饰,审美在线;
3. 做事细心干净、手脚麻利,有责任心,服从管理;
4. 能适应门店轮班、节假日排班;
5. 身体健康,持有效健康证,无不良从业记录。
发酵技术员
4000-7000元/月
其他食品饮料类3-5年中专/中技发酵
岗位职责:
1-严格遵守车间操作规程及安全生产规定,负责生物发酵环节的日常操作,包括发酵罐投料、参数监控(温度、pH值、溶氧等)、过程巡检,确保发酵过程稳定有序推进。
2- 负责发酵产物的分离、纯化相关操作,熟练掌握过滤、离心、层析等基础分离纯化工艺,精准执行每一步操作,保障产物纯度及收率达标。
3- 做好生产过程中的各项记录,如实填写生产台账、设备运行记录、物料消耗记录等,确保记录完整、准确、可追溯。
4- 负责生产车间相关设备的日常清洁、维护及保养,及时发现设备异常并上报班组长,协助完成设备检修工作。
5- 配合车间管理人员完成生产计划,服从工作安排,主动配合团队完成各项生产任务,确保生产进度按时达成。
6- 严格遵守车间卫生管理规定,保持生产区域、操作台面及设备的清洁卫生,符合GMP相关规范要求
任职要求:
1-高中及以上学历;
2-身体健康,无传染病,能适应车间倒班,服从车间管理;
3、具备生物发酵、产物分离、纯化相关基础操作能力优先;
生产技术员
招聘:南宁昊大食品有限公司-"生产技术员 (学
薪资:3001-5000元/月
中专及以上学历,该岗位针对不同的技能分为:煮料技术员和开机技术员。具备一定的操作技能,学习能力好,动手能力强。
其他食品饮料类本科
岗位职责:
1.负责保健食品的质量管理,保证产品质量和生产有序地进行;
2.维护质量体系运行,拟定与质量相关的规章制度,对质量体系进行修
3.订和完善,并检查规章制度的执行情况,确保全年无质量事故;
4.制定对合作工厂的质量管理方案及计划并推进实施;
5.根据需要对合作工厂进行验厂和评估;
6.针对现有品种制定质量标准并推进实施;
7.制定产品验收标准,指导对生产来样的验货,并对留样产品进行管理;
8.根据需要建立产品质量档案和工厂档案;
9.对质量案例进行统计分析,制定预防方案并推进实施;
10.组织质量培训。
岗位要求:
1、本科及以上学历,食品、药学及相关专业;有质量管理或QA工作经验的优先;有保健食品工厂质量或管理工作经验优先;有质量体系内审员或初级职称资格优先;
2、6年以上行业工作经验,熟悉质量管理体系工具,熟悉保健食品注册、生产的相关法规政策;熟练使用办公软件;
3、性格开朗,沟通能力强,积极进取、执行力好;有一定的管理能力,组织和协调能力,判断和解决问题的能力。
浙江杭州**岗位名称:甜品师****招工信息:**薪资4000-5000元,招聘1人,经验
4000-5000元/月
甜点师餐补包吃1-2人月结
**岗位名称:甜品师****招工信息:**薪资4000-5000元,招聘1人,经验学历不限,福利含加班补助、餐补、包吃、年假。制作日常饮品、小甜品、少量生日蛋糕,要求有经验、有上进心耐心、服从工作安排,9小时工作制。**地址:**梅苑路125号**电话号码:**
零食研发
6000-10000元/月
食品研发1-3年大专
大江东食品厂研发4名
生产:零食。
要求:男女不限,年龄25-40岁,食品调味粉的研发复配,懂得香精运用与调配,以及薯类制品的调配,复合制作的研发与开发产品,主要做油炸产品与烘烤为主,工作经验要有2年以上。
薪资:6000~8000左右。前期长白班单休,加班有加班费。
福利:免费停车,有餐补,试用期1个月。
地址:钱塘区前进街道绿荫路222号,领跑汽车厂南门斜对面。
宠物食品研发(肉类)
1.5-2万元/月
食品研发5-10年本科宠物肉类食品加工及制品留学生优先国内院校优先ISO内审员证食品相关专业成本控制原材料评估采购稳定性评估配方开发膨化压缩食品儿童食品保健食品
岗位职责
1)配方具象化:负责具体产品的配方设计(包括肉源筛选、原料配比、功能性原料应用等)。
2)原料落地与替代:深入研究原材料特性,负责寻找高性价比或高品质的替代原料,在保证营养目标的前提下优化配方成本。
3)工艺对接与打样:负责实验室小样制作及适口性测试对接;与工厂工艺端保持高频沟通,评估配方的规模化生产可行性。
4)集团化支撑:作为集团研发力量,不局限于单一品牌,负责多产品线(膨化、烘焙、湿粮等)的配方库建设与维护。
任职要求
1)教育背景:动物科学、食品科学与工程等相关专业本科及以上学历。
2)从业经验:5年宠物食品配方开发经验,有成功上市的大单品开发案例优先。
3)核心能力:精通主流配方软件;对畜禽肉类、油脂、功能性添加剂等供应链资源有深度认知;熟悉国内外宠食标准。
4)素质要求:极强的实操能力,能在复杂的成本约束与市场需求间找到技术最优解。
咖啡师全职
5000-7000元/月
咖啡师月结全职
协助完成门店日常运营工作,包括收银、点单、出餐等流程;
2、保持门店环境整洁,维护良好的顾客服务体验;
3、配合团队完成产品制作与补货工作,确保出品质量与效率;
4、参与门店基础管理事务,协助完成库存盘点与记录;
任职要求:
1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度积极主动;
2、能适应快节奏工作环境,有责任心和团队协作精神;
3、身体健康,能接受轮班安排;
4、有餐饮行业相关经验者优先。
茶饮研发经理/主管
1.3-2万元/月
食品研发5-10年大专饮料成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP配方开发茶及茶制品
全面负责公司健康水果系列产品的规划、研发、上市及生命周期管理,结合市场趋势与消费者需求,推动产品创新与优化,确保产品顺利上市并实现销售目标。属于应用研发。
岗位职责
1.产品规划与策略制定
根据公司战略及市场趋势,制定年度、季度产品上市计划,明确各系列产品的定位、卖点及上市节奏。负责产品线规划,包括SKU数量、成本控制、定价策略及利润目标设定。
2.产品研发与创新
主导健康水果系列产品的研发工作,包括配方设计、工艺优化、口感调试等。引入新技术提升产品竞争力。协同供应链、生产部门完成样品试制、中试及量产转化;同时控制研发成本、内容物成本。
3.市场与用户研究
深入洞察消费者需求、竞品动态及行业趋势,定期输出市场分析报告。通过用户调研、销售数据等反馈,持续优化产品结构与功能卖点。
4.上市项目管理
配合产品上市全流程,包括包装设计、宣传资料准备、渠道培训、上市推广等。协调跨部门资源(市场、销售、供应链、质量),确保产品按时、按质上市。
5.生命周期管理
跟踪产品上市后表现,进行销售数据分析与用户反馈收集,提出产品迭代或淘汰建议。负责产品升级、衍生品开发及系列延伸规划。
6、其他工作
任职资格:
1.教育背景
本科及以上学历,食品科学、营养学、市场营销、工商管理等相关专业优先。
2.工作经验
5年以上茶饮行业产品管理或研发经验,有健康饮品等项目经验者优先。具备从0到1的产品开发与上市成功案例,熟悉产品全生命周期管理。
3.专业技能
熟悉食品加工工艺、原料特性、食品安全法规等。具备较强的市场敏感度和用户洞察能力,能独立完成产品需求文档(PRD)与商业计划。熟练使用Office、项目管理工具,具备基本财务分析能力。
4.能力素质
出色的跨部门沟通与资源整合能力。具备创新思维与解决问题的能力。结果导向,能承受压力,适应快节奏工作环境。
招聘饮品店伙伴
5000-7000元/月
调饮师有提成免费培训1-2人月结全职
工作时间:09:00-22:00(轮班制)
饮品制作
薪资:5500-7000
岗位职责:
1、对门店饮品制作,收银及日常工作。
2、熟悉门店各个工作流程;
3、配合店长工作,团结及善于帮助同事工作;
4、能适应快节奏的工作环境;
5、积极参加培训,不断提高服务技能。
岗位要求:
1、性格开朗活泼,气质佳
2、具有相关服务行业者优先;
3、年龄16-30岁
工作地点:湖滨银泰in77D区负二层山下奶市
低温米面研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品研发10年以上大专
工作内容:
1、根据公司战略发展规划,建立和完善公司研发管理规划,制定年度研发计划,包括产品研发及工艺管理、设备研发等;
2、关注低温米面食品(包括但不限于)市场的发展趋势和动态,调研市场(研发工艺),收集市场新品,建立新设计库、产品库,为公司产品规划及产品计划提供建议;
3、拟定新产品研发方案;负责设计研发新品配方及标准工艺流程,制定产品和原料的规格书;
4、进行新品试产,并做好相关资料的记录和整理,参与新品生产工艺的制定,确保新品可以批量生产;
5、配合销售部门做好新品上市前的相关工作,包括产品卖点提炼、包装配料表核对,市调样品提供等;
6、负责研发过程中的成本控制,食品安全,设备管理等;
7、对上市售卖的产品,进行市场跟踪,根据市场反馈及时进行产品改良;保障新品口味符合目标市场需求;
任职要求:
1、有中式面点食品研发经验,具备工厂化企业的研发工作经验;
2、熟悉国家食品相关法律法规、标准要求,熟悉相关产品的工艺和操作;
3、精通低温米面产品研发技术,过往有成功开发0-1的上市产品或老品新做成功的经历;
4、有国内标杆(或外资)企业同类产品(低温米面食品)研发经验者优先;
5、有丰富的团队管理能力,较强的经营思维和跨部门沟通协调能力者优先;
咖啡产品研发
1.2-1.6万元/月
食品/饮料研发1-3年本科饮料配方开发
岗位职责:
1、开展咖啡行业及品牌相关市场信息的收集、数据整理与分析,编制市场流行趋势与发展动向报告;
2、结合公司战略规划与市场变化,参与产品开发方案制定,组织并执行研发工作,输出研发数据、标准配方及产品特性说明;
3、独立完成咖啡类新品原料的测试与评估,探索新工艺技术,优化生产工艺流程,实现配方升级、口感提升与成本控制目标;
4、为产品培训、门店运营支持及品牌营销活动提供专业技术保障;
5、系统化整理研发过程中的技术资料与实验数据,进行归档与管理。
任职资格
1.本科及以上学历,食品科学相关专业优先,具备较强的实操能力
2.具备良好的沟通技巧和服务意识
3.学习能力强,表达清晰,具备优秀的书面撰写能力
4.情绪管理能力良好,能适应工作压力
5.态度端正,积极进取,具备团队协作精神和责任意识
6.熟悉初级至高级咖啡师技能,掌握初级至中级咖啡冲煮、感官评价及烘焙技能者优先考虑
古茗
5600-6200元/月
调饮师月结
古茗奶茶
招聘职位及薪资:(职级不一样,工作内容标准不同)
调饮师:5600-6200
训练师:6200-6800
店助:6800-7200(训专)
店长:8500+
要求:持有健康证;
年龄在18周岁以上,初中及以上学历;
品行良好,责任心强;
有良好的职业操守和强烈的敬业精神;
具有服务意识;
具有较强的沟通能力。
奶茶店店员的日常工作内容是:
1、按要求做好店内的环境卫生;
2、做好各种物料的补充;
3、按照产品标准流程制作奶茶等饮品;
4、负责打扫店面卫生、物品摆放与收回工作;
5、按排班上下班,不迟到早退。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供杭州烘焙招聘在线招聘信息,主要招聘杭州面包/烘焙师相关人才。作为面包/烘焙师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解面包/烘焙师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。