1、掌握石油、食品及水质检测的相关操作规范与流程； 2、使用实验室化学设备开展检测工作，并准确记录实验数据； 3、具备大专及以上学历，化工或机电类专业优先。

岗位职责： 1.参与米面制品、调理品及馅料类产品的创新研发，确保新品满足市场需要并达到品质要求； 2.负责在售产品的配方优化与工艺改进，增强产品市场竞争力； 3.开展市场信息收集与分析，掌握行业动态和用户需求，为研发决策提供依据； 4.配合完成产品配方设计及生产流程制定，保障生产效率与出品质量。 任职要求： 1.热爱食品研发工作，具有食品科学或食品工程等相关专业背景； 2.了解米面制品、调理品及馅料的加工技术，具备相关研发经历者优先考虑； 3.具备扎实的实验规划与数据处理能力，能独立推进研发项目； 4.富有创新思维，善于提出新产品构想和优化建议； 5.具备良好的协作意识，能够与多部门协同高效沟通。 岗位福利：薪酬结构：基本工资+绩效工资+五险等其他福利（食、宿补贴）

1、监督生产现场及人员的卫生执行情况； 2、把控食品在生产过程中的质量环节； 3、完成相关报表的填写与提交； 4、完成上级主管交办的其他工作任务。

【工作内容】 1、主导常温吐司、蛋糕、糕点类烘焙新品的研发与创新，全面负责新产品从构思设计到批量生产的完整流程； 2、深入掌握常温烘焙核心技术，持续关注行业趋势、竞争对手产品及消费偏好变化，提出具备前瞻性与市场竞争力的新品开发建议； 3、根据市场需求及公司发展方向，制定研发规划并推进项目实施落地； 4、建立并执行产品感官评价体系，确保风味、口感、外观等各项指标达到最优水平； 5、对现有常温烘焙产品进行工艺优化升级，不断提升品质稳定性，降低生产成本，提高产线效率； 6、编制和完善相关原料标准、配方规范、生产工艺流程（SOP）、成品质量标准及检测方法； 7、完成新研或改良产品的技术转化工作，确保符合食品安全法规及企业品质要求，保障工艺稳定可复制，指导生产部门实现顺利投产。 【任职要求】 - 本科及以上学历，性别不限，年龄不超过55岁，食品科学与工程等相关专业背景； - 拥有5年以上烘焙食品研发经验，熟悉常温烘焙产品（如面包、蛋糕）开发流程，曾在知名烘焙企业担任研发主管职务，具备成功上市产品案例者优先； - 熟悉常用烘焙原辅料特性，能独立完成产品研发与试制，所开发产品具备工业化生产适配性；乐于创新，思维开放，不拘泥传统； - 掌握食品研发全流程及质量管理体系，了解国家食品安全相关法规与标准，具备较强的技术分析与问题解决能力； - 具备良好的团队管理与沟通协作能力，可独立主导项目运作，带领团队高效完成研发任务。

【岗位职责】 1. 负责韩餐方向的菜品研发与口味调试。 2. 制定标准化食谱，优化产品成本与出品质量。 【岗位要求】 1. 具备餐饮研发经验，熟悉多品类烹饪工艺。 2. 拥有良好的创新思维与团队协作能力。

职责描述: (1) 主要涉及产品：功能食品及备案制保健食品； (2) 结合公司战略方向与市场实际需求，配合研发经理开展新产品的需求分析、市场调研、项目立项及配方研发，并指导产品试生产与落地实施； (3) 协同研发经理对在售产品进行工艺优化与技术升级，拓展产品细分品类，完善产品体系，增强现有产品的市场竞争优势； (4) 配合研发经理推进合作客户产品的样品开发与调试工作； (5) 为市场营销团队提供专业技术支持，参与产品核心卖点挖掘、市场推广策略制定及相关宣传材料的技术审核； (6) 持续跟踪并整理行业动态、市场趋势及政策法规变化； (7) 参与专利技术的撰写与申报工作

【岗位职责】 1. 独立设计与优化蛋白质定向酶解工艺，精通蛋白酶复配，精准调控产物特性，建立并优化从实验室到中试规模的酶解工艺参数。 2. 负责从酶解产物中分离、富集鲜味肽，熟练运用膜分离与色谱技术进行纯化，并利用LC-MS/MS等技术鉴定关键肽段序列。 3. 通过美拉德反应等手段，研究并优化鲜味肽的风味形成、增强与稳定性，提升其应用性能。 4. 建立感官评价方法，分析肽序列与鲜味活性间的构效关系，指导定向设计与筛选。 5. 与产品、生产等团队协作，推动实验室成果转化为市场化的产品方案，并完成技术报告与专利撰写。 【岗位要求】 1. 食品科学、生物工程等相关专业硕士；有食品/调味品行业经验者优先，专注于蛋白质酶解与肽研究的直接经验。 2. 精通蛋白酶筛选、复配与酶解工艺设计，能解释工艺对风味的影响；掌握鲜味肽的分离、纯化常规技术与原理；拥有美拉德反应改善风味的实验经验。 3. 具备独立的感官评价能力，熟悉鲜味评价方法；拥有优秀的实验设计、数据分析与解决问题能力。 4. 优先考虑有成功鉴定新型鲜味肽并阐明其活性的经验、熟悉鲜味受体机理或分子对接模拟且具备中试或生产规模工艺放大经验，并拥有相关发明专利或高水平论文者。

岗位职责: 1.落实现场质量管控，确保产品达到规定标准要求； 2.对生产过程实施质量监督，快速识别并解决品质异常； 3.负责现场样品的取样、数据记录及结果分析； 4.参与品质提升项目，助力生产流程持续优化； 5.配合推进现场6S执行，维护作业区域的整洁与安全。 任职要求： 1.具备良好的沟通协调能力与团队协作意识，能高效处理现场品质事务； 2.对质量管理工作有高度责任感，关注操作细节； 3.熟悉品质检测工具及设备的操作使用； 4.具备较强的逻辑分析与现场问题应对能力，可独立开展品质异常处理； 5.乐于学习新技能，积极提升自身专业水平。

临时工，长期工、寒暑假工、小时工】享受三包政策： 一包：保证真实工价300一天，每月工资保底8000+！ 二包：保证企业自招！可来厂区验真！ 三包：保证工资待遇明明白白的签在合同上！签字画押按手印盖章！ 来了发现上述如有一丝不真实，直接赔付你1000元！ 入职送被褥四件套！ 【工资待遇】： 300元一天，月薪保底8000+元！ 300元一天，月薪保底8000+元！ 长短期均可。 【吃饭住宿】：吃饭免费刷厂牌，吃饭全免费，南北风味均有，几十种饭菜任你挑选。 住宿免费，宿舍有空调独立卫生间热水器。 【请假休假】：员工享受法定节假日，如婚假、丧假、产假、均属于带薪休假 （请病假未上班当天享有百分之八十工资。） 【多样岗位随心选择】 招聘岗位：搬运、操作，质检、组装、测试、包装、巡检、cnc、自动化、普工等 产品：车载屏幕，方向盘，充电枪，车载音响，LED大灯等新能源汽车配件普工、操作工、学徒工、搬运工、组装、测试、包装、仓管、物料、品管、SMT、品检、品保、质检、插件等，岗位均为坐班，更有长白班可以选择，上六休一 【计薪时间】：本公司目前订单较多，每天均有加班，但是本企业不强制员工加班，加班，不加班每天工作共计工作8个小时，一个月正常工作26天。 全部都是坐班，不穿无尘衣，不看显微镜，不做流水线 【发薪日】：每月10号发放上月工资。发放到员工工资卡 入职即签订劳动合同。离职需提前三天告知人资部，核对当月工资，办理退宿手续，涉及工作地点：苏州 【交通住宿零负担】 太大免费提供被褥、路费补贴、包吃包住，真正做到入职无忧，介绍当天拿红包太大 *大大还在为工作而烦恼吗？浏览一分钟，改变你一生，要微信点免费聊大 请点击页面下方【免费聊】有惊喜哦，大大抓紧点击免费聊惊喜在等你 大 ◎ 一键报名 免费聊 拨打电话

湖北随州猪场急招:工人一名。负责做两个人饭菜，喂鸡，进场物质消毒，附带场内杂事。要求57岁以内，身体健康，吃苦耐劳，做事踏实。月工资4500-5000，包吃住，稳定优先。联系：

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增城石滩 立高食品厂 18-50岁 工价 元/小时，有超产量奖 伙食非常好，四人间宿舍全部下铺 ，当天安排住宿！体检费入职满月可以报销，有广东省食品健康证的可以不用体检！ 月结 工价： 20元/小时，包吃，住宿水电平摊，最少做一个月以上，每个月 20 号发工资，不是人走账清！考勤满七天每周都可以借支！ 月收入：6000~7000左右 招聘岗位 生产/加工/包装：配料、搅拌、开酥、成型、包装、品质 穿无尘服，两班倒，走动式站班 上班时间 - 每天算11.5个小时左右，两班倒 - 白班：07:00-19:00 - 晚班：19:00-07:00 - 每月倒班1次，月休 4天左右 福利待遇 免费就餐 四人间住宿 无尘车间+恒温空调+静音环境

【工作内容】 主要负责对处理的鸡肉进行检验检疫，负责产品的日常检验 【任职要求】 1、年龄：男性18-57岁，女性18-53岁； 2、身体健康，无传染性疾病，公司统一办理健康证（不收费）； 3、入职必须携带本人二代有效身份证。 【上班时间】 长白班 ，无夜班； 【薪资待遇】 1.试用期7天计时工资，过8小时有补贴，可随时申请转计件； 2.综合月薪7000-8000元，计件上不封顶； 3.每月准时发薪，不拖欠。 免费提供集体宿舍，可申请夫妻房，宿舍电费员工平摊，三个月报销车票

【此岗位为第三方机构劳务派遣岗位】 岗位职责： 1. 负责食材入库前的质量检查； 2. 记录验收情况，及时反馈问题； 3. 配合仓库进行食材分类与标识； 4. 协助处理不合格食材退货事宜。 岗位要求： 1. 了解常见食材质量标准； 2. 具备一定的食品安全知识； 3. 有食品检验或品控经验者优先； 4. 工作认真负责、服从安排，具备团队合作意识。 5. 能吃苦耐劳，能适应长期（22:00-6:00）夜班。 三、相关福利 1.月休四天+国家法定节假日 2.试用期一个月 3.购买五险 4.上班时间：白班8：30-18：00/晚班：22:00-6:00

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测，确保数据真实准确 3.规范填写检验记录，及时出具检验报告并反馈异常结果 4.维护保养检验仪器设备，参与实验室日常管理与5S执行 5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作 任职要求： 1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准，具备基础检验理论知识 2.能独立操作常用检验仪器（如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等） 3. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据记录与分析能力 4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先 5. 具备中专/技校及以上学历，食品、化学、生物等相关专业背景

工作内容： 把控来料、制程及成品质量，落实检验规范，跟进质量异常，稳定产品品质。 任职资格： 1年以上食品品控相关经验原则性强、细心严谨、责任心强； 能接受出差（每月10-15天） 薪资待遇：4k-5k，优秀者面议大小周 社保公积金｜公司食堂｜员工内购福利 工作地点：马庄桥镇赵家村88号（蘑菇点灯旁）

【岗位职责】 1. 负责食品生产全过程的质量控制与监督工作 2. 制定并完善品控管理体系及相关标准文件 3. 组织实施原料、半成品及成品的质量检测与评估 4. 监督生产现场卫生与操作规范执行情况 5. 协调处理质量问题并推动持续改进 【岗位要求】 1. 具备良好的责任心和严谨的工作态度 2. 熟悉食品质量管理相关法规与行业标准 3. 具备较强的分析判断能力与问题解决能力 4. 具备良好的沟通协调能力，能与多部门协作 5. 能适应生产环境现场工作要求

【岗位职责】 1. 产品研发：主导西餐新品研发，包括配方设计、工艺优化、成本控制及标准制定； 2. 市场洞察：跟踪西餐烹饪技术、食材趋势及消费变化，定期输出创新产品方案； 3. 标准建设：建立并完善产品SOP（配方、工艺流程、成本卡、品质标准），确保稳定性和可复制性； 4. 供应链协同：与供应链部门配合，完成食材筛选、测试与评估，保障源头品质； 5. 门店赋能：为运营团队提供产品知识、操作技能及新品上市的培训支持； 6. 产品迭代：根据市场反馈和销售数据，持续优化现有产品，提升竞争力。 【岗位要求】 1. 专科及以上学历，西餐工艺、烹饪与营养等相关专业优先； 2. 3年以上西餐研发或连锁西餐厅核心厨房工作经验，精通意面、牛排品类； 3. 有较强的创新意识和市场敏感度，能独立完成研发项目； 4. 具备良好的跨部门沟通协作能力，能承受一定工作压力。 【福利待遇】 月薪15K，缴纳五险

【岗位职责】 1. 产品研发：基于市场客户需求和研发提案，开展复合调味品通品和大客户定制品的研发； 2. 工艺编写：记录研发数据，调整生产工艺参数，编制配方和工艺文件。 3. 持续优化：收集反馈信息，进行技术复盘，进行配方与工艺改进优化，为生产、销售、应用赋能。 4. 基础研究：开展复合调味品核心原料特性研究，以及风味形成机制、配方配伍逻辑、工艺优化原理研究，形成可复用的技术方法论。 5. 团队管理：对研发助理绩效考核，研发任务分配及项目进度管理。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、调味品工艺、应用化学、生物技术等相关专业。 2. 5年以上复合调味品/食品研发相关工作经验，熟悉基础研发流程。 3. 熟练掌握复合调味品原料特性、风味搭配逻辑、常见生产工艺。 4. 熟悉食品安全相关法规标准及行业合规要求。 5. 了解感官评价、理化检测、稳定性测试的基本原理与操作方法。 6. 能熟练操作研发实验室常用设备，具备独立开展小试、中试实验的能力。 7. 具备数据分析与报告撰写能力，独立编制工艺文件。 8. 严谨细致、责任心强，具备较强的配方创新与工艺优化能力，能承受研发项目压力。 9. 可以独立带团队 【福利待遇】 1. 员工成长：带薪培训 2. 晋升通道：研发工程师 - 高级研发工程师 - 部门经理 - 研发总监 3. 社会保险：五险 4. 生活福利：提供免费住宿、免费午餐 5. 其它福利：各类节日福利、团建聚餐等 上班时间：8:00-12:00，13:30-18:00，周末单休

【岗位职责】 1. 协助调研市场消费人群需求、归纳所需产品、寻找新产品； 2. 参与协助公司新品研发、测试、试产、试销过程，并负责进行相关流程及测试结果的文字记录，完成测试报告； 3. 协助新产品开发生产的各个关键节点及生产成本控制，提高产品质量，降低运营成本； 4. 参与产品开发工艺流程，制定SOP操作标准； 5. 协助新产品正式运营前对技术人员进行有关理论知识、生产工艺、操作技能等的现场演示。【岗位要求】 1. 大专及以上学历； 2. 熟练操作本帮、川湘菜的出品和制作，熟悉湖北特色美食，善于掌握食材原料的特性和搭配，有在连锁型餐饮任职炉头和管理岗位的经验； 3. 熟知产品研发程序、新品工艺标准制定及成本核算； 4. 人品踏实，工作负责，学习能力强，善于沟通和表达者优先考虑。

【岗位职责】 1. 现场巡检稽查。 2. 原料、过程、成品取样检测。 3. 数据记录、样品留样管理。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品检验或化工检测相关专业。 2. 有食品厂质检经验者优先。 3. 工作细心负责，可适应倒班。

【岗位职责】 1. 独立负责原料、调味料等样品中挥发性及非挥发性风味物质的定性与定量分析。 2. 精通使用、维护GC-MS、LC-MS/MS等仪器，并熟悉HS、SPME、GC-O等相关辅助技术，负责上述仪器日常维护及优化开发。 3. 处理和分析复杂的质谱数据，并与感官评价结果进行关联，解读关键风味活性化合物。 4. 撰写技术报告与研究论文，为产品研发提供可执行的洞察与建议。 5. 针对新型风味或复杂样品，开发并验证新的样品前处理与分析方法。 6. 与感官评价、产品开发、工艺工程及质量控制团队紧密协作，提供分析支持，解决技术难题。 【岗位要求】 1. 拥有分析化学、食品科学、风味化学、天然产物化学或相关领域的博士学位；具备扎实的风味化学专业知识及优秀的科学思维和独立解决问题的能力。 2. 5年以上独立操作GC-MS/LC-MS的实践经验，熟悉原理、维护与故障排除。精通质谱数据分析（解卷积、检索、定量），熟悉统计软件者优先。 3. 出色的中英文沟通与团队协作能力，具备项目管理和领导潜质。 4. 优先考虑有食品、香精香料或相关行业研发经验，熟悉感官评价原理及感官-仪器数据关联分析，且在高水平学术期刊上发表过相关研究论文者。 5. 致力于公司的共同目标，在日常工作中展现李锦记酱料的价值观与领导力。

【岗位要求】 1. 25-40岁，中专/高中及以上学历。 2. 具有1年食品厂、饲料厂品控等相关经验（素质能力、学习能力高者可放低要求）。 【岗位职责】 1. 负责包材、标签取样与查验、检测并出具相应报告。 2. 原料、成品的取样、留样及感官检测。 3. 生产现场巡检。 4. 仓库日常巡检。 5. 每日对进货原料、产品生产情况及时汇报。 6. 原料、产品的留样，及填写相关记录。 7. 指导生产。 【工作时间】 8:00-17:30，有社保。

岗位职责 1. 依据食品行业国家相关标准及企业质量管理体系要求，对原材料、半成品及成品实施抽样、检验与检测工作，准确记录并及时提交检验结果； 2. 负责生产现场日常质量巡查，监督各工序操作是否符合规范要求，识别生产过程中的潜在质量风险，发现违规行为立即纠正并上报； 3. 汇总并妥善保管品控相关的检验报告、巡检台账等质量资料，确保数据真实、完整且具备可追溯性； 4. 配合品控主管应对客户反馈的质量问题，参与异常情况的调查分析，并跟进整改措施的落实； 5. 负责品控实验室检测设备的维护管理，执行日常清洁、校准和保养任务，保障仪器稳定运行。 任职要求 1. 大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业优先，具有食品行业品控实习经历或1年及以上相关工作经验者优先； 2. 熟知《食品安全法》、《食品生产通用卫生规范》（GB 14881）等法规及行业技术标准，了解食品常规检测流程与方法； 3. 能够熟练操作常用品控检测设备（如电子天平、酸度计、微生物培养箱等），具备基础微生物与理化检验技能； 4. 工作态度严谨、责任心强，具备较强的执行力和问题发现能力，能适应倒班制及车间巡检的工作环境； 5. 具备良好的文档归集能力，能规范完成各类品控记录与报告填写，服从管理安排，具备团队协作意识。

（一）岗位职责： 负责制定与更新进厂原辅料、包装材料、中间产品及成品的质量标准、检验规程及相关记录文件； 负责检验所用设备、仪器、试剂、试液、标准品（对照品）、滴定液等的日常管理与维护； 对进厂原辅料、包装材料、中间产品和成品实施取样、留样及检验工作，并依据原始实验数据准确出具检验报告； 承担车间及本部门实验室洁净区域的环境监测任务，以及公用系统介质的检测工作； 组织编写各类稳定性考察方案与报告，开展稳定性样品检验及趋势数据分析； 负责检验仪器设备及相关设施的预防性维护保养计划执行与记录； 协调外部机构开展委托检验事务，签订相关委托协议并跟进实施； 承接外部供应商或研发实验室的检验方法转移工作，同时支持向客户进行方法转移。 （二）任职要求： 本科及以上学历，食品、检验、化学等相关专业背景，具备相关工作经验者优先。 欢迎应届毕业生或已有职业经历人员应聘，需身体健康。 具备良好的语言表达与文字沟通能力，性格积极乐观，具备较强的协调与交流能力。 熟练掌握各类检验仪器的操作，了解仪器的日常维护要求。 职位福利：五险一金、定期体检、餐补、带薪年假、节日福利、周末双休、免费停车

品控岗位职责 蔡林记各岗位均需依照标准操作流程（SOP）规范执行 任职要求： 1. 具备3-5年餐饮领域工作经验者优先考虑 2. 工作态度端正，踏实肯干，作风严谨，能承受一定工作压力 3. 拥有良好的协作精神，善于融入团队 4. 转正后可配合短期外派任务，有连锁餐饮一线岗位实操经验者优先录用

【岗位职责】 1. 负责烤串新品的研发、配方设计及口味调试。 2. 优化现有产品工艺，提升出品稳定性与口感。 【岗位要求】 1. 具备扎实的烧烤食材知识与烹饪实操能力。 2. 拥有敏锐的市场洞察力，能结合流行趋势进行创新。 3. 年龄40岁以内；优先有连锁鲜货烧烤研发经验（如很久以前、白玉串城、串小白这类品牌，自研烤串产品）。

【岗位职责】 1. 负责车间各工序标准作业的培训和稽核、纠偏。 2. 负责车间工器具、设备设施清洗消毒标准作业的培训和操作流程的执行。 3. 负责生产现场异常情况的分析及处理，并做好相关记录。 4. 协同部门负责人优化或建立现场质量管理规范、标准、制度、作业指导书、流程等。 5. 负责车间员工个人卫生、现场5S稽核、纠偏。 6. 负责车间所使用的计量仪器的培训、监督。 7. 完成部门上级领导安排的其他临时性工作。 【岗位要求】 1. 从事食品相关工作一年以上。 2. 熟悉质量管理体系相关知识，熟悉食品安全质量标准、法律、法规；能熟练使用办公软件。 3. 具有较强的责任感，工作态度积极乐观。