
食品研发总监(OEM方向)
1.5-3万/月
食品/饮料研发5-10年硕士营养师证食品相关专业配方开发食品加工及制品
【岗位职责】
1. 负责公司新产品立项、选品及开发;研究行业动向,挖掘产业链上的痛点和价值点,以销售为导向不断改善和优化产品。
2. 有效开发新产品,维护并优化老产品。
3. 负责健康食品/功能相关产品的业务规划和产品策划。
4. 进行产品从生产到运输、储存、销售全过程的产品管理。
【岗位要求】
1. 热爱食品行业,热爱产品开发和工作,具备5年以上产品经理从业经验。
2. 具有杰出的人际交往技巧,富有团队精神、优秀的学习能力和领导潜质。
3. 诚信正直,态度积极,追求卓越并注重结果,能承受工作压力,自我激励并富有活力。
4. 食品相关专业硕士及以上学历。
5. 有线下食品门店或功能食品选品经验优先。
研发经理(速冻/食品)
2-3万/月
食品/饮料研发5-10年本科
【岗位职责】
1. 依据公司战略、市场需求与竞品分析,制定速冻产品年度/季度研发计划、产品线规划与预算;
2. 主导新品立项、概念设计、配方研发、小试、中试、封样与量产转化全流程;
3. 结合专家评审意见和消费者反馈对产品提出改进方向,负责老产品升级、口味改良、保质期提升、复热口感优化等技术迭代;
4. 制定现有产品工艺技术改良和工艺流程优化方向,制定配方、BOM、工艺SOP、HACCP关键控制点、企业标准等技术文件;
5. 解决速冻、解冻、复热、储藏期间的开裂、回生、析水、风味流失等核心问题;
6. 对接生产现场,指导工艺落地、设备适配与批量稳定性控制;
7. 原料筛选与替代方案优化,在保证品质前提下控制配方成本与生产成本;
8. 对接供应商,评估新原料、新技术、新设备的应用可行性;
9. 确认速冻食品类产品的最终形态是否符合公司及市场的需求;
10. 了解并掌握最新产品技术信息,整理产品技术资料;
11. 对负责团队内的人员进行绩效管理,培养团队成员成长。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、农产品加工、粮油工程等相关专业;
2. 5年以上速冻食品研发经验,2年以上研发管理经验;
3. 熟悉速冻米面品类优先,有三全、思念、安井等速冻食品研发经理工作经验优先;
4. 精通速冻工艺、配方设计、质构与风味调控、中试与量产转化;
5. 具备较强的成本意识、问题解决能力与项目管理能力;
6. 具备良好的沟通能力,良好的团队合作精神,抗压能力强。
腐乳师
4-5千/月
食品/饮料研发经验不限学历不限食品发酵/酿造食品加工及制品
岗位职责:
1、负责豆腐、腐乳生产流程的全程监控与管理,overseeing原料投放、加工环节及质量检测等各项操作;
2、落实生产过程中的质量管控措施,通过设备巡检、样品采集及实验数据分析进行核查与验证。
任职资格:
1、年龄25-45岁,身体健康,无皮肤病史,语言表达顺畅。
2、具备较强适应能力,可接受腐乳特有的气味环境。
3、工作踏实认真,具备责任意识和团队协作精神。
4、服从工作调配,能完成上级交办的跨部门任务。
5、可接受早班、中班及加班安排。
化验员
4-6千/月
食品化验1-3年大专
岗位职责:
1、监督生产质量,落实食品安全管理制度。
2、优化生产工艺,控制成本,提升产能与产品率。
3、协调车间团队,组织员工培训及日常管理。
4、负责食品原料、半成品、成品的理化、微生物等指标检测,确保检测结果准确。
5、按标准操作流程使用及维护化验设备(如灭菌锅、培养箱、电子天平等)
6、协助完成实验室环境管理及食品安全相关合规检查。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学、化学、生物技术等相关专业。
2、有食品行业相关经验优先。
3、持有食品检验员资格证优先。
食品饮料研发员
5-8千/月
食品/饮料研发经验不限本科
岗位职责:
1. 负责食品/饮料类产品的研发工作,涵盖产品设计、研发调研、组织实施研发流程,以及研发成果的落地应用与持续优化。
2. 参与团队管理,促进团队成员间的协作配合,保障研发体系高效运转。
3. 跟踪项目执行进度,确保各阶段任务按时达成,并做好跨环节的沟通与协调。
4. 推动研发技术向生产转化,助力产品质量提升与工艺改进。
任职要求:
1. 具备扎实的食品科学专业知识,了解食品添加剂与调味料的基本特性及应用。
2. 掌握食品/饮料产品研发流程及相关项目管理知识,能熟练操作常用研发设备。
3. 具备良好的组织、沟通与协调能力,可有效推进项目落地执行。
4. 执行力突出,能在高强度工作环境下保持稳定高效的工作表现。
食品研发师
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专营养师证肉类制定SOP食品相关专业配方开发水产品类食品加工及制品
【岗位职责】
1. 参与食品新产品研发的全过程,包括需求分析、配方设计、工艺测试及样品制作;
2. 开展市场调研,收集消费者偏好与行业趋势信息,支持产品概念的形成与优化;
3. 负责产品试制与口感调试,记录并整理实验数据和研发成果;
4. 参与产品上市后的迭代优化,配合进行质量跟踪与技术改进。
【岗位要求】
1. 具备食品科学、食品工程或相关领域的基础知识,了解常见食品加工流程;
2. 对食品研发有浓厚兴趣,具备一定的创新思维和实践能力;
3. 具备良好的执行力和团队协作意识,能高效完成研发任务;
4. 工作认真细致,有责任心,能够独立或在指导下完成实验与文档工作。
招3个焊工学徒450/天包吃住零基础直接上岗
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品控
5-6千/月
食品检验员
岗位要求:
(1)大专及以上学历
(2)接受过ISO22000等相关专业知识的培训
(3)1年以上品质管理工作经验
(4)熟悉ISO相关专业知识,熟悉食品品质管理相关知识
(5)具有优秀的团队管理能力、良好的协调能力、沟通能力;具有强烈的责任心、事业心,具备独立解决问题的能力
工作内容:
一、品管系统管理
(1)负责制定公司品质控制管理体系制度和相关规范
(2)应对公司质量管理体系的相关管理要求,维护体系标准在公司的实施,组织内部审核与应对外部审核及客户审查
(3)负责建立和完善对公司原辅材料、半成品以及成品的检验标准和工作流程,确保其适用性、有效性,参与对重大原辅材料供应商的审核评估
(4)负责对外部门日常体系认证、年检工作
二、过程控制检验
(1)负责化验员和品管员工作,监督、检查质量控制的实施,进行品质检验成本控制
(2)负责审核生产检验记录,出厂检验报告,并进行巡检记录
(3)配合研发部门进行产品研发的前期试验以及后期生产的品质管控工作
三、品质异常处理
(1)负责对原辅材料的入库验收、生产过程控制及成品出货等环节发生的品质异常进行跟踪处置与改善验证,确保重大品质问题的改善
三、其他
(1)负责对原料生产制造厂商及重大辅包材料生产厂商(或发生重大异常但仍维持供货关系厂商)参与对其合格供应商资格的审核
(2)完成上级交办的其他事务
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上夜班只上白班两班倒五险包吃住月休四天理工类专业医学类专业电子电气专业机械类专业食品类专业电子产品经验食品经验服装/纺织/鞋包经验五金经验药品经验
岗位职责:
1. 负责鲜花饼的包装、分拣、质检、称重、装袋及封箱等标准化包装作业
2. 按照生产流程和质量要求完成每日包装任务,确保产品外观整洁、标识清晰
3. 协同流水线同事完成物料交接与工位整理,保持作业区域干净有序
4. 配合质检人员进行抽检,及时反馈包装过程中的异常情况
5. 遵守食品安全规范及车间安全操作规程,做好个人卫生与防护
任职要求:
1. 年满18周岁,身体健康,无传染性疾病,能适应食品加工环境
2. 工作认真细致,责任心强,具备基本识数与简单操作能力
3. 服从管理,能适应坐班制工作节奏,具备良好的团队协作意识
4. 有食品行业包装经验者优先,无经验者可提供岗前培训
5. 学历不限,能长期稳定工作者优先
食品检验员
岗位职责
日常巡检:每日对后厨、库房、备餐区、洗消间开展食品安全巡查;检查食材验收、储存、加工、烹饪、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、三防(防鼠防蝇防虫)执行情况,做好检查记录,发现隐患下达整改并跟进闭环整改。
台账档案管理:建立、整理、保管食安全套台账:进货查验记录、食材索证索票、食品留样记录、餐具消毒记录、从业人员健康证档案、消杀记录、培训记录,保证资料完整可追溯 。
人员管理培训:管理员工健康证,确保全员持证上岗;组织员工食品安全培训,规范后厨操作行为,纠正违规操作。
制度落地:落实《食品安全法》相关要求,执行餐饮食品安全管理制度;对过期、变质、不合格食材及时处置并上报负责人。
对接监管部门:配合市场监督管理局检查,准备资料,落实监管提出的整改要求。
应急处理:参与食品安全突发事件、顾客食品相关投诉处置,上报风险,按应急预案处理。
完成上级交办的其他食品安全相关工作。
任职要求
学历:大专及以上优先,食品质量与安全、公共卫生等相关专业优先;专业不限,有餐饮/食堂食安经验也可接受。
经验:有餐饮门店、食堂、团餐、连锁餐饮食安工作经验优先;优秀应届生可培养。
证书:持有食品安全员证优先。
知识:熟悉餐饮食品安全法规,懂食材储存、留样、消毒、虫害防控基础常识。
技能:会Excel、Word,会写检查报告;善于沟通,敢于指出问题,原则性强,细心严谨。
其他:能适应餐饮工作时间,吃苦耐劳,有责任心。
其他高级管理职位
4-8千/月
食品检验员
食品检验检测与控制,全职岗位,月薪4000-8000元,招实验室质量管理主任和技术管理2人。 要求18-40岁,硕士3年以上。 工作内容:实验室食品检验检测管理。 专业背景需为食品科学与工程,食品质量,微生物学专业。 享受社保和年终奖。 欢迎报名!
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确
3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行
5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作
任职要求:
1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识
2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等)
3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力
4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先
5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
销售及奶茶研发
8千-1.2万/月
食品研发经验不限学历不限食品加工及制品制糖及糖制品食品添加剂/香料饮料
一、奶茶研发
薪资待遇:8000-12000元/月;学徒工资待遇面议(电话联系)。
任职要求:年龄30岁以内,高中及以上学历,形象气质佳。
工作时间:单休,早上八点半至下午五点半。
二、销售
薪资待遇:4000元底薪加提成。
任职要求:男女不限,具备良好的沟通与人际交往能力,有食品、食品添加剂及饮用水相关工作经验者优先。
工作地点:荆州市江陵县白马寺镇中心街23号
三、联系方式
联系人电话:
欢迎有志之士踊跃报名,共创美好未来!
食品科学与营养学英文期刊助理编辑
1.1-2.2万/月
食品/饮料研发经验不限硕士食品发酵/酿造食品相关专业英语可作为工作语言食品添加剂/香料食品加工及制品
一、工作职责
负责对接专家学者,安排稿件的同行评审流程,确保评审工作按时完成;
对稿件进行编辑整理与技术处理,保障格式规范并如期发表;
与期刊主编、编委、作者及审稿专家保持高效沟通,保障期刊运行顺畅,稿件流转及时;
跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑推进期刊发展目标的实现。
二、职位要求
硕士或博士学历优先,特别优秀的本科生亦可接受;
专业范围包括但不限于:食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向;
通过大学英语六级;
熟练掌握Office办公软件操作;
具备较强的学习能力,能快速适应高强度的职业化培训,如参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。
三、薪资福利
薪酬待遇:本科月基本薪资8k以上,硕士11k以上,博士20-28k;
基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,茶歇晚餐等;
进阶福利:父母福利,子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴;
职业发展:配备导师培养机制,提供技能培训、管理能力提升课程,优秀员工有机会参与海外交流与外派工作。
四、办公地点
武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层
五、联系方式
应聘者请提交中英文简历(含照片),邮件标题请按以下格式命名:食品科学及营养类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历。
联系电话:************
联系邮箱:hr-**************
研发助理
4-6千/月
食品/饮料研发3-5年本科
【岗位职责】
1. 主要涉及产品:功能食品及备案制保健食品。
2. 根据公司规划和市场需求,协助研发经理对新产品开发进行分析、调研、立项及配方设计,指导产品的试制与生产。
3. 协助研发经理针对现有产品进行技术改良,细分并丰富产品线,提升现有产品市场竞争力。
4. 负责协作研发经理完成合作客户产品的打样工作。
5. 为营销中心提供技术支持,参与核心卖点提炼、市场策划与推广工作。
6. 收集、分析行业内的市场、政策信息。
7. 专利、科技项目申报。
【岗位要求】
1. 制药、食品工程及相关专业,本科以上学历。
2. 从事功能食品、保健食品研发工作三年以上,熟悉片剂、软胶囊、硬胶囊、粉剂(颗粒剂)、口服液等生产工艺优先,无经验的应届毕业生亦可。
3. 熟悉产品研发流程,具备中试、放大经验优先。
4. 有保健食品注册、变更、技术转让和再注册的经验优先。
5. 熟悉食品法规及行业动态,了解食品行业技术及市场发展现状优先。
6. 性格开朗,具备良好的沟通协调能力。
食品与饮品研发员
5-8千/月
食品/饮料研发经验不限本科
岗位职责:
1.负责食品/饮料类产品的研发工作,涵盖产品设计、技术调研、研发方案组织实施,以及研发成果的落地应用与持续优化。
2.参与团队建设与管理,促进团队成员间的协作配合,保障研发流程顺畅高效推进。
3.跟踪项目执行进度,确保各阶段任务按时达成,并做好跨环节的沟通与协调工作。
4.推动研发成果向生产转化,助力提升产品品质与生产效率。
任职要求:
1.具备扎实的食品科学基础知识,了解常用食品添加剂及调味料的功能与应用特性。
2.熟悉食品/饮料研发全流程及相关项目管理规范,能熟练操作常规研发设备。
3.具有良好的组织协调与沟通能力,能够有效推动项目顺利实施。
4.执行力强,能在高强度工作环境下保持稳定高效的工作表现。
食品研发经理
1.5-2万/月
食品/饮料研发3-5年学历不限
【岗位职责】
1. 负责食品新产品研发与技术创新,推动产品持续优化升级
2. 组织制定产品标准化工艺流程及配方管理
3. 协调跨部门资源支持新产品的测试与落地推广
4. 跟踪食品行业发展趋势,挖掘市场需求并转化为研发方向
【岗位要求】
1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作
2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队
3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
食品研发主管
5-9千/月
食品/饮料研发5-10年本科饮料配方开发
岗位职责:
1、统筹食品研发团队的日常运作,保障各项研发任务高效推进与落地;
2、主导新产品创意策划,涵盖市场分析、配方研发及生产工艺改进;
3、全程跟进产品从中试到批量生产各环节,确保品质稳定达标;
4、协同多部门协作,支持新品上市推广及后续市场反馈评估;
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学、营养学或相近专业背景;
2、具备5年以上食品研发领域工作经验,有团队管理经历者优先考虑;
3、了解食品安全相关法规及质量管控体系;
4、拥有优秀的项目协调能力与创新意识,适应高强度工作节奏。
项目研发经理
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专化工工程师证制定SOP食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估食品安全管理员证中级职称及以上安全性测试食品加工及制品
岗位职责:
1.负责产品研发与技术调研,组织研发执行,推动成果落地与优化,管理技术资料及专利申报,控制研发成本,带领团队并协同内部资源;
2.结合公司战略与产品布局,明确项目方向与具体任务;
3.主导项目执行,跟踪进度节点,确保项目按期交付;
4.推动研发成果在生产中的实际应用,提升产品质量与稳定性。
任职要求:
1.具备扎实的食品科学基础知识,了解食品添加剂与调味料的应用特性;
2.掌握食品新产品开发流程及项目管理相关知识;
3.熟悉快消类食品的生产工艺、设备操作及相关规范;
4.能熟练操作研发相关仪器,并具备培训指导能力;
5.熟悉项目管理各阶段流程,可有效推进项目的策划、执行、监督与总结;
6.具有良好的沟通协调能力、组织能力和高效执行力;
7.本科及以上学历,有3年以上产品开发经验者优先考虑。
研发项目主管
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专化工工程师证制定SOP食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估食品安全管理员证中级职称及以上安全性测试食品加工及制品
岗位职责:
1.负责产品研发、技术调研,组织研发执行,推动研发成果落地与优化,管理技术资料及专利申报,控制研发成本,开展团队建设与跨部门协作;
2.依据公司战略方向与产品布局,明确项目目标并规划具体内容;
3.主导项目执行过程,跟踪进度节点,确保项目按期交付;
4.推动研发成果在生产环节的应用,支撑产品质量提升。
任职要求:
1.具备扎实的食品科学基础知识,了解食品添加剂与调味料的特性与应用;
2.掌握食品产品开发流程及相关项目管理知识;
3.熟悉快消类食品的生产工艺、设备操作及标准规程;
4.能熟练操作相关研发仪器,并具备人员培训能力;
5.熟悉项目全周期管理流程,可高效组织项目的立项、计划、执行、监督与结项;
6.具备较强的沟通协调能力、组织能力及执行力;
7.本科及以上学历,有3年以上产品开发经验者优先。
食品质量控制专员
3-4千/月
食品检验员1-3年大专理化检验休闲食品
我们正在招聘一名食品检验员,负责保障公司产品的品质与安全。
工作内容:
1. 对原材料、在制品及最终产品实施质量检测;
2. 运用化学、物理及微生物等方法开展各项检验工作;
3. 负责检测仪器的日常维护与校准;
4. 协助质量管理体系的建设与持续改进。
岗位要求:
1. 大专及以上学历,食品科学或相近专业者优先考虑;
2. 具备1年以上食品或饮料行业质检相关经验;
3. 了解食品领域相关的法律法规及行业标准;
4. 具有扎实的实验操作能力及数据处理分析能力;
5. 工作细致认真,具备较强的责任心与职业操守。
无责8K +免费食宿+六险 食品产品
8-9千/月
食品/饮料研发1-3年大专
【岗位职责】
1. 负责食品新品、爆品、网红品信息收集、筛选与评估
2. 协助供应商对接、样品索取、试吃测评与资料整理
3. 跟踪市场趋势、竞品动态、口味及包装流行方向
4. 完成选品台账、报价对比、成本核算与基础数据分析
5. 协助新品立项、样品归档、上架前资料准备与跟进
6. 对接工厂,承担驻场品控质检工作
【岗位要求】
1. 有驾驶证,需要适应出差2. 有食品工作经验者优先
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供荆州食品检验员兼职招聘信息在线招聘信息,主要招聘荆州食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。