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岗位职责： 1.负责食材清洗、切配、分装及预处理，确保规格统一、卫生达标 2. 按菜品标准及时打荷，协助厨师高效出菜，保障上菜节奏与顺序 3. 严格执行刀具、砧板、操作台等用具的清洁消毒，落实食品安全与5S管理 4.配合完成食材盘点、申领及余料整理，有效控制损耗 5.遵守厨房安全规范与作业流程，服从工作安排，保障后厨顺畅运转 任职要求： 1. 有配菜/打荷相关工作经验者优先 2.工作认真细致，责任心强，执行力佳 3.身体健康，持有有效健康证 4.具备基础刀工技能和常见食材识别能力 5. 吃苦耐劳，能适应高强度、快节奏的餐饮工作环境岗位职责： 1. 负责食材清洗、切配、分装及预处理，确保规格统一、卫生达标 2. 按菜品标准及时打荷，协助厨师高效出菜，保障上菜节奏与顺序 3. 严格执行刀具、砧板、操作台等用具的清洁消毒，落实食品安全与5S管理 4.配合完成食材盘点、申领及余料整理，有效控制损耗 5. 遵守厨房安全规范与作业流程，服从工作安排，保障后厨顺畅运转 任职要求： 1. 有配菜/打荷相关工作经验者优先 2. 工作认真细致，责任心强，执行力佳 3.身体健康，持有有效健康证 4.具备基础刀工技能和常见食材识别能力 5. 吃苦耐劳，能适应高强度、快节奏的餐饮工作环境

岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备及周边环境 3.配合厨房同事及时供应干净餐具，保障出餐效率 4.检查餐具破损情况并及时上报，减少损耗 5.严格遵守食品安全与操作安全规范，杜绝交叉污染 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3.服从安排，具备基本沟通与协作能力 4. 有餐饮后厨工作经验者优先 5.学历不限，踏实肯干，无不良从业记录

会切配，能吃苦耐劳工资面谈

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理残渣、归位用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合后厨团队完成日常清洁、物料盘点及基础库存管理 任职要求： 1. 工作认真细致，具备基本刀工和食材处理能力 2. 吃苦耐劳，能适应快节奏、高强度的厨房工作环境 3.无不良嗜好，注重个人卫生，服从厨房统一管理 4. 有餐饮后厨工作经验者优先，学历不限 5.具备良好的沟通意识和团队协作精神

保洁负责管辖区域内（如办公室、楼道、大堂、电梯间、公共走廊等）的日常清扫、拖洗、除尘工作。洗碗工负责餐餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准，清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒的标准流程、保持洗碗间及周边区域整洁，及时清理垃圾、水渍和油污等

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白案厨师-面点 【工作内容】 - 负责各类主食、面点及点心的制作，确保产品符合口味、色泽稳定。 - 参与新菜品的研发与创新，提升产品多样性。 - 协助完成食堂菜品制作，食材的验收、储存与管理，确保原料新鲜、合规、可追溯。 - 配合团队完成日常运营任务，包括但不限于出餐、服务支持及收尾工作。 【任职要求】 - 具备高中及以上学历，持有有效健康证及中式面点师或厨师职业资格证书。 - 具备1年及以上白案专职工作经验，熟悉各类主食、面点及点心的制作工艺。 - 精通面点制作技术，能够独立完成从原料处理到成品出品的全流程操作。 - 具备较强的责任心与执行力，服从管理，具备良好的沟通能力与团队协作精神。 - 对白案工作有浓厚兴趣，愿意长期发展，适应厨房工作环境。 【薪酬福利】 - 提供具有竞争力的薪资待遇，具体面议。 - 享受五险一金、节日福利、带薪年假、年终花红等福利。 - 提供员工餐补及工作服等基本保障。

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保符合菜品标准与卫生规范 2.协助厨师完成备餐工作，及时传递配好菜品至灶台，保障出餐节奏顺畅 3.保持打荷区域整洁有序，规范摆放调料、餐具及半成品，做好日常清洁与消毒 4. 核对菜单与配菜单一致性，发现异常及时反馈，避免错配、漏配 5.配合厨房团队完成收档工作，清点物料、归位工具、记录损耗情况 任职要求： 1.吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无传染病史，持有效健康证，严格遵守食品卫生安全规定 3.具备基本刀工基础与厨房常识，有相关经验者优先 4. 学历不限，年龄18-50周岁，身体健康，能适应快节奏工作环境 5. 工作认真细致，责任心强，服从厨房主管工作安排

负责重庆火锅类别的鲜货现切、备菜、加工腌制，工作经验2-5年，注重：一定要重庆火锅餐饮经验，刀工精细，年龄30岁以上。

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洗捡碗

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成出菜前的准备工作，包括摆盘、备料、传菜及台面整理 3.保持打荷区域整洁有序，及时补充调料、餐具及辅料，保障出餐效率 4.配合厨房团队完成高峰期的协作任务，服从厨师长统一调度与安排 5.严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、离地存放等基本要求 任职要求： 1. 对餐饮后厨工作有基本认知，能适应快节奏、高强度的工作环境 2. 具备良好的卫生意识和团队协作精神，责任心强、踏实肯干 3.身体健康，无传染性疾病，能提供有效健康证明 4.有相关配菜或打荷经验者优先，无经验者可带教培养 5.学历不限，年龄18-45周岁，持健康证上岗