
乳制品研发员
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年本科技术研发配方研发饮品休闲食品乳品饮料
【岗位职责】
新品开发:结合市场趋势(如:高蛋白、益生菌、0添加、功能性乳品等),主导酸奶、鲜奶、调制乳及含乳饮料的配方研发与工艺流程设计。
工艺优化:推进在产产品品质提升与成本优化,解决生产过程中的技术难题(如析水、沉淀、脂肪上浮、风味波动等问题)。
中试与量产:独立完成实验室小试,组织并跟进中试生产,保障配方与工艺参数顺利实现规模化生产转化。
原辅料评估:开展乳粉、稳定剂、发酵剂、甜味剂、香精等新型原料的筛选与性能测试,建立原料验收规范。
感官评价:牵头组织产品在口感、风味、质地等方面的感官测评,构建并完善风味图谱。
标准管理:负责产品配方、工艺文件、BOM(物料清单)及企业标准的编制与更新,确保符合GB 2760、GB 19301等国家食品安全法规要求。
【任职要求】
学历专业:本科及以上学历;硕士优先,食品科学与工程、乳品工程、生物发酵等相关专业优先考虑。
工作经验:具备1年以上食品研发相关经验。
核心技能:
熟悉发酵乳或调制乳的加工流程及关键控制环节(杀菌、均质、发酵、灌装等)。
掌握常用食品添加剂(特别是胶体、乳化剂)在乳制品中的应用特性。
具备基础感官辨别能力(无色盲/嗅觉障碍),可识别乳制品中的异常气味与质构差异。
素质要求:工作严谨细致,重视食品安全与数据准确性;抗压能力强,能适应生产线跟班试产的工作节奏。
沟通能力突出,性格开朗积极
年底研发奖金1万-3万不等
谷物调配师/谷物工艺师
4000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限
岗位职责:
1、负责草本谷物类产品(如现磨谷物粉、代餐粉、营养饮品等)的配方设计、工艺改进及品质管理,确保产品符合“天然、健康”理念,满足客户诉求及食品安全相关规范;
2、依据谷物配方精准调配原料比例(如杂粮、豆类、坚果等),保证营养结构科学均衡;
3、熟练使用研磨设备,严格执行标准化生产流程,保障出品稳定统一;
4、配合采购团队优选原材料供应,结合销售端市场反馈优化口感偏好,支持新品种开发;
任职要求:
1、具备1年以上食品调配工作经验,了解各类谷物原料特性;
2、操作细致规范,严格控制偏差,确保产品品质一致性;
3、学习能力:及时掌握营养健康领域最新趋势;
4、具备跨部门高效协作能力
PS:需持有营养师资格证书
食品研发技术员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专粮食加工烘培类饮料食品添加剂/香料食品加工及制品
食品生产企业
烘焙研发助理
岗位职责:
1. 参与新产品的开发与试验工作
2. 独立完成上级交办的各项任务
3. 熟悉常用食品原料及辅料的基本特性
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品类相关专业,或具有2年以上食品行业工作经验
2. 熟练操作常用办公软件
3. 具备基础的数据统计分析能力,良好的沟通意识与责任意识
职位福利:
餐补、六险一金、上六休一、享受国家法定节假日
烘焙产品研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发3-5年本科营养师证熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造
岗位内容:
1.负责烘焙类食品的新品研发及原材料的筛选与开发,确保产品品质的持续稳定;
2.关注烘焙行业市场变化,洞察消费者偏好,对现有产品进行迭代优化;
3.配合相关部门完善生产流程,推动工艺改进,提升整体运营效率与产品标准。
任职要求:
1.具备烘焙食品研发相关经验,本科及以上学历或具备3年以上相关领域工作经验;
2.拥有良好的学习意识、团队合作精神以及高效的执行力;
3.善于观察分析,能够总结经验,重视个人能力与专业技能的不断提升。
西餐1-2人月结全职
遵义南白招聘披萨店,店员一名(要识字,)主要工作就是制作披萨,不会没关系,只要人勤快就可以,我们有人教的,工资2800——3400,具体电话咨询,联系电话
香料调味配比研发师
4000-8000元/月
食品研发1-3年大专食品加工及制品
1、3年以上调味品行业(咸味、复合调味料、酱料等)配方开发实战经验,有完整的成功上市案例
2、根据食品风味需求,设计标准化香料配方,支持产品工业化生产;
3、跟踪市场趋势,开发契合地域口味及健康理念的新型调味组合;
4、食品科学、中药学或相关专业背景,拥有卓越的味觉与嗅觉敏感度,精通食品化学、风味化学及食品添加剂应用法规。
5、具备敏锐的感官评价能力,对传统烹饪与现代食品工艺有深入理解;
严谨务实,兼具创新思维,热爱饮食文化。
二、薪资待遇
薪资:4000-8000/月
三、福利待遇
休息制度:根据生产情况安排休班
日常福利:提供午餐
社会保障:缴纳五险
烘焙产品研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发3-5年本科营养师证熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造烘培类ISO内审员证食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位内容:
1. 负责烘焙类食品的新品研发及原料选型与开发,确保产品品质的持续稳定;
2. 关注烘焙行业市场变化,洞察消费者偏好,推动现有产品迭代升级;
3. 配合相关部门优化生产流程,完善作业标准,提升工作效率与产品品质。
任职要求:
1. 具备烘焙食品研发相关经验,本科及以上学历或具有3年以上相关领域工作经验;
2. 拥有良好的学习意识、团队合作精神以及任务落实能力;
3. 善于观察分析并归纳经验,重视个人能力提升与专业技术积累。
快消品研发项目经理
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证化工工程师证果类成本控制饮料食品相关专业配方开发食品安全管理员证食品加工及制品蔬菜类
职位描述
职责:
1. 负责大健康食品及饮品在新消费市场的调研工作(涵盖竞品分析、行业竞争格局、传统与新兴销售渠道、用户画像与使用场景、政策环境、产业链及资本趋势等),为新产品立项、研发、上市及后续运营提供决策支持。
2. 明确目标客群特征,洞察消费者需求,制定匹配的新产品策略与解决方案。
3. 主导产品研发方向,持续推进产品结构优化、包装迭代、视觉设计更新及产品力提升;协同研发、生产、销售与品牌团队保持高效联动,把控项目节奏与成果交付。
4. 牵头商业模式探索,推动产品推广落地,并对产品运营过程中的核心指标全面负责。
任职要求:
1. 本科及以上学历。
2. 具备五年以上快消行业项目实战经验,担任过资深市场经理或产品经理等岗位,熟悉消费品运作逻辑,有从0到1打造产品线的成功实践。
3. 对产品创新和用户体验具备敏锐感知,善于挖掘细节价值。
4. 熟悉传统渠道与电商平台的运营模式与特点。
5. 知识体系全面,具备出色的沟通表达能力,市场敏感度高,执行力强,组织与协作能力突出。
研发技术员
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年本科抹茶应用研发
1.战略目标:协助上级依据公司年度计划及发展战略,对目标进行细化分解,积极配合达成个人、部门及公司整体战略目标。
2.工艺研究:参与或主导传统茶、抹茶、碾茶等类别的加工工艺研究项目。
3.产品研究:参与或主导传统茶、抹茶等相关产品的研发与创新工作。
4.质量研究:参与或配合开展与产品质量相关的研究与分析工作。
任职资格:
1、全日制本科及以上学历
2、茶学或相关专业背景
3、具备2年以上茶叶加工领域工作经验
基本技能:熟练掌握常用办公软件操作
专业技能:熟悉茶叶审评流程,掌握茶叶加工基础技术,了解茶叶检测相关知识
管理技能:具备项目管理基础知识与实践能力
日料主厨,板前师傅
4000-7000元/月
日料厨师月结全职
岗位职责:
1.负责日式料理的制作与出品,包括刺身、寿司、烤物、煮物等经典菜品
2. 严格把控食材新鲜度与料理标准,确保口味正宗、摆盘精致
3.参与菜单研发与季节性新品试制,配合店方优化产品结构
4.负责后厨卫生管理及设备日常维护,落实食品安全操作规范
5. 协同团队完成备餐、出餐及收档工作,保障营业流程顺畅
任职要求:
1. 具有日料厨师相关工作经验,熟悉日式烹饪技法与流程
2.热爱日料文化,注重细节,具备良好的出品稳定性与审美能力
3.持有健康证,无不良从业记录,能适应餐饮行业工作节奏
4. 具备基础日语沟通能力或有日本料理店从业经历者优先
5.责任心强,服从管理,具备团队协作意识
零食厂【320/天】长白班+活好干+管吃住+随走随结
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【工作岗位】
普工/操作工,主要负责做一些简单的手工活,例如:贴标签,检验,测试,组装产品等简单的工作内容
质检员:主要负责车间内巡查并监督一线员工规范作业
仓库管理员:主要负责出入货物的登记
【福利待遇】
(1)免费三餐全包
(2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐;
(3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。
(4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天
(5)年假:过年过节(带薪休假)每次发放不等的
(6)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包!
【衣食住行】
(1)衣:上班不需要穿无尘服
(2)食:公司免费提供工早中晚3餐,二荤二素;另提供面食、水果等提供挑选
(3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空调、独立卫浴、橱柜等,床上用品厂区发放。若员工自己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送
(4)行:上下班有厂车接送,公司每周提供班车到购物中心
(5)工作地址:苏州异地招工,
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【工价320一天,工作轻松,人走账清】
【薪资福利】
28元/小时,综合月工资约8500元
每月10号准时发工资,节假日或周末可提前发放包吃包住
【岗位职责]
饮料厂区:普工、贴标签、质检、包装、物料、仓库、看小型机台等
【职位要求】
年龄16-45岁,男女不限,经验不限,学历不限
【工作时间】
上班时间:早上8:00-12:00,中午13:00-17:00
加班自由选择,时间为18:00-20:00
【衣食住行】
(1)衣:上班不需要穿无尘服
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(4)行:上下班有厂车接送,公司每周提供班车到购物中心
(5)工作地址:涉及工作城市苏州
遵义绥阳县,洋川镇解放南路领航幸福城郁香郡14栋26楼26-6,这个地方有做保洁的吗?有的
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【衣食住行】
(1)衣:上班不需要穿无尘服
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(4)行:上下班有厂车接送,公司每周提供班车到购物中心
(5)工作地址:涉及工作城市苏州
粉料研发总监
8000-12000元/月
食品研发5-10年高中
一、职位详情
我们是一家专注于香辛料粉料及制品定制的科技型工厂。不同于传统的调味品加工,我们致力于通过对全球香辛料的深度研发,为客户提供“定制化、标准化、高还原度”的风味解决方案。现诚邀一位具备战略眼光的技术领袖,共同打造行业顶尖的研发中心。
二、工作重心:撒料、醮料、粉料、卤料研发
三、工作职责
1、负责实验室里的配方开发,深入餐饮连锁的后厨和食品工厂的生产线,将香辛料配方转化为规模化生产产品。
2、从0到1建立研发部标准化流程(SOP),包括原材料数据库建设、风味评价体系、实验室管理及中试转化体系。
3、:针对大型餐饮连锁(火锅、快餐、中餐正餐)及预制菜/肉制品工厂,主导定制化风味方案的设计,解决风味稳定性、标准化及成本优化痛点。
4、深入研究香辛料的应用趋势、萃取技术、粉体复配技术及风味保护技术,保持公司在“香辛料应用”领域的专业领先地位。
5、协同销售部参与KA客户的技术提案,精准捕捉客户研发需求,提供从配方开发”到“应用指导"的全生命周期技术支持。
6、组建并带领研发团队(包括调味师、应用工程师、品控专家),提升团队解决复杂工艺问题的能力。
三、要求
1、食品科学、工程或烹饪科学等相关专业本科及以上学历。
2、8年以上食品研发经验,粉料研发5年及以上:蘸料,腌料,撒料,炸料、卤料
3、一经录用,待遇从优。底薪+1%加提成
食品发酵/保鲜技术员
6000-10000元/月
食品研发1-3年本科粮食加工乳及乳制品蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先营养师证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品饮料
公司简介:研发中心设在深圳(深圳成都双总部),在日本有研发团队和生产工厂,主要从事环境污水处理、食品发酵与保鲜、微生物研究及产品生产出口
base地: 深圳 / 成都
薪酬:条件优秀者面议
岗位职责:
1. 负责食品发酵工艺的开发与优化
2. 参与食品保鲜技术的研究与应用
3. 菌种的筛选与维护
4. 质量与安全控制
任职要求:
1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。
2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。
3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备(如发酵罐、灭菌锅),掌握微生物检测技术(如菌落总数、致病菌检测)。
4.善于沟通、按时完成上级交给的工作,拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队。
高原农牧产品研发部副部长
9000-10000元/月
食品研发经验不限大专食品加工及制品原材料评估采购配方开发
岗位要求:
1.大学专科及以上学历;
2.食品科学与工程、农产品加工、生物工程等相关专业优先;
3.持有食品检验员(农产品食品检验员)、食品安全管理师、食品工程师等食品行业相关职业技能等级证书优先;
4.了解高原农牧产品特性,具备食品加工企业研发管理经验者优先;
5.具备较强的文字撰写与口头表达能力,可独立完成研发方案、技术报告的编制,责任心强,具备扎实的动手实践与现场实操能力;
6.熟悉食品加工工艺与食品安全标准,具备带队研发新品的能力,有较强的团队管理与创新能力,能推动研发成果落地生产。
7.薪资待遇1万/月左右。
岗位职责:
1.制定公司产品研发规划,围绕阿坝州牦牛、青稞、非遗等资源开发具有地方文化属性及国际、国内市场高识别度的精深加工产品;
2.根据农文旅融合需要及市场竞品,带领团队开展工艺研发、产品文化塑造,优化牦牛肉干、豆制品等产品的加工流程,增加文化内函,提升文化品味;
3.对接市场营销部门,根据市场需求迭代产品,开发节日礼盒、创新特色产品;
4.管理研发数据与专利,申报食品加工相关技术专利,保障研发成果转化。
招聘人数:1人
茶饮咖啡应用研发
9000-10000元/月
食品研发1-3年大专饮料冷食茶及茶制品
岗位职责:
1、配合公司完成主推产品客户应用提案需求。
2、结合康普茶原液应用产品库累积
3、结合日常需求应用研发相关辅助类原料索样管理。
4、独立完成日常SOP、BMO等表格与PPT编写。
5、独立完成相关行业竞品上新报告以及行业品牌上新报告分析。
6、配合自媒体伙伴完成线上自媒体传播品牌应用配方拍摄呈现工作。
7、协助品牌打样原料推进工作。
任职要求:
1、对AI使用有基础认知,且能利用AI作为辅助工具提升工作效者优先。
2、具备1-3年B端或C端品牌应用研发经验,善于使用各类应用框架。
3、对产品应用搭配呈现方式有审美积累者优先。
4、对相关冷冻鲜果汁、酸奶、发酵类有应用经验者优先。
5、能独立完成原料测试、应用研发、成本核算、同时拥有向客户独立提案落地能力者优先。
6、了解自媒体且能独立完成发布内容。
7、大专及以上学历、食品与科学相关专业。
8、具备良好的品德、具备一定的创意思维逻辑、具备团队协作能力、拥有一定抗压能力者优先。
岗位福利:
1、节假日正常休息、如遇特殊情况需要加班(极其少)。
2、带薪年假。
3、定期旅游。
4、早九晚六
5、自由安排工作。
食品研发助理
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专调味品
岗位职责:
1. 协助工程师开展调味品配方的实验操作及过程记录
2. 参与产品中试流程,配合完成样品制备与性能检测
3. 汇总整理实验数据,协助编制研发相关技术文档
任职要求:
1. 具备良好的沟通能力,能按时完成交办的任务
2. 有较强的团队意识,能够快速适应团队协作环境
3. 学习能力强,善于在工作中优化和提升方法效率
上班时间:8:00-12:00 13:30-18:00
岗位福利:缴纳社保+提供住宿+午餐
贵州遵义新浦幸福家园招凉菜师傅一位!老板要求最好是!没有住宿!工资5000--6000联系
5000-6000元/月
凉菜1-2人月结
新浦幸福家园招凉菜师傅一位!老板要求最好是!没有住宿!工资5000--6000联系人:曹总
切配烧烤墩子
招聘后厨墩子。烧烤厨师需有相关经验,熟悉烧烤流程与火候掌握。学徒与墩子无经验也可,要求吃苦耐劳,愿意从基础做起。要求服从安排,有责任心,能适应后厨工作节奏。负责烧烤食材的处理与烤制,保证出品口味统一。协助后厨备料、切配,保持操作台及工作区域整洁。配合团队完成日常出餐任务,确保出餐效率与质量。薪资为3200-5500元。招聘人数为若干。工作地址为有机食品城牛二甩.秘制烧烤总店。
遵义红花岗区社区食堂招募经营者(合伙人,会炒家常菜就行)
3000-4000元/月
上什包住包吃1-2人月结全职
社区食堂招募经营者(合伙人)。设备、设施、用具齐全。营业中,接手即可经营。男女不限,60周岁以下,全炒家常菜。有意者详谈。
凉菜1-2人月结
招聘凉菜师傅一名。薪资为5000元。工作地点位于贵州省遵义市。该信息有效期为3天。用工方属于私营个体餐饮服务业,企业规模为1至49人。
凉菜1-2人月结
招聘凉菜师傅1名。薪资待遇为5500元左右。工作地点位于贵州遵义。该招聘信息有效期为3天,用工方为私营个体餐饮服务业,企业规模为1-49人。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供遵义日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘遵义日料厨师相关人才。作为日料厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解日料厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。