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食品/饮料研发3-5年本科肉类禽蛋类成本控制原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
薪资范畴:6-10k(具体面议) 核心职责: 1. 主导熟食产品线从研发到迭代的全流程管理,涵盖生产、定价、推广等环节; 2. 结合消费市场动态,开发契合区域用户口味的热卤、凉拌菜、预制菜等品类; 3. 搭建产品标准化机制,提升供应链效率,保障品质稳定与成本可控; 4. 策划产品营销方案,联动采购与运营团队推进爆款及节令新品落地; 5. 跟踪销售表现与客户评价,持续调整产品组合并提升盈利空间。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品工程、市场营销或相关专业优先 2、3年以上快消品或餐饮行业产品管理背景,具备商超熟食项目经验者优先 3、市场洞察力强,了解地方饮食习惯与消费者偏好 4、掌握食品安全管理规范,持有相关资质证书者优先考虑 5、具备良好的协同推进能力,能基于数据分析优化业务决策
食品/饮料研发经验不限本科肉类食品相关专业食品加工及制品
岗位职责:负责猪肉类产品的研发工作,具备深入研究能力,能够推动产品力的创新与提升 任职要求:1、具备系统化思维:善于从全局角度出发,在经营导向下深入钻研并实现产品力突破;2、自我驱动力强:追求持续进步与个人成长;3、抗压能力突出,作风踏实稳重,注重实际执行与落地。 岗位经验:1、食品类相关专业背景;2、具有成功的产品或项目开发案例者优先考虑
食品/饮料研发3-5年本科禽蛋类食品加工及制品
薪酬范围6-10k(具体面议) 岗位职责 1、负责门店猪肉业务的整体运营与经营成果 2、能够对肉类销售数据进行分析,并制定相应的优化策略 3、开展猪肉部位的多样化销售模式创新,组织实施市场调研 4、熟练掌握猪肉分割工艺与操作技术 5、统筹管理猪肉供应链各环节工作(包括屠宰、储存、物流、销售) 任职要求: 1、本科及以上学历,食品类、市场营销或相关专业优先 2、具备3年以上肉品运营管理相关工作经验 3、具有较强的市场洞察力,能独立完成调研并调整产品销售策略 4、了解肉类产品安全管理体系,持有相关资质证书者优先考虑 5、具备良好的跨部门沟通协作能力,善于运用数据分析支持经营决策
食品产品负责人
9千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年本科肉类食品加工及制品
岗位职责:负责猪肉类产品的研发工作,具备深入研究能力,能够推动产品力的创新与提升 任职要求: 1、具备系统化思维:善于从全局角度出发,在经营导向下深入钻研,实现产品力的突破; 2、自我驱动力强:追求持续进步与个人成长,不断精进专业能力; 3、抗压能力强,作风踏实,注重实效,执行力强 岗位经验: 1、食品类相关专业背景; 2、具有成功的产品或项目开发经历者优先
肉类产品经理
9千-1万/月
食品/饮料研发1-3年本科肉类食品相关专业畜牧兽医原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责:负责肉类产品开发,具备研究突破能力,能够开展产品力方面的创新与提升 任职要求:1、具备系统性思维:能从全局角度出发,在经营导向下深入钻研并实现产品力的突破;2、自我驱动力强:追求持续进步与个人成长;3、抗压能力突出,作风踏实,注重实效,执行力强 岗位经验:1、食品类相关专业优先考虑;2、具有成功的产品或项目开发经历者优先
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责:负责果蔬类(果浆、果汁、果泥)新产品的配方设计、工艺改进及成本管理; 依据客户需求推进产品开发;主导实验室小规模试验、中试验证及规模化生产转化,保障产品品质稳定并符合标准; 协同采购、生产等部门,确保产品质量及生产工艺有效实施。 任职要求:大专及以上学历,食品科学与工程、食品营养等相关专业; 备注:具备茶饮调配经验者优先,工作认真负责,具有较强的团队协作意识和沟通能力。
食品研发5-10年本科
岗位职责: 1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规 3. 协同生产、品控及市场部门完成新品试产、中试及上市支持 4. 跟踪行业技术动态与法规标准,推动研发成果落地转化 5. 编制研发文档、技术报告及知识产权相关材料 任职要求: 1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2. 熟悉食品添加剂、防腐保鲜、乳化稳定等关键技术原理 3. 具备实验设计能力及基础仪器操作经验(如HPLC、质构仪等) 4. 良好的跨部门沟通协作意识与项目推进能力 5. 有食品/饮料企业研发实习或工作经验者优先
调料员
2-4千/月
食品/饮料研发经验不限学历不限可兼职食品加工及制品
巧克力调料员,具备食品行业从业经验者优先考虑, 需能准确辨识颜色差异,居住地距公司较近为佳, 能够配合加班安排,试用期为三个月, 应聘者年龄要求在30周岁以下。
西餐3-5人月结全职
岗位职责: 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品,确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格把控食材验收、储存与加工流程,保障食品安全与卫生规范 3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作,维持高效有序的后厨运转 4.根据季节与客需调整菜单,参与成本控制与损耗管理 5.遵守操作安全规程,维护设备清洁与正常运行 任职要求: 1.热爱西餐烹饪,具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2.熟悉主流西餐菜系(如法餐、意餐等)制作工艺及酱汁调配 3. 具备良好的卫生意识与职业素养,能适应快节奏工作环境 4. 持有健康证,有相关岗位工作经验者优先 5.团队协作能力强,责任心强,服从工作安排
甜品主管
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1.产品研发与创新 市场调研:密切关注行业发展趋势、消费偏好变化及竞品产品特点,系统收集并分析相关市场数据,为甜品研发提供有力支持和方向指引。 新品研发:结合市场需求、时令特征及客户反馈,主导新甜品的构思与开发工作,确定口味组合、造型设计与食材搭配方案,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。 配方优化:持续优化现有甜品配方,提升口感层次、品质稳定性与出品一致性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配料比例,在保障产品品质的前提下实现降本增效。 2.生产管理 生产计划制定:依据门店运营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学制定甜品生产计划,合理安排产量与生产节奏,有效避免缺货或过剩情况。 生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程把控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,提升作业效率与出品质量。 成本控制:全面监控原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管理。通过优化工艺流程、减少损耗、提高原料利用率等方式控制支出。定期开展成本分析,提出切实可行的节约措施。 3.团队管理 人员招聘与培训:根据部门实际需要,选拔符合岗位要求的甜品制作与服务人员。组织系统的入职培训,涵盖产品知识、操作技能和服务标准等内容。定期开展在岗培训,推动员工技能进阶与创新能力提升。 绩效考核:建立公正透明的绩效评估机制,对员工工作成果进行客观评价。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。 团队协作:积极营造和谐融洽的工作环境,加强成员间沟通协作。及时协调解决内部问题,增强团队凝聚力与执行力。 4.质量管理 质量标准制定:建立健全甜品质量控制体系,明确口感、外观、规格、卫生等各项标准,为生产与检验提供统一依据。 质量检查与反馈:定期执行成品质量巡查与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总顾客质量反馈信息,深入分析成因,落实改进方案,持续提升产品品质。 5.库存管理 库存监控:动态掌握原材料与成品库存状态,确保储备水平既能满足生产所需,又避免过度积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。 库存盘点:按期完成库存清查工作,保证账目与实物一致。对临近过期或已变质物料及时处理,防止资源浪费与食品安全风险。 参加公司组织的各类会议与活动,准确传递顾客需求信息至相关部门,促进跨部门协同合作,共建高效、团结的工作氛围。 严守商业机密,恪守职业道德,不向外部人员泄露顾客信息、内部管理制度及产品配方等敏感内容。 持续提升专业能力,积极参与餐厅组织的各项学习与培训活动。 服从上级安排,保质保量完成领导交办的其他工作任务。
桂林永福县招钢筋绑扎
250-260元/天
钢筋绑扎1-4天3-5人日结技术好
桂林市永福县招钢筋绑扎
桂林 永福县
9月19日 20:50拨打电话
广西桂林招泥工一名,要求会起红砖。工资面谈。
泥瓦工1-2人
招泥工一名,要求会起红砖。工资面谈。
桂林
9月19日 20:48拨打电话
中控员餐补社保月结
急招岗位桂林市临桂秧塘某药厂急聘中级证中控员【中控员]:20-48岁,,综合薪资3000+年奖金,学历不限,身体健康,吃苦耐劳,服从安排【工作时间】:8小班,月休6天,三班倒【薪酬福利】:五险,工作餐【工作地址】:桂林市临桂区秧塘某药厂联系电话:许经理
桂林 临桂区
9月19日 20:47拨打电话
桂林秀峰区青禾美邦电工
100-200元/天
电工1-4天包住1-2人日结点工
青禾美邦电工
桂林 秀峰区
9月19日 20:46拨打电话
桂林龙胜各族自治县招砍伐工
160-170元/件
砍伐工长期3-5人
桂林市龙胜各族自治县招砍伐竹子工头勿扰
桂林 龙胜各族自治县
9月19日 20:46拨打电话
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红) 店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。 工作内容: 独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护; 门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点; 任职要求: 有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可; 做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展; 联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品研发1-3年学历不限食品加工及制品
食品小吃研发助理 招聘启事 一、岗位定位 本岗位专注网红小吃、特色美食、市集爆品、休闲小吃、轻餐饮品类的新品研发、口味调试、复刻升级、标准化落地。 属于食品研发核心辅助岗,协助研发负责人完成新品试做、口味测评、配方记录、流程标准化、食材配比整理、成品落地,服务公司市集餐饮业态、档口孵化、美食活动项目。 二、岗位职责 1、小吃新品试做与研发辅助 协助完成各类特色小吃、网红美食、街头爆品、饮品小食的试做、复刻、改良、口味升级; 配合完成食材预处理、制作流程实操、反复调试口感、味道、品相。 2、配方标准化记录 精准记录每版配方:食材克重、油温、火候、腌制时间、熬制时长、调料比例; 整理可直接开店使用的标准化SOP配方手册。 3、口味测评、留样、对比迭代 参与试吃测评、竞品口味对比、风味优化; 记录口味问题、改良方向,迭代出品版本,优化成本与口感。 4、食材管理与样品整理 负责研发食材采购清单、样品收纳、食材保质期管理、库存盘点; 整理原料、调料、包装样品台账。 5、落地实操与档口适配 根据市集、快闪、档口场景,优化出品速度、操作简化、成本控制; 协助输出适合摆摊、快售、高复购的小吃爆品。 6、卫生合规管理 严格遵守食品操作卫生规范,保证试做区域干净整洁、工具消杀、分区操作,符合食品安全要求。 三、任职要求 1、食品科学、烹饪、餐饮管理、烘焙、小吃实操相关专业优先,有无经验均可,可培养应届生; 2、爱吃、懂吃、味觉灵敏,喜欢研究小吃、美食、口味复刻,对网红小吃有敏感度; 3、动手能力强,能吃苦、爱干净、细致耐心,愿意反复试做、迭代产品; 4、了解基础厨房操作、火候、油温、腌制、调味逻辑; 5、做事规整,会做台账、记录配方,有标准化思维; 6、有小吃店、餐饮后厨、烘焙、食品研发、品控经验者优先。 四、岗位优势 1、专注网红小吃爆品研发,接触市面最新热门品类,快速积累餐饮核心技术; 2、全程参与从0到1新品孵化,掌握配方、流程、成本、落地全套能力; 3、不内卷、团队简单、氛围轻松,技术型岗位越做越值钱; 4、后期可晋升:研发专员 → 主理研发师 → 餐饮产品负责人。 五、薪资待遇 底薪 + 新品研发绩效 + 爆品落地奖励 + 项目奖金 能力优秀、有成熟小吃研发经验薪资可面议。 六、应聘要求 热爱美食、愿意深耕餐饮研发,有相关实操经验、作品优先。
食品/饮料研发3-5年大专茶及茶制品乳及乳制品果类制定SOP成本控制烘培类饮料食品相关专业配方开发原材料评估采购食品加工及制品制糖及糖制品
【岗位职责】 1. 板块主理:全面负责饮品、甜品板块日常运营、团队管理与服务标准制定。 2. 产品设计:主导产品概念设计、参与饮品配方打磨,出品方案制定,创新思维打造爆品。 3. 选品与陈列:营造店内产品美学、创意陈列。 4. 社群与传播:参与板块内容策划,协助媒体运营。 【岗位要求】 1. 热爱茶饮/甜品行业。 2. 有茶饮、甜品(非烘焙)行业从业经验;了解产品开发及供应落地流程,熟悉原料等工艺及标准;有审美,了解当下前沿热点创意,有创作热情和想象力;干净、责任心强、执行力强。 3. 性格温和、热情,语言表达能力强,可向客人介绍产品。
食品/饮料研发10年以上大专食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
德帮餐调|中国粉面连锁定制调味赛道标杆。只做连锁专属味型,用酱料定义千万门店烟火气。诚邀粉面调味宗师。 【岗位要求】 1. 10年+粉面/餐饮调味研发功底,懂爆品、懂标准化、懂供应链。 2. 操盘过头部粉面连锁调味项目,能落地、能迭代、能控成本。 【福利待遇】 1. 顶薪+研发分红+股权。技术有价,江山无限。 2. 独立研发体系+全链路资源。无内耗,只做极致风味。 以味为剑,共拓万亿粉面市场!英雄不问出处,只看实力与资源。
食品/饮料研发1-3年博士食品博士食品相关专业水产品加工博士水产品类食品加工及制品
【岗位职责】 1. 承接公司科研需求,进行科研课题的研究工作,根据项目管理制度完成项目立项及过程管理,按计划输出项目阶段成果。 2. 负责收集行业前沿资讯、新品信息、技术设备信息;分析汇总食品行业趋势分析报告;协助研发专家完成科研方向和课题规划,以协助公司完成科技战略规划。 3. 根据公司知识管理条例,对新产品、新技术进行专利和论文撰写及申报。 4. 根据要求,对基金和省部级的项目进行课题申报。 5. 根据公司要求,对各级的科技奖项和人才项目进行申报。 6. 协助研发专家的管理工作,及时完成上级领导交与的其他任务。 【岗位要求】 1. 博士学历,食品相关专业,水产加工方向优先,可接受应届优秀博士。 2. 具备水产品(海鱼)科学与加工、食品安全、食品营养相关知识。 3. 具有水产精深加工相关经验,有营养、质构、感官品评研究经验者优先。 4. 熟练掌握水产类加工研发专业技能;掌握水产营养、质构分析和感官评价仪器使用及数据分析技能;熟悉良好口感与营养、质构等因素的关系及原理、海鱼原料的结构和特性;熟悉水产相关国内外法律法规。 5. 良好的沟通表达能力、抗压力、项目管理能力、团队协作能力、计划能力、执行能力、写作能力。
烧烤师傅
2-3千/月
烧烤1-2人新疆烧烤新疆师傅新疆学徒
熟练掌握烧烤各类食材的技能 熟悉新疆烧烤 会分割肉类并切配穿串 清理维护烧烤炉净化车和烧烤设备的每日清洗 完成店铺内整理保洁任务
广西桂林北站明天找个顶班师傅300一天,有空滴师傅自己打电话
300元/天
中餐
北站明天找个顶班师傅300一天,有空滴师傅自己打电话
桂林
9月14日 22:21拨打电话
上什
3-4千/月
上什包吃1-2人月结全职
岗位职责: 1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费 4.协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度 任职要求: 1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病 4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先,学历不限
广西桂林招聘卖海鲜工两名,提供优厚薪资福利。
营业员海鲜厨师
广西桂林招聘卖海鲜工两名,提供优厚薪资福利。
桂林
9月11日 09:58拨打电话
广西桂林漓江桥附近招炒锅师傅一名,月休三天!5000~5500,刘
5-5.5千/月
上什1-2人月结
漓江桥附近招炒锅师傅一名,月休三天!5000~5500,刘
桂林
9月11日 23:13拨打电话
厨师1-2人月结全职
岗位职责: 1.负责日常菜品的烹饪制作,确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制,协助优化食材使用与出餐效率 4.配合厨房团队完成备料、分装、出餐等全流程协作任务 5.接受顾客反馈并及时调整出品质量,提升用餐满意度 任职要求: 1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中餐(或指定菜系)烹饪技法及基本刀工、火候处理 3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病 4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先,学历不限
烧烤师傅或学徒
3-5千/月
烧烤1-2人月结全职
任职要求: 吃苦耐劳,适应夜间及节假日工作节奏,具备较强责任心
广西桂林八里街港口海鲜大咖:招聘一名炒锅师傅,工资4800-5500,懂海鲜师傅优先,月休
4.8-5.5千/月
海鲜厨师1-2人月结
八里街港口海鲜大咖:招聘一名炒锅师傅,工资4800-5500,懂海鲜师傅优先,月休3天联系:
桂林
9月12日 17:29拨打电话
调酒师烧烤咖啡师
(可直接点V)名额有限,长期有效,招满即止【桂林市l象山区l长期工】1.调酒师//咖啡师(收学徒)2.烧烤/小吃等食品制作不懂的也可以来,前期会有相关老师进行培训。工作内容简单易上手。工作时间:18:00-24:00薪资:底薪提成(具体面议)工作地点:桂林市象山区偶遇小酒馆(桂林宾馆右边20米)联系:
桂林
9月16日 21:57拨打电话
上什
招聘煮饭炊事员,男女不限,要求身体健康,工作地点为广西桂林市兴安县界首镇百里工业园的桂林市诒帆家居有限公司(相框厂),工作内容、薪资和福利具体面谈,名额有限,先到先得。
桂林 兴安县
9月14日 10:12拨打电话
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鱼泡直聘为工人提供桂林日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘桂林食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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成高社发[2019]12号
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