1.学历与专业要求 -通常需具备食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、营养学等相关专业背景，学历要求为大专及以上；部分企业（特别是涉及研发的岗位）可能要求本科及以上。 -熟知食品行业相关法律法规（如《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等）及标准体系（如GB2760食品添加剂使用标准、各类产品执行标准等）。 2.技能与工作经验 -生产技术支持：掌握食品加工工艺流程（如烘焙、饮料、肉制品、乳制品等细分领域），能够应对生产过程中出现的技术问题（如配方调整、工艺改进、设备参数设定等），保障生产稳定运行。 -质量管控能力：具备食品检测基础知识，可参与原辅料检验、生产过程质量监控、成品检测（包括感官、理化、微生物指标），能读懂检测报告并判断异常原因。 -研发协助能力：配合研发团队完成新产品小试、中试试验，准确记录实验数据，参与配方与工艺优化；熟悉食品原料特性（如添加剂、防腐剂、营养强化剂等）的合规应用。 -设备操作与文件编制：了解常见食品生产设备（如混合机、杀菌设备、包装机等）的基本操作与日常维护；能编写生产工艺文件、工艺规程、作业指导书（SOP）等技术文档。 -工作经验：部分岗位需具备1-3年在食品行业从事生产、品控或研发相关工作经验，有特定品类（如烘焙食品、休闲零食、预制菜等）经验者优先考虑。 3.专业知识与工具应用 -能够使用常规检测仪器（如电子天平、pH计、微生物培养装置等），熟悉实验室基本操作规范。 -掌握食品原料及添加剂的性能特点与安全使用规范，了解常用食品保藏方法（如冷藏、冻干、巴氏杀菌等）。 -具备ISO22000、HACCP等食品安全管理体系知识者更受青睐。 4.综合素质要求 -具有高度的责任意识和细致严谨的工作作风，始终将食品安全放在首位。 -具备良好的问题分析与处理能力，能及时响应并解决生产现场的技术难题。 -沟通协调能力强，能够与生产、品质、研发等部门高效协作。 -学习能力突出，能持续跟进食品行业新技术发展及法规更新。 5.其他条件 -部分岗位建议持有食品检验工、营养师等相关职业资格证书。 -能适应车间巡查、倒班工作（如生产型技术员）或实验室环境。 食品技术员岗位主要承担研发与生产之间的桥梁作用，确保产品质量稳定性与生产效率，对专业技术水平和实际操作能力均有较高要求，不同企业类型（生产导向、研发导向、品控导向）在职责侧重上可能存在一定差异。

岗位职责: 1. 负责快餐类产品的开发与研制，保障产品品质并推动持续创新 2. 参与产品配方的制定及优化过程，增强产品的市场竞争力 3. 协同团队成员推进研发项目，确保各项任务高效执行 任职要求： 1. 热爱快餐领域，拥有相关产品研发工作经验 2. 具备良好的协作意识，能与团队保持顺畅沟通与配合 3. 拥有创新意识，善于对研发流程进行持续改进与完善

岗位职责： 1、承担公司产品在研发环节的各项工作，涵盖新品开发、配方调整及生产工艺优化等内容； 2、结合市场动态与用户需求，开展产品创意构思与方案设计； 3、协同生产、品质、采购等相关部门，推进新产品从研发到量产的全流程落地； 4、持续关注产品上市后的市场反馈，评估表现并优化产品策略以契合实际需求； 5、配合完成领导安排的其他相关工作任务。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学或相关专业背景，掌握系统的食品研发理论知识； 2、具有相关从业经验，熟悉肉制品或丸子类产品的研发流程及核心技术者优先录用； 3、具备较强的创新意识与市场敏感度，能及时捕捉行业变化并作出响应； 4、拥有良好的团队合作精神和沟通技巧，可与跨部门成员高效协作； 5、工作态度严谨，责任心强，具备应对压力和解决复杂问题的能力。

岗位职责 1.根据市场实际需求，拟定鸡肉调理类产品的研发方向与设计规划，并推动研发项目顺利实施。 2.负责产品开发完成后的试生产环节，提供全过程的工艺技术指导与支持。 3.编制产品技术标准及生产操作规范文件。 任职要求： 1.本科或以上学历，食品类相关专业背景 2.具备相关工作经验者优先考虑 3.工作地点为黑龙江省鹤岗市

负责西餐菜品的制作与出品，确保品质稳定；· 1-3年西餐厨师经验，熟悉西餐厅或连锁餐饮工作模式；· 熟练掌握牛排、小吃、沙拉菜品制作、摆盘 · 持有有效健康证，具备基本培训能力者优先；

岗位职责 1.根据市场需求，制定鸡肉调理类产品研发计划并推动项目实施落地 2.负责产品研发完成后的试产过程，提供全流程工艺技术支撑服务 3.编制产品标准文件及生产操作规范 任职要求： 1.本科及以上学历，食品类相关专业背景 2.具备相关工作经验者优先考虑 3.工作地点为黑龙江省鹤岗市

1）达成新产品开发的各项既定目标； 2）负责客户需求相关样品的打样与制作； 3）结合客户意见及市场反应开展产品技术改进与优化； 4）督导生产部门依照标准工艺流程实施生产作业。

1. 学历与专业背景 - 通常需具备食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、营养学等相关专业背景，学历要求为大专及以上；部分企业（特别是涉及研发方向）可能要求本科或以上学历。 - 熟知食品行业相关法律法规（如《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等）及标准体系（如GB 2760食品添加剂使用标准、各类产品执行标准等）。 2. 技能与经验要求 - 生产技术支持：了解食品加工流程（如烘焙、饮料、肉制品、乳制品等细分品类），能够应对生产过程中的技术问题（如配方调整、工艺改进、设备参数设定等），保障生产稳定运行。 - 质量控制能力：掌握食品检测基本知识，可协助完成原辅料检验、过程监控及成品测试（如感官、理化、微生物指标分析），能读懂检测报告并识别异常数据。 - 研发辅助能力：配合研发团队开展新品小试、中试试验，准确记录实验过程与结果，参与配方与工艺优化；熟悉常用食品原料（如添加剂、防腐剂、营养强化剂等）的合规应用。 - 设备与文档管理：了解常见食品生产设备（如混合机、杀菌设备、包装机等）的操作与日常维护；具备编写生产工艺文件、操作规程、作业指导书（SOP）的能力。 - 经验要求：部分职位需1-3年在食品行业从事生产、品控或研发相关工作经验，有特定品类（如烘焙食品、休闲零食、预制菜肴等）经验者优先考虑。 3. 专业工具与知识 - 可熟练使用常规检测仪器（如电子天平、pH计、微生物培养装置等），熟悉实验室基础操作流程。 - 掌握食品原料与添加剂的性能特点及其安全使用规范，了解常见食品保藏方法（如冷藏、冻干、巴氏杀菌等）。 - 具备ISO22000、HACCP等食品安全管理体系知识者更受青睐。 4. 职业素养 - 具备高度的责任意识和细致严谨的工作作风，始终将食品安全放在首位。 - 拥有较强的问题诊断与处理能力，能及时响应并解决现场技术难题。 - 具备良好的沟通协作能力，能有效联动生产、品质、研发等部门协同推进工作。 - 学习意愿强，能持续跟进食品领域新技术发展及法规更新动态。 5. 其他要求 - 少数岗位建议持有食品检验工、营养师等相关职业资格证书。 - 能够适应车间巡查、轮班作业（如生产一线技术员）或实验室工作环境。 食品技术员的核心职责在于连接研发与实际生产，确保产品质量稳定与生产效率提升，对专业知识与实操技能均有较高要求，不同企业类型（生产导向、研发导向、品质导向）在岗位侧重上可能存在一定差异。

岗位职责: 1.负责快餐类产品的开发与研制，保障产品品质并推动持续创新 2.参与产品配方的制定及优化过程，增强产品市场竞争力 3.协同团队成员推进研发项目，确保各环节高效衔接与执行 任职要求： 1.热爱快餐领域，具有相关产品研发工作经验 2.具备良好的协作意识，能与团队保持顺畅沟通与配合 3.拥有创新理念，善于对研发流程进行迭代升级与精细化改进

岗位职责: 1.负责快餐类产品的开发与研制，保障产品品质并推动持续创新 2.参与产品配方的设计及优化，增强产品的市场竞争力 3.协同团队成员推进研发项目，确保各项任务高效执行 任职要求： 1.热爱快餐领域，具有相关产品研发工作经验 2.具备良好的协作意识，能与团队保持顺畅沟通与配合 3.拥有创新意识，善于改进和提升研发流程的效率与质量

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招聘：饮品项目技术员（奶茶/果汁/饮料） 因公司新开发饮料、奶茶、果汁项目，现招聘饮品技术员1名，负责新品研发与生产工艺。 岗位职责 1. 负责奶茶、果汁、鲜果饮料的配方调试、口味优化、新品开发。 2. 按照产品标准，完成小样制作、口感测试、稳定性试验。 3. 制定生产工艺流程、操作标准，指导车间生产。 4. 把控原料品质、产品口感、卫生安全规范。 5. 配合项目推进，完成领导安排的其他技术工作。

岗位职责： 1、负责公司主营品牌产品等的开发工作； 2、负责制定产品标准、原料标准、工艺流程、设备操作指导等文件； 3、指导新产品/改良品完成产品小试、中试，进行全面生产； 4、及时完成上级交代的其它任务。 岗位要求： 1、食品相关专业，本科及以上学历，熟悉食品原辅料特性； 2、一年以上工作经验，有肉制品生产或开发经验优先； 3、能够独立组织开发和新技术开发，熟悉相关食品生产流程和工艺要求； 4、负责项目的规划与实施，完成公司交代的任务； 5、具有强烈的责任心，勇于创新。

岗位职责： 1. 调研保健品，功能性食品相关市场趋势及客户产品开发动态，发掘具有市场潜力的功能性原料； 2. 结合客户需求，协助销售进行技术支持工作，配合客户提供产品推广，开发方案； 3. 负责对销售团队进行技术培训。 4. 日常实验和文献翻译支持工作。 任职要求： 1、食品, 生物相关专业本科/硕士学历，有2年以上食品研发、QC工作经验优先。 2、英文六级，能熟练查阅翻译英文文献。 3、沟通能力强，熟练掌握PPT制作。

岗位职责： 1.负责特膳食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试，确保产品安全、营养与口感达标 2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研，提出具有市场竞争力的研发方向与改良方案 3. 协同生产、品控、供应链等部门完成新品中试、试产及量产转化，解决落地过程中的技术问题 4.编制产品研发文档、工艺规程及BOM清单，配合完成SC、ISO等体系审核相关资料 5.跟踪食品法规、添加剂标准及行业技术动态，确保研发活动符合国家食品安全法律法规要求 任职要求： 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景，学历不限（根据实际填写可补充） 2.具备特殊膳食食品/饮料研发相关经验，熟悉饮品、等至少一类品类开发流程 3. 掌握基础实验操作技能，能独立开展小试及配方调试，具备良好的数据分析与报告撰写能力 4.责任心强，具备跨部门协作意识和项目推进能力，对食品安全与品质有高度敏感性 5.持有食品检验员、HACCP内审员等证书者优先

产品研发助理/初级研发工程师 研发实践岗位：主要协助技术骨干完成产品开发中的实验执行、数据记录、样品制备等工作，在实战中积累从执行到理解的全过程经验。我们希望找到动手能力强、踏实肯干、愿意从基础做起的伙伴，在“以熟带生”的氛围中逐步成长。 岗位职责 1. 实验执行与打样 在技术骨干的指导下，完成糖水/茶饮小料的配方打样、小试实验及数据记录 按照既定方案执行原料测试、口感调试、稳定性观察等基础实验 确保实验过程规范、记录完整、样品交付及时 2. 项目支持与协作 参与应用开发项目，负责项目中具体模块的执行工作（如特定原料测试、工艺参数验证等） 协助完成竞品分析、原料信息收集等基础调研工作 配合技术骨干完成中试及生产转化的现场跟进 3. 文档整理与实验室维护 规范撰写实验记录，协助整理研发报告、工艺文件 参与实验室日常管理，包括原料领用、设备维护、5S执行等 任职要求 学历与经验 大专及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业优先 1年相关工作经验，或优秀应届毕业生（重点考察动手能力和学习意愿） 技术基础 了解食品研发基本流程，具备基本的实验操作能力 熟悉常用办公软件，能规范记录实验数据 有茶饮、糖水、烘焙或相关食品领域实习/工作经验者优先 核心素质 动手能力强，务实肯干——愿意沉下心做实验、跟产线，不眼高手低 学习意愿强，能主动思考——在执行中多问“为什么”，逐步理解原理 执行力好，注重细节——能按时保质完成任务，不拖沓 团队协作意识好——乐于配合，沟通顺畅 职业心态 愿意在产品研发技术路径上长期积累，从基础执行做起，逐步成长 薪资福利 月薪范围：5～8K（根据能力与经验评定，具体面议） 双休、五险一金、年终奖、项目奖励、年度调薪机会、节日福利等 工作地点:广州市黄埔区碧山大街29号C2栋

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