
食品研发专员
7000-8000元/月
食品研发1-3年大专卤制品肉类食品加工及制品配方开发
一、岗位职责
新品研发:调研卤味、休闲熟食市场趋势,完成卤汁配方、腌制工艺、去腥增香体系开发,独立小试打样、感官测评,优化辣度、麻度、回味、肉质口感。
工艺落地:制定焯水、卤制、焖制、杀菌、冷却、真空包装全套工艺参数,跟进车间中试,输出标准 SOP,解决量产出水、发黑、肉质柴、保质期短、风味流失等问题。
成本与优化:核算产品原料成本,对现有卤味产品降本升级;调整香辛料、复合酱料、防腐剂搭配,平衡口感、成本与货架期。
合规与品控:熟悉 GB2760、GB7718 熟食相关国标,规范添加剂使用,设计配料标签;配合品控完成微生物、理化检测,建立产品内控标准,做好样品与配方档案归档。
客户定制配合:对接业务 / BD 客户定制需求,开发贴牌、定制口味卤味,出具技术方案,跟进客户试样、现场调试。
实验室管理:香辛料、酱料、试验设备日常管理,实验室 6S,试验记录完整留存。
二、任职要求
大专及以上,食品科学与工程、食品工艺相关专业;熟悉熟食、卤制品加工优先。
1 年及以上卤味 / 熟食 / 肉制品研发实操经验,能独立调卤汤、处理鸡鸭牛羊肉制品。
精通香辛料搭配、肉制品去腥护色、熟食防腐保鲜、高温杀菌工艺,能独立解决量产常见技术缺陷。
掌握食品安全相关国标,具备成本核算、感官品评能力,会撰写研发报告、工艺文件。
沟通协调能力强,能对接生产、业务、采购;能配合中试加班,车间现场调试。
严谨细致,有食品安全底线,有 SC、HACCP 体系认知者优先。
三、加分项
有卤味工厂研发经验;
熟悉常温锁鲜卤制品工艺;
会开发复合调味酱料、预制卤料包。
食品研发员
6000-8000元/月
食品研发烘培类食品加工及制品
岗位职责:
1.研发西餐产品:包含汉堡胚、西点等
2.协助研发味出疆西域秘烤系列产品
3.推动企业快餐发展进程
任职要求:
中级及以上厨师证,精通西餐烹饪工艺,熟悉各类西餐风味体系。
食品质量检验员
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专烘培类原材料评估采购化学相关专业食品加工及制品安全性
1.负责公司产品从原材料到成品的全流程质量控制与管理工作,严格执行产品质量标准及相关检验规范;
2.对生产环节中的产品实施全程质量监督,仔细核对生产记录,涵盖原料使用、加工流程等关键信息,确保产出产品符合企业内控标准及客户要求;
3.针对发现的质量问题进行判定与分析,提出改进建议,并跟进整改措施的落实情况。
食品质量检验员
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专烘培类原材料评估采购化学相关专业食品加工及制品安全性测试
1. 负责公司产品从原材料到最终成品的全流程质量管理与监督,严格执行既定的质量标准及检验规程;
2. 对生产各环节实施全程质量监控,细致核对生产相关记录,如原料投入、工艺流程等关键信息,确保产出产品满足企业规范及客户要求;
3. 针对发现的质量问题进行判定与分析,提出改进措施,并跟进后续整改落实情况。
乌鲁木齐沙依巴克区果汁饮料调配技术员1名,精通果汁调配技术。
100-500元/天
食品研发3-5年本科
果汁饮料调配技术员1名,精通果汁调配技术。
mes开发工程师
1-1.5万元/月
其他生产营运人员3-5年本科Java.NET Core
【工作职责】:
1. 负责MES系统新功能模块的开发、现有模块的迭代升级及系统性能的持续优化;
2. 实现生产、质量、设备等制造环节现场数据的实时采集、处理及可视化界面(UI)开发;
3. 参与系统核心组件开发,包括Rule引擎、执行引擎、接口层、基础框架、RTD/SPC等功能模块;
4. 深入理解制造业务流程,完成生产过程管理、LOT批次追踪、全流程履历记录等关键业务逻辑实现;
5. 第一阶段完成MES系统基础开发后,第二阶段推进MES与ERP、WMS等系统的集成对接。
【招聘要求】
1. 本科及以上学历,计算机科学、软件工程、自动化、工业工程、信息技术等相关专业背景;
2. 具备3年以上MES系统开发或实施经验,至少全程参与过1个中大型MES项目(从需求分析至上线运行);有汽车、电子、半导体、医药、机械、快消等制造业领域工作经验者优先;
3. 编程语言:熟练掌握 C# /.NET 或 Java 至少一种,熟悉主流开发框架如 .NET Core、Spring Boot;
4. 数据库:精通 SQL,熟练使用 Oracle、SQL Server、MySQL、PostgreSQL 中至少一种,具备复杂存储过程、函数、触发器编写及数据库性能调优能力;
5. 前端技术:熟悉 HTML5、CSS3、JavaScript,至少掌握一种前端框架,如 Vue.js、React 或 Angular;
6. 集成技术:熟练掌握 Web Service(SOAP/RESTful API)的开发与调用,具备 OPC(DA/UA)、MQTT、Socket 等工业通信协议开发经验者优先;
7. 开发平台:有主流MES平台(如 Siemens Opcenter(Camstar/MOM)、Rockwell FTPS、SAP ME)或国内主流厂商(如宝信、中控、摩尔元数)二次开发经验者优先;
8. 工具与环境:熟练使用 Git/SVN 等版本控制工具,熟悉 Visual Studio 或 IntelliJ IDEA 等开发环境。
研发助理
4000-7000元/月
其他生产营运人员月结经验不限硕士
岗位职责:
1、配合工程师完成技术资料的编制与归档工作;
2、参与产品开发过程中的测试及验证环节;
3、协助处理现场技术问题,提供相应的支持服务;
4、跟踪项目执行进展,保障各阶段任务按时达成;
任职要求:
1、具有良好的沟通能力与团队合作意识;
2、掌握基础电子电路原理及相关机械常识;
3、能熟练操作常用工程类软件及工具;
4、工作态度严谨,具备较强的学习领悟力与问题分析解决能力;
项目技术专员
6000-12000元/月
其他生产营运人员1-3年大专工程师
岗位职责:
1、负责新项目团队组建,组织产品规格及相关技术文件图纸的评审与确认,主导DFM与PFMA的分析与检讨。
2、制定并跟进NPI各阶段实施计划,带领公司内部项目组高效执行并达成阶段性目标。
3、主导试产会议召开及试产关键节点推进(包括FAI、CPK、各项测试与治具验证,原材料/辅料准备情况,试产试模所需设备与人力协调,试产良率监控及异常应对,问题点主导分析与改善,可靠性验证及样品交付安排等),直至项目顺利结案。
4、定期向客户汇报试产进展与整体状况,处理客户反馈信息,统筹规划下一阶段试产工作,并提交相应试产评审报告。
5、管控开发全流程中各项操作对产品成本(含物料、人工)的影响,及时制定有效措施以确保成本目标实现。
生产管理类储备
6000-10000元/月
生产运营免费培训交通补助11-20人月结经验不限大专全职两班倒厂内食堂月结工资4人间宿舍车间流水线缴纳社保
岗位职责:
1、参与生产车间轮岗学习(涵盖生产计划、现场管理、质量管控、设备辅助等模块),快速熟悉生产流程、规章制度及岗位操作标准。
2、协助生产管理人员开展日常生产调度、产能统计、生产进度跟踪,确保生产任务按时、按质、按量完成。
3、配合做好生产现场管理,规范作业流程,协助排查生产安全隐患、整理生产现场,助力提升生产效率和现场规范化水平。
4、协助跟踪生产过程中的产品质量,收集生产过程中的异常信息,及时反馈给上级,配合处理生产过程中的异常问题。
5、学习生产计划编制、物料衔接、人员排班等相关工作,协助完成生产相关报表的统计、整理与上报。
6、参与公司组织的生产管理、安全操作等相关培训,主动学习生产管理知识和技能,逐步承担相关生产管理辅助工作。
7、服从上级安排,配合各部门协同工作,作为生产管理储备人才重点培养,逐步向生产主管、车间管理等岗位发展。
任职要求:
1、本科及以上学历,机械类、金属材料类、食品类等相关专业优先考虑。
2、愿意从基层轮岗做起,能适应车间生产环境(部分岗位需配合倒班,可提前说明)。
3、具备良好的逻辑思维能力、沟通协调能力和问题分析能力,做事严谨细致、责任心强。
4、学习能力强,踏实肯干,具备较强的执行力、抗压能力和团队协作意识,服从工作安排。
5、在校期间有生产相关实习经验,或了解基本生产管理流程、掌握基础生产操作技能者优先。
6、具备良好的安全意识,吃苦耐劳,愿意长期在生产管理领域深耕发展。
酱卤产品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专肉制品配方研发技术研发
注意:该岗位驻地在株洲
一、任职要求
1、大专及以上学历,具备酱卤肉制品(酱板鸭/酱牛肉/卤鸡爪/卤猪蹄/酱卤鸭货等)研发相关专业知识,熟悉香辛料搭配及卤汤熬制原理;
2、具有3 - 5年及以上酱卤食品或肉制品研发工作经验,有大中型肉制品企业或卤味连锁品牌研发背景者优先,能独立主导酱卤产品从研发到量产的全过程;
3、熟练掌握酱卤肉制品的配方设计与工艺优化方法,熟悉湘式风味者优先,可根据需求高效调整产品口感与风味;
4、具备市场洞察力,能够把握行业动向、消费者偏好及竞品动态,并将市场需求转化为研发策略;
5、具备成本控制意识,在研发过程中兼顾产品质量与生产成本,通过配方与工艺改进减少损耗;
6、具备较强的分析与解决问题能力,可及时排查并解决研发、生产及储存环节中的风味、口感及品质异常;
7、富有创新意识,善于运用新工艺、新原料推动酱卤类产品的迭代升级,适应食品行业的快速发展变化。
二、岗位职责
1、主导酱卤类新产品的开发工作,包括配方制定、工艺验证、样品试制及风味持续优化;
2、改进现有产品的加工工艺,提升产品一致性、口感表现及货架期,同时降低制造成本;
3、全程跟进研发试验,准确记录实验数据并进行分析归纳,输出标准化的研发文档与工艺规程;
4、协同生产团队推进新产品规模化生产,协助解决量产过程中的关键技术问题;
5、持续关注行业技术发展与消费趋势,开展竞品分析,提出切实可行的产品创新建议。
乌鲁木齐头屯河区招聘拉拌面师傅一名,工资6000~6500地址:工业园区电话:
6000-6500元/月
面点1-2人月结
招聘拉拌面师傅一名,工资6000~6500地址:头屯河工业园区电话:
吐鲁番鄯善县招押运员,男女不限,长短期都行,没什么要求,工资一天两百,美汇特上车,有闲着的
200元/天
押运员
招押运员,男女不限,长短期都行,没什么要求,工资一天两百,鄯善美汇特上车,有闲着的打电话联系
新疆哈密招聘A2驾驶员数名侧翻车型,驻车空调新疆淖毛湖上车,煤厂装车线路:淖毛湖-桥湾淖毛
A2货运司机
招聘A2驾驶员数名侧翻车型,驻车空调新疆淖毛湖上车,煤厂装车线路:淖毛湖-桥湾淖毛湖-玉门联系电话
食品研发员
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品调味品
工作职责
1. 主导裹粉油炸类及速冻调理食品的研发与工艺规划,形成可落地工业化生产的技术方案。
2. 改良在售产品的口感、风味与保存期限,攻克生产环节中的技术难题,增强产品市场优势。
3. 全程参与新品从实验室小试、中试到批量生产的各阶段,保障品质稳定并满足食品安全规范。
4. 跟踪行业竞品动态,结合消费趋势挖掘创新点,推动产品系列持续更新升级。
任职要求
1. 食品科学与工程、肉类加工等相关专业,专科及以上学历。
2. 拥有2年以上肉制品或调理食品、油炸类产品研发经验,了解原材料特性及加工流程。
3. 熟悉食品添加剂应用、保鲜工艺及检测手段,掌握国家食品安全相关标准。
4. 具备良好的实验设计与数据处理能力,能独立主导多品类研发任务。
技术员
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品调味品
1. 工作职责
主导裹粉油炸类及速冻调理食品的研发与工艺规划,形成可直接用于工业化落地的技术路径。
持续改进现有产品在口感、风味与货架期方面的表现,攻克生产环节中的关键技术难题,增强产品市场优势。
全面参与新产品从实验室小试、中试到批量生产的各阶段实施,保障品质稳定并满足食品安全规范要求。
调研同类竞品动态,结合消费市场变化趋势,提出具有前瞻性的产品开发思路,助力产品系列持续更新升级。
2. 任职要求
食品科学与工程、肉类加工等相关专业背景,大专及以上学历。
拥有2年以上肉制品或调理食品、油炸类产品研发经验,熟悉原材料特性及加工流程。
了解食品添加剂应用、保鲜技术与质量检测手段,熟练掌握国家食品安全相关标准。
具备良好的实验策划与数据解析能力,能独立推进跨品类产品研发任务。
工厂技术员
8000-15000元/月
食品/饮料研发5-10年大专肉制品油炸制品炸鸡技术研发配方研发
工作职责:
主导裹粉油炸类及速冻调理食品的研发与工艺规划,形成可直接用于工业化生产的技术路径。
持续改进现有产品在口感、风味和保质性能方面的表现,攻克生产环节中的关键技术难题,增强产品市场适应性。
全面负责新产品从实验室小试、中试到批量生产的各阶段推进,保障品质稳定并满足食品安全规范要求。
跟踪行业竞品动态,结合市场需求趋势提出创新研发思路,助力产品系列的优化与更新。
任职要求:
食品科学与工程、肉类加工等相关专业背景,具备专科或以上学历。
拥有2年以上肉制品或调理食品、油炸类产品研发经验,了解主要原料特性及加工流程。
熟悉食品添加剂应用、保鲜技术与质量检测手段,掌握国家食品安全相关标准。
具备良好的实验设计与数据解析能力,能够独立承担跨品类产品的开发任务。
生产技术员
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品技术支持
工作职责:
主导裹粉油炸类及速冻调理食品的研发与工艺规划,形成可直接用于工业化生产的技术成果。
持续优化现有产品在口感、风味和保质性能方面的表现,攻克生产环节中的关键技术难题,增强产品的市场适应性。
全面负责新产品从实验室小试、中试到批量生产的各阶段推进,确保品质稳定并满足食品安全规范。
跟踪竞品动态,结合消费市场变化趋势,提出切实可行的产品创新思路,助力产品系列的更新与升级。
任职要求:
食品科学与工程、肉类加工等相关专业背景,具备专科或以上学历。
拥有两年以上肉制品或调理食品、油炸类产品研发经验,熟悉常用原料特性和加工流程。
了解食品添加剂应用、保鲜技术及质量检测手段,熟练掌握国家食品安全相关标准。
具备良好的实验设计与数据处理能力,能够独立主导跨品类的新品开发项目。
研发总监/休闲食品
2.5-4万元/月
食品/饮料研发5-10年本科休闲食品膨化食品
【核心岗位职责】
1. 新品创新研发:根据市场需求,制定年度新产品开发计划;主导风味、口感、形态及健康属性的差异化创新,全面负责新品从立项、配方调试、工艺确定、中试验证到批量生产上市的全流程执行,推动爆款产品诞生,持续优化产品结构。
2. 技术难题攻关与工艺提升:聚焦油炸类、膨化类食品的关键技术瓶颈,开展专项研究并提出有效解决方案。
3. 全流程跨部门协作:联动市场端理解需求、协同生产端打通规模化落地路径、配合供应链优选原料、联合品控建立质量规范、支持销售提炼核心卖点,高效整合多方资源,消除协作障碍,确保新品开发与迭代节奏稳步推进。
4. 研发体系搭建与团队管理:建立标准化的研发流程、项目管理制度、品质控制节点及信息安全机制;
5. 技术积累与成本管控:跟踪行业前沿技术、新型原料与先进工艺,推进专利布局与核心技术壁垒构建;持续改进现有产品配方与制程,兼顾品质稳定性与制造成本,提升产品盈利水平与市场竞争力。
【岗位核心能力特质】
1. 突出的创新能力:具备敏锐的消费趋势判断力与产品创新意识,能突破传统工艺局限,实现从0到1的新品打造及从1到N的产品升级,不断推出具有市场差异化的畅销产品。
2. 扎实的技术钻研与问题解决能力:善于深入分析工艺细节,复盘量产异常,针对品质波动、工艺失控、技术卡点等问题,具备独立分析、系统解决的实际操作能力。
3. 出色的跨部门协同能力:拥有全局视角与经营思维,擅长资源整合与高效沟通,能够统筹多部门协同推进项目,协调研发、生产、市场与商业化之间的诉求平衡。
4. 综合专业素养:精通膨化/油炸类休闲食品的加工工艺、配方设计及相关国家标准;具备完整的项目生命周期管理、成本控制与风险预判能力;目标导向明确,抗压能力强,作风严谨,具备带领并赋能高管团队的经验。
【任职资格】
学历:本科及以上学历,食品科学与工程等相关专业优先。
经验:5年以上膨化/油炸休闲食品研发工作经验,3年以上研发团队管理经历,有头部休闲食品品牌或大型工业化生产基地工作背景者优先。
专业要求:熟练掌握油炸控油技术、酥脆保持工艺、膨化成型稳定性、风味附着性等关键技术环节;具备成功主导爆款产品从研发到量产落地的完整经验,熟悉SC认证生产要求、食品添加剂使用规范及食品安全国家标准,具备降本增效与技术难题攻关的实际案例。
产量统计,人员统计
3000-4000元/月
工厂文员生产跟单1-2人月结高中
岗位职责:
1. 负责生产订单的全程跟踪与进度协调,确保交期准确、信息同步
2. 整理并归档生产相关单据(如BOM、工艺单、出货资料等),维护文档系统规范性
3. 协助生产计划排程、物料到货跟进及异常问题反馈与闭环处理
4. 与车间、采购、品质、物流等部门高效对接,保障生产流程顺畅
5. 定期汇总生产数据,制作日报/周报,为管理决策提供基础支持
任职要求:
1. 具备良好的沟通协调能力与责任心,细致耐心、执行力强
2. 熟练使用Office办公软件,能高效处理表格及文档
3. 有生产跟单、文员或制造业助理类工作经验者优先
4. 具备基本的数据统计与逻辑分析能力
5. 学历不限,接受应届毕业生,有相关行业背景更佳
车间主管
5000-10000元/月
车间主任1-2人月结3-5年大专五险周末单休
负责车间生产管理,制定考核标准并落实执行,科学调配人员进行生产作业
职位招聘1人
受理
4000-8000元/月
工厂文员生产跟单包吃免费培训包住6-10人月结经验不限学历不限全职不需要出差单休跟单经验仓管物流经验机械加工制造经验
岗位职责:1.负责生产订单全流程跟单,及时对接采购、仓储、生产及物流环节,确保交期准确、单据完整;2. 整理并归档合同、发货单、质检报告等业务文档,维护ERP系统基础数据与台账信息;
3. 协助编制生产计划表、出货排期表及周/月度运营简报,支持部门数据化协同;4.处理客户日常咨询与异常反馈,协调内部资源快速响应,提升交付满意度;
5. 配合完成钢材开平产线相关文控工作,
任职要求:1. 学历不限,熟练使用Office办公软件,具备基础数据处理与文档管理能力;2. 工作细致有责任心,具备1年以上生产跟单、供应链文员或制造业助理类经验者优先;
3.具备良好沟通协调能力与服务意识,能适应快节奏多任务协作环境;
4. 接受应届毕业生,实习生。公司提供“老带新”带教机制及系统化岗前培训。需要到八钢专职培训。
5.接受倒班制
伊犁霍城县1.高中以上学历2.有3-5年生产车间主任或生产厂长任职经验,能够全面负责公司生
4000-7000元/月
厂长主任3-5年高中有生产管理经验
1.高中以上学历
2.有3-5年生产车间主任或生产厂长任职经验,能够全面负责公司生产管理工作,统筹生产全流程。
3.工作认真负责,具有良好的管理沟通协调能力
福利待遇:薪资面议,包食宿,节假日福利,年终奖,五险
统计
5000-6000元/月
生产跟单包吃免费培训3-5人月结经验不限高中全职不需要出差月休四天仓管物流经验食品/饮料/烟酒经验
2
1、高中 / 中专及以上学历,会计、统计、畜牧相关专业优先;
2、熟练使用 Excel 函数、数据透视表,会 ERP 系统数据录入;
3、有屠宰 / 食品厂统计经验优先,熟悉生猪屠宰各环节数据、检疫台账、出肉率、损耗统计;
4、细心严谨,对数字敏感,能核对过磅单、屠宰记录、入库出库单据,保证账实相符;
5、能配合屠宰生产班次,接受早班 / 夜班,适应厂区生产环境;
6、保密意识强,责任心强,按时完成生产日报、周报、月报及各类监管台账;
7、无不良记录,沟通协调良好,配合财务完成成本数据核算。
从事过水泥制品生产懂工艺,产品质量生产涵管,检查井,矩形渠,马路砖,路沿石,生产各种水泥构
1.2-1.5万元/月
主管5-10年中专/中技
从事过水泥制品生产懂工艺,懂管理,产品质量生产涵管,检查井,矩形渠,马路砖,路沿石,生产各种水泥构
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供新疆食品研发招聘信息在线招聘信息,主要招聘新疆食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。