工作职责 1. 负责水产类食品新品的配方开发与加工工艺设计，形成可实施的生产技术方案。 2. 改进现有产品生产工艺流程，提高品质稳定性和生产运行效率。 3. 关注行业技术发展动态与市场消费趋势，牵头开展新产品方向的可行性研究与项目启动。 4. 配合生产团队解决试产及批量生产阶段的技术难题，保障产品品质符合标准要求。 任职要求 1. 有食品研发相关经验，了解水产品加工特性及质量管控规范。 2. 熟悉食品配方开发、工艺参数调整及感官评定方法，具备独立推进研发项目的能力。

岗位职责： 1. 新产品研发与创新 负责粥品及甜品的配方设计、优化与创新，结合市场变化和用户口味偏好，开发新型粥类风味及产品系列。 关注行业动向与竞品动态，整合信息为新品研发提供策略支持。 2. 工艺设计与优化 规划并完善粥类与甜品的生产流程，保障工艺的稳定性与生产效率。 主导新产品从实验室小试、中试到批量生产的转化过程，解决各阶段的技术瓶颈。 3. 质量控制与标准制定 建立原料与成品的质量评估体系、工艺规程及作业指导文件，确保产品品质达标。 对生产环节实施质量监督，及时识别异常并推动整改。 挖掘生产过程中可提升效率与降本的空间，推进成本优化相关工作。 负责原料及成品的保质期样本采集、跟踪检测及感官测评。 4. 项目管理与团队协作 制定研发项目的实施计划，统筹资源，保障项目按节点执行。 带领团队成员完成研发任务，提供技术指导与能力培养。 5. 市场与客户需求对接 参与消费者调研，掌握市场需求变化，为产品开发提供数据支撑。 协同销售团队，提供产品技术说明与应用支持，助力产品市场推广。 6. 技术研究与持续改进 追踪食品科技前沿进展，并将其融入粥品研发实践。 持续优化现有产品配方与工艺，增强产品品质与市场竞争优势。 7. 其他职责 完成上级安排的其他相关工作。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学等相关专业优先； 2、5年以上快消食品或饮品研发工作经验，具备成功量产上市项目经历者优先； 3、具备良好的沟通协调与团队合作能力； 4、试产及大型试验需在基地现场办公（翔安新圩）。

岗位内容： 1. 负责食品各项指标的检验与评估，涵盖外观、口感及营养成分等项目的分析测试； 2. 准备并维护实验所需仪器设备与试剂，保障检测流程顺利进行及结果的精确性； 3. 规范记录实验数据并编制检测报告，按时完成日常规定的检测工作量。 任职要求： 1. 熟悉食品科学基础知识及实验室标准操作流程，具备实验室实际操作经验者优先考虑； 2. 具备较强的学习能力与团队协作意识，能良好适应工作节奏及相关规范要求； 3. 工作态度端正，责任心强，注重细节，确保数据记录的准确与完整。

1.负责新产品的研发及生产工艺的设计工作； 2.配合工厂车间推进产品生产落地，提供过程技术支持； 3.参与新产品成本的核算与分析； 4.开展现有产品的优化与改进研究； 5.控制产品样品制作的进度与执行； 任职要求：大专及以上学历，具备5年以上烘焙及饼房工业化研发相关经验

岗位职责 1. 负责生食水产品生产全过程的质量管控，包括原料验收、加工过程、成品检验及车间现场管理。 2. 主导或参与HACCP、ISO 22000、ISO 9001、BRC等体系的内外部审核，维护体系有效运行。 3. 带领品控团队，监督车间卫生、工艺执行及关键控制点，及时处理现场质量异常。 4. 组织质量培训与内审，推动质量改进。 任职要求 1. 食品相关专业，本科学历，持有内审员证书。 2. 熟悉生食水产品工艺流程及体系审核要求（HACCP/ISO/BRC等）。 3. 具备现场品控经验，能独立引导品控团队并管理车间现场。 4. 责任心强，具备良好的沟通和团队协作能力。

1、新品研发： 负责蜜饯及果脯类新产品从立项到量产的全流程开发工作（包括配方设计、小规模试验、中试验证及规模化生产），近五年内独立主导并成功推出不少于3款上市产品； 紧跟行业发展趋势（如低糖、健康、无添加等方向），提出具备市场竞争力的创新方案，开发具有差异化特征的新品（如功能性蜜饯、特色风味果干等）。 2、工艺改进： 识别现有生产流程中的技术瓶颈（如糖渍效率低、干燥环节能耗高），制定优化措施并实施验证，实现生产成本降低10%以上的目标。 3、技术支持与生产协作： 生产现场支持： 建立标准化操作规程（SOP），组织一线员工培训，确保关键工艺参数（如糖液浓度控制、杀菌条件）有效执行； 及时处理量产过程中出现的技术异常（如产品霉变、颜色不均等问题），将生产损耗率控制在2%以内。 质量体系配合： 协助品质部门制定原材料验收规范（如果品成熟度、含糖量标准）及成品质量检测项目（如微生物指标、水分活度）； 4、技术资料与合规管理： 撰写研发过程文档、工艺技术文件，持续关注国家食品法规动态（如GB 14884蜜饯类标准），确保产品配方、标签标识符合现行法规要求。 要求大专及以上学历，具备食品科学相关专业背景，年龄45岁以下，熟练运用常用办公软件；需具备3年以上休闲食品、蜜饯或果脯行业研发或工艺岗位工作经验，其中至少5年蜜饯类产品研发经历，并有独立主导项目经验者优先，熟悉大规模生产线运作者更佳。 联系电话：*********** 邮箱：****************

主要职责： 1.新产品与新技术研发：负责灵芝等食药用菌及药食同源原料的新产品开发，包括但不限于普通功能食品、保健食品、特殊膳食用食品等。负责从产品概念、配方设计、工艺研究到中试验证的完整研发流程。探索和应用新型提取、分离、纯化及制剂技术（如酶工程、发酵工程、纳米包裹等），以提升产品品质和功效。跟踪国内外相关领域的最新科研动态和技术趋势，为公司的技术决策提供前瞻性建议。 2.功能活性与机理研究：独立设计并开展针对灵芝等新产品的体外（细胞模型）和体内（动物实验）功能活性评价研究。深入研究产品的功效机理，重点聚焦在免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、调节血糖血脂、神经保护等方向。负责建立和完善产品功能评价的模型与方法学，构建公司的核心技术壁垒。对研发产品进行系统的安全性、稳定性及功效性评价。 3.核心技术突破与技术支持：为现有产品的技术改进和品质提升提供实验数据和解决方案。为公司的市场、销售及注册部门提供必要的专业技术支持，包括技术资料撰写、科学答疑等。 4.知识产权与项目管理：负责撰写相关技术的发明专利、科研论文等，构建和保护公司的知识产权。参与或负责政府科研项目、产学研合作项目的申报、执行与验收工作。确保研发项目按计划推进，有效管理实验数据，并撰写规范的研究报告和技术文件。 任职要求： 1、学历与专业：博士学历（学位），微生物学、药理学、中药学、食品科学与工程、生物工程、生物化学与分子生物学等相关专业。 2、经验与技能：具备扎实的功能食品、天然产物或药物研发理论基础和实践经验，有灵芝或食药用菌研究背景者优先。熟练掌握细胞培养、动物实验、分子生物学、免疫学等相关实验技能。熟悉食品/保健食品研发的相关法规、政策和申报流程者优先。具备优秀的文献检索、数据分析及科研论文撰写能力。以第一作者在相关领域发表过高水平SCI论文者优先。 3、素质要求：具备强烈的创新意识、严谨的科学态度和独立解决问题的能力。具有良好的团队协作精神、沟通表达能力和项目管理能力。 对食药用菌与大健康产业有浓厚兴趣和热情。

岗位职责: 1. 独立开展西点类产品的研发工作，持续推陈出新，提升客户体验与满意度； 2. 深入研究并优化西点制作工艺流程，确保出品质量稳定可靠； 3. 与团队紧密协作，保障产品风格的延续性与创意的持续输出； 4. 全程把控产品研发各环节的质量标准，确保符合行业规范要求； 5. 策划并参与新品推广相关活动，增强产品在市场中的竞争优势。 任职要求： 1. 具备良好的团队协作意识，能够与同事高效沟通、协同作业； 2. 拥有较强的分析判断与决策能力，能及时捕捉并响应市场变化； 3. 具备优秀的统筹规划能力，可有序推动研发项目的执行与落地； 4. 热爱西点烘焙事业，积极学习新技术与行业前沿知识； 5. 具备出色的领导才能与创新思维，能带领团队达成既定目标。

一、岗位职责： 1、根据客人要求，对质量管理体系文件的拟定、修订，不断健全公司质量管理体系； 2、品质检验标准执行及监督； 3、解决品质异常问题，对生产流程的品质异常进行调查、分析处理、跟踪、评价及考核，并追踪现场改进； 4、负责客户验货及跟进工作； 5、组织处理客户投诉、品质异常的分析解决与改进； 6、定期开展品质会议、培训； 7、部门人员队伍建设； 8、上级交办的其他工作。 二、任职资格： 1、具备5年以上鞋业品管主管经验； 2、工作认真细心负责，思想品德良好； 3、能吃苦有毅力，沟通能力佳者优先。 三、福利待遇： 1、五险 2、免费午、晚餐、住宿； 3、年终奖金； 4、春节带薪年假； 5、节日、入职周年礼品； 6、职工旅游福利；

质检员3名：福州和福清两个工作地点 负责食品生产过程质量检查；食品存储与配送阶段质检；餐饮操作环节质量监督；实时监控并提交质量报告 开展原辅料、半成品、成品及车间环境微生物等项目检测；执行产品留样相关管理工作 工作时间：6:00-9:00 17:00-22:00 提供食宿 试用期月薪4000元，转正后4500元，需持有食品类相关专业资格证书 支持兼职岗位：时薪20元，工作时段为6:30-8:30、16:00-20:00（每日6小时）

招聘服务员。要求能接受夜班，有餐饮经验者优先。工作内容为汉堡店日常工作。薪资为3000-4000元。工作地址为三明市大田县均溪镇南山路76号。

招聘手工彩绘人员。薪资面议。工作简单易学，订单充足，常年有订单，常年招工。工作时间自由，临时工、固定工、暑假工均可。工资以现金结算。工作地址为大田县三远大爱城大门口斜对面（美邻超市对面）。

招聘保安。年龄55周以内，需持有保安证，身高160厘米以上。薪资面议。工作地址为建设县建贤路220号。

招聘保洁人员。年龄要求在55周岁以内。薪资面议。工作地点位于建设县建贤路220号。。

三明市宁化县招贴砖

一、工作内容 主要负责食品原料调理、产品复检质检、物料规整摆放。 二、工作班次 12小时白夜两班倒 三、薪资待遇 1、日结模式 白班：200元/天｜夜班：200元/天 2.工龄阶梯涨薪 入职满3个月：白班225元/天、夜班235元/天 入职满6个月：白班235元/天、夜班245元/天 三、重磅福利 1、就餐福利：白班免费管2餐、夜班免费管1餐，一日三餐不用自己花钱。 2、 住宿福利：免费住宿，宿舍配备空调、暖气、全覆盖Wi-Fi。 3、 通勤福利：厂区免费班车接送，通勤省心省力。

工作内容：对商家来货商品进行抽检，把控来货质量，降低品质售后率 任职要求：大专及以上学历 要求有生鲜质检经验

我们正在招聘一名经验丰富的食品检验员，负责保障公司产品的品质与安全。 工作内容： 1. 负责原料、半成品及成品的质量检测工作； 2. 运用化学、物理及微生物等方法开展各项检验分析； 3. 负责检测仪器的日常维护与校准； 4. 参与质量管理体系的建设与持续改进。 岗位要求： 1. 本科及以上学历，食品科学或相近专业背景； 2. 具备3年以上食品或饮料行业检验相关工作经验； 3. 熟知食品领域相关的法律法规及行业标准； 4. 具有扎实的实验室操作能力和数据处理分析能力； 5. 工作细致、态度严谨，具备强烈的责任意识。

岗位职责： 1.负责备料、生产、包装全过程的产品质量抽样、检验、封存及留样登记，确保各环节符合质量标准 2.独立完成检验原始记录填写与检验报告出具，准确汇总、整理并归档检验数据，建立并维护完整质量检验台账 3.在检验中及时识别质量问题或异常现象，迅速上报并协同相关部门分析原因、落实整改 4.负责实验室日常管理，包括检测仪器的清洁、维护、保养与定期校准，保障检测结果准确性与可追溯性 5. 协助HACCP体系运行与持续改进，参与公司专项质量项目执行与落地 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品检验、分析化学、食品工程、生物工程等相关专业优先 2.持有食品检验员相关资格证书，具备食品微生物或理化检验实操经验者优先 3.具备良好的沟通协调能力与团队协作意识，责任心强、工作细致严谨、吃苦耐劳 4. 熟悉食品安全法规及质量管理体系基本要求，能适应生产现场与实验室双重工作环境 5. 具备基础办公软件操作能力，能独立完成数据整理与报告编制

岗位职责： 1、负责对原料、半成品、成品进行检验，确保符合国家食品质量标准； 2、负责对退货产品进行检验，并及时出具检验结果报告； 3、严格按照检验规程和标准操作，做好检验记录； 4、协助进行生产过程中的质量监控，及时发现并反馈异常； 5、维护和保养检验仪器设备，确保其正常运转； 任职要求： 1、经验不限，应届毕业生均可，要求食品专业，或者食品行业检验经验优先； 2、能适应生产环境； 3、具备基本沟通理解能力； 4、工作认真负责，有较强的质量意识和责任心 年龄要求： 22-30岁 语言要求： 不限

光学检测员 视力良好，细心，有责任心，有看过显微镜，光学冷加工、光通信经验优先。 薪资福利:1.周一至周五、8小时工制、加班另算加班费、周日为固定休息日；2.法定节假日。1.试用期：带薪培训前1个月2000元+200元满勤奖。2.中等熟练程度月薪4500元、优秀员工月薪5000元 - 10000元。 招工人数:5人 工作地址:大田县城东村湖山路六巷11号(翰林泉边上)

岗位职责： 1. 协助所属部门完成研发相关的辅助性工作； 2. 学习并掌握各类产品的研发流程，落实导师布置的各项任务。 3. 负责研发过程中所需数据与资料的收集、整理，以及产品开发的安排、记录与进度跟踪等工作； 4. 配合销售及生产部门开展日常协作事务。 任职资格： 1、熟练使用word、excel等常用办公软件 2、做事细致认真、责任心强，能服从工作安排，具备良好的团队协作意识和职业素养； 3、具备较强的学习能力和沟通能力，能够适应一定的工作压力 4、有研发助理相关经验者优先，无经验者亦可从基础培养

前期工作地点在泉州，后续定岗三明。工作职责：1、车间过程质量控制管控：1.1首检、巡检尺寸是否符合要求，外观是否符合检验标准1.2生产过程稳定性控制1.3生产常见异常处理2、准确及时填写相关检验记录，反馈到质量部、生产部、技术部等。

岗位职责： 1.配合所辖部门完成研发相关的辅助性工作； 2.熟悉各类产品的研发流程，执行导师布置的各项任务。 3.负责研发过程中所需数据与资料的收集、整理，以及产品开发的安排、记录和进度跟进等工作； 4.协同销售及生产部门处理日常事务支持工作。 任职资格： 1、熟练操作Word、Excel等常用办公软件 2、态度端正、细致负责、服从管理，具备良好的协作意识和职业操守； 3、具备较强的学习理解能力与沟通协调能力，能够适应一定的工作强度 4、有研发助理相关经验者优先录用，无经验者可提供系统培训

成品检验，制作工艺

前期工作地点在泉州，后续定岗三明。 工作职责： 1、负责车间生产过程中的质量控制： 1.1 检查首件产品及巡检过程中尺寸是否达标，外观是否满足检验规范 1.2 监控生产流程的稳定性 1.3 处理生产中常见的异常问题 2、按要求准确、及时完成各项检验记录，并向质量部、生产部、技术部等相关部门反馈信息

岗位职责： 1. 负责食品样本的采集、信息登记及前期处理工作； 2. 开展食品理化指标与微生物项目的检测，保障检测结果的精确性； 3. 负责实验室仪器设备的日常维护及环境管理，确保实验场所整洁安全； 4. 准确记录检测过程数据，撰写并整理检测报告，保证资料齐全合规； 5. 配合开展食品安全标准的编制与修订，参与质量优化相关项目实施。 任职要求： 1. 具备食品科学、质量与安全或相近专业学习背景； 2. 有一年以上食品检测领域工作经验者优先考虑； 3. 熟悉常用实验仪器的操作使用，掌握基础数据分析技能； 4. 工作态度严谨，具备良好的责任意识和协作能力； 5. 具备较强的沟通技巧与应变能力，能适应高效工作节奏。

一、岗位职责： 1.参与公司年度经营计划的拟定，结合整体规划，制定本部门及各岗位的业绩指标、工作安排与考核方案； 2.对公司战略目标分解至本部门的年度任务进行职能划分与统筹管理； 3.根据业务及市场团队反馈的同行动态与新产品技术方向，开展市场调研，分析需求变化与产品发展趋势，制定企业研发战略规划； 4.编制周期性（周、月、季、年）工作计划与总结报告，提出整体开发方案，组织任务审核与资源调配，制定并执行研发进度计划，把控项目节奏，完成新产品验收工作； 5.梳理现有产品在设计中的不足与问题，跟踪行业新技术、新工艺、新材料及新品动向，组织参与供应链与销售端的产品材料信息沟通，持续优化生产工艺，推动产品迭代与质量提升； 6.与生产、销售、市场等职能部门密切配合，参与客户产品认可流程及市场分析、需求预判等相关工作； 7.根据公司要求及市场需求，及时优化现有工艺流程，持续推进已上市产品的技术完善； 8.编制内部各类产品标准的结构清单，参与产品成本核算，为财务和市场部门提供定价支持依据； 9.负责制定企业产品生产工艺规范、执行标准及配方设计方案等技术文件，确保文件符合国家法规并具备可操作性； 10.针对新产品投产或原有产品技术变更，协同生产部门完成技术交接与过渡，保障新品顺利上线和技术升级落地； 11.落实部门日常管理工作，准确传达公司政策、决策与管理要求，依据绩效体系开展员工思想引导与激励管理； 12.有计划地组织实施对下属的监督、考评与评估，加强团队建设，提出人员调配、培训与发展建议； 13.配合其他部门协作事项，高效完成上级交办的各项工作任务并及时汇报进展。 二、任职要求： 30周岁以上，大专及以上学历，5年以上同行业同岗位研发工作经验，熟悉食品添加剂应用相关标准；

福建佳闽食品有限公司 招聘食品厂化验、品控专员2名 岗位职责 1、 按规定对食品原材料、半成品、产成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水样检验、重量、尺寸等快速检验，并及时出具检测报告，发现质量问题或异常现象，及时汇报，并系统查找原因，进行分析并提出可行性解决方案或建议。 2、 及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单。 3、 负责本岗位仪器、设备的操作及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转。 4、 负责生产现场的日常质量巡查与监控，确保生产过程符合GMP、SSOP等卫生规范。 5、 对关键控制点实时监控、记录与纠偏，确保HACCP体系有效运行。 6、 监督操作人员的个人卫生及工友纪律执行情况。 7、 协助生产部门分析并处理现场质量问题，推动质量改善。 8、 参与质量事故的调查及纠正预防措施的实施。 9、 其他品控相关工作，领导交办的其他事项。 任职要求 1、 中专及以上学历，食品科学、质量与安全、生物工程等相关专业。 2、 有食品厂化验和现场品控1年及以上经验。 3、 做事认真负责，诚实可信，原则性强，沟通能力良好，积极肯学，能承受压力。 4、 具有食品检验员证，具有QS认证工作实际检验。 5、 熟悉QS、HACCP、ISO09001、ISO22000等质量管理体系及内审工作经验、熟悉食品法律法规优先 薪酬福利 1、 月薪3500-4500元。 2、 ，单休（做六休一）、晋升发展空间大、各类假期和节日福利。 3、 试用期3个月。 联系人、地址、方式 1、 王先生 2、 将乐县古镛镇积善村经济开发区积善工业园鹏程大道二路7号 3、

一、岗位职责1. 新产品开发与设计： * 结合业务需求及客户反馈，开展饮料类（重点为风味饮料与蛋白饮料）的配方研发、样品制作及口感优化。 * 承担样品测试、迭代改进及寄送确认工作。 2. 产品转化与生产跟进： * 编制完整的产品工艺文件与原料采购规范，推动产品从实验阶段向规模化生产的顺利过渡。 * 全程参与中试和批量生产，及时处理生产过程中涉及的工艺适配、设备联动及品质稳定等技术问题。 3. 法规合规与体系维护： * 审核食品添加剂及相关原辅料的应用合规性，确保产品满足国家相关法律法规要求。 * 搭建并持续更新产品研发相关的技术资料档案与信息数据库。 4. 跨部门协作： * 对外：响应客户需求，提供专业的技术支持与解决方案； * 对内：联合采购部门核定原料技术参数，协助生产部门攻克实施障碍，助力业务团队完成产品推广任务。 5. 市场洞察与支持： * 参与行业展会活动，跟踪市场趋势与竞品动向，为公司新产品开发提供可行性建议。 二、任职要求 * 学历专业： 本科及以上学历，食品科学或相关专业背景。 * 工作经验： 具备3年及以上饮料领域研发工作经验，有蛋白饮料开发经历且熟悉食品添加剂法规者优先考虑。 * 技能要求： 熟知饮料加工流程，掌握UHT设备操作要点，能够独立完成配方设计与产品改良。 * 综合素质： 具备良好的沟通协调能力，工作认真细致，能根据生产安排配合加班。