工作职责 1. 严格按照门店菜品标准操作流程完成热菜烹制工作，精准把控菜品口味、火候、摆盘及出餐时效，保障出品质量稳定统一。 2. 负责所属炉灶区域的设备日常维护、清洁消杀工作，严格落实食品安全操作规范，做好食材保鲜、生熟分离等管控，杜绝食品安全隐患。 3. 配合后厨团队完成餐前备料、食材粗加工预处理工作，根据营业高峰节奏合理调整操作动线，协同保障高峰时段出餐顺畅。 4. 配合厨师长完成新菜品试制、口味迭代优化，主动反馈食材损耗、设备异常等问题，助力后厨运营成本管控。 任职要求 1. 身体健康，持有有效健康证明，无不良从业记录。 2. 具备3年以上餐饮门店炉灶岗位实操经验，熟悉热菜烹制流程，掌握基础火候控制、调料配比技巧，有川渝菜系烹制经验者优先。 3. 熟悉后厨食品安全管理规范，具备较强的卫生意识与成本节约意识，能正确操作及日常保养炉灶相关设备。 4. 能适应餐饮行业轮班节奏，工作严谨细致，具备良好的团队协作意识与抗压能力，服从后厨工作调度安排。

江北维也纳国际酒店招早歺厨师长一名，有一定的管理沟通协调能力，出品把控，待遇买保险，6000一6500，工作稳定，罗

包吃住，工资6000加提成 岗位职责: 1、负责门店后厨的日常菜品制作和管理以及监督 、确保食材的准备和烹饪流程符合标准 3、指导和提升团队成员的烹饪技能 任职要求: 1、具备出色的沟通能力，能够有效协调后厨工作 2、1年以上后厨管理经验，无经验不要投递急招，能立即到岗优先

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

DoubleTreebyHiltonHangzhouEast招聘洲际厨房主管包工作餐

重庆大坪石油路一家院子餐厅招聘有创业意愿的厨师团队整体入驻（合作），家常菜、江湖菜、特色菜、大单品均可。有 7 个包房、80 个散座。需要厨师长、炒锅，墩子。 工资 6000－ 8000 ，也可面议 。

招厨师长

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

1，负责公司下属项目整体的运作及新品研发和品质控制； 2，执行公司领导下达的各项工作任务和工作指示； 3，对项目食堂的出品，质量和食品成本承担重要的责任； 4，保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助公司厨师团队提高工作能力； 5，督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 6，检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 7，保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。 8，有校园等大型团餐管理经营者优先。 任职要求： 1,30-55岁之间； 2，具有5年以上学校，大型酒店等厨师长经历收起

【北烧烤招聘】本店高薪诚聘厨房管理师傅一名（不用上炉烤，但需懂厨房管理和切配，年龄35-55）找的不是员工，是一起烤出烟火气的伙伴！能吃苦、爱干净、守规矩！薪资不低、吃住全包、老板好说话！只要你踏实肯干，我们就敢给足待遇（每周一固定休息）坐标：北烧烤（渝北保利高尔夫花园总店）联系：曾老师备注：待遇面议、上班时间下午14:00-凌晨01:00不熬夜（推荐有红包哦）

日结、周结、月结可选! 岗位真实，无套路!!岗位多，可自选!! 薪资待遇: 250-280/天 6000-8000+，多劳多得 福利待遇: 免费公寓式住宿，4-6人间;免费提供三餐，伙食好!! 工作时间: 工时有保障，不限制工时 工作内容: 包装、扫码、组装、质检等都是手工活，有非流水线，上班自由岗位很多，可自行选择岗位(不会可以教)

钢筋后台大料

茄子溪修灶有没有人。

工作简单，一看就会 包吃住早八晚八。 薪资待遇:临时工300一天，每月7号开工资。 招聘要求:男女不限，经验不限， 其他福利:宿舍2-4人间，有空调，热永器，WIFI，独立卫生间。节假日统一带员工旅游，发放节，礼品

要求：男女不限18-45周岁，至少工作2个月以上，服从安排 工作内容：在仓库内按照订单分拣产品，产品都是小件 上班时间： 白班8：00-18：00 夜班20：00-08：00 上班地点：巴南区东城大道 工资待遇：17元/小时+包吃2餐+包住 备注：包吃2餐是中午11：30一餐和17：30一餐，住宿水电费平摊，2人间，面试通过当天会试岗，不合适直接不要，工资每月20号结算，做满15天可以预支工资

岗位职责： 1. 全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与绩效考核，提升团队专业能力与服务意识 任职要求： 年龄：30-45岁 1. 具备厨师长岗位相关工作经验。 2. 熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4. 责任心强，能承受高强度工作压力 5. 持有健康证，无犯罪记录及不良从业史

【招聘：厨师长 1名】 工作地点：温州市区 薪资：12000-18000/月 要求：精通海鲜家烧，扎实中式烹饪功底，能做粤菜、川湘融合创新菜；做事细致认真，可根据顾客反馈改良菜品，稳定把控出品质量与口感；负责菜品摆盘装饰，兼顾食材管控、仓库库存管理，有厨政管理经验优先。 福利：包吃住，外地师傅可协商补贴，有意可视频沟通、安排试菜。 ️联系电话：（微信同号）

【食堂招聘】泉州工商旅游学校 厨师长 1名，懂成本管控，开菜单，会用下单软件，统筹后厨管理 人数不多500人以内。需要自己会炒菜。2个厨师 要求身体健康有健康证，周末不上班，年龄不超过58岁，能服从安排。

任职要求: 注：（有3-5年厨师长经验，有融合菜厨师长经验优先） 岗位福利： 1.薪资：试用期薪资9500-12000（面谈）+200，转正后薪资根据个人能力上调增加，上不封顶 2. 福利：包吃包住、全勤奖、月休带薪、每年递增责任奖200，完善晋升空间。 3.每年免费技能培训 工作地址： 广东省广州市花都区新雅街道迎宾大道京仕广场191号 F1 高原郎西北菜手工面 工作时间： 1.上午9:00~14:00，下午16:30~21:30 2.午休时间：14:00~16:30 3.带薪月休4天 4.节假日补休假 1. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录。 2. 3年以上厨师长管理经验，精通东北菜、川湘菜、粤菜、西北菜任一菜系，兼通多菜系者优先。 3. 熟练掌握对应菜系经典菜品、特色菜式制作技法，调味、火候把控精准。 4. 具备团队管理、现场统筹、成本管控能力，执行力强，服从管理安排。 5. 熟悉餐饮食安法规，能适应餐饮排班、节假日在岗，抗压能力强。 6. 有连锁餐饮、大型酒楼、综合融合菜馆从业经验者优先。 岗位职责 1. 全面统筹后厨运营，严格执行菜品口味、分量、摆盘标准化，保障四大菜系出品稳定统一。 2. 负责后厨人员排班、分工、技能培训、绩效考核，搭建稳定高效的团队。 3. 管控食材领用、库存盘点，严控食材损耗、水电能耗，做好成本管理。 4. 落实食品安全、环境卫生、6S管理及消防规范，定期自查，排查安全隐患。 5. 配合门店/总部完成新品研发、菜单更新，对接前厅，及时处理客诉与突发问题。 6. 定期检查、保养后厨设备厨具，故障及时上报报修。 请认真阅读以上岗位须知和要求，阅读完之后有兴趣入职的，请联系我进行下一步的沟通，谢谢！

衡水枣强董子学校食堂招厨师长，有工作经验者优先，炒大锅菜工资待遇七千每月，咨询电话

重庆口味江湖菜。

负责门店的所有工作，应聘请联系秦先生

负责早中晚食堂档口出餐和后厨日常管理工作月休二天

巴南华南城需一名二炉，工资6000，月休2天，生意一般，小店，电话，非诚勿扰。

开州区杨柳街中餐厅招聘厨师一名，工资面议，电话:

一、硬性技能要求（核心必达标） 1. 烤鱼核心手艺 熟练电烤炉烤鱼，把控火候，做到外皮焦香、鱼肉细嫩不散；会处理活鱼现杀改刀、去腥腌制全套流程。 精通川渝主流烤鱼味型：香辣、蒜香、泡椒能独立炒制秘制烤鱼底料，不用成品料包。 2. 江湖菜小炒能力 大排档附带下酒江湖菜（爆炒花甲、火爆腰花、辣子鸡、卤味拼盘等），颠锅快炒，出餐速度快，适配夜市翻台高峰。 3. 出餐效率 夜市高峰期单人能同时操作4-6条烤鱼，配合前厅不压单，口味稳定，每锅味道统一。 4. 基础后厨操作 会打理油水分离器、烤箱清洁，食材备货、香料自制、食材损耗控制。 二、工作经验要求 1. 有2年以上烤鱼店/夜市大排档后厨主厨经验，做过餐饮夜市优先； 2. 熟悉重庆本地麻辣口味，了解永川食客口味偏好（不会过于爆辣，鲜香并重）； 3. 有独立后厨管理经验更佳：懂得预估每日进货量、控制食材浪费。 三、岗位职责 1. 每日验收新鲜鱼货、香料配菜，把控食材新鲜度； 2. 全天负责烤鱼烤制、底料现炒、特色江湖菜制作； 3. 每日提前熬制红油、腌鱼料、蘸料等秘制辅料； 4. 后厨设备日常清洁、油烟烤箱保养，保持后厨卫生达标（应付食药监检查）； 5. 配合门店活动，研发新品烤鱼/特色小菜； 6. 管控食材损耗，减少鱼肉、调料浪费，节约成本。 四、个人素质&纪律要求 1. 年龄30–50岁，身体健康，，无传染性疾病； 2. 能接受大排档作息：下午15点上班，凌晨1-2点下班，周末节假日无休； 3. 讲卫生，穿戴工服、口罩，生熟食材分开处理； 4. 踏实肯干，脾气好，能和服务员、老板顺畅沟通，高峰期不情绪化； 5. 无酗酒、偷懒、偷拿店内食材调料等不良习惯； 6. 服从门店管理，严格按照店内配方制作，不私改味道。 五、加分优先条件 1. 自带独家烤鱼底料配方，能打造门店特色招牌口味； 2. 懂后厨成本管控，会合理规划每日采购； 3. 会简单培训后厨帮工，分担备菜工作； 4. 本地长期稳定务工，不频繁跳槽。 六、薪资 1. 烤鱼师傅：6000–7500/月； 主厨（会全套味型+江湖菜）：6000–11000/月； 3. 福利：月休2–3天，包吃，业绩达标有月度提成（烤鱼营业额分红）。

垫江城内招一名墩子带尾炉，炒点小菜，工作简单，要求动作麻利，爱卫生，服从安排，有团队精神，有意者电话详谈，耍娃绕道，

熟悉碳烤，管理冰箱

重庆南滨路旅游团队火锅餐厅招服务员/领班工资电话咨询，要求有主动服务意识，有火锅店工作经验者优先，35-50岁员工，包吃住。老板电话:

【火锅店高薪招聘】火锅师傅-底薪+利润分红（3%-5%）（面议）墩子工（切配）-底薪+利润分红（面议）服务员-底薪+利润分红（面议）共同发展：优秀员工可入股分红！