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-日常管理：安排厨房人员的工作班次与分工，确保各岗位高效协作；制定厨房规章制度并监督执行，维持良好的工作秩序。 ：负责菜品的研发与创新，根据市场需求和季节变化调整菜单；监督菜品的烹饪过程，确保菜品质量、口味和摆盘符合标准。 ：制定食材采购计划，合理控制食材成本；监督食材的使用情况，避免浪费，降低损耗。 -卫生安全：确保厨房的环境卫生符合卫生标准，监督餐具、厨具的清洗和消毒工作；保障食材的安全，防止食品安全事故的发生。 -人员管理：对厨房员工进行培训和考核，提升员工的专业技能和职业素养；协调员工之间的关系，营造良好的工作氛围。

西安秦唐故李烧烤【旗舰店】 一：招聘岗位及薪资 1、门店店长：1名: 8000—10000 2、 烧烤大工：2名，综合薪资8000—8500元 3、 烧烤中工：2名，综合薪资5000—6000元 4、炒菜师傅：3名，综合薪资8000—8500元 5、厨师长：1名，综合薪资9000—10000元 6、展板：1名，综合薪资5000—6000元 7、前厅主管：2名，综合工资6000—7000 8、 收银：1名，综合薪资4500—5000元 9、服务员：6名，综合薪资3800—4000元 10、凉菜：2名、5000—5500元 10、洗碗工：1名，综合薪资3500—4000元 员工福利 ✅ 包吃包住，宿舍冬暖夏凉，住宿环境舒适 ✅ 每月固定月休4天 ✅ 享受婚假、产假、丧假法定假期 ✅ 设有工龄工资、定期团建聚餐、员工生日会 ✅ 企业快速发展，重视人才培养，晋升渠道透明，提供良好个人发展 温馨提示：下午2:00—5:00点后可致电咨询。 地址：碑林区新文巷草场坡

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