
食品科学与营养学英文期刊助理编辑
1.1-1.3万元/月
食品/饮料研发经验不限硕士乳及乳制品粮食加工禽蛋类英语可作为工作语言稳定性评估学术出版食品加工及制品
一、工作职责
1. 负责对接专家学者,安排稿件的同行评审流程,保障评审工作按时完成;
2. 对稿件进行排版与处理,确保格式规范并如期发表;
3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持高效沟通,保障期刊有序运行,推动稿件顺利发表;
4. 跟踪学科领域最新研究动态,协助责任编辑实现期刊发展目标。
二、职位要求
1. 硕士或博士优先,特别优秀的本科生亦可接受;
2. 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景;
3. 英语六级及以上水平;
4. 熟练掌握Office办公软件操作;
5. 具备较强的学习能力,能快速适应高强度的职业化培训,如参加专项培训讲座及一对一导师指导计划。
三、薪资福利
1. 薪酬待遇:本科月基本薪8k起,硕士11k起,博士20-28k;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,茶歇晚餐等;
3. 进阶福利:父母福利,子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴;
4. 职业发展:配备导师培养机制,提供技能培训、管理培训,优秀员工有机会参与海外交流与工作项目。
四、办公地点
武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层
五、联系方式
应聘者请提交中英文简历(含照片),邮件标题请按以下格式命名:环境科学与工程类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历。
联系电话:************
联系邮箱:hr-**************
休闲食品研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科休闲食品配方研发多渠道产品开发质量控制体系知识产权保护
工作职责
1. 配合研发总监拟定研发中心的中长期发展策略与技术路径规划,结合沙琪玛及休闲食品领域的技术发展方向,提出产品创新的战略性建议。
2. 协同总监推进新产品开发(含新口味、新配方、新工艺),保障产品在口感、品质与成本方面契合市场定位;主导经典原味、红枣枸杞等现有产品的质量升级与成本控制。
3. 负责针对量贩、KA、OEM等不同销售渠道的定制化产品开发,协助完成重大研发项目的立项评估、过程执行及成果验收。
4. 构建并优化研发管理机制,涵盖产品开发流程、工艺规范及技术文档管理体系;推动企业参与行业标准建设,落实配方、工艺等核心技术的知识产权维护与专利申报。
5. 指导品管团队建立完善的质量管控系统,确保产品满足ISO9001、ISO22000、HACCP等相关体系要求;指导法规团队跟进食品安全法规变化,牵头重大质量议题的技术诊断与改善措施。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、生物工程等相关专业,具备扎实的专业理论基础。
2. 拥有3年以上休闲食品研发工作经验,熟悉沙琪玛类烘焙食品的配方研发、工艺改进及生产全流程。
3. 熟悉食品行业相关法规及质量管理标准(如ISO9001、ISO22000、HACCP),具备较强的产品合规管控能力。
4. 具备多渠道产品开发实践经验,能依据量贩、KA、OEM等渠道特点进行差异化产品设计。
5. 具备良好的研发项目管理能力,可独立承担从项目启动到最终验收的全过程管理工作。
食品质量控制主管
1-1.5万元/月
食品检验员1-3年本科食品安全管理体系
【岗位职责】
1. 负责构建并优化企业食品安全管理体系与质量控制标准,确保产品满足国家及ISO22000等相关法规要求;
2. 主导生产流程中的质量监控与风险识别,针对微生物污染、酸败变质等关键问题制定预防性改善措施;
3. 搭建覆盖原料验收、生产环境检测、成品出厂检验的全流程品控机制,推动HACCP/SOP规范落地执行;
4. 配合研发团队开展新配方验证与工艺参数调优,解决生产异常及风味一致性等技术难题;
5. 定期实施内部审核与管理评审,跟进客户投诉处理及市场反馈信息,持续提升产品合格率至公司目标水平;
6. 协调第三方检测机构完成年度卫生注册认证工作,牵头应对国内外监管单位的现场审查与合规检查。
【任职要求】
1. 食品科学、生物工程等相关专业本科及以上学历,具备2年以上食品添加剂或调味品领域质量管理经验;
2. 熟悉HACCP、ISO22000体系运作,掌握第三方工厂审核、标签合规性审查、调味品保质期测试等内容;
3. 持有中级食品工程师职称者优先,须提供不少于2项主导完成的质量事故分析案例(涵盖微生物超标、保质期下降等情况);
4. 熟练运用Excel进行数据建模与统计分析工具,可独立编制质量趋势预测报告;
5. 具备良好的跨部门协作意识,通过大学英语四级且能熟练查阅英文版FDA指导文件者优先录用。
食品研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专罐头水产品类食品加工及制品
工作职责:
主要是协助总经理全面推进新品研发及生产规划,基于市场分析结果筛选潜力产品,并打造爆款产品。
1、负责预制菜、休闲食品、酱类产品或西式菜品延伸类休闲食品的市场动态研究,掌握行业发展方向与新品趋势,定期开展市场走访及竞品对比分析;
2、负责产品选型、试味评估,并跟进产品研发各阶段执行进度;
3、主导新产品从前期策划到落地的全流程工作,涵盖概念构思、市场调研、口感测试、规格设定、包装设计验证、消费者反馈收集及产品定位等环节;
4、聚焦打造核心单品与明星产品,推动品类销售增长,提升整体营收表现和市场份额;
5、负责产品上市后的全周期运营管理与效果追踪,包括迭代优化、系列拓展、包装更新、淘汰决策等工作,确保产品竞争力与公司利润水平;
6、统筹跨部门协作沟通,监督开发节点推进,及时协调处理突发问题并落实质量管控要求;
任职要求:
1、大专及以上学历,食品类相关专业优先;有休闲食品领域从业背景者优先,热爱美食,具备良好的味觉感知能力;
2、了解食品行业的法规标准,能够独立完成新品开发任务;
3、具备敏锐的市场洞察力和信息整合能力,拥有较强的市场判断意识与新品捕捉能力,熟练运用数据分析方法,具备一定的生产与销售协同经验。
食品研发专员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP配方开发原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1.参与米面制品、调理品及馅料类产品的创新研发,确保新品满足市场需要并达到品质要求;
2.负责在售产品的配方优化与工艺改进,增强产品市场竞争力;
3.开展市场信息收集与分析,掌握行业动态和用户需求,为研发决策提供依据;
4.配合完成产品配方设计及生产流程制定,保障生产效率与出品质量。
任职要求:
1.热爱食品研发工作,具有食品科学或食品工程等相关专业背景;
2.了解米面制品、调理品及馅料的加工技术,具备相关研发经历者优先考虑;
3.具备扎实的实验规划与数据处理能力,能独立推进研发项目;
4.富有创新思维,善于提出新产品构想和优化建议;
5.具备良好的协作意识,能够与多部门协同高效沟通。
岗位福利:薪酬结构:基本工资+绩效工资+五险等其他福利(食、宿补贴)
研发专员(米面类、调理食品、馅料方向)
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造制定SOP配方开发原材料评估采购稳定性评估食品添加剂/香料安全性测试食品加工及制品
岗位职责:
1. 参与米面类制品、调理食品及馅料类产品的创新研发,确保新品满足市场需要及品质要求;
2. 负责在售产品的配方优化与工艺改进,增强产品市场竞争力;
3. 开展市场信息收集与分析,掌握行业动态和用户需求,为研发策略提供依据;
4. 配合完成产品配方设计及生产流程制定,保障产品稳定量产与质量达标。
任职要求:
1. 热爱食品研发工作,具有食品科学或食品工程等相关专业背景;
2. 了解米面制品、调理品及馅料的加工技术,具备同类产品开发经验者优先考虑;
3. 具备扎实的实验规划能力与数据处理能力,能独立推进研发项目;
4. 富有创新思维,善于提出新产品构想及优化建议;
5. 具备良好的协作意识,可与多部门协同高效沟通。
岗位福利:薪酬结构:基本工资+绩效工资+五险等其他福利(食、宿补贴)
食品研发人员
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专油脂加工食品相关专业配方开发食品添加剂/香料稳定性评估食品安全管理员证中级职称及以上食品加工及制品
全面负责公司产品的整合、研发、测试、检验及风味调配等相关工作!
研发人员
2-2.1万元/月
食品/饮料研发1-3年博士
一、岗位职责:
1、负责猪血新产品的研发及工艺优化,依据产品设计方案推进研发全流程的组织实施;
2、深入生产一线进行技术指导与过程监控,确保工艺流程及产品质量达标;
3、编制新产品相关的技术文件、标准规范,并开展培训,对关键生产环节进行指导与核查;
4、持续改进生产工艺,提升效率、降低制造成本,确保工艺规程的科学性、准确性与时效性。
二、岗位要求:
1、博士学历,食品类相关专业背景;
2、掌握食品化学、机械设备等专业知识,具备较强的产品研发能力与创新意识;
3、学习能力突出,能快速熟悉业务流程,提升实操技能与专业水平;
4、具有良好的团队协作精神和沟通协调能力。
三、薪资待遇:
薪资面议,六险一金,带薪年假,节日福利,健康体检等。
四、工作地点:
湖北省襄阳市襄州区农产品加工产业园。
研发项目主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专化工工程师证制定SOP食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估食品安全管理员证中级职称及以上安全性测试食品加工及制品
岗位职责:
1.负责产品研发、技术调研,组织研发执行,推动研发成果落地与优化,管理技术资料及专利申报,控制研发成本,开展团队建设与跨部门协作;
2.依据公司战略方向与产品布局,明确项目目标并规划具体内容;
3.主导项目执行过程,跟踪进度节点,确保项目按期交付;
4.推动研发成果在生产环节的应用,支撑产品质量提升。
任职要求:
1.具备扎实的食品科学基础知识,了解食品添加剂与调味料的特性与应用;
2.掌握食品产品开发流程及相关项目管理知识;
3.熟悉快消类食品的生产工艺、设备操作及标准规程;
4.能熟练操作相关研发仪器,并具备人员培训能力;
5.熟悉项目全周期管理流程,可高效组织项目的立项、计划、执行、监督与结项;
6.具备较强的沟通协调能力、组织能力及执行力;
7.本科及以上学历,有3年以上产品开发经验者优先。
食品与饮品研发员
5000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科
岗位职责:
1.负责食品/饮料类产品的研发工作,涵盖产品设计、技术调研、研发方案组织实施,以及研发成果的落地应用与持续优化。
2.参与团队建设与管理,促进团队成员间的协作配合,保障研发流程顺畅高效推进。
3.跟踪项目执行进度,确保各阶段任务按时达成,并做好跨环节的沟通与协调工作。
4.推动研发成果向生产转化,助力提升产品品质与生产效率。
任职要求:
1.具备扎实的食品科学基础知识,了解常用食品添加剂及调味料的功能与应用特性。
2.熟悉食品/饮料研发全流程及相关项目管理规范,能熟练操作常规研发设备。
3.具有良好的组织协调与沟通能力,能够有效推动项目顺利实施。
4.执行力强,能在高强度工作环境下保持稳定高效的工作表现。
月保底9000+组装电动牙刷+长白班+吃住免费+高温补贴全额发放
9000-10000元/月
长白班免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
本岗位系本公司岗位,您可以直接(添加微信)详细了解
亮点:月保底8500+!吃住全包!零费用入职!入职快,面试当天安排住宿,第二天即可报道上班!
薪资待遇:
1、30/小时,320一天,月薪保底8500-9900!!!!随走随结,入职7天既可预支!
小时工:30/小时,320一天,月薪保底8580-9900!!!随走随结,入职7天既可预支!
小时工:30/小时,320一天,月薪保底8580-9900!!!随走随结,入职7天既可预支!
享受五险一金,带薪年假,年终奖金,晋升空间等福利待遇;
(一)上班时间
(1)长白班
(2)每天上8-10小时
(3)上午4小时:08:00-12:00
(4)下午4小时:13:00-17:00
(5)晚上2小时:18:00-20:00
(二)工作环境
(1)一人一张办公桌。独立岗位
(2)坐着上班;穿个人服装上班。
(3)坐着上班,做事轻松简单,无污染.
(三)伙食问题
(1)住宿免费;水电免费;伙食免费;
(2) 坐着上班;穿个人服装上班。
(3) 坐着上班,做事轻松简单,无污染.
(三)伙食问题
(1) 住宿免费;水电免费;伙食免费;
(2) 凭刷卡吃饭,自助餐形式。
(3) 有清淡粤菜食堂 + 辣味湘菜食堂.
有意者请直接(添加微信)详细了
解!!!可优先安排!!!
(4)工作地点:江苏苏州
产品质检员
4000-9000元/月
食品检验员经验不限中专/中技不需要出差接受无质检经验五险一金
教育背景
大专以上学历,食品、生物、化学等相关专业
工作经验
具备1年以上食品生产检测、质量控制经验
技能要求
熟悉食品检测,监装流程,操作熟练,熟悉电脑操作,会开车
个人素质
具有强烈的责任感、思维敏捷、身心健康,具有较好的书面及口头表达能力,以及与人沟通、交流能力。个人综合能力优秀者,要求可以放宽,有专人上岗培训
工资4000-10000,五险一金,工作时间灵活,有年假,25-45 岁
娃哈哈饮料厂300/天(随便喝 随便拿)
6000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上夜班只上白班两班倒五险一金包吃住上六休一食品类专业
固定300元/天,干满26天月薪7800,满勤28天到手8400+
夜班另加夜班补助、高温补贴、全勤奖金,各项补贴随月薪一并发放,综合月薪稳定8000–8800!
每月准时发薪,入职干满7天可预支生活费,不压薪、不乱扣费,大厂薪资靠谱有保障,入职可缴五险一金。
工作内容
主营矿泉水、八宝粥、乳饮料生产,岗位:产品装箱、贴标签、瓶装质检、流水线辅助,多数坐班,恒温洁净车间,不用穿无尘服,手工活简单,零基础有人手把手带,不用技术不用学历。
上班班次
长白班、两班倒自由挑选,早8晚8,中间两餐休息,加班自愿,额外核算加班费。
招聘条件
17–48周岁,男女不限,身体健康,有无进厂经验均可,入职零费用、不用自费体检,当天面试当天安排住宿。
食宿福利
包吃包住,一日三餐全免费,宿舍4–6人间,空调、热水器、WIFI齐全,拎包入住即可上岗 。
生鲜品控专员
4000-6000元/月
食品检验员1年以下大专不需要出差有质检经验三班倒月休四天
工作内容:对商家来货商品进行抽检,把控来货质量,降低品质售后率
任职要求:大专及以上学历 要求有生鲜质检经验
食品厂打包工长白班坐班|月薪7500+包吃包住不穿无尘服
8000-9000元/月
食品检验员经验不限学历不限无纹身案底长白班坐班不需要出差接受无质检经验只上白班五险一金包吃住上六休一月休四天
长白班坐班好厂急招.
纯长白班 无需倒班 全天坐.
不穿无尘服 不站岗 干活不累..
主营:食品检验、成品包装分拣..
招聘:普工 18-48 岁,学历经验通通不限.
上班时间
早8点-晚8点,中途休息两个小时,工作节奏慢
上六休一,作息规律,方便照顾家里..
薪资待遇
综合月薪7500-8500
全勤奖+绩效奖+岗位补贴,每月准时发薪.
旺季收入更高,多劳多得哟
工作亮点
全坐班岗位,手上简单手工活,一看就会
车间恒温凉快,穿普通衣服上班就行
管理轻松自由,上班氛围好,没有条条框框
吃住福利!!
包吃一日三餐,饭菜口味好营养足
免费入住舒适宿舍,空调热水齐全,水电便宜
外地过来可优先安排床位
入职优势
入职简单好面试,新人会手把手带
工厂订单稳定常年开工,不愁没活做,踏实上班安心挣钱
找轻松长白班好工作直接私聊安排起来.
简单手头活。17-46都包进。包吃包住
6000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限包吃住
【上海浦东川沙甜点面包食品厂】
全包吃住。17-46岁。符合要求包进当天安排住宿。面试请带好身份证原件或者身份证复印件
免费三餐+宵夜(放假休息都可用餐),荤素搭配。
免费公寓住宿,独立卫生间、空调、热水器。
符合条件包进普工,年龄 17-46 岁。
免费包吃住。
文化程度要求不高。
(无犯罪记录、无官司、无不良征信)。
,能适应两班倒,满足基本条件的包进。
注:不接收灰指甲、美甲、指甲油、手蜕皮等。
岗位:鲜食包装,烘焙生产(蛋糕、面包,包装、质检、配料、成型、烘焙等简单工作),手头活,一看就会,节奏不快。
员工待遇:
员工21元/小时,工时(300-350左右)。
综合月薪6500—7500元左右。
发薪日:每月25号发上月工资。
(!)。
研发人员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士面点研发三全食品思念食品湾仔码头水饺产品
一、岗位职责:
1、负责水饺类新产品的研发及现有产品制作工艺的优化,依照产品规划推进研发各环节的组织实施;
2、深入生产一线进行技术指导,监督并确认生产工艺与产品质量达标;
3、编制新产品相关的技术文件、标准规程,并组织培训,对关键生产环节进行指导与核查;
4、持续改进产品加工工艺,提升生产效率、降低制造成本,确保工艺方案制定与更新的准确性与时效性。
二、岗位要求:
1、硕士学历,食品科学与工程或相关专业背景;
2、掌握食品化学、食品机械等专业知识,具备较强的产品研发能力与创新意识;
3、有三全、思念、湾仔码头等同类企业工作经验者优先考虑;
4、具备良好的团队协作精神及沟通协调能力。
三、薪资待遇:
薪资面议,六险一金,带薪年假,节日福利,健康体检等。
四、工作地点:
湖北省襄阳市襄州区农产品加工产业园
食品厂质检员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专QA审核QA认证
岗位职责:
1. 负责新老产品标签的全流程审核(含电子稿与印刷稿),核对配料表、生产日期、执行标准、营养成分表等内容是否符合GB 7718、GB 28050等相关法规要求,确保无合规隐患;
2. 跟进标签印刷进度,抽样检查印刷成品的准确性,包括文字错误、色差、信息缺失等问题,防止批量性返工;
3. 建立并维护标签审核记录台账,跟踪问题整改闭环,保障过程可追溯;
4. 协助优化质量管理体系文件(如SOP、检验规范),参与生产现场质量监督,重点开展贴标工序的巡检工作;
5. 配合处理一般性质量问题,归集整理相关质量文档(如巡检记录、客户反馈登记等);
6. 完成上级交办的其他品质控制相关任务(涉及多岗位学习机会,具备发展空间);
任职要求:
1. 学历/经验:大专及以上学历,具有1年以上食品制造行业QA或品控工作经验,熟悉标签相关法规者优先考虑;
上下班时间:8:00-17:00,周日休息,法定节假日休息,提供餐补
食品研发主管
5000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年本科饮料配方开发
岗位职责:
1、统筹食品研发团队的日常运作,保障研发项目按计划推进并达成目标;
2、主导新产品创意策划,涵盖市场分析、配方研发及生产工艺的持续改进;
3、全程把控产品从中试到规模化生产的各环节,确保品质稳定达标;
4、协同多部门协作,支持新品上市推广及后续市场反馈评估工作;
任职要求:
1、具备食品科学、营养学或相近领域本科以上学历;
2、拥有不少于5年食品研发从业经历,具团队管理背景者更佳;
3、了解国家食品安全法规及相关质量管控体系要求;
4、具备优秀的组织协调能力与创新意识,适应高强度工作节奏。
亲亲食品孝感基地招品质检验员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专食品质量管理IQC微生物检测全面质量管理TQM精益生产食品质量管理体系标准生产质量管理质量管理体系标准
1. 负责成品的理化指标与微生物项目的检测作业;
2. 对成品异常情况及时上报,并执行留样及后续观察工作;
3. 整理检验数据报表,核对样品采集完整性并进行问题反馈;
4. 维护实验室仪器设备、试剂、原辅材料及成品相关的原始记录资料;
5. 执行6S管理,参与质量改进巡查,开展制程质量问题分析,推动体系运行及考勤事务等。
要求:大专及以上学历(欢迎应届毕业生投递),食品科学、发酵工程、生物工程等相关专业背景,具备良好的沟通协调能力,工作认真负责,具有团队合作精神,有1年以上食品行业现场质检经验者优先考虑。
食品研发技术员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专粮食加工食品发酵/酿造制定SOP成本控制ISO内审员证食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1. 参与米面制品、调理品及馅料类新产品的开发工作,确保产品满足市场需要及品质要求;
2. 负责现有产品配方与工艺的优化升级,增强产品市场竞争力;
3. 开展市场调研,整合行业动态与用户反馈,为研发决策提供依据;
4. 配合制定产品配方及生产流程方案,保障生产效率与出品质量。
任职要求:
1. 热爱食品研发工作,具有食品科学或食品工程等相关专业背景;
2. 了解米面制品、调理品及馅料的加工工艺,具备相关研发经历者优先考虑;
3. 具备扎实的实验设计与数据处理能力,能独立推进研发项目;
4. 富有创新思维,善于提出新产品构想及改进措施;
5. 具备良好的协作意识,可与多部门团队顺畅沟通配合。
岗位福利:薪酬结构:基本工资+绩效工资+五险等其他福利(食、宿补贴)
质检员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专出货检验(OQC)
1、掌握石油、食品及水质检测的相关操作规范与流程;
2、使用实验室化学设备开展检测工作,并准确记录实验数据;
3、具备大专及以上学历,化工或机电类专业优先。
调味品研发工程师(大小周+五险)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品加工及制品
不接收无工作经验者
1. 按照公司规划,针对调味品市场新兴需求开展调研,推进新品种酱料的研发立项,涵盖配方开发、工艺设计、原材料选型、成本分析、标准拟定、口感评测及中试生产等相关工作。
2. 根据公司任务安排,组织实施现有产品优化升级的研发项目,包括但不限于配方调整、工艺改进、成本核算、风味测试及中试落地等环节的执行与协调。
3. 负责研发成果的标准化输出,编制产品BOM清单与标准工艺流程文件,并配合完成新产品成本核算与报价支持。
4. 根据实际需要,配合工艺技术员为生产一线提供技术支撑,包括操作培训与现场指导等工作。
5. 对生产工艺执行情况实施抽样检查,并及时汇报相关结果。
6. 严格执行试验操作规范,落实日常实验过程中的安全与卫生管理,负责所辖实验物资、工具、耗材及设备仪器的保管与维护。
岗位要求:
1. 具备较强的市场洞察力,能结合市场需求独立高效开展新品开发工作
2. 掌握系统的调味品研发专业知识,具备良好的实操能力
3. 熟悉调味品生产流程及相关工艺技术要求
功能食品研发总监(OEM领域)
1.5-3万元/月
食品/饮料研发10年以上硕士
产品研发总监
职责描述:
1、主导公司新产品的项目启动、品类选择及研发工作;关注行业发展趋势,深入分析产业链中的关键问题与增值机会,以市场需求为核心持续推动产品迭代与升级;
2、持续推进新产品开发,同时对现有产品进行维护与性能优化;
3、负责健康食品及功能性食品领域的业务战略制定与产品整体规划;
4、统筹产品从生产、物流、仓储到终端销售的全流程管理;
职位要求:
1、热爱食品领域,对产品创新有强烈热情,具备5年以上产品经理相关工作经验;
2、具备出色的沟通协调能力,团队协作意识强,学习能力强,具有良好的领导潜力;
3、品行端正,积极进取,追求卓越成果,抗压能力强,具备自我驱动力和充沛的工作热情;
4、食品科学或相关专业硕士及以上学位;
5、具备实体食品零售渠道或功能性食品品类筛选经验者优先考虑。
调味品研发工程师(大小周+五险)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品加工及制品
不接收无工作经验者
1.按照公司规划,开展调味品市场新兴需求调研,主导新酱料产品的立项与研发工作,涵盖配方开发、工艺设计、原料选型、成本分析、标准建立、风味测试及中试生产等环节。
2.根据公司目标,推进现有产品改良项目的研发执行,包括配方升级、工艺优化、成本控制、口感验证及中试实施等全流程协调与落实。
3.负责研发成果的标准化输出,编制产品BOM清单及标准工艺流程文件,并配合完成新产品成本核算与报价支持。
4.根据实际需要,协同工艺技术员为生产一线提供技术支持,包括操作培训与现场指导;
5.对生产工艺执行情况进行抽样检查,并及时提出改进建议;
6.规范日常试验操作流程,落实实验过程中的安全与卫生管理,负责所辖区域试验物资、工具、耗材及仪器设备的日常维护与管理。
岗位要求:
1.具备敏锐的市场洞察力,能结合市场需求独立高效完成新产品开发;
2.掌握扎实的调味品研发专业知识,具备较强的实操能力;
3.熟悉调味品生产流程及相关工艺技术要求;
食品加工技术工程师
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年本科乳及乳制品果类粮食加工食品发酵/酿造食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、协同研发开展新批次酒曲到货后的小试验证及批量应用跟踪
2、协同研发推进不同酒曲配比的长期优化试验,并开展多供应商酒曲配方对比以提升风味表现
3、协同研发落实发酵工艺改进方案的测试与实施跟进
4、协同研发对生产过程中涉及的工艺参数及配方问题进行验证与闭环处理
5、协同研发完成米酒清汁及原坛发酵工艺的试验与效果确认
6、协同研发完成新品开发及产品迭代过程中的应急打样测试任务
7、负责生产环节中产品工艺执行情况的检查与稽核
8、协助研发完成其他相关工作(如体系内审、外部审核、客户验厂等支持)
栏目概述
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