
食品检验化验员
3000-4000元/月
食品检验员经验不限大专微生物检验理化检验餐饮食品检测实验室设备维护食品安全风险排查
工作职责
1. 承担餐饮原料、半成品及成品的日常理化与微生物检验任务,严格依据国家法规及企业内部质量标准开展检测。
2. 准确规范地记录实验数据,按时提交真实有效的检测报告,并对异常检测结果进行初步评估与反馈。
3. 负责实验室仪器设备的日常维护与校验,保障检测设施运行正常,确保实验环境满足技术规范要求。
4. 参与食品安全隐患排查工作,配合优化企业质量管理流程,推动食品安全控制能力持续提升。
任职要求
1. 具备大专或以上学历,食品科学、生物技术、分析化学等相关专业背景。
2. 掌握食品检测常规方法(如感官评价、pH测定、微生物培养等),熟悉实验室基本操作规程。
3. 熟知《食品安全法》及相关餐饮行业质量规范,具备较强的风险判断与应对处理能力。
4. 工作态度认真细致,责任感强,能够独立完成各项检测任务并保证数据的准确性与可追溯性。
销售及奶茶研发
8000-12000元/月
食品研发经验不限学历不限食品加工及制品制糖及糖制品食品添加剂/香料饮料
一、奶茶研发
薪资待遇:8000-12000元/月;学徒工资待遇面议(电话联系)。
任职要求:年龄30岁以内,高中及以上学历,形象气质佳。
工作时间:单休,早上八点半至下午五点半。
二、销售
薪资待遇:4000元底薪加提成。
任职要求:男女不限,具备良好的沟通与人际交往能力,有食品、食品添加剂及饮用水相关工作经验者优先。
工作地点:荆州市江陵县白马寺镇中心街23号
三、联系方式
联系人电话:
欢迎有志之士踊跃报名,共创美好未来!
食品研发主管
5000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年本科饮料配方开发
岗位职责:
1、统筹食品研发团队的日常运作,保障研发项目按计划推进并达成目标;
2、主导新产品创意策划,涵盖市场分析、配方研发及生产工艺的持续改进;
3、全程把控产品从中试到规模化生产的各环节,确保品质稳定达标;
4、协同多部门协作,支持新品上市推广及后续市场反馈评估工作;
任职要求:
1、具备食品科学、营养学或相近领域本科以上学历;
2、拥有不少于5年食品研发从业经历,具团队管理背景者更佳;
3、了解国家食品安全法规及相关质量管控体系要求;
4、具备优秀的组织协调能力与创新意识,适应高强度工作节奏。
菜品研发主厨/总监
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专包吃带薪年假全勤奖五险一金生日福利过节福利菜品研发标准化复制
一、岗位职责:
1. 结合品牌调性与市场发展方向,规划年度及季度菜品研发方案,设计菜单并主导新菜品的研发与试制工作。
2. 负责菜品口味调试、食材组合、工艺流程设计及成本评估,确保新品兼具口感品质、出餐效率与盈利空间。
3. 组织开展内部试吃评审(涵盖厨师团队、管理层及顾客代表),汇总意见并持续优化配方与操作流程。
4. 编制标准化菜品操作手册(SOP),指导后厨团队执行,保障出品稳定统一。
5. 跟踪餐饮行业趋势、供应链动态及竞品菜单变化,定期输出研发分析报告。
6. 配合采购部门评估供应商资质,参与新食材的质量检测与成本协商。
7. 负责研发厨房的物料损耗控制、设备管理及食品安全规范落实。
二、【任职要求】
1. 经验背景:具备8年以上中餐或快餐实操经验,其中至少3年在连锁餐饮企业从事菜品研发相关工作。
2. 专业技能:
(1) 熟练掌握多种菜系烹饪技术(如川湘菜、粤菜、融合菜等),具备独立完成菜品创新与视觉呈现的能力。
(2) 理解从厨房样品到中央厨房或门店批量复制的转化逻辑。
(3) 能准确进行菜品毛利率测算,合理控制食材配比与成本结构。
3. 创新能力:对流行食材、健康饮食、地方风味等趋势有敏锐洞察,拥有成功原创菜品案例。
4. 管理能力:可带领3-5人研发团队,具备良好的跨部门协作能力(运营、市场、供应链)。
5. 资质证书:持有高级厨师证、营养师证或食品安全管理员证者优先考虑。
6. 软性素质:抗压性强,能适应阶段性高强度研发、多地区巡店或外出调研任务。
【加分项】
1. 具备知名大型连锁餐饮品牌菜品研发工作经验。
2. 曾主导实现菜品年销售额提升10%以上,或成功打造过爆款单品(需提供具体案例说明)。
食品研发助理
7000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品休闲食品技术支持配方研发
【岗位职责】
1. 运用研发设备进行西式肉品的轻度改良和重度改良工作,确保产品符合质量和口感要求。
2. 参与新产品研发及实验,协助完成研发任务。
3. 对研发过程中的数据、工艺文件整理归档。
4. 协助完成试生产和产品测试工作,确保研发成果顺利转化。
5. 负责产品试吃会、竞品分析会上展示产品的制作、摆盘等工作。
【岗位要求】
1. 食品专业大专及以上学历,具备基础食品科学和食品加工知识。
2. 从事过2年以上食品公司生产现场质检和班组长工作经验;有肉制品研发经验者优先考虑。(不符合条件者勿扰)
3. 勤奋好学,具备较强动手能力和实验技能。
4. 工作积极主动,能承受一定工作压力,具有较强责任心。
食品科学与营养领域英文学术期刊助理编辑
1.1-2.2万元/月
食品/饮料研发经验不限本科调料研发食品质量管理农产品加工及贮藏工程微生物检测饮品研发英语食品科学与工程葡萄与葡萄酒工程
一、工作职责
1. 负责对接专家学者,安排稿件的同行评审流程,确保评审工作按时完成;
2. 对稿件进行排版与处理,保障格式规范,推动稿件及时发表;
3. 与期刊主编、编委、作者及审稿人保持有效沟通,保障期刊有序运行,稿件顺利推进;
4. 跟踪学科领域最新研究动态,协助责任编辑实现期刊发展目标。
二、职位要求
1. 硕士或博士优先,特别优秀的本科生亦可接受;
2. 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景;
3. 通过大学英语六级;
4. 熟练掌握Office办公软件操作;
5. 具备较强的学习能力,能快速适应高强度的职业化培训,如参与培训讲座及一对一导师指导计划。
三、薪资福利
1. 薪酬待遇:本科月基本薪8k起,硕士11k起,博士20-28k;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,茶歇晚餐等;
3. 进阶福利:父母福利,子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴;
4. 职业发展:配备导师培养机制,提供技能培训、管理培训,优秀员工享有海外交流与工作机会。
四、办公地点
武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层
五、联系方式
请提交中英文简历(含照片),邮件标题请按以下格式命名:食品科学及营养类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历
食品检测员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年本科维生素检验经验微生物色谱仪
(一)岗位职责:
负责制定与更新进厂原辅料、包装材料、中间产品及成品的质量标准、检验规程及相关记录文件;
负责检验所用设备、仪器、试剂、试液、标准品(对照品)、滴定液等的日常管理与维护;
对进厂原辅料、包装材料、中间产品和成品实施取样、留样及检验工作,并依据原始实验数据准确出具检验报告;
承担车间及本部门实验室洁净区域的环境监测任务,以及公用系统介质的检测工作;
组织编写各类稳定性考察方案与报告,开展稳定性样品检验及趋势数据分析;
负责检验仪器设备及相关设施的预防性维护保养计划执行与记录;
协调外部机构开展委托检验事务,签订相关委托协议并跟进实施;
承接外部供应商或研发实验室的检验方法转移工作,同时支持向客户进行方法转移。
(二)任职要求:
本科及以上学历,食品、检验、化学等相关专业背景,具备相关工作经验者优先。
欢迎应届毕业生或已有职业经历人员应聘,需身体健康。
具备良好的语言表达与文字沟通能力,性格积极乐观,具备较强的协调与交流能力。
熟练掌握各类检验仪器的操作,了解仪器的日常维护要求。
职位福利:五险一金、定期体检、餐补、带薪年假、节日福利、周末双休、免费停车
化验员
4000-6000元/月
食品化验1-3年大专
岗位职责:
1、监督生产质量,落实食品安全管理制度。
2、优化生产工艺,控制成本,提升产能与产品率。
3、协调车间团队,组织员工培训及日常管理。
4、负责食品原料、半成品、成品的理化、微生物等指标检测,确保检测结果准确。
5、按标准操作流程使用及维护化验设备(如灭菌锅、培养箱、电子天平等)
6、协助完成实验室环境管理及食品安全相关合规检查。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学、化学、生物技术等相关专业。
2、有食品行业相关经验优先。
3、持有食品检验员资格证优先。
食品研发人员
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专熟悉GB2760-2014肉类食品发酵/酿造成本控制食品相关专业配方开发食品添加剂/香料水产品类稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品
独立开发速冻调理食品
专注牛羊肉及海鲜类产品研发
食品科学与营养领域英文学术期刊编辑助理
1.1-2.2万元/月
食品/饮料研发经验不限本科食品质量管理食品研发食品安全微生物检测英语食品科学
一、工作职责
负责对接专家学者,安排稿件的同行评审流程,确保评审工作按时完成;
对稿件进行编辑整理与技术处理,保障格式规范并如期发布;
与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持高效沟通,保障期刊有序运行,推动稿件顺利发表;
跟踪本学科领域的最新科研动态,协助责任编辑推进期刊发展目标的实现。
二、职位要求
硕士或博士学历者优先,特别优秀的本科毕业生亦可考虑;
食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景;
通过大学英语六级考试;
熟练掌握Office办公软件操作;
具备较强的学习能力,能快速适应高强度的职业化培训,包括参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。
三、薪资福利
薪酬待遇:本科月基本薪8k起,硕士11k起,博士20-28k;
基础福利:六险一金、带薪年假、年度体检、节日福利、团队活动经费、茶歇晚餐等;
进阶福利:父母关怀福利、子女关怀福利、团队激励奖金、培训补贴、岗位津贴;
职业发展:配备导师指导、技能提升培训、管理能力培养,优秀员工有机会获得海外交流与外派工作资格。
四、办公地点
武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层
湖北随州曾都区北郊九间屋村G316国道与G240国道交汇处大道南侧交通局地块招聘换电站站务
5000-6000元/月
设备电工电工低压电长期月结电工证
湖北省随州市曾都区北郊九间屋村G316国道与G240国道交汇处随州大道南侧交通局地块招聘换电站站务人员。
岗位职责:负责换电站日常运营及设备维护,确保站点正常运行;协助用户完成电池更换操作,提供良好的服务体验;记录并上报站点运行数据及异常情况;配合团队完成站点清洁、物资管理和安全检查工作。
任职要求:持有低压电工证,若无证需在两个月内考取;有电工经验;具备责任心和良好的服务意识;具备基本的沟通能力与团队协作精神;能适应轮班制工作安排,接受灵活的工作时间;持有有效身份证件,能提供健康报告;年龄在25至35岁之间。
薪资待遇:薪酬为每月5至6千元,长期工作。
招电焊、二保焊/气焊
300-400元/天
气保焊电焊二保焊长期20人以上月结点工技术好专业师傅
随州市招电焊、二保焊/气焊一天320-350元/身体健康/吃苦耐劳
8小时制新能源厂招普工包吃住
5000-7000元/月
新能源厂车间普工包吃包住11-20人月结
高新区新能源厂招聘
招聘要求: 年龄28--46岁以内,能吃苦耐劳,需要体检
脱硫、 低炭车间:三班倒八小时月休4天,轻微粉尘、有味道。试用期前三个月依次为4500、5000、5500,后期正常运行后满产情况下6500-7000元/月
石墨化车间:三班倒八小时月休4天:粉尘较大,需要能接受粉尘 高温,薪资待遇:试用期三个月6500以上,试用期满三个月后7000以上
住宿:包吃住,宿舍两到三人间,独立卫生间,空调都有
随州随县湖北省随州市曾都区北郊街道闰丰混凝土有限公司附近(地图搜骐骥换电站(随州大道站))
7000-8000元/月
设备电工电工低压电长期月结电工证
湖北省随州市曾都区北郊街道闰丰混凝土有限公司附近(地图搜骐骥换电站(随州大道站))招聘换电站站务,负责换电站日常运营及设备维护,协助用户完成电池更换操作,记录并上报站点运行数据及异常情况,配合团队完成站点清洁、物资管理和安全检查工作。
要求有低压电工证(无证者需两个月内考取),有电工经验,有责任心和良好服务意识,具备基本沟通能力与团队协作精神,能适应轮班制及灵活工作时间,持有有效身份证件及健康体检报告,年龄25-35岁。
电工岗位,薪酬7-8k/月,长期工作地址为随州。
生鲜品控专员
4000-6000元/月
食品检验员1年以下大专不需要出差有质检经验三班倒月休四天
工作内容:对商家来货商品进行抽检,把控来货质量,降低品质售后率
任职要求:大专及以上学历 要求有生鲜质检经验
现场品控
4000-6000元/月
食品检验员1年以下大专有质检经验两班倒
【食品厂现场品控】
1、对生产过程实施监控;
2、对生产工艺执行的正确性负责;
3、对成品实施监督;
4、对原奶进行监控;
5、对生产人员与环境卫生进行监控;
6、做好领导交办的其他事项。
岗位要求:
1、熟悉乳品产品加工工艺,熟悉乳制品的检测方式及方法
2、有食品相关工作经验优先,具有良好的沟通能力,做事仔细认真
3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先
4、身体健康,适应食品生产工作、接受上夜班。
工作时间:8:00—19:00,19:00-8:00,两白班两夜班两休息。
薪酬:综合4-6K,试用期3个月薪酬比正式员工少20%(试用期也购买五险一金),法定节假日轮休,工作正常3倍工资,包吃住(不额外扣款)。
【酸奶装箱】酸奶厂质检员320/天日结+质量管理/测试+包吃住+可预支
9000-10000元/月
食品检验员经验不限学历不限
岗位职责:
1. 负责酸奶生产线上装箱环节的质量检查,确保产品包装完整、标签准确、数量无误
2. 对成品进行抽样检测,记录并反馈质量异常情况,协助追溯问题源头
3. 严格执行GMP及食品安全相关操作规范,保持作业区域清洁与卫生达标
4. 配合质检主管完成日常巡检、数据填报及质量改进支持工作
5. 及时上报设备运行异常或潜在质量风险,保障生产连续性与合规性
任职要求:
1. 学历不限,有食品厂质检、包装或流水线工作经验者优先
2. 工作认真细致,责任心强,具备基础识字与数字记录能力
3. 能适应倒班制及站立作业,身体健康,无传染性疾病
4. 遵守厂纪厂规,服从管理,具备良好的团队协作意识
5. 提供免费食宿,薪资日结,可按规定申请预支
工作地点在苏州
【酸奶装箱】酸奶厂质检员320/天日结+质量管理/测试+包吃住+可预支
9000-10000元/月
食品检验员经验不限学历不限
岗位职责:
1. 负责酸奶生产线上装箱环节的质量检查,确保产品包装完整、标签准确、数量无误
2. 对成品进行抽样检测,记录并反馈质量异常情况,协助追溯问题源头
3. 严格执行GMP及食品安全相关操作规范,保持作业区域清洁与卫生达标
4. 配合质检主管完成日常巡检、数据填报及质量改进支持工作
5. 及时上报设备运行异常或潜在质量风险,保障生产连续性与合规性
任职要求:
1. 学历不限,有食品厂质检、包装或流水线工作经验者优先
2. 工作认真细致,责任心强,具备基础识字与数字记录能力
3. 能适应倒班制及站立作业,身体健康,无传染性疾病
4. 遵守厂纪厂规,服从管理,具备良好的团队协作意识
5. 提供免费食宿,薪资日结,可按规定申请预支
工作地点在苏州
【酸奶装箱】酸奶厂质检员320/天日结+质量管理/测试+包吃住+可预支
9000-10000元/月
食品检验员经验不限学历不限
岗位职责:
1. 负责酸奶生产线上装箱环节的质量检查,确保产品包装完整、标签准确、数量无误
2. 对成品进行抽样检测,记录并反馈质量异常情况,协助追溯问题源头
3. 严格执行GMP及食品安全相关操作规范,保持作业区域清洁与卫生达标
4. 配合质检主管完成日常巡检、数据填报及质量改进支持工作
5. 及时上报设备运行异常或潜在质量风险,保障生产连续性与合规性
任职要求:
1. 学历不限,有食品厂质检、包装或流水线工作经验者优先
2. 工作认真细致,责任心强,具备基础识字与数字记录能力
3. 能适应倒班制及站立作业,身体健康,无传染性疾病
4. 遵守厂纪厂规,服从管理,具备良好的团队协作意识
5. 提供免费食宿,薪资日结,可按规定申请预支
工作地点在苏州
研发助理
4000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮料食品加工及制品
职责描述:
(1) 主要涉及产品:功能食品及备案制保健食品;
(2) 结合公司战略方向与市场实际需求,配合研发经理开展新产品的需求分析、市场调研、项目立项及配方研发,并指导产品试生产与落地实施;
(3) 协同研发经理对在售产品进行工艺优化与技术升级,拓展产品细分品类,完善产品体系,增强现有产品的市场竞争优势;
(4) 配合研发经理推进合作客户产品的样品开发与调试工作;
(5) 为市场营销团队提供专业技术支持,参与产品核心卖点挖掘、市场推广策略制定及相关宣传材料的技术审核;
(6) 持续跟踪并整理行业动态、市场趋势及政策法规变化;
(7) 参与专利技术的撰写与申报工作
亲亲食品孝感基地招品质检验员
3000-4000元/月
食品检验员3-5年中专/中技药品食品
岗位职责:
1. 落实现场质量管理措施,保障产品满足标准要求;
2. 对生产环节实施质量监督,快速识别并解决品质异常;
3. 负责现场样品的抽取、数据记录及初步分析工作;
4. 参与质量提升项目,促进生产工艺持续优化;
5. 配合推进现场6S执行,维护作业区域的整洁与安全。
任职要求:
1. 具备良好的沟通协调能力与团队协作意识,能高效对接现场质量相关事务;
2. 对质量管控有高度责任感,关注操作细节;
3. 熟悉常用质量检测工具及设备的操作使用;
4. 具备较强的逻辑分析与现场问题应对能力,可独立开展品质异常处理;
5. 乐于学习新技能,积极提升自身质量管理水平。
食品检验化验员
3000-4000元/月
食品检验员经验不限大专微生物检验理化检验餐饮食品检测实验室设备维护食品安全风险排查
工作职责
1. 承担餐饮原材料、半成品及成品的日常理化与微生物检验任务,严格遵循国家规定及企业内部质量控制标准执行检测流程。
2. 准确规范地记录实验数据,按时提交真实可靠的检测报告,并对异常检测结果进行初步判断与反馈。
3. 负责实验室仪器设备的日常维护、校正及保养工作,确保实验环境满足检测规范要求。
4. 参与食品安全隐患排查工作,配合优化企业质量管理机制,助力提升食品安全管控能力。
任职要求
1. 具备大专或以上学历,食品科学、生物技术、分析化学等相关专业背景。
2. 掌握食品检测常用方法(如感官评定、pH检测、微生物培养等),熟悉实验室基本操作规程。
3. 熟知《食品安全法》及相关餐饮行业质量规范,具备一定的风险预判与问题处理能力。
4. 工作态度认真细致,责任感强,能够独立开展检测作业并保障数据的准确性与真实性。
研发人员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士面点研发三全食品思念食品湾仔码头水饺产品
一、岗位职责:
1、负责水饺类新产品的研发及现有产品制作工艺的优化,依照产品规划推进研发各环节的组织实施;
2、深入生产一线进行技术指导,监督并确认生产工艺与产品质量达标;
3、编制新产品相关的技术文件、标准规程,并组织培训,对关键生产环节进行指导与核查;
4、持续改进产品加工工艺,提升生产效率、降低制造成本,确保工艺方案制定与更新的准确性与时效性。
二、岗位要求:
1、硕士学历,食品科学与工程或相关专业背景;
2、掌握食品化学、食品机械等专业知识,具备较强的产品研发能力与创新意识;
3、有三全、思念、湾仔码头等同类企业工作经验者优先考虑;
4、具备良好的团队协作精神及沟通协调能力。
三、薪资待遇:
薪资面议,六险一金,带薪年假,节日福利,健康体检等。
四、工作地点:
湖北省襄阳市襄州区农产品加工产业园
亲亲食品孝感基地招质检员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专食品质量管理IQC微生物检测全面质量管理TQM精益生产食品质量管理体系标准生产质量管理质量管理体系标准
1.负责成品的理化指标与微生物项目的检测操作;
2.对成品异常情况及时上报,并执行留样及后续观察工作;
3.整理检测数据报表,核对样品采集完整性并反馈遗漏情况;
4.记录实验室仪器、试剂、原辅材料及成品的相关原始数据;
5.执行6S管理,参与质量改进巡查,开展制程质量问题分析,推动体系运行及考勤事务等。
要求:大专及以上学历(欢迎应届毕业生应聘),食品科学、发酵工程、生物工程等相关专业背景,具备良好沟通协调能力,责任心强,具有团队合作精神,有1年以上食品行业现场质检经验者优先。
原标题:《食品检验员》
食品研发主管
1.3-2.6万元/月
食品/饮料研发3-5年大专熟悉GB2760-2014执行力强食品发酵/酿造制定SOP成本控制配方开发稳定性评估安全性测试
发酵乳制品,发酵乳饮料,奶酪制品
岗位职责:
1. 主导食品类新品的开发工作,涵盖发酵乳制品、奶酪等相关品类。
2. 开展市场前端调研,掌握消费者偏好及行业动态,为产品开发策略提供依据。
3. 协同研发团队推进项目进度,保障各环节高效衔接与执行。
4. 严格把控研发阶段的质量规范,确保产品满足国家法规及品质标准。
5. 对接供应商与生产单位,推动研发成果向规模化生产的顺利转化。
任职要求:
1. 具备扎实的市场洞察力及产品开发专业能力。
2. 能独立主导研发项目运作,同时具备良好的协作意识。
3. 熟悉食品科学技术,了解食品加工工艺及质量管理体系。
4. 拥有较强的创新思维,可提出切实可行的新品开发构想。
食品质量控制专员
3000-4000元/月
食品检验员1-3年大专理化检验休闲食品
我们正在招聘一名食品检验员,负责保障公司产品的品质与安全。
工作内容:
1. 对原材料、在制品及最终产品实施质量检测;
2. 运用化学、物理及微生物等方法开展各项检验工作;
3. 负责检测仪器的日常维护与校准;
4. 协助质量管理体系的建设与持续改进。
岗位要求:
1. 大专及以上学历,食品科学或相近专业者优先考虑;
2. 具备1年以上食品或饮料行业质检相关经验;
3. 了解食品领域相关的法律法规及行业标准;
4. 具有扎实的实验操作能力及数据处理分析能力;
5. 工作细致认真,具备较强的责任心与职业操守。
烧烤肉串研发师傅
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限
岗位名称:食品研发
【岗位职责】
1. 专注生鲜肉串、腌制肉串、网红特色烤串、铁板串等新品研发、试做、调味定型;
2. 独立完成腌料、秘制酱料、干撒料、去腥增香配方研发,落地标准化SOP操作手册;
3. 结合冷链预制、冷冻量产工艺,优化肉串嫩化、保水、锁鲜、防腐保鲜方案;
4. 对接生产车间,指导打样、量产调试,解决生产口感偏差、成品稳定性问题;
5. 调研市面爆款烧烤口味,定期更新新品,优化老品降本增效。
【岗位要求】
1. 3年以上商用烧烤连锁/肉串加工厂/预制食材研发实操经验;
2. 精通牛羊肉串、鸡肉串、特色素菜串腌制调味,懂嫩化、保水、增香技术;
3. 能独立配方打样、定克重、定工艺,懂食品合规、添加剂使用规范;
4. 熟悉冷链冷冻肉串生产流程,能适配净化车间量产优先;
5. 踏实稳重,能快速落地配方,配合打样与技术交底。
【福利待遇】
1. 薪资:8000—15000/月(技术大牛可面议+年终研发奖+新品提成);
2. 包吃住、节日福利、技术股/项目合作可谈;
3. 长期稳定,专注食品生鲜冷链板块,发展空间大。
质检入库员
4000-7000元/月
食品检验员1-3年高中ISO22000食材入库检验质量追溯体系搭建质检数据整理
工作职责
1. 负责食材到货后的验收作业,认真核查品项数量、规格型号、保质期限及整体品质状况。
2. 按照国家食品安全规定及企业质检流程,对食材的外观特征(如新鲜程度、颜色、气味)和包装是否完好进行逐一检验。
3. 如实登记检查情况并完成质检记录表,针对不符合标准的物料提出处置意见,并跟进后续整改措施落实。
4. 配合搭建食材质量可追溯机制,按时汇总检验数据,为供应链管理改进提供支持依据。
任职要求
1. 具备高中或以上学历,有1年以上在餐饮或食品领域从事质检工作的经验者优先考虑。
2. 了解食品安全相关法律法规(如《食品安全法》)及常用食材检测操作流程。
3. 工作认真负责,注重细节,能够坚持按照质检标准开展工作。
4. 具备较强的沟通协调能力,能及时汇报质量问题并协助推动解决。
腐乳师
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限食品发酵/酿造食品加工及制品
岗位职责:
1、负责豆腐、腐乳生产流程的全程监控与管理,overseeing原料投放、加工环节及质量检测等各项操作;
2、落实生产过程中的质量管控措施,通过设备巡检、样品采集及实验数据分析进行核查与验证。
任职资格:
1、年龄25-45岁,身体健康,无皮肤病史,语言表达顺畅。
2、具备较强适应能力,可接受腐乳特有的气味环境。
3、工作踏实认真,具备责任意识和团队协作精神。
4、服从工作调配,能完成上级交办的跨部门任务。
5、可接受早班、中班及加班安排。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供随州食品检验员兼职招聘信息在线招聘信息,主要招聘随州食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。