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食品研发1-3年本科及以上
工作职责: 1.负责公司新建水果果汁加工厂的生产工艺和技术研发(有NFC果汁和浓缩果汁,果酱加工经验优先) 2.了解商超茶饮行业果汁原辅料处理和客户需求,负责研发相关新品。 3.了解果汁处理上添加剂及酶制剂等的使用工艺。 4.对冷冻食品有相关技术积累。 5.优化生产工艺,提升原有产品产品稳定性。 6.协助生产部门优化原料水果的品类,品种,产地等。 职位要求: 1.食品专业本科及以上学历,男女不限。 2.水果果汁类制造企业,一年以上研发或技术岗位实操工作经验。 3.严谨,协作,落地,有较强的应用落地能力。 4.有实际管理经验和团队管理能力。 5.工作地点安徽或上海,能经常出差。
乐滋科技招质检员
3000-4000元/月
食品检验员经验不限高中及以上电子产品经验不需要出差药品经验食品经验只上白班
工作内容 1.负责原材料检验及生产过程中的巡查工作; 2.负责产品包装环节的质量检查; 3.及时汇报生产流程中发现的异常情况。 任职要求 1.身体健康,符合岗位作业要求; 2.作风严谨,具备较强的责任意识; 3.具备胜任本职工作的基本能力。
食品/饮料研发3-5年本科及以上茶及茶制品成本控制饮料食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估食品安全管理员证安全性测试
工作职责: 1. 负责公司新建水果果汁加工厂的生产工艺设计及技术研发工作(具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工经验者优先) 2. 熟悉茶饮行业对果汁原料的处理方式与市场需求,主导相关新产品的开发。 3. 掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等成分的应用工艺。 4. 在冷冻食品领域具备一定的技术储备与实践经验。 5. 持续优化生产流程,提升现有产品品质的稳定性和一致性。 6. 配合生产部门对原料水果的种类、品种及产地选择进行优化建议。 7. 协同应用研发工程师推进公司产品在茶饮场景中的实际应用开发。 职位要求: 1. 食品相关专业本科及以上学历,性别不限。 2. 在水果果汁生产企业从事研发或技术岗位三年以上,具备扎实的实操经验。 3. 工作态度严谨,注重协作,执行力强,具有良好的成果落地能力。 4. 具备实际管理经历及团队带领经验。 5. 工作地点为安徽或上海,需适应频繁出差。
双螺杆膨化机 油炸休闲食品操作技术
6000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上配方开发食品加工及制品
具备多年双螺杆膨化机操作经历,精通油炸等相关工艺技术
食品研发专员
2.5-4万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上
岗位职责: 1. 跟踪调研市场变化,洞察行业趋势,动态优化研发方向与技术策略。 2. 主导新产品创新开发,制定研发方案并推动实施研发项目计划。 3. 负责研发过程中的品质管控,落实食品安全管理相关要求。 4. 持续关注前沿技术进展,掌握新技术在食品领域的应用动向。 5. 协调生产与销售团队开展技术对接,提供技术支持并解决实际问题。 任职要求: 1. 食品类相关专业背景,具备3年以上沙拉酱、卡仕达等长保质期酱料研发经验,熟悉产品研发全流程及技术方法。 2. 具备创新思维与落地执行能力,能带领团队挖掘产品价值,高效推进研发目标达成。 3. 拥有良好的沟通协调能力与团队协作精神,善于知识共享与跨部门联动,能与销售、生产、采购等团队顺畅协作。 4. 技术基础扎实,具备较强的文献检索与分析能力,可系统研究食品原料、工艺及质量相关课题。 5. 问题分析与应对能力强,能在快节奏市场环境及多样化研发任务中灵活调整策略。
食品/饮料研发1-3年本科及以上
工作职责: 1. 负责公司新建水果果汁加工厂的生产流程设计及技术开发(具备NFC果汁、浓缩汁及果酱加工背景者优先) 2. 熟悉商超与茶饮行业对果汁原料的需求及处理方式,主导相关新产品研发工作 3. 掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等成分的应用工艺 4. 在冷冻食品领域具备一定的技术储备和实践经验 5. 持续改进现有工艺流程,提升产品品质与批次稳定性 6. 配合生产团队优化水果原料的种类、品种选择及产地布局 职位要求: 1. 本科及以上学历,食品相关专业,性别不限 2. 具有一年以上果汁或水果制品企业研发或技术岗位实操经验 3. 工作细致、注重协作,具备扎实的实践执行能力 4. 具备实际管理经历及团队带教能力 5. 工作地点为安徽或上海,需接受频繁出差
肉肠酱卤研发技术
1.8-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上研发技术肉类卤肉肠酱卤制定SOP成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
身体健康,年龄28至40岁,具备5年以上烤肠、肉肠、速冻调理肉制品及酱卤肉制品研发技术经验,并取得实际工作成果。熟悉食品生产加工工艺流程,掌握系统的食品科学专业知识以及相关原辅材料应用基础。有主流知名企业同类岗位从业经历者优先考虑。
食品检验员
3000-4000元/月
食品检验员1年以下大专及以上不需要出差有质检经验只上白班五险包吃住医学类专业食品类专业食品经验
岗位职责: 1、负责公司或厂区实验室及车间原料、半成品、成品的试验检验工作,并做好质量记录; 2、按工艺要求,做好工序交接中的试验检测工作; 3、负责产品理化、微生物、气相、液相等相关检验工作; 4、严格执行有关实验检验的规程和技术标准,精通或了解分工项目的实验程序,熟练应用试验器械和新仪器的试验方法,满足试验检验及更新需要; 5、留样管理根据质量检验要求,对样品,原料等进行留样保存,做好留样记录;保证留样的及时,有效,保持留样间的规范与卫生。 岗位要求: 1、大专及以上学历,生物、化学、食品等检测类相关专业毕业; 2、具有食品添加剂生产或质量管理的实践经验,在食品原料企业工作过,接受过相关的专业知识培训;熟悉质量管理工作,有一定的检测能力。 3、能熟练操作常用办公软件,具备良好的沟通、协调能力,积极进取;责任心强。熟悉各项食品检测、法律法规及仪器操作等相关工作经验者优先。
食品与饮品研发
9000-14000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上
工作职责: 1.负责公司新建水果果汁加工厂的生产流程设计及技术开发(具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工经验者优先) 2.熟悉商超与茶饮行业对果汁原料的处理方式及市场需求,主导新产品研发工作 3.掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等成分的应用工艺 4.具备冷冻食品相关技术研发与实践经验 5.持续改进生产工艺,提升现有产品的品质稳定性 6.配合生产团队优化水果原料的品类、品种及产地选择 职位要求: 1.食品相关专业本科及以上学历,性别不限 2.在水果果汁生产企业具有一年以上研发或技术实操经验 3.工作细致,具备良好的团队协作精神和项目执行能力 4.具备实际管理经验及团队带领能力 5.工作地点为安徽或上海,能适应频繁出差
食品研发专员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品药品相关专业
1. 依据公司整体战略方向及年度经营目标,拟定年度产品开发规划并组织实施。 2. 结合公司现有产品线,与市场部门保持密切沟通,跟进产品市场表现与需求动态。 3. 根据市场反馈信息,及时优化产品设计方案,修正设计缺陷,提升产品市场适应性与竞争优势,积极引入国内外先进技术和产品,推动持续创新。 4. 组织开展产品设计评审、技术验证及相关确认工作。 5. 主导工艺文件、工艺技术规范及标准样件的编制、审核与归档管理。 6. 跟踪收集新产品开发相关的前沿理念、先进技术、新工艺及新材料信息。 7. 指导新产品从样品制作、小试、中试、稳定性测试,到工艺优化及最终量产落地的全过程。 8. 负责研发项目的可行性论证与决策支持,组织试样准备,编写研发试验报告。 9. 负责公司技术资料库的搭建与日常维护。 10. 负责技术研发团队的组建与能力提升。
安徽宿州有两个大门要按装,空的师傅联系我。
门窗安装
有两个大门要按装,空的师傅联系我。
宿州
2月12日 05:32拨打电话
宿州灵璧县招厨师一名,在朱集6点到下午3点,用15天300元一天
300元/天
厨师1-2人
招厨师一名,在灵璧朱集 6点到下午3点,用15天 300元一天
宿州 灵璧县
2月12日 05:26拨打电话
安徽宿州找一炒,一配下乡包桌电话
配菜上什
找一炒,一配下乡包桌电话
宿州
2月12日 05:26拨打电话
安徽宿州微同✅老乡鸡招聘:厨工2名,电话:
厨工1-2人
微同 ✅老乡鸡招聘:厨工2名,电话:
宿州
2月12日 05:24拨打电话
店员1-2人月结
❤今日本地信息推荐❤ 【萧县百事】 ✅萧县汁点江山招聘:店员2名,18-35岁,月休四天,底薪3000。 工作内容:水果切配榨汁,收银点单。地址:萧县翡翠城店二期对面。有意者私:
宿州
2月12日 05:24拨打电话
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测; 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求; 3维护检测实验室设备,确保其正常运行; 4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误; 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历; 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上; 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利: 1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议; 2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天; 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等; 4.有食堂,提供宿舍; 5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
质检员品检工
食品质检,1 工作地址:光明区新陂头工业区6栋御蝶坊工厂 早班(7-16点)与中班(15-24点),每半个月轮换一次;每月需值一次夜班(21点-次日6点) 月薪制,薪资范围4.5-5.5,每周轮休一天 负责产线巡检、产品抽检、记录数据,检查员工操作规范。有食品厂或质检工作经验优先
深圳 光明区
2月11日 14:50拨打电话
汉维科技招质检员
6000-8000元/月
食品检验员1-3年中专及以上
岗位职责: 1、负责公司产品所用原材料、成品、半成品及样品的检验与分析工作 2、负责在检测过程中对不合格项进行识别与管控 任职要求: 1、具备食品厂或食品添加剂相关工作经验,熟悉食品检验流程及微生物检测相关内容; 2、能够适应白班、夜班轮班及加班安排,服从工作调度,具备良好的适应能力; 3、具有较强的时间管理意识和数据处理能力,可独立完成实验操作及数据整理; 4、持有食品检测员证书者优先考虑; 5、会驾驶电动车或汽车
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专及以上不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理 岗位职责 巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
食品检验员3-5年本科及以上
我们公司是新发展旗下专注于速冻食品、糕点加工的生产企业,现因业务发展需要诚邀优质食品检验员加入我们团队。
食品研发
5000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上烘培类配方开发原材料评估采购食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1. 承担食品类产品的研发任务,保障产品品质并推动持续创新; 2. 参与配方的开发、实验验证及优化升级,增强产品市场竞争力; 3. 协同团队推进研发项目,确保各环节高效衔接与落地。 任职要求: 1. 热爱食品领域,具有相关产品研发实践经验; 2. 具备较强的协作意识,能与团队成员保持良好沟通配合; 3. 拥有创新意识,能在研发过程中提出新颖构想与有效对策。
食品研发助理
5000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上肉类配方开发食品加工及制品
任职要求: 1. 食品类、生物类、化学类等相关专业,大专及以上学历; 2. 能够吃苦耐劳,工作态度认真,具备较强的责任意识、学习能力、理解能力和创新思维; 3. 对食品行业有热情,品行端正,作风踏实; 4. 性别不限,能积极配合并执行上级的工作安排; 岗位职责: 5. 熟练掌握常用办公软件操作(如EXCEL、WORD、PPT等); 6. 主要负责协助实验室实验工作,BOM的建立与维护,包材信息核对,成本核算,工艺文件编制等相关事务。 岗位福利: 7. 工作时间:每天8小时,每月休息6-7天; 8. 薪资待遇:试用期3个月,月薪5000-5500元,转正后6000元/月,另享工龄工资及年终奖金; 9. 员工福利:入职即享有以下待遇: ① 提供食宿; ② 生日礼金发放; ③ 每月领取生活用品; ④ 春节探亲可报销往返路费; ⑤ 缴纳五险。 唐:***********
食品/饮料研发3-5年本科及以上营养师证熟悉GB2760-2014制定SOP成本控制食品相关专业配方开发水产品类中级职称及以上食品加工及制品
水产品预制菜研发工程师岗位职责: 基于市场需求与公司发展战略,研发美味、安全、稳定且具备市场竞争力的水产品预制菜(即烹、即热、即食类食品),并实现从实验室研发到工厂规模化生产的顺利落地。 一、新品开发与创新 1.市场调研与趋势分析:系统掌握国内外水产品预制菜市场动态、消费偏好及竞品情况,挖掘潜在产品方向(如地域特色菜肴、流行口味、健康营养概念等)。 2.产品概念设计:结合调研成果,提出新产品创意与整体构想,涵盖产品形态(整鱼、鱼片、鱼糜制品等)、风味类型(中式、西式、东南亚风味等)、烹饪方式(油炸、清蒸、烧烤、火锅适用等)以及核心卖点。 3.配方研究与设计: ·制定主料、辅料、调味成分及食品添加剂的具体配比方案。 ·进行风味调配,协调咸、甜、鲜、香、辣等味型平衡。 4.工艺研究与开发: ·设计并优化生产工艺流程,包括前处理(清洗、切割、腌制、上浆、裹粉)、热加工(蒸煮、油炸、烧烤、烟熏)、冷却、速冻、包装等关键环节。 ·解决加工中常见的质构问题,如鱼肉松散、口感干硬、复热后质地变差、裹粉脱落等现象。 二、产品标准化与生产转化 1.制定技术标准:编制完整的技术文件,包括: ·产品标准书:明确原辅料要求、成品感官、理化及微生物指标。 ·原辅料验收标准:针对关键原料(如特定品种鱼类、虾类)建立质量控制规范。 ·工艺操作规程(SOP):细化生产各环节的关键参数(时间、温度、速度、投料比例等),指导实际生产。 2.小试与中试实施:完成实验室小样开发后,主导工厂中试放大,解决放大过程中出现的质量波动、工艺适配和设备匹配问题。 3.成本核算与控制:在研发初期开展成本评估,通过配方与工艺优化,在保障品质的基础上降低制造成本,提升产品盈利水平。 三、品质维护与持续优化 1.保质期验证:通过加速老化试验与长期储存测试,确定产品货架期,并分析储存期间可能出现的品质变化(如脂肪氧化、汁液流失、风味衰减等)。 2.口感与品质改进:跟踪现有产品市场表现,收集反馈信息,持续优化配方与加工工艺,提升食用体验。 3.技术难题攻关:应对生产与储运过程中的具体技术挑战,如冰晶控制、色泽稳定性、风味保留、抗冻裂性能等。 四、跨部门协同合作 1.与采购团队协作:参与新原料评估,筛选合格供应商,确保原料供应稳定且具备成本优势。 2.与生产团队协作:指导新品试产过程,培训一线人员,确保工艺准确执行。 3.与品控团队协作:共同制定原料、半成品及成品的质量检验标准与检测方法。 4.与市场销售团队协作:提供技术支持与产品亮点提炼,参与推广策略的制定与执行。 任职资格与所需技能: ·教育背景:本科及以上学历,食品科学与工程、水产品加工与贮藏、海洋化学、生物工程等相关专业。 ·经验要求: ·具备食品研发工作经验,有水产品加工或预制菜开发经历者优先考虑。 ·熟悉餐饮端或零售端水产品消费特点。 ·专业知识与技能: ·掌握水产品原料特性:了解不同鱼类的组织结构、季节变化、加工适应性及保鲜方法。 ·精通食品加工原理:熟悉腌制、凝胶形成、乳化、调味、热处理、冷冻保存等核心技术。 ·擅长食品调香调味:具备敏锐的感官辨别能力,善于进行复合风味设计。 ·熟知食品安全法规:掌握GB2760(食品添加剂使用标准)、SB/T等相关国家及行业标准。 ·实验操作能力:能熟练使用各类实验仪器与设备。 ·个人素质: ·具备强烈创新意识与美食感知力:热爱饮食文化,乐于探索并创造美味产品。 ·动手能力强,问题解决能力突出:能够将厨房灵感转化为可工业化复制的生产方案。 ·科学严谨:重视实验数据记录与分析,确保研发过程可追溯、可验证。 ·沟通协调与项目推动力强:能有效联动多部门推进项目进展。 ·抗压能力强:能适应高强度工作节奏,面对研发反复与时间压力保持高效输出。
预制菜研发工程师
1.2-2.4万元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限食品加工及制品
1、负责料理包、冷链餐食及中央厨房集体加工类产品的研发与创新; 2、具备多年中央厨房从业经验者优先,熟悉成本核算流程; 3、主导公司菜品的研发与试制,确保出品质量与口味稳定性,及时解决新品开发过程中的技术难题,保障新菜品高效上线,推进新产品从研发到落地的全流程; 4、结合企业生产实际与技术需求,制定科学的产品工艺方案,针对不同品类优化现有配方、制程及成本结构,持续引入新工艺、新技术,实现降本增效,不断完善生产工艺标准,提升产线运行效率; 5、统筹新菜品研发的计划制定与进度管理,依据公司战略规划,定期组织菜品研究与开发任务,并推动项目按时完成; 6、主导新菜品的成本核算、售价拟定及毛利率评估,合理规划原材料使用,确保产品定价科学、成本可控; 7、协助监督从原料采购到成品产出全过程的质量控制,定期核查原料品质,杜绝变质、缺损等问题,严格把控原料入口关; 8、关注餐饮行业趋势与市场变化,及时收集与产品研发相关的信息动态,保持研发方向的前瞻性与市场匹配度; 9、掌握食品安全相关法规,能够建立合规的产品标准体系,并支持产品知识整理、包装设计及市场推广工作的开展; 10、聚焦中央厨房新品研发,开展市场调研,开发多样化菜系并实现标准化转化,具备规模化生产的可行性; 备注:诚聘技能人才,提供给敢拼敢想敢做的优秀人才,薪资可面议
食品/饮料研发3-5年本科及以上营养师证熟悉GB2760-2014制定SOP成本控制食品相关专业配方开发水产品类中级职称及以上食品加工及制品
水产品预制菜研发工程师岗位职责: 基于市场需求和公司战略,开发出美味、安全、稳定且具有市场竞争力的水产品预制菜(即烹、即热、即食食品),并完成从实验室到工厂规模化生产的顺利转化。 一、 新品开发与创新 1. 市场调研与趋势分析:深入研究国内外水产品预制菜的市场动态、消费趋势、竞品分析,捕捉新的产品机会(如地方特色菜、网红口味、健康概念等)。 2. 产品概念设计:根据调研结果,提出新产品的创意和概念,包括产品形态(整鱼、鱼片、鱼糜制品)、口味(中式、西式、泰式等)、烹饪方式(油炸、清蒸、烧烤、火锅等)和卖点。 3. 配方研究与设计: · 设计产品的主料、辅料、调味料、食品添加剂的具体配方。 · 进行风味物质的调配,平衡咸、甜、鲜、香、辣等滋味。 4. 工艺研究与开发: · 设计并优化产品的生产工艺流程,如:前处理(清洗、分切、腌制、上浆、裹粉)、加热(蒸煮、油炸、烧烤、烟熏)、冷却、速冻、包装等关键环节。 · 解决加工过程中易出现的质构问题(如鱼肉散烂、口感干柴、复热后变硬、裹粉脱落等)。 二、 产品标准化与生产转化 1. 制定技术标准:编写详尽的产品技术文档,包括: · 产品标准书:明确原辅料规格、成品感官、理化及微生物指标。 · 原辅料标准:对核心原料(如特定品种的鱼、虾)制定验收标准。 · 工艺操作规程(SOP):指导工厂生产的每一步关键参数(时间、温度、速度、投料比等)。 2. 小试与中试:在实验室完成产品小样开发后,主导在工厂进行中试放大,解决从实验室到大规模生产过程中出现的质量、工艺和设备适配性问题。 3. 成本核算与控制:在研发阶段即进行产品成本核算,并通过优化配方和工艺,在保证质量的前提下有效控制成本,确保产品的利润空间。 三、 品质维护与优化 1. 保质期研究:通过加速实验和长期保存实验,确定产品的保质期,并研究产品在储存过程中可能发生的品质变化(如脂肪氧化、汁液流失、风味劣变等)。 2. 口味与品质提升:对现有产品进行跟踪,收集市场反馈,持续优化配方和工艺,改善产品质量和口感。 3. 技术难题攻关:解决生产和储存过程中出现的具体技术难题,如冰晶控制、色泽保持、风味锁留、抗冻裂等。 四、 跨部门协作 1. 与采购部门协作:评估新原料,寻找合格供应商,确保原料的稳定供应和成本优化。 2. 与生产部门协作:指导生产线进行新品试产,培训操作人员,确保工艺被正确执行。 3. 与品控部门协作:共同制定产品的原料、半成品和成品的检验标准与方法。 4. 与市场销售部门协作:提供产品卖点、技术支持,参与产品推广方案的制定。 任职资格与所需技能: · 教育背景:本科及以上学历,食品科学与工程、水产品加工与贮藏、海洋化学、生物工程等相关专业。 · 经验: · 具备食品研发经验,有水产品加工或预制菜研发经验者优先。 · 熟悉餐饮渠道或零售渠道的水产品消费特性。 · 专业知识与技能: · 深厚的水产品学知识:了解不同鱼类的原料特性、季节性、加工适性及保鲜技术。 · 精通食品工艺学:掌握腌制、凝胶、乳化、调味、热加工、冷冻等食品加工原理。 · 熟悉食品调味技术:具有敏锐的味觉嗅觉,擅长风味调配和复配。 · 了解食品法律法规:熟悉GB 2760(食品添加剂使用标准)、SB/T等相关的国家、行业标准。 · 实验室技能:能熟练操作相关实验设备和仪器。 · 个人素质: · 极强的创新思维和美食鉴赏能力:是一个“吃货”,并对创造美食有浓厚兴趣。 · 出色的动手能力和解决问题能力:能将从厨房烹饪中获得的灵感转化为工业化生产的方案。 · 严谨的科学态度:研发过程注重数据记录和分析。 · 优秀的沟通和项目管理能力:能推动项目跨部门顺利进行。 · 能承受压力:能应对新品开发中的多次失败和紧迫的时间要求。
食品检验员
主要负责聚葡萄糖产品的检测、化验。 1、理化检测:能够会分光光度计、原子吸收、液相等实验室检测设备。 2、微生物检测,能够熟练操作菌落总数、大肠菌群、霉菌等检测,能够设计基础的检测方案。 3、工厂日常的抽检,采样,制作相应的检测报告。
生产调度员
3000-5000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上食品加工及制品
主要负责与生产部门对接,安排生产计划,并跟进进度确保按时完成。 需具备三年以上相关生产计划岗位工作经验。 年龄要求:18-40周岁
食品/饮料研发3-5年大专及以上
岗位职责: 1、精通并掌握产品配方,具备独立开发新产品的能力; 2、开展市场调研工作,洞察行业趋势、竞品动态及用户需求,为新品研发提供决策支持; 3、跟踪生产全流程,保障产品品质达标,持续优化成本结构与生产效能; 4、统筹产品全生命周期管理,主导产品上市、迭代及淘汰等关键节点决策; 5、汇总各部门意见,结合销售表现、市场反应与成本数据,评估产品成效,提出优化方案并规划后续研发方向。 【任职要求】 1.大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关专业优先考虑; 2.拥有3年以上烘焙类产品研发工作经验; 3.熟悉烘焙制作流程及原辅料特性,掌握食品安全与质量管控规范; 4.具备系统的产品开发与项目管理知识体系; 5.具备较强的市场研判与数据处理能力,能精准识别市场需求变化; 6、对烘焙产品研发充满热情。 【丰厚福利】 1、六险一金:包含五险、公积金及额外意外险; 2、节日礼品:妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等节日均发放专属礼遇; 3、生日及入职周年关怀:每月举办集体生日会,赠送生日礼物,入职纪念日享特别礼品; 4、新人入职即享免费带薪岗前培训+总部集中培训,由资深主管带教快速融入岗位; 5、定期组织团队聚餐,丰富多彩的团建活动乐趣不断; 6、下午茶供应丰富零食水果,尽情享用,吃胖不算是工伤哦。
食品质量控制专员
6000-7000元/月
食品检验员3-5年大专及以上不需要出差包吃住食品经验有质检经验两班倒五险
岗位职责: 1、监督管控生产现场的产品卫生与质量,涵盖人员、设备设施、物料、车间环境、操作规范及工艺流程等方面。 2、负责对现场品质关键控制点进行巡查与监管。 3、及时反馈并记录生产过程中出现的异常情况和质量问题,开展分析并跟进处理,协助车间实施改进措施。 4、持续推进各车间产品在生产过程中的品质工艺流程优化与落实。 5、执行成品及半成品的质量检验与确认工作。 6、定期组织生产员工开展卫生、质量意识及现场管理相关培训。 7、积极配合上级领导完成各项与品质管理相关的其他任务。 任职要求: 1、食品类或相关专业背景,具备大专及以上学历者优先考虑; 2、具备良好的沟通表达能力,工作态度端正,责任心强,能适应高强度作业,具有团队协作精神; 3、无相关工作经验者可提供培养机会。 上班时间: 12小时制,两班倒,每半个月轮换一次班次
食品/饮料研发3-5年大专及以上乳及乳制品食品发酵/酿造制定SOP成本控制烘培类配方开发稳定性评估安全性测试食品加工及制品
(包吃住) 【岗位职责】 1、精通产品配方,具备独立研发新产品的能力; 2、开展市场调研,洞察行业趋势、竞品动态及用户需求,为新品开发提供决策支持; 3、跟踪生产流程,确保产品质量达标,持续优化成本结构与生产效能; 4、统筹产品全生命周期管理,主导产品的上市、迭代及淘汰策略; 5、汇总各部门意见,结合销售数据、市场反应与成本分析,评估产品表现,提出优化方案并规划后续研发方向。 【任职要求】 1.大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关专业优先考虑; 2.拥有2年以上烘焙类产品研发工作经验; 3.熟悉烘焙制作工艺及原辅料特性,掌握食品安全与质量规范; 4.具备系统的产品开发与项目管理知识; 5.具备较强的市场敏感度与数据分析能力,能精准捕捉市场需求; 6、对烘焙产品研发充满热情。 【丰厚福利】 1、六险一金:包含五险、公积金及额外意外险; 2、节日礼品:妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等节日均发放专属礼品; 3、生日及入职周年福利:每月举办集体生日会,赠送生日礼物,入职纪念日享特别礼品; 4、新员工入职后享受免费带薪培训+总部集中培训,由专业导师指导快速融入工作; 5、定期组织团队聚餐,丰富团建活动乐趣不断; 6、每日下午茶供应零食水果,尽情享用,吃胖不算工伤哦。
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成高社发[2019]12号
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