1、负责料理包、冷链餐食及中央厨房集体加工类产品的研发与创新； 2、具备多年中央厨房从业经验者优先，熟悉成本核算流程； 3、主导公司菜品的研发与试制，确保口味稳定与品质达标，及时解决新品开发中的技术难题，保障新菜品按时上市，推进新产品从研发到落地的全过程； 4、结合企业生产实际与技术需求，制定产品生产工艺，针对不同品类优化现有配方、制程及成本结构，持续引入新工艺、新技术，实现降本增效，完善工艺规范，提升产线效率； 5、统筹新菜品开发的时间规划，依据公司战略部署，定期组织菜品研究与创新工作，并推动项目按期完成； 6、负责新菜品的成本核算、售价制定及毛利率评估，合理管控原材料使用，确保定价科学合理； 7、协助监督从原料采购到成品出库各环节的质量控制，定期核查原料状态，杜绝变质或短缺情况，严控原料入厂质量关； 8、关注餐饮行业趋势与市场变化，及时获取与菜品研发相关的前沿信息； 9、掌握食品相关法规要求，建立合规的产品标准体系，指导产品知识整理、包装设计及宣传推广相关工作； 10、负责中央厨房新品类菜品的开发，开展市场调研，将多样化菜式转化为可标准化生产的成品，具备规模化量产可行性； 备注：诚聘技能人才，提供给敢拼敢想敢做的优秀人才，薪资可面议

1. 依据公司整体战略方向及年度经营目标，拟定年度产品开发规划并组织实施。 2. 结合公司现有产品线，与市场部门保持密切沟通，跟进产品市场表现与需求动态。 3. 根据市场反馈信息，及时优化产品设计方案，修正设计缺陷，提升产品市场适应性与竞争优势，积极引入国内外先进技术和产品，推动持续创新。 4. 组织开展产品设计评审、技术验证及相关确认工作。 5. 主导工艺文件、工艺技术规范及标准样件的编制、审核与归档管理。 6. 跟踪收集新产品开发相关的前沿理念、先进技术、新工艺及新材料信息。 7. 指导新产品从样品制作、小试、中试、稳定性测试，到工艺优化及最终量产落地的全过程。 8. 负责研发项目的可行性论证与决策支持，组织试样准备，编写研发试验报告。 9. 负责公司技术资料库的搭建与日常维护。 10. 负责技术研发团队的组建与能力提升。

1、负责公司内部及生产车间设备的故障排查与维修工作。 2、协助各主管完成设备的日常维护、巡检及定期检修，确保设备稳定运转。 3、年龄45周岁以下，具备三年以上食品行业设备维修相关工作经验。

优先考虑具备韩餐、西餐研发背景者 熟悉多种酱料调配、腌制技术及风味调理工艺 擅长口味调校与配方改良，对流行风味有敏锐洞察力 具有食品研发相关经验，工作认真细致，执行能力突出 岗位职责 ️负责肉制品及调理类新品的配方开发、样品调试与口感升级 ️改进现有产品在工艺、口感和风味上的表现，贴合市场主流需求 ️参与小试、中试至批量生产的全流程，完善研发文档资料 ️融合韩式、西式风味元素进行创新研发，打造具有竞争力的爆款产品 我们的优势 氛围融洽！团队年轻有活力，专注研发无内耗 配套完善！配备齐全的研发设备与原料支持，鼓励自由创新 福利丰富！五险+节日福利+定期团建活动 薪酬透明！根据能力面议薪资，表现优异者收入不设上限 大厂平台！肉制品领域稳定发展，提供长期成长空间 坐标：宿州宿马园区

主要负责与生产部门对接，安排生产计划，并跟进进度确保按时完成。 需具备三年以上相关生产计划岗位工作经验。 年龄要求：18-40周岁

【岗位职责】 1、精通产品配方体系，具备独立研发新产品的能力； 2、开展市场调研工作，洞察行业趋势、竞品动态及用户需求，为新品开发提供数据支持； 3、跟踪生产全流程，确保产品质量达标，持续优化成本结构与生产效能； 4、统筹产品全生命周期管理，主导产品上市、迭代升级及淘汰决策； 5、汇总各部门意见，结合销售表现、市场反应和成本分析，评估产品成效，提出优化方案并规划后续研发方向。 【任职要求】 1.大专及以上学历，食品科学、烘焙技术或相关专业优先考虑； 2.拥有3年以上烘焙类产品研发工作经验； 3.熟悉烘焙制作工艺及原辅料特性，掌握食品安全与质量管控规范； 4.具备系统的产品开发与项目管理能力； 5.具备较强的市场研判与数据分析能力，能精准识别市场需求； 6、对烘焙产品研发充满热情。 【丰厚福利】 1、六险一金：包含五险、公积金及额外意外险； 2、节日关怀：妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等均发放专属礼品； 3、生日与入职纪念福利：每月举办集体生日会，赠送生日礼遇，入职周年还有特别纪念礼物； 4、新人入职即享免费带薪岗前培训+总部系统培训，由专业负责人指导快速融入； 5、定期组织团队聚餐，丰富多彩的团建活动乐趣不断； 6、每日下午茶供应丰富零食水果，尽情享用，吃胖不背锅。

工作职责： 1.负责公司新建水果果汁加工厂的生产流程设计及技术开发（具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工经验者优先） 2.熟悉商超与茶饮行业对果汁原料的需求及处理方式，主导相关新产品研发。 3.掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等成分的应用工艺。 4.具备冷冻食品相关技术研发背景和技术储备。 5.持续改进生产工艺，提升现有产品的品质稳定性。 6.配合生产团队优化水果原料的品类、品种及产地选择。 职位要求： 1.食品相关专业本科及以上学历，性别不限。 2.在水果果汁生产企业具有一年以上研发或技术实操经验。 3.工作细致，善于协作，注重实效，具备较强的实际应用能力。 4.具备实际项目管理经验及团队管理能力。 5.工作地点为安徽或上海，能适应频繁出差。

男女不限，本科及以上学历，香精香料、食品、生物、化学等相关专业优先，对食品行业有热情，喜爱美食，具备灵敏的味觉与嗅觉者更佳。 工作内容：配合工程师开展食品用香精及调味料的研发试验，参与香精产品的应用测试；负责样品试制与分发，完成上级交办的其他相关任务。，后期薪资将根据个人能力与表现逐步调整。欢迎应届毕业生及实习生投递。 职位福利：通讯补贴、年终分红、包吃、包住、绩效奖金、无官僚氛围、出差补助

工作职责： 1.负责公司新建水果果汁加工厂的生产工艺和技术研发（有NFC果汁和浓缩果汁，果酱加工经验优先） 2.了解商超茶饮行业果汁原辅料处理和客户需求，负责研发相关新品。 3.了解果汁处理上添加剂及酶制剂等的使用工艺。 4.对冷冻食品有相关技术积累。 5.优化生产工艺，提升原有产品产品稳定性。 6.协助生产部门优化原料水果的品类，品种，产地等。 职位要求： 1.食品专业本科及以上学历，男女不限。 2.水果果汁类制造企业，一年以上研发或技术岗位实操工作经验。 3.严谨，协作，落地，有较强的应用落地能力。 4.有实际管理经验和团队管理能力。 5.工作地点安徽或上海，能经常出差。

工作职责： 1.负责公司新建水果果汁加工厂的生产流程设计及技术开发（具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工经验者优先） 2.熟悉商超与茶饮行业对果汁原料的处理方式及市场需求，主导新产品研发工作 3.掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等成分的应用工艺 4.具备冷冻食品相关技术研发与实践经验 5.持续改进生产工艺，提升现有产品的品质稳定性 6.配合生产团队优化水果原料的品类、品种及产地选择 职位要求： 1.食品相关专业本科及以上学历，性别不限 2.在水果果汁生产企业具有一年以上研发或技术实操经验 3.工作细致，具备良好的团队协作精神和项目执行能力 4.具备实际管理经验及团队带领能力 5.工作地点为安徽或上海，能适应频繁出差

招聘打磨工。薪资范围为5000-6000元。有意者请电话联系。

招聘二保焊工。薪资范围为5000-6000元。有意者请电话联系。

招聘学徒，薪资福利面议。

招聘驾驶员。薪资范围为4000至7000元。福利包含社保、全勤奖、团建活动、带薪培训、旅游团建以及节日福利。

小区招聘绿化维护人员。薪资为2800-3000元。有意者请电联。

岗位职责: 1. 负责食品发酵工艺的开发与优化 2. 参与食品保鲜技术的研究与应用 3. 菌种的筛选与维护 4. 质量与安全控制 任职要求： 1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。 2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。 3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备（如发酵罐、灭菌锅），掌握微生物检测技术（如菌落总数、致病菌检测）。 4.善于沟通、按时完成上级交给的工作，拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队。

1. 负责金枪鱼鱼排、金枪鱼轻食、金枪鱼面点等系列产品的调味研发、口味调试、配方优化工作，精准把控产品风味，打造差异化特色口感。 2. 针对水产类食品，攻克金枪鱼去腥、提鲜、风味调和难题，研发适配的腌料、酱料、复合调味汁，满足预制菜、即食轻食、速冻面点的调味需求。 3. 独立完成调味配方研发、小试、中试全流程，制定标准化调味工艺与操作规范，保障批量生产时口味稳定一致。 4. 熟悉各类调味品、香辛料、食品添加剂特性，严格遵循食品安全国家标准，规范使用调味原料，严控产品品质与食品安全。 5. 建立调味配方档案，做好配方保密、原料成本管控工作，配合生产团队解决量产过程中的调味技术问题。 6. 关注市场调味趋势与消费者口味偏好，持续迭代产品风味，研发创新调味新品，丰富公司金枪鱼食品产品线。 7. 遵守食品生产车间卫生规范，维护调味研发相关设备，保持操作区域整洁，符合SC食品生产质量要求。 任职要求 1. 年龄30岁以上，大专以上学历，食品科学与工程、烹饪工艺、调味品研发等相关专业优先，2年及以上食品企业专职调味工作经验。 2. 精通中式调味、轻食调味工艺，具备水产食品（金枪鱼/海鲜类）去腥、提鲜、复合调味经验者优先，有预制菜、速冻食品、调理肉制品调味工作经历优先。 3. 具备极强的味觉与嗅觉敏感度，能精准辨别风味差异，熟练掌握各类调味原料搭配技巧，可独立完成配方研发与口味调试。 4. 熟悉食品安全生产规范、食品添加剂使用标准，了解预制菜、水产加工食品行业质量要求，持有有效健康证。 5. 工作严谨细致，责任心强，具备良好的团队协作能力与配方保密意识，能适应食品车间研发与生产协作工作。 6. 热爱食品调味研发工作，善于解决调味技术难题，具有规模化食品工厂调味岗位经验者优先录用。

产品研发方向： 1. 速冻调理肉制品与预制菜类研发 2. 复合香辛料与腌制配料研发 3. 酱料及调味汁配方开发 4. 速冻果蔬深加工技术研究 满足其中一项即可 其他要求： 1. 编制工艺标准并推动产品中试落地 2. 支持生产现场技术问题的分析与解决 3. 参与产品成本控制与优化工作 4. 持续改进工艺流程与配方性能

我们正在寻找专注于餐饮研发某一领域的专业人才！无论您专精于开胃小菜、暖心汤饭，还是风味酱料与调理肉品，只要在其中一个方向具备扎实经验与创新精神，我们都诚挚邀请您加入团队。 一、 专业能力要求（符合以下任一方向即可） 【小菜与凉菜研发方向】 食材理解： 熟悉蔬菜、菌菇、豆制品、海藻等常用小菜原料的物理特性，包括质地结构、水分含量、风味吸收能力及保持脆感的技术方法。 调味与腌制工艺： 精通调味料、香辛料及复合调味液的组合应用，掌握泡制、拌制、卤制、腌渍等加工方式，能够设计出口感鲜明、味道稳定的凉菜配方。 创新意识与趋势把握： 关注餐饮消费新动向，善于将健康理念（如低盐、发酵工艺）与流行口味融入产品开发中。 食品加工与保鲜技术： 了解小菜类产品的杀菌处理、包装形式与储存条件，确保出品安全卫生，并具备良好的保质周期。 【汤品与饭类研发方向】 食材掌握： 具备对高汤原料（禽类、骨类、肉类、海鲜）、蔬菜及谷物类食材的深入认知，熟悉其在加热过程中风味释放的特点。 汤底制作与主食搭配： 熟练掌握熬汤、炖煮、吊汤等核心技法，理解汤品与米饭、杂粮饭之间的口感协调与风味互补，能设计出整体性佳的汤饭组合。 创新思维与趋势跟进： 能结合全球汤饭品类发展动态，运用新型技术（如浓缩汤底、速冻锁鲜）推动产品升级与创新。 生产工艺与品质控制： 熟悉汤类食品工业化流程，掌握均质、乳化等关键环节，保障产品风味一致、质量稳定。 【酱料与调理肉研发方向】 原料认知： 熟悉中西式基础酱料、香辛料及各类肉类原料的特性，了解蛋白质在腌制和热加工中的组织变化规律。 风味调配与腌制技术： 擅长构建复合味型体系，精通酱料配比设计与肉类入味、保水工艺，可开发出风味突出、肉质柔嫩的预制调味产品。 市场敏感度与创新能力： 密切跟踪调味品与预制菜市场发展趋势，能推出符合消费者使用习惯的便捷型酱料与调理肉制品。 生产技术与品控管理： 掌握酱料炒制、研磨均质、灭菌处理及肉类滚揉、腌制、冷冻保存等工艺流程，确保产品可实现规模化稳定生产。 二、 工作经验要求 行业背景： 具备3-5年餐饮产品研发相关工作经验，完整参与过产品从创意构思到落地上市的全流程，对市场需求变化和行业发展方向有清晰判断。 专项项目经历（根据应聘方向对应提供）： 小菜凉菜方向： 曾主导或深度参与多种泡菜、凉拌菜、卤味小吃、前菜类产品的研发工作。 汤饭方向： 有实际参与多种例汤、炖汤、羹类、粥品或汤饭一体化产品的开发经验。 酱料调理肉方向： 参与过复合调味酱、腌制用酱及预制调理肉类产品（如腌制牛排、即烹肉片）的研发项目。

负责速冻系列产品、（速冻面点、小吃如水饺、馒头、包子、糕点等）菜肴产品技术开发工作，确保公司产品开发满足市场需求，并保证公司产品达到目标质量水平

单位食堂招聘半天班厨师一名，上班时间6点30到下午1点，月休4天工资4500！地址上海路跟龙川路交口电话陶

精品土菜馆 招烧菜炉台1名10000～11000 主案板1名8000-9000(精通展台) 店在金寨，月休2天。最好在合肥知名土菜馆做过。有意电直接话沟通不要 罗

烧烤师傅薪资福利:薪资及时间安排面议招工人数:2名非诚勿扰工作地址:京辉老街中心广场电影院对面

岗位职责： 1、保证供餐的食品卫生及安全； 2、负责食材的选取，配料的使用； 3、掌握菜品技术要点,熟练操作各种烹饪技巧,不断提高厨艺水平； 4、做好厨房卫生和消毒工作。 任职资格： 1、熟练掌握食材的储存、加工和烹饪方法； 2、熟悉厨房设备的使用和维护方法。 3，招切配，厨房打杂

招聘厨师一名。要求会使用电灶，技术不熟练者请勿联系。工作内容为快餐制作。薪资待遇面议。工作地址位于六安裕安区河西恒大附近。

江店需要 冷菜师傅一名 或者干过冷菜的阿姨也行 工资待遇自己电话联系 电话 汪总

【龙虾烧烤店招聘】诚聘烧烤师傅一名，薪资8千-1万，工作地点位于安徽省六安市南七附近。联系电话，布的消息，有意者直接电话联系。岗位主要负责店内各类烧烤菜品的制作与出品，包括但不限于龙虾、肉类及蔬菜串烧等，确保食材新鲜、口味稳定、出品高效。要求具备扎实的烧烤技术，有相关工作经验者优先，能适应餐饮高峰期的工作节奏。我们提供良好的工作环境和发展空间，期待热爱烧烤事业的你加入，一起打造本地口碑火爆的烧烤美食。

诚招优秀厨师一名.工资待遇优。联系电话，徐总，非诚勿扰

六安吾悦广场四楼招聘灶台一名工资7000月休四天电话

；东方兰海李氏虾王、鸿顺食府；招烧烤学徒一名，工资待遇面议，下午四点到凌晨二点，电话。备注；请下午2点以后打电话在休息