
研发工程师(食品饮料-偏工艺)
6000-10000元/月
食品研发1-3年本科及以上
工作职责
1.负责新产品的工艺可行性评估及关键工艺测试验证,保证产品稳定落地;
2.负责现有产品的工艺维稳、产线转移、降本增效;
3.参与新设备、新产线引入时的测试和工艺验证;
4.参与新旧产品工艺文件编写、维护、培训;
5.调研新产季果蔬原料,进行果蔬原料质量控制;
6.制定并维护不同果蔬原浆的感官评价方法;
7.定期跟进果蔬加工新技术的收集筛选、并进行内部分享学习;
8.完成上级领导安排的其他工作。
任职资格
1.有2年以上大型食品企业工艺研发工作经历(有果蔬产品开发经历更佳);
2.有主导过从需求到产品落地的工艺开发经验;
3.熟悉相关法规、标准等专业知识;
4.对食品工艺及原料、食品机械及食品生产流程有较深研究;
5.责任心强、求知欲强、细心谨慎。
食品产品负责人
9000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上肉类食品加工及制品
岗位职责:负责猪肉类产品的研发工作,具备深入研究能力,能够推动产品力的创新与提升
任职要求:
1、具备系统化思维:善于从全局角度出发,在经营导向下深入钻研,实现产品力的突破;
2、自我驱动力强:追求持续进步与个人成长,不断精进专业能力;
3、抗压能力强,作风踏实,注重实效,执行力强
岗位经验:
1、食品类相关专业背景;
2、具有成功的产品或项目开发经历者优先
食品产品研发总监
2-3万元/月
食品研发本科及以上
一、核心岗位职责
1、负责猪肉深加工产品全生命周期管理,包括新产品研发、现有产品迭代升级,结合市场需求与行业趋势,制定产品研发战略与规划,主导从产品概念设计、配方研发、工艺优化到量产落地的全流程工作。
2、精通猪肉深加工核心工艺,包括但不限于腌制、熏制、卤制、灌肠、风干、速冻等工艺,能够针对不同猪肉产品特性优化工艺参数,解决生产过程中的工艺难题,提升生产效率与产品品质。
3、关注行业技术动态与食品安全法规更新,引入先进的生产技术、设备及管理理念,推动企业猪肉深加工业务的技术创新与产业升级,增强产品市场竞争力。
4、协调研发、生产、采购、销售等跨部门工作,确保产品研发与生产环节高效衔接,满足市场销售需求,同时配合质量监管部门完成相关审核与检查工作。
5、带领研发团队开展工作,制定团队培训计划与绩效考核方案,搭建人才梯队,提升团队整体专业能力与执行力,推动团队目标达成。
二、任职资格要求
(一)教育背景
本科及以上学历,食品科学与工程、食品加工技术、生物工程等相关专业,硕士及以上学历优先。
(二)工作经验
1、具有3年以上猪肉深加工行业研发与生产管理经验,熟悉猪肉深加工全产业链运作模式。
2、具备丰富的猪肉深加工产品研发实战经验,成功主导过至少3款以上猪肉深加工核心产品(如鲜肉肠、饺子、猪副产品调理品、卤味、培根等)的研发与量产落地,有成熟的产品案例。
3、熟悉猪肉原料特性、品质控制要点及深加工过程中的关键技术环节,能够独立解决生产过程中的工艺难题及质量问题。
(三)专业技能
1、精通猪肉深加工核心工艺技术,包括腌制配方设计、灌肠成型技术、速冻保鲜技术、熏制/卤制工艺参数优化等,对工艺改进与效率提升有深入研究。
2、熟悉国家食品安全相关法律法规及食品生产质量管理规范(GMP、HACCP、ISO22000等),能够搭建并完善企业食品安全管理体系,确保生产过程合规。
3、具备较强的产品创新能力,能够敏锐捕捉市场趋势,结合消费者需求开发具有竞争力的猪肉深加工产品,有成功的产品创新案例者优先。
三、能力素质
1、拥有较强的问题解决能力与决策能力,面对研发或生产过程中的复杂问题,能够快速分析原因并制定有效的解决方案,做出科学决策。
2、具备良好的沟通协调能力,能够高效对接跨部门工作,协调内外部资源,推动项目顺利开展;同时具备较强的谈判能力与对外合作意识。
3、具有高度的责任心、敬业精神及抗压能力,能够适应快节奏的工作环境,承受较大的工作压力,确保研发与生产任务按时按质完成。
4、具备优秀的团队领导与管理能力,能够带领研发团队高效协作,激发团队积极性与创造力,搭建稳定且专业的人才梯队。
四、其他要求
1、身体健康,无食品行业禁忌疾病,能够适应工厂现场办公需求。
2、了解行业主流生产设备性能及应用场景,有设备升级改造项目经验者优先。
乳业研发工程师(需硕士学历,具备乳业领域经验)
5000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年硕士及以上
岗位职责:
1. 负责乳制品的研发任务,保障产品品质并推动技术创新
2. 参与配方开发,改进和提升生产流程的效率与稳定性
3. 协同团队成员,推进研发项目按计划高效执行
任职要求:
1. 具备良好的协作意识,能与团队保持顺畅沟通
2. 拥有较强的学习领悟力和应对问题的能力
3. 热衷于乳品研发领域,能适应一定的工作强度
食品研发工程师
7000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上鱼糜制定SOP海鲜深加工配方开发水产品类食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导海鲜及鱼糜类新产品的研发工作,涵盖从创意构思到配方调试、工艺落地的全流程管理;
2. 持续改进现有产品生产工艺,攻克生产过程中的技术瓶颈,提高产品品质与批次稳定性;
3. 编制产品研发相关的技术文件,包括工艺流程、操作规程及原材料检验标准;
4. 对接市场部门,研究消费者偏好,参与产品市场定位及核心卖点的梳理与输出;
5. 联动生产与供应链团队,推动研发成果高效转化为量产;
6. 负责产品配方资料的系统化整理与保密管理,并配合销售团队完成试吃接待或展会支持等工作。
任职要求:
1. 年龄28-40岁,本科及以上学历,食品科学与工程、营养学等相关专业背景;
2. 协同研发团队跟进产品开发、中试验证及上市全过程,并提供现场技术指导;
3. 具备3-5年食品研发工作经验,其中至少3年专注于海鲜或水产品深加工领域,熟悉鱼类、虾类、贝类等原料特性及加工技术;
4. 富有创新意识,能独立策划并开发具有市场竞争力的新品;
5. 适应高强度研发节奏,具备良好的抗压能力与任务执行能力。
甜品主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1.产品研发与创新
市场调研:密切关注行业发展趋势、消费偏好变化及竞品产品特点,系统收集并分析相关市场数据,为甜品研发提供有力支持和方向指引。
新品研发:结合市场需求、时令特征及客户反馈,主导新甜品的构思与开发工作,确定口味组合、造型设计与食材搭配方案,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。
配方优化:持续优化现有甜品配方,提升口感层次、品质稳定性与出品一致性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配料比例,在保障产品品质的前提下实现降本增效。
2.生产管理
生产计划制定:依据门店运营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学制定甜品生产计划,合理安排产量与生产节奏,有效避免缺货或过剩情况。
生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程把控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,提升作业效率与出品质量。
成本控制:全面监控原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管理。通过优化工艺流程、减少损耗、提高原料利用率等方式控制支出。定期开展成本分析,提出切实可行的节约措施。
3.团队管理
人员招聘与培训:根据部门实际需要,选拔符合岗位要求的甜品制作与服务人员。组织系统的入职培训,涵盖产品知识、操作技能和服务标准等内容。定期开展在岗培训,推动员工技能进阶与创新能力提升。
绩效考核:建立公正透明的绩效评估机制,对员工工作成果进行客观评价。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。
团队协作:积极营造和谐融洽的工作环境,加强成员间沟通协作。及时协调解决内部问题,增强团队凝聚力与执行力。
4.质量管理
质量标准制定:建立健全甜品质量控制体系,明确口感、外观、规格、卫生等各项标准,为生产与检验提供统一依据。
质量检查与反馈:定期执行成品质量巡查与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总顾客质量反馈信息,深入分析成因,落实改进方案,持续提升产品品质。
5.库存管理
库存监控:动态掌握原材料与成品库存状态,确保储备水平既能满足生产所需,又避免过度积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。
库存盘点:按期完成库存清查工作,保证账目与实物一致。对临近过期或已变质物料及时处理,防止资源浪费与食品安全风险。
参加公司组织的各类会议与活动,准确传递顾客需求信息至相关部门,促进跨部门协同合作,共建高效、团结的工作氛围。
严守商业机密,恪守职业道德,不向外部人员泄露顾客信息、内部管理制度及产品配方等敏感内容。
持续提升专业能力,积极参与餐厅组织的各项学习与培训活动。
服从上级安排,保质保量完成领导交办的其他工作任务。
肉品项目产品经理
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上禽蛋类食品加工及制品
薪酬范围6-10k(具体面议)
岗位职责
1、负责门店猪肉业务的整体运营与经营成果
2、能够对肉类销售数据进行分析,并制定相应的优化策略
3、开展猪肉部位的多样化销售模式创新,组织实施市场调研
4、熟练掌握猪肉分割工艺与操作技术
5、统筹管理猪肉供应链各环节工作(包括屠宰、储存、物流、销售)
任职要求:
1、本科及以上学历,食品类、市场营销或相关专业优先
2、具备3年以上肉品运营管理相关工作经验
3、具有较强的市场洞察力,能独立完成调研并调整产品销售策略
4、了解肉类产品安全管理体系,持有相关资质证书者优先考虑
5、具备良好的跨部门沟通协作能力,善于运用数据分析支持经营决策
调料员
2000-4000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限可兼职食品加工及制品
巧克力调料员,具备食品行业从业经验者优先考虑,
需能准确辨识颜色差异,居住地距公司较近为佳,
能够配合加班安排,试用期为三个月,
应聘者年龄要求在30周岁以下。
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责:
1.参与酒类产品配方的研发与制定,确保风味和香气满足市场需求及消费者偏好。
2.全程监管酿酒环节的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等工序,落实生产流程的质量管控。
3.组织并指导生产线操作人员,保障工艺流程顺畅运行,维持产品品质的稳定性和一致性。
4.承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,持续优化产品质量与产出效率。
5.负责整理和归档生产相关数据信息,如品质指标、成本核算、库存状况等,为生产效能评估提供依据。
6.参与新产品开发及现有产品升级,结合市场动向和用户反馈,提升酒品口感与整体品质。
7.推动企业质量管理系统的建设与执行,促进生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争力。
任职要求:
1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘;
2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定;
3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿;
4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿报名。
食品研发专员
3000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
岗位职责:负责果蔬类(果浆、果汁、果泥)新产品的配方设计、工艺改进及成本管理;
依据客户需求推进产品开发;主导实验室小规模试验、中试验证及规模化生产转化,保障产品品质稳定并符合标准;
协同采购、生产等部门,确保产品质量及生产工艺有效实施。
任职要求:大专及以上学历,食品科学与工程、食品营养等相关专业;
备注:具备茶饮调配经验者优先,工作认真负责,具有较强的团队协作意识和沟通能力。
冚车
祝大家新年快乐
独木岗鑫山工业区(吖唏哥鸿富制衣厂)年初九开工,
本厂长期生产圆领T血、卫衣,四大片,布料好做
现招聘以下岗位
1、车间收发3名,
2.杂工3名,
3,上袖埋夹多名
4.拉锁链2名
5,冚车2名
6.文员1名(能力者优先)
7.剪线多名
地址,鑫山工业区往潮塘方向
电话
保洁开荒保洁1-4天
现在去江南区 菠萝岭西七里与菠萝岭细绿里三街交叉口菠萝岭细绿里3街,3小时日常保洁,到手28/小时、熟手接m。
A2
招A2驾驶员 南宁-太原 4天 165方 4轴 29.5 两组 22000一台车
南宁-保定 4天165方 4轴 29.5 两组 23000一台车
南宁到石家庄 4天165方 4轴 29.5 两组 22500一台车
详细电话联系咨询
临时工月结
南宁中心血站招开车员
工作内容往返朝阳、江南万达、医科大血屋接血
工作一天8-9小时,
工资5000,月休四天
年龄25-55岁
➕
烘培零食甜品创意研发厨师
8000-13000元/月
食品研发3-5年大专及以上烘培类食品加工及制品食品相关专业配方开发
工作地点:厦门/杭州优先、全国皆可
合作形式:按单品开发计费
我们在做什么:我们是一家研发驱动的 Granola 品牌,创意型小团队,持续做风味创新,探索新潮食品的味觉边界。
你要做的事:
1、新品概念与风味共创:基于特定主题提出可落地的风味方向与配方结构;
2、配方研发与打样迭代:完成配方定型,并根据反馈快速迭代;
3、量产工艺:制定工厂生产的标准化配方与关键工艺参数;
4、工厂生产工艺调试:到厦门工厂跟进试产,完成工艺调试与生产端落地,确保批次稳定。
我们希望你具备:
1、有烘焙/零食/甜品方向的产品研发经验,动手能力强,能把创意落到可复刻配方;
2、对谷物、坚果、果干、香料与风味层次有较强把控,对食材有自己的理解;
3、有基本的量产意识:稳定性、工艺可控、食品安全及品控风险等;
4、交付靠谱:记录清晰、节点明确、可迭代改进。
应聘方式(请直接发):
1、简历/经历简介;
2、2–3 个代表作品(说明你负责的部分)。
研发工程师
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上大健康配方开发博士保健品食品加工及制品
一、岗位职责
1. 主导跨境保健品新产品开发:深入分析目标海外市场用户需求、消费行为及当地法规要求,结合企业战略方向,开展具有创新性的保健品配方研究与设计,确保产品符合各国市场特点,并具备良好的功效性、安全性和稳定性。
2. 现有跨境产品配方升级:基于海外市场的实际反馈、销售表现及成本优化目标,运用先进研发技术与实验方法,对已上市产品进行配方迭代改进,持续提升产品质量与成本效益,增强品牌在国际市场的竞争优势。
3. 全球原料与技术动态跟踪:持续关注全球范围内保健品原料供应变化及新技术进展,重点聚焦欧美、日韩等成熟市场,甄选适用于跨境业务的高品质原料与领先工艺,为产品研发提供技术支持与创新思路。
4. 跨境研发项目统筹管理:全面主导跨境保健品研发项目的执行过程,制定科学合理的项目计划,精准控制研发进度、预算投入与资源配置,协同公司内部多部门及境外合作方,确保项目按国际市场需求高效推进并顺利落地。
5. 法规合规与认证支持:熟练掌握主要出口市场(如美国FDA、欧盟EFSA等)关于保健品的法律法规及注册申报流程,负责研发阶段相关技术资料的编制与审核,保障产品从研发到申报全过程符合目标市场合规要求。
二、任职要求
1. 硕士及以上学历,药学、中药学、食品科学、营养学等相关专业,具备扎实的专业理论功底,了解国际前沿科研成果在保健食品领域的转化应用。
2. 5年以上保健品配方研发工作经验,其中至少2年涉及跨境项目实践,熟悉主流国际市场常用原料特性、功能差异及跨文化背景下的配方设计逻辑,具备成功推向海外市场的项目案例。
3. 熟悉多个国家保健品监管体系,掌握国际质量标准与认证流程(如cGMP、HACCP等),能够根据不同国家法规要求调整研发策略与技术参数,确保产品在全球范围内的合规运营。
4. 具备优秀的跨文化协作与沟通能力,英语流利,可无障碍与海外客户、供应商及科研机构交流,有效组织跨国团队协作,保障项目高效推进。
5. 工作认真细致,责任心强,热爱跨境健康产品研发事业,能应对国际时差沟通和高强度工作压力,具备敏锐的市场感知力与突发问题应对能力。
果汁研发工程师
6000-10000元/月
食品研发1-3年本科及以上果类食品加工及制品饮料国内院校优先食品相关专业配方开发保健食品
负责果汁类产品研发工作
需要有相关工作经验
高级研发工程师(食品领域)
1.8-2.8万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上乳及乳制品油脂加工成本控制食品添加剂/香料原材料评估采购食品加工及制品制糖及糖制品
1、参与调味酱产品的研发工作,负责配方设计、工艺流程制定及产品标签等相关技术文件的编制;
2、独立主导新产品从开发到量产的全流程,推动新工艺在生产端的顺利转化,同时具备对现有产品优化与迭代的能力;
3、开展新产品稳定性测试与跟踪分析,配合质量与生产团队完成关键工艺参数的确立与完善。
任职要求:
1、大专及以上学历,具备3年以上食品研发相关工作经验;
2、有半固态复合调味品、餐饮用酱、烘焙类酱料等产品开发背景者优先;
3、掌握食品原料与添加剂特性,了解食品行业标准及相关法规,熟悉馅料类产品规范者更佳;
4、具备扎实的专业知识储备,良好的团队协作意识、沟通协调能力及较强的抗压能力。
薪酬福利:周末大小周,购买六险一金、餐补、生日福利、节假日礼品礼金、各类团建活动
食品研发助理
4000-6000元/月
食品/饮料研发1年以下本科及以上食品食品加工食品饮料研发食品相关专业配方开发食品添加剂/香料
1、配合公司开展新产品的开发工作;
2、负责现有产品的日常维护及优化改进;
3、根据规范更新工艺文档及相关质量控制重点
临时工1-2人
客运站易捷速购专职人员
年龄35岁以下,大专及以上学历,征信良好。从事中石化加油站劳务服务相关工作
薪资福利:上班时间10 - 12小时,可由站长弹性排班,上六休一,签外包合同,公司购买五险一金
招工人数:1名
有意者请将个人简历发箱至邮箱:
工作地址:武鸣区城厢镇农坛路187号石油公司
临时工包住3-5人月结
招聘全职3人 年龄18-40
身体健康 性格开朗
无经验有老员工带 有经验更好
三班倒 每个班次9.5小时 月休3天
加班15/小时 不休补100/天
工资保底3500 可包住
有寒暑假。节假日放假
工作地点:民族大学武鸣校区
可最短期按学期
临时工1-2人
屠宰工
招工人数:2
,添请备注姓名及应聘岗位
工作地址:广西南宁市武鸣区东盟经济技术开发区长岗大道3号(平惠供应链产业园内)
人偶兼职
南宁市招兼职
工作时间:(初一)10:00-22:00
工作地点:南宁市蓝鲸世界
工作内容:商场内穿财神服、人偶服巡游,每天巡游8次,每次半小时
要求:18-30周岁,170cm左右,责任心强,服从管理安排
工资:300/天
联系人:(微)
游戏代练
1.三角洲行动护航
2.需一定的技术水平和特长
3.不限性别
4.需要来到工作室接单
5.报酬丰厚,全看技术
9.待遇面谈
临时工1-2人月结
招聘
短期工2人,男女不限,
18岁以上;
工作地点:贺州平桂区光大江山半岛;
待遇:3000元/月,月休2天。购买商业险;
—(4天)上班每天额外加多100元
有开工红包;
工作内容:开关门,工作轻松;
工作时间:12小时/天
联系电话☎
(12:00-14:00点请勿打扰)
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供广西食品饮料研发员招聘在线招聘信息,主要招聘广西食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。