
食品研发专员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专粮食加工烘培类饮料食品添加剂/香料食品加工及制品
食品生产企业烘焙研发助理
岗位职责:
1,参与新产品的开发与实验测试工作
2,按时高效完成上级交办的各项任务
3,熟悉常用食品原料及辅料的基本特性
任职要求:
1,大专及以上学历,食品类相关专业,或具有2年以上食品行业工作经验
2,熟练操作常用办公软件
3,具备基础的数据统计分析能力,沟通顺畅,工作积极主动、有责任感
职位福利:
餐补、六险一金、上六休一、享受国家法定节假日
餐饮产品研发经理
5000-7000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限食品加工及制品
1、食品相关专业背景,负责餐饮产品的研发及优化,以及配套项目的实施推进。
2、主导食材采购、菜品研发、产品升级、定价方案制定,并与应用团队高效协同作业。
3、保障菜品品质与创新能力,结合数据分析持续迭代产品,精准响应市场需求变化。
4、负责供应商的筛选、评估与关系维护,确保原料品质稳定、成本合理及供应链高效运转。
任职要求:
1、具备至少8年连锁面食类餐饮企业产品制作与团队管理经验,了解行业发展趋势与消费动态。
2、拥有基础数据分析能力,善于通过数据洞察支持产品决策与优化方向。
3、具备良好的沟通协作能力与团队意识,熟练掌握产品开发全流程及相关技术要点,富有创新意识与问题解决能力。
研发技术员
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年本科抹茶应用研发
1.战略目标:协助上级依据公司年度计划及发展战略,对目标进行细化分解,积极配合达成个人、部门及公司整体战略目标。
2.工艺研究:参与或主导传统茶、抹茶、碾茶等类别的加工工艺研究项目。
3.产品研究:参与或主导传统茶、抹茶等相关产品的研发与创新工作。
4.质量研究:参与或配合开展与产品质量相关的研究与分析工作。
任职资格:
1、全日制本科及以上学历
2、茶学或相关专业背景
3、具备2年以上茶叶加工领域工作经验
基本技能:熟练掌握常用办公软件操作
专业技能:熟悉茶叶审评流程,掌握茶叶加工基础技术,了解茶叶检测相关知识
管理技能:具备项目管理基础知识与实践能力
博士科研岗位研究人员
2-3万元/月
食品/饮料研发经验不限博士
1. 畜牧养殖研发(牛种群培育及养殖技术方向):
专业要求:畜牧、动物科学、遗传育种等相关专业。
其他要求:(1)曾在高校、科研院所或大型养殖企业参与牛相关课题研究,具备实际科研经验;(2)熟练掌握实验室常规操作技术(如分子生物学实验、细胞处理、数据分析工具应用等),或具备系统化的牛场生产数据收集与分析能力;(3)具有较强的团队合作意识、沟通协调能力以及应对复杂技术问题的解决能力。
2. 产品研发(乳及乳制品、菌种培育方向):
专业要求:食品科学、微生物学、发酵工程、乳品工艺学等相关专业。
其他要求:(1)具备扎实的微生物实验操作能力或乳品加工技术研发背景,能够独立推进创新性课题;(2)了解国内外食品相关法规与行业标准者优先考虑;(3)有乳品企业或生物技术公司研发岗位实习或工作经验,熟悉产品从研发到工业化落地流程者优先;(4)在益生菌功能研究、高密度菌种培养、活性维持技术,或干酪、发酵乳、乳蛋白类产品的开发方面有突出专长者优先;(5)拥有专利申报成功经历或参与企业核心研发项目者优先;(6)工作认真负责,具备出色的分析判断能力与团队协作素养。
3. 经营管理(企业经营管理方向):
专业要求:管理学、工商管理、社会学、经济学、信息科学与数据分析等相关专业。
其他要求:(1)具有本行业企业经营管理领域研究背景者优先;(2)责任心强,具备良好的问题分析与解决能力及团队协作精神。
薪酬面议
乳制品研发员
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年本科技术研发配方研发饮品休闲食品乳品饮料
【岗位职责】
新品开发:结合市场趋势(如:高蛋白、益生菌、0添加、功能性乳品等),主导酸奶、鲜奶、调制乳及含乳饮料的配方研发与工艺流程设计。
工艺优化:推进在产产品品质提升与成本优化,解决生产过程中的技术难题(如析水、沉淀、脂肪上浮、风味波动等问题)。
中试与量产:独立完成实验室小试,组织并跟进中试生产,保障配方与工艺参数顺利实现规模化生产转化。
原辅料评估:开展乳粉、稳定剂、发酵剂、甜味剂、香精等新型原料的筛选与性能测试,建立原料验收规范。
感官评价:牵头组织产品在口感、风味、质地等方面的感官测评,构建并完善风味图谱。
标准管理:负责产品配方、工艺文件、BOM(物料清单)及企业标准的编制与更新,确保符合GB 2760、GB 19301等国家食品安全法规要求。
【任职要求】
学历专业:本科及以上学历;硕士优先,食品科学与工程、乳品工程、生物发酵等相关专业优先考虑。
工作经验:具备1年以上食品研发相关经验。
核心技能:
熟悉发酵乳或调制乳的加工流程及关键控制环节(杀菌、均质、发酵、灌装等)。
掌握常用食品添加剂(特别是胶体、乳化剂)在乳制品中的应用特性。
具备基础感官辨别能力(无色盲/嗅觉障碍),可识别乳制品中的异常气味与质构差异。
素质要求:工作严谨细致,重视食品安全与数据准确性;抗压能力强,能适应生产线跟班试产的工作节奏。
沟通能力突出,性格开朗积极
年底研发奖金1万-3万不等
谷物调配师/谷物工艺师
4000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限
岗位职责:
1、负责草本谷物类产品(如现磨谷物粉、代餐粉、营养饮品等)的配方设计、工艺改进及品质管理,确保产品符合“天然、健康”理念,满足客户诉求及食品安全相关规范;
2、依据谷物配方精准调配原料比例(如杂粮、豆类、坚果等),保证营养结构科学均衡;
3、熟练使用研磨设备,严格执行标准化生产流程,保障出品稳定统一;
4、配合采购团队优选原材料供应,结合销售端市场反馈优化口感偏好,支持新品种开发;
任职要求:
1、具备1年以上食品调配工作经验,了解各类谷物原料特性;
2、操作细致规范,严格控制偏差,确保产品品质一致性;
3、学习能力:及时掌握营养健康领域最新趋势;
4、具备跨部门高效协作能力
PS:需持有营养师资格证书
烘焙产品研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发3-5年本科营养师证熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造烘培类ISO内审员证食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位内容:
1. 负责烘焙类食品的新品研发及原料选型与开发,确保产品品质的持续稳定;
2. 关注烘焙行业市场变化,洞察消费者偏好,推动现有产品迭代升级;
3. 配合相关部门优化生产流程,完善作业标准,提升工作效率与产品品质。
任职要求:
1. 具备烘焙食品研发相关经验,本科及以上学历或具有3年以上相关领域工作经验;
2. 拥有良好的学习意识、团队合作精神以及任务落实能力;
3. 善于观察分析并归纳经验,重视个人能力提升与专业技术积累。
快消品研发项目经理
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证化工工程师证果类成本控制饮料食品相关专业配方开发食品安全管理员证食品加工及制品蔬菜类
职位描述
职责:
1. 负责大健康食品及饮品在新消费市场的调研工作(涵盖竞品分析、行业竞争格局、传统与新兴销售渠道、用户画像与使用场景、政策环境、产业链及资本趋势等),为新产品立项、研发、上市及后续运营提供决策支持。
2. 明确目标客群特征,洞察消费者需求,制定匹配的新产品策略与解决方案。
3. 主导产品研发方向,持续推进产品结构优化、包装迭代、视觉设计更新及产品力提升;协同研发、生产、销售与品牌团队保持高效联动,把控项目节奏与成果交付。
4. 牵头商业模式探索,推动产品推广落地,并对产品运营过程中的核心指标全面负责。
任职要求:
1. 本科及以上学历。
2. 具备五年以上快消行业项目实战经验,担任过资深市场经理或产品经理等岗位,熟悉消费品运作逻辑,有从0到1打造产品线的成功实践。
3. 对产品创新和用户体验具备敏锐感知,善于挖掘细节价值。
4. 熟悉传统渠道与电商平台的运营模式与特点。
5. 知识体系全面,具备出色的沟通表达能力,市场敏感度高,执行力强,组织与协作能力突出。
食品研发技术员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专粮食加工烘培类饮料食品添加剂/香料食品加工及制品
食品生产企业
烘焙研发助理
岗位职责:
1. 参与新产品的开发与试验工作
2. 独立完成上级交办的各项任务
3. 熟悉常用食品原料及辅料的基本特性
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品类相关专业,或具有2年以上食品行业工作经验
2. 熟练操作常用办公软件
3. 具备基础的数据统计分析能力,良好的沟通意识与责任意识
职位福利:
餐补、六险一金、上六休一、享受国家法定节假日
贵州黔南谷脚合木云仓老邮政招长期临时工打包调味料小件45岁以下一个15一个小时有要来的联系
15元/时
打包
谷脚合木云仓老邮政招长期临时工打包调味料小件45岁以下一个15一个小时有要来的联系我
其他安装维修月结全职
本公司常年主要从事专业养殖设备安装,设备主要有水电,自动喂料,环境温度、湿度、通风等安装工作。
如果需要长期稳定的工作,我们是你最好的选择。
岗位职责:
1.负责各类设备、设施的现场安装、调试与交付工作
2严格遵守安全操作规程,落实个人防护与现场安全管理
任职要求:
1.工作经验不限,有安装维修实操经历者优先
2. 学历不限,年龄20岁一60周岁,具备基本工具使用技能
3.身体健康,能适应登高、搬运及户外作业环境
4.服务意识强,具备良好的沟通表达与责任心
5.持有相关特种作业操作证(如电工证、高空作业证等)者优先
蜜雪冰城茶饮师
7000-8000元/月
食品研发经验不限学历不限制糖及糖制品食品发酵/酿造
岗位职责:
1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产
2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告
3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新立项与可行性分析
4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入(NPI)及上市支持
5.遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求,配合完成相关认证与合规审查
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景
2. 熟悉食品/饮料加工工艺、添加剂应用及GB标准体系,具备扎实的理论基础与实验能力
3. 具备良好的数据分析、文档撰写及跨部门沟通协作能力
4.工作细致严谨,责任心强,对食品研发有持续热情与创新意识
5. 有快消品企业或知名食品饮料公司研发经验者优先
高原农牧产品研发部副部长
9000-10000元/月
食品研发经验不限大专食品加工及制品原材料评估采购配方开发
岗位要求:
1.大学专科及以上学历;
2.食品科学与工程、农产品加工、生物工程等相关专业优先;
3.持有食品检验员(农产品食品检验员)、食品安全管理师、食品工程师等食品行业相关职业技能等级证书优先;
4.了解高原农牧产品特性,具备食品加工企业研发管理经验者优先;
5.具备较强的文字撰写与口头表达能力,可独立完成研发方案、技术报告的编制,责任心强,具备扎实的动手实践与现场实操能力;
6.熟悉食品加工工艺与食品安全标准,具备带队研发新品的能力,有较强的团队管理与创新能力,能推动研发成果落地生产。
7.薪资待遇1万/月左右。
岗位职责:
1.制定公司产品研发规划,围绕阿坝州牦牛、青稞、非遗等资源开发具有地方文化属性及国际、国内市场高识别度的精深加工产品;
2.根据农文旅融合需要及市场竞品,带领团队开展工艺研发、产品文化塑造,优化牦牛肉干、豆制品等产品的加工流程,增加文化内函,提升文化品味;
3.对接市场营销部门,根据市场需求迭代产品,开发节日礼盒、创新特色产品;
4.管理研发数据与专利,申报食品加工相关技术专利,保障研发成果转化。
招聘人数:1人
食品研发工程师(肉制品、鸭货、鸡爪)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年本科肉制品休闲食品卤味食品技术研发配方研发
岗位职责:
1. 负责鸭货及鸡爪类肉制品的研发工作,保障产品品质并推动持续创新。
2. 协同团队参与产品全流程生产,涵盖原料甄选、配方设计及工艺改进。
3. 持续关注产品市场表现,结合销售数据与客户反馈优化研发策略。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品相关专业背景,具备良好的沟通能力,善于团队协作。
2. 能够高效完成上级安排的工作任务,并确保输出质量达标。
3. 具备积极的团队意识,能快速融入团队工作氛围。
食品研发工程师(肉制品、鸭货、鸡爪)
1-1.5万元/月
食品研发1-3年本科肉制品休闲食品卤味食品技术研发配方研发
岗位职责:
1. 负责鸭货及鸡爪类肉制品的研发工作,保障产品品质并推动持续创新。
2. 协同团队参与产品全流程生产,涵盖原料筛选、配方设计及工艺改进。
3. 持续关注产品市场表现,结合销售数据与客户反馈优化研发策略。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品相关专业背景,具备良好的沟通能力,善于团队协作。
2. 能够高效执行上级安排的工作任务,确保按时交付且质量达标。
3. 具备积极的团队意识,能快速融入团队工作氛围。
粉料研发总监
8000-12000元/月
食品研发5-10年高中
一、职位详情
我们是一家专注于香辛料粉料及制品定制的科技型工厂。不同于传统的调味品加工,我们致力于通过对全球香辛料的深度研发,为客户提供“定制化、标准化、高还原度”的风味解决方案。现诚邀一位具备战略眼光的技术领袖,共同打造行业顶尖的研发中心。
二、工作重心:撒料、醮料、粉料、卤料研发
三、工作职责
1、负责实验室里的配方开发,深入餐饮连锁的后厨和食品工厂的生产线,将香辛料配方转化为规模化生产产品。
2、从0到1建立研发部标准化流程(SOP),包括原材料数据库建设、风味评价体系、实验室管理及中试转化体系。
3、:针对大型餐饮连锁(火锅、快餐、中餐正餐)及预制菜/肉制品工厂,主导定制化风味方案的设计,解决风味稳定性、标准化及成本优化痛点。
4、深入研究香辛料的应用趋势、萃取技术、粉体复配技术及风味保护技术,保持公司在“香辛料应用”领域的专业领先地位。
5、协同销售部参与KA客户的技术提案,精准捕捉客户研发需求,提供从配方开发”到“应用指导"的全生命周期技术支持。
6、组建并带领研发团队(包括调味师、应用工程师、品控专家),提升团队解决复杂工艺问题的能力。
三、要求
1、食品科学、工程或烹饪科学等相关专业本科及以上学历。
2、8年以上食品研发经验,粉料研发5年及以上:蘸料,腌料,撒料,炸料、卤料
3、一经录用,待遇从优。底薪+1%加提成
品控专员
4000-5000元/月
食品检验员
岗位职责:1.负责食品安全检测,食品检测报告的出具和打印
2.负责制定并优化关键控制点的监控计划,确保生产环节的风险可控
3.负责提供准确的数据分析支持产品质量改进和决策制定等相关工作
4.负责实验数据记录和分析
任职要求:食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业
烘焙产品研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发3-5年本科营养师证熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造
岗位内容:
1.负责烘焙类食品的新品研发及原材料的筛选与开发,确保产品品质的持续稳定;
2.关注烘焙行业市场变化,洞察消费者偏好,对现有产品进行迭代优化;
3.配合相关部门完善生产流程,推动工艺改进,提升整体运营效率与产品标准。
任职要求:
1.具备烘焙食品研发相关经验,本科及以上学历或具备3年以上相关领域工作经验;
2.拥有良好的学习意识、团队合作精神以及高效的执行力;
3.善于观察分析,能够总结经验,重视个人能力与专业技能的不断提升。
香料调味配比研发师
4000-8000元/月
食品研发1-3年大专食品加工及制品
1、3年以上调味品行业(咸味、复合调味料、酱料等)配方开发实战经验,有完整的成功上市案例
2、根据食品风味需求,设计标准化香料配方,支持产品工业化生产;
3、跟踪市场趋势,开发契合地域口味及健康理念的新型调味组合;
4、食品科学、中药学或相关专业背景,拥有卓越的味觉与嗅觉敏感度,精通食品化学、风味化学及食品添加剂应用法规。
5、具备敏锐的感官评价能力,对传统烹饪与现代食品工艺有深入理解;
严谨务实,兼具创新思维,热爱饮食文化。
二、薪资待遇
薪资:4000-8000/月
三、福利待遇
休息制度:根据生产情况安排休班
日常福利:提供午餐
社会保障:缴纳五险
食品研发
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年高中熟悉GB2760-2014食品相关专业配方开发食品加工及制品
油炸类食品原料研发工程师,年龄30岁及以上,需具备相关领域工作经验
其他食品饮料类经验不限学历不限
招聘
张仁记食品厂急招包饺子工人100名,
要求:男女不限,身体健康,能吃苦耐劳,长期,兼职都可以,年龄55周岁以下,办理健康证入厂。
工作范围:揪剂子→擀皮→包饺子。
待遇:计件工资,月工资2500~5000左右,全年不间断生产,工作稳定。
另外招聘调馅车间工人2名
工作时间:长期工:早七点~下午五点,每周日单休,节假日,法定假日休息!灵活工种每天按固定时段进出,外地员工安排住宿或者通勤车或补助
地址:铁力市双丰镇张仁记食品厂(繁荣街六委,隆源酒厂院内)
食品研发主管
1.2-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专肉制品休闲食品卤味食品
岗位职责:
1、统筹管理现有产品线,拓展新产品方向,依据公司整体产品战略制定开发计划,并分解至月度目标推进研发落地;
2、优化选品结构并打造热销单品,主导研发产品的标准化流程建设,精准捕捉行业动向与市场窗口期,独立完成成本核算并实现有效成本控制;
3、监控电商平台产品表现,定期开展数据复盘,及时与运营、市场团队联动,基于数据分析结果推动上线产品的持续优化、迭代升级;
4、外部资源与竞争环境:评估并引入优质供应商,持续关注行业发展趋势及竞品动态;
5、负责产品上市后质量追踪,牵头协调相关部门进行问题排查、归因分析与策略调整,为后续销售策略及产品改进提供决策支持;
6、对接生产工厂,定期执行产品检测、检验及安全审查,确保符合合规性及食品相关标准要求;
7、实时掌握原材料市场价格波动与品质变化,助力提升产品质量同时降低采购成本;
任职要求:
1、大专及以上学历,需持有营养健康师证、食品安全管理师证,具备互联网食品品牌从业背景,有生鲜冷冻品类经验者优先;
2、具有同类行业大型平台同岗工作经验,具备扎实的专业素养与团队管理能力;
3、熟悉生鲜冷冻食品的消费特性、供应链体系、产品研发流程及工艺文件编制,能准确洞察市场需求并预判发展趋势;
5、具备较强的创新意识、表达能力、抗压能力、沟通协作能力及全局统筹能力;
6、责任心强,具备良好的商业保密意识。
加分项
有以下行业经验:食品/饮料/烟酒
熟食卤味(肠类)研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年大专肉类成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品安全性
岗位职责:
1、负责搭建并优化工艺操作流程,编制和完善工艺技术规范;
2、承担生产工艺流程及技术标准的制定、执行监督与管理工作;
3、结合市场趋势与流行方向,制定新产品研发规划及技术发展路径;
4、以客户需求为导向,推进研发试验、产品改进及生产中试,统筹销售、采购、生产、品质等环节协同运作;
5、紧跟肉制品行业发展趋势,参与并指导技术研发工作,推动产品持续升级与创新。
岗位要求:
1、须具备大专及以上学历,拥有丰富的产品研发经验及团队管理背景;
2、具有5年以上卤制食品或肠类产品工艺研发相关工作经验;
3、了解食品市场消费需求,能精准开展新品开发,具备较强的信息分析能力和技术创新能力;
4、具备良好的沟通协调能力,富有团队合作意识,工作积极主动,思维灵活,责任心强;
5、能适应出差,支持工厂端研发协助及客户现场技术指导工作。
研发专员(海外)
6000-8000元/月
食品研发
岗位职责:
产品研发
1.根据每年夏季、冬季产品研发计划,市调产品趋势走向,结合品牌定位,筛选原料,核算成本,制作、测试、完善新品,报上级领导通过审核后完成应季菜单新品开发。
2.根据品牌需求,对现有产品线升级改良,每月30日18:00之前制定本月产品升级建议并提交上级审核。
3.负责跟进新品在销量与门店落地方面的追踪。
年度计划制定
1.每年12月25日前根据行业发展趋势及公司整体发展战略,制定本人所负责区域年度产品规划计划,提交上级领导审批通过。
2.完成夏季、冬季产品研发计划,并分别于1月31日、8月31日前提交季度产品研发进度报告给上级领导审批
新项目落地
1.新市场调研
2.新市场区域菜单制定
3.新模型动线设计,平面布局
4.新模型设备、物料、包材配置
5.新模型门店落地
6.新区域食品安全审核
任职要求:
1、一年以上餐饮研发经验
2、能够进行英语口语交流
保健食品研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年本科保健食品注册法律法规
岗位职责:
1、负责公司保健食品立项项目的资质审核、标签审查、合同签署,以及质量评估与管控工作。
2、主导立项阶段的工厂管理及现场验厂相关事务。
3、收集、整理并传达保健食品领域相关的法律法规文件,定期汇总行业质量风险案例,开展分析与内部自查。
4、对接生产、质量及代工工厂,协调解决各类问题及突发事项。
5、协助上级开展团队管理工作,推动部门工作计划落地并持续跟进执行情况。
6、梳理部门业务流程与标准体系,及时识别问题并落实整改措施。
7、完成上级领导安排的其他工作任务。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学、药学或相关专业背景;
2、具备3年以上保健食品行业从业经历,熟知保健食品研发、注册、生产及质量管理相关政策法规;有实验室检测实操经验者优先考虑;
3、具备一定的团队管理能力,良好的组织协调能力,能准确判断并有效处理问题;
4、性格积极乐观,沟通表达能力强,责任心强,执行力突出。
职位福利:定期体检、节日福利、周末双休、五险一金、季度绩效等
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供黔南食品研发招聘信息在线招聘信息,主要招聘黔南食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。