面点
【招聘】(汉餐 汉餐)厦门、福州厨房经理:10 名薪资:8500拉面师:30 名薪资:7500过年不回家者优先过年在岗补助 1700 元【入职要求】品行端正、服从管理、技术过硬、责任心强!优秀人才可晋升管理层!【福利待遇】1. 包吃包住,月休4天,内部晋升机制2.干满三个月报销车票500、铺盖150,上班10小时3.满一年 5 天带薪年假,工龄工资,工资15号打卡联系电话:()
莆田秀屿区急招厨师长
7000-9000元/月
厨师长月结全职
职位概述:川菜厨师负责川菜的制作和创新,确保菜品的口味、质量和呈现符合餐厅的高标准,为顾客提供地道、美味的川菜体验。主要职责:1. 菜品制作-熟练烹制各类经典川菜,如宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉等,严格遵循传统工艺和配方,保证口味正宗。-根据季节和食材供应情况,研发新的川菜菜品,丰富菜单选择。2. 食材管理-挑选、准备和处理川菜所需的各种食材,确保食材的新鲜度和质量。-合理控制食材的用量,避免浪费,降低成本。3. 厨房管理-维护厨房设备的正常运行,保持厨房的清洁和卫生,符合卫生标准。-管理厨房团队,指导和培训助手,确保团队高效协作。4. 质量控制-对每道出品的川菜进行质量检查,确保菜品的色香味形符合要求。-根据顾客反馈,及时调整菜品口味和制作方法,提高顾客满意度。5. 成本控制-合理安排食材采购,控制食材成本,优化菜品制作流程,降低能耗成本。6. 遵守规定-严格遵守食品安全法规和餐厅的操作规范,确保食品安全无事故。任职要求:1. 具有5年以上川菜烹饪经验,精通川菜的制作工艺和口味特点。2. 拥有厨师相关证书,具备良好的刀工和烹饪技巧。3. 熟悉厨房设备的操作和维护,能够合理安排厨房工作流程。4. 具备创新能力,能够根据市场需求研发新菜品。5. 注重细节,有责任心,具备良好的团队合作精神和沟通能力。6. 能够承受工作压力,适应快节奏的厨房工作环境。
厨工1-2人
经典世家牛排自助,上杭万达广场三楼,招聘后厨长期周末厨工一名,主要负责牛排煎制和出品,小料制备,和本部卫生清洁。有合适的可联系魏经理
工厂食堂高薪招聘厨师
8000-8500元/月
厨师长月结全职
单位优势:三餐吃饭免费,住宿免费,体检免费,年龄不受限制55岁内皆可。一、食堂厨师长1、工作内容:精通成本及后厨管理;2、月收入8000-8500;3、工作时间7点--19点(午休2小时);4、月休2天
切配菜馆切配烧菜厨师长
食堂招聘湘川菜厨师长一名,工资7600到8500元,要求做过湘川菜,做事勤劳,出品稳定,会大小锅,会制作一周菜单,懂成本控制,能安排厨房工作,有责任心,鸽子勿扰,年龄55岁以内烧腊卤水师傅,有自己的特色拿手产品,做事勤劳,出品稳定,会一点炒菜,会制作一周菜单,懂成本控制,能安排厨房工作,有责任心,鸽子勿扰,年龄55岁以内厨房切配阿姨多名4000-5000,熟手,做过饭堂优先联系电话,以上上班地点东莞内。月休2-4天
北京海淀区管理与协调:负责厨房的日常管理,包括人员调度
8000-9000元/月
厨师长月结全职
管理与协调:负责厨房的日常管理,包括人员调度,岗位分配。菜品创新:负责菜品的研发和创新成本控制:负责成本控制和毛利率的管理工作,确保菜品的合理定价和利润空间质量监控:负责菜品的质量监控,确保菜品的的分量和质量符合标准,检查操作规范,督促员工遵守操作程序。
食堂厨师1-2人月结
招聘:食堂做饭阿姨薪资:薪资面议职位详情 公司信息招聘职位:食堂做饭阿姨(1名)薪资待遇:面议工作地址:永定区请直接电话联系应聘
餐饮主管
1.全面负责餐饮部的经营管理工作,直接对总经理或餐饮部经理负责,确保完成各项任务和经营指标。2.负责餐厅员工的仪容仪表及考勤纪律,管理本区域的清洁卫生和餐具的保洁工作。3.组织餐前例会,根据营业情况合理调度人员,分配工作,优化人力资源配置。4.加强营业中的督导,及时发现和纠正服务过程中的问题,提升服务质量,妥善处理客诉。
栏目概述
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