食品研发主管
1.3-2.6万元/月
食品/饮料研发3-5年大专熟悉GB2760-2014执行力强食品发酵/酿造制定SOP成本控制配方开发稳定性评估安全性测试
发酵乳制品，发酵乳饮料，奶酪制品
岗位职责：
1. 主导食品类新品的开发工作，涵盖发酵乳制品、奶酪等相关品类。
2. 开展市场前端调研，掌握消费者偏好及行业动态，为产品开发策略提供依据。
3. 协同研发团队推进项目进度，保障各环节高效衔接与执行。
4. 严格把控研发阶段的质量规范，确保产品满足国家法规及品质标准。
5. 对接供应商与生产单位，推动研发成果向规模化生产的顺利转化。
任职要求：
1. 具备扎实的市场洞察力及产品开发专业能力。
2. 能独立主导研发项目运作，同时具备良好的协作意识。
3. 熟悉食品科学技术，了解食品加工工艺及质量管理体系。
4. 拥有较强的创新思维，可提出切实可行的新品开发构想。
项目研发经理
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专化工工程师证制定SOP食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估食品安全管理员证中级职称及以上安全性测试食品加工及制品
岗位职责：
1.负责产品研发与技术调研，组织研发执行，推动成果落地与优化，管理技术资料及专利申报，控制研发成本，带领团队并协同内部资源；
2.结合公司战略与产品布局，明确项目方向与具体任务；
3.主导项目执行，跟踪进度节点，确保项目按期交付；
4.推动研发成果在生产中的实际应用，提升产品质量与稳定性。
任职要求：
1.具备扎实的食品科学基础知识，了解食品添加剂与调味料的应用特性；
2.掌握食品新产品开发流程及项目管理相关知识；
3.熟悉快消类食品的生产工艺、设备操作及相关规范；
4.能熟练操作研发相关仪器，并具备培训指导能力；
5.熟悉项目管理各阶段流程，可有效推进项目的策划、执行、监督与总结；
6.具有良好的沟通协调能力、组织能力和高效执行力；
7.本科及以上学历，有3年以上产品开发经验者优先考虑。
食品研发项目管理经理
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专食品加工及制品
岗位职责 ：
1. 负责产品研发、技术调研，组织研发落地执行，推动研发成果的转化与优化，管理技术文档及专利申报，控制研发成本，带领团队并协调内部协作；
2. 结合公司战略与产品布局，明确项目方向与具体任务目标；
3. 主导项目执行过程，跟踪项目进度，确保各阶段按时达成；
4. 推动研发成果在生产中的实际应用，支撑产品质量提升。
任职要求：
1. 具备扎实的食品科学基础知识，了解食品添加剂与调味料的应用特性；
2. 掌握食品新产品开发流程及相关项目管理理论；
3. 熟悉快消类食品的生产工艺、设备操作及标准规范；
4. 能熟练操作各类研发设备，并具备相关培训能力；
5. 熟悉项目全周期管理流程，可高效推进项目的策划、执行、监督与结项；
6. 具备较强的沟通协调能力、组织能力和执行力；
7. 本科及以上学历，有3年以上产品开发经验者优先。
常温研发主管
1.2-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品研发
【工作内容】
1、主导常温吐司、蛋糕、糕点类烘焙新品的研发与创新，全面负责产品从构思到批量生产的全流程推进；
2、聚焦常温烘焙核心技术研究，持续关注行业趋势、竞争对手动向及消费者偏好，输出具备前瞻视野和市场潜力的新品开发建议；
3、依据市场需求与公司发展方向，制定研发规划并推动项目高效执行落地；
4、搭建并实施产品感官评估体系，确保风味、口感、外形等维度达到最优水准；
5、对现有常温烘焙产品进行工艺优化与技术升级，不断提升产品质量、降低制造成本、提高生产效率；
6、编制和完善常温烘焙产品的原料规范、配方标准、生产工艺流程（SOP）、成品质量指标及检测方案；
7、完成新研及改良产品的技术转化工作，确保符合食品安全法规与企业品质要求，保障工艺稳定性与可复制性，指导生产团队实现顺利投产。
【任职要求】
-食品科学与工程等相关专业本科及以上学历，性别不限，年龄不超过55岁；
-拥有5年以上烘焙食品研发工作经验，熟悉常保质期烘焙品（如面包、蛋糕）开发流程，曾在知名品牌饼店担任研发主管职务，具备成功上市产品案例者优先；
-熟知各类基础烘焙原辅料特性，能独立完成产品研发与试制，所开发产品需适配工业化生产需求；乐于探索新技术，具备创新意识与开放思维；
-掌握食品研发全流程及质量管理体系，了解国家食品安全相关法规与标准，具备扎实的技术分析能力；
-具备优秀的团队管理与跨部门协作能力，能够独立主导项目运作，带领团队高效完成目标。
销售及奶茶研发
8000-12000元/月
食品研发经验不限学历不限食品加工及制品制糖及糖制品食品添加剂/香料饮料
一、奶茶研发
薪资待遇：8000-12000元/月；学徒工资待遇面议（电话联系）。
任职要求：年龄30岁以内，高中及以上学历，形象气质佳。
工作时间：单休，早上八点半至下午五点半。
二、销售
薪资待遇：4000元底薪加提成。
任职要求：男女不限，具备良好的沟通与人际交往能力，有食品、食品添加剂及饮用水相关工作经验者优先。
工作地点：荆州市江陵县白马寺镇中心街23号
三、联系方式
联系人电话：
欢迎有志之士踊跃报名，共创美好未来！
腐乳师
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限食品发酵/酿造食品加工及制品
岗位职责：
1、负责豆腐、腐乳生产流程的全程监控与管理，overseeing原料投放、加工环节及质量检测等各项操作；
2、落实生产过程中的质量管控措施，通过设备巡检、样品采集及实验数据分析进行核查与验证。
任职资格：
1、年龄25-45岁，身体健康，无皮肤病史，语言表达顺畅。
2、具备较强适应能力，可接受腐乳特有的气味环境。
3、工作踏实认真，具备责任意识和团队协作精神。
4、服从工作调配，能完成上级交办的跨部门任务。
5、可接受早班、中班及加班安排。
菜品研发主厨/总监
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专包吃带薪年假全勤奖五险一金生日福利过节福利菜品研发标准化复制
一、岗位职责：
1. 结合品牌调性与市场发展方向，规划年度及季度菜品研发方案，设计菜单并主导新菜品的研发与试制工作。
2. 负责菜品口味调试、食材组合、工艺流程设计及成本评估，确保新品兼具口感品质、出餐效率与盈利空间。
3. 组织开展内部试吃评审（涵盖厨师团队、管理层及顾客代表），汇总意见并持续优化配方与操作流程。
4. 编制标准化菜品操作手册（SOP），指导后厨团队执行，保障出品稳定统一。
5. 跟踪餐饮行业趋势、供应链动态及竞品菜单变化，定期输出研发分析报告。
6. 配合采购部门评估供应商资质，参与新食材的质量检测与成本协商。
7. 负责研发厨房的物料损耗控制、设备管理及食品安全规范落实。
二、【任职要求】
1. 经验背景：具备8年以上中餐或快餐实操经验，其中至少3年在连锁餐饮企业从事菜品研发相关工作。
2. 专业技能：
（1） 熟练掌握多种菜系烹饪技术（如川湘菜、粤菜、融合菜等），具备独立完成菜品创新与视觉呈现的能力。
（2） 理解从厨房样品到中央厨房或门店批量复制的转化逻辑。
（3） 能准确进行菜品毛利率测算，合理控制食材配比与成本结构。
3. 创新能力：对流行食材、健康饮食、地方风味等趋势有敏锐洞察，拥有成功原创菜品案例。
4. 管理能力：可带领3-5人研发团队，具备良好的跨部门协作能力（运营、市场、供应链）。
5. 资质证书：持有高级厨师证、营养师证或食品安全管理员证者优先考虑。
6. 软性素质：抗压性强，能适应阶段性高强度研发、多地区巡店或外出调研任务。
【加分项】
1. 具备知名大型连锁餐饮品牌菜品研发工作经验。
2. 曾主导实现菜品年销售额提升10%以上，或成功打造过爆款单品（需提供具体案例说明）。
研发项目主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专化工工程师证制定SOP食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估食品安全管理员证中级职称及以上安全性测试食品加工及制品
岗位职责：
1.负责产品研发、技术调研，组织研发执行，推动研发成果落地与优化，管理技术资料及专利申报，控制研发成本，开展团队建设与跨部门协作；
2.依据公司战略方向与产品布局，明确项目目标并规划具体内容；
3.主导项目执行过程，跟踪进度节点，确保项目按期交付；
4.推动研发成果在生产环节的应用，支撑产品质量提升。
任职要求：
1.具备扎实的食品科学基础知识，了解食品添加剂与调味料的特性与应用；
2.掌握食品产品开发流程及相关项目管理知识；
3.熟悉快消类食品的生产工艺、设备操作及标准规程；
4.能熟练操作相关研发仪器，并具备人员培训能力；
5.熟悉项目全周期管理流程，可高效组织项目的立项、计划、执行、监督与结项；
6.具备较强的沟通协调能力、组织能力及执行力；
7.本科及以上学历，有3年以上产品开发经验者优先。
腐乳师
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限食品发酵/酿造食品加工及制品
岗位职责：
1、负责豆腐、腐乳生产制造全流程的监督与管理，对原料投放、加工环节、质量检测等操作进行全程跟踪；
2、落实生产过程中的质量管控措施，通过设备巡检、样品采集及实验数据分析开展检验与核查工作。
任职资格：
1、年龄25-45岁，身体健康，无皮肤病史，语言表达无障碍；
2、具备较强适应能力，可接受腐乳发酵产生的特殊气味；
3、工作认真负责，具有良好的团队协作精神；
4、服从工作调配，能完成上级交办的非本部门职责范围内的任务；
5、能够接受早班、中班安排及必要的加班工作。
食品产品研发专员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP配方开发原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
岗位职责：
1. 参与米面类制品、调理食品及馅料类产品的创新研发，确保新品满足市场需求并达到品质要求；
2. 负责在售产品的配方优化与工艺改进，增强产品市场竞争力；
3. 开展市场调研工作，整合行业动态与消费者意见，为研发策略提供依据；
4. 配合完成产品配方设计及生产流程制定，保障生产效率与出品质量。
任职要求：
1. 热爱食品研发工作，具有食品科学或食品工程等相关专业背景；
2. 了解米面制品、调理品及馅料的加工工艺，具备相关研发经历者优先考虑；
3. 具备扎实的实验规划能力与数据处理能力，可独立推进研发项目；
4. 富有创新思维，能持续输出新产品构想及优化建议；
5. 具备良好的协作意识，能够与多部门人员高效沟通配合。
岗位福利：薪酬结构：基本工资+绩效工资+五险等其他福利（食、宿补贴）
咸宁赤壁市招强电(高压电工)要有高压电工证400一天
300-400元/天
强电工1-4天1-2人日结电工证
咸宁市赤壁市，要有高压电工证 在变电站6kV高压室工作 主要工作在开关柜静触头安装无线测温环 大概工期2天半 需今天下午来站内办资料 400一天 薪资可沟通
食品研发工程师（肉制品、鸭货、鸡爪）
1-1.5万元/月
食品研发1-3年本科肉制品休闲食品卤味食品技术研发配方研发
岗位职责:
1. 负责鸭货及鸡爪类肉制品的研发工作，保障产品品质并推动持续创新。
2. 协同团队参与产品全流程生产，涵盖原料筛选、配方设计及工艺改进。
3. 持续关注产品市场表现，结合销售数据与客户反馈优化研发策略。
任职要求:
1. 本科及以上学历，食品相关专业背景，具备良好的沟通能力，善于团队协作。
2. 能够高效执行上级安排的工作任务，确保按时交付且质量达标。
3. 具备积极的团队意识，能快速融入团队工作氛围。
高原农牧产品研发部副部长
9000-10000元/月
食品研发经验不限大专食品加工及制品原材料评估采购配方开发
岗位要求：
1.大学专科及以上学历；
2.食品科学与工程、农产品加工、生物工程等相关专业优先；
3.持有食品检验员（农产品食品检验员）、食品安全管理师、食品工程师等食品行业相关职业技能等级证书优先；
4.了解高原农牧产品特性，具备食品加工企业研发管理经验者优先；
5.具备较强的文字撰写与口头表达能力，可独立完成研发方案、技术报告的编制，责任心强，具备扎实的动手实践与现场实操能力；
6.熟悉食品加工工艺与食品安全标准，具备带队研发新品的能力，有较强的团队管理与创新能力，能推动研发成果落地生产。
7.薪资待遇1万/月左右。
岗位职责：
1.制定公司产品研发规划，围绕阿坝州牦牛、青稞、非遗等资源开发具有地方文化属性及国际、国内市场高识别度的精深加工产品；
2.根据农文旅融合需要及市场竞品，带领团队开展工艺研发、产品文化塑造，优化牦牛肉干、豆制品等产品的加工流程，增加文化内函，提升文化品味；
3.对接市场营销部门，根据市场需求迭代产品，开发节日礼盒、创新特色产品；
4.管理研发数据与专利，申报食品加工相关技术专利，保障研发成果转化。
招聘人数：1人
食品发酵/保鲜技术员
6000-10000元/月
食品研发1-3年本科粮食加工乳及乳制品蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先营养师证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品饮料
公司简介：研发中心设在深圳（深圳成都双总部），在日本有研发团队和生产工厂，主要从事环境污水处理、食品发酵与保鲜、微生物研究及产品生产出口
base地： 深圳 / 成都
薪酬：条件优秀者面议
岗位职责:
1. 负责食品发酵工艺的开发与优化
2. 参与食品保鲜技术的研究与应用
3. 菌种的筛选与维护
4. 质量与安全控制
任职要求：
1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。
2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。
3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备（如发酵罐、灭菌锅），掌握微生物检测技术（如菌落总数、致病菌检测）。
4.善于沟通、按时完成上级交给的工作，拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队。
粉料研发总监
8000-12000元/月
食品研发5-10年高中
一、职位详情
我们是一家专注于香辛料粉料及制品定制的科技型工厂。不同于传统的调味品加工，我们致力于通过对全球香辛料的深度研发，为客户提供“定制化、标准化、高还原度”的风味解决方案。现诚邀一位具备战略眼光的技术领袖，共同打造行业顶尖的研发中心。
二、工作重心：撒料、醮料、粉料、卤料研发
三、工作职责
1、负责实验室里的配方开发，深入餐饮连锁的后厨和食品工厂的生产线，将香辛料配方转化为规模化生产产品。
2、从0到1建立研发部标准化流程(SOP)，包括原材料数据库建设、风味评价体系、实验室管理及中试转化体系。
3、:针对大型餐饮连锁(火锅、快餐、中餐正餐)及预制菜/肉制品工厂，主导定制化风味方案的设计，解决风味稳定性、标准化及成本优化痛点。
4、深入研究香辛料的应用趋势、萃取技术、粉体复配技术及风味保护技术，保持公司在“香辛料应用”领域的专业领先地位。
5、协同销售部参与KA客户的技术提案，精准捕捉客户研发需求，提供从配方开发”到“应用指导"的全生命周期技术支持。
6、组建并带领研发团队(包括调味师、应用工程师、品控专家)，提升团队解决复杂工艺问题的能力。
三、要求
1、食品科学、工程或烹饪科学等相关专业本科及以上学历。
2、8年以上食品研发经验，粉料研发5年及以上：蘸料，腌料，撒料，炸料、卤料
3、一经录用，待遇从优。底薪+1%加提成
茶饮咖啡应用研发
9000-10000元/月
食品研发1-3年大专饮料冷食茶及茶制品
岗位职责：
1、配合公司完成主推产品客户应用提案需求。
2、结合康普茶原液应用产品库累积
3、结合日常需求应用研发相关辅助类原料索样管理。
4、独立完成日常SOP、BMO等表格与PPT编写。
5、独立完成相关行业竞品上新报告以及行业品牌上新报告分析。
6、配合自媒体伙伴完成线上自媒体传播品牌应用配方拍摄呈现工作。
7、协助品牌打样原料推进工作。
任职要求：
1、对AI使用有基础认知，且能利用AI作为辅助工具提升工作效者优先。
2、具备1-3年B端或C端品牌应用研发经验，善于使用各类应用框架。
3、对产品应用搭配呈现方式有审美积累者优先。
4、对相关冷冻鲜果汁、酸奶、发酵类有应用经验者优先。
5、能独立完成原料测试、应用研发、成本核算、同时拥有向客户独立提案落地能力者优先。
6、了解自媒体且能独立完成发布内容。
7、大专及以上学历、食品与科学相关专业。
8、具备良好的品德、具备一定的创意思维逻辑、具备团队协作能力、拥有一定抗压能力者优先。
岗位福利：
1、节假日正常休息、如遇特殊情况需要加班（极其少）。
2、带薪年假。
3、定期旅游。
4、早九晚六
5、自由安排工作。
服务员上什
和谐广场附近招聘快餐炒锅1名，工作地点在超意兴。有快餐经验者优先考虑，薪资为6600元至7000元。招聘售饭大姐2名，薪资为4200元至5800元。联系电话为。
咸宁通山县招小炉子6500起步，手艺扎实的，工价可以面谈，为人实诚，非诚勿扰，帮朋！
上什月结
咸宁通山招小炉子6500起步，手艺扎实的，工价可以面谈，为人实诚，非诚勿扰，帮朋！
厨师1-2人
黄桷垭邮电大学旁招聘厨师一名。主要工作内容为制作泡椒鸡杂和泡椒土鲫鱼。要求应聘者能吃苦耐劳，技术不熟练者请勿联系。联系方式为电话。薪资待遇需通过电话详谈。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供咸宁日餐研发员招聘在线招聘信息，主要招聘咸宁食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人，如果您具备一定的工作经验，并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才，平台上有更多的工作机会适合您。
