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研发应用
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年中专及以上
岗位职责: 1、协助销售团队为指定区域提供必要的技术支持与服务; 2、协同研发部门优化现有产品的生产工艺、配方,参与调试加工,并配合试生产工作; 3、针对新产品开发方向提出可行性建议,并参与样品的制作与测试; 4、完成上级交办的其他临时性工作任务。 任职资格: 1、具有中学及以上学历,具备丰富厨师工作经验。 2、有后厨管理经验者优先,拥有火锅行业多年从业经历者优先录用; 3、热爱餐饮调味工作,味觉敏锐,具备创新思维。 4、能适应出差安排。
食品质量监督检测员
3000-4000元/月
食品检验员中专及以上
食品质量监督,卫生监督,化验,记录等工作
卤制品制作工
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年高中及以上
岗位描述: 1. 负责运用专业技艺,依照标准配方完成卤制品的制作流程,涵盖原料处理、卤制、调味等核心工序,保障产品风味稳定、正宗。 2. 卤制师傅需精确掌握卤料配比、卤制时长及温度控制,确保出品质量一致。 3. 负责卤制设备的日常清洁、维护与保养,保证设备良好运转,发现问题及时上报维修。 4. 严格执行食品安全卫生规范,维持操作区域及个人卫生的干净整洁。 5. 根据生产排程和订单要求,提前申领并备齐所需原辅材料,确保原料新鲜与卫生达标。 6. 准确完整记录卤制过程中的各项原始数据,如时间、温度、用料情况,便于后续追溯与优化。 任职要求: 1. 具备食品加工厂卤味类产品加工经验者优先考虑。 2. 能按卤制作业指导书规范操作,落实安全生产要求; 3. 严格按照配方执行卤制品生产,把控原料处理、卤制、调味等关键步骤,确保口味纯正稳定; 4. 能配合生产需要接受适度加班安排;
研发助理
7000-9000元/月
食品研发3-5年学历不限
研发助理 1、确保门店正常运营 2、协助研发的日常工作 3、保证门店卫生标准 4、具有较强服务意识 5、沟通能力强 6、有饮品、咖啡、烘焙类相关经验 7、有小红书自媒体运营经验(加分) 8、会平面设计及手绘(加分) 9、工作态度积极 10、形象气质佳(附照片) (研发助理岗位不售卖咖啡)
茶饮产品研发
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上茶及茶制品成本控制饮料食品相关专业配方开发稳定性评
岗位职责: 1、关注茶饮行业动态,把握市场趋势,协助基础研发团队打造具有创意性、差异化和市场竞争力的小料产品; 2、基于公司现有小料产品线,持续开发并维护应用搭配方案,定期优化和更新产品组合库; 3、响应市场需求,协同商品与销售团队,为客户定制并呈现产品演示方案; 任职资格: 1、了解茶饮行业发展趋势,掌握门店运营基本流程,熟悉常用物料及操作工具; 2、对食品的口感与风味有敏锐感知,具备独立的品鉴能力与判断标准; 3、热爱饮食文化,乐于尝试新品,善于挖掘潜在的创新食材与产品机会;
食品研发1-3年学历不限
招聘职位:中药奶茶产品研发主管 岗位标签:产品研发、中药茶饮、创新配方、健康饮品、团队管理 我们是谁? 我们是一家专注于健康新式茶饮的创新品牌,与广东药科大学合作创立,致力于将传承千年的中医智慧与现代饮品美学相结合。我们以“药食同源”为核心理念,打造兼具美味、颜值与健康功效的中药奶茶饮品,让传统养生焕发年轻活力。 岗位概述: 作为中药奶茶产品研发主管,您将是品牌风味与健康理念的“首席创造官”。您需要深度挖掘中药材与优质奶等食材的融合之道,负责从概念到上市的全链路产品研发与创新,引领健康茶饮的新风潮。 主要职责: 1.产品战略与规划:结合市场趋势、消费者洞察及品牌定位,制定季度/年度产品研发规划与上市路线图。 2.配方研发与创新:独立完成中药奶茶、养生茶饮等产品的配方设计、口味测试及工艺优化。 深入研究“药食同源”食材(如红参、麦冬、墨红玫瑰等)的特性、功效及风味组合,科学配比,确保产品安全、有效且美味。 探索新型原料、技术和工艺,持续打造具有市场竞争力的爆款和经典产品。 3.供应链协同:与采购部门协作,寻源并评估优质中药材及原物料;与生产部门对接,制定标准化SOP,确保产品从实验室到门店的品质稳定与高效复制。 4.品质与标准:建立和完善产品的感官评价体系与质量验收标准,对最终产品的口感、风味、外观负责。 5.团队管理与知识传承:*领导和管理研发团队,激发团队创造力;整理并传承产品研发知识库,组织内部培训。 任职要求: 1.教育背景:中药学、食品科学、营养学、生物工程等相关专业本科及以上学历。 2.工作经验: 3年以上饮品、食品研发经验,具备中药饮品、健康功能饮品或知名新式茶饮品牌研发经验者优先。有团队管理经验,能有效领导项目并推动落地。 3.专业知识与技能: 必备:扎实的中药学理论基础,熟悉常见中药材的性味归经、功效及配伍禁忌。卓越的味觉敏感度和感官评价能力,对风味平衡有极致追求。熟悉食品饮料生产工艺、食品安全法规及行业标准。具备良好的数据分析能力,能基于市场数据和测试反馈驱动研发决策。 4.软性素质:极强的创新意识和好奇心,对市场趋势有敏锐的洞察力。出色的沟通协调能力和项目管理能力。热爱中华传统文化,并对将其应用于现代生活有极大的热情。 我们为您提供: 薪酬待遇:丰厚的薪资:6-8k+项目奖金。 广阔的发展平台:成为核心创始团队成员,您的想法将直接塑造品牌的核心产品线。 资源支持:开放的研发环境、充足的研发预算及先进的实验设备支持。 福利保障:五险、带薪年假、定期体检、员工饮品福利、节日礼品等。 成长空间:清晰的职业发展路径和丰富的行业交流学习机会。 工作时间:早九晚六双休,节假日跟国家法定规定 我们期待与您一同,煮水论英雄,调饮定乾坤!
中式糕点研发员
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上
主要工作内容: 1. 负责中式糕点新品的开发及在售产品的配方与工艺优化 2. 融合市场趋势与传统技艺,研发兼具创新性与市场竞争力的中式糕点 3. 保障产品符合食品安全规范,并满足成本管控的相关要求 任职要求: 1. 熟悉中式糕点的文化背景及经典制作手法,对各类中式点心有系统了解 2. 掌握中式糕点常用原料的特性、加工原理及相关工艺流程 3. 具备较强的配方设计能力,能依据产品方向和市场需求独立完成研发任务 4. 工作认真细致,具备良好的职业操守和责任意识 5. 若专业能力突出、经验优秀、综合素质强且与企业需求匹配,学历条件可适当放宽
食品/饮料研发经验不限硕士及以上饮料食品加工及制品
一、公司介绍 民营500强企业,全国团餐行业排名TOP1,2008奥运会及2022冬奥会餐饮保障单位,全国解决就业民营企业排名第16位,员工规模超12万人; 福利待遇:五险一金、住房补贴、就餐补贴、话费补贴、电脑补贴、节假日福利、探亲等。 此岗位由董事长及集团董事亲自指导培养,助力快速成长为管理核心人才,若您志在突破,欢迎加入。 二、岗位职责 1、整合国内外食品/饮品领域资源,打造具有市场影响力的明星产品; 2、主导食品/饮品新产品的研发与设计,确保产品品质稳定可靠; 3、关注食品/饮品市场趋势,洞察用户需求变化,持续优化现有产品线; 4、协同相关部门推进研发成果落地转化,并提供专业技术支持。 三、任职要求 1、硕士及以上学历,食品科学与工程、食品营养与健康、饮品科学与工程等相关专业优先; 2、了解食品生产流程、工艺技术及相关行业法规标准者优先; 3、具备食品/饮品项目研发相关经验者优先; 4、具备较强的市场敏感度与商业判断能力。 四、岗位福利 1、五险一金+健全的薪酬机制+定期调薪机会+团队聚餐+节日关怀+生日礼遇 2、系统化培训体系+专属导师带教+透明化的晋升路径 3、学业补助
食品研发助手
3000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上肉类食品加工及制品
一、岗位职责 1、配合开展新产品及新工艺的研发工作; 2、参与现有产品的优化与技术改进; 3、负责新原料及新工艺的试验与效果验证; 4、完成领导交办的其他相关任务。 二、任职要求 1、不限性别,******,大专及以上学历,食品类相关专业,有志于从事研发工作的优先,具备一年以上食品研发或助理工作经验; 2、掌握常用食品添加剂特性及相关法律法规知识; 3、积极进取,善于学习,具备良好理解力、创新思维和挑战意识; 4、做事严谨细致,责任心强,具备优秀的团队合作精神。 5、成长路径:研发助理→研发员→研发工程师
解决方案经理
3-4万元/月
售前技术支持3-5年本科及以上
岗位职责: 1、为销售及产业合作提供数据中心基础设施整体解决方案的售前技术支持,参与技术方案的整体规划与咨询; 2、主导数据中心机电总包及运维项目投标过程中各专业技术工作的统筹协调、进度推进及中标落地; 3、评估项目技术实施成本,并在技术和商务层面与销售团队保持紧密协作与支持; 4、组织内外部供应商询价工作,协助完善并维护相关技术资料库; 5、对已获取项目进行技术总结与归档,并顺利移交至后端执行团队。 岗位要求: 1、本科及以上学历,暖通、冷冻、电气、机电等相关专业毕业,具备3年以上相关工作经验; 2、掌握数据中心行业规范、技术标准及安全要求,具有数据中心系统集成实践经验; 3、精通数据中心制冷或配电任一专业领域,同时对另一领域具备基础认知; 4、理解数据中心暖通或配电系统设计原理,能独立分析现有设计方案的合理性及优化空间; 5、具备一定数据中心基础设施运维背景,有施耐德(Schneider)、维谛(Vertiv)等企业工作经历者优先,英文可作为工作语言熟练使用。
算法工程师1-3年硕士及以上Java运筹优化算法深度学习大模型算法自然语言处理算
岗位职责: 1.参与图像处理、目标检测、图像分割等计算机视觉领域相关算法的研发与性能提升。 2.开展数据挖掘与需求分析,构建合理的模型框架,保障算法方案贴合实际产品场景。 3.探索数据驱动的未来技术架构,从大规模复杂数据中提炼有效信息并推动落地。 4.针对算法在实际部署中的瓶颈问题,进行调优和工程化改进。 任职要求: 1.掌握计算机视觉核心算法及深度学习原理,具备独立完成算法设计与实现的能力。 2.编程基础扎实,精通Python,熟练使用TensorFlow、PyTorch等主流深度学习工具。 3.具备较强的数据分析能力,能自主定位性能问题并实施优化策略。 4.拥有良好的协作意识和沟通能力,能够在跨职能团队中高效协同工作。 5.热爱技术研发,保持对前沿技术的关注与学习,适应高强度的技术迭代节奏。
运维工程师10年以上本科及以上电子/电气/自动化相关专业运维经验IDC机房运维
职位职责: 1.统筹日常运维管理工作,涵盖设备维护保养、安全管控、清洁服务、变更管理流程、采购执行、财务核算及预算控制等相关事宜; 2.主导并落实数据中心的扩容、升级改造、日常维护及新客户进场等各类项目实施; 3.与外部服务商保持常态化沟通,监督服务质量,协调应对突发状况及临时性工作任务; 4.跟踪行业法规与标准动态,确保机房运行符合最新合规要求; 5.负责技术文档管理、问题闭环处理、团队绩效考核及日常行政事务协调; 6.编制客户所需的运营管理报告,制定并维护4P操作规范(SOP、MOP、EOP、SCP),规划关键运行活动(如断电演练“Pull-the-Plug”测试),以及应急响应、灾难恢复和业务连续性方案; 7.担任事件管理负责人,统筹突发事件处置,并完成事故分析与报告撰写; 8.推动安全管理体系和绩效评估机制落地,保障服务品质与系统稳定性满足客户需求; 9.定期开展设施巡检,监控各项指标达成情况,及时识别并上报基础设施潜在风险。 职位要求: 1.持有设施管理、机械电气工程或建筑设备工程等相关专业本科学历; 2.具备不少于10年相关领域工作经验,其中至少8年专注于数据中心运维或电信行业; 3.精通关键基础设施设备操作原理,包括冷水机组/冷却塔、机房专用空调(CRAC)、不间断电源(UPS)、静态转换开关(STS)、发电机组(Genset)等; 4.熟练使用MicrosoftWord、Excel、PowerPoint等办公自动化工具; 5.具备良好的中英文读写及口语表达能力,能够熟练运用粤语进行日常交流; 6.善于商务对接,具备出色的沟通协调与人际互动能力; 7.面对复杂情境能迅速把握问题核心,提出有效且具创新性的解决思路; 8.在高压工作环境中保持理性判断,具备灵活应变与策略调整能力。
运维工程师1-3年大专及以上计算机相关专业IDC机房运维
IDC运维初级工程师(base:俄罗斯) 【岗位职责】 1.负责IDC机房服务器的故障响应、系统部署与调试工作。 2.执行IDC机房各类设备的上下架及迁移操作。 3.对网络设备进行故障诊断,并完成更换与恢复任务。 4.按时处理运维工单,并向相关责任人(如组长、发单人)反馈进展。 5.按规范开展机房巡检,记录温度、湿度等环境运行数据。 6.实施7×24小时现场值守,遇紧急情况按客户流程及时上报并处置。 7.完成上级交办的其他任务,并配合相关部门开展协同工作。 8.每日整理运维记录,按要求录入指定电子文档中。 【任职资格】 1.熟悉IDC机房标准作业流程,具有2-3年IDC技术运维或网络维护经验。 2.掌握IDC机房网络结构,具备服务器硬件维护、系统安装及故障应对能力。 3.具备良好的抗压能力,能适应高强度工作节奏;责任心强,工作积极主动。
客户运营
1.5-2.5万元/月
客户成功3-5年大专及以上客户服务
工作职责 1、依据公司制定的服务流程规范,提供客户全程陪同及事项办理服务,包括但不限于往返香港办公室与入境处的接送陪同、教育相关事务陪同、港宝服务陪同、商务手续办理、驾照申办、个人账户开设等; 2、及时回应并处理客户的咨询与需求,动态掌握客户情况,提供优质客户服务,持续维护良好的客户关系; 3、配合参与公司组织的接待、外展及宣讲活动,积极推广银河品牌价值与服务体系,提升客户对品牌理念及服务产品的认同与热情; 4、执行公司交办的其他客户陪同及相关事务处理任务。 任职资格 1、具备较强的服务意识和扎实的客户服务能力,熟悉客户关系管理,能够深入挖掘客户需求,推动签约或客户转介绍; 2、认同创业型企业文化,拥有适应初创型企业节奏所需的心理与身体素质; 3、具备良好的抗压能力,能在高强度工作安排及快速发展的环境中高效开展客户服务工作; 4、持有香港身份,具备在香港合法工作的资格; 5、普通话与粤语沟通流畅,无语言障碍。 【公司介绍】:银河集团成立于2007年,致力于打造「一站式」香港创业平台。携手香港人才服务办公室和投资推广署,助力全球精英赴港并提供身份申请、续签永居、创业、商务、房产、投资、教育、港宝等“一站式”香港服务。银河采用“深圳+香港”双总部运营模式,同时在北京、上海等地设有分公司和奢华体验中心,截至2024年底,银河拥有专业服务团队500多人,累计用户超66万。 上班时间:周一至周五,上午9点-12点,下午13点-18点,上下班时间可向前弹性半小时;周六是9点-13点。
厨工/杂工食品检验员包装工普工/操作工工厂搬运工配菜/打荷
年前最后一批招人面试时间地址电话:周四中午12点半,空港三路面试,本人无犯罪和上海食品健康证齐全人员优先录用和安排入职男女不限,45岁,岗位:搬运,分拣,打包,烘焙、切配、厨工、包装,质检,等多岗位都要人平时22元/时,国定假日45元/时,工时特别稳定,12小时做六休一也可以天天上班免费工作餐,一日三餐吃的好月综合工资7500~9000左右面试一定要带身份证和3张一寸照片,报名请发员工身份证照片+电话号码联系电话:
上海
2月3日 18:08拨打电话
急招食品酒水品控
6000-9000元/月
食品检验员经验不限大专及以上五险一金上六休一
1、根据公司的检验程序与标准,负责直播样品的质量检验,保证质检时效与准确性; 2、负责直播商品的抽买,送检,并对违约进行处理; 3、负责质检数据的登记、归档与维护; 4、完成领导安排的其他事项; 任职要求: 1、全日制大专以上,食品相关专业优先; 2、有较强的观察力与判断力,能及时发现问题,并反馈问题; 3、学习能力强,具有一定的责任感; 4、熟练操作office、Excel等办公软件 单休,九点到六点,但是跟播需要根据直播时间定,如有需要下班后需要远程办公。 可以接受应届生,不是应届生需要1-2年样品品控经验,经验丰富薪资可谈
食品检验员1-3年中专及以上有质检经验只上白班食品经验
1.高中及以上学历,食品科学、农产品质量安全等相关专业优先; 2.持有食品安全管理员培训合格证书,有农产品快检资格证者优先; 3.具备一年及以上农贸市场、生鲜商超食安管理经验,熟悉《食品安全法》《农产品质量安全法》等法规; 4.能独立操作快检设备,熟练使用办公软件,了解食安追溯系统基础操作; 5.具备较强的现场排查、沟通协调能力,原则性强,能适应应急值守; 6.身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病; 7.能适应早市作息(凌晨5-6点到岗)。
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测; 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求; 3维护检测实验室设备,确保其正常运行; 4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误; 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历; 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上; 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利: 1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议; 2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天; 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等; 4.有食堂,提供宿舍; 5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
食品质检员
7000-10000元/月
食品检验员经验不限大专及以上不需要出差接受无质检经验两班倒五险包吃住食品类专业电子产品经验食品经验服装/纺织/鞋包经验药品经验
岗位职责: 1.负责生鲜食品进货、生产、包装及出库各环节的质量检验. 2.如实填写质检记录表,及时反馈异常情况并跟踪整改闭环,确保可追溯性 3.协同仓储、生产部门落实食品安全规范,参与日常5S现场管理与卫生巡检 4.定期校验检测设备,维护质检工具及环境清洁,保障检测结果准确可靠 5.配合完成第三方审核、政府抽检及内部质量体系内审工作 任职要求: 1.学历不限,食品科学、生物技术、质量管理等相关专业优先接受应届毕业生。 2.具备基本食品安全意识和责任心,能适应冷链环境及早晚班轮岗安排 3.工作细致严谨,具备良好沟通能力与团队协作精神
饮品研发工程师
1.3-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上饮料 研发
岗位职责: 1、配合完成产品迭代优化及新品上线工作(涵盖感官、成本、工艺等方面) 2、掌握饮品领域产品创新动态,提供切实可行的产品研发方向与策略建议 3、根据公司与项目发展规划,开展市场评估,进行调研分析及竞品研究 4、整合、梳理并分析各类信息,撰写新老产品说明文档,协同品牌运营团队推进落地执行 5、从多角度对产品稳定性进行系统性评估 6、编写研发相关技术资料,并负责项目进度协调与跟进 任职要求: 1、本科及以上学历,食品类相关专业 2、具备食品饮料研发实践经验,熟悉实验室常用工具操作,能熟练使用UHT杀菌小试设备 3、熟练掌握常用办公软件操作 4、具备良好的味觉辨识能力,熟悉行业基本法规与标准要求 5、对食品行业市场具有敏锐洞察力和高度关注
食品检验员3-5年本科及以上医学类专业五险一金不需要出差食品经验有质检经验食品类专业双休
1、贯彻执行质量管理体系,定期组织开展内部审核、风险评估及体系优化工作,切实履行质量安全管理职责; 2、建立并完善原材料、半成品及成品的检验标准与操作规程,确保团队检验结果准确、合规,符合质量要求; 3、现场管理:巡查生产现场,监督关键工艺参数落实情况(如骨汤熬制温度、杀菌时间等),及时记录异常并推动整改; 4、分析与改进:牵头召开质量分析会议,整合客户反馈及内部不合格品数据,推进根本原因分析与持续改善措施落地; 5、检验管理:指导质量专员开展检测工作,审核各类检验报告,统筹协调实验室检测资源与需求; 6、负责团队培训计划制定,组织实施绩效考核,推进人才梯队建设与后备人员培养。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品、化学、生物等相关专业; 2、5年以上质量管理工作经历,具备食品行业质量管理团队管理经验者优先; 3、熟悉食品行业相关法律法规,掌握ISO22000、HACCP、ISO9001等质量管理体系要求; 4、具备良好的沟通表达能力,思维活跃,富有创新意识,能主动思考并高效推进工作。 福利待遇: 1.五险一金:养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险+住房公积金; 2.法定假:元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、国庆节等国家规定带薪休假; 3.年假:1-10年工龄5天/年,10-20年10天/年,20年以上15天/年; 4.免费员工食堂、定期体检、节日福利、加班补助、绩效奖金等。
食品检测
食品检验员
有食品检测证,会电脑,有农残检测相关经验
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品研发果汁果酱茶饮饮品研发
工作职责: 1. 负责公司新建水果果汁加工厂的生产流程设计及技术开发(具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工背景者优先) 2. 熟悉茶饮行业对果汁原料的处理方式与市场应用需求,主导相关新产品的研制工作 3. 掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等成分的应用工艺与技术规范 4. 具备冷冻食品领域的相关技术研发经验与知识储备 5. 持续改进现有生产工艺,提升产品品质与批次稳定性 6. 配合生产团队评估并优化原料水果的种类、品种及产地选择 7. 协同应用研发人员推进公司产品在茶饮场景中的实际应用方案 职位要求: 1. 本科及以上学历,食品相关专业,性别不限 2. 在水果果汁生产企业从事研发或技术岗位两年以上,具备扎实的实操经验 3. 工作态度严谨,具备良好的团队协作意识和项目执行能力 4. 具备实际的团队管理经历与组织协调能力 5. 工作地点为安徽或上海,需适应频繁出差
食品研发3-5年大专及以上
团队情况:研发团队6-7人,有一位酱产品的研发经理,汇报对象:副总 5年以上汤料研发经验及管理经验 任职资格: 1.具备五年以上的骨汤类研发工作经验; 2.有研发相关专利者优先; 3.有丰富的行业资源; 4.具备大厂工作经验,日企相关经验者优先; 5.具有研发团队的管理经验。
高级咖啡研发
1-1.5万元/月
食品研发3-5年学历不限
‌岗位职责‌ 1.‌产品研发‌: 主导咖啡豆烘焙曲线、萃取工艺的创新研发,优化现有产品线风味; 开发季节性特调咖啡及植物基饮品,满足市场趋势需求。 2.‌技术攻坚‌: 解决烘焙/萃取过程中的技术难题(如酸度控制、醇厚度提升); 建立标准化品控流程,确保产品稳定性与商业化落地。 3.‌行业洞察‌: 跟踪全球咖啡豆产区动态及竞品技术,输出研发策略报告。 ‌任职要求: 1.5年以上咖啡研发经验,SCA认证烘焙师/金杯萃取师优先; 2.精通烘焙机、萃取设备操作,能独立设计实验方案; 3.有连锁品牌或精品咖啡实验室经验者加分。 4.对风味有极致追求,具备专业杯测能力; 5.数据敏感,能通过量化分析优化工艺参数。
食品/饮料研发经验不限本科及以上肉类成本控制食品相关专业熟悉酱卤熟食研发罐头原材料
1.研发战略规划:制定酱卤类产品研发的长期战略与年度计划,紧跟市场变化与行业发展趋势,确保研发方向契合公司业务布局及市场需求。 2.产品创新研发:主导肠类新产品开发,涵盖产品构思、配方调整、工艺优化等环节,持续提升产品品质、风味、营养水平及安全标准。 3.项目管理:统筹肠类研发项目的全流程执行,合理调配资源,明确时间节点,跟踪推进进度,保障项目按时落地,并有效控制研发支出。 4.团队管理与建设:搭建并管理高效研发团队,负责人员招聘、技能培训、绩效考核与激励机制,增强团队专业素养与创新动力。 5.技术支持:为生产运营提供技术支撑,协助解决生产中的技术难题,保障产品稳定量产与质量一致性。 6.市场调研:定期开展市场分析,掌握竞品动态与消费趋势,为产品研发策略提供数据支持和决策依据。
食品/饮料研发3-5年大专及以上火锅底料研发复合调味料研发配发开发食品添加剂/香料
岗位职责: 1、独立负责定制所项目的全流程管理,配合研发总监推进定制产品的开发与实施; 2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求(涵盖各类复合调味料,如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等); 3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。 任职要求: 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验; 2、近3年内有独立带领3人以上研发团队的经验; 3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点; 4、具备一定产品应用实操经验,能够高效进行跨部门业务沟通; 5、性格正直诚信,责任心强,执行力高,工作认真细致、有耐心; 6、大专及以上学历。
食品/饮料研发3-5年本科及以上包装材料制定SOP成本控制原材料评估采购稳定性评估包装设计纸制品/塑制品安全性测试
工作职责: 1. 负责纸制品或塑制品包装材料项目的技术研发与全过程管理,确保项目质量与进度达标; 2. 承担包装材料的产品设计开发任务,编制产品规格书、工艺文件等相关技术文档; 3. 配合品质团队建立包装材料的检验方法与标准,实现对供应商来料的有效控制; 4. 可独立完成包装材料相关的物理及理化实验设计,输出技术规范并推动落地应用; 5. 支持包材采购开展供应商开发工作,提供专业技术支持,参与供应商认证与质量管理; 6. 负责收集、归集和分析包装材料领域的市场动态与技术发展信息,辅助新技术评估与导入; 7. 协同推进质量提升项目,制定改善方案并组织实施,落实质量预防管控措施。 任职资格: 1. 本科及以上学历,高分子材料、包装工程、化学或相关专业优先; 2. 熟悉包装材料的生产流程、成型工艺及印刷环节,具备系统的行业知识储备; 3. 具备工业生产思维,拥有工厂实践经验,学习能力强,能适应技术快速迭代; 4. 具备成本控制意识、品质管理理念、工业设计审美及良好的职业操守; 5. 能够承受较高强度的工作节奏,拥有出色的沟通协作能力。
熟食卤味研发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上肉类成本控制配方开发食品加工及制品蔬菜类
岗位职责: 1、负责构建并优化工艺操作规范,编制和完善工艺技术文件; 2、承担生产工艺流程及技术标准的制定、执行监督与持续改进; 3、结合市场趋势与流行方向,制定新产品研发规划与技术发展路径; 4、以客户需求为导向,推进研发试验、产品优化及生产中试实施,统筹销售、采购、生产、品质等环节协同运作; 5、紧跟肉制品行业发展趋势,参与并引领技术研发工作,推动产品持续升级与创新; 岗位要求: 1、本科及以上学历,具备扎实的产品研发背景及团队管理经历; 2、5年以上卤制熟食类食品工艺研发相关工作经验; 3、了解食品消费市场需求,能基于市场反馈开展针对性产品研发,具备良好的信息分析能力与技术创新意识; 4、具备出色的沟通协调能力,富有团队合作精神,工作积极、应变灵活、态度严谨; 5、能适应出差,支持工厂端研发协助及客户现场技术指导工作。
食品/饮料研发5-10年本科及以上食品发酵/酿造成本控制调味品行业食品相关专业核心研发骨干骨汤研发配方开发工匠精神食品安全管理员证
一:岗位职责 1、配合市场部门开展产品前期市场调研、技术筹备及可行性评估工作 2、主导骨汤研发过程中供应商资质审核、研发成本管理,确保产品研发按计划高质量推进,完成产品设计与开发任务,并在批量生产前完成技术准备,定期提交各阶段工作进展报告至研发总监 3、参与编制企业标准(含行业标准)、内部检验规范(涵盖原料与成品)、工艺配方文档等文件,并提交研发总监审批 4、负责公司骨汤项目的研发实施、工艺落地执行,完成对标样品仿制、厨师配方转化,参与骨汤配料相关企业及行业标准的制定与修订 5、针对骨汤研发中涉及的原料、半成品、成品在质量判定存在疑难时,向品管部门提供专业技术支持与质量评定建议 6、落实研发总监交办的其他工作任务 二:任职资格 1、食品科学、食品工程或相近专业本科及以上学历,具备5年以上骨汤研发领域工作经验 2、熟练掌握骨汤生产工艺,能够独立完成配方设计与品质管控,具备新品开发能力,拥有成功研发畅销产品或实现关键技术突破的实际成果 3、热爱研发工作,态度积极主动,责任心强,具备良好的职业操守与敬业精神 4、具备整体性思维与系统化视角,富有创新意识,能创造性推动研发工作开展 5、具备应对复杂技术问题的能力,优秀的计划统筹与执行落地能力,良好的团队协作意识
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