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1.跟踪并记录各工艺环节的关键参数； 2.负责酿造设备的日常运行管理及维护保养； 3.掌握啤酒酿造的基础理论，能根据原料特性合理制定工艺方案； 4.熟悉酿造设备结构及其常规操作流程； 5.掌握酵母扩培的原理及相关实际操作； 6.了解啤酒CIP清洗原理及过滤工序的基本技术要求； 7.知晓啤酒生产中常见有害菌及潜在污染源的类型与特性，落实卫生管控措施； 8.严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度； 9.具备问题识别能力，能快速发现并处理酿造过程中的异常情况。 专业要求： 食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业 福利待遇： 1.提供具有市场竞争力的薪资水平。 2.入职即办理五险。 3.享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。 4.公司提供多元化技能培训机会，支持员工职业发展。

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1、系统分析市场趋势、竞品动向及用户需求变化，开展数据挖掘与洞察，识别新兴市场机会与增长点。 2、基于品牌定位及企业战略目标，主导制定年度/季度/月度产品规划与演进路径，统筹新品研发、现有产品迭代及淘汰方案。 3、推进指定品类的产品创新与技术开发，熟练掌握原辅料性能及其供应链情况，通过精准的配方设计与工艺改进，实现产品口感与成本控制的最佳匹配。 4、建立并优化产品标准化操作流程：明确质量关键控制环节与成品检测规范，保障出品稳定性，参与制定销售定价策略并确认执行标准。 5、主导产品落地过程中的生产跟进与技术支持，及时解决量产阶段出现的工艺难点与品质异常问题； 6、组织供应商的开发、评估与筛选工作，收集整理供应商资料并进行综合分析与比对； 任职要求： 1、熟悉烘焙类产品的生产工艺流程与质量管控体系； 2、具备十年以上烘焙行业从业背景，敏锐把握市场发展趋势，能依据市场需求主导产品研发方向； 3、热爱烘焙产品创新工作，可独立完成产品在品质、成本、保质期等方面的优化以满足企业运营需求； 4、具有面包食品企业或面粉、油脂等原辅料生产企业研发经历，掌握烘焙加工核心技术，具备成本管理实践经验； 5、具备良好的沟通协调能力，能够有效维护与生产工厂之间的协作关系，推动双方协同发展；

一、岗位职责 1.主导跨境保健品新产品开发：深入分析目标海外市场用户需求、消费行为及当地法规要求，结合企业战略方向，开展具有创新性的保健品配方研究与设计，确保产品符合各国市场特点，并具备良好的功效性、安全性和稳定性。 2.现有跨境产品配方升级：基于海外市场的实际反馈、销售表现及成本优化目标，运用先进研发技术与实验方法，对已上市产品进行配方迭代改进，持续提升产品质量与成本效益，增强品牌在国际市场的竞争优势。 3.全球原料与技术动态跟踪：持续关注全球范围内保健品原料供应变化及新技术进展，重点聚焦欧美、日韩等成熟市场，甄选适用于跨境业务的高品质原料与领先工艺，为产品研发提供技术支持与创新思路。 4.跨境研发项目统筹管理：全面主导跨境保健品研发项目的执行过程，制定科学合理的项目计划，精准控制研发进度、预算投入与资源配置，协同公司内部多部门及境外合作方，确保项目按国际市场需求高效推进并顺利落地。 5.法规合规与认证支持：熟练掌握主要出口市场（如美国FDA、欧盟EFSA等）关于保健品的法律法规及注册申报流程，负责研发阶段相关技术资料的编制与审核，保障产品从研发到申报全过程符合目标市场合规要求。 二、任职要求 1.硕士及以上学历，药学、中药学、食品科学、营养学等相关专业，具备扎实的专业理论功底，了解国际前沿科研成果在保健食品领域的转化应用。 2.5年以上保健品配方研发工作经验，其中至少2年涉及跨境项目实践，熟悉主流国际市场常用原料特性、功能差异及跨文化背景下的配方设计逻辑，具备成功推向海外市场的项目案例。 3.熟悉多个国家保健品监管体系，掌握国际质量标准与认证流程（如cGMP、HACCP等），能够根据不同国家法规要求调整研发策略与技术参数，确保产品在全球范围内的合规运营。 4.具备优秀的跨文化协作与沟通能力，英语流利，可无障碍与海外客户、供应商及科研机构交流，有效组织跨国团队协作，保障项目高效推进。 5.工作认真细致，责任心强，热爱跨境健康产品研发事业，能应对国际时差沟通和高强度工作压力，具备敏锐的市场感知力与突发问题应对能力。

一、岗位职责 1.主导跨境保健品新产品开发：深入分析目标国际市场用户需求、消费行为及法规要求，结合企业战略方向，开展具有创新性的保健品配方研发工作，确保产品符合各国市场特点，同时具备良好的功效性、安全性和稳定性。 2.现有跨境产品配方升级：基于海外市场的实际反馈、销售表现及成本优化目标，运用先进实验方法与技术手段，对已上市产品进行配方迭代改进，持续提升产品质量与成本效益，增强品牌在国际市场的竞争优势。 3.国际原料与技术动态跟踪：持续关注全球保健品行业原料供应趋势、新技术进展，重点聚焦欧美、日韩等成熟市场，甄选适用于跨境业务的高品质原料与领先工艺，为产品研发提供技术支持与创新方向。 4.跨境研发项目统筹管理：全面负责跨境保健品研发项目的规划与执行，制定科学合理的项目计划，有效控制研发进度、预算及资源配置，协同内部各部门与境外合作方，确保项目按国际市场需求高效推进并顺利落地。 5.法规合规与认证支持：熟练掌握主要出口国家和地区（如美国FDA、欧盟EFSA等）的保健品监管政策及注册申报流程，主导研发阶段相关技术文档的编制，保障产品从研发到申报全过程符合当地法规要求，助力产品快速通过认证进入海外市场。 二、任职要求 1.硕士及以上学历，药学、中药学、食品科学、营养学等相关专业，具备扎实的专业理论功底，了解国际前沿科研成果在保健品研发中的转化应用。 2.5年以上保健品配方研发工作经验，其中至少2年参与跨境项目实践，熟悉国际主流市场常用原料特性、功能差异及跨文化背景下的配方设计逻辑，具备成功推向海外市场的研发案例。 3.熟悉多国保健品法规体系，掌握国际质量标准与认证流程（如cGMP、HACCP等），能根据目标市场法规变化及时调整研发策略和技术参数，确保产品在全球范围内的合规性。 4.具备优秀的跨文化沟通与协作能力，英语流利，可无障碍与海外客户、供应商及科研团队交流，高效组织跨国协作，推动项目按时高质量完成。 5.工作认真细致，责任心强，热爱跨境健康产品研发事业，能够应对国际时差带来的沟通压力和高强度工作挑战，具备敏锐的市场感知力与突发情况应对能力。

岗位职责: 1.负责食品类产品的研发与创新，确保新品在口感、品质及创意方面达到预期标准。 2.协同团队开展产品构思的验证与开发工作，提升产品的市场竞争力。 3.与生产团队密切配合，保障产品从研发到生产的顺利转化及质量稳定。 4.跟踪行业趋势，分析消费者偏好，持续推动产品迭代与优化。 5.统筹研发团队管理，促进成员专业能力提升与团队高效协作。 任职要求： 1.具备优秀的协作意识和创新意识。 2.能够在食品研发工作中独立分析问题并提出解决方案。 3.熟悉食品加工工艺及相关质量管控流程。 4.对消费市场变化具有较强感知力，能根据实际需求指导产品设计。 5.拥有良好的组织协调与项目推进能力，可带领团队达成既定目标。

岗位职责： 1、开展国内外饮料市场、产品特点及技术发展方向的调研与分析工作； 2、根据冰峰品牌定位、特色及实际需求，优化现有产品的品质与生产工艺； 3、主导新产品开发，包括配方设计、工艺规划及相关技术维护，并推动持续改进； 4、组织实施试生产研究及样品制备，开展产品稳定性测试与验证； 5、建立并完善原料、成品的质量标准，制定工艺规范及生产过程控制相关文件； 6、针对生产线出现的产品质量问题进行诊断分析，并提出改善措施； 7、积极拓展与科研机构及产业链上下游企业的协作关系； 8、协助完成产品相关的专利申请及科研项目申报工作； 9、完成上级安排的其他工作任务。 任职要求： 1、食品相关专业本科及以上学历； 2、掌握饮料研发流程、配方技术、生产工艺及原辅料应用特性，了解行业相关法规标准； 3、具备系统的饮料研发理论基础和较强的实践操作能力； 4、具有饮料研发领域实际工作经验； 5、工作认真细致，追求卓越，具备良好的团队意识、沟通协调能力、抗压能力与创新思维。

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